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保科知史
2023年4月26日
皆さん、初めまして。 京都で『日本料理と日本酒惠史(サトシ)』を営んでおります。 『和久傳』で17年お世話になった後、約3年前に独立しました。 料理はお任せ三品(画像は一品目)の後は単品でご注文頂けます。 懐石も(13,200円、16,500円、19,800円)でご用意可能です。 又、日本酒は常時50〜60種類の地酒をご用意しております。 皆様にお寛ぎ頂ける空間をご提供出来る様、精進してまいりますので、宜しくお願い致します。 We run "Japanese cuisine and Sake Satoshi" in Kyoto. There are 3 courses of 13,200 yen, 16,500 yen, and 19,800 yen. There is also a single item. We always have 50 to 60 kinds of local sake available. We look forward to your visit.
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千葉 鴨川温泉 璃庵 / Lien
2022年12月7日
千葉 鴨川温泉 璃庵です。 璃庵ではご夕食時にこだわりのお塩を強肴のステーキと一緒にお召し上がりいただいております。 こちらのお塩は勝浦で全て手作業で作られており、入荷待ちもしばしば。 満月の日の海水で作られたお塩『満月の刻』。 板長を感動させたこちらのお塩。 是非美味しいお肉と共にご賞味下さい。 新月の日に組み上げられた海水で作られた『新月の刻』は、満月の刻とは全く違うお味。 不思議ですね。 璃庵では新月の刻もお味見にお客様へお出ししています。 どうぞスタッフまでお申し付けください。 まだお土産コーナーはございませんが、こちらのお塩と、チェックインの際にお召し上がりいただいている、女将さん一押しの『わらび餅』を販売致しております。 こちらの商品はお店では販売されていない非売品になります。 お土産に喜ばれること間違いなしの一品です!! わらび餅 6個入り ¥1,800 お塩 100g ¥1,300
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千葉 鴨川温泉 璃庵 / Lien
2022年11月4日
鴨川温泉リエンです。2022年8月8日にオープンしました。 古民宿をイメージした和風建築。目の前に広がる美しい海を持つ優しい木の温もりと香り。客室前とロビー前には夜は月を映し、風に揺れる水面があり、夜はさらに美しい露天風呂が広がります。露天風呂はちょうど足を伸ばして空を見上げながらゆったりと過ごせるくらいの大きさ。 オープン当時は個室と宿の間に木はありませんでしたが、今では木々が生い茂るにつれてプライバシーを享受でき、通りの向こう側の視線を気にする必要がなくなりました。もちろん、美しい海の景色は絶対に遮るものがありません。 客室は全部で10室。そのうちの4室には、各客室での夕食が含まれています。 ダイニングレストランには山側を望む個室が6室あります。 今日ご紹介したいお部屋は「紫雲」です。 [ コンセプト ] 縁起の良いパターン:二ツ丸リュウ(ドラゴン) テーマカラー:青へき(青) 水の神として崇められ、保護と豊穣の象徴として人々の信仰を深めてきました。デザインモチーフは強さを象徴する二ツ丸龍。 インテリアと調度品は、リアンを取り巻く山々を連想させるブルーのテーマカラーとコーディネートされています。 【部屋タイプ】 洋室別室、寝室(セミダブルシモンズ社製ベッド2台)(70m²) バリアフリー露天風呂(鴨川温泉「渚の湯」)+内湯・テラス [定員] 理想的には2人用ですが、最大3人まで収容できます。 [室内設備] 冷暖房 / ウォシュレット付き洋式トイレ / セーフティボックス / ムービベア高速バランスイオンドライヤー / 55型テレビ(NETFLIX対応可) / 無線LAN / 冷蔵庫 / ケトル / エスプレッソマシン / お茶セット / エアドッグ(高性能空気清浄機) 全室禁煙です。(喫煙者はホテル内の指定喫煙所をご利用ください。 [アメニティ] ポーラB.A.は女性用アメニティに使用されています。 シャンプー、コンディショナー、ボディソープ、ボディミルク、ナチュラルファンデーション(すべてオーガニック、イタリア製) タオル3種/サムエ/パジャマ/足袋ソックス [食事] 食事は完全個室ダイニングルーム「Ren」でご用意しております。 ご予約時に「COOL JAPAN VIDEOSを見ました」とお申し出いただいたお客様には、お好みのグラスドリンクを差し上げます。 皆様にお会いできるのを楽しみにしております!
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千葉 鴨川温泉 璃庵 / Lien
2022年11月3日
千葉 鴨川温泉 璃庵です。 2022年8月8日にOPEN致しました。 昔の日本旅館をイメージして建てられた和風建築。 優しい木の温もり、香り。 そして目の前には海が広がります。 お部屋の前とロビー前に備えられた水盤は夜の月を映し出し、風で波打ち、夜の露天風呂を一層素敵に演出してくれます。 露天風呂は足を伸ばしてちょうどくらいの大きさ。 空を見上げながら落ち着く時間をお過ごしいただけます。 旅館に入ると現れるのが ロビーに設置されたこちらの屏風。 『唐紙師トトアキヒコさん作』 ひとつひとつ手仕事で和紙に文様を写し取って生まれる美しい唐⻑の唐紙。 璃庵のテーマカラーにピタッとはまる素敵な屏風です。 目の前には水盤が広がり、夜にはライトアップされ、また違った雰囲気で楽しませてくれます。 「COOL JAPAN VIDEOSを見た」とご予約の際お伝えいただきますと、グラス提供ドリンクの中からお好きなものをご宿泊のお客様全員に1杯お付けいたします。 皆様のお越しを楽しみにお待ちしております!!
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千葉 鴨川温泉 璃庵 / Lien
2022年11月1日
鴨川温泉 璃庵です。 2022年8月8日にOPEN致しました。 昔の日本旅館をイメージして建てられた和風建築。 優しい木の温もり、香り。 そして目の前には海が広がります。 お部屋の前とロビー前に備えられた水盤は夜の月を映し出し、風で波打ち、夜の露天風呂を一層素敵に演出してくれます。 露天風呂は足を伸ばしてちょうどくらいの大きさ。 空を見上げながら落ち着く時間をお過ごしいただけます。 OPEN当初は民家と宿の間に樹木もなく見通しが良すぎでしたが、現在は民家が気にならない高さの草木の隙間から外が少し見える程度になり、向かいの視線が気にならなくなりました。 新しい写真はもう少々お待ちください。 もちろん綺麗な海を一望していただけます。 お部屋は全部で10部屋。 そのうち4部屋はダイニング付きのお部屋食となります。 お食事処は個室で山側の景色をご覧いただけます。 本日ご紹介するお部屋は『紫雲』です。 [ CONCEPT ] <吉祥文様:二ツ丸龍> × <テーマカラー:青碧> 水を司る神として尊ばれ、守護、豊穣の象徴として人々の信仰を深めてきた龍。 力強さがみなぎる「二ツ丸龍」がデザインモチーフ。 璃庵の周囲に広がる山々を想起させる「青碧」をテーマカラーにして、内装や家具類をコーディネートしています。 【客室タイプ】 離れ 洋室、ベッドルーム(シモンズ社製2セミダブルベッド)(70m²) ※バリアフリー対応温泉露天風呂(鴨川温泉「なぎさの湯」)+内湯 / テラス 【定員】 2名(3名様まで可) 【客室内設備】 冷暖房 / 洋式トイレ(ウォシュレット) / 金庫 / Moobibear 高速バランスイオンドライヤー / 55インチテレビ(NETFLIX視聴可) / 無線LAN / 冷蔵庫 / 湯沸しポット / エスプレッソマシン / お茶セット / エアドッグ(高性能空気清浄機) ※お部屋は全室禁煙です。 (愛煙家の方は館内の指定喫煙場所をご利用ください) 【アメニティ】 ※女性用アメニティーには「POLA B.A」採用 シャンプー・コンディショナー・ボディソープ・ボディミルク(いずれもイタリア産オーガ一ニックのナチュラルファンデーションを採用) / タオル3種 / 作務衣 / パジャマ / 足袋靴下 【お食事】 完全個室スタイルのダイニング「漣」にてご用意いたします 「COOL JAPAN VIDEOSを見た」とご予約の際お伝えいただきますと、グラス提供ドリンクの中からお好きなものをご宿泊のお客様全員に1杯お付けいたします。 皆様のお越しを楽しみにお待ちしております!! kamogawalien.com/
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