再び大戸屋に行き、新しいものを注文しました。 私の記憶が正しければ、料理にはミートボールが付いていましたが、フライドチキンに変更したようです。 私の意見では食事とはるかによく合い、その上の大根おろしはいい感じでした。 カボチャのコロッケもとても好きで、普通のコロッケに慣れていますが(何が入っているのかさえわかりません)、これは気分転換で、とても健康的に感じたせいか、ちょっと爽やかでした笑。 いつものように、すべてのサイドアイテムは素晴らしく、すべて740円だったので、私に言わせればかなり盗まれます

[English／日本語] Yesterday, the Kanji characters representing Japan for this year were announced. This event is held every year. Incidentally, this year's kanji was "gold. Why do you think this kanji was chosen? The reason lies in the fact that the Olympic Games were held in Tokyo this year. Japan won more gold medals than any other country in history, which is why they chose this kanji. So what else was popular this year? Let's take a look at Japanese culture through what was popular this year. Maritozzo Maritozzo is a pastry that originated in Rome, Italy. It is a round loaf of bread with a lot of cream in between, and is eaten as breakfast in Italy. This year, Maritozzo has become a big hit in Japan. Many cafes and convenience stores lined up their stores with Maritozzo, and many people queued up to buy Maritozzo. In Japan, it is not uncommon for sweets from other countries to become popular in this way. For example, last year it was tapioca from Taiwan, and before that, macarons from France. It is said that Japan is an island nation with a strong desire to learn about the cultures of other countries. Perhaps this is reflected in the food we eat. Movie Box Office Revenue In this year's global box office ranking, live-action movies from China and the U.S. are ranked from first to fifth. So, is it the same for Japan? The Japanese box-office ranking is completely different from the global ranking. From first to fifth place, all live-action movies are based on anime or manga. Last year, the anime "Demon Slayer" rewrote the top spot in the all-time box office ranking. Although there are many teenagers who visit theaters, there is not that big a difference in the age of the audience. This means that people of all ages are watching anime movies. That is how widespread anime and manga are as a culture in Japan. The Real Two-Way / Showtime The words "real two-faced" and "showtime" were nominated as buzzwords this year. These two words refer to Shohei Ohtani, who is active in the American big leagues. In this way, words related to baseball players are often chosen as buzzwords. When it comes to sports in Japan, many foreigners think of sumo wrestling. However, few people know that baseball is actually the most popular sport in Japan. When I tell this to foreign students, they often say, "I thought soccer was more popular than sumo." Do you share the same opinion? In this article, I introduced some of the things that were popular in Japan this year. I would like to continue introducing them in the next issue. By the way, our school holds an event to introduce what is popular in our country. It is a good opportunity to learn about the trends in different countries and to understand different cultures. Please let us know what's popular in your country. 昨日、今年の日本を表す漢字が発表されました。 このイベントは毎年行われているものです。 ちなみに、今年の漢字は「金」でした。 みなさんどうしてこの漢字が選ばれたと思いますか。 理由は今年、東京でオリンピックが開催されたことにあります。 日本は史上最多の金メダルを獲得したため、この漢字になったそうです。 では、今年は他に何が流行したでしょうか。 今年流行したものから日本の文化に触れてみましょう。 マリトッツォ マリトッツォはイタリアのローマ発祥のお菓子です。 丸いパンの間にクリームがたっぷりと挟まれているもので、イタリアでは朝食として食べられています。 このマリトッツオが今年は日本で大ブームになりました。 多くのカフェやコンビニなどでマリトッツォがお店に並び、多くの人がマリトッツォを購入するために行列を作りました。 日本ではこのように他の国のお菓子が流行ることは珍しいことではありません。 例えば、去年は台湾のタピオカ、その前はフランスのマカロンなどです。 日本は島国で他の国の文化を知りたいという気持ちが強くあると言われています。 それがこのように食に表れているのかもしれませんね。 映画の興行収入 今年の世界の映画の興行収入ランキングをみると1位から5位まで中国やアメリカの実写映画がランクインされています。 では、日本も同じでしょうか？ 日本の興行収入ランキングは世界のランキングとはまったく違う結果が出ています。 なんと、1位から5位まですべてアニメや漫画が原作の実写映画になっています。 去年にいたってはアニメ「鬼滅の刃」が歴代興行収入ランキング1位を塗り替えました。 映画館の利用者年齢は10代が多いこともありますが、年齢別に見てもそこまで大きな差はありません。 つまり、すべての年齢の人達がアニメ映画を見ていることになります。 それほど日本ではアニメや漫画が文化として浸透していると言えるでしょう。 リアル二刀流／ショータイム 今年の流行語として「リアル二刀流」と「ショータイム」という言葉がノミネートされました。 この２つの言葉はアメリカの大リーグで活躍している大谷翔平選手を意味するものです。 このように野球選手に関する言葉が流行語に選ばれることはよくあります。 日本のスポーツと言えば相撲などを想像する外国人は多くいます。 しかし、実際日本で多くみられているスポーツが野球であることを知っている人は少ないです。 この話を留学生にすると、「相撲以外だったらサッカーのほうが人気だと思った。」「野球ってどんなスポーツなのかよく知らない。」 と答えます。 みなさんも同じ意見でしょうか？ 今回は今年日本で流行したものをいくつか紹介しました。 次回も引き続き紹介したいと思います。 ちなみに本校では、自分の国ではやっているものを紹介するイベントを行っています。 色々な国の流行を知ることができて良い異文化理解の機会になります。 ぜひ、みなさんの国で流行しているものを教えてくださいね。

今日は大戸屋にランチに行き、野菜を黒酢に漬け込んだ素敵なアラスカの定食(すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食)を食べました。 920円で美味しかったです。大戸屋が本当に好きなのは、伝統的な日本食を食べたいと思っているならいい場所であり、実際にはそれほど人気がないことに驚いています。 食べ物はいつも素晴らしく、あなたが望む米の種類と量を選ぶことさえできます。あなたが得るものも考慮すると、コスト面ではかなりリーズナブルです。 注文システムも本当に便利です。電子注文タブレットを使用すると、注文に何かを追加するのは簡単で、英語もあるので、日本語に自信がなくても心配する必要はありません。

奥駅近くの「寿司たらく尾久駅前店」というレストランに何度も通いました。名前に奥駅の支店とあるので、チェーン店に違いないと思いますが、いくつあるかはわかりません。 店内はテーブル席の他にカウンター席も一人席でとても綺麗でした。 天ぷら定食は~1000円で、またPayPayアプリで割引がもらえたので、~700円くらいしかかかりませんでした。 でも、とてもいい場所で、さまざまな定食やシーフードボウルなどがあるようです。寿司、天ぷら、またはあなたが考えているどんな種類の寿司の気分になっているなら、間違いなく立ち寄る場所です。 テイクアウトのアイテムもたくさんあり、配達もしていると思うので、おそらくUber EatsやMenuアプリにも載っているでしょうが、まだ見ていません。 ポテトサラダと味噌汁も美味しかったです。 漬物はいつも良いので、ここでも違いはありませんでした笑。すべてが美味しかったです。ぜひチェックしてみてください!

週末に上野の蕎麦屋「蓮玉庵」に行き、同じ本当においしい天ぷらとそばを注文しました。 天せいろそばを注文して、1750円と少し高めでしたが、美味しかったです。 しかし、私がレストランで本当に気に入ったのは(食べ物を除いて)、その場所の雰囲気でした。 江戸時代の美術を彷彿とさせる本当に素晴らしいアートが壁に掛けられていて、私はその大ファンなので、とても楽しかったです。 建物の中はグレーでしたが、とてもおしゃれでした。壁が何でできているのかはわかりませんが、何か花崗岩のようで、座席の色も似たような感じでしたが、とても味わい深いものでした。 ぜひまたここに戻って、彼らの料理をもっと食べてみたいです! 御徒町駅からかなり近いので、ランチに立ち寄るのもとても簡単です。

[English／日本語] In this issue, I would like to introduce you to some of the things that you should not do in Japan. There are things that you may have done without knowing it, but that even foreigners are not allowed to do. How many of Japan's unique cultures do you know? Gift Giving Etiquette There are two numbers that are frowned upon in Japan: 4 and 9. 4 is pronounced "shi" and 9 is pronounced "ku" in Japanese. "Shi" means "death" and "9" means "suffering", so anything with "ku" and "shi" in it is frowned upon in many situations. For example, "comb" is not allowed to be sent as a gift because it has a bad meaning. In addition to this, there are a few other gifts that should not be sent. For example, a plant in a pot should not be sent to a person in the hospital. A plant in a pot has roots. This is because it can be taken to mean that the plant will have roots in the hospital, meaning that the illness will last longer. If you want to give flowers to someone who is in the hospital, use cut flowers instead of potted plants. However, even cut flowers such as chrysanthemums, which are used for funerals, are considered rude, so be careful. Also, do not send a handkerchief as a wedding gift. Why is this? Because handkerchiefs are associated with tears. Other items that can be broken, such as china and mirrors, are also considered bad luck. Similarly, for housewarming gifts, lighters and ashtrays should not be sent because they remind people of fire. These are just a few examples. If you are going to give a gift to a Japanese person, you need to find out beforehand if it would be a rude gift. Dining Manners Your country also has various manners for eating. I have heard manners such as never using your left hand when eating curry from Nepalese students at our school. So, what kind of manners do we have in Japan for eating? In Japan, we use chopsticks when we eat. Chopsticks are difficult to use, but their manners are also complicated. For example, the worst thing you can do is to use two chopsticks to hold your food. The reason why this is not allowed is because it is the same act as placing the bones of a deceased person in an urn at a Buddhist funeral. (*Not talking about chopsticks, but putting the right collar of the kimono on top of the left collar is the same as wearing the kimono of the deceased, so you have to be careful. ） There are many other manners of chopsticks that should not be practiced, such as "stabbing chopsticks" and "yose-chopsticks". In addition to chopsticks, it is also bad manners to eat rice without holding the bowl, or to put your elbows on the table. However, if you think about it too much, it will be difficult to eat a good meal. I recommend that you learn at least the minimum manners for eating, and then gradually get used to them. Superstitions How many superstitions do you know about in Japan? The first one is the "north pillow". The first one is "north pillow", which means that you should not sleep with your pillow in the north, because it is related to Buddhism and there is a theory that putting your pillow in the north means death. Second, don't cut your nails at night. There is a superstition that if you cut your nails at night, you will die before your parents do. One reason is that nails are the place where a person's "soul" is located, so they must be taken care of. Another reason is that in the days when there was little light, cutting nails at night would cause injury. The third is "don't whistle at night." In Japan, there is a saying that whistling attracts spiritual things. This spirituality includes not only good things, but also bad things, so there is a theory that it is dangerous to whistle at night, when spirituality is more active. The three I've mentioned so far are all things you shouldn't do, but I'll end with a superstition that has a good meaning. The last superstition that has a good meaning is "If a pillar of tea stands, good luck will come. A pillar of tea means that the stems of the tea in the teacup stand up like a pillar when the tea is made. For Japanese people, a "pillar" has a powerful impression as something that supports a house. (A recent popular manga often features a "pillar [Hahira]”) For this reason, the tea pillar is known as a good omen. Incidentally, I have heard from Mongolian students that there is a superstition that if a pillar of tea stands, relatives will come to your house. In different countries, superstitions have completely different meanings, don't they? I hope you now have a better understanding of manners. In the next article, I will introduce manners at leisure facilities. 今回は「日本でしてはいけないこと」を紹介します。 知らずにしてしまったことでも、外国人だからと許されないようなことがあります。 日本の独特な文化をあなたはいくつ知っていますか？ 贈り物のマナー 日本では嫌われている数字があります。 ４と9です。 ４は日本語で「し」9は「く」と発音します。 「し」は「死（死ぬ）」、「9」は「苦（苦しむ）」を意味する言葉のため、色々な場面でこの「く」と「し」が言葉の中にはいっている物は嫌われています。例えば、贈り物で「櫛（くし）」は悪い意味になってしまうので、送ってはいけないことになっています。 これ以外にも送ってはいけないプレゼントがいくつかあります。 例えば、入院中の人に鉢に入った植物は送ってはいけないことになっています。 鉢に入った植物は根があります。 これは病院に根をはる意味、つまり病気が長引くという意味にとらえられてしまうからです。 入院中の人に花をプレゼントしたい人は鉢植えではなく切り花にしましょう。 ただ、切り花でもお葬式に使う「菊」などは失礼になるので気を付けましょう。 また、結婚の祝いの場合は、ハンカチを送ってはいけません。 これはなぜでしょうか。 ハンカチは涙を連想させるものだからです。 その他にも陶器や鏡のような割れるものも縁起が悪いこととされています。 同じようなもので、新築祝いの場合はライターや灰皿は火事を連想させるので送ってはいけません。 これらの例はほんの一部です。 もし、日本人に何かプレゼントをする場合は、事前に失礼なプレゼントにならないか調べておく必要があります。 食事のマナー みなさんの国もいろいろな食事のマナーがありますよね。 本校にいるネパールの学生からは、カレーを食べるときに左手は絶対に使ってはいないなどのマナーを聞いたことがあります。 では、日本ではどのような食事のマナーがあるでしょうか。 日本では食事の際に箸を使います。 箸は使い方が難しいですが、そのマナーも複雑です。 例えば、一番してはいけないのは、1つの食べ物を2人の箸で持つこと「拾い箸」です。 これがなぜいけないかというと、仏式の葬儀で亡くなった方の骨を骨壺におさめるときと同じ行為だからです。 （※箸の話ではありませんが、着物の襟を右が前にすることも、亡くなった人が着る着物と同じになってしまうので、気を付けなければいけません。 ）箸のマナーはこれ以外にも食べ物を刺す「刺し箸」、お皿を寄せる「寄せ箸」などやってはいけない行為が多くあります。 また、箸以外にも茶碗を持たずにご飯を食べることや、テーブルにひじをつくことなどもマナー違反です。 しかし、あまり考えすぎるとおいしいご飯が食べにくくなってしまいますよね。 食事のマナーは最低限ものだけ覚えて、あとは少しずつ慣れていくことをおすすめします。 迷信 みなさんは日本の迷信をいくつ知っていますか？ これからそのいくつかを紹介をします。 1つ目は「北枕」です。 枕を北に置いて寝てはいけないということで、これは仏教が関係しており、北に枕をおくことが「死」を意味するからという説があります。 2つ目は「夜に爪を切らない」ということです。 夜に爪を切ると親よりも早く死んでしまうという迷信があります。 これは所説ありますが、爪はその人の「魂」がある場所なので大切にしなければいけないという教えや、明りが少なかった時代に、夜爪を切ると怪我をするからという理由などがあります。 3つ目は「夜に口笛を吹いてはいけない」です。 日本では口笛を吹くと霊的なものを呼び寄せてしまうという言い伝えがあります。 この霊的なものはいいものだけではなく、悪いものも含まれるので、霊的なものが活発になる夜は口笛を吹くと危険だという説があります。 ここまでに紹介した3つはしてはいけないことばかりでしたが、最後に良い意味のある迷信を紹介します。 それは「茶柱が立つと幸運が訪れる」です。 茶柱というのは、お茶を入れたときに湯呑に入ったお茶の茎が柱のように立っていることをいいます。 日本人にとって「柱」というものは家などを支えるものとして、力強い印象があります。 （最近人気のある漫画にもよく「柱（はしら）」が出てきますね。 ）そのため、茶柱は縁起のいいものとして知られています。 ちなみにモンゴルの学生からは「茶柱が立つと親戚が家に来る」という迷信があるのを聞いたことがあります。 国が違えば迷信の意味もまったく違いますね。 マナーについて理解していただけましたか？ 次回はレジャー施設でのマナーについてご紹介します。

実家で干し柿を作った時の写真です。 ｢秋と言えば｣で干し柿を想像する方は少ないと思いますが、言われてみれば秋だなと感じる方は多いのではないでしょうか。 この写真は干したてですが、日が経ったら今度は揉む作業があります。 干し柿と言うと干すだけのイメージが強いですが、意外と人の手が入る食べ物なんですね。

餃子で有名な亀戸の小さな飲食店「藤家」を訪れました。それは間違いなく良かったです、そして彼らは餃子にも面白い風袋を持っていました。チャーシューが入っていて、美味しかったと思います。醤油も少し入れましたが、それがなくても完璧だと思います。実際のソースの代わりに少し油が出すぎたので、注ぐ前にボトルを振ることをお勧めします。醤油ラーメンも久しぶりでした。私は普段、寒い日には暖かくていっぱいに感じるかもしれませんが、暑い日にも素晴らしいので、味噌の大ファンです。そうは言っても、この醤油ラーメンは本当にさわやかな味で、麺が完璧で嬉しい驚きでした。お店も本当に安くて、普通のチャーシューラーメンと5点餃子がたったの780円で超安いと思います。彼らはまた、「ダウンタウン」などの有名なエンターテイナーからの/と一緒に壁にたくさんのクールな写真や署名を持っていました。涼しい場所、間違いなくそれをお勧めします!

日本の秋 蕎麦の花と 奥の赤いボケはヒガンバナです

日本の秋ということで、この季節は｢食欲の秋｣ともよく言いますよね。 そしてこの秋に収穫されるものこそ、日本人の食文化とも言える｢お米｣。 秋に収穫されて、新米が出たら買う人も多いと思います。 そんなお米を普段はじっくり見ることは少ないでしょうし、収穫前の稲穂を見ることも少ないと思います。 ですが、お米は秋に収穫されますし、｢食欲の秋｣にとってお米は王様的な存在であるんじゃないかと思います。 家の目の前が田んぼで、その稲穂が夕方の光で輝いていて綺麗で美味しそうだったので撮りました。

日本の秋の風景 稲穂に雀たちが戯れてました

京都 貴船神社前にある川床。 夏はここでそうめんを食べられるそうです。 水の音を聞きながら木々に囲まれ、まさに和を感じられる場所でした。

休憩で立ち寄った和菓子屋さん。 ここで涼しげな和菓子と氷の入ったお抹茶を頂きました。 透明な和菓子が涼しげで、優雅な夏の休憩でした。 あえてモノクロ編集してみました。 和菓子の色など、想像してみてください。

日本料理 Japanese Cuisine 山﨑@東京都港区西麻布 Yamazaki＠Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, Japan 山﨑 03-6812-9848 東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F Yamazaki +81 3-6812-9848 Nishiazabu UOU Bldg. 1F, 1-15-3 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, Japan

春のフルーツ🍓いちごで、 いちご大福をつくりました。 和菓子作りは難しそうですが、 白玉粉と、あずき缶で簡単に作れましたよ。 お花見の準備もかんぺきです。

友人と宮崎県にある高千穂に行ってきました〜！ あと、日向の観光地『願いが叶うクルスの海』方にも行き綺麗な海が広がっていました♪ 野良猫ちゃんもくつろいでいます笑

これはとても素晴らしいですね。私はいつもフードアートを見るのが大好きで、特に日本の漆料理で、それらはとてもよく合います。着色も本当に素敵です!フードカットについてのビデオをここでいくつか見ましたが、それらはかなりクールでしたが、この写真のようにキュウリをそんなに薄くカットする忍耐力はないと思います笑!これは私が寿司を食べたくなるでしょう、多分私は今夜いくつかを注文するか、今週末にいくつかの回転寿司に向かいます。回転寿司屋に行ってからしばらく経ちましたが、前回友達が40皿😂くらい食べたので、飾りだけでも漆料理を買わなければなりません。彼らはおそらく私の棚によく似合うでしょう。とにかく、私はこの時点でとりとめのないものですが、漆と寿司の両方で日本の職人技を示しており、どちらもアートワークのように見えるので、この写真が本当に好きだったと思います

日本の春と言えばカラフルなお料理。 器の中に、色とりどりの食材がきれいに入ってると、あぁ日本人って細かいなって思います(笑) お雛様で手毬寿司を作りました🍣

カレーにはほうれん草をたっぷり派です。

ほぼ小麦粉だけで作られたたこ焼きは何故こんなにも美味しいのか？？

和食・割烹 Washoku/Japanese food 創和堂＠東京都渋谷区広尾 SOWADO＠Hiroo, Shibuya-ku, Tokyo, Japan 創和堂 080-8040-4822 東京都渋谷区広尾1-12–15 リバーサイドビル 1F SOWADO +81 80-8040-4822 Riverside Building 1F, 1-12-15 Hiroo, Shibuya-ku, Tokyo, Japan

和食・割烹 Washoku/Japanese food 日本料理四四A2@東京都渋谷区恵比寿 Nihonryouri Yoshiatsu@Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo, Japan 日本料理四四A2 03-6277-3150 東京都渋谷区恵比寿2-13-10 レンブラント広尾 1F Nihonryouri Yoshiatsu +81 3-6277-3150 Rembrandt Hiroo 1F, 2-13-10 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo, Japan

私はこの場所について聞いたことがあります!私は実際にここでそれに関するビデオを見たと思いますか?よくわかりませんが、とにかく、この写真は本当に素敵です。とてもシンプルでありながら、寿司の美しいシンプルさを本当に伝えています。日本語が話せないお客様向けに英語のサービスがあるのは本当にクールです。日本の表なし文化の強さを実感できると思います。ここのおもてなしは本当に誰にも負けず、日本国外では経験したことのないものです。この寿司屋はどうやら本当に美味しくて人気があるので、チェックする必要があります!私が思うリストに追加するもう1つ!

柿に積もった雪

オムライス。 芸術家になろうかな🧐

東京スカイツリーを訪れました。最近は全く外に出ていないので、気分転換が必要でした。牛タンで本当に素敵な江戸切子を見つけて、初めて煎兵衛アイスクリームを試しました

また新しいツユを試してみました笑。今回はスパイシーな味。見た目ほど辛くなく、ちょうどいいレベルの辛さです。ツユは名古屋から来たらしい赤からでした。うどんとの相性も抜群です。本当に美味しかった

ああ、私はこの種のビデオを見るのが大好きです。フードトラック/屋台のベンダーが食べ物を作っているのを見るのはとてもオーガニックです。最近はあまり旅行できないのでいいです(誰も本当にそうではない)。五平餅は聞いたことがないし、聞いたこともないが、秋田のキリタンポを思い出す。私が最後に手に入れたフードトラックのアイテムはツブだったと思います、カタツムリだと思いますか?今まで知らなかったです笑。私のガールフレンドはそれを愛していました、私はそれに合うベーコンの大ファンでした。彼らが作る焼きそばが本当に恋しいので、すぐにまた別の屋台に行けることを本当に望んでいます。コンビニの焼きそばは大丈夫ですが、屋台😂にろうそくを持っていません。しかし、再び旅行しても大丈夫になるまで待ち続ける必要があります。それまでは正気を保つためにビデオを見続けるつもりです笑!

和食・割烹 Washoku/Japanese food 日本料理 高やま＠東京都港区六本木 Japanese Cuisine Takayama＠Roppongi, Minato-ku, Tokyo, Japan 日本料理 高やま 03-5411-0905 東京都港区六本木3-8-1 サンアネックスビル 2F Japanese Cuisine Takayama +81 3-5411-0905 Sun Annex Building 2F, 3-8-1 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, Japan

それはすぐそこにいくつかの見栄えの良いカニです!これが自家製であることは本当に印象的です。高級レストランで買うようなものになりそうです!前にも言ったと思いますが、それは日本のもう一つの素晴らしいところです-それは島国なので、おいしいシーフードがたくさんあり、世界のどこよりもよく調理されています。特にカニに関しては、このような最も素晴らしい料理を見つけることができます。父と一緒にカニ鍋を捨ててから数年が経ちましたが、またやりたいです、いつもとても楽しいです。私はこれまで日本でクラブをしたことがないので、どういうわけかここで違ったやり方で行われているかどうか知りたいです。たぶん、さまざまなカニの鍋や方法などが好きです。私が違うとは思えないのは早起き😂だけです。それは私にとってカニ/釣りの最も難しい部分の1つでなければなりません。午前3時に目を覚ますには、ある程度の献身が必要です。おいしいズワイガニを捕まえてこのような料理を作りたいのなら、それだけの価値があると思います!それか、スーパーで買うだけかな笑