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透过视频观赏里千家的薄茶及菓子的享用方式!
这部视频《【里千家茶道】点心和淡茶的享用方式》是由“香江茶室”公开的。
日本传统的茶道里千家,品用浓茶时搭配主菓子,薄茶则搭配干菓子。
边观赏这部视频,边查看里千家的薄茶和菓子的作法吧。
在里千家茶道中,薄茶及菓子享用方式为?
亭主递茶后,端杯品茶前主客向其他客人表示“我先您一步、失礼了”鞠躬致意之后,将茶碗放置于膝前并说“我先享用了”致意。
从这部视频0:06开始可观赏到。
接着左手手掌托着碗底,右手轻抚茶碗并向身前转2次后啜饮。
最后一口发出“啧”的声音啜饮,喝完之后用右手拇指和食指轻抹饮用时的唇印处,再用怀纸将手指拭净。
之后将茶碗放置于榻榻米线外后,再以双手将茶碗归还。
以手拿取装在菓子容器的干菓子,每次各拿取1种类,鞠躬致意后享用。
若有2种类的干菓子,正确的拿取方式为先拿取较靠近对方那侧的干菓子,再拿取靠近自己这侧的干菓子。
从视频0:16开始可以观赏到享用干菓子的模样。
视频中介绍的在里千家茶道使用的道具是?
里千家茶道除了茶碗,还使用茶筅、柄杓、茶杓、水指、建水、盖置、茶巾等道具。
茶碗放置于膝前,风炉则放在面向火窗的位置。
里千家使用茶具时,女性用纯红色或朱红色的袱纱,男性则是用纯紫色的袱纱。
另外,茶道还有其他礼节像是四传等,道具含意及使用顺序皆有细微讲究。
薄茶视频中介绍的里千家是?
里千家是茶道的家元之一。
里千家的名称是相对于继承千利休家督的本家表千家(不审菴),今日庵位在街道里侧之意而被命名为里千家。
里千家和表千家,然后在其他流派薄茶和浓茶的方式及顺序皆有些微差别。
在家元友举办像是立礼和初釜等活动,不妨参加或参观看看吧。
里千家的薄茶及菓子享用方式的介绍视频总结
在这次介绍的视频中,能够轻易理解里千家的薄茶品茶方式及菓子品尝方式。
虽然茶道看似不容易,但品茶方式的记法有诀窍,体验看看意外地容易享受茶道的美好。
日本全国皆有茶道的课程,若您有兴趣请至网页查询距离最近的茶道教室,学习茶道并取得证书吧。
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