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츠키지에서 라면을 먹고 싶다면 가장 먼저 할 일은 "중국 메밀 국수 이노우에"입니다! 옛날 중국 메밀 국수를 맛보고 싶다면 먼저 여기로 가야합니다!
먹거리・미식- 22 회 재생
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인간의 손길이 가득한 미소가 가득한 길거리라면을 먹습니다. 옛날의 맛으로 많은 사람들을 사로 잡는 비밀은 무엇입니까?
먹거리・미식- 80 회 재생
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긴자 "긴자 85"에 혜성처럼 등장한라면 가게! 프랑스 장인이 만든라면의 맛은 얼마나 좋은가!
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가게 이름의 영향도 굉장한 "Heiden Cocco FACTORY 라면 린타"! 신경이 쓰이는 라면의 특징과 맛은!
먹거리・미식- 20 회 재생
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초월을 넘어 최고의라면을 만드는 "카오탄 라멘 엔토츠야"의 장인들의 집념! 30년 동안 이 길을 걸어왔고 지금도 하이룩을 목표로 하는 셰프가 말한다!
먹거리・미식- 21 회 재생
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일본의 레스토랑과 이탈리안 레스토랑에서 훈련한 텐슈가 만든 라멘은 그야말로 최고의 한잔! 절묘한라면의 토핑은 어떻게 만들어지나요?
먹거리・미식- 17 회 재생
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세계적으로 유명한 라면 가게 "오노미치라면 베쉐"! 3년 연속 세계가 인정하는 몽드 셀렉션 금상을 수상한 맛은 무엇일까요?
먹거리・미식- 28 회 재생
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세계 최초의 미슐랭 수상의 라멘 전문점 "일본 메밀 국수 아이비"! 그것은 보았고 가격은 우스꽝 스러웠다!
먹거리・미식- 24 회 재생
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말할 필요도없이, 도쿄 아라카와 구의 유명한 가게 "라면 민들레"! 미디어 노출이 거의없는 라멘 가게의 특징과 맛은 무엇입니까!
먹거리・미식- 20 회 재생
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츠키지 아우터 마켓에서 "와카바"로 만든 옛날식라면을 즐기세요! 도쿄의 주방에 있는 노포 레스토랑에서 맛볼 수 있는 중국식 소바는 모두가 으르렁거리는 특별한 한잔!
일본의 매력을 전세계에 발신해 보지 않겠습니까?
지도·액세스(Google 지도)
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중국이나 한국에서 인기있는 전통궁중과자「꿀타래」, 눈을 사로잡는 제작판매동영상! 유쾌한 장인이 만들어내는 섬세한 사탕공예는 가히 신의영역!
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오키나와현 나하시의 국제 거리 포장마차에서 맛보는 다이나믹한 야자집게 요리! 거대한 야자집게의 탱글탱글한 식감은 이제껏 한 번도 맛보지 못했던 맛!
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여름을 느끼는 라무네병의 매력에 다가간다! 청량감을 맛볼 수 있는 라무네병 여는 방법이나 버리는 방법도 소개!
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