关于日本工匠制作“有田烧”的宣传视频

此宣传视频为Japanese Craftsmanship所制作，内容将介绍以佐贺县有田町为中心烧制的陶器。

这部视频只有2分钟左右，因此推荐想知道日本传统工艺品“有田烧”是如何制作、并更深入理解其历史及文化的朋友观赏。

本文将依照视频内容详细说明日本引以为傲的传统工艺“有田烧”。
日本美丽的和式餐具目前广受外国人瞩目；除了有田烧之外，也有越来越多游客为了体验陶艺、制作属于自己的餐具而来到日本观光。

日本传统工艺品“有田烧”的历史可追溯至1600年代

照片：有田烧的咖啡杯

有田烧是产自佐贺县有田町及邻近地区的瓷器，也被称为“伊万里烧”，是拥有超过400文化背景的日本传统工艺。
其悠久的历史甚至比欧洲第一家制造瓷器的工厂“麦森（Meissen）”还早了100年。

过去人们曾在佐贺县有田町的有田泉山瓷石场发现瓷器的原料──陶石，这里也是伊万里・有田烧的起点。
由于欧洲在17世纪时还无法制造陶器，白、薄、硬又带有光泽的有田烧便广受欧洲贵族青睐，17世纪后期也从日本输出至海外。
这时瓷器是从佐贺县伊万里市的港口出货，因此也被称为“伊万里烧”。

日本传统工艺品“有田烧”的特色及知名重要文化财

有田烧是一种质地纯白、薄且坚硬的瓷器；表面光滑，且敲打时会带有微微的金属音。
在白底绘有花样，素烧后经过工匠一笔一画仔细描绘，颜色相当鲜艳；这种上色技巧也拥有反映当代文化的特色。

有田烧的另一项特征则是因上色（着色）及塑型方式不同，而拥有各种各样的表现法（种类）。
其中主要有“白瓷”、“阳刻”、“染付”、“色绘”、“青瓷”、“琉璃釉”、“锈釉”、“辰砂”等，每种都堪比艺术品，也是美术杰作。

有田烧也是评价极高的日本传统工艺，“色绘牡丹狮子文铫子”及“染付花卉文德利”等超过10件作品更获选为日本指定的重要文化财。

日本传统工艺品“有田烧”的传统生产、制造方式

图片来源 :YouTube screenshot

制造有田烧需经过采石→成土→捏土→塑型→素烧→釉下彩→施釉→烧制等8道步骤，因此其一大特色就是每个作品都需要许多人分工合作完成。

位于佐贺县的九州陶瓷文化馆馆长──铃田由纪夫先生在视频中表示：

“有田烧是需要分工的产业，也拥有能够供应许多人的系统。”

风土孕育了文化，这项传统工艺品直至今日仍借由多名工匠之手持续问世。
视频中也介绍了有田烧的制作过程，请大家务必观赏。

日本传统工艺品“有田烧”的价格和商品

照片：有田烧 “陶器市集”

有田烧也是经常在日常生活派上用场的餐具；夫妻碗或马克杯更是送礼首选。
高价的商品可以超过100万日圆，但畅货品的饭碗价位较亲民，有些不用1000日圆就能买到。
Amazon、乐天等购物网站也有贩售许多有田烧，其中特别受到消费者欢迎商品的就是咖啡杯、马克杯及茶杯等。
在每年黄金周时举办的活动“有田陶器市”能以实惠价格购买有田烧，因此也有人为此前往当地观光。

总结日本传统工艺品“有田烧”的文化与魅力

透过视频可接触有田烧的历史，并欣赏有田町优美的街景，以及制作瓷器的工匠技艺。
日本传统工艺“有田烧”的历史更比享誉全球的知名瓷器工厂“麦森”还要悠久。

看完这部2分钟左右的视频可理解有田烧的历史、产业、特色及工匠技艺，有兴趣的朋友千万别错过。
敬请从视频中尽情感受日本传统工艺品“有田烧”的魅力吧！