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ニューオータニイン札幌
2024年7月22日
☆BEER FESTA 2024☆ 涼しい店内で、キンキンに冷えた生ビールをお楽しみいただけます✨ 冷たい生ビールやハイボールなど、ドリンク全40種が90分飲み放題? おつまみにはお酒にピッタリな洋中のメニューを取り揃えました！ お得な前売りチケットも♪ 最終日の8月17日（土）にはフラダンスのショーがございます?? 【開催日】 7月19（金）～8月17（土）　日・月定休 【場所】 1F　ランデブーラウンジ 【時間】 17：00～21：00 （L.O.　FOOD 20：30　DRINK 終了時間の15分前） 【料金】 ・40種90分飲み放題＋本日のオードブル　￥3,500 ※お得な前売りチケット発売中！　￥3,500 → ￥3,200 ・〈平日限定〉ちょい飲みセット（ドリンク2杯＋おつまみ2品）　￥2,700 ・40品90分飲み放題　￥2,700 ・おつまみ各種　￥600～ 【フードメニュー】 ・枝豆 ・さきいかの天婦羅 ・若鶏手羽先上海グリル ・鶏ハラミ炭火焼 ・明太子チーズ揚げ ・イカバター醤油焼き ・水餃子 ・海老のバケット揚げ ・牛筋ピリ辛煮込み ・パリパリ旨塩餡かけ焼きそば ・ミックスソーセージ&ミートプレート（2名様用） 　（ソーセージ3種/自家製ベーコン/鶏手羽上海グリル）　￥2,200 ・中華前菜4種盛りプレート（2名様用） 　（スペアリブ叉焼/クラゲ/蒸し鶏四川ソース/白身魚南蛮漬け）　￥2,200 ご予約・詳細はホテルHPをご確認ください? 皆様のお越しをお待ちしております✨
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千葉県 千葉市観光協会
2024年5月23日
創作郷土料理 “千葉さんが” 千葉さんがとは・・・？ 江戸前を支えた千葉市寒川の漁師が、船上で獲れた魚を薬味と味噌で叩いた料理を火で炙ったという「さんが焼き」をもとに考案された料理です。 魚・肉などの食材を細かく切り、味噌・ネギ・大葉・生姜を加え包丁で叩いて作った「タタキ」を、更に細かく叩いて生で食べる「なめろう」をはじめ、各店がさらに追加の食材や調理方法に工夫を加えることで作り上げた創作郷土料理です。 千葉市内の名だたる飲食店が独自の個性とアイデアにより生み出す“千葉さんが”を、千葉市にお越しになった際は、ぜひ、ご賞味ください！ ＜さんが焼きの地元漁師の伝承＞ 江戸末期、寒川の漁師船は、取れた魚を船上で簡単な煮炊きをして食事をとっていました。 醤油はこぼれるので、調味料は専ら味噌でした。 とれた魚を薬味と味噌で叩いた料理（タタキ）をシャモジの裏につけて火で炙ったものが「さんが焼き」の原点だと言われてます。 獲れた魚を新鮮なうちに江戸に納めようとする寒川の漁師が、船上調理の必要性から編み出したこれらの料理は、千葉が「江戸前」を支えていたことを物語る貴重な文化です。 （文責：寒川神社氏子青年会）
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保科知史
2023年4月26日
皆さん、初めまして。 京都で『日本料理と日本酒惠史（サトシ）』を営んでおります。 『和久傳』で17年お世話になった後、約3年前に独立しました。 料理はお任せ三品（画像は一品目）の後は単品でご注文頂けます。 懐石も（13,200円、16,500円、19,800円）でご用意可能です。 又、日本酒は常時50〜60種類の地酒をご用意しております。 皆様にお寛ぎ頂ける空間をご提供出来る様、精進してまいりますので、宜しくお願い致します。 We run "Japanese cuisine and Sake Satoshi" in Kyoto. There are 3 courses of 13,200 yen, 16,500 yen, and 19,800 yen. There is also a single item. We always have 50 to 60 kinds of local sake available. We look forward to your visit.
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keiko★
2023年4月13日
バリアフリーCOOKING★火も包丁も使わず出来る★電子レンジで簡単★子供からお年寄りまで比較的安心安全★麻婆春雨★片手動けば出来る
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トラベルフォトグラファー&ライター末永あかね（Akane Suenaga）
2020年12月3日
京都市スプリングバレーブルワリー。 クラフトビール飲み比べ。 それぞれのビールに合うおつまみ付きセット。 町家改造のお店。 古い建具やお庭がいい感じ。
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