若増製パン🥖 @wakamasu_bakery(Instagram)

常連さんが、足繁く通うお店 若増製パンさんにお邪魔しました。 おじい様から、お父様、今の店主さんへと３代続き、創業当時の伊那のお店から諏訪に移り、合わせて９９年続くパン屋さんです！
今は、先代のお父様と、店主さんでパンをお作りになられています🍞 始まりは、店主さんの曽祖父の代から若増製パンが伊那にあり、長野県のソウルフードの“牛乳パン”にゆかりのあるお店なんですよ!!!
店内のポップには、商品の説明や、“国産小麦”や“素焚糖 すだきとう”(ミネラル豊富なサトウキビ１００％の砂糖)などに拘りがあります！常連さんが愛する“ミルクボール”も有名で、これだけを求めてくる常連さんも多い様です🥖
・昔からの人気商品、ソフトなフランスパンの中にミルククリームの入った『ミルクボール』
・店主イチオシ、自家製カスタードクリームのたっぷり入った『クリームパン』
・最近の人気商品、自家製ベシャメルソースとハム、チーズをはさんだ『クロックムッシュ』
・サンドイッチは4種、調理パン2種ご用意しています。

◎ 若増製パン
📍 諏訪市湖岸通り4-11-10
☎ 0266-52-3488
◎ 営業時間：8：00 ～ 16：00
◎ 営業日 : 木・金・土
◎ ホームページ ： https://www.instagram.com/wakamasu_bakery/

Regular customer addicted to Wakamasu Bakery’s Milk Ball! Owner’s Great-grandfather began Wakamasu bakery in Ina. Wakamasu bakery was established 99 years ago. After that, his son (owner’s grandfather) moved to current location in Suwa city. Today, owner and her father making a bread.
This is just between you and me! Actually, Wakamasu Bread related to Gyu-nyu Pan(Milk cream Bread).
Now a day, owner using domestic wheat and Sudaki Tou (Japanese sugar, it has so much mineral). She particular about for raw materials.
These are regular selling list.
・Regular customer want to Milk Ball.
・Owner’s recommendation is Cream bread with homemade custard cream.
・Recent trending item is croque monsieur with homemade béchamel sauce and ham and cheese.
・Four kinds of sandwiches and two kinds of cooked breads.

◎ Wakamasu bread
📍 4-11-10 Kogan Street, Suwa City
☎ 0266-52-3488
◎ Business hours: 8:00 ~ 16:00
◎ Business days : Thursday, Friday, Saturday
◎ Homepage : https://www.instagram.com/wakamasu_bakery/

クールジャパンビデオをご覧の皆様こんにちは！水郷佐原観光協会です。

千葉県の北東部にある千葉県香取市佐原は、利根川の水運の中継地点として栄えた町です。
江戸から伝わった文化を佐原独自の文化として発展させた歴史があります。
当時の伝統的な町並みの面影は今も小野川沿岸や香取街道に残り、古き良き日本の情緒を体験できます
平成8年12月、関東で初めて「重要伝統的建造物群保存地区」（重伝建）に選定されました。

また、江戸時代に日本地図を作った伊能忠敬が住んでいた町としても知られています。

◆千葉県香取市佐原の観光地の紹介◆
◇香取神宮
日本全国に約400ある香取神社の総本山です。
香取の森と呼ばれる広大な境内には樹齢1000年の周囲約10メートルの杉のご神木や老杉が茂ります。
数百本の桜が咲く季節には多くの花見客が訪れます。

◇諏訪神社
佐原駅から徒歩5分の丘の上にある神社で、産業開拓の神、知徳の神、進学の神が祀られています。
例年10月に執り行われる「諏訪神社秋祭り」は14台の山車が町を練り歩きます。

◇佐原の町並み
江戸時代からの建物が今も町中に残り、県指定文化財に指定された13棟は小野川沿いや香取街道沿いに軒をつらねます。
かつての商人たちの活気ある生活を偲ばせます。

◇道の駅 水の郷さわら
佐原産の人気の農産物が並びます。
地場産の素材を使用した加工品や名産品はお土産にも人気です。
4つのお店が並ぶフードコートでは、地元｢SPF豚肉｣のトンカツ、カレー、うどんなどを召し上がれます。

◇伊能忠敬記念館
江戸時代に日本国内を測量して歩き、初めての実測の日本地図を作成した伊能忠敬（いのう ただたか）は佐原に住み活躍しました。
伊能忠敬記念館は彼の業績をたどることができる博物館です。
伊能忠敬の残した資料2,345点は国宝に指定されています。

◇小江戸さわら舟めぐり
歴史情緒が残る佐原の町並みを眺めることができる舟めぐりは、佐原の歴史に浸りながら、のんびりゆったりとした時間を過ごすことができます。
所要時間は約30分ほどで、船頭さんのガイドも楽しめます。

◆千葉県香取市佐原の特産品◆
千葉県香取市佐原の肥沃な土壌は、お米、サツマイモ、マッシュルーム、ぶどう、トマト、いちご、キウィフルーツ、にんじん、ねぎといった多彩な農産物を育んでいます。
これらの新鮮な味わいは、千葉県香取市佐原の食文化を豊かにしています。

◆千葉県香取市佐原の祭り・イベント◆
◇佐原の大祭夏祭り・佐原の大祭秋祭り
例年7月に開催される「佐原の大祭夏祭り」は300年の歴史がある八坂神社の祇園祭、例年10月に開催される「佐原の大祭秋祭り」は諏訪神社の祇園祭です。
夏祭りは10台、秋祭りは14台の山車が町内を練り歩きます。
山車は鯉や鷹などの作りものが乗った、日本最大級の人形が飾られており、重さ3〜4トン、高さ7メートルにも及びます
関東3大山車祭りの一つと称され、国の重要無形民俗文化財にも指定されています。

◆千葉県香取市佐原の魅力◆
江戸時代にタイムスリップした気分が味わうことのできる街並みを是非お楽しみください。
千葉県香取市佐原で、歴史、自然、文化を感じてください。
クールジャパンビデオでは香取市佐原のおすすめ情報を発信していきますのでよろしくお願いします！

【早川冥利：古民家カフェ鍵屋】
ゆったりとした時の流れと奥山の静けさを感じながら囲炉裏を囲んで過ごす、早川町最北の集落の鍵屋！
【食事】自家製の味噌を使った生パスタや、町内産の鹿肉を使ったカレーやトマト煮など、地産地消にこだわったメニューを提供しています。人気アニメにも登場した「えごまチーズケーキ」や「シフォンケーキ」も人気の逸品です！
またお料理は町内の作家のカトラリーや陶器でいただきます。

【体験】お時間のある方は奈良田伝統の「おぼこ人形の絵付け体験」もおすすめ！時間を忘れてこだわりの作品をお作りください。写真は私たち観光協会の交流サロンで行った「おぼこ人形絵付け大会」の様子です！皆さん時間を忘れて思い思いの色とデザインを楽しんでおりました。

＊おぼこ人形：奈良田ではその年初めて小正月を迎える赤ちゃんに、木製の手作りおもちゃをプレゼントするという温かい風習がありました。女の子には「おぼこ人形」を、男の子には鉄砲や木槌（きづち）のおもちゃを贈ります。昭和35年には山梨県文化財（民族資料）に「奈良田の生活用具」として指定されました。

１２月１７日(火)「産山村冬のあったかランチ会」を開催しました。
村内、村外からの参加者、約20名にて名人のこだわりを教えてもらいながら、楽しく調理＆おいしく頂くことができました。

熊本、阿蘇といえば「だご汁」
大分県でもだご汁は食されていますが、やはり地域性また各家庭によっても味やだごの形が異なります。

今回は産山村のお母さんに先生になってもらい、調理方法をおしえていただきました。

お野菜も村の農家さんが丹精込めて作ったものを使わせていただき、新米・そして秋高菜も一緒にだご汁を楽しみました。

村民1400名ほどの小さな村ですが、住んでいる方はとってもパワフル。
産山村は阿蘇の奥地に位置しております。
大きな車ではなかなか通れない道も多く、人気観光地とは違った魅力を感じて頂けます。

阿蘇のディープな部分が色濃く残る産山村での里山暮らしを、この記事を通して知って頂ければ嬉しいです。

2024.12.03 丸安田中屋 本店さん

この日、またまた食いしん坊 河西は甘い香りに誘われて“丸安田中屋 本店さんへお邪魔しました。

お忙しい中、お話しして下さったのは土橋専務さんです。
諏訪湖の近くに本店があり、上諏訪駅の方にも上諏訪駅前店の２店舗、諏訪市内に御座います。創業は、丸安田中屋さんとして１９２９年に上諏訪駅前からスタートされました。今年、９５年目で歴史を誇るお菓子・ケーキ屋さんです。
丸安田中屋さんと言えば？ お取り寄せも出来る“チーズケーキアントルメ”です!!! 美容アドバイザーの佐伯チズさんが紹介したのが、より知れ渡った切っ掛けだったようです。チーズケーキアントルメ自体は、４０年前から愛され続けている主力商品です。全国発送も、されていらっしゃるので、是非、日本各地の方にもご堪能頂けたらと思います！

洋菓子のイメージが強い丸安田中屋さんですが、創業当初は和菓子を作られていたんです。 当時のレシピを今も活かされているのが“羊羹”です！ 小豆や、お米を卸していらした事から厳選された小豆で作られていますので、羊羹もご堪能下さい！
土橋専務さんのイチオシは ⇒ 信濃の国!!! バターカステラに、刻んだ栗が入っており、爽やかな香り立つレモンクリームで包んだ逸品！ 県民大好きな県歌“信濃の国”になぞらえて５０年程前から愛されています！ それに、側面には ♪ 信濃の国は～ 十州にぃ～ の旧国名の十州が、梱包紙の側面にあるんです!!! 僕、この包装紙が大好きで一つ前のモデルの梱包紙を教材に使ってるんですw

丸安田中屋さん、色んなスイーツがありますので、イートインスペースもあります！ 皆さん、是非、ティータイムにお友達などをお誘いの上、ご堪能下さい。

★ 丸安田中屋 本店
📍 諏訪市高島3-1421-1
☎ 0266-52-0126
◎ 営業時間：10：00 ～ 19：00
◎ 定休日 : 水曜定休
◎ オンラインショップ : https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list
◎ ホームページ：https://www.suwa-tanakaya.jp/

Today, I went to “Maruyasu Tanakaya Main branch”. They have another branch close to Kamisuwa station. They started in 1929. So, this year 95 years!!! Many Japanese traditional sweets shop has long history. This day, Mr. Tsuchihashi Managing Director talk to me.
Their shop’s famous product is “Cheese Cake Entreme”. It been loved for 40 years. Many media and magazine were coming in to the spotlight for Cheese Cake Entreme. They have online shop therefore, nationwide shipping. Please enjoy in your home.

I imaged Maruyasu Tanakaya making western sweets just like Cheese Cake Entreme. But it was wrong… At the beginning their shop, it was Japanese Traditional sweets shop. Yokan (sweet bean jelly) is as it was then.
Mr. Tsuchihashi’s recommendation is “Shinano no Kuni”. It is butter sponge cake inside chopped finely chestnut. Finally, Lemon cream covered it. Sounds so yummy, right? Definitely!!!

They have many kinds of sweets. If you come to Suwa city. Please try them! I bet you like!

★ Maruyasu Tanakaya Main Branch
3-1421-1 Takashima,
Suwa-shi, Nagano pref
☎ 0266-52-0126
◎ Business hours: 10:00 ~ 19:00
◎ Regular holiday: Closed on Wednesdays
◎ Online shop : https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list
◎ Homepage : https://www.suwa-tanakaya.jp/

https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list
https://www.suwa-tanakaya.jp/

苫小牧市の冬の一大イベント「とまこまいスケートまつり」のポスターが完成！

寒い冬空の下で、ドラム缶で焼いて食べる「しばれ焼き」や、雪で作られた高さ約４ｍの「ちびっこすべり台」などがあり、「食べて良し、遊んで良し」の「とまこまいスケートまつり」に皆様のお越しをお待ちしております！！

若狭ふぐお食事割引キャンペーン
若狭ふぐをお得に食べられるチャンス！！
若狭ふぐの産地だからこそ！若狭ふぐ発祥の地、高浜でおいしいふぐ料理をどうぞ！産地ならではのメニューが目白押し！
宿泊のお食事、またお食事だけのお客様も使えます。
これを機に若狭ふぐを食べてみて下さい！

【期間】2024年11月1日（金）～2025年3月16日(日)
【内容】若狭ふぐのお食事またはご宿泊料金を割引！
お一人様、税込5,000円以上のお食事またはご宿泊で2,000円割引
※宿泊、日帰り問わず、若狭ふぐのお食事をお召し上がりいただいた方が対象。
※この「若狭ふぐお食事割引キャンペーン」は、その他の観光割引キャンペーン等の制度と１つのみ併用可能。
※１グループ8名が上限です
※予算に達したら終了いたします

【申込方法】下記の参加店にご予約の際、「若狭ふぐお食事割引キャンペーン使用」の旨をお伝えください。

【参加店】
1料理旅館 由幸
2潮富荘
3Your resort 光泉
4活魚料理 雄海／旅館大谷
5別邸 たち太
6江上鮮魚店
7レストラン源治
8高浜のお宿 鼓松
9リゾート イン キシモト
10登喜丘荘
11かえもん旅館
12海のみえる宿 むらみや
13民宿 平田嘉左衛門
14ふぐ料理 五作荘
15旅館うらにし
16ブルーライト ヨコヤマ

詳細はチラシよりご確認ください。

トラフグの高級ブランド「若狭ふぐ」
主に食用とされるふぐの中でも最も美味しく高級品と称されている、ふぐの王様「トラフグ」。特に若狭湾のトラフグはよく身が締まってプリプリとした食感で歯ごたえがあり、「若狭ふぐ」というブランド名で定着しています。
高浜町は町内に養殖場があるので、新鮮で淡白な中に深い味わいがあり、県内外から多くのお客様にご好評いただいております。

高浜町は「若狭ふぐ」発祥の地
福井県でのトラフグ養殖の始まりは昭和29年に高浜町の漁業者が、春先に定置網に入ったトラフグを、海の一部を金網で仕切った囲い網の中で育てたのが始まりと言われています。
当初は蓄養（ちくよう）という方法で、行われていましたが、人工的に稚魚を作る技術が開発され、福井県でも昭和58年に高浜町の内浦湾で、稚魚を大きくなるまで育てる養殖試験が始まり、その後トラフグ養殖は若狭湾全体に広がっていきました。

生産者の方々の工夫により、一年中安定した提供が可能となっており、若狭高浜では夏でも若狭ふぐを美味しくお召し上がり頂けます。

UMIKARA 高浜地区

魚と旅するマーケット「UMIKARA」

漁港からの獲れたて魚介が店頭に並ぶ「UMIKARA Market」
お土産にピッタリのオリジナル特産品が並ぶショップ「UMIKARA select」
新鮮な魚介や地元野菜を使ったメニューが楽しめる「うみから食堂」
絶好のロケーションを楽しみながらお魚スナックが食せる屋上オープンテラス「UMIKARA TERRACE」など‥
海のごちそうに特化した、魚と食の複合型マーケットです。

〇基本情報〇
【住所】 福井県大飯郡高浜町塩土5-1
【お問い合わせ】 TEL：0770-72-3528 / FAX：0770-72-3538

営業時間
【UMIKARA Market】9:00～20:00
【UMIKARA select】9:00～16:00
【うみから食堂】10:00～15:00（LO14:30）／ 18:00〜22:00（LO21:30）※ディナーは土日のみ
【うみからテラス】10:00～16:30（5月～9月の土・日・祝前日のみ営業）
定休日 年末年始

無料駐車場：約70台

ソトレシピ発！静岡・伊豆3町の高級食材を存分に使った贅沢レトルト「伊豆の極めし」のクラウドファンディングにて応援いただいた皆様へのスペシャルリターンとしてアンバサダーである伊豆のぬし釣りさんと、伊豆で一緒に「伊豆の極めし」を食べる懇親会を開催しました。
伊豆西南海岸観光誘客推進協議会の
西伊豆町・松崎町・南伊豆町の３町
レシピ開発等全面的にご協力いただいた
㍿ソトレシピ代表千秋さん
アンバサダーの『伊豆のぬし釣り』さん
応援いただいた皆様と
「堂ヶ島麦酒」「本わさびと地魚のお造り」「ジビエ焼肉」「天然うなぎの蒲焼」「テナガエビの素揚げ」「潮汁」など、伊豆西南海岸ならではのキャンプ飯を堪能しました。
お土産には「温泉メロン」「鰹のだし塩」「松崎産のお米」をご用意しました。
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。

2024.11.27
この日、食いしん坊 河西は、またまた和菓子屋さんへリサーチに行きました!!! それは、園月堂本舗 福島店です！ でも、皆さん、何か写真で気付きませんか？ ほら！ほら!!! 園月堂さんに行くので浮かれて、お店の外観撮るの忘れてるんですよ。。。 本当に、食い意地が勝ってますよね。。。 お恥ずかしいです。。。 次回は、確り致します！

園月堂本舗さんの、女将さんの片桐さんにお話を聞きました！ 創業７８年(昭和２１年)から、園月堂になる前の屋号で始められたようです。 最初は、上諏訪駅前にあったそうですよ！ ４年後に小和田、その８年後に清水の方へ店舗を拡大して行きました。 今は、清水店と平成４年に、この福島店をオープンされ市内２店舗で和菓子をご提供頂いています!!!

女将さんのオススメは、復刻した“湖城もなか”と“兜最中”です!!! 最中も４種類程あり、とても沢山の種類がありました。 女将さん曰く、「餡子も各和菓子屋さんで、それぞれ違うので自分が好きな餡子を探してみるのも面白いですよ！」と、お教え下さいました!!! 「最近は、外国のお客様が少しずつ増え、洋菓子のクリームより、餡子はカロリーが低いので注目されてきているのかも知れません。」と、仰っておりました！

◎ 園月堂本舗 福島店
📍長野県諏訪市中洲福島５３９８-１
☎ 0266-58-1547
◎ 営業時間：9：00 ～ 19：00
◎ 定休日 : 清水店・福島店共、毎週火曜日

◎ 園月堂本舗 清水店
📍長野県諏訪市清水１-２-１２
☎ 0266-52-1543
◎ 営業時間：9：00 ～ 19：00

Nov. 27th in 2024
Today I went to Engetsu-dou Hompo which is Japanese traditional sweets (Wagashi) shop in Suwa city! “Wa” means Japan. “Gashi” means sweets. So, Japanese traditional sweets call Wagashi? They have two shops in Suwa, Shimizu-machi area and Fukujima area. I went to Fukujima location. Don’t you notice about pictures??? Did you? I was focus for Wagashi… That’s why I forgot to take a picture about Engetsu-dou’s exterior… That’s big mistake! Horrible!!! I’m so sorry about that. I’m gluttony. Wagashi was right front of me, I lost from Wagashi’s temptation. So, I forgot took the shop’s exterior photo…

Ms. Katagiri (landlady) introduce her shop and Wagashi. They founded in 1946. About 78 years. The shop was front of Kamisuwa station. They started with the different name of the shop. It became Engetsu-dou in 1950. Shimizu-machi branch opened in 1958. Fukujima branch opened in 1992.

I asked her, “what is your recommendation Wagashi?” She told me Kojou Monaka and Kabuto Monaka. Monaka is a Japanese sweet that is bean‐jam‐filled wafers. Also, she said “You can enjoy Wagashi every season, and each shop has original sweetened red bean paste. So, you can enjoy to find your favorite shop. Now, gradually increasing foreign customers. I think they realized Wagashi is less than calories compare to cake.”

★ Engetsu-dou Hompo Fukushima branch
📍Nakasu-Fukushima, 5398-1
Suwa city, Nagano Pref.
☎ 0266-58-1547
◎ Business hours: 9:00 ~ 19:00
◎ Regular holiday: Shimizu and Fukushima stores, every Tuesday

★ Engetsu-dou Hompo Shimizu branch
📍Shimizu 1-2-12
Suwa city, Nagano Pref.
☎ 0266-52-1543
◎ Business hours: 9:00 ~ 19:00

【温泉で野沢菜漬け♨️】
信州の初冬の風物詩といえば、野沢菜漬けです😊ということで、ＮＰＯ法人ぐるったネットワーク大町さんの「野沢菜漬け込み温泉でお菜洗い」に参加してきました😌その時の様子をスタッフブログにアップしました✨公式HPよりご覧いただけると嬉しいです☺️

皆さん、こんにちは！昇仙峡観光協会です。本日も晴天に恵まれ、「昇仙峡ほうとう祭り」が盛大に開催されました！

今回のほうとう祭りは、甲府第一高等学校 探究科とのコラボレーション企画。
ア・カペラ部、ダンス部、フォークロック部の皆さんによる素晴らしいパフォーマンスで、大いに盛り上がりました！
さらに、豪華景品が目玉のビンゴ大会も大盛況でしたね。

出店された5種類のほうとうは、それぞれ個性が光り、どれも絶品でした！
皆さんは、どのほうとうがお気に入りでしたか？

この日、食いしん坊河西は以前より気になっていた和菓子屋さんにお邪魔させて頂きました！
それは、諏訪市末広にある“甲子堂”さんです。
栗田社長さんに、お話をお聞きしました。 何と、大正１４年から続く創業９９年の老舗和菓子店!!! 今の社長さんで３代目の様です。 たまたま、お邪魔する５日前に地元の新聞で甲子堂さんの定番商品の掛け紙と、ステッカーを地元の諏訪実業高校の生徒さんがデザインしたと記事が載りました。歴史ある中でも、この様にフレキシブルな所に魅せられ、アポイントを取らせて頂きました。
社長さんのお話だと、昔は諏訪市菓子組合にも６０～７０店舗、市内だけでも加盟店があったようですが、今は１７店舗になってしまったようです。私は、今も昔の先人の方々が残してくれた和菓子の文化を大切に後世にも伝えて行きたいと思いました。私自身、餡子が大好きな事もあり、和菓子は昔から好きです。この日、和菓子は四季折々楽しめる
とお聞きし、新たに勉強する事が出来ました!!! 春には桜餅、柏餅や、お彼岸には牡丹餅、お萩、秋には亥の子餅やつつがゆなど… とても繊細で美味しい、和菓子を皆様にご紹介出来ればと思います！

◎甲子堂
📍諏訪市長野県諏訪市末広１２−１２−９
☎0266-52-0920
◎営業時間：9：00 ～ 18：00
◎定休日 : 水曜定休
◎オンラインショップ : www.okashi-net.com/mall/koshido/

This day, I went to Koushi-dou. It is traditional Japanese dessert shop in Suwa city. Mr. Kurita is president and craftsman at the shop. His shop started 99 years ago. He is a third-generation. In Nov, 9th, I saw article at newspaper about his shop. Suwa jitsugyou high school students designed for his product’s sticker.
He told me, long time ago was 60 – 70 traditional Japanese sweets shop was here in Suwa city. But now are only 17 shops… I think I need to such great tradition to pass down to future generations!!! I didn’t know we can enjoy traditional Japanese sweets each four seasons!!! Can you believe it? It is true!!! In this autumn Dango, Inoko-mochi, Tsutsugayu. In spring, Sakura-mochi, Kashiwa-mochi and so on. I still need study about Japanese traditional sweet. I will write about each season’s Japanese traditional sweet continue from now!
◎ KOSHIDO
📍 Suehiro12-12-9, Suwa city, Nagano Pref, Japan
◎ Tel: 0266-52-0920
◎ Business hours: 9:00 ~ 18:00
◎ Regular holiday: Closed on Wednesdays
◎ Online shop: www.okashi-net.com/mall/koshido/

クールジャパンビデオをご覧の皆様こんにちは！
熊本県菊池観光協会です！

熊本県菊池市は、熊本県の北部を流れる菊池川の上流に位置する自然豊かな市で、菊池川の清流に囲まれた緑豊かな風景が広がります。
人口は約4万5千人の菊池市は、温泉や美しい渓谷、古くからの歴史的な名所など、魅力たっぷりの地域で多くの観光客の方々を魅了します。
「水の町」としても知られ、清らかな湧き水が多くの特産品の生産を支えています。

【熊本県菊池市の歴史】
熊本県菊池市の歴史は古く、戦国時代(1070年～1532年)の約450年の間、菊池一族が菊池地方を中心に栄えました。
上野公園に銅像が建てられている幕末から明治初期の日本の政治家の「西郷隆盛」は菊池一族の末裔と伝えられています。
菊池一族は全盛期には九州一円を制圧し、その名を全国に知らしめました。

【熊本県菊池市の人気観光スポット】
■菊池渓谷
菊池渓谷は、熊本県を代表する美しい自然の観光スポットです。
清らかな渓流と四季折々の風景が楽しめ、特に夏の涼しさと秋の紅葉が魅力です。
日本森林浴の森百選・日本名水百選など数々の認定に選ばれています。
森林浴やハイキングに最適で、訪れるたびに心が癒されます。

■菊池神社
菊池神社は、名将・菊池武士を祀る神社で、菊池市の歴史を肌で感じることができます。
美しい社殿や荘厳な雰囲気の中、歴史の重みを感じながら参拝できます。
歴史館では、菊池一族ゆかりの古文書などの文化財がご覧になれます。

■菊池公園
菊池公園は、小高い丘の上にあり、菊池市内を一望することができます。
菊池市内で有数の花見の名所として知られ、春になると約3,000本の桜が咲き誇り、多くの花見客が訪れます。

■竜門ダム
熊本県内でトップクラスの大きさを誇る竜門ダムは、菊池川を利用した多目的ダムで、ダム建設で造られた斑蛇口湖はボート場として整備されています。
また湖畔の広場はキャンプやイベントなどを楽しむことができます。
ダム見学も開催しています。

■菊池温泉
菊池温泉は昭和29年に湧出した温泉地で肌触りの良さから「美肌の湯」「化粧の湯」として呼ばれています。
日帰り入浴から宿泊まで、リラックスできる温泉施設が充実しています。
地元の食材を使用した料理とともに、温泉を存分に楽しめます。

■鞍岳
鞍岳は、標高1,118メートルの山で、登山やハイキングに人気のスポットです。
頂上からは、阿蘇山や熊本平野を一望できる絶景が広がり、特に晴れた日には遠くまで見渡せるパノラマビューが楽しめます。
九州百名山のひとつで全国遊歩百選にも選ばれています。

■道の駅 旭志
道の駅 旭志は、国道325号沿いにある道の駅で、地元の新鮮な農産物や加工品を購入できる人気の観光スポットです。
旭志牛や地元産の野菜を使用したレストランではテイクアウトもできます。

【熊本県菊池市の特産品グルメ】
■菊池米
菊池市は、美味しいお米の産地としても有名です。
特に菊池米は、その豊かな水と肥沃な土地で育てられ、粒が大きく甘みが強いのが特徴です。
全国的にも高い評価を得ており、過去にはコンクールで最高賞の金賞を受賞しました。

■菊池水田ごぼう
菊池市の特産品として人気の「菊池水田ごぼう」は、水田で育てられることから、柔らかくて甘みが強いのが特徴です。
煮物や天ぷらにしても美味しく、料理にアクセントを加える名産品です。

【熊本県菊池市のイベント・祭り】
■菊池白龍まつり
例年8月に開催されていた「菊池白龍まつり」は、2024年の本年度は温暖化の影響により10月の開催に変更されました。
2体の白龍、若龍、子白龍が、大勢の担ぎ手によって迫力ある演舞を見せます。
お祭りのクライマックスには菊池市の夜空を色鮮やかに飾る花火大会も行われます。

【熊本県菊池市の観光情報】
熊本県菊池市は、自然豊かな景観と深い歴史を持つ魅力的な地域です。
美しい渓谷や温泉、歴史的な神社など、多彩な観光スポットがあり、四季を通じて様々な楽しみ方ができるので訪れるたびに新しい発見が待っています。
交通アクセスも熊本駅から約60分、阿蘇くまもと空港からも約30分の好アクセスとなっています。
熊本県菊池市の魅力たっぷりのおすすめ情報を発信していきますので是非フォローお願いします！

「第41回東胆振物産まつり 出店者紹介⑧」
本日からの３日間、イオンモール苫小牧店１階ウエストコートにて「第41回東胆振物産まつり」が開催します。
出店される店舗を紹介いたします！

【四季舎】～苫小牧市～
毎年恒例のアウトレットスイーツが勢ぞろい。
別れたり、形が不揃いの商品ですが、お買い求めしやすい価格でご提供いたします！！

「第41回東胆振物産まつり 出店者紹介⑦」
10/25~10/27の3日間、イオンモール苫小牧店１階ウエストコートにて「第41回東胆振物産まつり」が開催されます。
開催を前に出店者を紹介していきます！

【カネダイ大野商店】～むかわ町～
東胆振物産まつりの第1回より出店している人気の店です。
北海道産の本ししゃもを一夜干しに仕上げた「生干しししゃも」が人気の品で、会場より全国への地方発送も承ります。
ししゃもフライ、ししゃも甘露煮、ホッキカレー等
自社製の美味しい品を取り揃えております。

「第41回東胆振物産まつり 出店者紹介⑥」
10/25~10/27の3日間、イオンモール苫小牧店１階ウエストコートにて「第41回東胆振物産まつり」が開催されます。
開催を前に出店者を紹介していきます！

【道の駅ウトナイ湖プレジール】～苫小牧市～
養豚農家直営店のＢ１とんちゃんの豚まんやしゅうまいは
おかげさまで21周年を迎えました！
ご自宅で便利に召し上がれるソーセージやギョウザも販売しますので
ぜひお越し下さい！！

「第41回東胆振物産まつり 出店者紹介⑤」
10/25~10/27の3日間、イオンモール苫小牧店１階ウエストコートにて「第41回東胆振物産まつり」が開催されます。
開催を前に出店者を紹介していきます！

【(有)喜多屋】～苫小牧市～
2022年sea級グルメにてグランプリを受賞した苫小牧産ホッキを使用した「ホッキしゅうまい」
北海道産の鶏肉のもも肉とむね肉を重ねて焼き上げた「チキンチャーシュー」など、
北海道産の原料を使用した手作りの商品を、ぜひご賞味ください。

地域の食材、名産品が苫小牧市に大集結♪「第41回東胆振物産まつり」が10月25日（金）から27日（日）の3日間開催されます✨今年度の会場はイオンモール苫小牧店✨自慢の味をご堪能下さい✨

「第41回東胆振物産まつり 出店者紹介①」
10月25日から10月27日の3日間、イオンモール苫小牧店１階ウエストコートにて「第41回東胆振物産まつり」が開催されます。
本日から、まつりに出店される店舗を紹介してまいりますので、ぜひご注目ください！

【北起屋合資会社】~苫小牧市～
おなじみのホッキ炊き込みごはんの他、とまチョップの焼印がはいったホッキ貝型の「とまチョップおやき」も販売いたします。
ずっしり重量があり、食べごたえがあります！
会場では商品販売の他、発送も承ります。

2024.10.05 上諏訪街道 まちあるき 呑みあるき

この日、諏訪の街では大きなイベントが御座いました🍶 “上諏訪街道 まちあるき 呑みあるき”。 上諏訪駅から、国道２０号沿い徒歩１km圏内に、諏訪の有名酒蔵五蔵が建ち並んでおり、この日イベントの為、諏訪２丁目～元町の信号機まで歩行者天国にさせて頂きました。 諏訪の五蔵の皆さんが、自信を持ってお出しした銘酒たち🍶を、振る舞って頂きました。 今年は、檜升がパスポート代わりになり、檜の香りで銘酒を楽しめるイベントになりました。 チケットは、３０００枚限定で、９/３０には完売をしてしまう程の、人気振りでした!!!

去年より、地元の飲食店が腕を振るうおつまみ屋台も増え、更にご近所の地域の方々による屋台も御座いました!!!

当日、少し天気が心配でしたが、チケット交換の１１：００には、交換場所のすわっチャオも賑わい、１２：００の歩行者天国開始に向け市街も賑わいはじめ、開始時間の１３：００には、五蔵の前にお目当ての銘柄を求めて行列が出来る程でした!!! 開会では、諏訪市の市長さん、商工会議所の会頭さんのご挨拶の後に、諏訪では定番の“木遣り”を口切に吞みあるきがスタート致しました。 その後、木遣りの方々は、街道沿いを歩きながら最後の１７：００頃までリクエストに応えながら木遣りをして頂きました🎶 １４：００からは、地元の踊り連の方々が会場を盛り上げて下さいました。 お客さんも、一緒に踊られており、とても楽しそうにして下さっていたのが、印象的でした。
屋台も大行列で、焼き鳥、うなぎ、から揚げ・山賊焼き・手羽先、ジビエ料理、串焼き、りんご飴、弁当屋さん、フライドポテト、焼きそば等・・・ お酒も勿論の事、コチラのおつまみ屋台の方も大盛況でした！ 美味しいお酒を飲んで、美味しい地元の料理、おつまみに触れると、自ずと笑顔になりますよね🎶 沢山の方々の笑顔にお会いする事が出来ました！ ありがとう御座います。

そして、驚いたのはゴミの少なさです。 開催側の立場として、終了間際に上諏訪駅 ～ 会場の奥までゴミ拾いをさせて頂いたのですが、路上に落ちているゴミが少なかった様に思えます。 参加された皆様が、分別して捨ててくれていた結果だと思います。 「ゴミが、ある方はコチラの袋に入れて下さい！」と、言いながら袋を持って歩いていると、ご来場下さった何名かの方に、「えっ、凄い！ゴミまで回収してくれるの？ありがとう御座います。」と、お声がけ頂いたのには、疲れが吹っ飛びました！ 凄く嬉しかったです😢

次回も、ご来場下さったお客様に、ご満足・お楽しみ頂けるよう、且つ、地域の方々にもご理解、ご協力頂けるよう、更に、諏訪の街がイキイキ活性化出来る様に、今後もスタッフ一同、精進して行きたいと思います。

「ぐるっと苫小牧スタンプラリー」開催中！！

苫小牧市内５か所のスポットをまわると、抽選で豪華景品をプレゼント！
グルメ、自然、歴史、様々な苫小牧が楽しめます！！
ぜひ、参加してください！

開催期間：9/2～11/30

第４１回東胆振物産まつり開催！
日時：10月25日(金)~27日(日)10：00~17：00
会場：イオンモール苫小牧１階ウエストコート

東胆振物産まつりは北海道東胆振地域の食文化を感じることができるおまつりです。
秋の味覚にぴったりな東胆振地域（苫小牧市・白老町・厚真町・安平町・むかわ町）の特産品や名産品が大集結！

ぜひ、この機会に遊びにきてください！

この日、食いしん坊河西は長野県諏訪市四賀赤沼にある“トコロテラス”さんへお邪魔しました。

コチラは、諏訪では有名な寒天を販売して下さっているお店の中にカフェやお食事も出来るとてもお洒落なお店です☕
トコロテラスさんは、“寒天をもっと身近に！”と、お客様に寒天を日常生活に取り込んで頂ける手軽さを発信して下さっております。
この日、お店をご紹介して下さったのは、マネージャーの倉根さん。コチラは、ところてん専門の工場があり、その横にショップ＆カフェが併設されているので、ところてんは隣の工場から作られた新鮮なものになります!!! 私は、酢醤油が苦手で、黒蜜を教わってからぞっこんです♪ 本物のカロリーゼロ(黒蜜を除くｗｗｗ)ですからね!!!

寒天は、角寒天(棒寒天)、糸寒天、粉寒天と多様にあり、ご飯やお味噌汁、サラダにも入れたりマルチプレイヤーな寒天ですよね！ 幼少期、ミカン牛乳寒天の給食の日は、待ちきれず給食室の配膳室の周りをウロウロしている生徒でした。。。 食物繊維も摂れ、他の食材の邪魔をしないので主菜や、前菜、デザートでも活躍する“食材界の大谷翔平さん”ですよ!!! この日、食いしん坊河西は１００本入りの寒天を発見、コチラは年に何回か購入される方がいらっしゃるようです!!! 驚きの量と、圧巻の大きさでしたｗｗｗ
カフェでは、その寒天を素材に使われた、ところてん、クリームあんみつ(人気No,1)、ソフトクリーム、大人気のプリンまであります。ランチ(11：00 – 14：00)もあり、前菜に寒天を加えたサラダで主菜の美味しさを引き立ててくれています！ 男性でも入りやすく、カウンター席もあるので、気軽にカフェやランチを楽しむことが出来ますよ🍴 スイーツと共に、松本の由比ヶ浜珈琲の豆を使った珈琲も楽しめるのでご一緒にどうぞ☕

お店自体が全てバリアフリーですので、車いすでも安心して入店出来ますし、お祖母様、お母様、お孫様の３世代でご来店頂き、カフェで楽しんでいらっしゃるお客様も多い様です。
諏訪でのお土産としても如何でしょうか？

◎トコロテラス
📍諏訪市四賀１５４５-１ (諏訪I.Cから諏訪湖方面へ車で５分 🅿 ４０台)
☎0266-52-1056
◎営業時間：10：00 ～ 18：00
・ ショップ営業時間…10:00 ～ 18:00
・ カフェ営業時間…10:00 ～ 17:00（ランチタイム 11：00 ～ 14：30）
◎定休日 : 木曜定休、年末年始（12/31～1/2）
◎オンラインショップもあります。

この夏限定！『あづみの夏野菜カリー』
安曇野産の新鮮で美味しい夏野菜を使ったオリジナルカリー！
地元飲食店13店舗でご提供しています

地元で採れる夏野菜を市内外問わず多くの人に知ってもらおうと企画です

カボチャ、ナス、ズッキーニ、トマトなどを素揚げにしたり、煮込んだりと
各店舗が工夫を凝らし、カレーライスやパスタ、カレーラーメンなど
バリエーション豊かなメニューが勢揃い！

提供期間：2024年9月30日（月）まで
※各店舗の状況により変更になる場合もございます

In Fukuoka, there are more than 100 food stalls, also known as yatai. The delightful aromas of hotpot, gyoza dumplings, yakitori, tempura, and more waft from these casual stalls. Despite our summer visit, the warm weather couldn't dampen the spirits of the food enthusiasts, and the warmth of heartfelt welcome from the stall owners truly touched anyone's heart.

梅古庵

奈良月ヶ瀬に約七百年前に伝えられた製法を変えることなくそのままに、烏梅づくりを続ける日本唯一の烏梅製造元です。

烏梅とは梅の実を加工したもので、約千三百年前に遣隋使、遣唐使によって薬として奈良に伝わりました。
月ヶ瀬には約七百年前の南北朝時代に紅花染めの媒染剤として伝わりました。

江戸時代後期から明治初期にかけては化粧用の紅の媒染剤として最盛期を迎え、400軒もの烏梅製造元がありましたが化学染料の発明によって烏梅の需要は激減。
昭和初期には製造者は数名に、終戦後には梅古庵が唯一の製造元となり今に至っています。

梅古庵では、30,000平米の広大な土地と緑あふれる豊かな自然の中で、梅、米、野菜の栽培、食品加工を行っています。
この地、月ヶ瀬の梅は元々は烏梅づくりの為に植えられたものでしたが、五月川の渓谷と川面に映える満開の梅の美しさは人々を魅了し、日本初の名勝地となりました。
2月～3月末の梅まつり期間中、当店では梅の香り漂う絶景の桟敷席でお食事とお花見をお楽しみいただけます。

令和六年に奈良紅工房を新築しました。
日本の職人技を随所に取り入れた日本建築です。繊細で高度な技術と日本的美しさを感じられる工房の中で烏梅を使った紅花染めを体験出来ます。
体験を通して日本文化の素晴らしさを再発見出来るきっかけになることを願っています。

日々変化する自然の色、月ヶ瀬渓谷に広がる早朝の雲海を見ていると、まるで梅源郷に居るような錯覚を覚えます。

早春の光、静かな新緑、実りの秋、冬の香り。季節の仕事をその時に、厳しくも温かい月ヶ瀬の自然の中で暮らしています。

三国サンセットビーチ近くで宿泊、お食事、釣り体験も！海沿いの隠れ宿「みくに隠居処」(いんきょじょ)

江戸時代に存在した北前船の船員たちの娯楽処が、オーベルジュとして現代に復活！
そんな歴史ある場所で、夏の思い出作りはいかがですか？☀

まずはお宿🏠
一棟貸し切りプラン（税込55,000円）で、ファミリーやグループでのご旅行に大好評🙌
お部屋はツインタイプが3室、広々とした浴室では源泉かけ流しの檜風呂がお楽しみいただけます。
4～8月は夕食をバーベキューに変更可能！テラスから眺める夕日はまさに絶景です🌅
大人気のプランとなっておりますので、ご予約はお早めに！

そして今回お食事メニューの中でご紹介するのはこちら↓🍽️

🌟「わかめそうめん」（税込1,000円）
天然わかめを麺に練り込んだ、喉越しが良くとっても食べやすいそうめんです。無添加・無着色で身体にも優しい！

🌟「一口ヒレカツ御膳」（税込1,600円）
ふくい白山ポークのヒレ肉を使用した、女性に大人気の御膳。一口サイズで食べやすく、ボリューミーで満足感の高い一品です😋
セットになっている蟹グラタンは、濃厚でクリーミーな味わいが絶品！代わりに、茶碗蒸しが付く日もあるそうなので、お楽しみに✨

もちろんこの他にも、海鮮丼やカニ御膳など魅力的なメニューが目白押しです🦀

またこちらでは、季節ごとの様々な体験プログラムも充実🐠
釣り体験では、釣ったお魚は提携のレストランで食べることもできちゃいます🍽️

ぜひ、みくに隠居処で福井の夏の色んな魅力を味わってみてくださいね💕
Ｓ
📍みくに隠居処（@mikuniinkyojo）※Instagram
〒913-0056 福井県坂井市三国町宿3-7-22
Tel：0776-82-8558

#みくに隠居処 #福井グルメ #福井観光 #三国 #わかめ素麺 #東尋坊 #海鮮 #海鮮丼 #ヒレカツ #一口ヒレカツ御膳 #素麺 #三国サンセットビーチ #三国

࿐·˖✶࿐·˖✶࿐·˖✶࿐·˖✶࿐·˖✶࿐·˖✶࿐·˖✶

福井県の魅力が集まるど真ん中💘
過去の投稿はこちら▶@dmo.sakai ※Instagram

沖あがり食堂 - 漁協直営「いか様丼」の店

仁科漁港に水揚げされた伊豆半島近海の新鮮な真イカを使った「いか様丼」がお手頃な料金で召し上がれます。そのほかにも季節により仁科漁港に水揚げされるヤリイカ、アワビ、サザエ、伊勢海老、鯛、イサキなど漁協直営ならではの地魚が味わえます。店内の直売所では魚介類のお土産物も販売しております。

・住所
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科980-6
・電話
0558-52-0018