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透過影片觀賞裏千家的薄茶及菓子的享用方式!
這部影片《【裏千家茶道】點心和淡茶的享用方式》是由「香江茶室」公開的。
日本傳統的茶道裏千家,品用濃茶時搭配主菓子,薄茶則搭配干菓子。
邊觀賞這部影片,邊查看裏千家的薄茶和菓子的作法吧。
在裏千家茶道中,薄茶及菓子享用方式為?
亭主遞茶後,端杯品茶前主客向其他客人表示「我先您一步、失禮了」鞠躬致意之後,將茶碗放置於膝前並說「我先享用了」致意。
從這部影片0:06開始可觀賞到。
接著左手手掌托著碗底,右手輕撫茶碗並向身前轉2次後啜飲。
最後一口發出「嘖」的聲音啜飲,喝完之後用右手拇指和食指輕抹飲用時的唇印處,再用懷紙將手指拭淨。
之後將茶碗放置於榻榻米線外後,再以雙手將茶碗歸還。
以手拿取裝在菓子容器的干菓子,每次各拿取1種類,鞠躬致意後享用。
若有2種類的干菓子,正確的拿取方式為先拿取較靠近對方那側的干菓子,再拿取靠近自己這側的干菓子。
從影片0:16開始可以觀賞到享用干菓子的模樣。
影片中介紹的在裏千家茶道使用的道具是?
裏千家茶道除了茶碗,還使用茶筅、柄杓、茶杓、水指、建水、蓋置、茶巾等道具。
茶碗放置於膝前,風爐則放在面向火窗的位置。
裏千家使用茶具時,女性用純紅色或朱紅色的袱紗,男性則是用純紫色的袱紗。
另外,茶道還有其他禮節像是四傳等,道具含意及使用順序皆有細微講究。
薄茶影片中介紹的裏千家是?
裏千家是茶道的家元之一。
裏千家的名稱是相對於繼承千利休家督的本家表千家(不審菴),今日庵位在街道裏側之意而被命名為裏千家。
裏千家和表千家,然後在其他流派薄茶和濃茶的方式及順序皆有些微差別。
在家元友舉辦像是立禮和初釜等活動,不妨參加或參觀看看吧。
裏千家的薄茶及菓子享用方式的介紹影片總結
在這次介紹的影片中,能夠輕易理解裏千家的薄茶品茶方式及菓子品嚐方式。
雖然茶道看似不容易,但品茶方式的記法有訣竅,體驗看看意外地容易享受茶道的美好。
日本全國皆有茶道的課程,若您有興趣請至網頁查詢距離最近的茶道教室,學習茶道並取得證書吧。
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