12月8日の今日は「米の日」🍚✨
広島県庄原市のブランド米「里山の夢」は「大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト」で日本一に輝いた食味値80点以上の厳選したお米です。

ブランド米を作ることによって、若年層が希望をもって農業に取り組める環境づくり、また農業・地域の発展に貢献し、地域に夢と希望を与えようと、里山農家の夢を詰め込んだお米「里山の夢」。農地を荒らす竹を再利用し、循環型農業を推進していくために、何年も試行錯誤を繰り返し、自慢の美味しさを実現しました。竹を伐採・パウダー化し、発酵させて肥料として、また土壌のミネラルを補うため、広島県の特産物であるカキの貝殻を使用し、美味しさだけではなく環境にも配慮した持続可能な社会の形成にも寄与しています。

（米の日は、毎月8日、18日、28日が該当します。）

①【庄原里山の夢ファーム】
〈新米〉庄原ブランド米「里山の夢」
1kg×3個セット 6,800円(送料・税込)

商品はこちら🔽
https://ec.satoyamaselect.jp/view/item/000000000034?category_page_id=ct45

②【庄原里山の夢ファーム】
〈新米〉庄原ブランド米「里山の夢プレミアム」
1kg×3個セット 7,500円(送料・税込)

商品はこちら🔽
https://ec.satoyamaselect.jp/view/item/000000000005?category_page_id=ct45

「農のまち・広島県庄原市の逸品」冬ギフト2025開始！✨
LINE公式アカウントのお友だち登録でさらにお得に

くわしくはこちら🔽
https://www.shobara-info.com/special/5357

広島県庄原市の食を楽しめる産地直送型オンラインショップ
「里山・庄原SELECT SHOP」にて、冬ギフト2025 受付スタートしました！⛄🎁✨

【販売受付期間】～2025年12月26日（金）まで

今回は、広島県庄原市の幻のブランド和牛「比婆牛」を100％使用した人気商品「比婆牛そぼろ・しぐれ煮セット」やいのしし特有のクセがなく食べやすい「庄原いのしし肉餃子」、庄原の優れた食材を使って素材の良さを最大限に引き出した燻製づくり「炭火燻製詰め合わせ」、東城町のお米と一緒に育ったアイガモの「合鴨肉」や一木町の「敷信の自然薯」など冬のお供にぴったりな逸品が勢ぞろい。

昨年の冬ギフトでは大好評だった「備北もんギフト」は、新米のお供セットとスイーツセットをご用意しました。 このほか、「庄原市ブランド米セット」や「庄原市制施行20周年記念酒」など、生産者のこだわりが詰まった産直ギフトをお届けします。

旬の味覚を大切な人への贈り物はもちろん、自宅で楽しむお取り寄せ商品としても、この機会にぜひご賞味ください✨

また、「里山・庄原SELECT SHOP」LINE公式アカウントを新規お友だち登録された方全員に、お友だち特典クーポンを配布しています。

くわしくはリンクからご覧ください！

2024.12.03 丸安田中屋 本店さん

この日、またまた食いしん坊 河西は甘い香りに誘われて“丸安田中屋 本店さんへお邪魔しました。

お忙しい中、お話しして下さったのは土橋専務さんです。
諏訪湖の近くに本店があり、上諏訪駅の方にも上諏訪駅前店の２店舗、諏訪市内に御座います。創業は、丸安田中屋さんとして１９２９年に上諏訪駅前からスタートされました。今年、９５年目で歴史を誇るお菓子・ケーキ屋さんです。
丸安田中屋さんと言えば？ お取り寄せも出来る“チーズケーキアントルメ”です!!! 美容アドバイザーの佐伯チズさんが紹介したのが、より知れ渡った切っ掛けだったようです。チーズケーキアントルメ自体は、４０年前から愛され続けている主力商品です。全国発送も、されていらっしゃるので、是非、日本各地の方にもご堪能頂けたらと思います！

洋菓子のイメージが強い丸安田中屋さんですが、創業当初は和菓子を作られていたんです。 当時のレシピを今も活かされているのが“羊羹”です！ 小豆や、お米を卸していらした事から厳選された小豆で作られていますので、羊羹もご堪能下さい！
土橋専務さんのイチオシは ⇒ 信濃の国!!! バターカステラに、刻んだ栗が入っており、爽やかな香り立つレモンクリームで包んだ逸品！ 県民大好きな県歌“信濃の国”になぞらえて５０年程前から愛されています！ それに、側面には ♪ 信濃の国は～ 十州にぃ～ の旧国名の十州が、梱包紙の側面にあるんです!!! 僕、この包装紙が大好きで一つ前のモデルの梱包紙を教材に使ってるんですw

丸安田中屋さん、色んなスイーツがありますので、イートインスペースもあります！ 皆さん、是非、ティータイムにお友達などをお誘いの上、ご堪能下さい。

★ 丸安田中屋 本店
📍 諏訪市高島3-1421-1
☎ 0266-52-0126
◎ 営業時間：10：00 ～ 19：00
◎ 定休日 : 水曜定休
◎ オンラインショップ : https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list
◎ ホームページ：https://www.suwa-tanakaya.jp/

Today, I went to “Maruyasu Tanakaya Main branch”. They have another branch close to Kamisuwa station. They started in 1929. So, this year 95 years!!! Many Japanese traditional sweets shop has long history. This day, Mr. Tsuchihashi Managing Director talk to me.
Their shop’s famous product is “Cheese Cake Entreme”. It been loved for 40 years. Many media and magazine were coming in to the spotlight for Cheese Cake Entreme. They have online shop therefore, nationwide shipping. Please enjoy in your home.

I imaged Maruyasu Tanakaya making western sweets just like Cheese Cake Entreme. But it was wrong… At the beginning their shop, it was Japanese Traditional sweets shop. Yokan (sweet bean jelly) is as it was then.
Mr. Tsuchihashi’s recommendation is “Shinano no Kuni”. It is butter sponge cake inside chopped finely chestnut. Finally, Lemon cream covered it. Sounds so yummy, right? Definitely!!!

They have many kinds of sweets. If you come to Suwa city. Please try them! I bet you like!

★ Maruyasu Tanakaya Main Branch
3-1421-1 Takashima,
Suwa-shi, Nagano pref
☎ 0266-52-0126
◎ Business hours: 10:00 ~ 19:00
◎ Regular holiday: Closed on Wednesdays
◎ Online shop : https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list
◎ Homepage : https://www.suwa-tanakaya.jp/

https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list
https://www.suwa-tanakaya.jp/

【崎陽軒】
『選べる恵方巻きシリーズ』発売！！

株式会社崎陽軒は、2024年2月1日（木）、2日（金）、3日（土）の3日間、崎陽軒ならではの『選べる恵方巻きシリーズ』として、「口福恵方巻き」税込880円、「シウマイ恵方まん」税込400円をそれぞれ数量限定で発売します。

2024年の恵方は東北東です。あなたは正統派？それとも変わり種？崎陽軒の選べる恵方巻きで、願いごとをしてみてはいかがでしょうか。

「口福恵方巻き」税込880円 ※常温販売
＜内容（具材）＞
①鯛そぼろ②帆立入り酢飯③菜の花④カニ風味蒲鉾の甘酢漬け⑤千切り筍煮⑥玉子焼き⑦生姜昆布和え
＜サイズ＞
長さ：約18cm 直径：約5cm

「シウマイ恵方まん」税込400円） ※常温・冷凍販売
“福を巻き込む”ように、一本一本丁寧に仕上げました。お早めのご予約をおすすめいたします。
通信販売および一部店舗では、冷凍タイプも！
＜サイズ＞
長さ：約10cm 直径：約4cm

🦢とまチョップグッズ絶賛販売中です！🦢

苫小牧市公式キャラクター『とまチョップ』のグッズが、苫小牧観光協会のホームページからでも購入が可能です！💁‍♀️

様々なグッズを販売しておりますので、気になった方はぜひご覧ください！！😊✨

雄武町のこんぶ漁の風景動画です。
７月〜８月にかけて、小型船でこんぶ漁を行います。
ドローンで真上からの撮影だと海の透明度が高く、海中で揺れるこんぶがキレイです。また、あらためて漁師さんの重労働が伝わります。
動画はYouTubeに投稿してます。
#こんぶ漁 最盛期!!４K
雄武産のこんぶはネットショップ「おうむうまいもんマーケット」で販売中です。
#雄武町観光協会
#おうむうまいもんマーケット

北海道の牡蠣の町 厚岸町からこんにちは。
厚岸=あっけし⭕️
厚岸=あつぎし❌
厚岸=あっけ市❌

人口8,000人ほどの小さな町。
人口は少ないけど、牡蠣水揚げ量は北海道NO.1

今日は海のミルク搾ってます。🦪🥛
せっせと搾ってボトル詰め。

これが意外と大変。
時間が掛かるが仕方がない。
一粒一粒を丁寧にボトル詰め。

流石、手搾り。

大手乳業メーカーのようにラインで流して
ジャンジャン詰めて行きたいが、液体じゃなく
固形物なのでそうも行かない。

無添加
濃厚 厚岸湾のミルク🦪🥛

ボトル感を出すためにキャップ口の口径が
あまり広くないタイプなので
ちょっとだけ取り出しにくい牡蠣があるかも？

貝柱が大きいとちょっと引っ掛かるけど
すぐ出て来るよ。

まあ、そんなんで
見た目で楽しい、食べて美味しい
遊び心満載で本気の生牡蠣が入った商品です。

170g／10粒前後

厚岸町ふるさと納税登録商品。
北海道の牡蠣が食べたい！
と思ったら厚岸町へ。

厚岸湾のミルク 栄養満点だぞ💯

*この商品は生牡蠣です