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みんなのSNS投稿

しゅん
2020年12月26日
・ 🗾Web storeほし乃2回目 SNS→Instagram @cksb_hoshino 、Twitter。 長野県にある清湯醤油ほし乃さんの通販ショップ。 同じく長野県にあるつけそば尚念さんとのコラボ以来の注文。 今回もよく利用する @baseec さんで購入。 <つけ蕎麦2食セット1900円、送料別> セット内容は麺2種類、メンマ入りスープ、チャーシュー2種類、のどぐろ塩。 +食材は昆布水昆布+煮干し、三つ葉😆 昆布水はドロドロよりサラサラタイプが好きなので、がごめや根昆布は使わずに大好きな羅臼昆布😍 煮干しは伊吹いりこをチョイス! 前日から水出しして用意。 麺2種類は茹でるタイミングが難しい💦 細麺と中太麺の食べ比べができていいな^^ 鶏の旨味とキレキレの醤油がこれまたいい! 脂とのバランスも良い。 メンマ、チャーシューなども相変わらず最高🙋‍♂️ 美味しかったごちそうさまでした^ ^
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