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日本野營飯的基本"飯"

日本人主食米飯在野營中也很受歡迎。這次介紹一下用叫Mestin的Cooker做飯的視頻。有經驗的人也一起講解失敗的故事。

動畫介紹

這次將介紹"尼亞少尉【極力稱讚降級中】"【梅斯汀】梅斯汀自動煮飯不失敗的要點是什麼"(【メスティン】メスティン自動炊飯で失敗しないポイントとは)的視頻。這個視頻介紹了用Mestin做不失敗的米飯的方法。不僅是戶外或野營新手,在Mestin做飯不好的人也是必看的。請務必觀看。

最近成爲話題的mestin是什麼?

野營工具圖片
照片:野營工具

梅斯汀是在野營中可以烹飪的萬能餅乾。像帶手柄的便當盒一樣,因爲是鋁製,所以熱傳導性高,用單燃燒器加熱也可以烹飪。小巧方便收納,這一點也很好。

例如,熏製、意大利麪、煮飯、麪包等配菜。煮、煮、蒸、烤的話,烹飪方法也很豐富,是喜歡戶外的人氣烹飪器具。

最初使用Mestin時,由於存在被稱爲毛刺的粗糙部位,因此建議使用刮刀作爲準備進行去毛刺。另外,爲了防止燒焦等現象,推薦使用護膚品的露營者也是。

【mestin】爲了不失敗的6個要點

浸在水裏的大米圖像
照片:浸在水裏的米

視頻中介紹了在戶外野營中使用Mestin時不會出現失誤的6個要點。一起確認一下吧。

·使水充分浸透大米(供水時間)
洗米後爲了讓水滲透到大米中,夏季需要用水浸泡30分鐘以上,冬季需要用水浸泡1小時~2小時左右。
【視頻】0:48~ 大米準備

·固體燃料爲25g
第二個要點是固體燃料。選擇25g的固體燃料,以免中途熄火。
【視頻】1:24~ 固體燃料

·水量 第三個是水量。要注意水量,以免變得太硬。視頻中,大米1合裝到了梅斯汀鉚釘的中間部分,但因製造商不同,高度也不同,需要注意。
【視頻】1:54~ 水量位置

·使用擋風板
第四,使用擋風板,使火力和溫度保持恆定。受室外風的影響,火勢難以觸底,火力可能會不均勻,請務必使用擋風板。
【視頻】2:24~ 擋風玻璃

·加重
加熱後內部壓力上升時,蓋子可能會脫落。爲了不讓蓋子脫落,最好放上重物。
【視頻】2:41~ 重物

·蒸
如果出現溢出或蒸汽,發出劈啪聲,就先從火上取下來。爲了不讓溫度下降,放入保冷袋中蒸10分鐘,就能煮出豐盛的飯。
【視頻】3:52~ 蒸騰

也可以在麥斯汀上加熱罐頭!

梅斯汀蓋子上的罐頭圖片
圖片來源 :YouTube screenshot

介紹了在做飯的過程中,爲了不讓蓋子打開而放上重物。視頻中,和米飯一起吃的罐頭代替了重量。
做飯的時候,罐頭也熱乎乎的,真是一箭雙鵰啊!

戶外野營時可使用的Mestin總結

這次介紹了Mestin的視頻。梅斯汀是可以輕鬆進行戶外烹飪,在野營等戶外活動時非常珍貴的餅乾。第一次用Mestin做飯盒的人,雖然用過但是經歷過失敗的人,一定要參考這個視頻做出美味的飯。

文章作者
最後更新日 : 2022年6月17日
日本
岩本 晃弘 (aki)
我是一名生活在日本鄉村的作家,熱愛旅行和美食。
通過視頻介紹麥斯汀飯(米)的煮法!不失敗的6個要點是什麼?用固體燃料豐滿美味
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