山下利文

福井県南条郡南越前町（みなみえちぜんちょう）は、山・海・里の自然と歴史が調和した魅力あふれる町です。 南越前町内には、世界の花はす約130種が咲き誇る「花はす公園」や、北国街道の宿場町として栄えた「今庄宿」、江戸時代の北前船主の邸宅を公開する「北前船主の館 右近家」など、見どころが豊富です。 また、地元の特産品やグルメが楽しめる「道の駅 南えちぜん山海里」も人気スポットです。 寒暖差のある気候と清らかな水で育ったそばを使用した「今庄そば」や、鯖を塩漬けし、糠漬けにした保存食「さばのへしこ」、400年以上の伝統を持つ干し柿「つるし柿」などの特産品が人気です。 自然と歴史、文化が融合した南越前町で、心豊かなひとときをお過ごしください。