京都府京都市"桶屋近藤"匠人制作的吉野杉木咽制作风景动画介绍

这是由"Okeya Kondo Official桶屋近藤【官方】"制作的，介绍在关西地方·京都紫野制作传统工艺的吉野杉清酒杯的职人的视频《吉野杉桶屋近藤》。
在视频中介绍的，位于京都紫野的桶屋近藤，是制作京都桶和京指物等日本传统工艺品的工房。

使用了以吉野杉为首的国产优质材料的传统工艺品，简直就像美术品一样完成了。
吉野杉酒清酒杯里随处可见职人的手艺，能让平常的酒更加美味吧。
约7分钟的视频介绍了全程由职人制作的吉野杉清酒杯的制作工序。
用华丽的手法进行的制作过程让人目不转睛，一直在看。
请享受平时难得一见的珍贵影像。

日本自古以来就根深蒂固的日本酒文化

照片：日本酒的品酒

日本自古以来就有喝以纯米为原料制作的美味日本酒的传统文化。
在各种各样的日本酒中，以醇厚的味道为特征的无过滤纯米原酒特别受欢迎。
日本酒是放在专用容器的酒壶里提供的，被称为清酒杯或小酒杯的杯型一般被用来当食器来使用。

也有在做成桶型的酒器或便携式酒桶里放入酒的情况。
在日本传统工艺职人的漫长的历史中，利用这项高超的科技，制作出了盛日本酒的木桶和酒桶等美丽的工艺品。

桶匠近藤制作的传统工艺品──吉野杉清酒杯

图片来源 :YouTube screenshot

由京都职人的可靠手工制作而成的一寸七分纵型吉野杉清酒杯，其纹理及手感之美是其魅力所在。
以桶屋近藤的吉野杉清酒杯为首的传统工艺品材料吉野杉，在以赏吉野樱而闻名的奈良县吉野町周边被采集。

使用最高级的素材制作的吉野杉清酒杯，使日本酒的香味更强，味道更深刻。

传统工艺的吉野杉清酒杯的制作方法

图片来源 :YouTube screenshot

在制作京都桶的工房桶屋近藤，清酒杯和大木桶一样，是用数片木片组合，用箍紧的技法制作而成。
首先将作为原料的吉野杉的木材切下，使用特殊的道具使其大小适中，用刨子将其整理整齐。
这里可以从视频0:03开始看。

接下来，能从视频的2:27开始看到，将切好的木材放在圆形模具上，制作木框。
形状完成后，取下模具，用锯子和刨子整理形状。
从视频的3:41开始可以看到。

从视频4:31开始着手制作吉野杉清酒杯的底部部分。
底部附有装饰物，在最后完成。
最后工序的"桶屋近藤"的烙印被盖章完成。
这个从视频的6:06开始可以看到。

在京指物工房桶屋近藤，所有的作品都是由近藤太一先生一个人完成的。
虽然不能大量生产，但是一個一個手工製作的吉野杉清酒杯，是可以长久使用的高质量商品。

这些商品可以在爱知县的京都特产店的丸竹夷、乐天、amazon等网络购物中购买。
即使是把小酒杯大小，价格也超过了1万日元，但是这个质量应该可以接受的吧。

由职人亲手制作的高质量传统工艺品吉野杉清酒杯介绍总结

视频介绍的京都紫野的桶屋近藤，是持续制作有高级感的美丽传统工艺品的工作室。
请好好欣赏在视频中熟练地运用职人的技巧、神技、绝技。

如果能使用日本的职人能用传统的技术制作出高质量的吉野杉清酒杯的话，就能更好地品尝到绝品的日本酒了吧。