뒷천가연차와 과자의 예절을 동영상으로 보자！

「향에다무로(香江茶室, Kokochashitsu)」가 공개한 동영상「【뒷천가다도】과자와 묽은 차.를 마시는 법」입니다.

일본 전통 茶道 뒷천가에서는, 농차(濃茶, Koicha)의 경우는 주과자(主菓子, Omogashi), 묽은 차.에서는 건과자(干菓子, Higashi)를 먹는 예절이 있습니다.
이 동영상을 보면서, 뒷천가 묽은 차.와 과자 예절을 체크해 봅시다.

뒷천가다도에서 묽은 차.와 과자를 먹는 예절은？

사진：녹차와 화과자

주인이 차를 내어 주면, 손님은 다음 손님에게 「먼저(お先に, Osakini)」라고 목례를 한 후, 찻잔을 무릎 앞에 놓고「점잖게 받겠습니다(お点前ちょうだいします, Otemae chodaishimasu)」라고 인사합니다.
이것은 동영상 0:06부터 보실 수 있습니다.

계속해서 찻잔을 왼손에 올리고 오른손을 더해, 찻잔을 앞에서 2번 돌린 후 마십니다.
마지막 한 모금은 소리를 내며 들이 마시고, 검지와 엄지로 마신 곳을 깨끗이 닦고, 손끝을 회지(懐紙, Kaishi)로 닦습니다.
그 후, 다다미의 연외(縁外, Herisoto)에 찻잔을 놓고, 두손으로 찻잔을 돌려줍니다.

과자 그릇에 담긴 건과자는 1종류씩 손으로 집어, 목례를 하고 먹습니다.
2종류의 건과자가 있을 때는 건너편 것을 먼저, 앞쪽을 나중에 집는 것이 바른 예법입니다.
건과자을 먹는 모습은 동영상 0:16부터 보실 수 있습니다.

동영상에서 소개하는 뒷천가다도에서 사용하는 도구는？

사진：차도

뒷천가다도에서는 찻잔 외에, 차선(茶筅, Chasen)와 국자.(柄杓, Hishaku), 다자이(茶杓, Chashaku), 물가(水指, Mizusashi), 건수(建水, Kensui), 뚜껑치(蓋置, Futaoki), 차건(茶巾, Chakin) 등의 도구를 사용합니다.
찻잔은 무릎 앞에, 풍로는 화창(火窓, Himado)를 정면으로 놓습니다.
뒷천가에서는 다기를 다룰 때 쓰이는 천인 여성용 보자기(袱紗, Fukusa)는 빨강 또는 붉은색 무지, 남성은 보라색 무지를 사용합니다.

이 밖에도 茶道에는 정중한 태도법의 4개전(四ヶ伝, Shikaden) 등, 도구의 의미와 다루는 순서에 세세한 예법이 있습니다.

묽은 차. 동영상에서 소개하는 뒷천가은？

뒷천가는 다도 종가 중 하나입니다.
뒷천가 명칭은, 천리휴(千利休, Sen no rikyu)에게 가독을 이은 본가의 오모테야(表千家,Omotesenke)（수상한(不審菴, Fushinan)）에 대해, 오늘 암(今日庵, Konnichian)이 거리에서 볼 때 뒤에 있다는 의미에서, 뒷천가로 이름을 지었습니다.

뒷센가나 오모테센가, 그리고 다른 유파에서는 연한 차나 진한 차의 예절이나 순서에 세세한 차이가 있습니다.
종가에서는 입례(立礼, Ritsurei)과 첫 가마솥(初釜, Hatsugama) 등의 이벤트가 열리니, 참가나 견학을 해 보는 것도 좋을 거예요.

뒷천가연차나 과자의 예법을 소개하는 동영상 정리

사진：차도

소개한 동영상에서는, 뒷천가연차 마시는 법과 과자 먹는 법을 알기 쉽게 소개합니다.
茶道는 어렵워 보이지만, 예법을 익히는 법에는 포인트가 있어서, 체험해 보면 의외로 간단히 즐길 수 있어요.

茶道 연습 교실은 일본 전국에 있어, 흥미가 있으신 분은 홈페이지 등을 체크해 근처 교실을 찾아, 예법을 배워 許状(許状, Kyojo)를 따 봅시다.