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介紹使用山梨縣南都留郡"山中湖野營場"飯盒做飯的方法動畫

此部影片是由「山中湖村觀光課」所發佈的《用野營飯盒來煮飯吧》。
影片中所介紹的村營山中湖營地位於富士山的山腳下。

影片裡介紹了使用富士山融化的雪水烹調美味餐點的景象。
不是帶著便當前往營地,而是試試在現場使用野營飯盒來體會露營特有的烹飪樂趣吧!

影片中所介紹,使用野營飯盒煮飯的方法

飯盒的圖片
照片:飯盒

前往露營時,試著使用稱為「野戰飯盒」的鋁製飯盒來煮飯看看吧!
一般來說野營飯盒皆附有一定規格尺寸的上盒蓋與內盒蓋,為可量測白米杯數的設計。
如影片介紹所示,野營飯盒的上盒蓋可裝3米杯,而內盒蓋則可裝2米杯。

首先洗過米後,加入規定份量的水至野營飯盒即可開始調理。
倘若沒有足夠的水可用來洗米,使用無洗米則非常方便喔。
執行讓白米吸水約30分鐘左右的步驟後再置於篝火上烹煮才是正確的炊煮方式。
以小火至中火煮沸後,轉為最小的火勢等,注意時間及火候來煮飯吧!

煮完飯後將野營飯盒翻過來,置放悶個10分鐘後會更加美味好吃。
調理的樣子可於影片的3:11處觀看。

使露營及野營飯盒更加便利且歡樂的重點

烹飪器具的圖片
照片:烹飪器具

出發前往露營之前,先至大創之類的百元店或家用量販店買齊露營用具吧!
只要有數位電子秤或量杯即可準確測量白米及水的份量,十分方便。

另外像食材、火種及盤子等必需品也一併備齊吧。
想減輕野營飯盒本身的鋁製臭味時,建議將洗米水加入一起炊煮。
最近不只有圓筒狀的野營飯盒,也有人是帶煮飯器或蒸鍋,以高山瓦斯爐頭來輕鬆烹調。

野營飯盒烹煮野營餐的影片總結

只要熟記影片中所介紹的步驟,即可在露營中盡情享用美味的餐點。
野營飯盒亦可活用於烹煮什錦飯或關東煮等創意菜單喔。

影片中的村營山中湖營地還可租借野營飯盒,想體驗輕鬆露營的人一定要預約來體會一番吧!

文章作者
最後更新日 : 2023年1月28日
日本
坂崎 なお(Nao Sakazaki)
對日本文化和傳統感興趣!我將向您介紹可愛的風景!
山梨縣南都留郡「山中湖野營場」用富士山的融雪水做飯吧!野營用的飯盒的基本使用方法,製作絕品野營飯的祕訣用視頻!
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