【高知県四万十市】四万十市に来るなら立ち寄りたい観光施設７選 四万十市でのアクティビティ体験や歴史・文化に触れる事のできる施設をご紹介します。 ①中村地域 四万十川の河口、太平洋に面する四万十市の中村地域は現在から約550年前、京都の公家である一條氏が京都の町並みを模したまちづくりによって、京都と同じ地名が数多くあり現在も当時の史跡が残っています。 〇四万十川遊覧船 四万十川の風景を楽しみ、風情あるひとときを味わうことができます。 定時に運行する船や、貸し切り船、予約お食事つき屋形船などがございます。 ５月末～６月上旬にかけて、四万十川を飛ぎかうホタルを鑑賞出来るホタル舟を運行しています。 〇四万十カヌーとキャップの里かわらっこ 四万十川のほとり。豊かな自然に囲まれた体験施設。カヌーやSUPといったリバーアクティビティのほか、オートキャンプサイトも整備。各種備品貸出も行っており誰でも気軽に四万十川の自然を身近に感じることができます。 〇トンボ自然公園　四万十川学遊館 世界で初めてとなるトンボ保護区。園内で記録されたトンボは81種類にものぼり、季節の草花を鑑賞することもできます。 隣接する四万十川学遊館では、世界中のトンボ1,000種3,000点を含む世界の昆虫標本2,500種5,000点を常設のほか、四万十川をはじめとした世界の魚約130種を飼育展示しており、四万十川の「今」を教えてくれます。 〇四万十いやしの里 清流四万十川の河口を見下ろす丘の上にある温泉施設。館内には四万十市内にて汲み上げた温泉を提供する「四万十いやしの里」や四万十川で育まれた豊かな恵みをふんだんに活かした料理を提供する「レストラン山川海」があります。 〇四万十市郷土博物館 山内一豊の弟、康豊の居城であった中村城跡にある城の形をした博物館。　館内には、四万十川や支流と紡いできた暮らしや歴史・文化を「川と共に生きるまち」として紹介。また、土佐一條家、中村山内家、幕末の志士・樋口真吉、明治を代表する中村出身の社会主義者・幸徳秋水などに関する貴重な資料を展示しています。最上階は展望台となっており、四万十川、東山、市街地を一望することができます。 ②西土佐地域 四万十市の上流に位置する西土佐地域は、四万十川沿いに集落が点在し長閑な風景が広がっています。 更に夜間には周囲に建物の灯りが少ないことから、星の光が人口の灯りに遮られず、本来の星空を鑑賞することができます。 〇四万十・川の駅カヌー 初心者向けのカヌーツアーを行っており、インストラクターの指導で半日コースと１日コースの基本講習を受けることができます。館内では世界のカヌーも展示しています。川の駅でもあり、四万十川りんりんサイクルも行っています。 〇四万十楽舎 廃校となった地域の学校を宿泊体験施設としてリニューアルした施設です。施設内には教室や保健室などをそのまま宿泊部屋として使用することができるほか、当時使用されていた机なども残っています。 カヌーや沢歩き（シャワークライミング）、イカダ遊びなど、四万十川ならではの体験をすることが出来ます。 〇ホテル星羅四万十 四万十川を見下ろす高台にあり、自然に包まれたロケーションも最高。名物料理は、四万十川のアユや川エビ、四万十牛など、自然の恵みをたっぷりと味わえます。 隣接する4mの観測ドームがあり、星空観賞とともに専門員が星の楽しさを伝えてくれます。 〇道の駅「よって西土佐」 四万十川中流域の国道441号線と381号線の合流点に位置し、四万十川観光の玄関口といえる施設です。 店内の中央に置かれた名物・軽トラには地元の新鮮な農産物が並べられており、旬のものから地域に伝わる伝統料理まで、手づくりの加工品やお弁当が豊富に取り揃えられています。 天然ものにこだわる鮎市場では、鮎はもちろんウナギ、ツガニといった、四万十川の豊かな幸を実際に目で見て購入できます。

【高知県四万十市】川を食す！ 鮎！ 鰻！ 川エビ！ ごり！ 四万十川と寄り添う「伝統漁法」 四万十川で川漁師により受け継がれる伝統漁法をご紹介。 川と寄り添い川の恵みをありがたくいただく流域の大切な文化を紹介します。 〇四万十川の伝統漁法 四万十川の伝統漁法は、地元の川漁師達により大切に受け継がれ、環境の変化とともにその形を少しずつ変えながら、今もなお生活の一部として行われ続けています。 鮎、鰻、手長エビ、アオサノリなどの四万十川の豊かな恵みは、季節毎に家庭の食卓に彩りを添えるほか、四万十市内の腕利きの料理人の手により美味しく料理され、観光客の舌を楽しませています。 また様々に加工され、お土産品としても親しまれています。 〇川を見て、川を食す 四万十川沿いをゆっくり散策してみると、沈下橋からは水中に沈む鰻や手長エビを採る仕掛けを見ることが出来ます。 季節によっては川で鮎釣りをする人や川船で漁をしている人に出会えるかもしれません。 川岸に石を並べたゴリ漁の仕掛けがあったり、河口ではちょうど青のりの収穫が行われているかもしれません。 じっくりと四万十川を見てみると、なにかしら“川と人の営み”に出会うことが出来ます。 そして夜には実際に川で見た仕掛けによって採れた素材を、料理屋でゆっくり味わう。 一味違った“通な”四万十川の楽しみ方です。 〇伝統漁法の紹介 ・鮎の火振り漁 あらかじめ川を横断するように網を仕掛け、夜に船の上からかがり火を振ります。 乱舞する炎の帯に驚いた鮎は逃げまどい、網の中に追い込まれます。 現在はLEDを用いて行われることが多いですが、原理は昔から変わらない伝統漁法です。 鮎はその他にも、投網や釣りなど様々な漁法で採られています。 ・手長エビ漁 沈下橋から水際近くを見てみると塩化ビニール製のパイプが等間隔に連なっているのが見えます。 これは手長エビを採る“コロバシ”という漁具です。 昔は木製でしたが時代とともに扱いやすい素材に変化したものです。 手長エビは、色鮮やかに唐揚で食べれられるのが定番です。 ほかにも大きく育ったきゅうりと似るなど郷土の味として重宝されています。 ・うなぎ漁 　川の中に発泡スチロールや、ペットボトルが流れずに浮いている事があります。 これはうなぎを捕るコロバシの目印かもしれません。 においに敏感であるうなぎは、樹脂製の仕掛けには入らず、今でも木製のコロバシが多く使われています。 ・ゴリ漁 川岸に水をせき止めるような石が並んでいれば、ゴリのノボリオトシウエ漁の仕掛けかもしれません。 四万十川ではヌマチチブの稚魚を“ゴリ”と呼び、春から初夏の味覚として親しまれています。 唐揚や佃煮にして食べるのが定番です。 〇ご注意いただきたいこと 四万十川での漁には漁業権が設定されております。 漁を行う際には、遊漁券の購入が必須となっています。 また、資源保護の観点から禁漁期が設けられています。 ご注意ください。

【高知県四万十市】四万十市でしか食べられない！！「カツオの塩たたき」（Part２） Part1に引き続き、Part2では四万十市でしか味わえない「カツオのタタキ」のおすすめの食べ方についてご紹介していきます。 〇中村でしか食べられない「中村伝統の塩たたき」 高知県の“美味いもの”と言えば全国的にも有名で、一番に浮かぶのが「カツオのタタキ」。塩やタレを振って「たたく」のは高知県独特の食文化と言われます。 しかし同じ高知県でありながら、中央の高知市と西南地域に位置する四万十市中村では、「塩たたき」の食べ方は大きく異なっています。 高知市周辺では塩を振るだけのシンプルなものですが、中村では主に塩や酢、果汁などを効かせたそれぞれの自慢のタレでたたき、味をなじませていただきます。 カツオが見えなくなるほど薬味（たまねぎ、ニンニク等）をどっさり乗せる「中村の伝統・塩たたき」。たくさんの薬味は、美味しそうな見た目だけでなく栄養面でも良い取り合わせで健康食としても非常に優秀です。 四万十市でしか食べられない「中村伝統の塩たたき」には、揺るぎない独自の食文化と歴史があります。各店が工夫と知恵を凝らし自慢の美味しい「塩たたき」を提供しています。 たたきを作る行程、また食べ方や薬味、タレに至るまで、各店舗が知恵と工夫を凝らしたこだわりの「塩たたき」。四万十市ではお店の数だけ、個性ある「塩たたき」をお楽しみいただけます。 四万十市でしか食べられない「中村伝統の塩たたき」。塩たたきのはしごをしてみませんか…？ 〇塩たたきと相性抜群！「四万十Bu酎（ちゅ）ハイ」 「中村伝統の塩たたき」と相性抜群なのが四万十育ちの“禁断の果実” ぶしゅかんを使った「四万十Bu酎（ちゅ）ハイ」です。四万十市の居酒屋さんでは定番メニューのひとつとして提供されています。 飲み口も後味も超スッキリ！さわやかな風味とほどよい苦みが特徴です。男女問わず人気のチューハイで、食事によく合います。一度飲むと癖になること間違いなし。塩たたきと一緒に「四万十Bu酎（ちゅ）ハイ」ぜひ試してみてください！ 〇四万十育ちの“禁断の果実” 四万十ぶしゅかん なぜ、禁断の果実なのか？ 四万十ぶしゅかんは、柚子やすだちの仲間ですが、その実態はまったくの別物。一度味わうともう他の酢みかんでは満足できないまさに“禁断の果実”なのですその最大の特徴は、キレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りです。その上品な香りや酸味で山川海のあらゆる食材のおいしさを見事に引き立てます。 酢みかん大好き「酢みかん王国」の高知県民から「酢みかんの王様」といわれ親しまれてきました。 ぶしゅかんは、その味わいもさることながら生命力がとても強く、一度実をつけるようになるとあまり手をかけずとも毎年8月下旬から10月初旬の間、たわわに実をつけます。 柑橘類の樹齢はおよそ数十年のなか、ぶしゅかんは百年以上も元気に実をつけます。 また、ぶしゅかんは病気や虫に強く、農薬に頼らずとも元気に育つため「安心安全」です。四万十市でしか育たず全国には出回らない希少なぶしゅかんを一度味わいにきては…？ いかがでしたか？ 塩たたきとぶしゅかんの魅力に食欲をそそられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。ぜひ四万十市で塩タタキと四万十Bu酎（ちゅ）ハイをお楽しみください。

【高知県四万十市】四万十市でしか食べられない！！ 「カツオの塩たたき」（Part１） 高知県の“美味いもの”と言えば全国的にも有名で、一番に浮かぶのが「カツオのタタキ」。 いわずと知れた高知の名産品であるかつおですが、実は旬が2回もあるんです！ 今回は高知県民に愛されるかつおについて、Part1ではそれぞれ旬の時期・特徴、次のPart2では四万十市でしか味わえないおすすめの食べ方について解説していきます。 〇かつおの旬！ 初鰹と戻り鰹 いわずと知れた高知の名産品であるかつおですが、漁獲時期（旬）によって「初鰹」「戻り鰹」と呼び名が変わるんです！ 今回は呼び名の違う２種類のかつおについて、それぞれ旬の時期・特徴・高知ならではのおすすめの食べ方を紹介していきます。 〇あっさりした味わいの初鰹！ 春の旬な食材の1つとして昔から愛されてきた初鰹は、「初」と付いていることから、年の初めに水揚げされるかつおのことを指していましたが、近年では春～初夏に水揚げされる鰹を指すようになりました。 卵から孵化したかつおの稚魚は、春頃に餌を求めて黒潮にのって北上し、成魚へと成長していきます。 この北上の最中に水揚げされるかつおが「初鰹」です。 「上り鰹」とも呼ばれます。 水揚げされる場所によって異なりますが、高知では主に春～初夏（3月～5月頃）が旬の時期になります。 育ち盛りの初鰹は、身は透明感のある赤身が多くさっぱり、ぷりぷりとした味わいです。 引き締まった歯ごたえでかつお特有の香りが少なく、苦手な人でも食べやすいのが特徴です。 脂が少なくあっさりしている初鰹は、脂のある皮と一緒に食べられるタタキにするのがおすすめ。 たっぷりの薬味と食べる「中村伝統の塩たたき」が美味しい季節です。 「中村伝統の塩たたき」については、次の『四万十市でしか食べられない！！「カツオの塩たたき」（Part2）』でご紹介します！ 〇濃厚な味わいの戻り鰹！ 一方、餌を求めて北上したかつおは北海道南部に到着すると、水温が低下してくるため暖かい海域を求めて南下（Uターン）を始めます。 この南下の最中に水揚げされるかつおが「戻り鰹」です。 高知では秋頃（9月～11月頃）が旬の時期になります。 戻り鰹は餌をたくさん食べ、大きくなった後に水揚げるため脂がのっており「とろかつお」、「脂かつお」とも呼ばれています。 昔から秋の食材として愛されてきました。 大きくなった戻り鰹の身は、赤身の色は深紅、皮の付近は脂がのって白っぽく濃厚でもっちりとした味わいです。 いかがでしたか？ かつおのことが気になってきたのではないでしょうか。 次のPart2では、四万十市でしか食べられない「カツオの塩タタキ」についてご紹介します！

🐟9/1(月)のトトロードの様子🐟 連日の雨で水は少し濁っていましたが… 沢山のサケが遡上していました！ ✨ 次から次へと泳いでくる姿は圧巻👀 魚好きはもちろん、あまり詳しくない… という方でも楽しめるスポットです！ サケの遡上シーズンは【9月〜10月ごろ】ぜひこの時期に足を運んでみてください！

★☆★ぎゃあな祭2025開催のお知らせ★☆★ 諸塚の夏の終わりを彩る、あの熱い“祭り”が帰ってくる... ＼「ぎゃあな祭2025～祭興～」／ 今年は 9月13日（土） に開催します！ 📅日時：9月13日（土）　16:00～20:00（予定） 📍会場：諸塚村総合運動公園 ゆう遊プレイランド・野球場 💰入場無料 【フィールドコンテンツ】 ・もろつかグルメフードコート ・よいこの魚のつかみどり ※魚のつかみどりに参加される場合は、袋やクーラーボックス等を 各自ご用意ください。 【プログラム】 ・郷土芸能ショー ・村内小中学生パフォーマンス ・嘉門タツオ　ステージ ・大抽選会 ・打ち上げ花火 👘 浴衣・和装で来場された方には特典あり！ 🎟️ 抽選券は当日受付にて、おひとり様1枚配布します。 🌦️ 小雨決行。 荒天時は規模を縮小して「中央公民館」にて開催予定。 🌀 台風などの影響が予想される場合は、中止となる場合もございます。 最後の打ち上げ花火は、会場から間近で見ることができて大迫力です🎆 夏の終わりにみんなで元気に、笑顔で楽しみましょう😊 「ぎゃあな」とは、諸塚の方言で「元気な」という意味です！

萩の「#瀬つきあじ」が主役のグルメフェアが開催されます！ 九州五島列島西沖で生まれたマアジが対馬暖流に乗って山口県の日本海沿岸に来遊し、その一部が萩沖の瀬（天然礁・岩磯）にすみつき、育ったものです。 ここでプランクトンやシラスなど豊富で良質なエサを食べ成長し、脂がよくのって身がふっくらしたおいしい「瀬つきあじ」となります。 しかも、萩は漁場が近いため、獲ったばかりのアジが市場に運ばれ、鮮度バツグンです✨ イベントでは、新鮮獲れたての瀬つきあじの即売や、瀬つきあじ寿司・水産加工品の販売、一夜干しの無料試食、もちまきなどが行われます。 ◾️開催日時 2025年7月6日（日）　10:00～14:00 ◾️スケジュール 8：00ごろ　 瀬つきあじの水揚げ作業 通常は夜中の２時ごろに行う作業を見学することができます 10：00～　 開会式 瀬つきあじのフライ等の即売 瀬つきあじフライ、ひじき飯を数量限定で販売します 水産加工品等の販売 10：15～　 瀬つきあじ 水揚げ即売 朝水揚げした新鮮な瀬つきあじの即売を行います（ほかの鮮魚も一緒に即売） 瀬つきあじ PRコーナー 展示パネル、タッチングコーナー、まき網漁業の紹介、ぬりえ等 11：00～　 瀬つきあじ 選別体験 小学生を対象にした選別体験を行います（当日受付・全40名） 12：00～　 瀬つきあじ 寿司の販売【数量限定・100パック】 12：15～　 瀬つきあじ 一夜干し無料試食【先着300名】 11:30～整理券を配布します 13：15～ 萩のおさかなビンゴ大会 景品が当たるビンゴ大会をステージで実施します！ ※12:00～会場内でビンゴカードを配布します 14：00～　 もちまき 天候および海況により、変更となる場合があります ◾️開催場所 山口県漁協萩地方卸売市場＆道の駅萩しーまーと （萩市大字椿東4160-61） ◾️お問合せ 萩市水産課　電話0838-25-4195 詳しくは、チラシ、萩市観光協会のHPをご覧ください！ 🐟

🌞暖かい日が続いていますね！ そんな時は、「魚道観察室ととろーど」へお出かけしてみませんか？ 「ととろーど」では、ガラス越し泳ぐ魚たちの姿を間近で観察できます！ 私は6月6日に訪れたのですが、ちょうどサクラマスが遡上している様子が見られました！ 季節によって、さまざまな魚の遡上が見られるのも魅力のひとつです🐟✨ お子さま連れにもおすすめのスポットですよ！ ぜひトトロードへ足を運んでみてください♪

帯広地方卸売市場へ行ってきました🐟 新鮮な水産物、果物、野菜などがあり、とてもワクワクしました!! ２階には市場食堂もあり満喫できますよ～！ ⭐

GW期間は釧路へ近場旅。 大自然を始め、炉ばた・お寿司など海の幸を満喫する旅。 当ホテルは、約170台駐車可能な市内最大規模の駐車場をご用意しており、滞在中の車の出し入れも大変便利です！ https://www.princehotels.co.jp/kushiro/...

炉ばた焼きは、海の幸やお肉等をじっくり焼き上げ、香ばしさとうまみが引き立つ絶品料理。 楽しめるお店はホテルからもアクセス抜群で、港町ならではの味覚を堪能できます！ 名物の炉ばた焼きをぜひお楽しみください！

清流にgoproを入れてみると、別世界でした。 アメゴが葉っぱをめくって虫を探すところを初めてみました。

「北川温泉ムーンロード」 後世に残したい名月として日本百名月に選出された「北川温泉ムーンロード」。 満月の前後３日間、月が一層輝く夜に現れるのは、海面に月光が描き出す月の道「ムーンロード」。 町の東海岸がすべて海に面している東伊豆町ならではの光景です。 満月の日には多くの方がカメラを片手にこの光景を収めに訪れます。 『月の輝く夜にムーンロードにお祈りをすると、願いが叶う…』そんな言い伝えのある神秘的なひとときを、ぜひ一度ご体験ください。 ムーンロードの鑑賞地として代表的な伊豆北川温泉では、毎月満月の日に「ねこさいの日」のイベントが開催されます。 「ねこさい」は定置網のことであり、「ねこさいの日」は定置網漁の安全と大漁を祈願し、炭火で焼いた魚を無料で振る舞います。 満月の日のおもてなしを是非、東伊豆の伊豆北川でお楽しみください。 （2025年の「ねこさいの日」は2月12日の満月の日から開催されます。 ） 「北川温泉ムーンロード」「ねこさいの日」の詳細につきましては北川温泉旅館組合ホームページをご確認ください。 https://www.hokkawa-onsen.com/mangetsu_nekosainohi...

UMIKARA 高浜地区 魚と旅するマーケット「UMIKARA」 漁港からの獲れたて魚介が店頭に並ぶ「UMIKARA Market」 お土産にピッタリのオリジナル特産品が並ぶショップ「UMIKARA select」 新鮮な魚介や地元野菜を使ったメニューが楽しめる「うみから食堂」 絶好のロケーションを楽しみながらお魚スナックが食せる屋上オープンテラス「UMIKARA TERRACE」など‥ 海のごちそうに特化した、魚と食の複合型マーケットです。 〇基本情報〇 【住所】 福井県大飯郡高浜町塩土5-1 【お問い合わせ】 TEL：0770-72-3528　/　FAX：0770-72-3538 営業時間 【UMIKARA Market】9:00～20:00 【UMIKARA select】9:00～16:00 【うみから食堂】10:00～15:00（LO14:30）／ 18:00〜22:00（LO21:30）※ディナーは土日のみ 【うみからテラス】10:00～16:30（5月～9月の土・日・祝前日のみ営業） 定休日 年末年始 無料駐車場：約70台

8/17（土）全国渓流釣り大会🎣🔥 またまた釣り大会の話題です💪 本日は五ヶ瀬川支流の三ヶ所川にて、全国渓流釣り大会が開催されました🤩 去年に引き続き第二回目です👏 子ども約70人、大人約100人とたくさんの参加者が三ヶ所川に集まりまりました😚 鞍岡の釣り大会でも思いましたが、釣りって老若男女問わないアクティビティなんだなぁと。 本当に色んな方が楽しんでいて、素敵ですよね😳✨ さて、今回も子どもたちによる魚のつかみ取りがありました😆 なんと！ ウナギが混ざっているとのことで子どもも観戦する大人も気合十分🔥🔥🔥 絶対に採って帰ってこい‼そんな雰囲気でした🤣笑 大いに盛り上がったあとは検量があり、表彰式🏆✨ 大量賞が1～3位まで、それとは別に大物賞がありました🙌 大量賞、1位の方は4.16㎏を釣り上げていました🎉👏 2ℓペットボトル2本分ちょっとのお魚😲‼すごすぎます👏 優勝おめでとうございます😆💕 また、大物賞は中学2年生！ 34㎝の大物を釣り上げ、見事入賞です🤩 そんな大きな魚どこに潜んでいたのでしょう！？ おめでとうございます🥳👏 その後の抽選会は豪華景品がズラリ🫢 大人も子どももニコニコで釣り大会は終了です🙌 お盆も釣り大会も終わって、少しずつ涼しくなり始めている近頃… 暑いときは早く夏が終わってほしいと思ったものですが、いざ終わりを感じると寂しいものです😌 お盆疲れや暑さ疲れに負けず、この後も健やかに参りましょう🕺✨

創作郷土料理 “千葉さんが” 千葉さんがとは・・・？ 江戸前を支えた千葉市寒川の漁師が、船上で獲れた魚を薬味と味噌で叩いた料理を火で炙ったという「さんが焼き」をもとに考案された料理です。 魚・肉などの食材を細かく切り、味噌・ネギ・大葉・生姜を加え包丁で叩いて作った「タタキ」を、更に細かく叩いて生で食べる「なめろう」をはじめ、各店がさらに追加の食材や調理方法に工夫を加えることで作り上げた創作郷土料理です。 千葉市内の名だたる飲食店が独自の個性とアイデアにより生み出す“千葉さんが”を、千葉市にお越しになった際は、ぜひ、ご賞味ください！ ＜さんが焼きの地元漁師の伝承＞ 江戸末期、寒川の漁師船は、取れた魚を船上で簡単な煮炊きをして食事をとっていました。 醤油はこぼれるので、調味料は専ら味噌でした。 とれた魚を薬味と味噌で叩いた料理（タタキ）をシャモジの裏につけて火で炙ったものが「さんが焼き」の原点だと言われてます。 獲れた魚を新鮮なうちに江戸に納めようとする寒川の漁師が、船上調理の必要性から編み出したこれらの料理は、千葉が「江戸前」を支えていたことを物語る貴重な文化です。 （文責：寒川神社氏子青年会）

大あくびをする「キチジ」です。 別名では「キンキ」「メンメ」とも呼ばれています。 餌の時以外は、ほぼほぼじーっとしています。 このような姿は、なかなか見ることが出来ません！！ とても美味しい高級魚です。