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華麗的專業技術完成了絕品五目炒飯!看的話絕對會餓的瀏覽注意視頻!
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あっという間!五目チャーハンができるまで この動画は、五目チャーハンを作る様子を撮影した動画です。 動画では、初めにえびを油通ししてから、卵→ご飯→具材の順に炒めていっています。 中華ではよく行う「油通し」という作業は、必ずと言ってもいいくらい中華料理のコックさんが多用するテクニックです。 油通しを行うことで、食材に水分と旨味を閉じ込めることができるとともに、他の具材と炒める時に水分が流出しにくくなるので、シャキッとした食感が残り、普通に炒めるよりも断然美味しく仕上げることができます。 皆さんもプロのコックさんによるチャーハンを作る様子をぜひ動画でチェックしてみてください。 -
影片文章 7:37
在三重縣伊賀市的人氣店「元祖伊賀肉金谷」享受奢侈的燒烤!美味到臉頰都掉下來了,就是這個意思!
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神戸牛や松坂牛よりも美味しい!?「元祖 伊賀肉 金谷」の伊賀肉を使ったすき焼きとは この動画は、三重県伊賀市にある「元祖 伊賀肉 金谷」ですき焼きをいただいている動画です。 伊賀市といえば、忍者を思い浮かべる方もいるかと思いますが、実は伊賀市の特産品として「伊賀牛」というブランド牛があります。 松坂牛よりも歴史が古く、神戸牛や松坂牛より美味しいという人もいますが、流通量が少ないため「幻の牛」とも呼ばれています。 そんな「幻の牛」を食べられるお店の一つが、伊賀市にある「元祖 伊賀肉 金谷」です。 「元祖 伊賀肉 金谷」では、すき焼き(寿き焼き)や、金谷名物のバター焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキと、伊賀肉を使ったメニューが様々にあります。 動画でもある様に、各テーブルに鍋があり、中居さんが目の前で調理をしてくれるので、一番美味しいタイミングで食べることができます。 ぜひ、皆さんも「幻の牛 伊賀牛」を味わってみてくださいね。 ◆元祖 伊賀肉 金谷 店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊賀市上野農人町434 【交通アクセス】広小路駅から95m 【料金】8000円~ 【営業時間】11:00~20:30(LO19:00) 【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日) 【駐車場】有り 【電話番号】0595-21-0105 【公式ホームページ】元祖 伊賀肉 金谷 http://www.gansoiganiku-kanaya.co.jp/ 【食べログ】金谷 本店 https://tabelog.com/mie/A2404/A240401/24000003/ -
影片文章 16:29
製作隱藏的人氣美食「南蠻醃鰻魚」!一手端着日本酒吃鰻魚料理的樣子真是至福的時刻!
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穴子の南蛮漬けの作り方 この動画は、穴子の南蛮漬けを作る料理動画です。 穴子は長崎県、島根県、愛知県が産地として知られており、夏の穴子は脂が少なくてさっぱりと食べられ、冬の穴子は逆に脂がのっているので、最近は冬の穴子も人気が出てきています。 鰻の代わりとしてよく食べられる穴子ですが、鰻よりも低カロリーで淡白に食べられるので、穴子を好む方もいます。 動画ではこの穴子を使った南蛮漬けを作っており、調理工程を見ることができます。 0:05~穴子を捌く 3:43~細切れにする 5:42~酒・塩を入れ揉み込みます 6:24~小麦粉を入れます 6:46~油で揚げます 10:38~鰹出汁をとります 11:28~砂糖・塩・酢・薄口醤油・唐辛子の刻んだものを入れた漬け汁に揚げた穴子を漬け込みます 12:57~皿に盛り付け、紫玉ねぎのスライス、万能ネギ、最後に漬け汁をまわしかけて完成! 動画では、獺祭(だっさい)という日本酒と合わせていただいていますね! 穴子や鰻はぬめりがあり捌くのが大変ですが、もし穴子が手に入ったらチャレンジしてみてください。 -
影片文章 14:28
能感受到春天來臨的艾蒿糕的製作方法是什麼?通過優美的影像和美妙的聲音瞭解其烹調過程
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春の訪れを感じるよもぎ餅。その作り方とは この動画は、よもぎの葉を摘み、蓬餅(よもぎもち)を作るお料理動画です。 よもぎはキク科の草で、産地によって香りや味が異なりますが、世界中で利用されているハーブです。 古来より、よもぎは虫除けや染色、気管支炎や風邪の治療薬としても使われてきました。 春になると、和菓子屋さんにも顔を出すよもぎ餅。 よもぎ摘みも昔から行われてきましたが、実はよもぎによく似た毒草があります。 中には少量で命に関わるものもあるので、注意しましょう。 動画で紹介されている作り方は以下となります。 1 沸騰したお湯に塩を加え、30秒程茹で、冷水にさらします 2 水気を絞り、細かく刻みます 3 小豆200g、水600mlを入れ、強火にかけます 4 沸騰したら一度取り出し、小豆だけを鍋に戻します 5 再度600mlの水を入れ、強火にかけます 6 沸騰したら、火を弱めフツフツ状態を保ち40分~60分茹でます 7 菜箸で小豆を潰れるくらいになったら、甜菜糖120gと塩少々を入れ、混ぜます 8 もち玄米なら精米します 9 もち米は8時間以上浸水させます 10 もち米の水分を切り、蒸し器で30分程蒸します 11 もち米とよもぎの葉を混ぜ、餅付き機で10分程つきます 12 打ち粉をして50g程ずつに切り分けます 13 切り分けた餅を平らに丸く伸ばし、あんこを包み、形を整えて完成! 作る際にはもち米を浸水する時間が必要なので、前日から仕込みが必要になりますね。 手作りで出来立てのよもぎ餅のお味は格別です! ぜひ、その作り方を動画でチェックしてみてくださいね。 -
影片文章 13:52
製作「Poppin Kooking」系列,美味的人氣點心!大人小孩都能享受的與真品一模一樣的智育點心的高品質讓人吃驚!
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作って美味しい!クラシエが販売する知育菓子「ポッピンクッキン」シリーズ この動画は、クラシエが販売する知育菓子「ポッピンクッキン」シリーズの中から4種類のお菓子を作る動画です。 ・0:08~楽しいラーメンやさん ・2:30~なるなるグミの実 ソーダ味 ・4:27~ハンバーガー ・9:09~たのしいおまつりやさん 子供と一緒に作ったり、大人が作っても楽しい「ポッピンクッキン」シリーズ。 本物そっくりに作れるとテンションも上がりますよ! ぜひ、皆さんも作ってみてください。 【公式ホームページ】ポッピンクッキン - 商品紹介|クラシエ https://www.kracie.co.jp/products/popin/ -
影片文章 2:39
爲卡美拉的試銷鼓掌喝彩!在節日或廟會的路邊攤上看到受歡迎的廢點心很開心!吃着好吃!人氣極高的一品!
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屋台で実演販売されている「カルメラ焼き」とは この動画は、大阪府の造幣局付近に出店している「カルメラ焼き」の屋台で実際に作るところを撮影させてもらった動画です。 「カルメラ焼き」とは、円盤が大きくふくらんだようなかたちのお菓子で、「かるやき」「カルメ焼き」とも呼ばれ、日本古来の駄菓子の一つです。 1:10~より、ザラメ糖を溶かしたところに重曹を加え、一気に膨らむ様子を見ることができます。 気になるお味は、カラメルのような砂糖が焦げた風味があり、マカロンのような食感があります。 カルメラ焼きの屋台を見かけることは少ないですが、祭や縁日の屋台で実演販売されているので、見かけたらぜひ味を試してみてくださいね。 -
影片文章 19:34
沖繩鐵板烤牛排餐廳"碧"的烹飪風景看着都讓人垂涎欲滴。從影像中也能感受到美味的絕品數不勝數!
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沖縄県の鉄板焼きステーキレストラン「碧」とは この動画は、沖縄県にある鉄板焼きステーキレストラン「碧」で、シェフが鉄板焼きで野菜・海老・和牛ステーキを焼いているところを撮影した動画です。 鉄板焼きとは、鉄板で野菜・魚・肉等を焼いて提供するお料理のことで、レストランでは目の前で調理してくれるお店が多いです。 出来立て熱々をいただくことができるのも鉄板焼きの魅力。 動画を見ているだけで美味しさが伝わってくるようです。 沖縄県に行く際には鉄板焼きステーキレストラン「碧」をぜひチェックしてみてくださいね。 ◆碧 東町本店 店舗概要紹介◆ 【住所】沖縄県那覇市東町19-25 【交通アクセス】旭橋駅から223m 【料金】3000円~ 【営業時間】11:30~22:00(L.O.20:30) 【定休日】年中無休 【駐車場】有り 【電話番号】098-917-3205 【公式ホームページ】鉄板焼ステーキレストラン 碧 https://heki.co.jp/ 【食べログ】碧 東町本店 https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47016210/ -
影片文章 17:04
「壽司齋藤」是繼續經營米其林的六本木名店!誰都向往的名店的匠人所說的執着是什麼?
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東京・六本木のミシュラン3つ星店「鮨 さいとう」とは この動画は、「鮨 さいとう」の店主・齋藤孝司さんのドキュメント動画です。 「鮨 さいとう」は、ミシュラン日本上陸1年目で1つ星、2年目で2つ星、3年目に3つ星と、年々星の数を増やし、毎年ミシュラン3つ星を取り続けるすごいお店。 築地市場の仲介人は、魚があるにも関わらず、いい魚がないと斎藤さんには売らないといいます。 メニューは「おまかせコース」のみですが、現在は予約が取れない超人気店。 ネタや鮨に対する思いや、仕込みの様子等を動画で見ることができます。 ミシュラン3つ星店の情熱をぜひ、チェックしてみてくださいね。 ◆鮨 さいとう 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F 【交通アクセス】溜池山王駅徒歩5分 / 虎ノ門駅徒歩8分 / 六本木一丁目駅から60m 【料金】3000円~ 【営業時間】12:00~14:00 / 17:00~23:00 【定休日】日曜・祝日(但し、連休にならない祝日は除く) 【駐車場】無し 【電話番号】03-3589-4412 【食べログ】鮨 さいとう (【旧店名】鮨かねさか 赤坂店) https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13015251/ -
影片文章 36:53
位於六本木的米其林三星日本料理店"龍吟"招待的河豚料理數不勝數。山口縣·下關產的天然河豚成爲食通們呻吟的絕品!
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山口県・下関産の天然トラフグ使用!「龍吟」が作る最高のふぐ料理とは この動画は、東京・六本木にあるミシュラン三つ星の日本料理店「龍吟」が作るふぐ料理の動画です。 ふぐは下関産の天然トラフグを使用しており、ふぐの捌き方から始まり、数多くのふぐ料理を紹介しています。 2:55~ふぐを捌く 5:39~ふぐしゃぶ 8:00~白子 10:34~焼き白子 15:20~ひれ酒 16:34~黒トリュフと白子のスープ 18:07~御影玉 21:00~春華 花山椒 24:29~温と冷 27:05~四重奏 30:56~希少極上 33:36~色香包 三つ星の日本料理店「龍吟」が作るフグ料理。 見どころ満載となっているので、ぜひ動画でチェックしてみてくださいね。 ◆日本料理 龍吟 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F 【交通アクセス】東京メトロ千代田線・日比谷線 ・都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結 / 東京メトロ有楽町線「有楽町」駅直結(徒歩4分)/ 東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座」駅直結(徒歩5分)/ JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅(徒歩5分) 【料金】44000円~ 【営業時間】17:30~23:00(L.O.20:00) 【定休日】不定休 ※webで確認をしてください 【駐車場】無し 【電話番号】03-6630-0007 【公式ホームページ】日本料理 龍吟 | Nihonryori RyuGin http://www.nihonryori-ryugin.com/ 【食べログ】龍吟 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13001457/ -
影片文章 25:42
「葫蘆六亭赤阪」的工匠用華麗的菜刀把鰻魚乾得漂亮!通過影像傳達的美味吸引着全世界的食通!
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瓢六亭 赤坂の職人が魅せる!鰻を捌くところから「うな重」になるまで この動画は、Travel Thirstyが紹介する動画で、生簀からとった鰻を職人さんが捌いて調理し、うな重をいただくまでの動画です。 動画ではうな重の他にも天ぷらや、白焼き等の料理を調理・いただくところも紹介されています。 瓢六亭 赤坂では、ご飯は釜炊き、うなぎや魚は炭火焼となっており、うな重・ひつまぶし・鰻膳・定食・丼等、様々なメニューがあります。 さらにうなぎも天然鰻と国産鰻があるので、食べ比べをするのもいいですね! ウナギを捌いて炭火で焼く職人技をぜひ動画でチェックしてみてくださいね。 ◆瓢六亭 赤坂 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都港区赤坂3-16-8 東海アネックスビル 1F 【交通アクセス】地下鉄「赤坂駅」 / 赤坂見附駅から219m 【料金】3000円~ 【営業時間】11:30~15:00(L.O.14:00)/ 平日 17:30~23:00(L.O.22:00) / 土祝日 17:30~22:00(L.O.21:00) 【定休日】日曜日 【駐車場】無し 【電話番号】03-5545-6314 【公式ホームページ】瓢六亭 赤坂 https://kiwa-group.co.jp/hyourokutei_akasaka/ 【食べログ】瓢六亭 赤坂 https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13202274/ -
影片文章 15:01
在沖繩縣牧志公設市場內的肉店經營的"鐵板燒烤店"正式吃肉料理!介紹去沖繩旅行時絕對不能錯過的一家名店!
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沖縄県・牧志公設市場内にあるお肉屋さんが経営する「鉄板焼き ししや」さんの黒豚を鉄板焼きで食す! この動画は、Travel Thirstyが紹介する動画で、沖縄県にある「鉄板焼き ししや」さんのシェフが鉄板で黒豚と海老を焼き、それをいただくまでの動画です。 鉄板焼き ししやは、牧志公設市場内にあるお肉屋さんが運営するお店で、黒豚の他にも様々な部位の牛肉もメニューに並び、さすがお肉屋さんといった本格的で上質なお肉が食べられます。 ぜひ、沖縄に行った際にはチェックしてみてくださいね。 ◆鉄板焼き ししや 店舗概要紹介◆ 【住所】沖縄県那覇市牧志3-1-1 【交通アクセス】牧志駅から478m 【料金】3000円~ 【営業時間】11:00~15:00 / 17:00~22:00 【定休日】年中無休 【駐車場】無し 【電話番号】098-869-5448 【公式ホームページ】鉄板焼き ししや http://www.448.okinawa/ 【食べログ】The 肉屋 (シシヤ) https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47012807/ -
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被世界最大級的烏賊的魄力驚呆了!工匠們用迷人的手藝瞬間被賣掉了,直到各種絕品料理完成爲止。
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沖縄県の巨大イカ「コブシメ」を刺身・イカ墨汁・変わり春巻きでいただく! この動画は、Travel Thirstyが紹介する動画で、沖縄県の巨大イカ「コブシメ」をお刺身・郷土料理のイカ墨汁(いちゃのすみじる)・コブシメのゲソ等を包んだ変わり春巻きを調理をしていただくまでの動画です。 動画で調理されている大きなイカは、世界最大級のコウイカで「コブシメ」と呼ばれています。 沖縄県ではアオリイカと並んで高級イカで、動画でも見れるように、大きな墨袋が特徴です。 この大量に取れる墨を使ったお料理が沖縄の郷土料理、イカ墨汁(いちゃのすみじる)です。 こんなに大きなイカ、一度食べてみたいですね! ぜひ、沖縄県に行った時はお試しください。 -
影片文章 3:13
京都府京都市的先鬥町的生態穴場景點成爲話題!? 還有幽靜的小巷裏水族館的魅力,以及周邊地區
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京都府京都市的先鬥町「衚衕水族館」動畫介紹 這次要介紹「KETO room」製作的影片,《先斗町後巷裡的水族館》。 說到京都的水族館,以京都市下京區梅小路公園內的「京都水族館」最為出名。但您知道充滿京都風情的先斗町也有水族館嗎? 其名就是「路地水族館」(譯註:「路地」在日文意指後巷)。 這次的影片要為大家介紹在京都深受大家喜愛的口袋觀光景點──路地水族館,以及先斗町街道的風光景致。 「路地水族館」所在的京都先斗町在哪裡?是個什麼樣地方? 照片:京都府・先斗町 先斗町是位於京都市中京區的娛樂街,也是從江戶時代流傳下來、歷史悠久的花街柳巷。這條長達550公尺的小巷兩側除了老字號的料亭和茶館,還有各種各樣的飲食店。 先斗町的日文念法是「ponto-cho(ぽんとちょう)」。其名傳聞來自葡萄牙語的「Ponto」,意指「前端」。亦有人說是來自敲鼓聲。 先斗町雖然被稱爲「町」,但實際上並沒有先斗町這個地名。其所指的是從三條通沿著鴨川一直往南到四條通的這條細長街道。大家只要記住是在鴨川和木屋町通之間即可。 交通方面,搭乘阪急電車的話從河原町站下車步行5分鐘;如果是京阪電車,從祗園四條站下車步行3分鐘即可抵達。如果乘坐地下鐵東西線,在京阪三條站下車後步行5分鐘就能到達先斗町。 請留意海獺館長的告示!先斗町的口袋景點「路地水族館」的樂趣 照片:鱂魚 先斗町通的入口處位在四條大橋過了派出所的右側。但因爲是一條狹窄的道路,一不小心就會錯過。 先斗町巷弄的某個角落有個堪稱京都觀光的口袋景點,那就是路地水族館。在這條寬僅一公尺甚至更窄的巷弄裡,大小水槽和魚缸整齊排列,讓人得以悠閒觀賞在水中遨遊的金魚、鱂魚與鯉魚等。 因爲位於小巷裡,所以遊客早晚都可以觀賞到路地水族館的魅力,毫不需要在意營業時間。而且只要太陽一下山,路地水族館打上燈光,成為人人搶按快門的空間,如夢如幻的氛圍,更是打卡的絕佳景點。 另外,免費進場也是令人高興的一點。路地水族館的入口處設置了印有館長「海獺小姐」插圖的「飼料樂捐箱」,大家不妨投入一些心意。 路地水族館原本極為隱密的口袋景點。人氣之所以上升,據說是有遊客在SNS上介紹。而水族館內隨處可見的海獺館長公告也讓人倍感療癒。 【影片】0:53 ~ 飼料樂捐箱 【影片】1:04 ~ 海獺館長的療癒公告 體驗先斗町的魅力!兔子工作室「蹦蹦跳跳」和「路地水族館」 照片:金魚 負責管理路地水族館的是經營兔子工作室「蹦蹦跳跳」的夫婦。 「蹦蹦跳跳」是先斗町後巷的一家兔子雜貨店,店內擺滿了與兔子有關的餐具和筷架等雜貨。 店裡的吉祥物是會隨著季節更換服裝的信樂燒「兔吉」和「小吉」,讓來訪者倍感溫馨。至於店家資訊,亦可上IG查看。 體會了先斗町的古老氛圍與情懷,讓路地水族館那五顏六色的金魚和鱂魚療癒身心之後,來到「蹦蹦跳跳」挑選幾件京都旅遊的紀念品也不錯。 【影片】0:58 ~ 在水槽裡遨遊的金魚 【影片】2:32 ~ 風情萬種的先斗町街景 到先斗町「路地水族館」周邊的午餐&咖啡廳稍做休憩!坐在川床和納涼床上享受療癒時光 照片:京都・鴨川納涼床 鴨川沿岸有一整排的川床(臨時露台),是京都夏季的風景詩。很多人以爲鴨川的川床收費不貲,其實鴨川有些店家也會提供價格實惠的川床。 例如可以稍做喘息、點杯有可愛拿鐵拉花的「mag」就是其中一家熱門的隱密咖啡店。 在橫跨木屋町和先斗町巷弄之間的「mag」品嚐美味的咖啡之後,不妨到「先斗町魯賓」悠閒地體驗一下鴨川的納涼床。雖說是氣氛休閒又價格實惠,但先斗町魯賓的川床可是正規正矩的喔。 雖然現在露臺式餐廳不斷地在增加,不過先斗町魯賓那可以將腳伸直、盡情放鬆的傳統川床依舊頗有口碑,而且深受大家喜愛。若要在先斗町魯賓的川床享受午餐,可要趕在9月底以前喔。 【影片】2:46 ~ 京都夏季風景詩──鴨川納涼床 影片的最後登場的是大受歡迎的星巴克京都三條大橋店。這裡也準備了河床席。晚上還可以悠閒地望著星空,豎耳聆聽潺潺流水聲喔。 【影片】3:03 ~ 星巴克京都三條大橋店 2023年鴨川納涼川床預計從5月到9月這段期間實行。 先斗町路地水族館總結 位於先斗町的路地水族館是一個座落在迷人巷弄之中、風情洋溢的京都口袋景點。大大小小的水槽和魚缸不僅有金魚和鱂魚,到了夜晚打上燈光之後氣氛更是夢幻。 而負責管理路地水族館的那對夫婦,也就是兔子工作室「蹦蹦跳跳」的經營者精心挑選的可愛兔子雜貨更是值得推薦的伴手禮。 在先斗町除了鴨川納涼床,還有許多提供休閒河床的店家。 想要到京都觀光或約會的人若有機會拜訪先斗町,不妨順路去路地水族館看看。至於最新資訊請到路地水族館的IG查看。 【Tripadvisor】先斗町 -
影片文章 6:01
鹿兒島縣誌布志市舉辦的"過夏蕎麥節"慶祝日本最早蕎麥的收穫!在別具一格的慶典上吃着新蕎麥麪祈願"能夠細長長久久地活下去"。
觀光/旅遊 美食 傳統文化 節慶/活動- 37 次播放
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關於介紹鹿兒島縣誌布志市"過夏蕎麥節"的動畫 這是由"安田影像研究所"公開的、利用無人機介紹在安樂山宮神社舉行的"過夏蕎麥節"的宣傳動畫「【志布志的過夏蕎麥節】志布志市 【公式】。"(【志布志の夏越しそばまつり】志布志市 【公式】) 位於南九州的鹿兒島縣誌布志市利用溫暖的氣候,3月下旬播種蕎麥種子,5月下旬~6月上旬收穫蕎麥果實的春播型品種"春風"正在栽培。 春花旁的花可以在視頻的1:22中找到。 這個收穫的新蕎麥活動就是"過夏蕎麥節" 這篇文章介紹"過夏蕎麥節"的旅遊信息。 安樂在山宮神社境內莊嚴而和諧地舉行的"過夏蕎麥節"的樣子,請務必通過視頻觀看。 "過夏蕎麥節"是什麼活動? 照片:茅環 鹿兒島縣誌布志市的"過夏蕎麥節"將於6月30日在國家指定天然紀念物"志布志的大壽"所在的安樂山宮神社舉行。 在推測樹齡1300年的大樹所立的區域內,以祈願無病息災、穿過"茅草圈"的大驅魔儀式爲開端,擺上用二八製作的香味濃郁的1000頓新蕎麥麪。 除了蕎麥麪以外,還可以品嚐到在石斑魚灣捕獲的油炸鰻魚和新茶。 在視頻的1:43中可以看到留有天智天皇親手栽種的傳說。 另外,"茅環"穿過的樣子將在2:51中介紹。 在日本最早進行蕎麥收穫的志布志的夏季蕎麥麪在"過夏蕎麥節"中被解禁。 關於志布志的夏季蕎麥麪 照片:蕎麥的形象 志富士的夏季蕎麥麪是由含有大量礦物質成分的地下天然水製成的。 春播型品種的蕎麥粉有獨特的風味,以鰹魚乾爲基礎的甜味湯食用。 志布志的夏季蕎麥麪,希望健康長壽和無病息災的生產者,作爲志布志的城市建設,從2010年開始着手。 新蕎麥麪從"過夏蕎麥麪節"當天開始,除了在附近的飯店吃外,還在網上商店銷售。 "過夏蕎麥節"的觀光信息 從JR志布志站乘車約10分鐘,或者從曾於彌五朗IC乘車約20分鐘。 還有停車場。 附近還有達古裏岬海水浴場、大崎附近裏公園、國松原野營場等旅遊景點,可以享受自然風景。 "過夏蕎麥節"的觀光介紹總結 在這裏可以看到「【志布志的過夏蕎麥節】志布志市 【公式】」通過視頻詳細介紹了過夏蕎麥節的情況。 穿過"茅草圈",品嚐風味十足的新蕎麥麪,祈願健康怎麼樣? -
影片文章 2:16
三重縣津市的專修寺法會上供奉的日式點心落雁是?通過4K動畫欣賞美麗的傳統點心!製作方法、由來、特徵等
傳統文化 美食- 111 次播放
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三重縣津市"專修寺"法會提供的落雁動畫介紹 這次要介紹的是「nippon.com」製作的影片,《【4K影片】專修寺法會供奉的落雁:三重縣津市一身田町|nippon.com》。透過高畫質的4K影片,岡田屋為專修寺法會提供的美麗傳統糕點「落雁」歷歷在前。 【影片】0:28~ 落雁 【影片】1:50~ 專修寺的法會 專修寺是日本佛教淨土真宗(以下稱「真宗」)高田派的本山寺院(即該宗派的根據地),全國約有600多座寺院。該寺位於東海地區・三重縣津市一身田町。其所擁有的如來堂及御影堂不僅是三重縣第一個納入國寶的建築物,境內還有不少的法寶及國家指定重要文化財產。每逢1月9日至16日,此處就會舉辦真宗規模最大的法會,「報恩講」。 專修寺在舉辦如此重要的法會時,祭拜的供品是日本頗負代表性傳統糕點,「落雁」。提供落雁給專修寺的是「岡田屋」。創業於明治元年(1868年)的「岡田屋」歷史悠久,與專修寺不相上下,是三重縣津市的老字號和菓子店。除了落雁、櫻花米香、阿多福饅頭等和菓子之外,店家現在還推出利用當季食材精心製作的生日蛋糕、結婚蛋糕以及人物造型蛋糕等風味新鮮、色彩亮麗的西式糕點。 落雁的由來、特徵與製作方式 照片:落雁 落雁是一種傳統日本點心,通常用來當作茶點或供品。製作時須先將穀類磨成的粉與砂糖或水麥芽(水飴)混和揉捏,壓模成型之後,乾燥即可。 這算是一種水分較少的和菓子,屬於乾菓子。 和菓子可細分為生菓子、半生菓子及乾菓子這三種。乾菓子所含的水分通常低於20%,主要有落雁、金平糖、煎餅、八橋,以及和三盆。 口感十分堅硬的落雁材料幾乎都是砂糖,不僅可以品嚐到素材的原有風味,比例相當低的含水量還可以防止發黴,進而拉長保存期限。特有的硬度可輕鬆在表面壓製出花卉、家徽、鶴龜等吉祥物的花紋,亦可添加食用色素將其染成各種色彩。如此特色,讓落雁成為可長期奉拜的絕佳供品。 落雁之名的由來,普遍有兩種說法。其一是源自中國的點心「軟落甘」,之後採諧音並刪除「軟」字而來;另一個說法則是因表現近江八景「堅田落雁」之優美景色而來。 至於起源,據說是佛陀弟子在盂蘭盆節用來招待僧侶而來的。落雁這個詞,意指秋天從天上緩緩飛落的雁兒,意境十分優雅,因而成為耳熟能詳的俳句季語。 落雁、和三盆、白雪羹的差異、用途與製法 照片:和三盆 同為乾菓子的落雁、白雪羹與和三盆往往讓人難以分辨差異。在此先說明這三者的差別與用途。 落雁與白雪羹是傳統菓子,皆可染上紅白兩色,壓製圖案,是盂蘭盆節的典型供品。落雁用的是蒸熟之後乾燥的米粉,白雪羹則是使用生米粉,製法上不盡相同。和三盆純粹使用和三盆糖壓模製作,在材料及作法上皆與落雁及白雪羹不同。 和三盆是香川縣與德島縣的特產,乃甘蔗經過榨汁熬煮、不斷揉捻壓實而成的。然而當今生產者的減少,使其價值跟著水漲船高,進而成為人們心中的高級砂糖。和三盆主要用來製作和菓子,當中尤以乾菓子聞名。 當作供品奉拜的落雁存放期限、留意時期與保存方法 照片:盂蘭盆節的供品 落雁以保存期限長為特徵,相當適合當作供品供奉在神龕上。那麼這些拜過的落雁最晚可以放到什麼時候呢? 落雁只要保存得當,放上一個月也不會有問題。但若沒有妥善保存,就會立刻變質。落雁保持品質最重要的一點,就是避免潮濕與日照。含有大量砂糖的落雁吸濕性高,特別是在梅雨季節相當容易吸收水分。一旦吸收水分,過沒多久就會變質。此外,染色的落雁若是照到陽光,美麗的色彩有時也會褪去。 當作供品拜過之後若要享用,奉拜期間就要注意環境的濕度以及日照。防潮對策方面,奉拜時不妨將落雁包上一層膜。若要當作茶點品嚐,保存時只要放入密閉容器裡,避免陽光直射,品質就能安全無虞。 落雁的品嚐方式與翻新吃法 照片:落雁・砂糖 接下來要介紹讓落雁更加美味翻新吃法。落雁的主要成分是砂糖。只要用磨泥器、食物處理機或磨粉機磨成粉狀,就能替代砂糖,運用在各種料理上。例如添些在咖啡及紅茶等飲料裡,或者用來搭配優格及鬆餅,簡單美味,值得推薦。只要稍加變化,因為祭拜一段時間而變硬的落雁風味絕對會比直接享用來的美味。 乾菓子「落雁」總結 這次介紹的是專修寺法會供奉的乾菓子「落雁」。歷史悠久的落雁在日本各地深受喜愛,而且還名列日本三大銘菓之一。外觀高貴華麗的落雁除了當作供品獻給神明與祖先,當作伴手禮或茶點也不失為一個好選擇。 -
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日本第一的烏龍麵城市!四國「烏龍麵縣」香川縣除了烏龍麵,還有各種樂趣!獨具藝術感的景點和自然氣息滿滿的離島等等,熱門觀光景點一網打盡♪
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介紹烏龍麵縣──香川縣的觀光影片! 《VISIT KAGAWA Promotion》是由四國地區的香川縣官方頻道「烏龍麵縣」所製作的影片。 說到香川縣,最有名的就是在地美食──烏龍麵。 從影片中的0:34開始,可以看到如清湯烏龍麵(かけうどん)、濃湯烏龍麵(ぶっかけうどん)、生蛋烏龍麵(釜玉うどん)等各式各樣的美味烏龍麵。 但是,烏龍麵縣香川的魅力可不只有日本第一的烏龍麵,還有許多吸引人的旅遊景點。 在烏龍麵縣香川,品味藝術與在地歷史 照片:巡遊神社寺廟的女性 像是影片1:00處介紹的直島,可以到直島町民會館一逛,或是在島上四處探訪現代藝術。 想要來一段藝術假期的話,也可以試試巡迴東山魁夷瀨戶內美術館與丸龜市豬熊弦一郎現代美術館、香川縣立博物館的推薦觀光行程。 也別錯過專門蒐集收件者不明的信件的漂流郵局、觀音寺市的錢形砂繪等等。 而香川縣另一項有名的觀光資源,是巡拜四國八十八所聖地的四國遍路。 造訪歷史悠久的香川縣社寺城郭,如金刀比羅宮或善通寺、丸龜城及高松城等等。 在日本最古老的劇場「舊金毘羅大芝居」內欣賞日本的傳統藝能、傳統文化,也是個非常藝術的行程。 在烏龍麵縣香川享受充滿藝術感的旅行 照片:從女木島遙望男木島 有「貓島」別名的男木島和有著鬼島大洞窟的女木島,也都是香川縣的熱門觀光景點。 其他像是影片2:30處,以人稱「天使之路」的步道而聞名的小豆島、有知名能量景點津島神社坐鎮的津島,通通都是香川縣值得一逛的景點。 在前往島嶼的渡輪上,還可以看到名為「瀨戶SHIRUBE」的美麗紅色燈塔。 位在瀨戶大橋中間的屋島,也是可以飽覽絕美海景的好地方。 烏龍麵縣香川還有許多值得推薦的觀光景點 照片:父母濱的退潮 在烏龍麵縣香川,還有許多充滿自然風光的觀光景點。例如栗林公園、國營讚岐滿濃公園、浦島花公園和聖通寺山展望台等等。 能夠拍出「日本烏尤尼鹽湖」般美照而備受觀光客關注的父母濱、日本最古早的石砌水壩豐稔池堰堤等私密景點,也都非常推薦一逛。 如果帶著小朋友,則可以到新雷歐瑪世界和讚岐兒童之國遊玩。 烏龍麵縣香川的觀光資訊影片總結 烏龍麵縣香川正對著氣候溫和的四國瀨戶內海,擁有短短一兩天絕對逛不完的大量觀光名勝。 欲計畫前往香川縣遊玩的話,推薦可以搭配「讚岐高松祭」、「金刀比羅祭」、「讚岐豐濱Chousa祭」等人氣祭典和活動規劃行程。 在香川縣周邊,即使不開車,也有公車、鐵路等各式各樣的交通方式可以選擇,亦有許多飯店、溫泉旅館等住宿設施,非常便於觀光。 請務必親身造訪烏龍麵縣香川,一睹影片當中介紹的美麗名勝和珍奇的當代藝術。 【官方網站】香川縣廳網站 https://www.pref.kagawa.lg.jp/# -
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螃蟹產季非去不可的城崎溫泉「螃蟹王國」!透過鏡頭介紹吶喊大賽等趣意盎然的冬季活動
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城崎溫泉冬季的「螃蟹王國」影片介紹 這次介紹的是「kinosakiTV」製作的影片,《冬季城崎溫泉「螃蟹王國」》。 影片的一開始是城崎冬季優美動人的風光景致。 【影片】0:13~ 來日岳的雲海 【影片】0:20~ 圓山川的晨霧 【影片】3:00~ 城崎文藝館 城崎町位於關西地區・兵庫縣豐岡市,素有溫泉鄉之稱。擁有1300年歷史的城崎溫泉整個小鎮儼如一個大型溫泉旅館,整條街道彷彿時間倒轉,充滿了昔日風情。 2013年2月此處曾經榮獲旅遊手冊《米其林綠色指南日本》(修訂第3版)兩顆星的評價,並在日本環境省觀光廳主辦的「溫泉總選舉2016年訪日部門」中大放異彩,堂堂榮膺第一名。這就是受到日本國內遊客的歡迎,也深受海外觀光客青睞的城崎溫泉。 冬天一到,城崎溫泉就會配合松葉蟹的盛產季節,搖身變成「螃蟹王國」。來到螃蟹王國不僅可以品嚐到這個時期特有的松葉蟹,還能參加一些特別活動。這次我們就要來介紹城崎溫泉冬季的「螃蟹王國」! 城崎溫泉的螃蟹季節 照片:松葉蟹 提到冬季美食,非螃蟹莫屬。城崎溫泉所在的山陰地區緊鄰日本海。此處捕獲的松葉蟹滋味之鮮美,號稱日本第一。松葉蟹的正式名稱是「雪蟹」,不過這個名稱因地而異,例如在山陰地區捕獲的雪蟹就稱為松葉蟹。 松葉蟹生長在浮游生物豐富的環境中,因此無論是蟹肉還是蟹膏,皆被評為極品,外形更是美麗,只要一加熱,本為褐色的樸素外殼就會搖身變成豔麗的紅色。經過行家篩選之後,這個高級食材就會根據等級以數千至數萬日圓不等的高價進行交易。 松葉蟹重視鮮度,因此市面上以冷凍形式流通的大多為外型相似的、以兵庫縣香住港為產地的「紅松葉蟹」。一旦錯過季節,便難以找尋的松葉蟹以11月6日為解禁日,整個產季會從該日一直持續到3月20日。冬季若是來到城崎溫泉,可別錯過這個時期才有機會品嚐的高級食材,松葉蟹! 【影片】0:29~ 松葉蟹解禁 螃蟹王國的冬季活動──吶喊大賽與耶誕盛宴 圖片來源 :YouTube screenshot 每逢螃蟹盛產季節,城崎溫泉就會改名為「螃蟹王國」。螃蟹王國獨有的冬季活動也是此處的看點之一。例如「螃蟹王國吶喊大賽」就是配合松葉蟹產季及開國記念而舉辦活動。 這是一場戴上螃蟹帽、穿上日本傳統服飾中的法披、高喊「謝謝螃蟹!」之後大聲說出心中想法、互相較勁聲音大小的活動。這場吶喊大賽是城崎的特色,也是冬季的風景詩。只要在這場大賽獲勝,就能贏得豪華豐盛的松葉蟹及其他獎品。 【影片】 1:15~ 螃蟹王國吶喊大賽 12月24日的平安夜,JR城崎溫泉站前將舉行"螃蟹聖誕老人聖誕活動"。限定先到200名!會提前發放整理券。是松葉蟹和但馬牛中獎的抽籤。大轉盤周圍非常熱鬧!一定要參加哦。 【影片】1:59~ 螃蟹耶誕老人耶誕盛宴 到城崎大啖螃蟹!豐富的日歸溫泉與住宿 照片:城崎溫泉・陶鍋蒸螃蟹(示意圖) 再來要為冬天想在城崎一邊享受泡湯樂趣,一邊大快朵頤滿桌螃蟹的遊客們推薦幾處溫泉旅館以及行程規劃。 想要品嚐城崎溫泉特產的松葉蟹的人,可以考慮「山城屋(山しろや)」。只要在11月至3月投宿於此處,就能享受期間限定的松葉蟹。當中最受歡迎的「大飽口福螃蟹涮涮鍋套餐」可以一口氣品嚐到螃蟹涮涮鍋、香烤螃蟹、在地魚生魚片、蟹膏鹹粥及飯後水果,盡情享受當季滋味鮮甜的松葉蟹。螃蟹涮涮鍋的秘傳高湯是採用了十三種食材、經過九個小時慢火熬煮而成。剩下的涮涮鍋高湯只要加上一些蟹膏與米飯,就能煮出一鍋香氣撲鼻、永生難忘的蟹膏鹹粥。 「總之就是想盡情吃螃蟹!」的人,不妨考慮提供豐盛螃蟹套餐的「川口屋城崎河畔酒店」。此處交通方便,從JR山陰線城崎溫泉站徒歩只要八分鐘,還能以合理的價格享受螃蟹吃到飽的晚餐,是間搶手熱門的飯店。 時間有限的人可以考慮「川口屋本館」的「日歸溫泉螃蟹午餐全餐」。位於城崎溫泉中心的川口屋本館是一間適合外湯巡禮的旅館,而風情洋溢的私人露天溫泉更是深受泡湯客喜愛。即使是日歸溫泉,午餐時段也能坐在料理茶屋「弁天」的嵌入式暖桌旁享用螃蟹涮涮鍋及香烤螃蟹。 說到這,大家的心是否已經飛到城崎溫泉,想要奢侈享受泡湯樂趣、大啖螃蟹盛宴了呢? 螃蟹王國「城崎溫泉」總結 城崎溫泉以穿著浴衣到七大外湯巡禮而聞名。不過到了冬季還多了一項樂趣,那就是享用附近漁港捕獲的螃蟹之王「松葉蟹」。如果能夠順便參加此處冬季傳統的吶喊大賽,日積月累的壓力定能獲得釋放! 今年何不規劃一趟冬季之旅,到城崎溫泉的螃蟹王國好好享受滋味鮮甜的螃蟹與療癒人心的溫泉呢? 【影片】4:29~ 外湯巡禮 【Tripadvisor】城崎溫泉 -
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【簡單日語】什麼是酒館?介紹日本酒館的價格、訣竅、菜單!(居酒屋とは?日本の居酒屋の値段、コツ、メニューも紹介!)
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日本居酒屋指南: 影片介紹 日本にっぽんの居酒屋いざかやの解説動画かいせつどうが紹介しょうかい 該影片名為 "酒吧小建議!5 分 42 秒 三得利"(IZAKAYA TIPS!! 5分42秒 サントリー),由 "三得利官方頻道 (SUNTORY)"(サントリー公式チャンネル (SUNTORY))上傳。 今回こんかいは、『サントリー公式こうしきチャンネル (SUNTORY)』さん制作せいさくの『IZAKAYA TIPS!! 5分ごふん42秒よんじゅうにびょう サントリー』という動画どうがを紹介しょうかいします。 日本居酒屋和日本酒吧文化 日本にほんの居酒屋いざかやと日本にほんの酒場さかば文化ぶんか 照片:在酒吧祝酒(写真しゃしん:居酒屋いざかやで乾杯かんぱい) 居酒屋是提供酒精飲料和食物的日式酒吧。 居酒屋いざかやとは、酒類しゅるいと料理りょうりを提供ていきょうする日本風にほんふうの飲食店いんしょくてんのことです。 酒吧和酒館是西式場所,主要供應西式酒精飲料,而居酒屋提供的食物種類和數量都比酒吧和酒館多。 居酒屋いざかやは主おもに洋風ようふうの酒さけを提供ていきょうする洋風ようふうのバーやパブよりも料理りょうりの種類しゅるいや量りょうが多おおいのが特徴とくちょうです。 與酒吧不同的是,居酒屋通常用於舉辦派對或大型聚會。 バーとは違ちがって、居酒屋いざかやはパーティーや大だい人数にんずうで利用りようされることが多おおいです。 它們一般也沒有餐廳那麼正式。 また、一般的いっぱんてきにレストランよりもカジュアルな雰囲気ふんいきがあります。 【影片】0:16 - 居酒屋是什麼? 【動画どうが】0:16~ 居酒屋いざかやとは? 進入日本居酒屋並點餐 日本にほんの居酒屋いざかや~入店にゅうてんから注文ちゅうもんまで~ 照片:女服務員倒啤酒(写真しゃしん:生ビールなまびーるを注そそぐ女性店員じょせいてんいん) 當您進入居酒屋時,他們可能會用標準的 "irasshaimase!"(いらっしゃいませ!)問候您。"irasshaimase!" 或簡短的 "irasshai!" (いらっしゃい!)。 居酒屋いざかやさんに入はいると、「いらっしゃいませ!」またはもっと短みじかい「いらっしゃい!」と挨拶あいさつされるでしょう。 這兩個詞的意思都是 "歡迎!",是您在日本各地的餐館和商店聽到的典型問候語。 どちらも「ようこそ!」という意味いみで、日本中にほんじゅうのレストランやお店みせでよく聞きかれる挨拶あいさつです。 【影片】0:31 - 員工迎接顧客 【動画どうが】0:31~ スタッフによるお客様きゃくさまへのご挨拶あいさつ 入座後,服務員可能會將 Oshibori(おしぼり)端到您的桌前。 テーブルに着席ちゃくせきすると、店員てんいんさんがおしぼりを持もってきます。 Oshibori 是吃飯前用來擦手的濕毛巾。 おしぼりとは、食事しょくじの前まえに手てを拭ふくための濡ぬれたタオルです。 您可能會看到有人用 Oshibori 擦臉或擦桌子,但請記住,這在某些情況下會被認為是不禮貌的,所以最好不要這樣做。 おしぼりで、顔かおやテーブルを拭ふくのを見みかけますが、失礼しつれいにあたることもあるので、避さけた方ほうが良よいかもしれません。 【影片】0:37 - Oshibori 【動画どうが】0:37~ おしぼり 在您入座並將您的 Oshibori 端上桌後,接下來要做的就是點第一道菜。 席せきに着ついて、おしぼりが運はこばれてきたら、次つぎは注文ちゅうもんです。 在日本的居酒屋,每個人都會點一杯簡單的啤酒,因為它們都是一樣的,上菜也相對較快。 ビールは比較的ひかくてき早はやく提供ていきょうされるので日本にほんの居酒屋いざかやでは、最初さいしょにビールを注文ちゅうもんするのが定番ていばんです。 通常的說法是 "Toriaezu nama"(とりあえず生),意思是 "現在,我要一杯生啤"。 注文ちゅうもんする時とき、「とりえず、生なまビールお願ねがいします」という意味いみの「とりあえず生せい」という決きまり文句もんくを使つかいます。 不過,如果您不喜歡啤酒,也可以點別的。 とはいえ、ビールが苦手にがてな方ほうは、他たの飲のみ物ものを注文ちゅうもんしましょう。 【影片】1:20 - 在日本居酒屋點第一杯酒 【動画どうが】1:20~ 日本にほんの居酒屋いざかやで初はじめての飲のみ物ものの注文ちゅうもん 在您點完第一杯飲料或第一道菜後,會為您端上一份 "otoshi"(お通し)。 最初さいしょの飲のみ物ものまたは料理りょうりを注文ちゅうもんした後のちは、「お通とおし」が出でてきます。 Otoshi 是居酒屋提供的小開胃菜,通常包括各種蔬菜,有時也有肉類,也可以是簡單的毛豆。 お通とおしとは、居酒屋いざかやで出だされる小ちいさな前菜ぜんさいのことで、よく野菜やさいや肉にくが入はいっていますが、枝豆えだまめなどのシンプルなお通とおしもあります。 這些酒要花幾百日元,因為它們是用來代替封口費的,不能拒絕。 お通とおしは、通常つうじょう数すう百ひゃく円えんのカバーチャージの代かわりに提供ていきょうされるため、断ことわることができません。 遺憾的是,您不能選擇吃什麼大餛飩,所以如果您挑食或過敏,可能根本吃不到大餛飩。 残念ざんねんながら、お通とおしは選えらべないので、好すき嫌きらいが激はげしい人ひとやアレルギーのある人ひとは食たべられない可能性かのうせいもあります。 【影片】1:56 - Otoshi 【動画どうが】1:56~ お通とおし 在日本居酒屋點餐 日本にほんの居酒屋いざかやでの注文ちゅうもん 照片:一位女士呼叫伺服器(写真しゃしん:店員てんいんを呼よぶ女性じょせい) 當您拿到啤酒和大吉後,準備點菜時,您需要叫服務員到您的桌前。 ビールなどの飲のみ物ものとお通とおしがきて、注文ちゅうもんの品しなが決きまったら、店員てんいんさんをテーブルに呼よびます。 在日本,服務員一般不會到您的桌前詢問用餐情況或是否需要點餐。 日本にほんでは一般的いっぱんてきに、店員てんいんさんは食事しょくじの様子ようすを見みに来きたり、追加注文ついかちゅうもんを聞ききに来きたりすることはありません。 相反,當你想點菜時,你會把他們叫到桌邊。 その代かわり、何なにか注文ちゅうもんしたいときにはテーブルまで店員てんいんさんを呼よびます。 這可以通過喊 "sumimasen!"(すみません)來實現,日語的意思是 "對不起!"。 そのとき、「すみません!」と呼よびかけをしましょう。 正如影片中提到的,在居酒屋和日本大多數餐廳,這種點菜方式都是正確的,絕不會被視為失禮。 動画どうがで紹介しょうかいされているように、「すみません」は、居酒屋いざかやや日本にほんのほとんどのレストランでも使つかわれている正ただしい注文ちゅうもん方法ほうほうなので失礼しつれいにはあたりません。 【影片】2:36 - 在日本居酒屋呼叫服務員 【動画どうが】2:36~ 居酒屋いざかやで店員てんいんさんを呼よぶ様子ようす 如果您不挑食,又喜歡冒險,也可以向服務員詢問他們的推薦。 好き嫌すききらいが激はげしくなくて、冒険ぼうけん心しんがある人ひとなら、店員てんいんさんにお勧すすめのメニューを聞きいてみるのも良よいでしょう。 這句話是 "Osusume wa?(おすすめは?)。 その時ときの決きまり文句もんくは「おすすめは?」。 您不必知道他們在說什麼,只需簡單地說聲 "好的",就可以順利點餐。 言いっていることが分わからなくても、「OK」と言いえば、注文ちゅうもんできるはずです。 點菜時要記住的另一個技巧是指著菜單上的圖片。 注文ちゅうもんするときのもう1ひとつのポイントは、メニューの写真しゃしんを指ゆび差さすことです。 這將大大方便訂購。 そうすれば、注文ちゅうもんがしやすくなるでしょう。 如果沒有圖片,即時翻譯應用程式也超級有用,一定要試試! 写真しゃしんがない場合ばあいは、Google翻訳ぐーぐるほんやくのアプリのリアルタイム翻訳機能ほんやくきのうがすごく便利べんりなので、ぜひ使つかってみてください。 【影片】3:40 - 請工作人員推薦 【動画どうが】3:40~ 店員てんいんさんにおすすめを聞きく様子ようす 居酒屋美食 - 日本居酒屋的菜單項目、菜式和價格 日本にほんの居酒屋いざかやでの注文ちゅうもん方法ほうほう 照片:居酒屋派對菜單(写真しゃしん:居酒屋いざかやの宴会メニューえんかいめにゅー) 日本的居酒屋通常供應各式各樣的菜餚。 日本にほんの居酒屋いざかやでは、様々さまざまなメニューがあります。 您經常可以在這裡找到使用各種蔬菜的小菜、生魚片拼盤、炸雞(Karaage)、烤雞肉串(Yakitori)、章魚燒(takoyaki)和餃子(gyoza),以及海鮮碗和拉麵等大菜。 様々さまざまな野菜やさいを使つかった小皿こざらのメニューや刺身さしみの盛もり合あわせ、から揚あげ、焼やき鳥とり、たこ焼やき、餃子ぎょうざなどの軽かるいものも多おおくありますが、海鮮丼かいせんどんやラーメンといったボリュームのあるメニューもあります。 除了單獨的菜餚和飲料,日本大多數居酒屋還提供 "tabehoudai"(食べ放題、吃到飽)或 "nomihoudai"(飲み放題、暢飲)套餐。 単品たんぴんのメニューや飲のみ物ものの他ほかに、日本にほんの多おおくの居酒屋いざかやには、「食たべ放題ほうだい」や「飲のみ放題ほうだい」というコースがあります。 兩種課程的結構大致相同。 どちらのコースもほぼ同おなじ構成こうせいです。 時間通常為 90-120 分鐘,您可以選擇菜單上的大部分菜品。 通常つうじょう90分きゅうじゅっぷん〜120分ひゃくにじゅっぷんのコースで、ほとんどのメニューを選えらぶことができます。 如果您點的菜不包括在課程中,則會加到您的帳單上。 コースに含ふくまれないメニューを注文ちゅうもんすると、会計かいけいに追加ついかされます。 服務員一般會向您解釋哪些菜可以點,哪些菜不能點。 また、コースで注文ちゅうもんできるもの、できないものについては、店員てんいんさんが説明せつめいしてくれます。 這些套餐的價格因居酒屋而異,但一般都在 2,000 日元至 3,000 日元之間。 これらのコースの値段ねだんは居酒屋いざかやによって異ことなりますが、食たべ放題ほうだいと飲のみ放題ほうだいの価格かかくは、それぞれ2,000円えんから3,000円えんぐらいが一般的いっぱんてきです。 有些居酒屋甚至提供 "tabe-nomihoudai"(食べ飲み放題、任吃任喝)套餐,將它們組合成 "任吃任喝 "套餐。 また、居酒屋いざかやによっては、食たべ放題ほうだいと飲のみ放題ほうだいを合あわせた「食たべ飲のみ放題ほうだい」コースがあります。 預計價格在 4,000-5,000 日元以上。 この場合ばあい、4,000~5,000円えんぐらいかかるかもしれません。 在點這些菜時要注意的是,一般來說,如果一個人點了,那麼所有人都必須點。 これらのコースを注文ちゅうもんするときに気きを付つけることは、一般的いっぱんてきに、一人ひとりが注文ちゅうもんしたら、全員ぜんいんが注文ちゅうもんしなければならないということです。 這樣做是為了防止一個人獲得課程並與其他人分享食物或飲料。 これは、一人ひとりが注文ちゅうもんした「食たべ放題ほうだい」「飲のみ放題ほうだい」メニューを、他たの人ひとにシェアしないための工夫くふうです。 有些地方不要求每個人都點菜,但這些餐廳並不常見。 なかには全員ぜんいんが注文ちゅうもんしなくてもいいというお店みせもありますが、一般的いっぱんてきにはありません。 在日本居酒屋結帳 日本にほんの居酒屋いざかやでの支払しはらいについて 照片:工作人員在桌邊收款(写真しゃしん:席せきで会計かいけいをする居酒屋店員いざかやてんいん) 在日本的居酒屋結帳時,就像點菜一樣,通常會叫店員 "sumimasen!" (すみません!、對不起!)。 日本にほんの居酒屋いざかやで会計かいけいをしたいときは、注文ちゅうもんするときと同おなじように、「すみません!」と店員てんいんを呼よぶのが一般的いっぱんてきです。 要告訴服務員您要結帳,最簡單的說法是 "okaikei onegaishimasu"(お会計お願いします、能把帳單給我嗎?)。 お会計かいけいをお願ねがいするための決きまり文句もんくは「お会計かいけいお願ねがいします」 如果你這麼說,他們很快就會把帳單送到你桌上。 この言葉ことばを言いえば、店員てんいんさんがお会計かいけいをすぐにテーブルまで持もってきてくれます。 您可以在餐桌上付帳,店員會把零錢找給您,或者您把帳單拿到收銀台付帳。每家居酒屋都不一樣。 テーブルで会計かいけいを済すませる場合ばあい、店みせのレジで会計かいけいをする場合ばあいがありますが、お店みせによって違ちがいます。 在居酒屋結帳時還需注意的一點是,大多數居酒屋不允許分帳。 もう1つ居酒屋いざかやで払はらうときに覚おぼえておきたいことは、ほとんどのお店みせで個別こべつで支払しはらうことはできません。 這是因為有時不清楚誰吃了什麼,如果有一大群人,可能需要很多時間來支付。 理由りゆうは、居酒屋いざかやでは個人こじんが何なにを食たべたかが分わかりにくくて、大だい人数にんずうの個別こべつの会計かいけいは時間じかんがかかるからです。 為了避免這些問題,大多數居酒屋都要求團體一起付費。 このような問題もんだいが起おこらないように、ほとんどの居酒屋いざかやでは、グループごとに会計かいけいをしています。 東京?京都?在日本哪裡可以找到居酒屋 日本にほんで居酒屋いざかやにいくなら東京とうきょう?京都きょうと?見みつける方法ほうほうは? 照片:京都蓬戶町(写真しゃしん:京都きょうと・先斗町ぽんとちょう) 既然您對居酒屋感興趣,您可能想知道居酒屋究竟在哪裡。 さて、居酒屋いざかやに興味きょうみを持もったところで、実際じっさいに居酒屋いざかやはどこにあるのか気きになりますよね。 從東京、京都、大阪等大城市到日本最小的城鎮,居酒屋隨處可見! 東京とうきょう、京都きょうと、大阪おおさかなどの大都市だいとしから、日本にほんの小ちいさな町まちまで、居酒屋いざかやはどこにでもあります。 如果在地圖應用程式上查找 "居酒屋",無論您身在何處,都能找到很多居酒屋。 Googleグーグルマップで「居酒屋いざかや」と調しらべると、たくさんの居酒屋いざかやを見みつけることができます。 地圖應用程式也是查找當地餐館和旅遊景點的好方法。 また、Googleグーグルマップは周辺しゅうへんの飲食店いんしょくてんや観光かんこうスポットを探さがすのにも便利べんりです。 日本居酒屋的不同類型 日本にほんの居酒屋いざかやの種類しゅるい 照片:關東煮(写真しゃしん:おでん) 說到居酒屋,日本其實有很多不同的種類。日本最受歡迎的居酒屋包括關東煮、火鍋和烤雞肉串。 様々さまざまなメニューがある日本にほんの居酒屋いざかやですが、中なかには、おでん、焼やき鳥とり、鍋なべなどがメインの専門店せんもんてんもあります。 關東煮居酒屋主要供應關東煮,這是一種火鍋菜餚,通常使用菊芋、蒟蒻、蘿蔔、雞蛋等配料。 おでんの居酒屋いざかやは、ちくわ、こんにゃく、大根だいこん、卵たまごなどを使つかった「おでん」という鍋料理なべりょうりがメインです。 火鍋居酒屋提供的大多是煮熟的菜餚,您可以邊吃邊自己烹飪。 鍋なべの居酒屋いざかやは、食たべながら自分じぶんのペースで調理ちょうりする煮物にもの料理りょうりを提供ていきょうします。 烤雞肉串居酒屋以烤雞肉串為主,廚師通常在櫃臺上用炭火烤製。 そして、焼やき鳥とりの居酒屋いざかやは、カウンターの上うえにある炭火すみびで焼やいた鶏肉けいにくの串焼くしやきがメインです。 因此,有許多居酒屋都專注於一種特定的菜餚。 このように、ある特定とくていのメニューがメインの居酒屋いざかやも多おおくあります。 日本居酒屋概況 日本にほんの居酒屋いざかやまとめ 這就是我們對日本居酒屋文化的介紹。 日本にほんの居酒屋いざかや文化ぶんかについて解説かいせつしました。 當您去日本的居酒屋用餐時,請務必參考它。 日本にほんの居酒屋いざかやを利用りようする際さいに参考さんこうにしてください。 除了標準居酒屋外,還有許多不同類型的居酒屋專門經營特定菜品。 居酒屋いざかやには、一般いっぱん的てきな居酒屋いざかやのほかに、特とく化かしたメニューがある居酒屋いざかやもたくさんあります。 嘗試不同的居酒屋,點各種不同的食物和飲料,是居酒屋最棒的事情之一。 様々さまざまな料理りょうりや飲のみ物ものを注文ちゅうもんできるのが居酒屋いざかやの醍醐味だいごみの1つです。 居酒屋遍布日本各地,最好與朋友一起享用,但也可以獨自享用! 日本全国にっぽんぜんこくにある居酒屋いざかやは、友人ゆうじんと一緒いっしょに行いくのが楽たのしいですが、一人ひとりでも楽たのしめます! 請記住,帳單很可能是一起支付的,因此請牢記這一點,以免出現麻煩。 ただし、会計かいけいはグループごとが多おおいので、トラブルにならないように注意ちゅういしましょう。 h2 ruby { font-weight: bold; } .mod-article-caption .caption-heading { font-size: 2.4rem !important; } .caption-text { font-size: 2rem !important; } -
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爲了應對秋天的膩煩,日本超級食品和歌山的蘿蔔柿子!充滿營養滿分維生素的硃紅色寶物!用美味的秋天的味覺「柿子」充滿活力的秋天!
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和歌山的甜柿子視頻介紹 這次是《News TV》製作的《秋老虎對策!下面介紹一下柿子歷史上第一個日本超級食品"和歌山的無核柿子"(秋バテ対策に!柿史上初のジャパニーズスーパーフード『和歌山のたねなし柿』とは?)的視頻。 日本自古以來就深受日本人喜愛的"柿子"。據說柿子原產於中國、日本等東亞地區,歐美地區是從日本傳來的,因此學名上寫有"kaki"。大家知道專家也關注的「柿子000對策」嗎?正確答案是"秋老虎對策!"營養價值高,對美容和健康有期待的柿子,其中"和歌山的無核柿子"被認可爲日本超級食品。通過這個視頻拓寬柿子的知識範圍怎麼樣? 身體沉重,疲勞不會消失嗎?"秋老虎"的症狀和原因是什麼? 照片:身體不適的女性 夏季炎熱逐漸消退,雖然生活越來越方便,但身體沉重,感覺疲勞無法消除的狀態被稱爲"秋老虎"主要症狀是食慾不振、倦怠感、睡眠不足、肩膀痠痛、皮膚粗糙等。從晚夏到初秋,外部氣溫的變化和溫暖的白天和夜晚的溫度變化等,反覆出現寒暖差異,導致自主神經系統紊亂。 [視頻]0:29~ 什麼是秋老虎? 秋季發炎對策中"柿子"的理由在於營養豐富的成分! 照片:卡其色 柿子含有豐富的營養,自古以來就有"柿子變色,醫生就會變藍"的俗語。 柿子中含有的單糖類吸收快,容易成爲能量,秋天發熱的身體會像輸液一樣恢復。 [視頻]0:34~柿子對秋天的發炎恢復有效 除此之外,柿子還含有豐富的維生素C、維生素A、多酚。維生素C是構成身體皮膚等的蛋白質膠原蛋白生成所需的維生素,是柿子美容效果的源泉。另外,還有抗氧化作用,對預防動脈硬化、防止老化有效,提高免疫力的作用。維生素A具有維持皮膚和粘膜健康、增強抵抗力的作用,還可以期待抗衰老效果。 另外,名爲"柿子丹寧"的多酚可使血液變得清爽,降低血壓,抑制血糖上升,血管恢復年輕效果也值得期待,對美容效果和健康效果起着重要作用。此外,除了單寧以外,兒茶素·黃酮類化合物等也具有解毒作用、抗菌作用、改善寒冷性、消除長期疲勞和身體疲勞的作用。 柿子的時令是什麼時候?從幾月份開始?最受歡迎的品種是? 照片:超市裏陳列的柿子 一般柿子的季節是9月~12月左右從秋天到冬天。塑料大棚栽培的柿子中,有從7月~8月的夏天開始上市的柿子,但大規模種植是在室外栽培的柿子收穫開始的9月中旬左右。 進入10月份,主要產地的出貨量增加,從10月到11月流通量達到頂峯。由於收穫快品種到收穫慢品種,大概到12月左右,在很多超市都能找到柿子。 下面介紹一下人氣柿子三大品種,首先是國內產量最高的人氣完全甜柿子"富有"。富有收穫在許多產地從11月開始。柿子整體流通量從10月到11月最多,而"富有"的季節從11月到12月左右稍微晚一些。也被稱爲"柿子之王",越發寒冷.從晚秋到冬天,美味的高峯期即將到來。 第二種是"平核無",其特點是名副其實的沒有種子,收穫從10月中旬開始,食用季節從10月下旬到12月初。 奈良縣的"刀根早生"是第三個品種,奈良縣的"刀根早生"與柿子有着很深的關聯,以"吃柿子,鈴聲響起,法隆寺"爲代表。9月下旬到10月中旬左右上市,因爲不是甜柿子而是澀柿子,所以用酒精等去除澀柿子後出貨,是能夠享受溫和甜味的推薦的一品。 秋天的味覺代名詞"柿子"的美味吃法 照片:切柿子的樣子 柿子不僅可以簡單吃到甜柿子、柿餅,還有多種推薦的美味吃法。這是作爲甜點吃的形象很強的柿子,這次我來介紹一下做料理,享受秋天味覺的食譜。可以享受作爲小菜的柿子。 ■柿子與豬肉炒菜 【材料】 柿子1個 豬排肉 250g 小松菜 1/2袋 香油大勺1 酒大匙2 醬油大勺2 切碎的辣椒 少許 【製作方法】 1. 剝柿子皮切成細條 2. 將小松菜輕輕洗淨,切成3cm寬。 3. 將豬排切成適合食用的大小。 在平底鍋里加熱香油,放入豬排炒一下。 肉變色後放入小松菜炒一下。 4.等小松菜發蔫後,放入切好的柿子和調味料炒一下。 調料調好後,放在盤子裏就可以了。 日本超級食品柿子總結 營養滿分,美容效果、健康效果值得期待的"柿子"。確認特徵成分的功效的話,就是超級食品!是不是覺得應該快點吃時令柿子呢?祝您以日本古老的水果的力量度過健康的秋天。 -
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【簡單日語】透過影片學習正確的握筷方法+用筷禮儀!(お箸の正しい使い方+お箸のマナーを動画で学ぼう!)
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如何使用筷子的影片介紹 お箸はしの使つかい方かたの動画どうが紹介しょうかい 這次要介紹的是「Hannari Japan - 鈴木聖奈」製作的影片,名為 《Bad chopstick manners - How to Use Chopsticks | Ohashi 》。 今回こんかいは、『Hannari Japan - 鈴木聖奈すずきせいなのはんなりジャパン』さん制作せいさくの『Bad chopstick manners - How to Use Chopsticks | Ohashi (お箸はし)』という動画どうがを紹介しょうかいします。 日本筷子文化 日本にほんのお箸はしの文化ぶんか 照片:夫妻筷(写真しゃしん:夫婦箸めおとばし) 筷子在日本是歷史超過千年的餐具和用具。 日本にほんでは箸はしが千年せんねん以上いじょう前まえから使つかわれている食器しょっき・道具どうぐです。 一日三餐中都會用到。 そして、三度さんどの食事しょくじでも使つかわれています。 除了吃飯,烹調與儀式也會用到。 さらに、食事しょくじだけではなくて、料理りょうりや儀式ぎしきなどにも使つかわれます。 此外,日本還盛行自家筷,也就是不與他人共用同雙筷子的文化。 日本にほんでは、他ほかの人ひとが使つかわない自分じぶんだけのお箸はしを使つかって食たべるという文化ぶんかもあります。 正確握筷和用筷的4個步驟 お箸はしの正ただしい持もち方かた・使つかい方かたの4つよっつのステップ 照片:正確的拿筷方式(写真しゃしん:正ただしいお箸はしの持もち方かた) 1.要拿筷的那隻手放輕鬆。 1.お箸はしを使つかう手てをリラックスしてください。 將第一根筷子放在食指和拇指之間,較細的一端放在無名指上。 1本いっぽん目めのお箸はしを人差ひとさし指ゆびと親指おやゆびの間あいだに置おいて、細ほそい方ほうを薬指くすりゆびの上うえに乗のせます。 2.把第二根筷子放在食指和拇指之間,不過這次要把較細的一端放在中指上。 2.2本にほん目めのお箸はしも人差ひとさし指ゆびと親指おやゆびの間あいだに置おきますが、このお箸はしは細ほそい方ほうを中指なかゆびの上うえに乗のせます。 3.拇指、食指和中指用力夾住第二根筷子。 3.親指おやゆび、人差ひとさし指、中指なかゆびの3本さんぼんの指ゆびを使つかって、2本にほん目めのお箸はしを強つよく持もちます。 4.第一根筷子不動。 4.1本いっぽん目めのお箸はしは、動うごかしません。 用食指和中指移動第二根筷子來夾菜。 2本にほん目めのお箸はしは人差ひとさし指ゆびと中指なかゆびを使つかって動うごかして食たべ物ものを取とります。 【影片】0:30 - 如何正確拿筷子 【動画どうが】0:30~ お箸はしの正ただしい持もち方かた 如何用筷子吃麵 麺類めんるいのお箸はしでの食たべ方かた 照片:天婦羅蕎麥麵(写真しゃしん:天てんぷらそば) 這個拿筷的方式或許需要一段時間才會習慣。 お箸はしを上手じょうずに使つかえるまでには時間じかんがかかるかもしれません。 而用筷子吃麵難度更高。 特とくに麺類めんるいをお箸はしで食たべるのは難むずかしいでしょう。 然而我們能做的,就只有練習。 でも、練習れんしゅうあるのみです。 吃拉麵等麵類時要好好夾緊,否則麵條會一咕溜從筷子上滑下來。 ラーメンなどの麺類めんるいを食たべるときは、麺めんをしっかりと掴つままないと落おちてしまいます。 關鍵在於用三根手指緊緊夾住第二根筷子,像用手指夾住麵條一樣抓住麵條。 3本さんぼんの指ゆびで2本にほん目めのお箸はしをしっかりと持もって、麺めんを挟はさむように掴つまむことが大切たいせつです。 另外,當麵湊近時,筷子一定要橫著把麵條塞進嘴裡。 そして、麺めんを口くちに運はこぶときはお箸はしを横よこにすると運はこびやすくなります。 左手握筷是否有失禮儀? 左手ひだりてでお箸はしを使つかうのはマナー違反いはん? 應該會有很多人想知道「左手拿筷吃飯是不是不禮貌」。 「左手ひだりてにお箸はしを持もって食たべるのはマナー違反いはん?」と思おもう人ひとは多おおいかもしれません。 過去在日本這麼做可能被認為沒有禮貌的,不過現在左手拿筷的人已經越來越多了。 昔むかしの日本にほんでは、食事しょくじの違反いはんだったかもしれませんが、今いまでは日本にほんでも左手ひだりてでお箸はしを持もつ人ひとは多おおくいます。 如果你「是左撇子,但卻想去日本」的話其實不用擔心。 ですので、「私わたしは左利ひだりききだけど、日本にほんに行いきたい」と思おもう人ひとは安心あんしんしてください。 只要按照上述方法練習拿筷和用筷就不會有問題。 上うえのお箸はしの持もち方かた・使つかい方かたを練習れんしゅうすれば大丈夫だいじょうぶです。 即使是左撇子,也不用擔心。 そして、左利ひだりききでも問題もんだいありません。 日本的用筷禮儀 日本にほんでのお箸はしのマナー 照片:錯誤的拿筷方式(写真しゃしん:お箸はしの間違まちがった持もち方かた) 如影片所示,日本人用筷子有一套禮儀。 動画どうがで紹介されているように日本にほんには、様々さまざまなお箸はしのマナーがあります。 以下是使用筷子時應該避免的事項。 ここでは、お箸はしを使つかうときにやってはいけないことを紹介します。 1. 握筷: 緊握雙筷進食 1.握にぎり箸ばし:2本にほんのお箸はしを握にぎって食たべること 【影片】1:24 - 握筷 【動画どうが】1:24~ 握にぎり箸ばし 2. 舔筷:吃東西的時候為了清除筷子上的食物而舔筷尖。 2.ねぶり箸ばし:食たべるとき、お箸はしに付ついた食たべ物ものを取とるために、お箸はしの先さきをなめること 【影片】1:30 - 舔筷 【動画どうが】1:30~ ねぶり箸ばし 3. 疑筷:拿起筷子猶豫不決,彷彿在挑食物般隨處晃動。 3.迷まよい箸ばし:食たべるとき、何なにを食たべるかを迷まよって、あれこれの食たべ物ものに箸はしを向むけること 【影片】1:37 - 疑筷 【動画どうが】1:37~ 迷まよい箸ばし 4. 刺筷:用筷子戳食物 4.刺さし箸ばし:お箸はしを食たべ物ものに刺ささすこと 【影片】1:46 - 刺筷 【動画どうが】1:46~ 刺さし箸ばし 上述只是日本用筷禮儀的一部份,卻是拿筷時需要注意的重點。 上うえが日本にほんのお箸はしのマナーの全すべてではありませんが、お箸はしを使つかうときに気きをつけたいポイントです。 筷子的種類及價格 お箸はしの種類しゅるいと値段ねだん 日本有各式各樣的筷子。 日本にほんにも様々さまざまなお箸はしがあります。 先為大家介紹其中一部份。 以下いかに、そのいくつかを紹介しょうかいします。 1. 免洗筷:吃東西的時候拉開使用,用完餐後丟棄即可的筷子。 1. 割わり箸ばし:食たべるときに半分はんぶんに割わって使つかって、食たべ終おわったら捨すてるお箸はし 2. 漆筷(塗筷):上了色漆的筷子。 2. 塗ぬり箸ばし:漆うるしが塗ぬられたお箸はし 3. 菜筷:用於烹飪的長筷子。 3. 菜箸さいばし:料理りょうりに使つかう長ながいお箸はし。 菜箸大約長約 30-35 公分,以防炒菜的時候燙傷。 料理りょうりのとき、手てを火傷やけどしないように、30さんじゅう~から35さんじゅうごセンチの長ながさがあります。 4. 祝筷:新年和婚禮等喜慶用餐時使用的筷子 4. 祝箸いわいばし:お正月しょうがつや結婚式けっこんしきなどの祝いわいの食事しょくじに使つかうお箸はし 5. 利休箸:茶道中使用的筷子 5. 利休箸りきゅうばし:茶道さどうに使つかわれるお箸はし 6. 夫婦箸:在婚禮等喜慶上送給新人的筷子 6. 夫婦箸めおとばし:結婚けっこんなどのお祝いわいで夫婦ふうふにあげるお箸はし 這些筷子的材質琳瑯滿目,但以木頭最普遍。 このお箸はしは様々さまざまな素材そざいで作つくられますが、よく木きで作つくられます。 有些餐廳會以可清洗的塑膠筷來替代免洗筷,不過金屬筷子在日本並不普遍。 レストランでは、割わり箸ばしの代かわりに洗あらえるプラスチックのお箸はしもありますが、日本にほんでは金属きんぞくで作つくられたお箸はしは少すくないです。 價格方面,通常取決於筷子的材料及類型。 お箸はしの値段ねだんは素材そざいや種類しゅるいによって変かわわります。 免洗筷價格非常便宜,有時甚至免費。 割わり箸はしはとても安やすくて、無料むりょうの場合ばあいもあります。 不過,夫婦箸因為是用於特別場合,所以價格通常落在3,000日圓至10,000日圓左右。 しかし、夫婦箸めおとばしは特別とくべつなお祝いわいに使つかいますので、3,000さんぜん円えんから10,000いちまん円えんぐらいかかります。 選擇一雙適合自己的筷子吧! 自分じぶんに合あうお箸はしを選えらびましょう! 照片:筷子(写真しゃしん:お箸はし) 如上所述,筷子有很多種。 上うえに書かいてあるように、お箸はしには様々さまざまな種類しゅるいがあります。 但是有些人卻不知道自己適合用什麼樣的筷子。 しかし、自分じぶんにはどのお箸はしが一番いちばん合あっているのかわからない人ひともいるでしょう。 如果你還不習慣拿筷子、想要正確握筷,甚至希望能糾正拿筷方式,我們會推薦學習筷。 お箸はしを持もつのが慣なれていなくて、正ただしく持もてるようになりたい人ひとや、悪わるい習慣しゅうかんを直なおしたい人ひとは、トレーニング箸はしがおすすめです。 學習筷對於第一次用筷子的人及小孩都很方便。 トレーニング箸はしは、初はじめてお箸はしを使つかう人ひとや子供こどもに便利べんりなお箸はしです。 這種筷子通常都會經過一番設計,只要好好拿,就能正確握筷。 持もつだけで正ただしく持もてるような工夫くふうがされています。 對於不太會用筷子夾起麵條等滑溜食物的人,建議使用止滑筷。 麺類めんるいなどの特定とくていの食たべ物ものを摘つまむむのが難むずかしいと感かんじる人ひとには、滑すべり止どめが付ついたお箸はしがおすすめです。 這類筷子的頂端有防滑凹槽,可防止食物滑落。 このお箸はしは、食たべ物ものが落おちちないように、先端せんたんに滑すべり止どめが付ついています。 如果您想買一雙稍微便宜的筷子,那麼不妨去日本的百圓商店看看。 もっと安やすいお箸はしをお探さがしているなら、日本にほんの百均ひゃっきん(100ひゃく円えんショップ)はいかがでしょう。 大創(Daiso)之類的百圓商店通常有各式各樣的筷子。 「ダイソー」などの百均ひゃっきんショップでは、様々さまざまな種類しゅるいのお箸はしが売うられています。 你可以找到普通的木筷,以及有圖案而且還可清洗的塑膠筷,無論是酷炫造型還是可愛設計,通通任君選擇。 無地むじの木きで作つくられたお箸はしや、洗あらえるデザイン付つのプラスチックのお箸はし、かっこいいデザインからかわいいデザインまで、様々さまざまなお箸はしがあります。 除了筷子,百圓商店還有相關配件。 またお箸はしのほか、百均ひゃっきんショップでは、お箸はしのアクセサリーも売うられています。 筷子配件當中,最受歡迎的是筷盒和筷架。 お箸はしのアクセサリーといえば、箸はしケースと箸はし置おきが人気にんきです。 筷盒可以用來放自己的筷子,帶便當的時候相當方便。 箸はしケースは自分じぶんのお箸はしを入いれて持もち運はこべるので、お弁当べんとうと一緒いっしょに使つかうと便利べんりです。 筷架則是吃飯的時候暫時用來擱筷子的餐具。 箸はし置おきは、食たべているときに一時的いちじてきにお箸はしを置おくためのものです。 擺放時碰到嘴的那一端要放在筷架上。 お箸はしの口くちをつけた側がわを乗のせます。 另外,筷子插在食物上是件違反禮節的事,大家一定要小心。 食たべ物ものにお箸はしを刺さしたままにするのはマナー違反いはんなので、気きを付つけてください。 日本的握筷及用筷禮儀概要 お箸はしの正ただしい使つかい方かたとお箸はしのマナーのまとめ 最首要的,就是反覆練習如何正確拿筷和用筷。 まずは、お箸はしの正ただしい持もち方かたと使つかい方かたを繰くり返かえし練習れんしゅうしてみてください。 久而久之就能運用自如了! すぐに上手じょうずに使つかえるようになります! 只要好好學習用筷的規則和禮儀,到日本旅行的時候就能高枕無憂了。 そして、お箸はしのルールやマナーを勉強べんきょうすれば、日本にほんに行いくときにも安心あんしんできます。 h2 ruby { font-weight: bold; } .mod-article-caption .caption-heading { font-size: 2.4rem !important; } .caption-text { font-size: 2rem !important; } -
影片文章 7:37
北海道白老郡「藏澤之森露營場」的魅力由單身野營女性通過動畫介紹!其魅力是什麼?
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北海道白老郡"藏澤之森露營場"動畫介紹 下面介紹一下介紹北海道野營場和野營魅力的《Koko Can》製作的名爲《【北海道野營女子】藏澤之森露營場》(【北海道キャンプ女子】ブウベツの森キャンプ場)的動畫。 介紹北海道藏澤之森露營場的特徵和場所! 在 Instagram 上查看此帖子 布韋茨森林露營地 (@bubetsu.forest.camping.field) 共享的帖子 北海道藏澤之森露營場於2020年7月在自然豐富的北海道白老郡白老町榮町開業,是由從事林業專業的kikokori精心打造的手工野營場。 Auto Site有13個區域,寵物狗可攜帶區域有3個區域,此外還有30個自由區域,還有2個BIG區域,是初學者野營、單身及家庭野營、女子野營等廣受野營者歡迎的藝術之家野營場所。 藏澤之森露營場還沒開張多久,所以有衛生間和炊事場等設施新穎乾淨的口碑。 雖然不是很大的野營場,但是安靜的森林可以舒適地享受。 網站的地面上鋪滿了厚厚的火山礫,因此很難形成水坑。 此外,露營地內還設有劈柴臺,免費使用柴火,這一點也是一大亮點。可以慢慢享受篝火等。 另外,想帶寵物去露營的人也有寵物陪伴網站,所以放心。 ※使用北海道藏澤之森露營場需要預約到前一天,所以請通過網絡或電話預約。 介紹女子個人野營的帳篷和野營裝備、物品! 在 Instagram 上查看此帖子 天幕設計( @ tentmark 2011) 共享的帖子 在藏澤之森露營場,還有享受女子個人野營的人。下面介紹一下視頻製作人Kekoko Can愛用的Camp Gear。野營時最大的樂趣之一就是吃飯吧?如果有喜歡的廚房用品的話,可能會提高緊張感哦。 【女solo camp gear】 ·帳篷:帳篷設計 馬戲團TC ·牀上用品墊:Hilander(高原) 充氣墊(帶枕頭型) · 科特:FIELDOOR 木製 戶外大衣 ·機架:Hilander(高光機) 木質3層擱板 600 ·電源:Smart Tap 便攜式電源 PowerArQ mini 紅色 · cooker:雪峯(snow peak) 鋁製個人電飯煲套裝、熱三明治電飯煲 手電筒:雪峯(snow peak) 臉頰肉 ·切割板(JUICY) 其中最引人注目的是,JUICY的切割板,採用木材的完全定做制。視頻中,JUICY的切割板作爲切割蘆筍等的樣子和做好的熱菜的鍋墊也十分活躍。 【動畫】6:35~剪切板的介紹 將喜歡的野營裝備一個一個地備齊,可以創造屬於自己的原創空間,也許可以更加享受女子個人野營。 女子個人野營的妙趣在於野營飯!簡單又好吃的食譜介紹! 這次野營飯是蛋包飯! 北海道白老町的雞蛋很有名,視頻中用雞蛋自動售貨機使用新鮮的雞蛋和冷凍炸雞飯,製作美味的蛋包飯。那我來介紹一下食譜。 ·雞蛋 2個 ·冷凍雞肉飯 1袋 ·番茄醬 適量 1. 將冷凍的雞肉飯放在平底鍋裏在火上炒一下。 2. 將炒好的雞肉飯移到沙拉杯中,用力按壓。 3. 將沙拉杯模樣的炸雞飯重新放在平底鍋上。 4. 在雞肉飯的周圍放入雞蛋,最後撒上番茄醬即可。 美味的野營飯"簡單蛋包飯"的製作方法也可以在視頻中看到。 【動畫】5:06~野營飯"簡單蛋包飯"的製作方法 野營飯有燒烤和常用的咖喱等多種,像視頻一樣使用冷凍食品也很方便。和家裏不同,在大自然中吃的話,可能會覺得更好吃。 另外,和朋友們一起做野營飯固然很好玩,但是單身野營可以在自己喜歡的時間做自己喜歡的東西,這纔是樂趣所在。 女子個人夏令營危險?介紹女子個人夏令營的注意事項! 圖片來源 :YouTube screenshot 進行女子個人野營時,建議選擇場所和徹底防範。讓我們一起來看一下幾個注意事項。 ·選擇管理人常駐的露營地 根據露營地不同,也有管理人員不常駐的地方。特別是夜間也有沒有工作人員的露營地,所以進行女子個人野營時,請選擇管理人員常駐的地方。 ·帳篷的搭建應放在有氣勢的地方 在搭帳篷時,爲了享受獨自一人的時間,可能會想選擇安靜的地方,但推薦在人流較多的地方搭帳篷。 爲了保護自己免受針對女性單身露營者的見面目的的露營者的傷害,儘量選擇家庭露營者附近比較放心。 ·避免實時SNS投稿 照片牆和油管等SNS也需要注意。如果在SNS上實時上傳照片,有可能會被發現。 ·防盜用品、鑰匙的準備 萬一發生意外,爲了立即向周圍人告知危險,牀邊要經常準備防盜蜂鳴器等幾個防盜物品,就寢時要鎖上帳篷。 總結 這次介紹了女子個人夏令營的視頻。北海道藏澤之森露營場一到冬天周圍就變成雪景,可以享受與春天和夏天不同的風景。 另外,周圍有溫泉,所以伸直腿也不錯。此外,還有可以品嚐到名產白老牛的烤肉店和白老牛直銷店。 最近野營的熱潮使得女子個人野營也備受矚目。擁有自己喜歡的野營裝備,可以奢侈地獨佔自然是魅力所在。夜晚的燈籠燈火和茂盛的闊葉樹漏樹的陽光一定能映入眼簾吧。 但是女子個人夏令營也有危險的一面。爲了安全地享受野營,請記住這次介紹的注意事項。 北海道藏澤之森露營場是野營初學者和女子單人野營的推薦場所。打算在北海道露營的人,去一趟怎麼樣? 【設施信息】 ◆藏澤之森露營場◆ 地址:059-0921 北海道白老郡白老町石山110-2 營業時間:10:00~16:00 電話號碼:080-4044-3388 【Trip Advisor】藏澤之森露營場 -
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在滋賀縣大津市的「葉匠壽庵壽長生之鄉」享受日式美食吧!體驗日本點心製作和茶座體驗日本的和氣!
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滋賀県「叶匠壽庵 寿長生の郷」紹介動画について こちらは「TokyoStreetView - Japan The Beautiful」が公開した滋賀県大津市にある人気の観光名所「叶匠壽庵 寿長生の郷(かのうしょうじゅあん すないのさと)」を紹介した動画「Kanou Shoujuan Sunai no Sato Tea Ceremony - Shiga - 叶匠寿庵 寿長生の郷」です。 叶匠壽庵は、極上のお茶や和菓子を味わいたい方にピッタリのスポット。 和の絶景を味わえる叶匠壽庵寿長生の郷に観光に訪れて、日本の伝統文化を体感してみましょう。 日本で長年愛される和菓子店「叶匠壽庵」 画像引用 :YouTube screenshot 叶匠壽庵は全国の百貨店にも販売店を展開する有名な和菓子店。 その総本店は琵琶湖の南、大津エリアの郊外に位置します。 寿長生の郷周辺には椿や桜、紫陽花が咲き誇り、櫟や栗といった木々も生い茂って美しい景色を演出してくれます。 敷地内の梅林では春の気候のいい時期に梅まつりが、初夏の梅が実をつける頃になると梅狩りのイベントが行なわれ賑わいます。 叶匠壽庵の外観は動画の0:37よりご覧になれます。 伝統的な日本家屋で作られる美しい和菓子 画像引用 :YouTube screenshot 敷地内の「お迎え処」と呼ばれる建物は趣のある日本家屋で、内部には日本の伝統文化を感じさせる囲炉裏がしつらえられています。 和菓子工房である「三徳苑」は伝統的な数寄屋造りの建物が特徴的。 美しい庭園に囲まれた自然味あふれる環境で、数々の美しい和菓子が生み出されます。 日本の伝統文化を堪能できる体験を楽しもう 画像引用 :YouTube screenshot 「叶匠壽庵 寿長生の郷」では、日本の伝統文化を感じられる和菓子作り体験や紙漉き体験などを楽しめます。 清閑居と名付けられた茶室では、歴史ある日本文化の1つとして知られるお茶席の体験もできますよ。 こちらは動画の3:21からご覧になれます。 期間限定の体験イベントもあるので、情報をチェックしてから観光へ行くのがおすすめです。 寿長生の郷のグルメスポットも要チェック! 写真:懐石料理 「叶匠壽庵 寿長生の郷」で散策や体験を楽しんだあとには、見た目も美しい懐石料理をいただきましょう。 お食事処「山寿亭」では、近江の旬の味覚を盛り込んだ食事をいただく上質なひとときを味わえます。 「囲炉裏茶房」で、天然氷を贅沢に使った絶品のかき氷を食べるのもおすすめです。 寿長生の郷紹介まとめ 画像引用 :YouTube screenshot 叶匠壽庵 寿長生の郷は風情ある景観の中で伝統文化を楽しめる穴場観光スポットです。 日本古来の美しい景勝を堪能できる「叶匠壽庵 寿長生の郷」へぜひ観光旅行に出かけてみましょう。 【公式ホームページ】叶 匠壽庵 https://www.kanou.com/ 【トリップアドバイザー】寿長生の郷 https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g298202-d1653996-Reviews-Sunainosato-Otsu_Shiga_Prefecture_Kinki.html -
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通過視頻介紹麥斯汀飯(米)的煮法!不失敗的6個要點是什麼?用固體燃料豐滿美味
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日本野營飯的基本"飯" 日本人主食米飯在野營中也很受歡迎。這次介紹一下用叫Mestin的Cooker做飯的視頻。有經驗的人也一起講解失敗的故事。 動畫介紹 這次將介紹"尼亞少尉【極力稱讚降級中】"【梅斯汀】梅斯汀自動煮飯不失敗的要點是什麼"(【メスティン】メスティン自動炊飯で失敗しないポイントとは)的視頻。這個視頻介紹了用Mestin做不失敗的米飯的方法。不僅是戶外或野營新手,在Mestin做飯不好的人也是必看的。請務必觀看。 最近成爲話題的mestin是什麼? 照片:野營工具 梅斯汀是在野營中可以烹飪的萬能餅乾。像帶手柄的便當盒一樣,因爲是鋁製,所以熱傳導性高,用單燃燒器加熱也可以烹飪。小巧方便收納,這一點也很好。 例如,熏製、意大利麪、煮飯、麪包等配菜。煮、煮、蒸、烤的話,烹飪方法也很豐富,是喜歡戶外的人氣烹飪器具。 最初使用Mestin時,由於存在被稱爲毛刺的粗糙部位,因此建議使用刮刀作爲準備進行去毛刺。另外,爲了防止燒焦等現象,推薦使用護膚品的露營者也是。 【mestin】爲了不失敗的6個要點 照片:浸在水裏的米 視頻中介紹了在戶外野營中使用Mestin時不會出現失誤的6個要點。一起確認一下吧。 ·使水充分浸透大米(供水時間) 洗米後爲了讓水滲透到大米中,夏季需要用水浸泡30分鐘以上,冬季需要用水浸泡1小時~2小時左右。 【視頻】0:48~ 大米準備 ·固體燃料爲25g 第二個要點是固體燃料。選擇25g的固體燃料,以免中途熄火。 【視頻】1:24~ 固體燃料 ·水量 第三個是水量。要注意水量,以免變得太硬。視頻中,大米1合裝到了梅斯汀鉚釘的中間部分,但因製造商不同,高度也不同,需要注意。 【視頻】1:54~ 水量位置 ·使用擋風板 第四,使用擋風板,使火力和溫度保持恆定。受室外風的影響,火勢難以觸底,火力可能會不均勻,請務必使用擋風板。 【視頻】2:24~ 擋風玻璃 ·加重 加熱後內部壓力上升時,蓋子可能會脫落。爲了不讓蓋子脫落,最好放上重物。 【視頻】2:41~ 重物 ·蒸 如果出現溢出或蒸汽,發出劈啪聲,就先從火上取下來。爲了不讓溫度下降,放入保冷袋中蒸10分鐘,就能煮出豐盛的飯。 【視頻】3:52~ 蒸騰 也可以在麥斯汀上加熱罐頭! 圖片來源 :YouTube screenshot 介紹了在做飯的過程中,爲了不讓蓋子打開而放上重物。視頻中,和米飯一起吃的罐頭代替了重量。 做飯的時候,罐頭也熱乎乎的,真是一箭雙鵰啊! 戶外野營時可使用的Mestin總結 這次介紹了Mestin的視頻。梅斯汀是可以輕鬆進行戶外烹飪,在野營等戶外活動時非常珍貴的餅乾。第一次用Mestin做飯盒的人,雖然用過但是經歷過失敗的人,一定要參考這個視頻做出美味的飯。 -
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東京都臺場的Kira Kira Donki的東基就像娛樂公園!地球軟糖之後是地球糖果!? 賣的是什麼?
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《Kira Kira Donki》的視頻介紹 以Twitter和抖音等SNS爲中心,現在人氣爆棚的餅乾和周邊商品,即使不想再買,實際上不知道在哪裏能買到的人也會很多。這次介紹一下以新概念開業的臺場《Kira Kira Donki》。要介紹的視頻在《TBS NEWS DIG Powered by JNN》製作的《閃亮童顏》臺場公開!值得一看嗎?【NStar】|TBS NEWS DIG》。請先看視頻。 東京臺場的《Kira Kira Donki》是什麼? 圖片來源 :YouTube screenshot 2022年5月在東京江東區開業的"Kira Kira Donki的東基潛水員"《城市東京》唐吉訶德開設了"餅乾唐吉"、"酒唐吉"、"化妝品唐吉"、"驚辛唐吉"等特色店鋪。這次以10歲~20歲的所謂"Z一代"爲目標,在SNS上聚集話題化妝品和餅乾等流行單品的"閃亮童顏"出現在臺場! 約60%的工作人員是10~20多歲的Z一代。據說正在選擇SNS上成爲話題的商品或顏色可愛的商品等。視頻中介紹了開張的Kira Kira Donki的東基店內的樣子和對購買者的採訪等。 進入《Kira Kira Donki的童子軍》店內,到處都畫着唐吉訶德官方形象的"唐筆",天花板上像娛樂公園一樣充滿玩意的裝飾,再加上可愛的大流行音樂和手寫風格的商品說明吸引了人們的視線。到處都能看到被緊緊抓住的那種辦法。 Kira Kira Donki的銅器賣的是什麼? 圖片來源 :YouTube screenshot 賣場內有以抖音人氣飆升的地球軟糖、星星、心形形狀的Photogenic糖果除了果汁等韓國食品外,用一枚硬幣就能買到的人氣韓國和中國化妝品等也很充實!爲小塑料的Z一代準備的商品足足有1萬件。 另外,在"Mobile Foods"中,可以外賣華夫餅、美醋飲料等也是一大魅力。 外觀可愛的化妝品約有4000種,軟糖等餅乾約有1800種 Z一代錢包型小塑料化妝品約有4000多種。今年夏天的熱銷商品是顏色也很可愛的棒型Apew防曬霜和劉海造型而成的劉海棒。劉海棒在梅雨季節也能幹淨利落地整理蓬鬆的毛髮,是深受青少年喜愛的商品。 再加上以SNS上人氣爆棚的餅乾爲主,餅乾、軟糖、糖果等1800多種商品。說不定能發掘出能成爲新話題的點心哦。 "地球軟糖"之後是"地球糖果"? 圖片來源 :YouTube screenshot 在SNS上打開時的聲音也成爲話題陳的"地球軟糖"。很高興自己也能吃到Youtuber吃的"地球軟糖"!上小學的女孩以父母和子女的身份來店裏。一起來的媽媽好像也興奮地享受着店裏的樂趣。 雖然現在也是一直很有人氣的"地球軟糖",但是藍色且有透明度的"地球糖果"也登場了!據說該商品是1975年創立的老字號製作的。在Instagram上毫無疑問的這個糖果也越來越受歡迎了。 在接受購買者的採訪時說:"能買到地球軟糖、草莓軟糖、韓國餅乾,真高興!"雖然也有在網上可以買到的東西,但是實際買到的東西好像很開心。 除了"地球軟糖"之外,"眼睛軟糖"和模仿神奇寶貝膠囊的"怪物軟糖"等新餅乾也陸續在SNS上成爲話題。實現Z世代希望的"閃亮童顏",或許會成爲新的東京觀光地吧。 ◆Kira Kira Donki的東基 分集東京廣場店◆ 營業時間:10點到21點 地址:東京都江東區青海 1-1-10 分集東京廣場 2樓 訪問:公共交通/從百合海鷗「臺場」站步行5分鐘,從JR臨海線「東京電訊」站步行約3分鐘 【官方網站】臺場 分集東京廣場 - 三井購物公園 https://mitsui-shopping-park.com/divercity-tokyo/ 【行程顧問】分集東京廣場 https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g1066449-d2696968-Reviews-Diver_City_Tokyo_Plaza-Koto_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html