今日はなんと、八王子で大好きな「白い恋人」が手に入ったのでジャパニーズウィスキーの代表、山﨑と合わせていただいています。 最高にマリアージュ！

厚岸ウィスキー:雨水 発売日:2021年2月28日 北海道・厚岸蒸留所からリリースされた、24節気シリーズ第2弾、雨水（うすい） バランス仕様のブレンデッドウィスキー。 甘くウッディな香り立ち。 カカオ多めのチョコレートのようなビターなアロマに、若い原酒のクリアな酸も伴うフレッシュさ。 熟していない果実を思わせる酸味と、ワインやシェリー樽由来と思しきウッディなフレーバー。

厚岸ウイスキー「寒露」 発売日2020年10月28日 厚岸醸造所「二十四節気シリーズ」の第一弾 寒露は二十四節気の「17」。 秋の長雨が終わりを告げるころ、野草に冷たい露が宿り、本格的な秋の始まりとなる時です。 ドライフルーツのような甘い雰囲気を纏う重厚な香り、いちご、オレンジ、リンゴ、シリアル調の香りにレモンの酸味とミルク様の甘味。 余韻はホワイトペッパー様のスパイシー、チョコレート様の甘み。 #ジャパニーズウィスキー #厚岸蒸留所 #シングルモルト #寒露