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东京都江户川区"新井扫帚店"扫帚作业工程动画介绍
这部由“edocore4117”制作的视频,主要是介绍被列为江户川区指定文化财的日本传统扫帚职人——新井扫帚店的新井克己,以及他制作江户扫帚的过程。
江户扫帚是江户一带的传统工艺,新井克己是店家第二代,制作江户扫帚已经有60年之久。
现在,东京的扫帚职人,只剩这位新井克己先生和江户帚老铺 白木屋传兵卫的职人两位而已。他们是少数将江户扫帚这项传统工艺文化传承至现代的重要人物。
视频拍摄了扫帚职人新井克己默默工作的模样。
他的手艺、职人技术,令人惊奇不已。
请务必仔细欣赏,由职人代代传承守护的传统技术。
关于江户扫帚
江户扫帚的历史、起源相当古早。据说一开始是由天保元年(1830年)创业的“白木屋中村传兵卫商店”,以被称为“扫帚草”的禾本科植物为材料,在江户后期制作出来的。
之后,扫帚被江户的江户扫帚职人们改良得更轻巧、更柔韧好用。
扫帚主要分成2大种类:打扫户外的“庭院扫帚”跟清扫室内的“座敷扫帚”。
这两种扫帚,在古时的日本,是家家户户都必备一支的生活必需品。
光是在东京都江户川区周边,就曾有过4、50间的扫帚店。但是因为吸尘器普及、和室数量减少,现在扫帚产业已经衰退。
延续了约200年的历史性传统工艺文化,传承到了新井克己身上。
江户扫帚的制作方法、制作流程
接着,就来介绍视频的主轴——江户扫帚制作流程。
首先,由职人将制作扫帚的材料——日本国产扫帚草区分成上草和普草。
这项筛选作业会大大影响扫帚最后的质量,所以需要花费大量时间筛选。
之后把扫帚草泡水,将尖端花穗部分泡软。
接着进行在草茎的部分缠绕麻绳、紧紧捆住扫帚草的工程。
首先将经过选别的扫帚草捆起。要准备复数的草束,每束的量都要一样多。
之后把这些草束串起固定并进行编织。
这些步骤从视频0:21开始。
每一根扫帚草的粗细、触感都不一样,所以需要由职人亲自透过自己的手感选择、编织。
光看视频,可能会觉得这些步骤很简单,但都是只有职人才做得来的作业。
完成编织之后,会接上扫帚的长柄。
接上扫帚柄的过程在视频4:55处。
职人绑紧扫帚柄避免脱落,偶尔还会用榔头敲打做细微调整。这些流程在视频的5:54处。
捆绑绳子和铁丝的作业是非常耗力的工程,从视频当中就能感受到。
这些作业全都由江户扫帚职人徒手进行,称做“串型”的装饰也都是手工编织而成。
传承了传统手工艺文化的职人技艺,在每一项程序中都熠熠生辉。
江户扫帚职人的心情
制作江户扫帚相当需要体力,是一项非常辛苦的体力活。
站在“江户扫帚职人”的立场上,新井克己认为:“这项工作真的很困难。虽然大家都叫我扫帚职人,但是我觉得自己还称不上是个职人”。
扫帚迎来困境的时代
昭和40年代电动吸尘器开始普及,现代则有扫地机器人等自动吸尘器登场。
这些都是让扫帚这项传统工艺文化面对大逆风时代的原因。
但是近几年来,江户扫帚常被当作礼物或给外国人的伴手礼。江户扫帚职人制作的扫帚价值,已经可以与艺术品、美术品相匹敌。
介绍江户扫帚职人的汇总
在吸尘器当道的现代,特别使用传统工艺文化之一的江户扫帚,到底有什么好处?
第一,是扫帚安静。
第二,是有办法对付榻榻米和缝隙间的脏污。
第三,是能够体验从江户时代传承至今的文化。
既是传统工艺品,又可以持续使用约10年之久,都是让江户扫帚重新受到大众评价的理由。
看过视频,对江户扫帚产生兴趣的话,Amazon或乐天等网络商店都有贩售,欢迎查询购买。
从定价数千日圆到上万日圆的商品通通都有。
欢迎大家试用看看传承江户文化的传统工艺品——“江户扫帚”。
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