日本の夏と言えば甘くて冷たい和菓子です。豆類を甘く煮てゼリーや寒天で固めたものを浴衣で上品に食べるのが夏の子女の嗜みです。写真は、全国展開してるけど本拠地は地元にある叶匠寿庵の夏限定メニューです。

今日は休みなので、川越〜大宮を散策しました。
大宮氷川神社内の氷川茶庭で、のんびりしました。
七夕をイメージした「月影蛍」です。🎋🌌

ひんやりと、心ほどける夏時間。
涼を味わう、夏のひんやりセレクション
見た目にも涼やかな、夏ならではの味わいをお楽しみください。

🍹 スカイレモンスプラッシュ ¥1,000
パイナップル果汁のブルーゼリーにレモンソーダが弾ける、
宝石のようなノンアルコールドリンク。

🍹 ライムミントスパークル ¥1,000
ライム果汁のグリーンゼリーにミントの爽快感が広がる、夏の清涼ドリンク。

🍡 じゅんさい入りクリームあんみつ ¥1,200
みずみずしいじゅんさいのなめらかな口あたりと、
上品な甘さの餡、彩り豊かな素材が織りなす一皿です。
ひと口ごとに広がる、涼やかな余韻をご堪能ください。

🔖 ドリンク＋あんみつ セット ¥2,000

釧路の空を望みながら、五感で味わう夏のひととき。
ぜひ保存して、釧路へお越しの際にお立ち寄りください。

📅 2026年6月1日(月)〜10月31日(土)
🕐 11:45A.M.〜4:00P.M.（L.O. 3:30P.M.）
📍 17F トップ オブ クシロ
📞 予約 0154-31-1275（9:00A.M.〜6:00P.M.）

ご宿泊はプロフィールURLからご予約いただけます。
📍釧路プリンスホテル
https://www.instagram.com/kushiroprincehotel/

Wagashi, the world of traditional Japanese confections, has a great variety of individual treats, each with their devoted fans. Broadly generalizing, it may be said that they feature anko(red bean paste) as often as not, and invariably go well with green tea. Monaka sandwiches anko between two crispy rice crackers, while Taiyaki is a similarly crispy batter made into a distinctive fish shape, again with anko inside. These are perhaps two of the most famous Wagashi. Monaka has inspired a variety of monaka-style ice cream sandwiches you can find in any convenience store, and Taiyaki is unforgettable as the snack that looks like a fish.

A similar snack with even longer roots is more of a no-nonsense round cake, fluffier than Taiyaki, chewier and thicker. Its delicious and filling, but perhaps the most noteworthy thing about it is what it is or isn't named.

The pictured round delicious treat has not been able to settle on a single name across the country. In Kanto, where most visitors may gravitate, it is known as Imagawayaki. Outside the capital region, you may be more likely to hear Obanyaki, a name evidently spreading out from Shikoku. In Osaka and Kyushu, it may be called Kaiten-yaki, Taiko-yaki, or Taiko-manju. In Hyogo the -yaki convention is entirely discarded, and it is widely known as Gozasoro, the term almost universally used in Himeji.

Incredibly, these don't count for half the known names for this snack. This makes for a fun game when you see at at festival stalls or in market streets travelling across Japan. What name will it have when you find it?

日本語学校の茶道体験。茶器に興味津々でした。

說到熱海，除了溫泉，現在又多了一個非去不可的理由——去買「又一庵謹製熱海ばたーあん」。

這家店的招牌是一顆顆渾圓飽滿的奶油紅豆麵包，麵包皮薄而蓬鬆，咬下去裡頭是自製的紅豆餡，而且還搭配了一層奶油乳霜。

麵包體輕盈有彈性，最驚喜的是奶油的部分——不但沒有甜膩感，還帶著一股微微的鹹香，讓整體的層次更有深度。

說到紅豆餡，日式點心的豆沙有時候甜到讓人卻步，但這裡的紅豆餡甜度相當收斂，而且還吃得出顆粒感，讓平常對紅豆餡沒什麼特別好感的我，對這款麵包完全失去抵抗力。

結帳的當下還覺得買一兩個就夠了，結果一口下去的反應只有一個：怎麼沒有多買幾個？

下次去熱海，第一件事大概就是直奔這裡掃貨吧。

#紐とけば堺 伝統の技に挑戦！和菓子づくり体験🍡

堺の職人さんに教わる、
本格的な和菓子（練りきり）作り。

季節の和菓子と、万博にちなんだ和菓子の計2個を手作り！
作りたてをお持ち帰りいただけます。
自分だけの小さな芸術品を作ってみませんか？
お子様連れのご参加も大歓迎です！

📅 日時：3月20日(金・祝)、22日(日)
⏰ 時間：①13:00〜 / ②14:30〜（各回約60分）
👨‍🍳 講師：
・20日：左海 宝泉菓子舗 前田氏
・22日：浜寺創菓庵 美乃や 高田氏
📍 場所：さかい利晶の杜 講座室
💰 参加費：500円（現金のみ）
✅ 予約不要（各回10〜15名・当日先着順）
※小学3年生未満は要保護者同伴

🔍詳しくは「紐とけば堺2026」で検索！
🔗https://www.sakai-tcb.or.jp/news/detail/20251217133435

#紐とけば堺 さかい利晶の杜×チェコパビリオン＜広間茶席×現代アート茶器＞

名画「椿姫」が和菓子に。
現代アートの茶器で楽しむ特別な茶会🍵✨

さかい利晶の杜（ @rishonomori ）」の広間茶席では、
万博会場でも使用された現代アーティストによる独創的な茶器を使用した呈茶を開催します✨お菓子は、チェコ出身の巨匠ミュシャの作品「椿姫」をモチーフにした気品あふれる限定生菓子👀

静謐な空間で、アートを五感で味わう贅沢な時間をお楽しみください♪

「広間茶席（各回 60分程度）」
📅日時：3月20日（金・祝）～22日（日）
※日にちによって開催時間は異なる、要確認
📍場所：さかい利晶の杜
🍵参加費：1,000円（「椿姫」和菓子付）
✅申込方法：さかい利晶の杜予約サイトで事前予約（各回定員20名）
（URL: https://reserva.be/sakairishonomori )
⚠️ 現代アーティストの茶器は数に限りがあります。
🎁 スペシャルな体験も！※対象の回など詳細は、予約サイトをご確認ください。
・お茶点て体験
21日(土)・22日(日)の指定の回では、ご自身でお茶を点てる体験付き🍵
・三味線演奏
21日(土)の指定の回にて、つるや楽器（ @tsuruya_music_instruments ）による三味線パフォーマンスを実施🪕

🔍詳しくは「紐とけば堺2026」で検索！
🔗https://www.sakai-tcb.or.jp/news/detail/20251217133435

#紐とけば堺 さかい利晶の杜×チェコパビリオン

ボヘミアンガラスの輝きとともに、チェコの風を感じるティータイム🍵🇨🇿

さかい利晶の杜（ @rishonomori ）にて、万博チェコパビリオンで実施された「堺おもてなし茶会」を再現！
美しいボヘミアンガラスの茶器や、公式マスコット「レネ」をモチーフにした限定和菓子が登場します✨

伝統とモダンが交差する、特別なひとときをぜひご体験ください♪

〈立礼茶席〉
📅日時：3月20日(金・祝)～22日(日)
⏰10:00～17:00（受付は16:40まで）
📍場所：さかい利晶の杜
💰参加費：800円（税込・レネの和菓子付）
👨‍🍳定員：各回約20名（所要時間 約20分）
✅申込方法：予約不要、当日先着順

🔍詳しくは「紐とけば堺2026」で検索！
🔗https://www.sakai-tcb.or.jp/news/detail/20251217133435

#紐とけば堺2026 MI-TEさかい×シンガポールパビリオン

地上80mの絶景とともに、
万博の余韻を味わう特別なひととき🍵

堺市役所21階「MI-TEさかい」にて、シンガポールパビリオン(@visit_singaporejp )で大好評だった「左海 宝泉菓子舗(takamotimoti)」の限定和菓子が登場！
公式マスコット「マーリー」を象った、ここでしか出会えない可愛いお菓子を提供します🦁🇸🇬

さらに22日(日)には…
つるや楽器( @suruya_music_instruments )による三味線パフォーマンスも開催✨
仁徳天皇陵古墳を一望できるパノラマビューとともに、贅沢な時間をお過ごしください♪

📅 日時：3月20日(金・祝)〜22日(日) 10:00〜16:00
📍 場所：MI-TEさかい（堺市役所21階展望ロビー）
🍵 参加費：800円（マーリーの和菓子付）
✅ 予約不要（当日先着順）
🪕 三味線演奏：22日(日) 11:30〜 / 13:30〜 / 15:30〜

🔍詳しくは「紐とけば堺2026」で検索！
🔗 https://www.sakai-tcb.or.jp/news/detail/20251217133435

#紐とけば堺 堺市茶室 伸庵×ヨルダンパビリオン

現代アートの感性と砂漠の風景が、歴史ある茶室で混じり合う🍵🏜️

堺市茶室 伸庵にて、ヨルダンパビリオン（ @visitjordan ）の茶会で提供された「御菓子司 天神餅（ @tenjinmochi ）」製の限定和菓子が登場！🍡
砂漠空間をイメージした幻想的なお菓子を、万博でも使用された現代アーティストの特別な茶器でいただけます🌌

さらに20日(金・祝)には…
つるや楽器（ @tsuruya_music_instruments ）による三味線パフォーマンスも開催✨
国の登録有形文化財「伸庵」の風情とともに、贅沢なひとときをお過ごしください♪

📅 日時：3月20日(金・祝)・21日(土)
📍 場所：堺市茶室 伸庵
🍵 参加費：1,000円（砂漠空間をモチーフにした和菓子付）※現金のみ
✅ 予約不要（各回定員15名・当日先着順）
⏰ 座敷呈茶時間：10:00〜 / 11:00〜 / 12:30〜 / 13:30〜 / 14:15〜
🪕 三味線演奏：20日(金・祝) 10:00〜 / 12:30〜 / 14:15〜
⚠️ 現代アーティストの茶器は数に限りがあります。

🔍詳しくは「紐とけば堺2026」で検索！
🔗 https://www.sakai-tcb.or.jp/news/detail/20251217133435

毎回ご好評いただいている『お寺で朝ヨガ』
3/8(日)開催分のレンタルマットは【残り2枠】となりました！🧘‍♀️✨

静かな妙法寺の本堂で、
自分自身の呼吸に耳を傾ける贅沢なひとときを過ごしませんか？

ヨガで心身を整えた後は、副住職による
・体に優しい「温かな朝粥」🥣
・心ほどける「お抹茶と和菓子」🍵🍡
のおもてなしが待っています。

「最近、疲れが取れにくい…」
「春に向けて心身をリセットしたい」
そんな方にぴったりの、自分へのご褒美プランです。

レンタルマット付きは残り2枠、早い者勝ちです！お急ぎください💨

📅 日時： 3月8日（日） 8:20集合
📍 会場： 妙法寺（堺区中之町東4丁1-3）
💰 料金： 5,000円（レンタルマット+100円）

🔍詳しくは「堺 朝ヨガ」で検索
https://www.sakai-tcb.or.jp/tourism/detail/173

巡って出会う、堺の魅力。「紐とけば堺2026 ～OSAKA SAKAI EXPO～」を開催！

堺を紐とく体験型イベント。
今回は「OSAKA SAKAI EXPO」をテーマに開催します🔍
呈茶・体験・グルメなど、堺でもう一度万博体験を！
「紐とけば堺」限定スタンプパスポートで堺を巡りながら、パビリオン公式スタンプ等が押せるスタンプラリーも開催！
条件をクリアした方には、ミャクミャク×ハニワ部長のコラボピンバッジをプレゼント！✨

📅開催日：3月20日(金・祝)～22日(日)
※スタンプラリーは3月1日(日)〜3月31日(火)
📍場所:堺市内各所

🔍詳しくは「紐とけば堺2026」で検索！
🔗 https://www.sakai-tcb.or.jp/news/detail/20251217133435

⋆⸜ꕤ🔸【西尾茗香園】極堺 ほうじ茶 試飲会のお知らせ 🔸ꕤ⸝⋆

堺の名店、西尾茗香園さんによる「極堺 ほうじ茶」をお楽しみいただける試飲会を開催します🍵
香ばしさとまろやかさを極めた“極堺 ほうじ茶”の深い味わいを、是非この機会にお楽しみ下さい✨
皆さまのお越しを心よりお待ちしています‼🌈


📅 開催日時 : 12月7日（日）13:00～16:00
📍 場所 : 堺伝匠館 1階「TAKUMI SHOP」［伝統産業品・堺産品コーナー］（ @sakaidensan ）

🔍詳しくは「堺伝匠館 ほうじ茶試飲会」で検索！
🔗 https://www.sakaidensan.jp/news/425096
https://www.sakaidensan.jp/news/425096

🍂秋の味覚を楽しむモデルコース🍂 🔸～環濠 中部エリア～🔸

食欲の秋がいよいよやってきました！⋈😊⋈
堺の環濠エリアには観光スポットだけでなく、ほくほくの栗、さつまいも、かぼちゃなどを使ったスイーツや松茸などのきのこを使った秋グルメを取り扱うお店がたくさんあります。🌰🧡
今回は、秋グルメと観光スポットを楽しむショートモデルコース（環濠中部エリア）をご紹介します。⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

📍《神社仏閣・商店街めぐりと秋の味覚を楽しむコース（中部エリア）》
①開口神社 ( @aguchijinja_official_ )
↓
②堺山之口商店街
↓
③旬を味わう秋の味覚🌰✨
・Rosier（ @rosier_fruits モンブランパフェ）
・D..labo（ @d_labo_ice マスカットのパフェ）
・天神餅（ @tenjinmochi 栗蒸し羊羹）
・丸市菓子舗（ @maruichikashiho 栗ぜんざい）
・SAKAINOMA ( @sakainoma きのこのベーグルサンド）
・カフェ Lapin（きのこのシチューハンバーグなど）
↓
④妙國寺

🔍詳しくは「旬を味わう秋の味覚特集」で検索！
🔗https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96
https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96

🍁秋の味覚を楽しむモデルコース🍁 ◽️～環濠 南部エリア～◽️

食欲の秋がいよいよやってきました！୨୧😊୨୧
堺の環濠エリアには観光スポットだけでなく、ほくほくの栗、さつまいも、かぼちゃなどを使ったスイーツや松茸などのきのこを使った秋グルメを取り扱うお店がたくさんあります。🌰🍱💛
今回は、秋グルメと観光スポットを楽しむショートモデルコース（環濠南部エリア）をご紹介します。⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

📍《利休ゆかりの地と秋の味覚をめぐるコース（南部エリア）》
①さかい利晶の杜（ @rishonomori ）
↓
②八六八ビル（ @hachirokuhachi ）
↓
③旬を味わう秋の味覚🌰✨
・美々卯 堺店（海老ときのこの天ぷらそば）
・BLUE KETTLE（芋・栗・南瓜の焼菓子）
・梅の花 さかい利晶の杜店（秋の特別懐石）
↓
④南宗寺

🔍詳しくは「旬を味わう秋の味覚特集」で検索！
🔗https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96


https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96

🍂秋の味覚を楽しむモデルコース🍂 🔸～環濠 北部エリア～🔸

食欲の秋がいよいよやってきました！❊😊❊
堺の環濠エリアには観光スポットだけでなく、ほくほくの栗、さつまいも、かぼちゃなどを使ったスイーツや松茸などのきのこを使った秋グルメを取り扱うお店がたくさんあります。🌰🤎
今回は、秋グルメと観光スポットを楽しむショートモデルコース（環濠北部エリア）をご紹介します⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

📍《鉄加工の歴史と秋の味覚コース》
①堺伝匠館 ( @sakaidensan )
↓
②SAKAINOMA PLAZA 柳 ( @sakainoma )
↓
③旬を味わう秋の味覚🌰✨
・つぼ市製茶本舗（ @saryo.tsuboichi 栗パフェ ）
・Rosier 柳店（ @rosier_fruits 秋の厳選ミックスパフェ ）
・ゼルコバ食堂（ @zelkova_shokudo ヘルシーランチ）
・朝日堂菓子舗（ 泉州一 ）
・曽呂利（ @__sorori__ 鳴門金時芋 ）
↓
④鉄炮鍛冶屋敷 ( @sakaimachiyamuseums )

🔍詳しくは「旬を味わう秋の味覚特集」で検索！
🔗 https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96



https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96

＃012
都農町には約５０店ほどの飲食店や菓子店などが存在します。
今回はグルメシリーズ第３弾！町内外で愛される老舗和洋菓子店をご紹介します！


～１９５０年開業 都農町を思い出す味～
菓子舗 きくや

幼馴染の実家が営む昭和２５年から続く老舗和洋菓子店の「きくや」は、町民問わず、町外の方からも愛され続けるお店です。このきくやには有名なお菓子が数多く作られています。

まずは、きくやと言えばの和菓子「一の宮」、名前の由来はその名の通り都農町を代表する観光地、日向国一之宮から付けられた名前です。しっとりとした生地の中には白あんとクリームが入っていて、和・洋の良いとこ取りしたお菓子となります。その他にも「都農駅」「都矢姫」「金ふぐもなか」といった貰った時に都農町を思い出すような和洋菓子が沢山です。
なぜ、このような都農町に由来するような菓子名にするのかというと、このお菓子をもらった人が「都農町だ」「懐かしい」など思ってくれるからだと言います。確かに、県外に出た人が数年ぶりにこのお菓子をもらったら懐かしく感じると思います。そんなお菓子が都農にはあるのです。
今では、町民問わず町外や県外からもこのお菓子のために、買いに来られるお客さんもいるようです。こんなに愛され続ける和洋菓子店きくやには他にも特注でキャラクターデザインを施したバースデイケーキなども売られています。
それもまた、愛される理由の一つでしょう。
そんな、きくやのお菓子は観光協会事務所内にある駅カフェでも販売されています。大切な人や、お世話になった人への贈り物として買ってみてはいかがでしょうか。


営業時間
９：００～１８：００
日曜日１４：００～１７：００

定休日
不定休

駐車場
約１０台

電話番号
０９８３－２５－０１２７

住所
〒８８９－１２０１
宮崎県児湯郡都農町大字川北４９３９（赤木家住宅前）

伊豆急下田駅から徒歩10分ほどの場所にあるお菓子やさん「ロロ黒船」が、この度、全国菓子大博覧会で最高賞を獲得しました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

快挙を果たした商品は「開国キャラメル最中」。
筆者個人的にも大好きな逸品で、ぎっしりと詰まった自家製のキャラメルとクルミの食べ応えがたまりません。
お土産に悩んでいる人にもおススメしたい商品です✨

和菓子職人なのに洋を感じるお菓子も作れるロロ黒船さんでは、季節ならではの限定お菓子もあり、何度足を運んでも目移りしてしまいそう。

その他にもおススメしたいのが「和三盆プリン」。
あと、パリパリの最中にセルフで注入するあんこが楽しい「黒もな」（食べる直前にあんこを入れるのでサクサクが楽しめます）に、一口サイズのクッキーに和三盆糖をまぶして「ここ下田」・・・おススメが絶えません💦

店内には、その他にもお菓子がずらり(≧▽≦)

是非下田にお越しの際は、お立ち寄りいただき押し「ロロ黒船スイーツ」を見つけてくだね！

sakaitourism_official 🍨堺の夏のひんやりスイーツ特集🍨
～環濠エリア～

🇯🇵JP 🇬🇧EN Below⬇️ #ひんやりスイーツ

🍉夏になると食べたくなるひんやりスイーツ♪🍦
堺の環濠エリアには観光スポットだけではなく、ひんや
りスイーツを取り扱うお店がたくさんあります🩷
環濠エリアの観光を楽しみながら、ひんやり美味しいス
イーツを食べて、夏を乗り切りましょう♪🌻
特集ページでは環濠エリアのスイーツ店と、スイーツ店
と観光スポットを巡るショートモデルコースをご紹介し
ます。✨

・かん袋 ・茶寮つぼ市製茶本舗 ・Rosier（ロジェ）・SAKAINOMA Cafe熊
・Ｄ..labo ・焼菓子とジェラート BLUE KETTLE ・カフェ Lapin
・天神餅 ・曽呂利 ・丸市菓子舗 ・朝日堂菓子舗

🎑10月4日（土）【お月見ヨガ】（＊）参加者募集中です🌔🍁

夏の暑さが落ち着く秋の夕暮れ、静寂に包まれた歴史あるお寺で「お月見ヨガ」（＊）を行います🎑

「月と身体のリズム」に意識を向けるヨガと、副住職からの「陰陽五行説」のお話を伺い、月と人、自然のつながりを感じる特別な時間を過ごしましょう🌙

ヨガの後にはおもてなしの呈茶と和菓子のおもてなしも🍵
皆さまのご予約をお待ちしております😊🎶

📅開催日：10月4日（土）
📍会場：妙法寺（堺市堺区中之町東4丁1-3）
🕣集合時間：15時50分
💴料金：5,000円・レンタルマット付き5,100円
💁‍♀️講師：hive terrace 和泉 寛子

新月や満月など月の満ち欠けは、
自然界のリズムと深くつながっています。

その月のリズムに意識を向けてヨガを行うことで、
自分自身の内側と丁寧に向き合い、
自然と調和する感覚を養う時間にしていきましょう。

詳しくは「堺 お月見ヨガ」（＊）で検索🔍
＊月の出の時間帯に合わせて設定しておりますが、気象条件に左右されるため必ずしも月をご覧いただけるわけではございません。


https://www.sakai-tcb.or.jp/tourism/detail/199

御菓子處 寿堂
この日、食いしん坊 河西は、いつもの様に甘い香りに誘われて、寿堂さんにお邪魔しちゃいました！
当日、食いしん坊 河西のお相手をして下さったのは、竹村さんです。創業は約６４年だそうです。寿堂さんは、あんころ餅、団子、塩最中が地元では有名です。この“あんころ餅”は、諏訪地方だと葬儀の時によく出るんです。 私も、産まれも育ちも諏訪ですが、諏訪地方では、あまり“お月見”の習慣と言うのを聞いた事がありません。 おはぎや、ぼたもちはよく聞いた事があります。
食いしん坊 河西は、ロールケーキ、大福、お団子を購入させて頂きました。カットロールには優しく上質な生クリームに、この日は栗が入っていて、癖になる程に美味しかったです。 大福も、あんこが甘くなくお餅も柔らかくて、いつでもパクっと食べきれるサイズ感なので、女性にもオススメ！ お団子は、みたらしが絶妙で、タレがお団子をしっかり包み、食べきりサイズなのでお手軽にご購入出来ます! 食いしん坊は、ショーケース内の“あっぷるケーキ”も気になっちゃいましたけどね🎶
この日は、ショーケースには無かったのですが、私のグルメお師匠さんの 駅前案内所の“さっちゃん師匠”はシュークリームが絶品で皆さんにオススメのようです!!! 是非、機会があれば、皆さんもお買い求め下さい!!! 竹村さんのイチオシは、あんころ餅、団子、塩最中でした！


◎ 御菓子處 寿堂
📍 諏訪市諏訪2-1-17
☎ 0266-52-2555
◎ 営業時間 ： 08:00 - 17:30
◎ 定休日 : １月１日、不定休(月に一度お休み)
◎ 駐車場 : ２台(店舗隣の家の前と、店舗入り口から出て道を挟んで右側駐車場の一番手前。)



Today, Gluttony Kasai went to Kotobuki-dou. Mr.Takemura introduce me about Kotobuki-dou. The Kotobuki-dou is famous for Ankoro mochi, Dango and salty Monaka.
I saw Ankoro mochi in funeral. This is regional persists habit around suwa area.
Also, this area, I don’t listen so much about Otsukimi (Moon viewing).
The day I bought Daifuku, roll cake and Dango. Rolled cake was not too sweet, the cream was so smooth and soft. The Daifuku also not too sweet, the size is bite sized. So, it is easy to eat even kids and women. Dango is also bite sized. Mitarashi sauce is so fit together well. Hmmm… So nice! I was curious about apple cake too.
My gourmet master “Satchan” taught me, her recommendation is “Cream Puff”. But that day wasn’t there. I’ll try again other day! Mr.Takemura’s recommendation is Daifuku, Dango and salty Monaka.


◎ Sweets place Kotobuki-dou
◎2-1-17 Suwa, Suwa City
☎ 0266-52-2555
◎ Opening Hours: 08:00 - 17:30
◎ Regular holiday: January 1st, irregular holiday (closed once a month)
◎ Parking lot: 2 cars (please see 10th, 11th picture))

6月16日の今日は「和菓子の日」！広島県庄原市発祥の和菓子・銘菓をご紹介します。

①乳団子
・昔から変わらぬ懐かしの味
水を一滴も使わずに牛乳をベースに、餅粉・砂糖・水あめ・はちみつなどを混合したこだわりの逸品。昔から変わらない懐かしい味が好評です。
乳団子は、広島県北東部の庄原市にある老舗和菓子店、和泉光和堂(いずみ こうわどう)が製造・販売しています。昭和九年に発売し、全国菓子大評会で入賞以来、各地で数々の栄誉をはくしています。
庄原のお土産といえば乳団子といっても過言ではないほどに、第一線として長く愛され続けています。そんな乳団子を、お茶と団らんのお供にどうぞ。

②雄橋（おんばし）
・帝釈峡（たいしゃくきょう）を思いだす東城町育ちの銘菓
庄原市東城町の天然橋〝帝釈峡の雄橋〟から由来している延城堂の「雄橋」。石橋を彷彿とさせる二層の御菓子です。下には、しっとりとしたクッキー生地。上には、キャラメルとアーモンドスライスが乗った甘さのある東城町育ちの銘菓です。
延城堂では、原材料は最高のものを厳選、吟味し【人工合成着色料】【科学合成保存料】【漂白剤等の添加物】は一切使わず練磨した技法により御菓子本来の味を出すよう心がけておられます。

③竹屋饅頭
・江戸時代から続く優しい味わい
庄原市東城が誇る銘菓といえばやはり竹屋饅頭。竹屋饅頭本舗が饅頭作りを始めたのは江戸時代から。創業当初からの看板商品は、糀（こうじ）を使った酒饅頭・竹屋饅頭です。酒饅頭は水がきれいな酒どころから生まれるもので、ひと口食べても酒饅頭とは思えないやさしい味わい。添加物を使っていないこともあり、子どもや年配の方にも安心して食べることができます。

④ヒバゴンのたまご
・「ヒバゴン」の名に冠したユニークな銘菓」
郷土への愛が生み出した銘菓「ヒバゴンのたまご」。ヒバゴンが目撃された1970年、菓子司処「大國堂」は「ひばごん饅頭」を発売。それから2003年、平成の大合併の影響により市町村合併の噂を聞き、「比婆郡（ヒバグン）」が無くなるかも・・・という思いから開発・発売に至ったのが「ヒバゴンのたまご」です。

「殻」「白身」「黄身」からなるタマゴを模した三重構造の御菓子です。「殻」はココア味、「白身」は練乳入りの白あん、「黄身」はさつま芋入りの黄味あんで構成。見た目と共に、味も大好評。

⑤田總（たぶさ）羊羹
・上品な味わいの総領町で作られる羊羹
厳選された北海道産小豆を贅沢に使い、２日間かけじっくりと丁寧に造られており、田舎ならではのおいしい水で小豆本来の味と香りがいきています。
「田総」は現総領町の古い地名で、昭和に隣の領家村(りょうけそん)と合併して総領町となり、田総の地名は消失。田總羊羹は、その古代から続く地名を今に残すお菓子であり、なんと130年以上もの歴史ある看板商品であり、伝統銘菓です。

庄原観光ナビ HPはこちら▽
https://www.shobara-info.com/3708

大社煎餅 諏訪店

この日、食いしん坊 河西は甘い香りに誘われて大社煎餅 諏訪店さんにお邪魔しました。
幼少期から、大社煎餅のピーナツせんべいと、カステラせんべいが大好きで、食いしん坊 河西の好物の一つです。

お忙しい中、食いしん坊河西にお話をして下さったのは、佐々木社長さんの奥様でした。大社煎餅さんの歴史は、下諏訪町で大正末期に創業し、昭和３０年に諏訪市に移転されました。 Ｈ２３年の諏訪菓子組合の名簿には、大正１０年(１９２１年)創業となっておりますが、出所は不明の様です。 しかしながら、諏訪の地には“大社煎餅あり！”って感じですよね。

皆さん、大社煎餅って言うと、ピーナツせんべいを思い浮かびませんか??? 実は、最初に大社煎餅として出されたものは、カステラせんべいの方みたいなんです！(非公式) ピーナツせんべいは、“大 社”ってお菓子に入っているので、大社煎餅＝ピーナツせんべいって、ご想像されますよね！ 違うんです!!! 最初はカステラせんべいの方が、大社煎餅として存在していたみたいです!!! ピーナツせんべいもカステラせんべいも、創業時からあった超人気看板商品です。 この事は、私もお話を聞いて初めて知りました！

大社煎餅の誕生は、初代の創業者さんが、当時の諏訪大社 下社の宮司さんととても親交が深く、宮司さんより「御柱の時に、氏子さんに配れる頒布品を売って欲しい。」と、初代創業者さんに頼まれたようです。 当時、お店で作っていた“旭煎餅(あさひせんべい)”現カステラせんべいを、“大社煎餅”として、名乗らせて頂く事ができ、“大社煎餅”が生まれた誕生秘話なんです！ 幼少期から、ず～っと疑問に思っていた名称の始まりを知る事が出来て、感慨無量でした!!!
そして、大社煎餅の商品のレシピは大本の分量は決まっているんですが、季節・気温・湿度などで、その日、その日で職人さんが調整されている様です。 この様に職人さんへの絶大な信頼の上に、“大社煎餅”さんが長く諏訪の地で愛されいる所以だと食いしん坊河西は思います。

大社煎餅さんの一押し商品は、勿論、全ての商品ですが、特に気になったのが“塩よう羹 くるみ入り”でした。 大きな胡桃をふんだんに使った、肉眼でも胡桃がゴロゴロ入っているのが確認出来る程の大きさで入っています！ くるみ好きには必見土産です!!!

観光協会にも他県のお客様で、諏訪に来てお土産に大社煎餅を買って行かれ、美味しくて、「オンラインや、百貨店で買えますか？」と聞かれるほどの人気です。 諏訪にお越しの際は、ぜひ、お土産にどうぞ!!!


◎ 大社煎餅 諏訪店
📍 諏訪市中洲5320-9
☎ 0266-53-2777
◎ 営業時間：9：00 ～ 17：15
◎ 定休日 : 日曜定休
◎ 駐車場 : お店の前 １０台程
◎ ホームページ ： http://taisyasenbei.jp/

堺の多彩な魅力や堺ゆかりのアーティストの演奏を愉しめる大茶会を開催します🍵🍡🎶

大阪・関西万博で堺のおもてなしの心に触れる特別な時間を過ごしませんか😊
三千家による呈茶や老舗の和菓子を味わえるだけでなく、
堺にゆかりのあるアーティストの心地よい音楽もお楽しみいただけます🍵🍡🎶
📅期間：5月10日（土）～5月13日（火）
🏠場所：大阪・関西万博 ポップアップステージ南 及び ギャラリーEAST
🔴参加：ギャラリーEASTの茶会・瞑想体験には整理券（先着順）が必要となります。
💰費用：無料
🔍イベントの詳細は「Sakai Expo」で検索！
🌟イベント中、#matchasakai #japaneseculture をつけてSNSに堺のイベントの写真を投稿してくださった方には、堺の老舗和菓子店の和菓子をその場でプレゼントするキャンペーンを開催します‼️
ぜひ投稿して、堺の美味しい和菓子をご賞味ください😋🍡
・丸市菓子舗( @maruichikashiho ）
・菓庵さとや ( @satoya._ ）
・宝泉菓子舗 ( @takamotimoti )
・浜寺餅河月堂
・御菓子司 天神餅 ( @tenjinmochi ）
・おかよし味匠庵
🌟また、会場内にあるSAKAI TICKETのQRコードをスマートフォンで読み込んでいただくと、堺市内で使えるデジタルクーポンがあたる抽選にご参加いただけます‼️運が良ければ、堺市内のホテルで使える1万円の補助券が当たるかも⁉️ハズレはなく、必ず何かが当たりますので、みなさまぜひご参加ください🤗

🔍「堺観光ガイド 万博特設サイト（万博きたなら堺もきてな）」もチェックしてね！
みなさまのお越しをお待ちしております😄

【大阪・関西万博】 和菓子の実演販売🍡

大阪・関西万博 EXPOメッセにて、茶の湯文化とともに発展した和菓子の実演販売を行います😋🍡当日は、堺市内の和菓子店の職人さんが実際に和菓子を作っている様子をご覧いただけます✨
各お店の人気商品も多数ご用意いただきますので、万博会場へお越しの方はぜひお立ち寄りください🎵

📅日時：5月10日（土）天神餅 9:00~21:00
5月11日（日）美乃や 9:00~16:00
🔴申込：事前申込不要（商品の数には限りがございます）
大阪・関西万博にお越しの方であれば、どなたでもお越しいただけます😊
🏠場所：大阪・関西万博 EXPOメッセ
各店舗の商品は堺市内でご購入いただけますので、ぜひ堺へもお越しください🎶

🔍イベントの詳細は「Re‐Discover」で検索！
🔍各店舗については「天神餅」、「美乃や」で検索！
🔍ぜひ「堺観光ガイド 万博特設サイト（万博きたなら堺もきてな）」もチェックしてね！

みなさまのお越しをお待ちしております😄

📢 「ふたりでも堺」キャンペーン開催！💑✨

3月14日（金）から、堺市で「ふたりでも堺」キャンペーンがスタート！🎯🚶‍♂️
ダーツで行き先を決める旅や、堺ならではの特別体験など、2人で楽しめる企画が盛りだくさん💛🎉

📅 実施期間：3月14日（金）～5月31日（土）
✅ 参加無料 🆓
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✅ 景品が当たるチャンスも！🎁
🔍詳細は堺観光ガイドHPにて「ふたりでも堺」で検索！

💡 キャンペーン内容
①ダーツ旅
行き先は運次第！クイズに挑戦しながらスポットを巡ろう！🎯
各スポットの問題に全問正解すると、景品が当たるダーツをプレイできます✨

②特別体験
和菓子作りやお茶体験など、堺ならではの文化を体験🍵

③デジタルスタンプラリー
全7スポット中4か所巡って抽選で景品GET🎁

④シェア企画
ハッシュタグ #ふたりでも堺 と #ふたり旅 の両方を付けて、堺でのふたり旅の写真や動画をInstagramに投稿しよう！ 🏯💑💫投稿してくれた方の中から抽選で5名様に素敵な景品をプレゼント！🎁ぜひ思い出をシェアして、キャンペーンに参加してね！📲✨

当協会の公式InstagramとFacebookにて、本キャンペーンのリール動画を公開しております！ぜひご覧ください👀

Exploring Japan goes beyond just stunning landscapes; it’s a journey steeped in rich traditions. Experiencing traditional Japanese style tea ceremony and making Wagashi with friends in Kimono or Yukata is just a wonderful experience which I will remember my whole life. This is the other side of cool Japan beyond the Natural beauty and mouth watering food. We enjoyed it in Asakusa area of Tokyo.

こんにちは！山鹿温泉観光協会です。
山鹿温泉は熊本県北部に位置する1300年以上の歴史を持つ名湯で、美肌効果が高い「アルカリ性単純温泉」の泉質が特徴です。無色透明、無味無臭、泉温は39～45度となっています。
このアカウントでは山鹿温泉のおすすめ情報や最新情報を投稿していきますので是非、フォローお願いします！

◆熊本県山鹿温泉とは
源泉かけ流しの湯を楽しめる宿泊施設や、日帰りで利用できる露天風呂、家族風呂が充実しており、観光客だけでなく地元の人々にも親しまれています。
歴史情緒あふれる街並みが広がり「八千代座」や「豊前街道」などの観光スポットが人気です。

◆山鹿温泉へのアクセス
山鹿温泉へは福岡からアクセスが便利です。
車でのアクセス：九州自動車道を利用し、「菊水IC」または「植木IC」で降りると、福岡市内から約1時間10分で到着します。
バスでのアクセス：福岡天神から高速バス「ひのくに号」を利用し、「山鹿バスセンター」まで約1時間20分。バスセンターから徒歩圏内に温泉や観光スポットが点在しています。

◆山鹿温泉の歴史背景
昔から湯のまちであった山鹿は江戸時代には豊前街道の宿場町として栄え、多くの旅人が湯治に立ち寄りました。
また、明治時代には芝居小屋「八千代座」が建てられ、温泉地としての文化的な魅力も増しました。
現在も、歴史と伝統が息づく温泉街として多くの観光客を魅了しています。

◆山鹿温泉の人気観光スポット
・豊前街道
山鹿温泉の中心を通る豊前街道は、江戸時代の宿場町として栄えた歴史的な街並みです。
石畳の道沿いには、白壁の町家や古民家が並び、レトロな雰囲気を楽しみながら散策できます。
カフェや土産店などが点在しており、山鹿の特産品を購入するのにも最適なスポットです。

・さくら湯
山鹿温泉のシンボルともいえるさくら湯は、江戸時代から続く公衆浴場で、2012年に日本の伝統工法による九州最大級の木造温泉として復元されました。
広々とした大浴場には、木造建築の趣ある造りが残り、源泉かけ流しの湯を楽しめます。
観光の合間に気軽に温泉を満喫できます。

・八千代座
明治43年（1910年）に建てられた芝居小屋八千代座は、昭和63年に国の重要文化財に指定されています。
豪華な天井絵や回り舞台が特徴で、現在も公演が行われています。
館内を見学することもでき、歴史ある劇場の雰囲気を味わえます。

・山鹿灯籠民芸館
山鹿市の伝統工芸「山鹿灯籠」を展示する施設です。
館内では、繊細な和紙で作られた金灯籠の美しさを間近で見られるほか、制作過程を学ぶこともできます。

・金剛乗寺 / 石門
1300年の歴史を持つ金剛乗寺には、異国を思わせる迫力ある石門があります。

◆山鹿温泉の特産品・お土産グルメ
・灯籠もなか
山鹿温泉を代表する銘菓「灯籠もなか」は、金灯籠の形をしたもなかです。
サクサクの皮に、上品な甘さのあんこが詰まっており、お土産として人気です。

・山鹿羊羹
昔ながらの製法で作られる「山鹿羊羹」は、優しい甘さとしっとりとした食感が特徴。
緑茶やコーヒーにもよく合い、贈答品としても喜ばれます。

◆山鹿温泉のイベント・祭り
・山鹿灯籠まつり
毎年8月15日・16日に開催される山鹿灯籠まつりは、町全体が幻想的な灯りで彩られる、九州屈指の夏の風物詩です。
千人以上の踊り手が優雅に舞う「千人灯籠踊り」は圧巻の光景です。

・山鹿灯籠浪漫・ 百華百彩
毎年、冬に開催する「山鹿灯籠浪漫・百華百彩」は、歴史的な町並みを和傘や竹を使ったオブジェが幻想的な灯りで皆様をお迎えするイベントです。
夜の豊前街道をライトアップしますので、いつもとは違ったフォトジェニックな風景を楽しめます。

◆熊本県山鹿温泉観光をお楽しみください
山鹿温泉は、美肌の湯として知られる泉質の良い温泉と、歴史的な観光スポットが魅力の温泉街です。
宿泊はもちろん、日帰りでも楽しめる露天風呂や家族風呂が充実し、温泉ランキングでも常に上位に入る人気温泉地です。
温泉はもちろんのこと、グルメや伝統工芸、祭りといった多彩な楽しみ方ができる山鹿温泉に、ぜひお越しください。

2024.12.03 丸安田中屋 本店さん

この日、またまた食いしん坊 河西は甘い香りに誘われて“丸安田中屋 本店さんへお邪魔しました。

お忙しい中、お話しして下さったのは土橋専務さんです。
諏訪湖の近くに本店があり、上諏訪駅の方にも上諏訪駅前店の２店舗、諏訪市内に御座います。創業は、丸安田中屋さんとして１９２９年に上諏訪駅前からスタートされました。今年、９５年目で歴史を誇るお菓子・ケーキ屋さんです。
丸安田中屋さんと言えば？ お取り寄せも出来る“チーズケーキアントルメ”です!!! 美容アドバイザーの佐伯チズさんが紹介したのが、より知れ渡った切っ掛けだったようです。チーズケーキアントルメ自体は、４０年前から愛され続けている主力商品です。全国発送も、されていらっしゃるので、是非、日本各地の方にもご堪能頂けたらと思います！

洋菓子のイメージが強い丸安田中屋さんですが、創業当初は和菓子を作られていたんです。 当時のレシピを今も活かされているのが“羊羹”です！ 小豆や、お米を卸していらした事から厳選された小豆で作られていますので、羊羹もご堪能下さい！
土橋専務さんのイチオシは ⇒ 信濃の国!!! バターカステラに、刻んだ栗が入っており、爽やかな香り立つレモンクリームで包んだ逸品！ 県民大好きな県歌“信濃の国”になぞらえて５０年程前から愛されています！ それに、側面には ♪ 信濃の国は～ 十州にぃ～ の旧国名の十州が、梱包紙の側面にあるんです!!! 僕、この包装紙が大好きで一つ前のモデルの梱包紙を教材に使ってるんですw

丸安田中屋さん、色んなスイーツがありますので、イートインスペースもあります！ 皆さん、是非、ティータイムにお友達などをお誘いの上、ご堪能下さい。

★ 丸安田中屋 本店
📍 諏訪市高島3-1421-1
☎ 0266-52-0126
◎ 営業時間：10：00 ～ 19：00
◎ 定休日 : 水曜定休
◎ オンラインショップ : https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list
◎ ホームページ：https://www.suwa-tanakaya.jp/

Today, I went to “Maruyasu Tanakaya Main branch”. They have another branch close to Kamisuwa station. They started in 1929. So, this year 95 years!!! Many Japanese traditional sweets shop has long history. This day, Mr. Tsuchihashi Managing Director talk to me.
Their shop’s famous product is “Cheese Cake Entreme”. It been loved for 40 years. Many media and magazine were coming in to the spotlight for Cheese Cake Entreme. They have online shop therefore, nationwide shipping. Please enjoy in your home.

I imaged Maruyasu Tanakaya making western sweets just like Cheese Cake Entreme. But it was wrong… At the beginning their shop, it was Japanese Traditional sweets shop. Yokan (sweet bean jelly) is as it was then.
Mr. Tsuchihashi’s recommendation is “Shinano no Kuni”. It is butter sponge cake inside chopped finely chestnut. Finally, Lemon cream covered it. Sounds so yummy, right? Definitely!!!

They have many kinds of sweets. If you come to Suwa city. Please try them! I bet you like!

★ Maruyasu Tanakaya Main Branch
3-1421-1 Takashima,
Suwa-shi, Nagano pref
☎ 0266-52-0126
◎ Business hours: 10:00 ~ 19:00
◎ Regular holiday: Closed on Wednesdays
◎ Online shop : https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list
◎ Homepage : https://www.suwa-tanakaya.jp/

https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list
https://www.suwa-tanakaya.jp/