官方作者

鈴木 正孝（Masataka Suzuki）

三重縣龜山市的名點「關之門」動畫介紹 此影片是由nippon.com所發表名為《【4K影片】京曾經亦進獻給京都皇族著名點心「關之戶」：三重縣龜山市| nippon.com》的影片。 「關之戶」指的是東海地區・三重縣龜山市的日式點心店，是由德川三代將軍「家光」時期的寬永年間於關宿創立的老字號店舖「深川屋」所製作，此為身為忍者後代的服部伊予保重所考察而來。 關之戶曾經作為皇家專用的茶點心所使用。 此外還有一個「荷擔箱」作為皇家御室委託給關之戶時使用。 收錄如此慎重箱子的畫面可於影片 1:45觀看。 透過影片一窺受到許多人喜愛長達數百年的人氣日式點心！ 來看看「關之戶」的材料吧！ 圖片來源 :YouTube screenshot 關之戶的材料為「黑糖、和三盆、求肥、水飴、紅豆」。 在包入水飴與餅粉的求肥中包入紅豆，於直徑約3公分的優質餅點心表面灑上和三盆藉此模擬積於鈴鹿山上積雪的一口日式點心。 在影片0:54處可觀看「關之戶」的食譜與製作過程。 「關之戶」的最佳有效日期為製造日開始15天內，務必要在有效日期過期前享用。 販賣「關之戶」的老字號店舖「深川屋」亦販售有「關之戶冰淇淋」。 「關之戶冰淇淋」十分受到歡迎，是將關之戶與牛奶融化為冰淇淋所製。 如何買到「關之戶」？ 圖片來源 :YouTube screenshot 可於三重縣店舖深川屋、至深川屋線上購物及日本全國百貨公司購買共3種方式。 近年來作為「去除流行病」所製作的玻璃藝術品「關之戶阿瑪比埃」也開始了販售。 著名點心「關之戶」介紹總結 關之戶是集結了約370年歷史的點心。 不僅是點心的名字，在謠曲、歌舞伎甚至相撲的四股名字都有引用。 位於三重縣的深川屋是自江戶時代（1603年～1868年）至今的老字號點心店，製作與販售「關之戶」點心。 如到訪三重縣龜山市時，務必到深川屋買個茶點心「關之戶」喔。

關於代表三重縣．伊勢志摩當地美食的手捏壽司 此部影片是由「食譜書TV」所發表介紹關於手捏壽司作法．食譜，名為《「手捏壽司」的作法 | 梶山葉月想傳承的日本當地美食》的影片。 手捏壽司是源自三重縣伊勢志摩的當地美食。 如今已經與伊勢烏龍麵的店家，並排為伊勢志摩推薦的飲食文化二大巨頭。 此篇報導不僅介紹關於手捏壽司食譜與簡易作法，還有解開日本所傳承的飲食文化並以其作為糧食的感恩之情。 影片中交互介紹實際製作手捏壽司的樣子與其製法。 首先如影片所示，營造出「看起來很美味」的心情吧！ 代表三重縣．伊勢志摩當地美食的手捏壽司其簡單作法！明天就想來嘗試做做看！ 照片：鰹魚片 所謂手捏壽司，簡單來說其特徵就是不做握捏的壽司。 當初只是於混有醋的米飯上擺上切好的魚片，最近的主流是在擺設好時再灑上碎海苔。 由於作法簡單且方便，不僅是午餐，作為日常菜單也成為了人氣的招牌料理。 根據影片中所介紹的食譜，首先將紫蘇、日本生薑、日本長蔥等香味蔬菜切好並泡入水中。 接著在待臭味消散期間，著手切鮪魚。 如影片0:33所示雖然是使用赤身魚，不過不論是使用其他自己喜歡的魚也能做出十分好吃的料理。 醬汁則將醬油、味醂、酒以2：1：1的比率混合而成。 將剛才的生魚片浸泡此醬汁。 如影片1:21處所示一起製作醋米飯。 並不只是加入醋，重點是還要混入砂糖與鹽。 醋米飯完成後，依紫蘇→魚→剩餘的蔬菜順序加入配料即完工。 作法相當簡單。 既簡單又美味！了解手捏壽司的來源與歷史！ 照片：手捏壽司 這裡來更深入了解手捏壽司的來源及歷史等知識吧。 想出手捏壽司的人，其中有一種說法是志摩町和具（志摩市）的漁民。 據說是在忙碌且漁獵空檔，將捕來的魚直接處理做成如此丼飯來吃。 由於只是將魚切來吃也很符合效率，加上柴魚含有豐富的維他命D、維他命B群及鐵等豐富的營養，且EPA、DHA等成份也十分充分，會讓人血管流暢。 不僅輕易就可食用還富有營養，可說是萬能食物的存在。br> 但是自古以來志摩地區白米即為稀有的食物，柴魚則據說能在近海捕獲，因此也有一個說法是當時作為慶祝漁業大豐收來食用的食物而保留至今。 即便如此，由於它深遠的歷史及受到眾人喜愛，亦被農林水產省選為「農山漁村當地美食百選」，可說是代表日本的當地美食之一。 三重縣．伊勢志摩當地美食的手捏壽司其簡單作法介紹總結 如影片介紹所示，總之手捏壽司是一道既簡單又美味的料理。 與壽司或散壽司都不同，獨一無二的手捏壽司作為日本重要的當地美食之一，今後也必須好好保留下來。 實際造訪志摩市一趟也好，或參考影片在家親手製作也好，請務必要嚐嚐看代表日本的當地美食喔。

日本妖怪的影片介紹 這部影片是「Japan Video Topics」發表的《妖怪～驅散瘟疫！帶著人們的願望～》。 介紹的是日本自古流傳的妖怪。 在日本的妖怪文化當中，人們深信這世上有許多妖魔鬼怪。 影片0:19起介紹的都是大家耳熟能詳的妖怪。 第一個登場的是天狗。 能夠翻山越嶺的天狗是知名妖怪。 下一個登場的是愛惡作劇的一目小僧，以及貌如童子、讓寄宿家庭繁榮興盛的座敷童子。 過去和現在繪製的妖怪模樣 除此之外還有許多妖怪，因此國際日本研究中心特地對此進行研究。例如16世紀的《百鬼夜行繪卷》便在書中描繪不少妖怪的模樣。然而不知從何時開始，這些讓人畏懼不已的妖怪竟然變得熟悉又親切。 影片0:48處是《百鬼夜行繪卷》的真本。 即使是現代，妖怪依舊屢見不鮮。 影片1:04起的《鬼太郎》是以妖怪為主角的知名漫畫，亦製成動畫。 此外，《夏目友人帳》等以妖怪為主題的作品也勇奪不少人氣。 利用妖怪振興地方的兵庫縣福崎町 《妖怪談義》的作者，同時也是民俗學家的柳田國男出生於兵庫縣福崎町。為此當地政府推行了一項政策，那就是利用妖怪來振興地方產業發展。 於是從池塘裡跳出來的河童雕像成了人們口中的話題 街上的長凳也出現了河童及鬼怪等散發魔幻魅力的雕像。 走在路上時，甚至還會遇到精靈古怪、詼諧有趣的妖怪雕像，例如「坐在便利商店長椅上的愜意妖怪」、「拿著手機自拍的鬼怪」、「穿著西裝認真工作的天狗」等等。 之後當地政府還舉辦了「全國妖怪造型比賽」，順勢銷售河童模型，成功地帶動了人潮。 日本各地不計其數的妖怪之鎮 妖怪之鎮並非只有此處。 德島縣三好市山城町整個地區稱為大步危妖怪村，至今依舊盛傳妖怪傳說。 另外，日本各地妖怪亦紛紛登場，除了鳥取縣境港市的水木茂路、京都的一條妖怪街，滋賀縣八日市也借用妖怪的魔力來振興地方經濟。 驅逐瘟疫的妖怪，阿瑪比埃 影片2:30處出現的阿瑪比埃（或稱海異光、Amabie）據說是江戶時代（1603-1868 年）出現在肥後國（今熊本縣）的妖怪。 傳聞這種妖怪在當時預言了五穀豐收及疫病傳染，並且告訴人們「疫情若是蔓延，只要在眾人面前展示我的畫像即可平息」，之後便消失在海中。 當人們因為新型冠狀病毒的肆虐遲遲無法脫離困境的情況之下，阿瑪比埃的相關消息接二連三流傳開來。 這個外表半人半魚，但與怪談中的妖魔鬼怪又有所不同的阿瑪比埃在日本掀起一陣熱潮。 在「阿瑪比埃祭」這股風潮當中，人們紛紛遵照叮嚀，將創作的插圖及畫像公開在社群網站（SNS）上。 並且以「#阿瑪比埃挑戰」這個標籤在網路上流傳開來。 自此之後，相關的吉祥物紛紛出籠，除了人物模型，就連和菓子、咖啡廳餐點、摺紙及著色本也都出現阿瑪比埃的圖案。 風潮之熱絡的，甚至在國外造成轟動。 妖怪介紹的影片總結 隨著阿瑪比埃的流行，姬路護國神社等日本各地的神社也開始致贈繪有阿瑪比埃圖案的護身符給參拜者。 除了阿瑪比埃，尼彥（或稱海彥、天彦）及Arie皆為同一系統的妖怪。 過去江戶後期霍亂流行之際，據說人們就是藉助阿瑪比埃的力量來驅逐瘟疫。 這就是日本自古至今一直深植人心的妖怪。 而且千百年來，從未離開人們身旁。

這次要介紹福島縣會津地區的土津神社！ 這部影片為「TokyoStreetView - Japan The Beautiful」製作的《Hanitsu Jinja - Fukushima - 土津神社 - 8K》，介紹的是九州・福島縣會津若松的土津神社。 土津神社的獨特之處，就是影片一開始的純白鳥居。 從影片可以看到這座氣氛神秘的潔白鳥居威風凜凜地矗立在皚皚白雪之中。 除了大雪紛飛的冬季，土津神社的秋楓更是迷人，每年都會有不少人為了火紅的楓葉特地前來此處觀光。 在10月下旬至11月下旬的楓葉季節，神社境內會為楓樹打上燈光，舉辦「紅葉祭」。 祭典期間境內還會有賣糰子的小攤子。 宛如火焰的日本楓營造的夢幻景致美不勝收！ 不僅如此，土津神社還是知名的賞花景點。 每逢春天，高遠小彼岸櫻、信州高遠町寄贈的霞櫻以及染井吉野櫻就會相競綻放。 櫻花盛開的4月下旬到5月上旬往往讓此處擠滿賞櫻人潮。 春天的櫻花、秋天的楓葉以及潔白的鳥居讓優雅姿態一年不變的土津神社成為網美照的拍攝點，吸引不少遊客前來此處攝影留念。 土津神社的歷史與祭神 照片：福島縣豬苗代町・土津神社的春景 土津神社是福島縣會津地區歷史悠久的神社。 創建於延寶三年（1675年）。 然而會津藩於戊辰戰爭（1868-1869年）戰敗時，負責掌管豬苗代城的高橋權大夫卻下令放火燒毀土津神社，使得整座神社慘遭祝融，幸好之後又得以重建。 此處供奉的祭神是會津藩的第一代藩主，保科正之。 保科正之公以「孩童出世之神」聞名，據說具有祈求出人頭地、五穀豐收、交通安全等功德利益。 從本殿沿著參拜道往北走約500公尺可到奧院，是保科正之公永眠之地。 而這座墓現已成為國家指定史蹟。 土津神社典藏的太刀「銘吉房」是國家重要文化財產。至於福島縣指定文化財產方面則有絹本著色（註：在絲綢上用彩色顏料繪製的畫作）、土津神社靈神畫像、土津靈神之碑、奧院、太刀（銘陸奧大掾 三善長道）、太刀及刀6把。 神社境內可買到護身符、日本神話神籤、紅牛護身符（註：日語為「赤べこ護符」。紅牛「赤べこ（Akabeko）」是當地的鄉土玩具，鮮紅的色彩具有驅邪避凶的作用）以及御朱印。影片的0:50處呈現的，就是綁在神社境內的神籤。 福島縣會津地區土津神社的影片總結 照片：福島縣豬苗代町・土津神社的秋景 本文介紹了福島縣會津地區豬苗代町的土津神社。 影片中白雪皚皚的銀色世界散發著寂靜又富有靈氣的氛圍。 而鏡頭下的風景更是傳遞了日本獨有的侘寂之美。 影片中的冬景固然迷人，但是秋楓打燈及春季粉櫻也不容錯過。 對這個同時還是熱門能量景點的土津神社有興趣的人，不妨安排一個時間，親臨感受一番。 ◆土津神社的交通方式及詳細資訊◆ 【地址】福島縣耶麻郡豬苗代町禰山3 【參拜時間】一般參拜不受限制。 【授與所營業時間】 上午9點～下午5點（4月〜11月的六日及國定假日） 上午10點〜下午4點（平日／12月〜3月的六日及國定假日 ※1月3日除外） 【電話】0242-62-2160 【交通】從JR磐越西線「豬苗代駅」搭乘計程車約10分鐘 自駕前往時，從磐越自動車道「豬苗代磐梯高原IC」下交流道之後，往豬苗代滑雪場方向開車約10分鐘 【停車場】神社境內南邊有「豬苗代町營免費停車場」 【費用（初穗費）】正式參拜5,000日圓～、個人祈禱5,000日圓～、御朱印300日圓～ 【寵物】寵物可入境參拜，但嚴禁隨地留下標記或造成其他參拜者的困擾。 【Tripadvisor】土津神社 https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g1120997-d5970665-Reviews-Hanitsu_Shrine-Inawashiro_machi_Yama_gun_Fukushima_Prefecture_Tohoku.html

石川縣輪島市「接吻隧道」的影片介紹！ 這部影片是「nippon.com」發表的《【4K】在戀人聖地「接吻隧道」讓愛情成真：石川縣輪島市| nippon.com》，介紹了石川縣輪島市的戀人聖地，「接吻隧道」。 接吻隧道位在石川縣輪島市町野町曾曾木的山洞「福穴」旁。 這個以人力挖掘的小隧道就在曾曾木海岸波之花道遊步道上，是石川縣輪島市推薦的景點之一！ 照片：石川縣輪島市・接吻隧道 1957年公開的東寶電影《遺忘的花瓣（忘却の花びら）》就是在這裡取景的。電影中的男女主角在這條隧道中確認了彼此之間的愛。自此之後，人們便將此地稱為「接吻隧道」，並且一躍成為熱門觀光勝地。 2011年（平成23年）「戀人聖地」評選委員會將此地納入「戀人聖地」名單之中。 據說只要兩人一同穿過這條隧道，來到俗稱「幸福園地」的盡頭，彼此之間的愛就會更加堅定。 影片的0:18就是接吻隧道入口處的招牌。 隧道內有「岩窟不動（不動明王）」在此鎮守，許多修驗者（註：修驗道的信徒，或稱山伏）為了得到幸福，曾經在此虔誠祈禱修行。 洞中的御緣之泉也是有求必應的能量景點。 此外，接吻隧道附近還有「福穴」、堪稱絕境之處的「窗岩」等能量景點。 隧道內部燈火通明，心型燈光讓氣氛更加浪漫。 要是能和心上人一起去哪有多好呀！ 只要站在心型燈光前拍照，絕對會是一張人人按讚的網美照。 隧道後方的岩倉山有條山道，只要來到海拔170公尺處，就能觀賞到「千體地藏」沿著山岩聳立在上的景象。 人們認為千體地藏是大自然神明雕刻而成的，據說拜拜求子相當靈驗。 奧能登的聖山岩倉山有座供奉千手觀音的古刹靈場，岩倉寺。 除了隧道，整座岩倉山可說是匯集了神佛的力量，形成一個能量旺盛的氣場。 另外，站在接吻隧道還能觀賞到能登半島冬季獨有的風景詩，「泡沫浪花」。 11月中旬到2月下旬，日本海洶湧的滔滔海浪會將海裡浮游植物分泌的黏液打到岩石上，經過一番撞擊之後會形成白色氣泡。 這就是「泡沫浪花」。 「接吻隧道」所在的石川縣輪島市周邊景點介紹 照片：輪島・早市 「接吻隧道」所在的石川縣能登地區周邊有不少熱門景點。 在此先為大家擷取一部分。 ・位於曾曾木海岸、可以觀賞到磅礴懸崖景致的三座袖珍公園，「窗岩・曾曾木・真浦袖珍公園」 ・與千葉縣勝浦市的勝浦早市以及岐阜縣高山市的宮川早市名列日本三大早市的「輪島早市」 ・日本梯田百選之一，同時也是國家指定文化財產之風景名勝的「白米千枚田」。 ・世界農業遺產的「能登里山里海」 ・展示日本遺產「能登切子燈籠祭」使用的切子燈籠（キリコ，kiriko）的「輪島切子燈籠會館」 ・從落差約35公尺的山上直接流入大海的「垂水瀑布」 ・可以體驗以灑落粉末的方式繪製圖案的手法，日本傳統漆器裝飾技法之一，蒔繪（漆飾筷子）的工作坊「輪島工房長屋」，以及擁有美麗黑瓦屋頂的重要傳統建築群保存區「黑島地區」 ・連接石川縣七尾市中島地區及能登島地區的斜拉橋，「能登雙橋」 照片：石川縣・能登島大橋與能登島 ・石川縣最長的橋，「能登島大橋」 ・松本清張名作《零的焦點》故事舞台的陡峭懸崖，「荒脊斷崖」 ・擁有1200年歷史的古老溫泉，「和倉溫泉」 ・孕育紡織之神傳說的夫婦岩，同時也是代表能登地區的奇岩之一，「機具岩」 ・可在能登半島東側的九十九灣悠閒漫步的「九十九灣遊步道」 若有機會來到石川縣能登地區觀光，不妨拉長腳程，順便看看這些景點吧！ 石川縣輪島市「接吻隧道」的影片總結 本文介紹了石川縣輪島市的「接吻隧道」。 交通方面，從輪島市沿著國道249號線往曾曾木方向行駛約25分鐘，將車停在八世乃洞門新隧道前的停車場之後，即可到達「親吻隧道」。 北海道「幸福站」、香川縣的「天使之路」、栃木縣的「織姬神社」等，日本各地還有許多和接吻隧道一樣的戀愛聖地。 與心上人及喜歡的人出遊時，不妨多加參考喔！ 【Tripadvisor】接吻隧道 https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g1021242-d8051360-Reviews-Seppun_Tunnel-Wajima_Ishikawa_Prefecture_Hokuriku_Chubu.html

奧羽的名城、山形市「山形城」動畫介紹 這是「channel WASABI｜和作美」為了介紹名城山形城而拍攝的影片，《【山形／日本百名城】山形城 - Yamagata Castle in YAMAGATA, JAPAN/The Top 100 Castles in Japan/No.10 -》。 影片中的國家指定史蹟名城山形城位於山形縣山形市霞城町，是日本東北地區規模最大的城郭。 沒有天守閣的名城山形城是1356年（延文元年）以羽州探題的身份來到山形的最上家第一代，也就是斯波兼賴著手建築的。 斯波兼賴是南北朝時期的武將，又名最上兼賴。 現在的城郭以最上氏第11代城主建造的城堡為原型，保留到今日的二之丸城壕、土壘及石牆則是1622年（元和8年）在最上氏之後繼任的城主鳥居忠政整備改建而成的。 鳥居忠政是德川家的家臣，也是安土桃山時代（1573-1598年）至江戶初期（1603-1700年）的武將及大名。 接下來就讓我們在悅耳音樂的陪襯之下，慢慢觀賞國家史蹟山形城的魅力吧。 名城山形城的別名 山形城是日本百名城之一。 別名「霞城」。 據說在別稱北方關原之戰的「慶長出羽合戰」這場戰役中，山形城因被霞光遮蔽而不見蹤影，所以才會有此別稱。 山形城與最上家的歷史 照片：山形城最上義光的騎馬像 在江戶時代（1603-1868年）甚為活躍的第11代城主「最上義光」被授予57萬石的領地，因而開始致力整頓山形城及城下町。 最上義光乃山形藩的初代藩主，也是建造山形城的最上家第一代「斯波兼賴」的子孫。 從影片的2:52處可以看到最上義光騎在馬上的煥發英姿。 最上義光在統治時不僅擴建了城郭，還將上、中層階級的家臣宅邸就近安置在三之丸，下層家臣的住所及寺院則是配置在城外。 這就是擁有東北最大城郭的山形城及城下町的雛形。 最上義光死後，山形藩由鳥居忠政統治，並且開始大規模整修。 然而江戶時代曾設置山形藩政廳、甚至自詡「最上家57萬石」的山形城到了幕末卻因為城主多次輪替而使得石高減少到5萬石。如此財政讓這座城堡因無經費維修以而日益荒廢。 不斷改變的國家史蹟，山形城 照片：山形城二之丸東大手 山形城遺址的本丸及二之丸已經整頓為城市公園，並於1986年與部分三之丸一起納入國家史蹟「霞城公園」之中。 影片3:27處的舊濟生館醫院總館是霞城公園內的重要文化財產，園內還有山形縣立博物館、山形美術館及最上義光歷史館。 可媲美江戶城門的「二之丸東大手門」「高麗門」「樓門」「北櫓」「續櫓」「大手橋」，以及影片4:17處的「本丸一文字門」均陸續修復，而工程仍在進行當中。 昔日城郭荒廢的山形城已不復存在。 當今的山形城是象徵日本的「染井吉野櫻」盛開的知名景點。配合春櫻開花時期舉辦的「霞城觀櫻會」甚至會為將近1,500棵櫻花打上燈光。 此處不僅是日本歷史公園百選，2006年（平成18年）還被納入日本百名城之一，而且還設置御城印，供遊客蓋章留念。 名城山形城的介紹總結 照片：山形縣山形市山形城遺址・霞城公園的櫻花 在最上氏、鳥居氏及山形市的努力之下，長年維護整頓、歷史悠久的山形城現已成為人人喜愛的名城。 環繞在美麗石牆旁的城壕周圍到處都是豐富自然景觀。 隨著季節變化、映照在平靜如鏡的池塘中的風景倒影令人流連忘返。 鏡頭下的山形城呈現的日本四季美景竟是如此親近。 但願這部影片能讓大家切身感受到日本這段輝煌的歷史。 ◆山形城的基本資訊◆ 【地址】〒990-0826 山形市霞城町1番7號 【交通】 搭乘電車：從JR山形站步行約10分鐘 自駕前往：從山形高速公路山形藏王IC下交流道約15分鐘 【停車場】免費（230個停車位，其中身心障礙專用停車位5個，大型巴士停車位5個） 【開放時間】5:00～22:00（4月1日～10月31日）、5:30～22:00（11月1日～3月31日） 【門票】免費 【公休日】全年無休 【官方網站】國家指定史蹟 山形城 https://www.city.yamagata-yamagata.lg.jp/kakuka/machizukuri/koen/sogo/yamagatajo/tw/ 【Tripadvisor】山形城遺址 https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g1023191-d1745658-Reviews-Yamagata_castle-Yamagata_Yamagata_Prefecture_Tohoku.html

東京都千代田區的日本料理"龍吟"動畫介紹 這次要介紹的是「TOKYOGASTRONOMY」製作的影片，《日本料理 龍吟 松葉蟹學會發表》，內容是龍吟在2016年9月舉行的「世界料理學會 in HAKODATE 2016」中發表的料理。 龍吟這家日本料理店位於東京日比谷，為老饕提供了以松葉蟹為主、搭配其他嚴選食材烹調而成的各式美食。 在這部長達52分鐘的影片中，師傅們以精湛的廚藝烹調的道道松葉蟹佳餚陸續登場。先讓我們透過鏡頭，好好感受日本冬季美食松葉蟹的魅力吧。 松葉蟹是什麼樣的螃蟹？ 照片：松葉蟹 松葉蟹是山陰地區捕獲的雄雪蟹，雌雪蟹則是稱為香箱蟹。 在京都府捕獲的雪蟹稱為津居山蟹或間人蟹，而在福井縣捕獲的雪蟹則是人人熟知的越前蟹。根據捕獲地點及雄雌而改變名稱是雪蟹特徵。 雪蟹是十足目扇蟹科的螃蟹，不過有些地區亦將尖頭蟹科的雪蟹稱為松葉蟹。 雪蟹有十支帶爪的細長蟹腳，就整個身體比例來講，蟹殼相對偏小。在日本海西部、富山縣以北的日本海北部、鄂霍次克海以及三陸近海的太平洋皆可捕獲。 以松葉蟹殼熬煮的「蟹殼湯」 出現在影片中的美食是「蟹殼湯」。這道菜要先將松葉蟹燙熟，取出蟹肉之後用空蟹殼來熬煮高湯，最後再與芳香的炭烤蟹腳盛入容器中即可。令人食指大動的畫面彷彿傳來陣陣蟹肉香，讓人看了垂涎三尺，口水直流。 【影片】6:13～　蟹殼湯　 盛裝在蟹殼造形容器中、擺盤雅致的香箱蟹料理，「下町葛飾江戶盅」 圖片來源 :YouTube screenshot 接下來要介紹的是「下町葛飾江戶盅」。這是一道將雌松葉蟹，也就是香箱蟹的鮮甜滋味整個提引出來的美食，而將蟹腳肉整齊排列在龍吟特別訂做的錫器裡的美麗模樣更讓這道佳餚宛如一件藝術品。烹調過後再用輪島漆與江戶切子這兩個日本傳統工藝品製成的拖盤及菜蓋將這道美食端至客人面前即可。 【影片】9:20～　以下町葛飾江戶罩為名的香箱蟹佳餚 巨無霸的松葉蟹──「五輝星」 下一個登場的「五輝星」是體型最大的松葉蟹。透過鏡頭應該不難推測它的大小。盛在容器裡的螃蟹生魚片只有巧奪天工這句話可形容。若能沾上蟹味噌橘醋醬品嚐，絕對會是一道人間美味。 【影片】15:13～　五輝星 盡情享用蟹爪的松葉蟹佳餚──「播州燒」 圖片來源 :YouTube screenshot 龍吟將烤蟹爪稱為「播州燒」。這是一道用木炭烤過之後香氣撲鼻的蟹爪搭配馥郁的柚子及濃郁的蟹膏細細品嚐的一道美食。播州相當於今日的兵庫縣，是日本第一的螃蟹產地，而形如蟹爪的握剪更是人人皆知的播州特產。 【影片】18:50～　只以蟹爪為材料的「播州燒」 極盡奢華的松葉蟹漢堡──「龍吟漢堡」 接下來的奇特料理名為「龍吟漢堡」。這道極致奢華的漢堡以松茸為麵包，松葉蟹為肉餅。最大的亮點，就是將松葉蟹高湯勾芡之後淋在餡料裡，好讓松葉蟹的美味整個襯托出來。 【影片】22:03～ 龍吟漢堡 滋味鮮甜的螃蟹涮涮鍋──「“松”ד松”涮涮鍋」 下一道菜是「“松”ד松”涮涮鍋」。這是用松葉蟹與松茸熬煮的高湯烹調而成的涮涮鍋。以松葉蟹殼替代鍋子的烹煮方式充分展現出師傅的巧思。當松茸的芳香隨著裊裊煙霧升起時，就是涮燙松葉蟹的最佳時機了。 【影片】26:13～　螃蟹涮涮鍋 優雅清甜難以抗拒的幼松葉蟹──「若松葉」 圖片來源 :YouTube screenshot 「若松葉」顧名思義，是指年幼的松葉蟹。這種蟹以外殼柔軟易食用為特徵。而出現在影片中的，是將蟹肉整齊排列在蟹殼裡的若松葉。 【影片】28:43～　若松葉 金黃酥脆的松葉蟹天婦羅──「白砂」 「白砂」是指松葉蟹天婦羅。這道菜的松葉蟹所裹的麵衣不僅十分講究，蟹肉的汆燙方法、下鍋油炸的時間點，以及使用的炸油等細節更是面面俱到，毫不妥協。 【影片】33:45～　松葉蟹天婦羅 而松葉蟹搭配松茸的天婦羅蓋飯也不容錯過喔。 蟹膏搭配起司的香濃滋味──讓人口水直流的「安樂燒」 「安樂燒」是松葉蟹的蟹膏搭配香濃的馬背起司而成的美食。 融化的起司不僅讓人胃口大開，香箱蟹的蟹黃與蟹卵更是讓這道菜的美味更上一層樓。 【影片】38:43～　蟹膏搭配起司的「安樂燒」 融入螃蟹與松茸的甘醇美味、為這場饗宴劃下句點的飯點──「松葉聖子」 圖片來源 :YouTube screenshot 「松葉聖子」是用香箱蟹與和松茸烹調而成的雜炊飯。這碗飯最吸引人的地方，就是將切成一口大小的松茸灑在上面，之後再連同整隻香箱蟹細細品嚐的美妙滋味。 【影片】44:53～　用上蟹肉與松茸的收尾飯點 鏡頭最後來到煮成鹹粥的松葉聖子。重點在上桌前灑上的松露。 以松葉蟹烹調出無數奢華料理的「日本料理 龍吟」總結 松葉蟹的吃法相當豐富，有蟹肉生魚片、蟹肉涮涮鍋、碳烤蟹肉以及甲羅燒。因此當我們在談論日本的飲食文化時，絕對不能不提松葉蟹。 今後到日本觀光旅遊時，大家不妨嚐嚐幾道用松葉蟹烹調的美食。若有興趣到「龍吟」用餐，可別忘記事先預約。搭配日本國產松茸的松葉蟹套餐價格基本上為10萬日圓（未稅），不過店家會根據市場價格稍做調整。眾多堪稱藝術品的奢華菜餚，此生若是有幸，真希望能品嚐一番。 【Tripadvisor】日本料理 龍吟

東京都千代田區"市谷站周邊的人氣景點"動畫介紹 此報導介紹由「Tokyo Promotion Channel」所發表的《【區域PV】市谷宣傳》。 影片中所見的市谷車站位於東京都千代田區．新宿區，是東日本旅客鐵路（JR東日本）・東京地下鐵（東京METRO）・東京都交通局（都內地下鐵）的車站。 在JR東日本與東京地下鐵時標示為「市ケ谷」，而在都內地下鐵則標示為「市ヶ谷」。 地址亦各為不同地方，JR東日本位於千代田區五番町；東京地下鐵位於新宿區市谷田町一丁目；都營地下鐵則位於千代田九段南四丁目。 此篇報導介紹關於如此特殊的市谷車站其周邊觀光景點。 關於市谷車站周邊的人氣景點 照片：東京都・市谷的迎賓館（赤坂離宮） 市谷車站周邊的市谷區域中，北邊為占地廣大的歷史悠久高級住宅區；南邊則林立以大學為首的學校及辦公大樓，是許多年輕人會出沒的區域。 市谷靖國路、外苑東路、大久保路、牛込中央路（鐵道車站則為市谷車站、曙橋車站、牛込柳町車站、牛込神樂坂車站）所包圍的區域，及其周邊則相當於自靖國路的外苑東路至外苑西路為止的區域北邊。 市谷有迎賓館（赤坂離宮）、防衛省、陸上自衛隊市谷駐軍處、東京法院、外濠公園、新宿區立新宿歷史博物館、西念寺、於岩稻荷 田宮神社、東海道四谷怪談、東京玩具美術館、消防博物館等，可說是聚集了受到各個年齡層人歡迎的設施及觀光景點。 市谷車站周邊的觀光景點 照片：東京都・市谷千鳥淵 ・千鳥淵 [影片　0:22～] 千鳥淵是江戶建國後為了擴大江戶城時，而將名為局澤川的河川以半藏門及田安門的土橋堵住後所建造出的護城河。 皇宮西北邊的護城河由於春天時櫻花盛開而成為東京都內屈指可數的知名賞花景點。 ・福壽大神 〔影片　0:33～〕 福壽大神位處於辦公大樓及住宅區所包圍的一個小角落，是製作了江戶時代（1603～1868年）旗本的小型神社。 雖然祭拜的神明、由來及何時建造等資訊全都不明確，但一直到現在依然是相當受到地方歡迎的景點。 ・高燈籠（常燈明台） 〔影片　0:42～〕 於1871年時在東京都千代田區的靖國路沿線建造了高燈籠及常燈明台。 建造時由於離海邊相當近，也曾作為燈塔使用。 對於建造當時的東京人而言，為了展現出新天皇政府的力量，就連現在還有人延用稱它為新江戶塔。 ・日本棋院〔影片　1:05～〕 日本棋院位於東京都千代田區五番町（市谷車站前）。 日本圍棋界的總部，以著自古以來的傳統文化而致力發展且傳承圍棋，是培養出了許多圍棋棋手的地方。 東京都內的人氣觀光景點市谷介紹總結 照片：東京都・市谷車站 從以前就以高級住宅區而著名的市谷。 由於它的便利性，不論哪個時代想住在此處的人都不計其數。 市谷座擁日本許多首要建築物，且前往東京主要都市的交通十分方便。 不僅治安相當良好，還充滿引人入勝的魅力。如果您有造訪東京時，務必要到市谷觀光一遭喔。 【官方網頁】東京都千代田 區役所網頁 https://city-chiyoda.j-server.com/LUCCHIYOAI/ns/tl.cgi/https://www.city.chiyoda.lg.jp/multilingual.html?SLANG=ja&TLANG=zhb&XMODE=0&XCHARSET=utf-8&XJSID=0

木木縣「日光」「那須」的動畫介紹 該視頻是《真正的相遇木木》製作的位於關東地區的《木木縣日光市·那須町》（栃木県日光市・那須町）的地區宣傳視頻。首先請看濃縮了日光·納斯魅力的美麗視頻。 日光·那須是什麼地方？ 日光·那須區域位於木木縣的北部，是高原和山等大自然的旅遊勝地。日本有很多很棒的觀光地，日光·那須也是代表日本的具有魅力的觀光地之一。因爲各地都有溫泉，所以推薦在溫泉旅館住宿。 另外,還有主題公園和與動物接觸的景點,因此也是以兒童爲單位的家庭層也可以享受的地方。 鬼怒川溫泉和華嚴瀑布等日光人氣旅遊景點 照片:日光·明智平纜車 視頻以雄偉的新綠風景開始。日光這裏是明智平瞭望臺。還有華嚴瀑布。日光有很多瀑布，其中華嚴瀑布很有名。在視頻中可以看到從天而降的華嚴瀑布和龍王峽。 急轉彎的道路是伊洛哈坡。名字的由來是下坡的"第一路是坡"和上坡的"第二路是坡"合起來的48個彎道。 [視頻]0:10～　華嚴瀑布 [視頻]0:14～　伊洛哈阪 [視頻]1:28～　龍王峽 說到日光，鬼怒川溫泉。無色透明、無味無味的鹼性單純溫泉,對皮膚溫和,從兒童到老人都可以放心使用。鬼怒子的湯，可以享受足浴。 [視頻]0:35～　鬼怒川溫泉/鬼怒子之湯 歷史旅遊景點"日光東照宮" 照片:木木縣·世界遺產日光東照宮 被列入世界遺產，擁有衆多國寶和重要文化遺產的"日光東照宮"。建於 1617 年，祭神是德川首任將軍德川家康（東照大權現）。在神社中罕見的五重塔四周，畫着十二生肖的動物。神馬舍的猴子雕塑"不看、不說、不聽"也很有名。 其中最具代表性的力量景點"陽明門"因一整天看也不會膩，所以也被稱爲"日暮之門"，其豪華而細膩的雕刻值得一看。 [視頻]1:17～　日光東照宮 那須高原、殺生石、那須高原公園等那須旅遊景點 照片:那須高原的牧場和藍天 在視頻中,那須高原、殺生石、木木最古老的溫泉鹿湯和那須的旅遊景點陸續出現。 此外，那須還設有在大自然中環繞的休閒樂園"那須高原樂園，以及可以享受與動物的接觸體驗和表演等的"那須動物王國"、"那須世界猴子公園"。 秋天楓葉美麗的那須高原。在"那須平成森林"中，邊觀賞美麗的楓葉邊散步很受歡迎。下到山腳下，還可以到殺生石和那須溫泉神社。 喜歡吃柚子料理和那須和牛等鄉土料理 在旅途中品嚐鄉土料理也是樂趣之一。視頻中介紹的那須甚五燒、日光浴料理和蕎麥麪，還有那須和牛用逼真的火焰烤制的牛排等怎麼樣？ [視頻]1:00~　甚五燒 [視頻]2:13～　那須和牛（鐵板牛排機） [視頻]3:39～　ゆば料理（日光浴 波浪卷 全部） 被美麗的自然風景吸引的中禪寺湖茶臼嶽 照片:被日光國立公園楓葉染紅的中禪寺湖 視頻從那須高原和戰場原野的神祕天空景色轉移到中禪寺湖。位於奧日光入口的中禪寺湖是位於日光國立公園內的湖。 乘坐那須纜車，雄偉的那須風景展現在眼前。因爲可以乘坐纜車爬到8合處,所以以家庭爲單位也可以享受登山樂趣。 濃郁質樸味道的益子燒 益子燒是從江戶時代開始流傳下來的木木縣的陶器。以厚重、豐滿的手感爲特徵,有很多粉絲。播放了工匠在轉輪時製作的視頻。 酒造·北溫泉旅館·那須神社，感受歷史的街道，日光·那須 酒窖（島崎酒造）將戰時工廠舊址中的幾處用作酒窖。鞋內沒有光線，溫度也只有10度左右，非常適合儲存地酒和葡萄酒。 除此之外，在日光·那須區域，還可以和天狗的面一起洗澡。北溫泉旅館、那須神社、大谷資料館、足尾銅山等可以感受到歷史的名勝很多。木木以倉庫街著稱，也是有歷史的街。 日光·那須的宣傳視頻彙總 照片:鬼怒川溫泉 開車當天回家也很方便，但值得一看的日光、那須區域推薦住宿。 鬼怒川溫泉，加仁湯、山楽、七重八重、若竹莊等,有很多充滿風情的旅館。如果想買便宜貨，最好找找優惠券可以入住的酒店等。那須有一家以口碑相傳而聞名的拉斯克店，作爲紀念品怎麼樣？ 華嚴瀑布，楓葉谷大吊橋、除了戰場原等常用的旅遊景點外,英國大使館別墅紀念公園，意大利大使館別墅紀念公園也是Instagram!一定要去看看。 宛如一望無際的雄偉美麗的自然風景。希望不僅是日本人，全世界的人也能瞭解日光·那須區域的魅力。 【官方主頁】木木縣那須町町事務所主頁 【行程顧問】那須町

滋賀縣犬上郡"多賀大社"節分祭動畫介紹 這次是《Good Sign》製作的《Good Sign》第12集播出。 多賀大社節分祭》（Good Sign 第12回放送 多賀大社節分祭）的視頻。滋賀縣犬上郡多賀町多賀的多賀大社每年2月都會舉行節分祭。解說並介紹了《鬼之舞》和撒福豆·福糕的樣子等。 這是瞭解日本文化不可或缺的"節分"活動。通過多賀大學節分祭，可以瞭解節分撒豆的意義。首先請看充滿多賀大學節分祭魅力的4分鐘視頻。 日本傳統活動"節分"是什麼時候？ 照片:節分鬼面和撒豆 節分有"分季節"的意思,是指立春、立夏、立秋、立冬的前一天。江戶時代以後，立春的前一天被稱爲"節分"。陰曆中節分是除夕,在迎接新年之前驅除邪氣,迎接好年的意思。 鬼角登場,一邊說着"鬼在外,福在我們家!"一邊進行的"撒豆"作爲日本的幼兒園和幼兒園等活動也很受歡迎。 日國家庭也有吃"惠方卷"的習慣。"惠方"是指掌管當年的福氣的歲德神所在的方向，據說朝那個方向吃比較好。也有數歲數（年齡+1）吃豆子的習慣。 說到節分,給人一種強烈的"2月3日"印象,但是立春日可能會發生變化,所以也有2天或4天的年份。 多賀大社是什麼神？你賺了多少錢？ 照片:滋賀縣·多賀大社 多賀大社是以多賀的名字而聞名的滋賀縣第一大社。正如"伊勢參拜多賀"·"伊勢參拜多賀之子"這樣，供奉着伊勢神宮的天照大神的父母伊邪那岐大神和伊邪那美大神，作爲延命長壽、結緣、驅邪的神被信仰。 春天是美麗的垂櫻花,秋天是太合秀吉悠閒的奧書院庭院的楓葉等,四季都可以欣賞到。另外，據說伊賀諾大神從天而降的被稱爲三本杉的御神木、能在白色石頭上寫下願望供奉的壽命石（又名枕石）、元正天皇生病時製作的"多賀勺"等多賀大社也是值得一看的旅遊勝地。 多賀大學節分祭的看點有《鬼之舞》和《福豆·福糕撒》 图片来源 :YouTube screenshot 節分祭的看點是島根縣因原神樂團的"鬼舞"奉納。隨着鼓聲和笛聲，出現了三個鬼。以可怕的模樣瞪着眼睛跳舞的樣子逼真！ 【視頻】1:51～　三體鬼舞 伴隨着"鬼在外,福在我們家"的口號,兩位宮司一邊撒着豆子,一邊慢慢將鬼趕到迴廊的盡頭將其擊退。驅趕帶來厄運的惡靈的鬼怪神事。 鬼魂消失後,年男年女們可以從舞臺上扔出福豆和福糕。 【視頻】3:00~投擲福豆·福糕的年歲男年女們 年男·年女的"福豆·福糕撒體驗"一生只有一次！ 投擲福豆、福糕的體驗對象是當年迎來花甲的"年男、年女"這是一生中只有一次的寶貴體驗。好像提前進行了說明會。申請截止日期爲去年12月中旬。 參加志願活動的費用如下。其中一人32000日元，夫婦（僅同年級）42000日元。其中包括祈禱費、聚餐、集體照、扇子等紀念品。※是2021年時的內容。 如果有迎來花甲的家人,作爲祝賀禮物也可以。 多賀大公司的節分祭總結 從近江鐵路"多賀大社前"站步行10分鐘到達多賀大社。滋賀縣有多賀大社和彥根城等各種旅遊景點。如果計劃2月份旅行的話，節分祭也包括在計劃裏怎麼樣？