-
記事
-
チャンネル
-
地域
-
季節
-
タグ
記事
-
動画記事 2:16
猪苗代湖が紅葉で真っ赤に染まる幻想的な風景を楽しむ!福島県屈指の観光スポットを満喫するために必ず押さえておきたい情報を一挙紹介!
地域PR 観光・旅行- 302 回再生
- YouTube
美しい湖!福島県・猪苗代湖とは こちらの動画は「郡山市役所Koriyama City」の制作した、福島県にある猪苗代湖(いなわしろこ)周辺の自然の風景をご紹介する動画「[Lake of the Heart] 猪苗代湖PRムービー「秋編」 Lake Inawashiro in Autumn」です。 猪苗代湖は、福島県会津若松市、郡山市、耶麻郡猪苗代町にまたがる湖です。 日本で4番目に大きなこの湖は、天鏡湖(てんきょうこ)という別名をもつほどの高い透明度が魅力です。 美しい猪苗代湖の周辺で、四季折々の自然を堪能する観光旅行を楽しんでみましょう。 動画では猪苗代湖周辺が真っ赤に染まる紅葉の季節を紹介しています。 猪苗代湖周辺の秋の美しい風景をこの動画でお楽しみください。 猪苗代湖の自然を堪能できるアクティビティ 画像引用 :YouTube screenshot 自然味あふれる猪苗代湖の観光を満喫したい方には、遊覧船がおすすめです。 亀と白鳥をかたどった遊覧船でのひとときの船旅は、きっと忘れられない思い出になるはずです。 白鳥の遊覧船は動画の冒頭より紹介されています。 周辺ではキャンプや釣り、手こぎボートや足こぎボートといった自然の中でのアクティビティも楽しめます。 自然の中で本格的なキャンプをしたい方は、オートキャンプ場「猪苗代湖モビレージ」を利用してみましょう。 福島県猪苗代湖周辺エリアの観光情報 写真:秋の安達太良山 猪苗代湖周辺エリアには、興味深い観光名所がたくさんあるのでぜひ訪れてみましょう。 日本百名山に選定されている福島県の安達太良山や磐梯山に登れば、猪苗代湖の絶景を高台から見られます。 自然豊かな三ツ和村にある野口英世記念館では、日本の科学者野口英世の生涯や研究の歴史について詳しく学ぶことができます。 猪苗代湖周辺観光のあとには、会津エリアの檜原湖や雄国沼といった穴場観光地にもぜひ立ち寄りたいですね。 日本らしい温泉やグルメを楽しんでみよう 画像引用 :YouTube screenshot 福島県猪苗代湖周辺には温泉宿や日帰り温泉が多数あります。 猪苗代湖の観光をじっくり楽しみたい方はぜひ近隣のホテルに泊まってみましょう。 観光のあとには「道の駅猪苗代」に立ち寄り、福島県名物のそばや会津地鶏の釜めしをはじめとしたご当地グルメを味わいましょう。 動画の1:26より猪苗代湖で味わえる手打ちそばをご覧になることができます。 猪苗代湖畔のカフェで一休みしながら、猪苗代湖と磐梯山のレイクビューを眺めるのも素敵なひとときになるはずです。 雄大な自然にあふれる猪苗代湖へ出かけよう 猪苗代湖は、福島県内でも特に人気を集める観光スポットです。 動画でもご紹介したように、秋の紅葉の時期には周囲の山々が鮮やかに染まり、息を呑むような景色を演出してくれますよ。 まずはこの動画でその美しさを堪能してください。 自然の美しさを堪能できる福島県猪苗代湖へ、ぜひ出かけてみてくださいね。 【公式ホームページ】 福島県耶麻郡猪苗代町 町役場ホームページ https://www.town.inawashiro.fukushima.jp/ 【公式ホームページ】猪苗代観光協会【公式ホームページ】 https://www.bandaisan.or.jp/ -
動画記事 1:39
和食グルメの定番!新鮮な「いか」の活造りを作ってみよう!レシピ動画参考に自分で捌けばこの世に2つと無い絶品料理を食せるかもしれない!
グルメ- 28 回再生
- YouTube
烏賊(いか)の活造り紹介動画について こちらの動画は「さばけるチャンネル」が公開した「烏賊(いか)の活造り - Build a squid -|日本さばけるプロジェクト」です。 海外で注目されている和食グルメのなかでもお寿司や海鮮の活造りに注目が集まっています。 生で食べるのを躊躇していた外国人の方も、近年では活造りを堪能する人も多いです。 そんな活造りの中でも、透明な身で味わい深い、「烏賊(いか)」について取り上げます。「いか」はタンパクながらも、非常に奥深い味の魚介です。 新鮮な「いか」を食すかを考えたとき、自分で捌くのが一番ではないでしょうか。そこで今回は「いか」の捌き方や和食グルメ文化について考えていきましょう。 和食グルメ文化としての「いか」活造り 職人技が光る「烏賊(いか)」の活造りの調理法はとてもシンプルですが、巧みなスゴ技に誰しもが思わず見惚れるほど! 地方では「烏賊(いか)」の踊り食いなるものがあり、和食グルメとしての歴史は浅く、最近になって日本では一時的なブームとなっています。 熱海や函館、呼子町などの旅館で、新鮮な捌き立ての「いか」活造りを提供していますが、食べようとすると動くことから、踊り食いと呼ばれるようになりました。 新しい和食グルメとして海外でも注目されています。 ぜひ新鮮な「烏賊(いか)」を手に入れて、自分で捌いて、和食グルメ文化を堪能してみるのも良いでしょう。 作り方は動画でチェックできます。職人による熟練した神業が必要ですが、何でも慣れが必要です。新鮮なお刺身を食べたい人は挑戦してみてくださいね。 烏賊(いか)の活造り紹介まとめ 和食定番のグルメ「烏賊(いか)」の活造りについて紹介しました。 神業とも思える捌き方は、熟練の技が必要です。 ぜひ、動画を見ながらチャレンジして、すばらしい和食グルメ文化を堪能してくださいね。 自宅やアウトドアなどで、和食グルメ「烏賊(いか)」の活造りを堪能しましょう。 -
動画記事 3:37
ひとり旅でも安心!「三重県桑名市」への観光を満喫しよう!はまぐり・すき焼き・いちご・・・見ているだけでよだれが出てくるご当地グルメの数々は必見!
地域PR グルメ 観光・旅行- 161 回再生
- YouTube
三重県桑名市とは こちらの動画は「桑名市秘書広報課」が制作した、三重県桑名市の魅力を紹介する観光動画「桑名市観光動画 日本語ver」です。 三重県桑名市は、数多くの穴場スポットが点在する魅力的なエリアです。 歴史的な名所やレジャー施設など、おすすめの観光情報をチェックしてみましょう。 こちらの動画は三重県桑名市への男性のひとり旅の目線で、文化・伝統・グルメを余すことなく紹介しています。 特に美味しそうに食べる三重県桑名市のご当地グルメ紹介は一度は食してみたいと思える絶品が多く紹介されています。 三重県桑名市周辺の観光スポット 写真:七里の渡跡 三重県桑名市内には、多度大社や春日神社、徳川家康の家臣であった本多忠勝像やその墓所、旧諸戸清六邸である六華苑や諸戸氏庭園など、景色の美しい観光スポットがたくさんあります。 七里の渡跡はかつて船で渡っていた宮宿(現在の名古屋)から桑名宿の海上七里の跡地です。 多度大社は動画の0:37より紹介されています。 この多度大社は神様が白馬に乗って降臨したという伝説の地であり、動画でも真っ白な白馬が映されています。 三重県桑名市のレジャー施設や観光イベント 写真:なばなの里のイルミネーション 三重県桑名市には、特別な時間を過ごせるエンターテイメント施設がたくさんあります。 中でもナガシマスパーランドは日本有数の巨大アミューズメント施設として人気です。 このナガシマスパーランドは動画の2:55より紹介されており、絶叫マシーンはインパクト大! 近隣のなばなの里は、美しい自然の花々の景観やイルミネーションが楽しめる魅力的なスポットです。 また、三井アウトレットパークジャズドリーム長島ではショッピングを楽しめます。 桑名市では毎年7月末に桑名水郷花火大会も開催され、多くの観光客で賑わいます。 桑名寺通り商店街で開催される三八市と呼ばれる朝市もおすすめです。 三重県桑名市で味わう絶品グルメ 写真:安永餅 三重県桑名市は絶品グルメを味わえる町としても有名です。 中でも、市内に本店を構える永餅屋老舗で販売される安永餅は、かつて伊勢参りの旅人に愛されたという歴史的な銘菓です。 こちらは動画の0:59より紹介されています。 海に近い桑名市では美味しいはまぐりも食べられます。 お土産にははまぐりのしぐれ煮を購入するのがおすすめです。 桑名市にはしゃぶしゃぶやすき焼きの名店や、いちご狩りが楽しめるスポットもあります。 桑名市ならではのグルメスポットで絶品グルメを味わいましょう。 三重県桑名市紹介まとめ この記事で紹介した三重県桑名市の文化・自然・歴史・グルメはこちら動画内でも詳しく紹介しています。 また、記事で紹介しきれていない三重県桑名市の魅力的な観光スポットはまだまだたくさんあります。 動画でたっぷり紹介していますので三重県桑名市の魅力を堪能ください! あなたが気になった三重県桑名市の観光スポットはどれでしたか? 【公式ホームページ】三重県桑名市 市役所ホームページ http://www.city.kuwana.lg.jp/ 【トリップアドバイザー】桑名市 https://www.tripadvisor.jp/Tourism-g651657-Kuwana_Mie_Prefecture_Tokai_Chubu-Vacations.html -
動画記事 2:56
沖縄県糸満市で魅力たっぷりの沖縄グルメを堪能しよう!絶対に押さえておきたい沖縄料理を一挙紹介!美味しそうな数々の沖縄料理の紹介されたこの動画は空腹時の閲覧は危険!
地域PR グルメ- 81 回再生
- YouTube
日本の人気の観光地「沖縄県糸満市」の動画について 「itomancityhall」が制作する、「糸満市観光PRムービー_食事編(日本語版)」は、沖縄県糸満市で食べられる、人気のグルメを紹介している動画です。 日本の観光ランキングで上位の沖縄の定番グルメやデザートなど、魅力あふれる食べ物がたくさん紹介されており、実際に食べてみたいと思うはずですよ。 沖縄の海と一緒にぜいたくなグルメも楽しみましょう! この記事では、女性2人が沖縄県糸満市の観光スポットを巡り、おすすめ絶品グルメを紹介しています。 あなたはどのグルメが気になりましたか? 日本の観光地「沖縄県糸満市」の定番グルメ 写真:沖縄そば 沖縄県糸満市には、魅力あふれるグルメがたくさんあります。 沖縄料理は中国や東南アジア、アメリカなどの文化・レシピから影響を受けているため、日本の和食とは一味違った魅力があります。 糸満市には美味しい沖縄料理を食べられるレストランや、食堂など、名店が充実しているので、沖縄観光と一緒にグルメも楽しみましょう! 沖縄料理の代表的なものといえば、ゴーヤと肉を炒めた「ゴーヤチャンプル」、さっぱりとしたスープが特徴の「沖縄そば」「ソーキそば」などが有名です。 動画では、0:06から「そば定食」や「骨汁」の美味しそうな映像を見ることができます。 沖縄の代表的な肉料理の「ラフテー」や、ステーキにして食べると絶品の「石垣牛」、トマトベースのサルサを米飯にかけて食べる「タコライス」、沖縄の大衆食堂の定番「ポーク卵」「人参しりしり」「イラブー」「豆腐よう」などが、おすすめの沖縄グルメ。 動画の2:22から紹介されているように、夜には沖縄の泡盛と一緒にこれらの代表的な沖縄料理を楽しめば、きっと満足いく旅行になるはず。 糸満市で観光と日本グルメを思う存分楽しみましょう! 日本の観光地「沖縄県糸満市」で人気の食材やデザート 画像引用 :YouTube screenshot 日本の観光地である沖縄県糸満市には、少し変わった食材・材料・調理方法や、美味しいデザートなどもあります。 糸満市西崎町にある、ファーマーズマーケットいとまん「うまんちゅ市場」では、「島らっきょう」や「海ぶどう」などの新鮮な沖縄の食材をお手頃な予算で購入できる店舗です。 動画では、0:28から紹介されています。 沖縄の食材のほかに、新鮮な野菜なども売られています。 また動画の0:48から紹介されている、うまんちゅ市場の近くにあるお魚センターでは、新鮮な海鮮が売られています。魚料理を食べ歩きできる、贅沢な場所なので、食べるのが大好きな人には必見の場所。 さらに、糸満市では「紅芋タルト」や「サーターアンダギー」、かき氷「しろくま」、「マンゴー」などのデザートメニューも人気。 ランチの後に、カフェでこれらのデザートに舌鼓を打ってみてはいかがですか? バラエティーに富んだグルメを楽しめる糸満市で、美味しいものをたくさん食べましょう! 日本の人気の観光地「沖縄県糸満市」の記事のまとめ 写真:沖縄県糸満市美々ビーチいとまん 「itomancityhall」が制作する「糸満市観光PRムービー_食事編(日本語版)」は、日本の人気の観光地である沖縄県糸満市で食べられるグルメを紹介している動画です。 旅行の際は美味しい食事は重要な要素ですよね。 ホテルのレストランや地元のラーメン店などで食事するのもいいですが、ご当地グルメを楽しめば、より一層旅行を満喫できるのではないでしょうか。 「沖縄県平和祈念公園」「ひめゆり平和祈念資料館」「ひめゆりの塔」「美々ビーチいとまん」など魅力の観光スポットもたくさんある沖縄県糸満市に是非遊びに行かれてみてはいかがですか? 【公式ホームページ】沖縄県糸満市 市役所ホームページ https://www.city.itoman.lg.jp/ 【トリップアドバイザー】糸満市 https://www.tripadvisor.jp/Tourism-g1023466-Itoman_Okinawa_Prefecture-Vacations.html -
動画記事 3:22
歴史ある群馬県伊香保温泉にある「お宿玉樹」で過ごす上質なステイ!日本旅館のくつろぎ感とおもてなしの心が魅了する和の宿の最高な温泉と最高な食事を堪能する!
ホテル・旅館- 286 回再生
- YouTube
群馬県渋川市にある伊香保温泉「お宿玉樹」の紹介動画について この動画は、杉田写真動画事務所が制作した、群馬県渋川市にある伊香保温泉の日本旅館「お宿玉樹」のPR動画です。 この記事では、日本の温泉旅館ならではの、おもてなしが受けられる「お宿玉樹」の魅力を動画とともにご紹介いたします。 「お宿玉樹」はホテル・旅館の口コミサイト、比較サイトでも人気の旅館です。 動画では、静かで凛とした空間の根底に流れる、旅館のおもてなしの気持ちと、客室や温泉、お料理などが紹介されています。 歴史ある温泉地での滞在の魅力を、まずは動画でお楽しみください。 群馬県渋川市にある伊香保温泉・お宿玉樹とは 画像引用 :YouTube screenshot 群馬県伊香保温泉は群馬県渋川市にあり、万葉集にも歌われている歴史ある温泉です。 群馬では草津温泉に並ぶ、日本を代表する人気の温泉街です。 斜面に沿ってつくられた温泉街の中心に石段坂があり、両側に旅館やお土産屋が並ぶ、風情ある石段は観光の中心になっています。 この石段坂の入り口に建つのが、旅館「お宿玉樹」です。 群馬県伊香保温泉への交通アクセスはJR上越線・渋川駅(伊香保温泉・榛名湖口)から、タクシーで約15分、バスで約25分、関越自動車道「渋川伊香保IC」より、約20分となっています。 東京から電車で約2時間、車で約1時間半の場所にあります。 石段のまわりには、駐車場の設置が難しいため、「お宿玉樹」から50mほど離れた場所に駐車場があり、車で送迎をしてもらえます。 お宿玉樹の客室は日本旅館でありながら、現代人や海外からの観光客にも対応するソファや、ベッドが用意されたお部屋もあるほか、落ち着いた和室に露天風呂を備えた客室も用意。 そのほか、観光客のニーズに合う、さまざまなお部屋があります。 新館・樹亭の「花水木(はなみずき)」「花梨(かりん)」「木蓮」「水蓮」、 露天風呂付客室の「槐(えんじゅ)」「杠(ゆずりは)」「檔(あすなろ)」「桂」、 展望ひのき風呂付洋室の「蓬莱(ほうらい)」、 信楽焼半露天風呂付ダブルルームの「楓」、 南館客室の「桧」「榴(ざくろ)」「楢(なら)」「棯(うつぎ)」「楊(やなぎ)」、 北館客室の「柊」「櫟(くぬぎ)」「椿」「榎(えのき)」「栂(つが)」「椹(さわら)」「楸(ひさぎ)」「桐」、 ファミリールームの「柏」、 本館客室の「榀(しな)」「檀(まゆみ)」。 これらのお部屋で、群馬県伊香保温泉の観光とお風呂を楽しみながら、ゆったりと滞在できるでしょう。 これらのお部屋の動画は、0:30から紹介されています。 群馬県渋川市にある伊香保温泉・お宿玉樹の館内施設紹介 お宿玉樹の館内には女将が心を込めて活けた、季節が感じられる草花が飾られ、美しく手入れされた落ち着いた中庭があります。 さらに、客室からは、谷川岳の自然あふれる絶景や石段坂の景色を望むことができ、温泉で火照った体をゆったりと休ませることができるでしょう。 また、お宿玉樹の近隣を浴衣で散策し、温泉街を満喫することができます。 お宿玉樹から、春は新緑、夏はつつじ、秋は紅葉、冬は雪山と、自然あふれる日本らしい四季の自然の景色が楽しめるのも魅力です。 他にもお宿玉樹の館内には「ラウンジ 樹あかり」「お食事処 繭あかり」「お食事処 山あかり」「お土産処」「リラクゼーションルーム」「酒林」「岩盤浴」「宴会場」「カラオケルーム木通」などの施設がありますので、お客様にあった様々な過ごし方ができます。 群馬県渋川市にある伊香保温泉・お宿玉樹のおすすめの温泉紹介 画像引用 :YouTube screenshot 日本を代表する温泉・群馬県伊香保温泉には、赤茶色のお湯が特徴の鉄分が含まれる「黄金の湯」と無色透明の「白銀の湯」があり、お宿玉樹では両方の湯が楽しめます。 お宿玉樹に大浴場は「榛栗の湯(はしばみのゆ)」と「玉伊吹の湯」があり、男女入れ替え制になっていますので、時間をあわせて入浴すればどちらのお風呂も体験できます。 どちらの大浴場も「黄金の湯」と「白銀の湯」の2種類のお湯が用意されていているのがうれしいですね。 黄金の湯の泉質は硫酸塩泉、効能は神経痛・筋肉痛・関節痛・五十肩・痔疾・冷え性・他、白銀の湯の泉質はメタケイ酸泉、効能は疲労回復・健康増進・病後回復期となっています。 落ち着いた大浴場の様子は、動画の1:12から紹介されています。 日帰り入浴も、曜日と時間帯によって利用できますので、ホームページでご確認ください。 また、貸切岩風呂もあるので、家族やカップルでゆったり温泉を堪能することもできるでしょう。 アメニティグッズも揃っています。 群馬県渋川市にある伊香保温泉「お宿玉樹」でいただく食事 画像引用 :YouTube screenshot 温泉旅館の楽しみのひとつでもあるお料理は、動画の1:38より映し出されます。 季節の味わいを盛りつけた繊細で華やかな日本料理(和食)は、美しく盛り付けられ、前菜から水菓子まで約10品を堪能できます。 群馬のご当地グルメ、歯ごたえのある食感が特徴の刺身こんにゃくもいただくことができますよ。 また、上州牛や榛名山麓牛をいただくこともできます。 お食事はラウンジや個室のほか、お部屋でいただくことも可能です。 群馬県渋川市にある伊香保温泉「お宿玉樹」の周辺観光スポット・名所紹介 日本で有数の人気の温泉街の群馬県伊香保温泉には、人気の観光スポットや名所も多数あります。 観光スポットは「石段街」「伊香保グリーン牧場」「徳冨蘆花記念文学館」「竹久夢二記念館」「ゴルフ場 伊香保カントリー倶楽部」「ハワイ王国公使別邸」「伊香保神社」「保科美術館」「伊香保切り絵美術館」「伊香保陶句郎窯」「榛名神社」「水澤寺」「法水寺」「水沢観音」「榛名湖」 などでインスタ映えスポットも多数あります。 癒しの温泉施設は「伊香保露天風呂」「伊香保温泉石段の湯」「黄金の湯館」「金島温泉 富貴の湯」「小野上温泉 さちの湯」「北橘温泉 ばんどうの湯」「白井温泉 こもちの湯」 などがあります。 群馬県渋川市にある伊香保温泉「お宿玉樹」紹介まとめ 動画で紹介されているように、女将やスタッフ、板前さんの日本旅館らしい、心のこもったおもてなしが受けられるのが群馬県伊香保温泉「お宿玉樹」の魅力です。 宿を出発するときの、心のこもったお見送りも特徴でしょう。 帰るころには心地よい思い出とリフレッシュした体に、また来ようと思えるはずです。 「日本らしい温泉旅館でおもてなしを体験する観光旅行が楽しみたい」と考えられている方は、この動画を見てお宿玉樹の心地よさを体感してみてください。 宿泊予約による宿泊料金は季節やお部屋・プランによって異なりますので、旅行サイトや公式ホームページをご確認ください。 ◆お宿玉樹 施設概要紹介◆ 【住所】〒377-0102 群馬県渋川市伊香保町伊香保87-2 【交通アクセス】JR上越線・渋川駅(伊香保温泉・榛名湖口)からタクシーで約15分、バスで約25分、関越自動車道「渋川伊香保IC」より約20分 【駐車場】宿から50m離れた箇所にあり。 【電話番号】0279-72-2232 【公式ホームページ】伊香保温泉 お宿 玉樹 公式サイト「最低価格保証」 https://www.oyado-tamaki.com/ 【トリップアドバイザー】伊香保温泉 https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g1021199-d1424017-Reviews-Ikaho_Onsen-Shibukawa_Gunma_Prefecture_Kanto.html 【トリップアドバイザー】渋川市 https://www.tripadvisor.jp/Tourism-g1021199-Shibukawa_Gunma_Prefecture_Kanto-Vacations.html -
動画記事 30:55
石川県金沢市の人気旅館「緑草音」で日本の和食絶品カニ料理を満喫!職人が作り上げる人気料理は世界中の食通の舌をうならせる。
グルメ ホテル・旅館- 186 回再生
- YouTube
石川県金沢市の料理人が作る、絶品のカニ料理の動画紹介 こちらは、「Travel Thirsty」が公開した金沢の旅館「柚子屋旅館 金沢 緑草音」で、熟練の職人によって調理されるカニ料理の紹介動画「日本料理 - ズワイガニ 刺身 カニ鍋 焼きカニ 金沢 緑草音」です。 カニ料理(蟹料理)は、日本料理の中でも特に人気を集める和食メニューです。 特に、動画でご覧になることができる絶品のズワイガニを刺身やカニ鍋、焼きカニといった歴史ある懐石料理としていただけば、スペシャルなひとときを堪能できますよ。 カニ料理の作り方や味わい方とは 写真:蟹みそ焼き カニの調理をする高級料亭の板前には、熟練の技や食材に関する知識が必要不可欠。 料理人は朝早くから仕込みをしたカニを手早く捌き、さまざまなレシピを活用して調理していきます。 カニの身はとても硬いので、鋭い包丁を使って捌くことになります。 カニは、日本で伝統的に食べられてきた人気食材です。 日本人はカニの身だけでなく、甲羅の中のカニ味噌も美味しく料理して食べる習慣があります。 蟹味噌の調理風景は動画の18:34よりご覧なることができます。 カニはその種類によって旬が違うため、春や秋などさまざまな季節ごとに絶品のカニ料理を食べることができますよ。 動画でも約30分に渡り様々な蟹料理をご覧になることができます。 是非動画で絶品カニ料理をお楽しみください。 海鮮の美味しい町でカニ料理を味わおう 写真:石川県・蟹会席 日本にある旅館や和食のお食事処では、新鮮なカニ料理をはじめとした旬の魚介類の絶品メニューを味わえます。 日本伝統の懐石料理は、前菜、碗盛り、刺身、焼き物、煮物、強肴、ごはん、水菓子という順番で食べます。 カニという食材は、前菜からメイン料理にまで、あらゆる調理法で活用できるのが魅力なのです。 カニ料理紹介まとめ 写真:カニ料理 海外にももちろんカニを食べる文化はありますが、日本のカニ料理にはさまざまなバリエーションがあり、飽くことなく食事を楽しめます。 日本料理を食べるときにはお品書き(献立)のさまざまなメニューをチェックし、お好みのカニ料理を選んでみましょう。 金沢・加賀・能登エリアを旅行するときには、ぜひ動画でご紹介したような絶品のカニ料理を食べてみてくださいね。 ◆柚子屋旅館 金沢 緑草音◆ 【住所】〒920-0925 石川県金沢市天神町2丁目1-10-1 【交通アクセス】北陸新幹線「金沢駅」下車 タクシー約20分 【電話番号】076-208-3999 【公式ホームページ】柚子屋旅館 金沢 緑草音 http://ryokusone.jp/ 【トリップアドバイザー】緑草音 https://www.tripadvisor.jp/Hotel_Review-g298115-d8677845-Reviews-Ryokusone-Kanazawa_Ishikawa_Prefecture_Hokuriku_Chubu.html -
動画記事 6:33
ミシュラン三つ星でもある世界的な有名店吉泉!谷河吉巳シェフが包丁で生み出す力のある繊細な料理とはどんなものなのか!
グルメ- 28 回再生
- YouTube
こちらの動画は「吉泉京都」が公開した「京都吉泉三ツ星シェフ、京料理の巧みの技」です。 こちらの動画では、ミシュランの三つ星にも選ばれた京懐石の名店『吉泉』のオーナーシェフ谷河吉巳シェフについての動画となっています。 派手なテクニック等は一切無く、経験を積み重ねた綺麗な包丁捌き一つでミシュランをも唸らせる料理を作られています。 食べた人が人生観が変わってしまうような力のある料理を目指す谷河吉巳シェフ、料理を生み出すために必須な包丁を研ぐことへも丁寧さを忘れません。 この動画では、そんな谷河吉巳シェフについて紹介をされている内容となっているので、是非興味がある方はご覧下さい。 -
動画記事 10:01
ミシュラン三つ星にも選ばれている九州代表の超名店の鮨さかい!圧倒的な美味しさの海鮮料理の数々に感動してしまうこと間違い無し!
グルメ- 19 回再生
- YouTube
こちらの動画は「ウニ王子チャンネル」が公開した「【福岡グルメ】ミシュラン三つ星「九州を代表する鮨の名店」で最高峰の鮨体験!【鮨さかい】福岡県福岡市西中洲|sushi|鮨|sushi sakai|ウニ王子チャンネル#88」です。 こちらの動画では、ミシュラン三つ星に加えて食べログゴールド3年連続1位の九州の名店鮨さかいについて紹介しています。 独立してからわずか1年で一つ星、その後4年後に三つ星を獲得するといった輝かしい経歴を持っています。 運ばれてくる料理はどれも一級品のものばかりで、キラキラと輝いているようにも見えるお寿司には、感動すらしてしまいます。 この動画では、鮨さかいの歴史から3万円のコース料理を紹介されているので、興味がある方は是非ご覧下さい。 -
動画記事 6:18
ミシュランで連続三つ星を獲得している名店「神楽坂 石かわ」!旬の素材で彩られた懐石料理は見た目も味も最高級!
グルメ- 24 回再生
- YouTube
こちらの動画は「Glorious Gluttony」が公開した「Dinner at Kagurazaka Ishikawa (神楽坂 石かわ).. 3 Michelin Star Kaiseki!」です。 こちらの動画では、ミシュラン東京でも連続で三つ星を獲得している高級料亭『神楽坂 石かわ』について紹介しています。 隠れ家のような落ち着いた店内の『神楽坂 石かわ』、2003年に開業して2009年からミシュラン東京で連続で三つ星を獲得している日本の名店です。 旬の素材をふんだんに使った懐石料理の数々は満足行くこと間違い無しで、日本の料理を味わいたいとなったらまず候補に挙がるであろう料亭です。 この動画では、そんな神楽坂 石かわで食事をした風景をバッチリ見ることが出来るので、興味がある方はぜひご覧下さい。 -
動画記事 25:02
日本の人気和食グルメ「焼き鳥」を高嶋政宏が楽しむ!誰もが知っている料理を感動域まで高める一人の料理人に密着!
グルメ- 41 回再生
- YouTube
ミシュラン1つ星店!日本一予約が取れない焼鳥店「鳥しき」とは この動画は、BSフジ制作の「パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜」で紹介された、東京・品川区、目黒駅から数分の焼き鳥屋「鳥しき」のドキュメンタリー動画です。 ナレーション・進行は高嶋政宏さん。 「鳥しき」の大将の池川義輝さんは、元々サラリーマン。 誕生日に当時お付き合いをしていた奥さんと東京・中目黒の焼き鳥屋の名店「鳥よし」に訪れた際に大きな感銘を受け、27歳でサラリーマンを辞めて弟子入り。 7年弱の修行の後、34歳で独立をしました。 「鳥しき」の焼鳥は備長炭で焼かれ、修行先から受け継いだ50年もののタレ・鶏油・酒・だし醤油・オリーブオイル等を駆使して仕上げられます。 その極上の焼鳥を求め、今や「日本で一番予約が取れない焼鳥屋」と称される程。 「鳥しき」はその実力で、独立からわずか3年でミシュランガイドで1つ星を獲得しました。 現在、志を共にする仲間たちと「焼鳥の達人」という会を結成し、焼鳥を世界へ広めるため勢力を注いでいます。 また、動画でも紹介されていたニューヨーク・マンハッタンにも店舗を持ち、「Torien」として営業を行なっています。 日本でも分店として東京・目黒「鳥かど」、東京・六本木「鳥おか」、京都「鳥さき」、をオープンさせました。 動画では、「鳥しき」の大将の池川義輝さんの焼鳥に対する思いや、焼鳥へのこだわり等を多く語ってくれています。 ぜひ、その情熱を動画でチェックしてみてください。 ◆鳥しき (とりしき) 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都品川区上大崎2-14-12 【交通アクセス】目黒駅から徒歩2分 【料金】8000円〜 【営業時間】18:00~22:00(最終入店) 【定休日】月曜、日曜 【駐車場】無し 【電話番号】03-3440-7656 【食べログ】鳥しき https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13041029/ -
動画記事 2:12
岐阜県下呂市にある下呂温泉の旅館「水明館」で極上のひと時を!温泉やお部屋が自慢のこの宿は何度も訪れたくなる癒しの空間が広がっていた。
ホテル・旅館- 214 回再生
- YouTube
岐阜県下呂市の下呂温泉旅館「水明館」動画紹介 「岐阜県で下呂温泉を満喫できる最高の旅館はないかな?」 このように、日本のおすすめの観光地である岐阜県下呂市で旅館を探している人に必見の動画を紹介します。 こちらの動画は「水明館」が制作した、「【公式】下呂温泉「水明館」」は、下呂温泉にある人気の宿「水明館」のプロモーション動画です。 日本らしい風景、心身が癒される温泉、飛騨牛を中心としたおいしいグルメなど、水明館の魅力がたくさん詰まった動画になっています。 岐阜県下呂温泉の日本旅館「水明館」はホテル・旅館の口コミサイト、比較サイトでも人気の旅館です。 この記事では、日本の観光地の岐阜県下呂市にある水明館の魅力や、さまざまな情報を動画に沿って紹介していきます。 まずは動画で、岐阜県下呂温泉の日本旅館「水明館」を堪能してください。 岐阜県下呂温泉・水明館とは 画像引用 :YouTube screenshot 岐阜県下呂市を観光するときに、ぜひ利用したい水明館は、昭和7年(1932年)に開業した歴史のある旅館です。 茶室で点てたお茶をいただけたりと、おもてなしの心を大切にした日本らしいホテルで、今でも多くの宿泊客の心を癒しています。 岐阜県下呂温泉・水明館は飛騨川沿いに立ち並び、全部で4館あり、それぞれ特徴あるお部屋を楽しめます。 伝統美を大切にした雅な空間「臨川閣」、和と洋の良さをあわせ持つスタイル「飛泉閣」、伝統を感じる「山水閣」、数奇屋造りの全5室「離れ 青嵐荘」の4館です。 ・臨川閣 「和室」「和洋室」「露天風呂付客室」「貴賓室」の4タイプがあり、全室に高野槙(こうやまき)の室内温泉風呂、総料理長がお届けするお部屋食、飛騨川を臨む露天風呂付客室、下呂の街並みを楽しむバルコニーが特徴です。 ・飛泉閣 「和室」「和洋室」「シングル」「特別室」の4タイプがあり、シングルから広々和洋室まで豊富に揃う客室タイプ、最上階の眺めが自慢の展望大浴場、移動にやさしい段差の少ない和洋室、1階にフロント・ラウンジがあるのが特徴です。 ・山水閣 「和室」「和洋室」「リニューアル和洋室」「特別室」「ツイン・トリプル+和控え」「ツイン」の6タイプがあり、鯉と戯れ時間を忘れる特別室、巨岩と自然と青空と野天風呂、温泉プールが特徴となっています。 ・青嵐荘 部屋名は源氏物語から引用しており、「葵の間」「夕顔の間」「竹河」「紅梅」「柏木の間」の全5部屋です。 畳廊下の贅沢な空間になっています。 料理は「青嵐荘」専属の料理長が、その日の厳選した食材を使用した特別な献立です。 各部屋では、アメニティグッズも揃っています。 岐阜県下呂温泉・水明館館内施設情報 画像引用 :YouTube screenshot 岐阜県下呂温泉・水明館の館内には、美しい日本庭園を鑑賞できる場所があります。 浴衣姿でリラックスした状態で眺めていれば、きっと心身が癒され、元気が出てくるはずです。 日本庭園は動画の1:38よりご覧になれます。 飛泉閣最上階のエステ「サロンドクレール」、室内プール「すいめいヘルスクラブ」、「ロビーラウンジ エビアン」、「バーマローネ」「売店」「クラブ樹里苑」「カラオケルーム」など、館内施設も充実しており、思い思いの過ごし方が出来るのが、岐阜県下呂温泉・水明館の魅力のひとつです。 また、岐阜県下呂温泉・水明館では、日本食や和食などさまざまなコースの料理が用意されており、グルメを楽しむことができます。 上質の脂が特徴の飛騨牛は、とにかくおいしいので食べてみてください。 お食事は動画の1:08よりご覧になれます。 岐阜県下呂温泉・水明館では、季節の食材を中心に、素材の味を大切にした料理長こだわりの日本料理がいただける「部屋食」、欧風レストラン「バーデンバーデン」、中国料理・中華料理・チャイナルーム「龍遊里」、料理茶屋「北乃寮」、「ダイニング常盤」で食事を楽しむことができ、個室やランチメニューのあるお店など、お客様のシチュエーションにあった料理をいただくことができます。 岐阜県下呂温泉・水明館の温泉について 画像引用 :YouTube screenshot 日本の観光地である岐阜県下呂市は山に囲まれた自然が豊かな場所。 下呂温泉は日本三名泉に選ばれており、下呂温泉のお湯がぱったりと止まった際に、薬師如来の化身の一羽の白鷲が温泉を湧き出したという「白鷲伝説」もあります。 温泉は動画の0:51よりご覧になれます。 下呂温泉の泉質は「アルカリ性単純泉」で、美肌効果にも抜群です。 効能は運動器障害、リウマチ、神経麻痺、病後回復、疲労回復などで、美容や健康づくりにもすぐれた効果があります。 岐阜県下呂温泉・水明館でも下留の湯、野天風呂、展望大浴場、貸切露天風呂・岩盤浴で、この温泉の源泉かけ流しを堪能できます。 緑豊かな山や、飛騨川だけでなく、下呂の町並みも見ることができますよ。 野天風呂・展望大浴場は日帰り入浴も可能です。 仕事で疲れている男性や、美容目的の女性など、多くの人が下呂温泉を訪れ入浴していく名湯です。 いろいろなお風呂に入浴し、自分のお気に入りを見つけましょう! 岐阜県下呂温泉・水明館の周辺観光スポット紹介 岐阜県下呂温泉・水明館周辺には、様々な観光スポットや観光名所があります。 「下呂温泉合掌村」「下呂温泉神社」「温泉寺」「中山七里」「横谷峡」「巌立峡(がんだてきょう)」「奥飛騨酒造」「下呂温泉 いでゆ朝市」「道の駅 南飛騨小坂はなもも」「道の駅 飛騨金山ぬく森の里温泉」「まるかりの里 久野川」「道の駅 馬瀬 美輝の里」「麝香清水(じゃこうしみず)」「清流馬瀬川」「禅昌寺」「浄福寺」「杤本農園」「まぜ川上(かおれ)健康農園」「加恵瑠神社」など、岐阜県下呂温泉・水明館に訪れた際には、これらの観光スポットにも足を運んでみてはいかがですか。 岐阜県下呂温泉・水明館の紹介まとめ 岐阜県下呂温泉・水明館への交通アクセスは、名古屋駅から電車で約1時間30分・最寄駅は高山本線の下呂駅で徒歩3分となっています。 岐阜県下呂温泉・水明館は温泉、食事、周辺観光、充実した館内施設など魅力が満載です! 是非、動画をご覧になって、あなたのおすすめポイントを見つけてください! 宿泊料金や宿泊価格は季節やお部屋やプランにより異なります、また予約の空き情報は、公式サイトや旅行サイトをご確認ください。 岐阜県に旅行したときにぜひ利用したい水明館。 インスタ映えする景色の中で入浴する下呂温泉は、別格の気持ちよさですよ! ◆下呂温泉 「水明館」 施設概要紹介◆ 【住所】〒509-2206 岐阜県下呂市幸田1268 【交通アクセス】高山本線 下呂駅より徒歩3分 【駐車場】あり。約200台 【電話番号】0576-25-2801 【公式ホームページ】下呂温泉 水明館 【公式】 最低価格保証 https://www.suimeikan.co.jp/ 【トリップアドバイザー】下呂温泉 水明館 https://www.tripadvisor.jp/Hotel_Review-g788306-d584914-Reviews-Suimeikan-Gero_Gifu_Prefecture_Tokai_Chubu.html -
動画記事 14:16
江戸前穴子を愛する寿司職人の素材や技法への思い、和食へのこだわり。外国人にも愛されるる秘密が東京都中央区銀座の名店「寿司割烹植田」の職人へのインタビューでわかる!
グルメ 伝統文化- 377 回再生
- YouTube
東京中央区銀座「寿司割烹植田」の寿司職人動画紹介 日本の和食が何故世界的なグルメとして人気なのか、『日本食ドキュメンタリー 江戸前穴子 Documentary of Japanese "ANAGO SUSHI" 』という動画から、江戸前穴子を中心に和食の素晴らしさを紹介していきます。 この動画は本場銀座の寿司職人・植田栄一のドキュメンタリー動画で職人の目利きを活かした仕入れから仕込みの様子、そして穴子への情熱を語ります。 なぜ和食が世界で多くの人に愛されているのかの答えがこの動画の中にあるかもしれません。 江戸前穴子とは? 写真:穴子寿し 江戸前穴子とは、東京は古くは”江戸”と呼ばれており、この江戸の前にある東京湾にて採れるアナゴを指しています。 江戸前穴子は、東京湾に流れてくる川から栄養をしっかりと吸収しており、歴史や文化に裏付けされた江戸前の象徴とも言える海鮮グルメとされています。 そんなアナゴに魅了された今回の江戸前穴子の動画の主役でもある本場銀座の寿司職人・植田栄一さんは、築地での仕入れの際に東京湾羽田沖産のアナゴが特に良いと動画でも発言されており、職人なりのこだわりが垣間見えます。 和食の職人としてのこだわり 画像引用 :YouTube screenshot 和食が洋食と並んで世界的に人気のグルメなのか、その理由は職人の並々ならぬ、こだわりにあります。 信頼のある業者から購入した魚を自身で捌く、そして年月に裏付けされた歴史ある調理法で料理する、その工程に意味があるとこの動画にて植田さんも触れられています。 江戸前穴子の料理一つとっても作り方にこだわりがあり、和食の職人としての誇りを大事に今まで料理してきたことが、今の和食を世界の人たちを魅了するグルメの一つに押し上げた要因ではないかと、この動画を見ると強く感じさせられます。 日本食・和食というグルメの良さ 画像引用 :YouTube screenshot グルメとしての和食の良さは食材一つ一つに対しての仕込みにあることです。 お客様に提供する全ての食材に時間と手間、そして感謝を惜しみなく費やし、職人としてのプライドと責任を持って料理に励むことが日本食、和食というグルメの良さであるとされています。 ご飯の炊き方、そして魚の捌き方・仕込み方ひとつひとつにこだわりを持っています。 食材に対して感謝を持って調理をすることで、素材の良さが十分に引き立ち、お客さんに最高の料理を提供することが出来ると動画の中で植田栄一さんは語ります。 江戸前穴子紹介まとめ 江戸前穴子を愛する和食の職人の一人である植田栄一さんのインタビュー動画から、江戸前穴子とはどのようなものか、そして和食がグルメとして何が優れているのかを紹介させていただきました。 和食が何故世界のグルメの代表のひとつになったのか、今回紹介させていただいた動画を見ることでその全てが分かります。 この記事で紹介させていただいたものは動画の中でもほんの一部に過ぎないので、ぜひフルで動画を見て下さい。 江戸前穴子を元に、和食というグルメに対しての考えが一層深まることでしょう。 ◆寿司割烹植田 店舗概要紹介◆ 【住所】〒104-0061 東京都中央区銀座1-14-10 松楠ビル B1F 【交通アクセス】地下鉄有楽町線・銀座一丁目駅から徒歩約2分 【営業時間】17:30~23:00 【定休日】日祝日 【駐車場】無し 【電話番号】03-5524-3311 【食べログ】寿司割烹植田 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13106255/ -
動画記事 9:36
男性顔負けの包丁捌きで繊細な寿司を提供する女性寿司職人を紹介!女性ならではの和食へのこだわりを静岡県静岡市の名店「魚竹寿し」の店主が語る?
グルメ- 279 回再生
- YouTube
静岡県静岡市「魚竹寿司」女性寿司職人動画紹介 この動画は「Eater」が公開した静岡県清水区で寿司職人として活躍する千葉由美(Yumi Chiba)さんにインタビューを行った「How Master Sushi Chef Yumi Chiba Perfected Tamago — Omakase Japan」です。 寿司は日本のグルメの歴史の中で日本食・和食を代表するほどの食べ物になった。 現在では世界中に寿司職人が存在しており、日本人のみならず、世界中の日本食・和食好きに愛されている。 しかし寿司職人の多くは男性であり、女性の寿司職人を見ることは殆どない。 静岡県清水区で江戸前寿司をもてなしているグルメ店「魚竹寿し」の女性の寿司職人・千葉由美さん。 日本食屋・和食屋では非常に珍しい女性の板前である千葉由美さんだが、その職人技は男性顔負けであり、魚を捌く様子は真剣なそのものだ。 女性の寿司職人が少ない理由とは? 寿司職人のグルメの歴史において「寿司は男性が握るもの」という考え方は古くより存在している。 これは「女性の高い体温では握りを作る際にネタが傷んでしまう」と言われていたためである。 もちろんこの考えは根拠が殆んどなく、女性より体温の高い男性はいくらでもいる。 しかしながら、日本のグルメで古くから信じられてきたこの考えは寿司職人業界で「女人禁制」という文化を定着させているのも事実だ。 現在、寿司を提供している日本食屋・和食屋において、世界的なグルメ本『ミシュランガイド』に掲載されている店は400店以上もある。 しかし、それらのお店で女性の寿司職人はたった1人しかいないほどだ。 千葉由美さんの作る寿司へのこだわり 千葉さんが代表取締役を務める「魚竹寿し」では、伝統的な江戸前寿司を提供している。 寿司はもちろんのこと、旬のネタや新鮮な魚介類・海鮮を使った「お造り」も人気のグルメだ。 なかでも寿司を中心に日本食・和食に欠かせない厚焼き玉子(玉子焼き)は、千葉さんが最も時間をかけるグルメだ。 その製法は消えるような弱火でじっくりと玉子を焼いていく、昔ながらの作り方である。玉子を焼き終わるのに1時間以上もかかるという。 海外でも愛される日本食・和食の文化の紹介まとめ 日本食・和食は世界中のグルメで愛されている料理だ。 特に生魚を食べる文化のない海外においては、魚の刺身や寿司は口にする機会がなく、本場の寿司を食べるために日本に旅行に来る方も少なくはない。 寿司は日本が世界に誇るグルメであることは間違いないが、「女人禁制」という閉鎖的な考え方も並列して存在している。 最近では女性が日本食・和食の板前になることも増えつつあるが、まだまだ数は少ない。 女性の板前だからといって味が落ちることはない。女性の板前を見かけても否定的にならず、好意的に捉えることが、これからの日本食・和食のグルメの促進につながるだろう。 -
動画記事 5:14
千葉県銚子市はかつて江戸っ子の食文化を支えた港町。浮世絵師も好んで題材とした銚子は海と港の町として、今も多くの人々を魅了。
地域PR- 37 回再生
- YouTube
千葉県銚子市紹介動画について こちらの動画は「千葉県銚子市」が公開した「【銚子市PR動画】日出ずる街 銚子 -Here Comes The Sun-【Choshi City】」です。 千葉県銚子市にはさまざまな魅力がつまり、日本を観光するなら是非チェックしてください。 千葉県銚子市紹介動画の見どころ 動画の1:33からは日本酒の製造過程をご覧になることができます。 2:20からは銚子市名物のひ志おと呼ばれる味噌のような見た目と醤油に近い風味を持ち合わせた調味料が。 動画の2:37からご覧になれる銚子電鉄で鉄道の旅を楽しんでみてはいかがですか。 千葉県銚子市とは 銚子市は千葉県に存在している日本の港町の1つ。 しらすをはじめ、さまざまな海鮮物が楽しめます。 千葉県銚子市紹介まとめ 千葉県銚子市には魅力的な観光スポットが数多く存在します。 日本へ観光の際には是非訪れたいスポットです。 -
動画記事 5:20
あの武田信玄も入浴した岐阜県高山市の平湯温泉に癒されよう。グルメ!観光!日本が誇る奥飛騨温泉郷の見所をゆるキャラが紹介!
地域PR- 284 回再生
- YouTube
岐阜県高山市「平湯温泉」観光動画紹介 今回ご紹介するのは日本の雪国、 岐阜県高山市の奥飛騨温泉郷にある平湯温泉のPR動画「平湯温泉PRムービー フルバージョン 5分21秒」です。 観光協会キャラクターの遊湯くんが、平湯温泉の魅力を紹介しています。 遊湯くんは動画内の1:30には華麗な美女に一目惚れをし・・・。 平湯温泉の観光情報をゲットしながら、遊湯くんの恋の行方も見守りましょう! 白猿が武田軍に教えた?平湯温泉とは?知られざる平湯温泉の歴史を紹介 画像引用 :YouTube screenshot 日本でも豪雪エリアとして有名な岐阜県高山市奥飛騨温泉郷。 福地温泉、新平湯温泉、栃尾温泉、新穂高温泉と、もっとも古い歴史を持っている平湯温泉で構成されています。 平湯温泉の発祥は戦国時代です。 白猿が、疲弊していた武田軍に温泉を教えたことが始まりとされています。 腸病、リウマチ性疾患、神経痛、皮膚病に効能がある温泉に浸かると、武田軍の体力はたちまち回復。 以降、平湯温泉は湯治場として発展しました。 とはいえ、周囲を山に囲まれ、かつては秘境とも呼ばれ岐阜県高山市の奥飛騨温泉郷。 しかし、近年では長野と岐阜県を結ぶトンネルが開通したことで、交通アクセスが良くなりました。 動画の1:17よりご覧になれるように、平湯温泉のバスターミナルには東京、大阪、京都、名古屋などの日本の大都市から多くのバスが集結します。 また、地元の濃飛バスが運行している路線バスのルートには、おおむね平湯温泉が入っています。 松本や上高地などの日本の有名観光地や、穴場的温泉、キャンプ場にアクセスできるのでとても便利です。 郷土料理がおいしい宿がたくさん!動画でグルメをチェックしよう。 写真:朴葉味噌 温泉と食事は、ホテルや旅館を選ぶとき重要ですよね。 動画内の2:36をご覧ください。 すっぽん鍋や、はんたい卵、漬物ステーキなど、日本でも珍しい平湯温泉のグルメが紹介されています。 なかでも朴葉味噌(ほうばみそ)は、岐阜県高山市奥飛騨温泉郷で有名な和食で、旅館の宿泊プランに含まれていることも多いです。 温泉にもこだわりたい、もっと詳しく館内を見たいという方におすすめなのが、中村館と岡田旅館です。 中村館の露天風呂は源泉で、より疲れを癒すことができます。 岡田旅館の館内はGoogleマップのストリートビューに対応しています。 どちらも日帰り入浴ができるのでありがたいですよね! 日本一があなたを待っている。平湯温泉の観光地紹介! 写真:ツキノワグマ 奥飛騨温泉郷の平湯温泉には、温泉旅館やホテル以外にも美しい景観の名所や観光地が盛りだくさん。 こちらでは、動画で登場している平湯温泉周辺の人気観光スポットを紹介します。 動画の3:04からご覧になれる「奥飛騨クマ牧場」は、ツキノワグマの飼育数日本一を誇ります。 観光のお土産におすすめなのは「熊の油」。 奥飛騨温泉郷の猟師に昔から伝わる薬で、肌荒れに効果のある軟膏です。 続いての紹介は「新穂高ロープウェイ」。 平湯温泉と同じ、岐阜県高山市の奥飛騨温泉郷にあるロープウェーは、日本で唯一の二階建て。 紅葉の景勝地としても有名で、標高2,156mの展望台から望む北アルプスの絶景は、インスタ映えすること間違いありません! 平湯温泉周辺のその他の観光スポット紹介 動画では紹介されていない平湯温泉周辺の観光スポットもたくさんあります。 平湯大滝、アルプス街道平湯、平湯民俗館、平湯神社、焼岳、上高地、乗鞍岳、五色ヶ原、白川郷、飛騨高山、飛騨大鍾乳洞、平湯キャンプ場など、平湯温泉に訪れた際には、これらの観光スポットに訪れてみるのもよいでしょう。 レールマウンテンバイク、平湯温泉スキー場などの大自然を満喫できる、アクティビティにチャレンジできるのも平湯温泉の魅力。 ご当地グルメの飛騨牛、飛騨ポーク、温泉卵(温泉玉子)に舌鼓し、平湯温泉観光をお楽しみください。 平湯温泉紹介まとめ 日本の有名温泉に比べれば、決して大きくはないけれど、やすらぎや癒しを得られる…。 それが、岐阜県高山市にある奥飛騨温泉郷平湯温泉です。 5分の観光PR動画を見終わった頃、きっとあなたも遊湯くんに会いに行きたくなるはずです。 さて、遊湯くんの恋の行方は一体どうなったのでしょうか・・・。 【公式ホームページ】岐阜県高山市 市役所ホームページ http://www.city.takayama.lg.jp/ 【公式ホームページ】平湯温泉観光協会 平湯温泉旅館協同組合【公式サイト】 http://hirayuonsen.or.jp/ -
動画記事 3:02
石川県七尾市の和倉温泉、加賀屋別邸「松乃碧」!豪華な和風の館内で極上のおもてなしを満喫!ストーリー仕立ての美しい動画は必見!
ホテル・旅館- 135 回再生
- YouTube
石川県七尾市の和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」動画紹介 今回は「加賀屋グループ 公式 Official」が制作した、2015年に開業した高級旅館石川県和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」の公式動画を紹介します。 加賀百万石のお膝元、美術館のようなエントランスと豪華な客室、そして国宝「松林図屏風」をモチーフにした庭園で繰り広げられる一組の夫婦の愛に溢れたストーリーが素敵な動画です。 インスタ映えする能登の高級温泉旅館として、旅行比較サイトや口コミサイトでも人気沸騰中! 食事や温泉、館内の過ごし方、周辺観光の情報もお届けいたしますので乞うご期待! こちらの動画では、加賀屋別邸「松乃碧」の美しさはもちろんのこと、ストーリー仕立ての映像もお楽しみください。 日本屈指の温泉・和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」を訪れた一組の夫婦が目にしたものとは? 画像引用 :YouTube screenshot ある一組のご夫婦が訪れたのは、日本屈指の名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」。 動画の0:23からご覧になれる、輪島塗や九谷焼き、大樋焼などがセンス良く展示されたエントランスを抜け、チェックイン後に向かったのは、日本の水墨画をモチーフにした庭園「優土」です。 美しい庭園は動画の0:34よりご覧になれます。 ウェルカムドリンクを手に海の見える客室で佇む二人。 夫が妻に伝えたかったことはなんだったのか。 日本の名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」の施設 画像出典 :加賀屋別邸「松乃碧」公式サイト 和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」動画の1:13からご覧になれるように、宿泊客用に設えられた和室の茶室「得寮庵」で一服できます。 極上の日本風おもてなしが待っています。 旅の疲れは露天風呂で癒しましょう。 日本屈指の名湯と言われる和倉温泉のいで湯は女性専用の「黄昏の湯」と男性専用の「暁の湯」。 どちらの大浴場にも内風呂・露天風呂がついています。 泉質はナトリウム、カルシウム、塩化物泉、効能はリューマチ、神経痛、痛風、婦人病、アトピーで、2倍に薄めて飲用すれば胃腸病や貧血病などに良いとされています。 大浴場で温泉を満喫したら、しばし湯上りサロンでおくつろぎください。 宿泊した方は無料で利用可能です。 和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」の温泉は、動画の1:31よりご覧になれます。 動画の0:53からご覧になれるように、お部屋は和室をメインとしながらも、モダンなインテリアを配した作りになっています。 全ての部屋から七尾湾を望むことができます。 「和室」「和洋室」「特別室」と、全室内湯つきですが、特別室のみ露天風呂付のお部屋になります。 浴衣や豪華なアメニティは多くの宿泊客から好評を得ています。 日本の名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」の極上グルメ 画像出典 :加賀屋別邸「松乃碧」公式サイト 名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」は、能登地方で唯一のインクルーシブプランを使用している温泉ホテルです。 インクルーシブプランという日本でもまだ珍しいこのシステムには、宿泊料金の中にロビーラウンジやバー億登のドリンクやお夜食、スイーツの利用が含まれているのでおすすめです。 食事は旬の食材を活かした和食・日本食、フレンチなどの豪華な料理をお楽しみください。 お食事は動画の1:50よりご覧になることができます。 日本の名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」のその他の館内施設紹介 画像引用 :YouTube screenshot 名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」では、豊富な館内施設でお客様をお出迎えします。 動画の0:23よりご覧になれる「エントランス美術館」、動画の2:07よりご覧になれる「ライブラリ」、輪島塗や松乃碧オリジナルの商品が並ぶ、お土産の購入ができる「ショップ」、海を眺められる贅沢な空間の「スモーキングルーム(喫煙所)」などがございます。 日本の名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」の周辺観光スポット紹介 写真:千里浜なぎさドライブウェイ 名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」の周辺にはおススメの観光スポットもいっぱい! 「のとじま水族館」「七尾城址」「気多大社」「千里浜なぎさドライブウェイ」「能登島」「道の駅 能登食祭市場」「花嫁のれん館」「能登島大橋」「のと里山里海号」「別所岳スカイデッキ 能登ゆめてらす」「ツインブリッジ のと」「和倉昭和博物館とおもちゃ館」「輪島朝市」「輪島工房長屋」「石川県輪島漆芸美術館」「輪島キリコ会館」「白米千枚田」「機具岩(はたごいわ)」「義経の舟隠し」など、名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」に訪れた際には、これらの観光スポットに足を運ばれてみてはいかがですか。 日本の名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」のまとめ 画像出典 :加賀屋別邸「松乃碧」公式サイト 日本の美しい自然と、魅力ある観光名所が多い能登地方にある、名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」は、石川県七尾市にあります。 東京からは北陸新幹線を使って約3時間35分、のと鉄道・和倉温泉駅からは送迎もあり、交通アクセスは抜群です。 和倉温泉加賀屋グループの施設を日帰りで使えるプランもあり、チェックアウト後に、また一風呂浴びて付近ショップでお土産を買うこともできます。 ご宿泊の予約は「松乃碧」公式ホームページや各旅行サイトから可能です。 美しい能登の光景が堪能できる、名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」をまずはこの動画でお楽しみください。 ◆名湯和倉温泉加賀屋別邸「松乃碧」 施設概要紹介◆ 【住所】〒926-0175 石川県七尾市和倉町ワ部34番地 【交通アクセス】のと鉄道・和倉温泉駅から車で6分(送迎バスあり) 【駐車場】あり。無料 【電話番号】0767-62-8000 【公式ホームページ】 和倉温泉 加賀屋別邸 松乃碧|北陸 能登 石川 旅館 宿泊 https://www.matsunomidori.jp/ -
動画記事 2:16
北海道虻田郡「ニセコビレッジ」のアクティビティと雄大な大自然の中で楽しめるイベントで夏を満喫!
体験・遊ぶ 観光・旅行- 173 回再生
- YouTube
北海道虻田郡「ニセコビレッジ」観光動画紹介 「niseko village1」が制作した動画『Niseko Village summer season 2017』は、日本の北の大地・北海道で人気の観光地、ニセコにあるニセコビレッジの夏を紹介するプロモーションビデオです。 ニセコビレッジは温泉が併設されたホテルなどの宿泊施設やレストランがあり、ショッピングやさまざまなアクティビティが用意されたリゾート施設です。 冬はパウダースノーでウィンタースポーツが楽しめるスキー場が観光客に人気です。 リフト券を手にして多くの観光客がスキーやスノーボードなどを楽しみます。 しかし、ニセコビレッジでは、夏も雄大な自然の中で体を思いっきり動かせるアウトドアスポーツがあり、夏の観光リゾート地として多くの旅行客が訪れる口コミサイトなどでも人気の施設なのです。 こちらの動画では約2分でニセコビレッジの夏に楽しめるアクティビティやイベントなどを紹介しています。 夏の北海道旅行を楽しんでみませんか? 北海道ニセコとは 写真:羊蹄山と芝桜 アイヌ語からつけられた名前「ニセコ」は日本の北海道にある町で、ニセコ連山の「ニセコアンヌプリ山」と休火山「羊蹄山(ようていざん)」にはさまれた場所にあります。 日本百名山にも選定されている「羊蹄山」は蝦夷富士(えぞふじ)とも呼ばれ、ニセコビレッジからその美しく整った姿を望むことができます。 日本の北の大地・ニセコビレッジで夏に楽しめる豊富なアクティビティについて ニセコビレッジは、「ニセコビレッジ スキーリゾート」「ヒルトン ニセコビレッジ」「ザ・グリーンリーフ・ニセコビレッジ」「ニセコビレッジ ゴルフコース」からなる観光リゾート地です。 この施設で夏に楽しめるアウトドアアクティビティの魅力をこちらの動画で紹介しています。 ゴルフコースは「ニセコビレッジ ゴルフコース」と「ニセコゴルフコース」があり、日本の人気ゴルフコースです。どちらも羊蹄山を望む美しいグリーンで大自然を満喫することができます。 動画では0:09より紹介されています。広大な大自然の中のラウンドはゴルフ好きにはたまらないでしょうね。 画像引用 :YouTube screenshot 子連れファミリーが楽しめるのは、自然体験グラウンド「ピュア」です。「ピュア」は多くのアウトドアアクティビティが用意されていて、一日中体を動かして遊ぶことができます。 特に人気なのが自然の木々に渡されたロープや吊り橋を移動するアドベンチャー「ツリートレッキング」やレールを滑り降りる「レールスライダー」、「ジップライン」、ふわふわアトラクションです。 こちらは動画の0:14より紹介されています。子供たちの満点の笑顔を見ることができます。 ほかにニセコビレッジ周辺の景色を楽しみながらのサイクリングも観光客に人気です。 また、夏ならではのラフティングボートでの川下りは自然の景観とスリルが味わえるおすすめの観光アトラクションです。 そのほか周辺エリアでは釣り、リンゴやブドウなどのフルーツ狩りも楽しむことができます。 ニセコビレッジは観光以外にショッピングや日本のグルメ、温泉も満喫できる 画像引用 :YouTube screenshot ニセコビレッジには日本の町屋のある町並みを再現した複合施設があり、アウトドア用品が充実したショッピング施設や北海道グルメ、カフェなどが集まりとても便利です。 動画の1:22から紹介されているようにソバ打ち体験も楽しむことができます。 また温泉とスパも完備。大露天風呂のある「ヒルトンニセコビレッジ温泉」は池に隣接した贅沢な大露天風呂を24時間利用することができ、疲労回復とリラックス効果が期待できます。 スパでは極上のマッサージやトリートメントの施術が日頃の疲れを癒してくれるでしょう。 こちらは動画の1:28より紹介されています。 また動画の1:30より紹介されているお祭りの「ニコニコニセコビレッジフェスティバル」は太鼓やワークショップ、ステージライブ、そしてニセコのご当地グルメや花火などが行われる人気のイベントです。 動画からもその楽しさが伝わってきますよ。 日本の北の大地・ニセコビレッジ紹介まとめ 画像引用 :YouTube screenshot このようにニセコビレッジは、一か所で夏の北海道の自然やアウトドア観光、グルメ、温泉が楽しめる人気の大型リゾート地です。 ペットと一緒に遊べるドッグランもあります。 さまざまなイベントやフェスもおこなわれ、楽しい滞在を演出してくれるでしょう。 動画でもたっぷりとニセコビレッジの夏の楽しみ方を紹介されていますので、この記事をご一緒にお楽しみください。 短い夏の北海道ならではの力強い自然を体験する日本旅行としてニセコビレッジをおすすめします。 ◆ニセコビレッジ◆ 【住所】〒048-1592 北海道虻田郡ニセコ町東山温泉 【交通アクセス】新千歳空港よりバスで約3時間 【利用料金】利用施設によって異なりますので、詳しくは公式ホームページなどをご確認ください。 【営業時間】利用施設によって異なりますので、詳しくは公式ホームページなどをご確認ください。 【定休日】利用施設によって異なりますので、詳しくは公式ホームページなどをご確認ください。 【駐車場】あり 【電話番号】0136-44-2211 【公式ホームページ】ニセコビレッジ https://www.niseko-village.com/ja/ -
動画記事 25:22
うなぎやイノシシ肉の和食はいかが?石川県金沢市の日本料理店の職人がうなぎやイノシシ肉を手早く調理する動画に注目!
グルメ ホテル・旅館- 48 回再生
- YouTube
石川県金沢市の日本料理旅館「山乃尾」職人によるうなぎ・イノシシ肉の調理動画紹介 「Travel Thirsty」さんが公開したこちらの「日本料理 - イノシシ & うなぎ 金沢 シーフード 日本」には、日本の名物料理であるうなぎやイノシシの料理方法が紹介されています。 動画では、石川県金沢市の日本料理旅館「山乃尾」の職人による、うなぎやイノシシ肉の捌きや焼きなどの調理の様子がご覧になれます。 下処理が難しいといわれるうなぎも、日本料理の職人は慣れた手つきで調理していきます。 動画で紹介されているうなぎの料理方法とは? 写真:生うなぎ 動画の4:45から調理工程がご覧になれる「うなぎ」は高タンパク、高ビタミンA食材として知られています。 ほかにビタミンB1やビタミンB2、ビタミンD、ビタミンEやDHA、EPA、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム、銅)も豊富に含まれます。 日本ではうなぎを蒲焼や動画の14:54のような鰻丼にして食べる食文化があります。 また、土鍋を使ったひつまぶしなどのアレンジレシピもあります。 動画で紹介されているジビエのイノシシ肉の料理方法とは? 写真:猪肉 動画の0:56、16:14から紹介されている猪肉(いのししにく、ししにく、ちょにく)は滋養強壮効果が高く、日本ではなんと縄文時代から食べられてきたと伝わります。 イノシシの肉は古くは牡丹肉(ぼたんにく)と呼ばれていました。 動画の21:41からご覧になれる猪の肉の鍋料理は牡丹鍋と呼ばれます。 イノシシ肉は豚肉などと比べて水分やタンパク質が多く、意外と食べやすいのが特徴的です。 シシ汁やシシ鍋、焼き肉、バーベキューや炒め物などの種類の料理に広く使われ、煮込み、角煮チャーシューなどのメニューもおすすめです。 動画で紹介されているうなぎやイノシシ肉の料理を食べてみよう 写真:猪肉の煮込み うなぎやイノシシ肉の料理を食べてみたい方は、日本国内の和食料理店へ出かけてみましょう。 個室でゆっくりと日本料理のランチやディナーを楽しめるお店は多いので、グルメサイトなどをチェックして人気のお店を探してみるのがおすすめです。 また、うなぎやイノシシ肉は自宅で料理することも可能です。 意外と簡単なレシピもあるので、ぜひチャレンジしてみましょう。 うなぎやイノシシ肉の調理動画まとめ 写真:鰻の蒲焼 こちらの記事では、うなぎやイノシシ肉料理の作り方動画をご紹介いたしました。 職人がうなぎやイノシシ肉を手早く調理していく様子が撮影されているこちらの動画は、日本料理に興味がある方におすすめです。 ぜひもう一度動画をチェックし、絶品のうなぎ料理やイノシシ肉料理ができあがる様子を堪能してください。 -
動画記事 2:00
福島県会津若松東山温泉「原瀧」で過ごすスペシャルな休日!観光スポットも盛りだくさんの会津若松への旅行気分が味わえる良質動画は必見!
ホテル・旅館 観光・旅行- 219 回再生
- YouTube
福島県会津若松東山温泉の日本旅館「原瀧」のPR動画をご紹介! こちらの「自家源泉の宿 原瀧」が制作した、「原瀧紹介 ロングver」は、福島県会津若松東山温泉エリアにある日本旅館「原瀧(はらたき)」を紹介する動画です。 日本旅館「原瀧」はホテル・旅館の口コミサイト、比較サイトでも人気の旅館です。 福島県会津若松市は「白虎隊の町」として知られます。 会津若松東山温泉原瀧のほど近くにある飯盛山では、毎年「白虎隊墓前祭剣舞奉納」が執り行われます。 また、会津若松市にある天寧寺には、新選組局長の近藤勇の墓が建てられています。 日本の歴史に興味がある方は、こういったイベントに合わせて、福島県会津若松市へ旅行を計画するのがおすすめです。ぜひ前もって予約をし、日本旅館原瀧に宿泊してみてはいかがでしょうか。 こちらの動画では、女性二人が日本旅館「原瀧」に宿泊し、女子旅を楽しんでいる様子がご覧になれます。 あなたもこの動画をご覧になって、福島県会津若松市への旅行気分を味わってみて下さい。 福島県会津若松東山温泉・原瀧とは 画像引用 :YouTube screenshot 会津若松周辺は、日本らしい風情が残る魅力的な温泉街となっています。 浴衣で、そぞろ歩いてグルメを楽しんだり、射的で遊んだりと、温泉街ならではの楽しみを満喫してみましょう。 こちらは動画の1:01よりご覧になれます。 良質な自家源泉掛け流しの会津若松東山温泉日本旅館原瀧では、豪華な露天風呂や展望風呂、大浴場「千人風呂」、全4室の貸切展望風呂「滝見の湯」「月見の湯」「雪見の湯」「星見の湯」を堪能したいもの。 温泉は宿泊客だけでなく、日帰り利用も可能です。 温泉は動画の0:14、0:30、0:57などでご覧になれます。 動画の1:07から紹介されている足湯を使うのも、日本旅館原瀧でのおすすめの過ごし方の1つ。 浴衣姿で温かい足湯に浸かれば、身も心もリフレッシュしますよ。 泉質は硫酸塩泉、効能は動脈硬化症、切り傷、火傷、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病、神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、関節のこわばり、うちみ、くじき、慢性消化器病、痔疾、冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進となっています。 福島県会津若松東山温泉「原瀧」の絶品日本食を味わおう 画像引用 :YouTube screenshot 動画の0:38と1:10からは、日本旅館原瀧の料理人が、会津の地場食材と旬の恵みを使用した、日本料理を手早く作り上げる職人技が紹介されています。 職人による、とっておきのおもてなし料理です。 和モダンな雰囲気のダイニング瀧川では、お手前料理(前菜、お造り、鍋物など)とハーフバイキングの両方を楽しむことができます。 動画の1:32からご覧になれるように、気候のいい時期には、渓谷に作られた会津若松の風物詩の川床、「水辺のダイニング 川どこ」で、和食グルメを楽しむのがおすすめです。 会津若松の自然の清流湯川の中でいただく、旬食材をたっぷり使った川床料理は、まさに絶品です。 動画の0:25からご覧になれるように、会津若松東山温泉日本旅館原瀧の周辺では、地元名物の喜多方ラーメンをいただくこともできるのでランチや、散歩して小腹がすいた時の食事におススメのご当地グルメです。 他にも、ご当地グルメはソースカツ丼や馬肉、桜肉があります。 福島県会津若松東山温泉「原瀧」の館内施設情報 会津若松東山温泉日本旅館原瀧では館内施設も充実しています。 「ティーラウンジ・ロビー」「おしゃれ浴衣貸出コーナー」「売店 なつ菓子屋」「ラウンジKANAKANA」「カラオケボックス」などがありますので、思い思いの過ごし方ができるのでないでしょうか。 各種、アメニティグッズも揃っているので安心です。 福島県会津若松東山温泉「原瀧」の周辺観光情報 写真:鶴ヶ城 人気の観光スポットでもある福島県会津若松周辺には人気の観光スポットが多数あります。 福島県会津若松周辺観光に便利なまちなか周遊バス「ハイカラさん あかべぇ」は30分間隔で運行しています。 観光スポットは「鶴ケ城」「飯盛山」「会津武家屋敷」「松平家御廟」「御薬園(おやくえん)」「會津藩校日新」「七日町通り」「茶室麟閣(ちゃしつりんかく)」「白虎隊記念館」「さざえ堂」「野口英世記念館」があります。 お土産スポットも「白木屋漆器店」「末廣酒造 嘉永蔵」「ほしばん絵ろうそく店」「もめん絲」「長門屋 七日町店」「赤べこの絵付け体験」などがあるので、会津若松東山温泉の日本旅館原瀧に訪れた際には、是非足を運びたいですね。 福島県会津若松東山温泉「原瀧」の紹介動画まとめ 今回は会津若松東山温泉の日本旅館原瀧での過ごし方をまとめた動画をご紹介いたしました。 歴史ある日本旅館原瀧は、自然の美しさを感じられる人気の名所です。 インスタ映えする温泉街を歩いたり、自家源泉の温泉でゆったりと疲れを癒したりと、思い思いの方法で特別な休日を楽しんでみてくださいね。 宿泊料金や宿泊価格は、季節やお部屋のプランによって異なりますので、公式ホームページや、旅行サイトをご確認ください。 ◆会津若松東山温泉「原瀧」 施設概要紹介◆ 【住所】福島県会津若松市東山町大字湯本235 【交通アクセス】会津若松ICより車で約20分、東山温泉駅と武家屋敷から送迎バスあり 【駐車場】あり 【電話番号】0242-26-4126 【公式ホームページ】会津東山温泉 原瀧|公式 https://www.yumeguri.co.jp/index.php 【トリップアドバイザー】原瀧 https://www.tripadvisor.jp/Hotel_Review-g780850-d1084672-Reviews-Harataki-Aizuwakamatsu_Fukushima_Prefecture_Tohoku.html -
動画記事 7:50
ミシュラン2つ星の寿司屋「鮨銀座おのでら NewYork」で活躍するニューヨークの寿司職人を紹介!世界にも認められた「和食」文化の極意を徹底解剖!?
グルメ 日本人・著名人- 195 回再生
- YouTube
ニューヨークの寿司職人紹介動画について こちらは「Eater」が制作した、アメリカニューヨークで活躍する寿司職人(板前)のインタビュー動画「Chef Masaki Saito’s Fish Aging Techniques Earned Him Two Michelin Stars — Omakase Sushi」です。 日本の寿司や懐石料理など、今では世界中で親しまれているのが和食の文化です。 ユネスコ無形文化遺産に登録されたことで、「和食」文化は、ますます世界中に浸透し始めています。 ビジネスの世界ではランチミーティングをヘルシーな和食で!というのが常識になりました。 この動画ではニューヨークで活躍する、「鮨銀座おのでら NewYork」の寿司職人のこだわりや、和食の真髄に迫る動画をご紹介します。 この動画をご覧になれば、日本の食文化が、世界で愛される理由が分かるのではないでしょうか。 日本料理の代表でもある寿司とは 写真:寿司 寿司とは、酢飯と海鮮・生鮮魚介類を合わせた日本に古くから伝わる和食のひとつで、紀元前4世紀ごろに東南アジアの民族が魚を米の発酵で長期保存するために生まれたという長い歴史があります。 ひとくちに寿司と言っても、種類は非常に多く、握り寿司、手巻き寿司、稲荷寿司、ちらし寿司、五目寿司・ばら寿司、押し寿司、茶巾寿司、手まり寿司、創作寿司、なれずし、伊達巻寿司、太巻き祭り寿司、島寿司、笹巻きすし、鮒寿司、柿の葉寿司、めはり寿司、鯖寿司、松前寿司、大阪寿司、バッテラ、生ずし、温ずし、どどめせ、田舎寿司、酒寿司、各地方の郷土料理寿司など、作り方や材料の異なる寿司が、日本全国にあります。 日本では、やはり新鮮な魚が手に入りやすい地域に人気の寿司屋が多く、北海道、東京・築地、東京・銀座、富山県、石川県金沢、福岡などが代表になります。 寿司というと、老舗の高級なお店を思い浮かべ、予算を気にする方も多いと思いますが、街なかで見かける回転ずし(回転寿し)は安価で寿司を食べることができると、観光客にも人気があります。 人気のネタは中とろ、サーモン、ねぎとろ、いくら、うに、大とろ、旬のネタなどですが、あなたの好きな寿司ネタは何ですか? 寿司には独特のマナーや、米を「シャリ」と呼ぶ、生姜を「ガリ」と呼ぶといった、寿司専門の用語もあるのでご注意ください。 ミシュラン2つ星を獲得したニューヨークの寿司職人齋藤正樹氏とは? 画像引用 :YouTube screenshot ご覧いただきたいのは、ミシュランで2つ星を獲得している「鮨銀座おのでら NewYork」のシェフ(板前)齋藤正樹さんが魅せる寿司の真髄を紹介する動画です。 北海道で生まれ、幼い頃から海の幸に親しんできた齋藤正樹シェフにとって「寿司職人を目指す」というのは天啓だったのかもしれません。 天啓などと大げさな表現をしたのも、今回紹介している動画を見ていただければ納得していただけると思います。 寿司は酢飯+お刺身という組み合わせと考えている人は日本にも多いのですが、本来の江戸前寿司は昆布〆や漬け、炙りなど必ず「一手間」かけます。 しかも、生の風味を損なわないように、熟練した一手間をかけるのです。 これが和食にしかない職人技の真髄です。 動画でも1:29より、「食材の新鮮な状態を保つために塩をして脱水をおこなう」、また3:36より「昆布〆(こぶじめ)により、使用している北海道の昆布の旨みや香り、風味を付ける」と語っています。 動画の1:44からは包丁で綺麗に捌いたアオリイカの調理法・製法を紹介しています。 「火を通しすぎると調理になってしまうので、生の状態を保ったまま食材を殺菌消毒するには火加減が非常に大事。」だと寿司職人は語ります。 また、動画の2:54より、「酢は魚の種類によって使用する、醤油や出汁による"漬け"で魚を熟成させる」と紹介されています。 寿司の世界で「煮る」とは、茹ったスープと一緒に長時間火にかけることではなく、熱を持った出汁に短時間くぐらせること。 酢や出汁醤油に「漬ける」、軽く表面を「炙る」、塩や酢で「〆る」といった技術も、限界まで生の風味を維持するための熟成技術なのです。 日本は和食の本場ですが、こうした職人技の本質が忘れられがちです。 というよりも、食する私たちにとって、こうした真髄が当たり前すぎて、今まで認識する機会すらなかったといえるでしょう。 だからこそ、世界が日本の和食文化を認めている今が、寿司と和食の深遠な職人技に触れる最大のチャンスなのです。 寿司の熟成技術は「調理」ではない? 画像引用 :YouTube screenshot ニューヨークの名寿司職人齋藤正樹シェフによれば「熟成は調理ではない」とのこと。 調理とは火を十分に通して味をつける技術であり、これでは動物が生きていた時に持っていたエネルギーが弱くなってしまうそうです。 ところが、1800年代後半に日本で誕生した「熟成」はできるだけ生の状態を長く維持するための技術であり、動物エネルギーの損耗が最小限で止まるので、「生の持つ食感や風味をそこなわない」のだそうです。(それゆえに鮮度が良くないと熟成には向かないのだとか…) こちらは動画の0:27からご覧になれます。 日本では身近すぎて和食や寿司の職人を目指さない限り、気にすることすらなかった「熟成技術」が、日本以外の場所から見るといかに高度な技術であるのかを改めて知ることになります。 世界の文化が交錯するニューヨークで知る和食の真髄 写真:NY 世界一の経済大国アメリカの中でも、世界中の食文化が雑多に存在し、交錯する大都市がニューヨークです。 ニューヨークを観光すれば、カジュアルな寿司の食べ放題や、出前で和食を堪能することができます。 アメリカは宅配ピザが生まれた土地柄なので、出前は人気があるサービスなんですよ。 また、ネットの口コミを見れば、ニューヨーカーたちが和食の献立に対して、深い造詣を持っていることがわかります。 寿司も海外では、ロール寿司、カリフォルニアロールとして新たなレシピで進化をしています。 今では寿司アカデミーを卒業した寿司職人が、世界中で活躍していますが、中でもニューヨークは市場が広く、多くの和食職人が活躍しています。 ニューヨークの和食文化は玉石混合ですが、「鮨銀座おのでら NewYork」は、伝統的な和食が持つ本物の熟成技術の真髄に触れることができる名店です。 ニューヨークの寿司職人紹介まとめ 写真:寿司 ニューヨークに観光旅行をした時は「鮨銀座おのでら NewYork」に立ち寄り、日本の和食の真髄に触れてみることをおすすめします。 異国の地で食べる寿司は、いつもと違った観点から和食の素晴らしさを改めて知ることができるのではないでしょうか。 今日では、ニューヨークでも本物の味が食べることのできるほど、和食文化は世界中に愛されています。 慣れ親しんだ和食を食べることで、時差ボケの解消にも役立つことと思います(笑) まずは、この動画で和食の素晴らしさ、そしてニューヨークで活躍する寿司職人のこだわりを堪能してください!! 【公式ホームページ】鮨銀座おのでら NewYork https://www.sushiginzaonoderanewyork.com/ 【yelp】鮨銀座おのでら NewYork https://www.yelp.com/biz/sushi-ginza-onodera-new-york-2 -
動画記事 2:53
静岡県賀茂郡東伊豆の温泉旅館「稲取銀水荘」大自然の中、優雅なひと時を。全室オーシャンビューの贅沢な客室で日本のおもてなしの心を体感!
ホテル・旅館 観光・旅行- 124 回再生
- YouTube
日本の誇る温泉旅館稲取銀水荘とは この動画は「稲取銀水荘」が制作した、「稲取銀水荘PV180秒版」です。 日本の静岡県には多くの温泉地が点在しており、その中でも東伊豆町にある稲取温泉は日本有数の温泉地です。 稲取温泉の誇る、最も有名な旅館の一つに、この動画で紹介されている稲取銀水荘があります。 稲取銀水荘は、伊豆稲取にて60年もの歴史を誇る旅館で、稲取名物である、金目鯛や伊勢海老、鮑(アワビ)に季節の野菜を加えた日本料理を味わえる老舗旅館です。 伊豆東海岸や伊豆大島を望む露天風呂付客室や、展望ラウンジなどを備えており、毎年多くの観光客が訪れています。 交通アクセスは、JR伊東線伊豆急行の伊豆稲取駅から徒歩20分で、おしぼりのサービスがついた送迎バスもあります。 稲取銀水荘が一番大切にしているものが「おもてなし」の心です。 いつでもお客様の気持ちに寄り添うことを若女将はじめ仲居さんが心がけております。 そんなおもてなしの心を大切にした「稲取銀水荘」の魅力がたっぷり詰まった映像を是非ご堪能ください。 和食の職人が振るう厳選素材の会席料理 画像引用 :YouTube screenshot 食事は温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、というモットーのもと、伊豆稲取の名物である金目鯛や伊勢海老など季節の名物を堪能できます。 もちろん日本酒に合わせていただくことができます。 お子様料理も手を抜くことのないメニューが用意されています。 朝食にはダイニングにて、バイキングも行っています。 伊豆の名産ニューサマーオレンジもこちらでいただくことができます。 お食事のシーンは0:50よりご覧になれます。 稲取銀水荘の高層階にはエグゼクティブなお部屋 画像引用 :YouTube screenshot 一般客室を含め、全てオーシャンビューの稲取銀水荘の客室。 より、エグゼクティブなスイートフロアとして「銀の栞」という客室が用意されており、「まほろば」などの客室名が付けられ、全室露天風呂付になっています。 2018年のリニューアルには、「おもてなしスイート」がオープンし、こちらも全室露天風呂付です。 お部屋の様子は、動画の0:26からご覧になることができます。 豊富に湧き出す源泉を楽しめる稲取銀水荘 稲取銀水荘の温泉は、敷地内から湧出する自家温泉を使用しており、ナトリウム、カルシウム塩化物泉の泉質で弱アルカリ性です。 効能として切り傷、やけど、慢性皮膚病、神経痛、筋肉痛、関節痛などに効き目があります。 浴室設備とサービスには、サウナ、パウダールーム、大浴場、露天風呂、湯上り処があります。 アメニティグッズも揃っているので安心です。 温泉の様子は動画の0:42よりご覧になることができます。 日本の誇る旅館稲取銀水荘の館内施設紹介 画像引用 :YouTube screenshot 稲取銀水荘の館内施設には、展望ラウンジ・絶景ラウンジの「濤の音」、人気の鈴が購入できるお土産処、朝市、エステサロン「フルール」、マッサージのオリエンタル・タッチ・ケア、ペットハウスなど、さまざまな施設が用意されています。 また、到着時には抹茶のサービスもあるので、宿泊の前からおもてなしの心を感じることができます。 宿泊のプランは、家族連れからお一人様まで過ごし方に応じて予約ができます。 お部屋食やダイニング「銀の海」での食事の選択もできます。 さらに目の前の海辺では釣りをすることもできます。 料金などの情報は公式ホームページやホテル・旅館の口コミ比較サイトなどから御覧ください。 日本の誇る旅館稲取銀水荘の周辺観光案内 写真:バナナワニ園 「稲取銀水荘」のある静岡県東伊豆町には様々な観光スポットがあります。 見応えたっぷりの「熱川バナナワニ園」「熱川バナナワニ園分園」、広大な草原の「稲取細野高原」、キリンやフクロウが見られる「伊豆アニマルキングダム」、毎週土・日・祝日に開催されている朝市「稲取港の朝市」、江戸時代からの歴史ある稲取の「雛のつるし飾りまつり」、温泉櫓から温泉が噴き出す「お湯かけ弁財天」、巨大な風車が並ぶ「東伊豆町風力発電所」、海水浴場や近くのプールで遊べる「熱川YOU湯ビーチ」など、「稲取銀水荘」に訪れた際にはこれらの観光スポットにも足を運んでみてはいかがですか。 温泉旅館が堪能できるのは日本だからこそ いかがでしたか?日本の伊豆温泉にある旅館稲取銀水荘では、このようなおもてなしを多くのお客様に提供しています。 大自然の中にある稲取銀水荘では、動画の1:25からご覧になれるように満天の星空を眺めることもできます。 きっと動画をご覧になった方は「稲取銀水荘」に訪れてみたくなったのでないでしょうか? くつろぎの時間や女子旅にもぜひご利用ください。 ◆稲取銀水荘 施設概要紹介◆ 【住所】〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町 稲取1624-1 【交通アクセス】JR伊東線伊豆急行の伊豆稲取駅より徒歩20分(送迎バスあり) 【駐車場】あり。 【電話番号】0557-95-2215 【公式ホームページ】稲取温泉 稲取銀水荘 https://www.inatori-ginsuiso.jp/ 【トリップアドバイザー】稲取 銀水荘 https://www.tripadvisor.jp/Hotel_Review-g1121205-d1130974-Reviews-Inatori_Ginsuiso-Higashiizu_cho_Kamo_gun_Shizuoka_Prefecture_Tokai_Chubu.html -
動画記事 19:48
たこ焼き・スイーツ・高速餅つき…職人技の数々を視覚と聴覚で楽しむ!日本が世界に誇る絶品料理の調理工程を堪能!
グルメ- 56 回再生
- YouTube
たこ焼き・スイーツ・高速餅つき…職人技の数々を動画でチェック! この動画は、様々な飲食店の職人さんの職人技を集めた動画です。 手際良く、かつ丁寧に行うその職人技は見ているだけで飽きません。 各店舗は以下の秒数から見ることができます。 0:08〜築地 銀だこ 3:50〜京都 京極かねよ 6:52〜奈良 中谷堂 8:34〜大阪 りくろーおじさんの店 11:22〜京都 鶴武者 14:28〜京都 カフェラッテ 17:45〜京都 胡麻屋くれぇぷ堂 残念ながら、胡麻屋くれぇぷ堂さんは2019年に閉店してしまったようですが、関西地方に行く際にはぜひお店にもお立ち寄りくださいね。 【公式ホームページ】築地銀だこ公式サイト https://www.gindaco.com/ 【公式ホームページ】日本一の鰻・京極かねよ https://www.kyogokukaneyo.co.jp/ 【公式ホームページ】中谷堂 http://www.nakatanidou.jp/ 【公式ホームページ】大阪銘菓「焼きたてチーズケーキ」・りくろーおじさんの店 http://www.rikuro.co.jp/ 【公式ホームページ】らーめん鶴武者 https://www.tsurumusya.com/ 【公式ホームページ】カフェラッテ http://caffe-llatte.com/ -
動画記事 2:44
自然溢れる東京都あきる野市の観光を満喫する。マイナスイオンがたっぷりの緑豊かな癒しの風景が東京都内で堪能できちゃう!
地域PR- 396 回再生
- YouTube
東京のオアシス「あきる野市の観光PR動画」について こちらの「NAKAJI」が公開した、「[4K] Akiruno city - the unknown Tokyo/ JAPAN / あきる野市観光PR動画」は、東京都あきる野市の自然の風景など、おすすめの観光地などを中心に紹介している動画です。 この動画をご覧になれば東京とは思えないような緑豊かな自然の美しさにびっくりすると思います。 都会の雑踏から離れ、ひと息つく場所としてもあきる野市はおすすめです。 この記事では、あきる野市の自然、歴史、文化、グルメを楽しめる観光スポットを紹介しています。 東京にあるあきる野市とは? 画像引用 :YouTube screenshot 東京都あきる野市は、東京都心から西へ40~50キロほどの距離にある自然が豊かな場所です。 人口は約80,600人(令和2年3月)で、気候は都心と比べると冷え込みが厳しく、標高が高いことから夏もそれほど暑くならない地域です。 1995年に秋川市と五日市町が合併してあきる野市が発足しました。 旧五日市町に「阿伎留神社(あきるじんじゃ)」があったことが市名の由来となっています。 動画でもご覧になれるようにインスタ映えする景色や、おしゃれなカフェなどがあり、都会の生活が疲れている人におすすめの旅行地です。 写真:養沢川 あきる野市の象徴と言えば、多摩川の最大の支流である清流秋川が挙げられるでしょう。 檜原村からあきる野市まで約20キロの距離を流れ、その周辺の景色は絶景です。 新緑や紅葉など季節によってさまざまな風景を見ることができます。 また、秋川渓谷にある石舟橋もあきる野市に行ったら見ておきたい場所のひとつ。 石舟橋の上から眺める川の流れや紅葉などの景色は必見ですよ。 秋川や周辺の緑豊かな大自然はこちらの動画の0:12よりご覧になることができます。 城山もあきる野市の名所。 戸倉地区にそびえる城山はかつて「戸倉城」と呼ばれた山城があった山です。 城山の頂上からは天気が良ければ都心部まで眺めることができ、その絶景に感動します。 標高は高くなく、緩やかな登山道なので初心者の登山・ハイキングにもおすすめのルートです。 ほかにも、「山抱きの大樫」「五日市盆地」「大岳鍾乳洞」「秋留台公園」などがおすすめの絶景スポットです。 東京都あきる野市の魅力のおすすめ観光スポット情報 画像引用 :YouTube screenshot あきる野市を訪れたときにおすすめのスポットは、瀬音の湯です。 秋川渓谷の近くにある瀬音の湯は、緑に囲まれた場所にある人気の温泉施設です。 温泉の泉質がとても評判がよく、さらにモダンな内装も人気を呼んでおり、あきる野市を観光するときには必ずよっておきたい場所です。 ほかにも、「広徳寺」「大悲願寺」「龍珠院」「深沢小さな美術館」「秋川橋河川公園バーベキューランド」「東京サマーランド」などもおすすめの観光地です。 また、あきる野市でグルメを楽しみたい人は絶品の和食を食べられる黒茶屋がおすすめ。 鮎などの川魚を使った料理や、名物の多摩ゆずサイダーなどが人気です。 庄屋造りの古民家のお店で雰囲気も楽しめます。庭内には竹林を眺められる場所もあります。 動画でも1:37よりこれらのご当地グルメをたっぷりと紹介しています。 「秋川とうもろこし」「のらぼう菜」「秋川梨」もあきる野市で人気のグルメです。 あきる野市の観光PR動画の記事のまとめ 写真あきる野市・石舟橋の紅葉 「[4K] Akiruno city - the unknown Tokyo/ JAPAN / あきる野市観光PR動画」は、東京都あきる野市のおすすめの観光地を紹介している動画です。 この記事で紹介した以外にも二宮神社秋季例大祭(生姜祭り)、正一位岩走神社例大祭(伊奈の祭り)、阿伎留神社例大祭(五日市祭り)といった伝統的なイベントも開催されています。 自然がいっぱいのあきる野市。 都心部からの交通アクセスもよく、隠れた癒やしスポットになっています。 是非一度足を運んでみてはいかがですか。 【公式ホームページ】東京都あきる野市 市役所ホームページ https://www.city.akiruno.tokyo.jp/ 【トリップアドバイザー】あきる野市 https://www.tripadvisor.jp/Tourism-g1060923-Akiruno_Tokyo_Prefecture_Kanto-Vacations.html -
動画記事 3:09
石川県七尾市能登の隠れ宿、和倉温泉の「多田屋」で贅沢なひと時を過ごす。日本海の絶景を臨む露天風呂や、絶品の日本料理を味わおう!最高のおもてなしの心を動画で
ホテル・旅館 観光・旅行- 220 回再生
- YouTube
石川県七尾市にある和倉温泉の観光旅館「多田屋」動画紹介 こちらの動画は「多田屋」が制作した和倉温泉の老舗旅館「多田屋」の紹介動画です。 和倉温泉というのは、能登半島にある北陸有数の温泉街。 開湯1200年の歴史をもつという風情たっぷりの和倉温泉街は、日常の疲れを癒やすのに最適な観光名所です。 能登観光へ出かけるのなら、創業明治18年の歴史ある温泉旅館、多田屋で贅沢なひと時を過ごしてみましょう。 こちらの動画では、和倉温泉多田屋で働く方たちの、普段は見ることの出来ないお仕事風景や、おもてなしの心でお客様をお迎えする様子が紹介されています。 「和倉温泉多田屋」はホテル・旅館の口コミサイト、比較サイトでも、最高のおもてなしのサービスを受けられることができると、人気があります。 動画をご覧になれば、和倉温泉多田屋へ宿泊した気分を味わうことができますよ。 「和倉温泉多田屋」の露天風呂で日本の風情を味わおう 画像引用 :YouTube screenshot 石川県和倉温泉の隠れ宿として、密かに人気を集める多田屋は、かつてこの地にあった鍋島藩の藩主、鍋島直虎の娘が女将として取り仕切ったという歴史あるスポットです。 和倉温泉多田屋の魅力はなんといっても、能登の海の絶景を臨みながら露天風呂に入れるという点でしょう。 動画でも2:11より、目の前に広がる海を見ながら温泉に浸かる様子が映し出され、多田屋に泊まりに行きたい!と思わせる映像となっています。 自然の美しさを満喫できるお風呂に入ったあと、浴衣に着替えて和室でゆったりと過ごすのは、観光旅館ならではの醍醐味といえます。 アメニティも充実していますし、観光客の日帰り入浴も可能です。 能登観光の折に気軽に大浴場を利用できるというのはとても嬉しいですね。 日本旅館「和倉温泉多田屋」での素敵な過ごし方 画像引用 :YouTube screenshot スパを思いっきり満喫したあとには、美味しい日本料理をいただきたいですね。 和倉温泉多田屋のお食事は、能登の厳選された食材をふんだんに使った絶品の和食です。 多田屋の桟橋や貴賓室「利久」のお部屋からは、なんと釣りを楽しむことができます。 釣れたお魚は調理してもらうこともできるのが嬉しいですね。 普段なかなか体験できない、客室内からの釣りをぜひ体験してみましょう。 多田屋の館内施設のロビーラウンジからは、日本海に沈む夕日の絶景を一望できますよ。 館内施設はカラオケサロンやバーラウンジ、観光お土産のショップもあり、思い思いの過ごし方を満喫できます。 お食事の様子は動画の2:26より紹介されています。新鮮な海の幸をいただきながらの地酒(日本酒)は最高でしょうね。 和倉温泉多田屋の楽しみ方 こちらの動画では普段は見ることの出来ない「和倉温泉多田屋」で働く方々の仕事風景が随所で紹介されています。 キッチン(厨房)での仕込みや清掃、予約受付、接客などお客様に最高のおもてなしをするスタッフの姿を垣間見ることができます。 和倉温泉多田屋の周辺にはおススメの観光スポットもいっぱい! 「のとじま水族館」「七尾城址」「気多大社」「千里浜なぎさドライブウェイ」「能登島」「道の駅 能登食祭市場」「花嫁のれん館」「能登島大橋」「のと里山里海号」「別所岳スカイデッキ 能登ゆめてらす」「ツインブリッジ のと」「和倉昭和博物館とおもちゃ館」「輪島朝市」「輪島工房長屋」「石川県輪島漆芸美術館」「輪島キリコ会館」「白米千枚田」「機具岩(はたごいわ)」「義経の舟隠し」など、和倉温泉多田屋に訪れた際には、これらの人気スポットで周辺観光を楽しまれてみてはいかがですか。 風情ある日本旅館、和倉温泉多田屋紹介まとめ 画像引用 :YouTube screenshot 紹介した動画からも分かるように、和倉温泉多田屋は一流のおもてなしを受けられる素敵な日本旅館です。 まずは動画をご覧になり、和倉温泉多田屋で贅沢な旅のひと時を過ごしている気分を味わってみてください。 能登への観光旅行の折には、日本の風情やグルメを味わえるおすすめの旅館、多田屋にぜひ宿泊してみてくださいね。 宿泊の際の料金は季節などによって異なりますので、公式ホームページや旅行予約サイトでご確認ください。 ◆和倉温泉多田屋◆ 【住所】〒926-0174 石川県七尾市和倉温泉 多田屋 【交通アクセス】能登空港から車で約50分、和倉温泉駅より無料送迎バス運行(要予約) 【駐車場】あり。100台 【電話番号】0767-62-3434 【公式ホームページ】和倉温泉 多田屋 https://tadaya.net/ 【トリップアドバイザー】和倉温泉 多田屋 https://www.tripadvisor.jp/Hotel_Review-g1021236-d1082647-Reviews-Tadaya-Nanao_Ishikawa_Prefecture_Hokuriku_Chubu.html