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기후현 군조시의 식품 샘플 장인 제작 풍경 동영상 소개! 추천 포인트·볼거리 포인트

흔히 일본의 음식점이나 기념품 가게 등에 있는 진짜 요리와 식재료를 쏙 빼닮은 식품 샘플.
그 퀄리티 높은 현대 공예품, 식품 샘플(플라스틱 푸드)이 어떻게 만들어지는지 궁금하신 분 많으시죠?

‘ANA Global Channel’이 제작한 이 식품 샘플 소개 동영상에서는 장인의 식품 샘플에 대한 애정과 제작 방법 등을 소개하고 있습니다.
이 기사에서는 이제는 일본의 현대 예술품으로도 해외에 많이 알려진 일본 식품 샘플의 역할과 장인이 어떻게 식품 샘플을 만들고 있는지를 동영상을 따라 설명하겠습니다.

일본의 공예인 식품 샘플의 역할은?

식품 샘플의 이미지
사진:식품 샘플

요리나 식재료를 쏙 빼닮은 공예품인 식품 샘플은 가게 안에 들어가지 않고도 어떤 요리를 내놓는 가게인지 상상할 수 있도록 장인이 만든 상품의 복제품(요리모형, 식품모형)입니다.

찻집 등의 매장 입구에 요리의 복제품을 놓아두면, 어떤 요리를 어느 정도의 가격에 먹을 수 있는지 알 수 있고, 가게에 들어갈 때의 불안을 없앨 수 있습니다.
외식을 하고 싶을 때, 매장 밖에서 확인할 수 있는 요리 정보가 적은 가게는 좀처럼 들어가기 꺼려지기 마련이죠.
이럴 때 매장에 안심하고 들어갈 수 있도록 하기 위해, 일본의 장인이 수준 높은 공예 식품 샘플을 만들고 있는 것입니다.

외국인에게도 인기 있는 식품 샘플

‘식품 샘플’은, 높은 퀄리티와 다양한 상품 종류 때문에, 일본내에서는 물론 외국인에게도 인기가 높고, 도쿄도(東京都, Tokyo) 아사쿠사(浅草, Asakusa)근처의 도구거리 ‘갓파바시(合羽橋, Kappabashi)’에는, 식품 샘플을 취급하는 가게도 줄지어 있습니다.

몸에 착용할 수 있는 액세서리와 열쇠고리, 스마트폰 케이스 등 종류도 다양해, 선물용으로 구매하는 외국인 관광객의 모습도 많이 볼 수 있습니다. 현재의 일본 문화, 인기 예술품으로 해외에 알려져 있습니다.

장인들은 어떻게 공예품인 식품 샘플을 만들까?

식품 샘플을 만드는 이미지
이미지인용 :YouTube screenshot

장인이 공예품인 식품 샘플을 어떻게 만들고 있는지 궁금하시죠?

동영상의 1:35이후부터 공방에서의 제작 풍경이 소개되었는데, 식품 샘플은 먼저 진짜 재료에 실리콘을 넣어 본을 떠 제작합니다. 본을 뜬 후 소재가 되는 비닐 수지를 흘려 넣어 모형을 만듭니다.
그 모형에 색을 칠하여 필요한 식품 재료를 만들어 가는 것이죠.
식품 재료가 만들어지면 그것들을 조합해서 진짜라고 착각할 만한 리얼한 초밥과 메밀국수, 양식과 스파게티, 야키소바(焼きそば, Yakisoba) 등의 메뉴를 완성합니다.

식품 샘플 체험교실은 외국인 관광객에게도 대인기

방일 관광 시에는 꼭 체험해 보고 싶은 식품 샘플 만들기.
1~2시간의 체험으로 진짜와 똑같은 샘플 식품을 만들 수 있습니다.
동영상에서도 5:07이후부터 체험교실의 모습을 소개하고 있습니다.
만든 작품은 물론 가져가실 수 있습니다. 여행 선물로 가져가면 모두들 깜짝 놀라겠죠!?

간편하게 체험할 수 있어 외국인 관광객들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.

식품 샘플 소개의 요약

식품 샘플 라멘의 이미지
이미지인용 :YouTube screenshot

이 ANA Global Channel이 제작한 일본 장인의 식품 샘플 소개 동영상은 현대의 공예품인 식품 샘플을 만들 때 특별히 신경 쓰는 부분이나 장인과 예술가의 차이 등에 대해 설명하고 있습니다.
공예와 미술품 등을 좋아하는 분들에게 매우 흥미로운 추천 동영상이 될 것입니다.
식품 샘플이나 장인에 관심 있는 분들은 동영상을 통해 확인해 보세요.
당신은 식품 샘플인지 진짜인지 구분할 수 있을까요? 높은 퀄리티에 분명히 놀랄 것입니다.

작성자
최종 갱신일 : 2020년10월27일
일본
鈴木 正孝(Masataka Suzuki)
도쿄 아사쿠사에서 태어나고 자랐으며 여행과 소설을 좋아하는 작가.
기후현 군조시의 식품샘플 장인이 만드는 일본이 세계에 자랑하는 현대의 예술품! 정교한 식품샘플 제작풍경을 동영상으로
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