こちらの動画は「熊本県企業局」が公開した「荒瀬ダムの撤去　３０分版（一部専門家向け）」です。 熊本県に建設された荒瀬ダムが撤去されていく様子を収めています。 発電事業の開始から撤去までの歴史を紹介しているのがポイントです。 撤去工事のスケジュールや内容なども紹介しており、ダム撤去に関する専門的な知識を身に付けたい方にうってつけです。 もちろん、日本のダムに詳しくなくても十分楽しめる内容に仕上がっています。 普段の生活では中々見られない貴重な場面が見られるので、一度時間を作って視聴することをおすすめします。

こちらの動画は「全国ラーメン動画」が公開した「ほうきぼし　赤羽　担々麺」です。 JR赤羽駅から徒歩３分のところにある「ほうきぼし」は、汁なし担々麺が大人気の行列店！オープン当時18歳だった女店主が美人すぎることでも話題となり、たったの3か月で行列を作るようになりました。 動画でご紹介しているのは、看板商品の汁なし担々麺ではなく、汁ありの担々麺。 じつは隠れた人気商品なんです。　 8種類のスパイスが効いたスープは山椒の香りがして、コクのあるおだやかな辛さ。 中太の自家製麺は小松菜や肉みそ、もやしとの相性抜群！アクセントのナッツも絶妙で、どんどん箸が進んでしまいます。

こちらの動画は「DELI BALI」が公開した「【海外セレブ御用達！高級天ぷら圓堂 超貴重な職人技！ASMR 京都 日本 The Art of Tempura Time! Japanese food,Kyoto Endo chef's skill!」です。 動画では京都の老舗「京都祇園　天ぷら八坂圓堂」での調理の様子が紹介されています。 明治創業の「京都祇園　天ぷら八坂圓堂」では、旬の京野菜や魚介を使用した京風てんぷらをお召し上がりいただけます。 また、お土産には動画で調理されている海老の天ぷらや天むすのお弁当もご購入いただけます。 2015年よりビバリーヒルズに米国１号店を開店し外国でも人気のお店です。 「京都祇園　天ぷら八坂圓堂」へのアクセスは、高台寺・清水寺・建仁寺から徒歩2分～10分ですので観光の際に是非お立ち寄りください。

こちらの動画は「森村章義」さんが公開した「天王寺動物園　Part1　(動画で見る癒し動物　約４０種動画）TENNOJI ZOO　 2018.12.18」です。 こちらの動画では大阪市にある「天王寺動物園」の様子をご覧いただけます。 大阪市天王寺動物園は大阪市立の動物園で1915年に開園した長い歴史のある動物園です。 園内には人気のコアラをはじめとする約180種1000点の動物を飼育しています。 園内は大きく分けて、アフリカサバンナゾーン、アジアの熱帯雨林ゾーン、鳥の楽園、ふれあい広場に分かれています。 動物の展示スペースは可能な限り動物の生息地の景観が再現されており、実際に近い環境の中で動物を体感できます。 また、天王寺公園内には純日本風の庭園「慶沢園」と、大阪市の３大前方後円古墳「茶臼山」があり、景観を楽しむことができます。

食べログのうどん部門全国1位！「手造りうどん 楽々」の国産和牛肉ぶっかけうどんとは この動画は、大阪・交野市にある「手造りうどん 楽々」で食事をする様子を撮影した動画です。 手造りうどん 楽々は、日本のグルメ口コミサイト「食べログ」でうどん部門で全国1位となった実力店。 全国からうどん好きの人が訪れ、平日でも行列となっています。 動画でも見られるように、和牛肉を使ったうどんが人気です。 また圧力釜でうどんを茹でることで、独特のコシと弾力が生まれます。 超人気のうどん店、ぜひ一度訪れて見てくださいね。 【食べログ】手造りうどん 楽々 https://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27011240/

こちらの動画は「macaroni | マカロニ」が公開した「簡単お手軽。人気のうどんレシピ 10選」です。 こちらの動画では簡単にできるうどんの人気レシピを紹介しています。 レシピを教えてくれているのは料理研究家のかりくるさんです。 動画では揃えやすい食材を使用した、10パターンのレシピがご覧いただけます。 同じような食材でも少し調味料を変えるだけで違う料理になったりと、アイデア一つで調理の幅が広がることが分かります。 中には忙しい時に役立つ、電子レンジのみで作れるレシピもあります。 是非動画でご確認ください。

こちらの動画は「otakufoods」が公開した「残ったカレーで簡単に出来る和風カレーうどんの作り方 |Curry Udon recipe」です。 動画では残ったカレーをカレーうどんにするレシピと調理方法が紹介されています。 子供から大人まで好きな人が多いカレーですが、次の日に残りがちなもの。 動画で紹介されている方法は短時間で簡単に美味しいカレーうどんが作れます。 カレーうどんは片栗粉でとろみを付けるのも美味しさのポイント。 油揚げとネギを足して出来たうどんは絶品間違いなしです。 是非動画でご確認ください！

野菜たっぷり焼うどんのレシピ・作り方とは この動画は、焼うどんのレシピ動画です。 【材料 2人分】 ゆでうどん　2袋 豚バラ肉　100ｇ 人参　1/4本 ピーマン　2個 椎茸　2～3枚 長ねぎ　1/2本 鰹節　1パック サラダ油　小さじ2 醤油　大さじ1と1/2 酒　大さじ1と1/2 砂糖　小さじ1 ごま油　小さじ1/2 【作り方】 1　豚バラ肉は1cm幅に切る 2　人参は短冊切りにする 3　長ねぎは3〜５mm幅の斜め薄切りにする 4　縦に7〜8mmに切る 5　椎茸は軸をとり、5〜6mmに薄くスライスする 6　調味料を合わせておく 7　フライパンにサラダ油を入れ、あたたまったら長ねぎと人参を入れ炒める 8　1分ほど炒めたら豚バラ肉を入れ、ほぐしながら炒める 9　豚バラに火が通ってきたら軽く塩胡椒をして下味をつける 10　火を少し弱めて、具材をフライパンの端に寄せて空いたスペースにうどんを入れ、その上に椎茸とピーマンをのせる 11　合わせ調味料を回しかけ、中火に戻し、ふたをして2分待つ。※途中で一度うどんをほぐすと良い 12　ふたをとり、全体を絡めながら水分を飛ばすように炒める 13　水分がなくなったら器に盛り、鰹節をかけて完成！ 手軽に作れるので、ぜひ作ってみてください。

こちらの動画は「うどんそばUdonsoba」が公開した「【今浪うどん】[肉肉うどん]福岡県 北九州市 小倉南区 北方駅」です。 動画では福岡県北九州市小倉南区にあるうどん屋『今浪うどん』が紹介されています。 昭和46年創業の今浪うどんは地元の人だけでなく全国から客が訪れる人気店です。 名物は豪快に肉の盛られた肉肉うどんです。 見るだけで食欲のそそられる肉肉うどんを是非動画でご確認ください。

こちらの動画は「Destination Japan」が公開した「Food in Japan | Shinjuku Tsurutontan | Japanese noodle restaurant | 新宿つるとんたん」です。 動画では新宿にあるうどん店『 新宿つるとんたん』の様子がご覧いただけます。 洋風のうどんからスタンダードなとろろうどん、巻物まで幅広いメニューがあります。 是非動画でご確認ください！

日本三大うどん「稲庭うどん」の制作工程とは この動画は、日本三大うどんの一つと言われている秋田県の名物「稲庭うどん」の制作工程の動画です。 稲庭うどんは動画でもみられるように、練り・小巻・綯い（ない）・つぶし・延ばし・乾燥・裁断・選別といった工程で作られる「手延べ」製法です。 稲庭うどんの歴史は古く、江戸時代からお殿様に献上されており、一般人は食べることができなかったようです。 透き通る乳白色の色に、ツルツル喉越し滑らかな口当たりと、コシのある麺が特徴です。 ぜひ、皆様もご賞味ください。

日本三大うどん「水沢うどん」の名店「大澤屋」とは この動画は、群馬県の名物「水沢うどん」の名店「大澤屋」での食事する様子を撮影した動画です。 水沢うどんは、讃岐うどん・稲庭うどんと並んで日本三大うどんと言われており、群馬県渋川市伊香保町水沢の名物料理とされています。 ツルツルとした食感で、コシと弾力ある麺が特徴です。 この動画で紹介されている大澤屋は水沢うどんの老舗で伊香保に4店舗のお店を持ち、通販でも購入することができます。 動画では、そのうどんと立派な舞茸の天ぷら等、食事している様子を見ることができるので、ぜひチェックしてみてくださいね。 ◆大澤屋 第一店舗　店舗概要紹介◆ 【住所】群馬県渋川市伊香保町大字水沢125-1 【交通アクセス】JR渋川駅からバス20分 【料金】770円〜 【営業時間】10:00～16:00（L.O） 【定休日】第1･第3木曜　※変更の場合あり　（8月・11月は無休） 【駐車場】有り 【電話番号】0279-72-3295 【公式ホームページ】大澤屋 http://www.osawaya.co.jp/index2.html 【食べログ】大澤屋 第一店舗 https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10001525/

明治から続く老舗店「藤屋本店」。群馬名物の「ひもかわうどん」とは この動画は、群馬県桐生市にある「藤屋本店」で群馬名物のひもかわうどんをいただく様子を撮影した動画です。 ひもかわうどんとは動画でも見られるように幅広のうどんでモチモチ、つるんとした食感でコシのある麺です。 動画で紹介されている藤屋本店は明治20年 (1887年) から続く、群馬でも有数の歴史ある老舗店です。 藤屋本店のひもかわうどんは5センチほどの幅でしたが、10センチを超えるお店もあり、最近では県外の人にもひもかわうどんが知られ、きしめんのような幅広の平麺が多くの人に好まれています。 ぜひ皆さんも明治から続くその味をご賞味くださいね。 ◆藤屋本店　店舗概要紹介◆ 【住所】群馬県桐生市本町1-6-35 【交通アクセス】ＪＲ桐生駅より徒歩20数分 / 西桐生駅より徒歩20分弱 【料金】500円〜 【営業時間】11:30〜14:30(L.O) / 【金・土・日のみ】17:30〜20:30(L.O) 【定休日】月曜日・第4火曜日（月曜祝日は昼のみ営業、翌火曜日代休） 【駐車場】有り 【電話番号】0277-44-3791 【公式ホームページ】藤屋本店 https://fujiya-honten.net/ 【食べログ】藤屋本店 https://tabelog.com/gunma/A1002/A100201/10001147/

こちらの動画は「日本全国食い倒れグルメツアー」が公開した「【vlog｜グルメ】富士河口湖町のみうらうどん　コシの強さが美味さの秘訣　絶品吉田うどん【飯テロ】」です。 動画では山梨県富士吉田市にある『みうらうどん』の紹介がご覧いただけます。 『みうらうどん』は開店前から行列のできるほど人気のお店です。 コシのあるうどんが特徴的で、全体的にリーズナブルな価格で楽しむことが出来ます。 人気メニューは肉うどんで、テーブルには天かすがあり自由にいれることが可能です。 是非動画でお店の様子をご確認ください。

こちらの動画は「papadesuyo777」が公開した「味噌煮込みうどん♪　～老舗の山本屋総本店の味を再現～」です。 動画では名古屋名物の味噌煮込みうどんの老舗、山本屋総本店の味を再現する様子がご覧いただけます。 山本屋総本店は大正時代から続く名古屋で有名な味噌煮込みうどんのチェーン店です。 動画では山本屋総本店の味を再現する為、中薄力粉から麺を手作りしており本格的です。 再現方法だけでなく、調理のノウハウも丁寧に紹介されています。 動画のラストにはレシピの詳細もご覧いただけます。 是非作り方を動画でご確認ください。

こちらの動画は「全国ご当地うどんサミット in 熊谷」が公開した「【仮題】第8回 全国ご当地うどんサミット in 熊谷 2018」です。 こちらは、2018年におこなわれた「第8回　全国ご当地うどんサミットin熊谷」の様子を伝える動画です。 イベントには北海道から九州までの32店舗が参加し、2日間で12万人が訪れました。 来場者は、特色あるご当地うどんを食べ比べて、お気に入りの参加店に投票します。 この年にグランプリに輝いたのは、埼玉県の「熊谷うどん」でした。 動画で、うどんの形状や色、だしの種類などが地域によって異なる「ご当地うどん」32種類が紹介されます。 盛り上がるイベントの様子とともにぜひご覧ください。

三重県伊勢市の名物「伊勢うどん」動画紹介 この動画は、三重県・伊勢市の名物「伊勢うどん」を紹介した動画です。 伊勢うどんとは、三重県伊勢市の名物でずっしり太く柔らかい麺に真っ黒な濃厚なタレがかかっています。 日本一コシがないとも言われる伊勢うどんですが、その分ふんわりもっちりしていて、不思議な食感でクセになります。 0:00からは「名代伊勢うどん 山口屋」、1:08からは「駒鳥食堂」の伊勢うどんを見ることができます。 伊勢神宮へのお伊勢参りに行った際にはぜひご賞味ください。 ◆伊勢うどん 山口屋　店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊勢市宮後1-1-18 【交通アクセス】伊勢市駅から211m 【料金】530円〜 【営業時間】10:00～18:45(L.O) 【定休日】木曜日(祝祭日を除く) 【駐車場】有り 【電話番号】0596-28-3856 【公式ホームページ】伊勢うどん 山口屋 http://www.iseudon.jp/shop/index.html 【食べログ】名代伊勢うどん 山口屋 https://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24000930/ ◆駒鳥食堂　店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊勢市一之木2-5-12 【交通アクセス】伊勢市駅から徒歩約6分 / 宮町駅から徒歩約12分 / 宇治山田駅から徒歩約13分 【料金】480円〜 【営業時間】9:30～18:00(L.O) 【定休日】月曜日、第３火曜日 【駐車場】有り 【電話番号】0596-24-3792 【食べログ】駒鳥食堂 https://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24004675/

こちらの動画は「ノモタロウ食堂」が公開した「タレからつくる【津山ホルモンうどん】岡山県のB級グルメ」です。 こちらは、岡山県津山地方で食べられている「津山ホルモンうどん」のつくり方を紹介する動画です。 ホルモンの下処理から野菜を切り、焼肉のタレも手作りします。 仕上げはホルモンに火を通してから、野菜とうどんを一緒に炒めて、焼肉のタレをからめるだけです。 しっかり味がついたうどんは、一口目から美味しいB級グルメです。 お店なら鉄板でつくりますが、フライパンでもおいしくできるのでぜひトライしてみてください！

こちらの動画は「丸亀製麺」が公開した「丸亀製麺　讃岐式注文方法」です。 「丸亀製麺」での注文方法が動画で紹介されています。 注文はカフェテリアスタイルとなっており、先にうどんの注文をします。 その後流れにそって、天ぷらとおむすびコーナーへ進み、最終的に会計となります。 動画でその様子を是非ご確認ください。

こちらの動画は「旅と鉄道・堀田勝彦」さんが公開した「【駅そば巡り】きつねうどん（高松駅の連絡船うどん）」です。 動画では香川県高松駅にある立ち食いうどん『連絡船うどん』が紹介されています。 うどんで有名な香川県ですが、高松駅では連絡船うどんが人気の有名店となっています。 動画の中では大きな揚げの入っているきつねうどんを食べる様子がご覧いただけます。

こちらの動画は「tabierful」が公開した「檜風呂」です。 動画のタイトル通り、檜風呂の魅力を紹介しています。 心地いいお湯の音をBGMに一度一休みしてはいかがでしょうか？ 視聴時間も1:11と短めなので忙しい時でも視聴しやすいです。 0:03のところで檜風呂の全体像が見えるので、リフォームなどの際に一度参考にすることをおすすめします。 浴室のレイアウトを考える際のヒントが見つかるかもしれません。 また、動画を通して日本の風呂に入った気分を味わうのも楽しみ方の一つです。 興味のある方は実際に檜風呂を堪能してみましょう。

こちらの動画は「HTBニュース」が公開した「サウナで「ととのう」ワケ　世界初の研究始まる」です。 日本の温泉や銭湯にはサウナがついていることがほとんど。 サウナに入るのを楽しみに温泉や銭湯に行く人も多いものです。 動画で紹介されているのはサウナを研究するために発足した日本サウナ学会のメンバーです。 彼らは脳の活動を調べる検査をしたあとにサウナに入り、どのように変化が起こるのかを調べています。 サウナには発汗作用や血行促進作用があり、じっくり入れば体が整うといわれます。 気持ちよく過ごせて体にもいい日本のサウナで、ときにはじっくりと汗を流す有意義な時間を過ごしてみましょう。

日本の銭湯に親しみを持てる動画について こちらの動画は「moviecollectionjp」が公開した「銭湯、そのレトロ空間に初めて足を踏み入れた少年たちは…？牛乳石鹸CM「はじめての銭湯」篇」です。 日本の文化の一つである銭湯。 言葉だけ知っているけど、実際に行ったことがない方も多いのではないでしょうか。 銭湯の営業が年々減り、実際に入浴をしに銭湯に足を運ぶ機会は無くなりつつあります。 11月26日（いい風呂の日）の日を盛り上げるため、銭湯の魅力を紹介した動画があります。 日本の伝統文化に興味がある方は一度チェックして頂きたいです。 11月26日（いい風呂の日）を盛り上げる1本 画像引用 :YouTube screenshot こちらの動画は銭湯の入り方や注意点について学べることができます。 これから日本で銭湯に入ろうと考えている方は一度動画を視聴してはいかがでしょうか。 銭湯などの公共の場では、マナーを守ることが求められます。 日本語と英語のテロップが要所、要所で表示されているので外国人の方も安心して視聴できますよ。 動画から学ぶ銭湯の楽しみ方 画像引用 :YouTube screenshot 銭湯に入店したらまずは動画の0:19からご覧になれるようにロッカーに靴を預けます。 鍵は無くさないようにしましょう。 番頭さんにお金を払い、いよいよ入浴。 動画の0:47からは、子供達が体を洗う姿が映し出されます。 銭湯ではお湯に浸かる前に体を洗うのがマナーです。 0:59からご覧になれるように大人と子供達がお互いの背中を楽しく洗えるのも銭湯の魅力ですね。 タオルを湯に入れてはいけない、潜ったりしてはいけないなどのマナーも守りましょう。 ゆっくり銭湯を楽しんだらお風呂から上がりますが、使った桶は片付ける、濡れた身体はきちんと拭くなどのマナーがあります。 動画の1:50からはマッサージチェアが登場します。 疲れた体を癒してみてはいかがでしょうか。 最後は、子供達が番台の女性に別れの挨拶を告げるところで終わります。 銭湯に限らず、他の施設でも人との接し方を大事にしないといけません。 銭湯とはそもそもどのような場所なのか 写真：銭湯・檜風呂と桶 銭湯は日本の公衆浴場の一つです。 風呂屋（ふろや）もしくは湯屋（ゆや）とも呼ばれます。 ボイラーで大量の湯を沸かし、高い排気用の煙突があるのが銭湯の特徴。 温泉を利用している銭湯もあり、日本で銭湯を巡る際はどのような泉質なのかをチェックするのも楽しみ方の一つに挙げられます。 水風呂・電気風呂・打たせ湯・座風呂・ジェットブロ・薬湯・露天風呂・サウナ・岩盤浴といろいろなお風呂が楽しめるのが銭湯の魅力。 大規模な銭湯はスーパー銭湯と呼ばれ、食事などを楽しめることもできます。 また、こだわりのペンキ絵やタイル絵が壁に施されているのも銭湯の特徴に挙げられます。 日本を訪れた際は銭湯のペンキ絵を眺めながらゆっくりとお湯に浸かってみてはいかがですか。 銭湯のルーツ・歴史 写真：銭湯 日本に仏教伝来した時が銭湯の始まりと言われています。 銭湯が作られた理由は僧侶達が身を清めるため。 寺院に設置された「浴堂」は僧侶だけでなく、貧困に苦しむ方々にも親しまれました。 日本の伝統・銭湯紹介まとめ 写真：銭湯・風呂桶と椅子 日本文化は奥が深く、銭湯も例外ではありません。 実際に銭湯を訪れる前に、まずはこちらの動画で銭湯のマナーとルールを学んでみてください。 日本の銭湯で素敵な思い出が作ってくださいね。

こちらの動画は「GION SASAKI」が公開した「GION SASAKI SHIME NO GOHAN MAY」です。 ミシュランで星を獲得する程の実績を持つ京都の名店、祇園さゝ木で腕を振るう佐々木浩氏が寿司を作る様子を収めています。 和食と聞いて、寿司をイメージする方も多いのではないでしょうか？ 佐々木浩が作る寿司はどれも美しい姿をしているのが特徴的。 華麗な包丁捌きと寿司を握る様子は一度見る価値ありです。 視聴時間も3:57と短めで忙しい時でも視聴しやすい1本に仕上がっています。 1つの皿に盛りつけられた寿司の数々が3:38のところで登場しますが、盛り付けからも佐々木浩氏のこだわりが伝わってきます。