如何使用筷子的视频介绍

お箸はしの使つかい方かたの動画どうが紹介しょうかい

这次要介绍的是“Hannari Japan - 铃木圣奈”制作的视频，名为 《Bad chopstick manners - How to Use Chopsticks | Ohashi 》。
今回こんかいは、『Hannari Japan - 鈴木聖奈すずきせいなのはんなりジャパン』さん制作せいさくの『Bad chopstick manners - How to Use Chopsticks | Ohashi (お箸はし)』という動画どうがを紹介しょうかいします。

日本筷子文化

日本にほんのお箸はしの文化ぶんか

照片：夫妻筷（写真しゃしん：夫婦箸めおとばし）

筷子在日本是历史超过千年的餐具和用具。
日本にほんでは箸はしが千年せんねん以上いじょう前まえから使つかわれている食器しょっき・道具どうぐです。


一日三餐中都会用到。
そして、三度さんどの食事しょくじでも使つかわれています。


除了吃饭，烹调与仪式也会用到。
さらに、食事しょくじだけではなくて、料理りょうりや儀式ぎしきなどにも使つかわれます。


此外，日本还盛行自家筷，也就是不与他人共用同双筷子的文化。
日本にほんでは、他ほかの人ひとが使つかわない自分じぶんだけのお箸はしを使つかって食たべるという文化ぶんかもあります。

正确握筷和用筷的4个步骤

お箸はしの正ただしい持もち方かた・使つかい方かたの4つよっつのステップ

照片：正确的拿筷方式（写真しゃしん：正ただしいお箸はしの持もち方かた）

1．要拿筷的那只手放轻松。
1．お箸はしを使つかう手てをリラックスしてください。


将第一根筷子放在食指和拇指之间，较细的一端放在无名指上。
1本いっぽん目めのお箸はしを人差ひとさし指ゆびと親指おやゆびの間あいだに置おいて、細ほそい方ほうを薬指くすりゆびの上うえに乗のせます。


2．把第二根筷子放在食指和拇指之间，不过这次要把较细的一端放在中指上。
2．2本にほん目めのお箸はしも人差ひとさし指ゆびと親指おやゆびの間あいだに置おきますが、このお箸はしは細ほそい方ほうを中指なかゆびの上うえに乗のせます。


3．拇指、食指和中指用力夹住第二根筷子。
3．親指おやゆび、人差ひとさし指、中指なかゆびの3本さんぼんの指ゆびを使つかって、2本にほん目めのお箸はしを強つよく持もちます。


4．第一根筷子不动。
4．1本いっぽん目めのお箸はしは、動うごかしません。


用食指和中指移动第二根筷子来夹菜。
2本にほん目めのお箸はしは人差ひとさし指ゆびと中指なかゆびを使つかって動うごかして食たべ物ものを取とります。


【视频】0:30 - 如何正确拿筷子
【動画どうが】0:30～　お箸はしの正ただしい持もち方かた

如何用筷子吃面

麺類めんるいのお箸はしでの食たべ方かた

照片：天妇罗荞麦面（写真しゃしん：天てんぷらそば）

这个拿筷的方式或许需要一段时间才会习惯。
お箸はしを上手じょうずに使つかえるまでには時間じかんがかかるかもしれません。


而用筷子吃面难度更高。
特とくに麺類めんるいをお箸はしで食たべるのは難むずかしいでしょう。


然而我们能做的，就只有练习。
でも、練習れんしゅうあるのみです。


吃拉面等面类时要好好夹紧，否则面条会一咕溜从筷子上滑下来。
ラーメンなどの麺類めんるいを食たべるときは、麺めんをしっかりと掴つままないと落おちてしまいます。


关键在于用三根手指紧紧夹住第二根筷子，像用手指夹住面条一样抓住面条。
3本さんぼんの指ゆびで2本にほん目めのお箸はしをしっかりと持もって、麺めんを挟はさむように掴つまむことが大切たいせつです。


另外，当面凑近时，筷子一定要横着把面条塞进嘴里。
そして、麺めんを口くちに運はこぶときはお箸はしを横よこにすると運はこびやすくなります。

左手握筷是否有失礼仪？

左手ひだりてでお箸はしを使つかうのはマナー違反いはん？

应该会有很多人想知道“左手拿筷吃饭是不是不礼貌”。
「左手ひだりてにお箸はしを持もって食たべるのはマナー違反いはん？」と思おもう人ひとは多おおいかもしれません。


过去在日本这么做可能被认为没有礼貌的，不过现在左手拿筷的人已经越来越多了。
昔むかしの日本にほんでは、食事しょくじの違反いはんだったかもしれませんが、今いまでは日本にほんでも左手ひだりてでお箸はしを持もつ人ひとは多おおくいます。


如果你“是左撇子，但却想去日本”的话其实不用担心。
ですので、「私わたしは左利ひだりききだけど、日本にほんに行いきたい」と思おもう人ひとは安心あんしんしてください。


只要按照上述方法练习拿筷和用筷就不会有问题。
上うえのお箸はしの持もち方かた・使つかい方かたを練習れんしゅうすれば大丈夫だいじょうぶです。


即使是左撇子，也不用担心。
そして、左利ひだりききでも問題もんだいありません。

日本的用筷礼仪

日本にほんでのお箸はしのマナー

照片：错误的拿筷方式（写真しゃしん：お箸はしの間違まちがった持もち方かた）

如视频所示，日本人用筷子有一套礼仪。
動画どうがで紹介されているように日本にほんには、様々さまざまなお箸はしのマナーがあります。


以下是使用筷子时应该避免的事项。
ここでは、お箸はしを使つかうときにやってはいけないことを紹介します。


1. 握筷: 紧握双筷进食
1．握にぎり箸ばし：2本にほんのお箸はしを握にぎって食たべること

【视频】1:24 - 握筷
【動画どうが】1:24～　握にぎり箸ばし


2. 舔筷：吃东西的时候为了清除筷子上的食物而舔筷尖。
2．ねぶり箸ばし：食たべるとき、お箸はしに付ついた食たべ物ものを取とるために、お箸はしの先さきをなめること

【视频】1:30 - 舔筷
【動画どうが】1:30～　ねぶり箸ばし


3. 疑筷：拿起筷子犹豫不决，仿佛在挑食物般随处晃动。
3．迷まよい箸ばし：食たべるとき、何なにを食たべるかを迷まよって、あれこれの食たべ物ものに箸はしを向むけること

【视频】1:37 - 疑筷
【動画どうが】1:37～　迷まよい箸ばし


4. 刺筷：用筷子戳食物
4．刺さし箸ばし：お箸はしを食たべ物ものに刺ささすこと

【视频】1:46 - 刺筷
【動画どうが】1:46～　刺さし箸ばし


上述只是日本用筷礼仪的一部分，却是拿筷时需要注意的重点。
上うえが日本にほんのお箸はしのマナーの全すべてではありませんが、お箸はしを使つかうときに気きをつけたいポイントです。

筷子的种类及价格

お箸はしの種類しゅるいと値段ねだん

日本有各种各样的筷子。
日本にほんにも様々さまざまなお箸はしがあります。


先为大家介绍其中一部分。
以下いかに、そのいくつかを紹介しょうかいします。


1. 免洗筷：吃东西的时候拉开使用，用完餐后丢弃即可的筷子。
1. 割わり箸ばし：食たべるときに半分はんぶんに割わって使つかって、食たべ終おわったら捨すてるお箸はし


2. 漆筷（涂筷）：上了色漆的筷子。
2. 塗ぬり箸ばし：漆うるしが塗ぬられたお箸はし


3. 菜筷：用于烹饪的长筷子。
3. 菜箸さいばし：料理りょうりに使つかう長ながいお箸はし。


菜箸大约长约 30-35 公分，以防炒菜的时候烫伤。
料理りょうりのとき、手てを火傷やけどしないように、30さんじゅう～から35さんじゅうごセンチの長ながさがあります。


4. 祝筷：新年和婚礼等喜庆用餐时使用的筷子
4. 祝箸いわいばし：お正月しょうがつや結婚式けっこんしきなどの祝いわいの食事しょくじに使つかうお箸はし


5. 利休箸：茶道中使用的筷子
5. 利休箸りきゅうばし：茶道さどうに使つかわれるお箸はし


6. 夫妇箸：在婚礼等喜庆上送给新人的筷子
6. 夫婦箸めおとばし：結婚けっこんなどのお祝いわいで夫婦ふうふにあげるお箸はし


这些筷子的材质琳琅满目，但以木头最普遍。
このお箸はしは様々さまざまな素材そざいで作つくられますが、よく木きで作つくられます。


有些餐厅会以可清洗的塑胶筷来替代免洗筷，不过金属筷子在日本并不普遍。
レストランでは、割わり箸ばしの代かわりに洗あらえるプラスチックのお箸はしもありますが、日本にほんでは金属きんぞくで作つくられたお箸はしは少すくないです。


价格方面，通常取决于筷子的材料及类型。
お箸はしの値段ねだんは素材そざいや種類しゅるいによって変かわわります。


免洗筷价格非常便宜，有时甚至免费。
割わり箸はしはとても安やすくて、無料むりょうの場合ばあいもあります。


不过，夫妇箸因为是用于特别场合，所以价格通常落在3,000日圆至10,000日圆左右。
しかし、夫婦箸めおとばしは特別とくべつなお祝いわいに使つかいますので、3,000さんぜん円えんから10,000いちまん円えんぐらいかかります。

选择一双适合自己的筷子吧！

自分じぶんに合あうお箸はしを選えらびましょう！

照片：筷子（写真しゃしん：お箸はし）

如上所述，筷子有很多种。
上うえに書かいてあるように、お箸はしには様々さまざまな種類しゅるいがあります。


但是有些人却不知道自己适合用什么样的筷子。
しかし、自分じぶんにはどのお箸はしが一番いちばん合あっているのかわからない人ひともいるでしょう。


如果你还不习惯拿筷子、想要正确握筷，甚至希望能纠正拿筷方式，我们会推荐学习筷。
お箸はしを持もつのが慣なれていなくて、正ただしく持もてるようになりたい人ひとや、悪わるい習慣しゅうかんを直なおしたい人ひとは、トレーニング箸はしがおすすめです。


学习筷对于第一次用筷子的人及小孩都很方便。
トレーニング箸はしは、初はじめてお箸はしを使つかう人ひとや子供こどもに便利べんりなお箸はしです。


这种筷子通常都会经过一番设计，只要好好拿，就能正确握筷。
持もつだけで正ただしく持もてるような工夫くふうがされています。


对于不太会用筷子夹起面条等滑溜食物的人，建议使用止滑筷。
麺類めんるいなどの特定とくていの食たべ物ものを摘つまむむのが難むずかしいと感かんじる人ひとには、滑すべり止どめが付ついたお箸はしがおすすめです。


这类筷子的顶端有防滑凹槽，可防止食物滑落。
このお箸はしは、食たべ物ものが落おちちないように、先端せんたんに滑すべり止どめが付ついています。


如果您想买一双稍微便宜的筷子，那么不妨去日本的百圆商店看看。
もっと安やすいお箸はしをお探さがしているなら、日本にほんの百均ひゃっきん（100ひゃく円えんショップ）はいかがでしょう。


大创（Daiso）之类的百圆商店通常有各种各样的筷子。
「ダイソー」などの百均ひゃっきんショップでは、様々さまざまな種類しゅるいのお箸はしが売うられています。


你可以找到普通的木筷，以及有图案而且还可清洗的塑胶筷，无论是酷炫造型还是可爱设计，通通任君选择。
無地むじの木きで作つくられたお箸はしや、洗あらえるデザイン付つのプラスチックのお箸はし、かっこいいデザインからかわいいデザインまで、様々さまざまなお箸はしがあります。


除了筷子，百圆商店还有相关配件。
またお箸はしのほか、百均ひゃっきんショップでは、お箸はしのアクセサリーも売うられています。


筷子配件当中，最受欢迎的是筷盒和筷架。
お箸はしのアクセサリーといえば、箸はしケースと箸はし置おきが人気にんきです。


筷盒可以用来放自己的筷子，带便当的时候相当方便。
箸はしケースは自分じぶんのお箸はしを入いれて持もち運はこべるので、お弁当べんとうと一緒いっしょに使つかうと便利べんりです。


筷架则是吃饭的时候暂时用来搁筷子的餐具。
箸はし置おきは、食たべているときに一時的いちじてきにお箸はしを置おくためのものです。


摆放时碰到嘴的那一端要放在筷架上。
お箸はしの口くちをつけた側がわを乗のせます。


另外，筷子插在食物上是件违反礼节的事，大家一定要小心。
食たべ物ものにお箸はしを刺さしたままにするのはマナー違反いはんなので、気きを付つけてください。

日本的握筷及用筷礼仪概要

お箸はしの正ただしい使つかい方かたとお箸はしのマナーのまとめ

最首要的，就是反复练习如何正确拿筷和用筷。
まずは、お箸はしの正ただしい持もち方かたと使つかい方かたを繰くり返かえし練習れんしゅうしてみてください。


久而久之就能运用自如了！
すぐに上手じょうずに使つかえるようになります！


只要好好学习用筷的规则和礼仪，到日本旅行的时候就能高枕无忧了。
そして、お箸はしのルールやマナーを勉強べんきょうすれば、日本にほんに行いくときにも安心あんしんできます。