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みんなのSNS投稿

しゅん
2020年12月27日
・ 🗾Web storeほし乃2回目 SNS→Instagram @cksb_hoshino 、Twitter。 長野県にある清湯醤油ほし乃さんの通販ショップ。 同じく長野県にあるつけそば尚念さんとのコラボ以来の注文。 今回もよく利用する @baseec さんで購入。 <つけ蕎麦2食セット1900円、送料別> セット内容は麺2種類、メンマ入りスープ、チャーシュー2種類、のどぐろ塩。 +食材は昆布水昆布+煮干し、三つ葉😆 昆布水はドロドロよりサラサラタイプが好きなので、がごめや根昆布は使わずに大好きな羅臼昆布😍 煮干しは伊吹いりこをチョイス! 前日から水出しして用意。 麺2種類は茹でるタイミングが難しい💦 細麺と中太麺の食べ比べができていいな^^ 鶏の旨味とキレキレの醤油がこれまたいい! 脂とのバランスも良い。 メンマ、チャーシューなども相変わらず最高🙋‍♂️ 美味しかったごちそうさまでした^ ^
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ぎゃるまま❤
2020年12月22日
なんば大阪高島屋 7F 「なんばダイニングメゾン 」の『美々卯 なんば店』。 堺発祥で200年以上続いている老舗です。 ⠀ 宗太鰹節・本枯節と利尻昆布でとった贅沢なお出汁に⠀焼き穴子、海老、お餅、しいたけ、人参、海老芋、湯葉、鶏モモ肉、がんも、三つ葉、白菜、ひろうす、絹さや、⠀大根、うどんなどが付いています。 ⠀ 海老は生きた海老かボイル海老が選べます。 冬季ははまぐり付き。 ⠀薬味は葱、もみじおろし、しょうが、レモンの4種あります。 ⠀ ⠀ 美々卯なんば店 大阪府大阪市中央区難波 5-1-18 なんばダイニングメゾン7F⠀ 11:00~23:00L.O.21:30 ⠀ 06-6633-2871⠀
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