横浜中華街

伝統的な家庭料理サバ味噌。 難しいと言われがちだけど、ツボを抑えればお店で食べるよりきっと美味しくできます?

日本人の食卓 。 コロナ禍でなかなか外食にいけないので自作料理で外食した気分に浸っています。 この日はフィレステーキを焼いてみました。 上手に焼けました。

日暮里 大木屋のエアーズロックステーキ

青森県八戸市小中野にある 「アンバーコーヒー」さんで食べた エスプレッソのラテアート フルーツワッフル キウイ、バナナなど盛っていましたが、生地がふんわりしていて美味しかったです！

新宿歌舞伎エリアの「鮨まつもと」さんの「とろたく」。 ネギトロとタクアンを合わせ、たっぷりキャビアをトッピングし、風味の良い海苔で巻いていただきます。

醤油そば 810円 肩ロースのスモークチャーシュー 100円 @麺処はら田（埼玉県さいたま市） ほん田グループ出身で令和と共に産声を上げたお店 強めにネギの浮かび、酸味のエッジも感じるやや和風よりのスープ。 良い意味で食べ手を選ばない仕上がりだと思う。 手揉み麺チョイスにより、唇が楽しむ麺の啜りごこちと、モチモチ感が楽しめた。 焼豚もしっかりと薫香が感じられつつも柔らかさもあり、満足度は非常に高い。

ねぎそば 950円 @中華そば まるき（千葉県松戸市） まるきの代名詞とも言える煮干スープと草村の麺。 そこに喩えるならかいざんを彷彿とさせる塩ダレで和えた細切りのネギやチャーシューが乗っかる一杯。 ネギの存在感がクセになる。

肉出汁中華そばこってり味玉入 @麺や二代目 夜来香 （秋田県秋田市） 【掛け値なしに旨い！ 】 監督推薦で訪れた秋田初の一杯 豚肉の旨味をマイルドに引き出した深いコクは誰もが惹きつけられる ハリコシが秀逸な自家製ストレート麺との調和は抜群 厚切り巻バラチャーもホロホロ加減が最高の一杯

中野のナイフカットヌードルは冬に辛く食べるべきです

青森県八戸市小中野にある 「田村氷販売店」さんで食べた レモンかき氷 タワーみたいに盛っていましたが、粉雪のようにふんわり感があって美味しかったです。 期間限定のかき氷ですが、コンデンスミルクはカケ放題！ また来年も味わえたらいいなぁと思っています！

青森県南部町にある 「スイーツガーデンくどう」さんの 季節限定のさくらんぼソフト さくらんぼ味のソフトクリームに、さくらんぼが乗った一品となっています。 ※さくらんぼのシーズンになると味わえる一品です！

濃厚鷄そば醤油 東京新橋 麺屋武一 様々な種類の具と濃厚なスープが最後まで飽きることなく舌を楽しませてくれます?

いわゆる武蔵野うどん。 東京都北西部の多摩地域から埼玉県西部にかけて広がる武蔵野台地一帯の地域で、古くから食べられてきたうどん。 コシがかなり強く、食感は力強い物でゴツゴツしている。

六本木のウルフギャングステーキ

六本木のウルフギャングステーキ

秋田駅「トピコ3F」にある 「鴨谷珈琲店」さん ☆日本一？ ながーいソフトクリーム 400円 ※日本一に満たない場合300円 今年の7月に食べてきましたが、長さは約26cm！ クリーミーで美味しかったです！ 今は、それより長さが高いソフトクリームが味わえるようです！

青森県八戸市六日町 味ビル2階 「cafe&bar soultosoul」 さんに統合移転した 「deli cafe perch」 さん 植木鉢みたいなティラミスパフェになった 「スプラウトパフェ」 粉々にしたチョコクッキー、ミントが乗っています。 甘くて美味しかったです！ スプーンは、スコップのような形をしているのが特徴！

十割そば。 玉ねぎと青唐辛子のお蕎麦。 お塩と時々濃いめのつゆで頂きます。

青森県十和田市 「365standard cafe」 さんで食べた カップに入った 「バブルワッフル」Bubble Waffle 480円～ 生地がふわふわで、甘味があって美味しかったです！ ◎オレオクッキーチョコ、プレーンが人気だそうです！ バブルワッフルをそのままカップに入っているのが特徴の1品です！ ※写真はプレーン味になります。

青森県八戸市湊町 浜市場みなとっと近くにある 「悦中庵 」 名物は「ゲソ天二八ざるそば」 ☆そばは1kgありますが、食べきれないときはお持ち帰り可能！ ☆ゲソ天ぷらが、サクサクして柔らかくて美味しいです。 蕎麦が盛り上がっているのが特徴の1品です！

こちらは、鬼滅の刃 胡蝶しのぶさん。 かわいいキャラに変えてみました。 卵焼きは瓢箪を意識しましたが、少し失敗。 しのぶさんの蝶屋敷をイメージ。 でもなにより、娘が喜んで食べて、周りの子供たちも先生までも見るのを楽しみにしてくれているのが嬉しい。 好みのものばかり居れるので、いつも同じようなおかずになりがち。

鬼滅の刃、禰豆子のお弁当も。 模様を海苔で作ろうかな、と迷いつつ、朝時間が無くてこうなりました。 雪の日に鬼になってしまった禰豆子のイメージも入れてみました。 お弁当は全部手作りです。

5歳の娘のお弁当。 幼稚園では週に1度くらい、お弁当の日があります。 毎週こんな感じのお弁当を作っています。 今回は鬼滅の刃のカナヲ。 蝶々もつくりました。

Came all the way to Saitama for 山岡家. The best ramen chain. 辛味噌チャーシュー麺 for me and ピリ辛ネギ醤油ラーメン for her

南船場にあるきのこ料理専門店「きのこの里」にて、秋の味覚を堪能。 きのこを13〜4種類くらい食べた気がします。

男、日本は最高のデザートを持っています...10/10

日本アルプスに囲まれた旧城下町の長野県松本市? 国宝「松本城」や、年間200万人の観光客が訪れる自然が豊かな「上高地」、宿場町の「奈良井宿」等の人気観光地がズラリ❗️ またマスコミ等で度々紹介される名所の一つ、明治初期に建てられ日本一古い小学校の「開智学校」は重要文化財にも指定されている歴史的文化財も? また、安曇野の綺麗な水で育ったわさびは有名ですが、実は青森に次ぐリンゴの名産地でもあります? 気になる長野県松本市の人気観光地をオンラインGoToトラベルで見て回ろう??

大阪の福島にある、style林の「濃厚北海道風味噌らーめん」。 まだまだお店を巡れていませんが、今のところ世界一大好きな味噌ラーメンです。

四川風麻婆豆腐?❤️辛いけど最高?‍♀️