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동영상 기사 9:12
시즈오카현 가모군의 와사비 농가가 말한다! 재배 방법은? 왜 맵지? 맛있게 먹는 방법은? 와사비 정보를 동영상으로 소개!
먹거리・미식 일본인・저명인- 81 회 재생
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시즈오카현 가모군 와사비 농가가 말하는 '와사비 정보' 동영상 소개 이번 영상은 「ANA Global Channel」이 제작한, 도카이 지방의 시즈오카 현 이즈반도의 와사비 농가가 와사비의 매력이나 생산방법에 대해 이야기하는 「WASABI - IS JAPAN COOL? WASHOKU - 전통 일식 (와사비)」입니다. 와사비는 십자화과 고추냉이속의 일본 원산의 식용 식물로, 역사가 길어 아스카 시대 (서력592년-710년)에는 이미 자생하고 있었다고 전해집니다. 이번 영상에서는 이즈반도의 시즈오카 현 가모 군 가와즈 정에 있는 「와사비농원 가도야」의 「이나바 노부아키」 씨가 와사비의 매력과 생산방법, 맛있게 먹는 법을 약 9분에 걸쳐 이야기합니다. 여러분이 평소 별 생각없이 먹고 있던 와사비는 농부의 고집으로 맛있게 만들어지고 있는 것입니다. 일본의 식탁에서 빼놓을 수 없는 와사비란? 생산방식은? 사진:와사비 밭 와사비의 재배방법은 2가지가 있는데, 계곡물이나 용수로 기르는 「물와사비 (계곡와사비, 못와사비)」, 밭에서 기르는 「밭와사비 (땅와사비)」가 있습니다. 이번 영상에서 소개되는 재배방법은 계곡물이나 용수로 기르는 「물와사비」로, 재배기간은 1~2년입니다. 와사비 밭은 물로 재배되기 때문에 진흙이 생기는데, 농부는 그것들을 씻어내고 바닥을 편평하게 한 뒤, 1년내내 수확하고 심는 것을 반복합니다. 물의 관리를 게을리해서는 안 되고, 또한 태풍이나 수해 등의 자연재해도 발생하기 때문에 물와사비 재배는 그야말로 자연과의 싸움입니다. 와사비는 일년내내 수확하지만, 와사비의 맛이나 크기는 계절에 따라 변합니다. 가을에서 겨울에 걸친 기간이 제철입니다. 「와사비농원 가도야」가 와사비를 재배하는 아마기 지역에는, 에도 시대 중기에 와사비가 들어왔습니다. 이즈반도는 강우량이 많고, 연수 지하수가 많이 뿜어져 나오기 때문에, 와사비 재배에 적합한 지역입니다. 와사비 재배가 세계적으로 퍼지지 않은 것은, 이러한 와사비 재배에 적합한 풍요로운 환경이 다른 곳에는 없기 때문이라고 「와사비농원 가도야」의 이나바 노부아키 씨는 영상 2:36초부터 이야기합니다. 시즈오카 현은 와사비 산지로 유명하며, 재배면적, 생산량 모두 일본내 1위입니다. 와사비를 맛있게 먹는 방법(레시피) 소개 사진:와사비동 생산방법에 이어서, 와사비를 맛있게 먹는 방법이나 와사비 요리에 대해 알아보고 싶어지는군요. 많은 사람들은 좋은 와사비를 고급 회나 스시와 함께 먹어야 된다고 생각하지만, 이러한 와사비를 비교적 간단히 먹을 수 있도록 「와사비농원 가도야」의 점포에서는 「와사비 동」을 제공하고 있습니다. 갓 지은 따뜻한 밥 위에 가다랑어포를 얹고, 막 갈아낸 와사비를 얹으면 완성인 매우 심플한 요리입니다. 이러한 와사비동은 영상4:01초부터 보실 수 있습니다. 와사비의 맛과 향을 간장이 죽여 버리기 때문에, 와사비에는 간장을 직접 붓지 않게 주의해야 합니다. 와사비의 매운 맛은 와사비 내의 세포막을 부술 때 생기기 때문에, 사메가와오로시 (와사비 강판) 등으로 얼마나 잘게 갈아내는가에 따라 맛이 크게 바뀝니다. 맛있는 와사비는 "향기", "맵기", "단맛", "점도", "녹갈색"의 다섯 박자가 딱 맞는 것이라고 영상 5:27초부터 「와사비농원 가도야」의 「이나바 노부아키」 씨는 말합니다. 항균, 살균 효과가 있는 와사비는 야채를 절이거나, 디저트의 경우 아이스크림으로 만들어 먹는 것을 추천합니다. 또한, 와사비의 땅속줄기는 위와 아래의 맛이 다릅니다. 위쪽이 더 부드럽고 맛있습니다. 조리하고 남은 와사비의 보존 방법은 물을 묻히지 말고, 신문지 등으로 싸서 비닐 봉지에 넣은 뒤 냉장 보관하는 것이 최고라고, 영상 7:50초부터 소개됩니다. 시즈오카를 방문하실 때는, 와사비 제품을 기념품으로 사가시면 받는 분들도 기뻐하지 않을까요? 「와사비 절임」, 「와사비프(와사비 소고기맛 감자칩)」, 녹색의 연어알 같은 「와사비즈」, 「와사비채」, 「튜브 와사비」, 「생와사비」, 「분말 와사비」, 「짜 먹는 와사비」 등이 추천 상품입니다. 이들은 「와사비농원 가도야」의 주변, 이즈 시에 있는 도로 휴게소 「아마기고에」 내의 아마기 와사비의 마을이나, amazon, 라쿠텐 등의 인터넷 쇼핑몰에서도 구입하실 수 있습니다. 일본의 식탁에서 빼 놓을 수 없는 와사비 소개 마무리 최근 와사비는 다이어트 효과 등 건강면에서의 효능이 있다고 평가되고 있습니다. 일본의 식탁에 양념, 조미료로서 빠지지 않는 와사비의 재배 방법을, 영상을 보시고 이해하게 되셨을 거라 생각됩니다. 맛있게 먹는 방법도 소개되어 있으니, 전통일식, 일본요리에 흥미가 있으신 분이나 식도락을 좋아하시는 분이라면 꼭 봐야할 영상입니다. [타베로그] 와사비농원 가도야 https://tabelog.com/kr/shizuoka/A2205/A220503/22014866/ -
동영상 기사 4:53
나고야의 명물은 "장어 히츠마부시"입니다. "시라카와"히츠타부시를 먹는 방법을 소개합니다!
먹거리・미식- 21 회 재생
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愛知県名古屋市の名物「鰻」のひつまぶしとは この動画は、愛知県名古屋市のひつまぶしのお店「しら河」でひつまぶしの食べ方を紹介している動画です。 ひつまぶしとは、うなぎの蒲焼をご飯の上にのせた、いわゆるうな丼を1/4を茶碗に取り分け、食べる時に小ネギ・わさび・刻み海苔等の薬味をのせ、出汁やお茶等をかけていただくお料理のことです。 ひつまぶしは、名古屋発祥のご当地グルメとされています。 この動画で紹介されている「しら河」も名古屋市にあり、しら河の鰻のひつまぶしもお出汁をかけていただいていますね。 ぜひ、名古屋の名物「鰻のひつまぶし」、食べてみてくださいね。 ◆しら河 店舗概要紹介◆ 【住所】愛知県名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下1階 【交通アクセス】地下鉄名城線、矢場町駅より徒歩1分 【料金】2400円~ 【営業時間】11:00~14:30(LO) / 17:00~20:00(LO) 【定休日】年中無休 【駐車場】無し 【電話番号】052-249-2772 【公式ホームページ】名古屋名物ひつまぶし うなぎのしら河 https://hitsumabushi.jp/ 【食べログ】しら河 栄ガスビル店 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23006137/ -
동영상 기사 3:52
일본에서 가장 부유하다고 불리는 라면 가게! 아이치 현의 오이와 테이의 연꽃을 똑바로 세우는 농후한 국물의 비밀은 무엇입니까!
먹거리・미식- 46 회 재생
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こちらの動画は「SUSURU TV.」が公開した「【大岩亭】レンゲが立つほど濃厚過ぎるラーメンをすする【飯テロ 愛知ラーメン】SUSURU TV.第621回」です。 こちらの動画では、日本一濃厚なラーメンを提供されている愛知県にある大岩亭が紹介されています。 大岩亭と言えば何と言ってもレンゲが直立に立っちゃうくらい濃厚なスープが特徴で、飲むというより食べているといった感想が多いほどです。 豚と鶏がふんだんに入っているのでコラーゲンたっぷり、更に醤油や煮干し等の旨味も数多く取り入れており、唯一無二のドロドロスープが出来上がっています。 この動画ではそんな大岩亭で実際に濃厚なラーメンを食されているので、気になる方はぜひご覧下さい。 -
동영상 기사 4:03
갓 구워낸 맛있는 따끈따끈 붕어빵을 먹어보자! 일본인이 사랑하는 인기 간식 ‘붕어빵’을 판매하는 모습을 영상에서 만나보세요!
먹거리・미식 쇼핑- 141 회 재생
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아이치현 나고야시 붕어빵 가게 '은노앙' 오스상점' 동영상 소개 ‘Sushi Bomber TV 랭킹 최전선’이 제작한 영상‘바삭한 타이야키 만드는 법 Japanese Pancakes fish shaped TAIYAKI’는 타이야키를 직접 만들어 판매하는 모습을 담고 있습니다. 아이치현 나고야시에 있는 ‘긴노안 오스상점가점’에서 놀라운 기술로 타이야키를 만드는 모습을 담은 영상입니다. 타이야키는 도미 모양을 한 일본 전통 간식으로 일본에는 최고의 맛을 자랑하는 타이야키 맛집이 많이 있습니다. 타이야키가 만들어지는 모습을 영상을 통해 만나보세요! 영상 속 판매 현장의 ‘타이야키’! 그 기원과 종류 사진:타이야키 일본에는 에도시대 (1603년~1868년) 때부터 동그랗게 구운 반죽 속에 팥을 넣은 ‘이마가와야키’를 만들어 먹었습니다. 어느 날 이마가와야키가 팔리지 않던 것을 고민하던 가게 주인이 ‘축하’의 의미를 담은 도미 모양으로 바꿔 만들었고 이것이 입소문을 타면서 엄청나게 팔렸다고 합니다. 쇼와시대 (1926년~1989년)에는 ‘헤엄쳐! 타이야키’이라는 동요가 엄청난 인기를 얻게 됩니다. 이러한 역사를 지닌 타이야키는 팥을 넣은 정통식 타이야키 외에도 쇼콜라 타이야키, 크림 맛 타이야키 등 그 종류도 점점 다양해지고 있습니다. 최근에는 빵의 반죽을 얇게 한 타이야키와 크루아상 타이야키와 같은 새로운 메뉴들도 개발되어 인기를 끌고 있습니다. 영상 속 판매 현장의 ‘타이야키’! 만드는 방법부터 재료까지 이미지 인용 :YouTube screenshot 타이야키는 밀가루, 베이킹소다, 설탕을 섞은 뒤 물로 게운 반죽을 구워서 만듭니다. 타이야키 모양틀에 반죽을 부은 뒤, 영상 0:45처럼 팥을 가득 넣습니다. 반죽이 잘 익으면 영상 1:27에서 볼 수 있듯 모양 틀을 뒤집어 가며 골고루 구워줍니다. 일반 가정에서는 타이야키 기계를 마련하기 어렵기에 가정에서 타이야키를 만들어 먹기는 여간 쉽지 않습니다. 영상 2:46에서는 인기 있는 크루아상 타이야키를 만드는 모습을 보실 수 있습니다. 크루아상 타이야키는 다른 타이야키와 다르게 미리 속을 채워 만들어 둔 생지를 타이야키 기계에 넣어 구워줍니다. 타이야키 한 개당 칼로리는 약 220kcal이며 가격은 일반적으로 120~150엔 전후입니다. 저렴한 가격에 쉽게 먹을 수 있으니 점심 대용이나 간식으로 드셔보시면 어떨까요? 일본의 인기 간식 ‘타이야키’ 판매 현장 영상 이미지 인용 :YouTube screenshot 일본 여행을 하면서 다양한 일본의 먹거리와 간식을 접하며 일본 문화를 이해하고 싶어 하시는 분이 많으리라 생각됩니다. 영상에서 볼 수 있듯 타이야키를 직접 만들며 판매하는 가게는 일본 전국에 많이 있습니다. 타이야키 달인이 빠른 속도로 타이야키를 만들어 내는 모습을 꼭 확인하시길 바랍니다. 가게에서 달인의 놀라운 기술을 감상한 뒤에는 갓 구워내 최고의 맛을 자랑하는 타이야키를 드셔보세요! 영상 3:32에서는 타이야키를 산 손님이 타이야키를 두 개로 쪼개 안을 보여주는 모습이 담겨 있는데, 정말 맛있어 보이네요! ◆긴노안 오시상점가점◆ 【주소】〒460-0011 아이치현 나고야시 나카구 오스2-17-20 【오시는 길】나고야시영 지하철 쓰루마이선 오스 간논역에서 도보7~8분 【영업 시간】[월~금]11:00~20:00、[토・일・공휴일]10:30~20:00 【휴일】연중무휴 【주차 정보】주차장 없음 【문의 전화】052-209-9151 -
동영상 기사 16:50
인기 있는 노포 일본 요리집에서 최고급 와규「伊賀牛(伊賀牛, Igagyu)」에 입맛을 다시다! 三重県(三重県, Mieken) 伊賀市(伊賀市, Igagyu) 노점「金谷(金谷, Kanaya) 본점」에서 먹는 숯불 구이는 살살 녹을 듯 부드러운 육질이 동영상으로도 느껴진다!
먹거리・미식- 66 회 재생
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미에현 이가시의 노포 '가네야 본점' 이가규의 석쇠구이 동영상 소개 「Aden Films」이 공개한 동영상「Iga Beef Amiyaki - Gourmet Food in Japan」에서는, 三重県伊賀市 노점「金谷 본점」에서 伊賀牛 숯불 구이를 먹는 동영상을 보실 수 있습니다. 三重県 伊賀市「金谷 본점」은, 伊賀牛 생산자로 우수한 혈통의 伊賀 소고기를 최고의 상태로 제공해 주는 일본 요리・스키야키집입니다. 일본식 개별 룸에서 느긋하게 伊賀牛를 맛볼 수 있는 노점으로, 인기가 높습니다. 이번에는, 伊賀牛 특징과, 동영상에서 소개하는 「金谷 본점」숯불 구이 메뉴를 소개합니다. 브랜드 와규 고기 伊賀牛이란 사진:이가규 伊賀牛는, 도카이 지방・三重県 伊賀市・名張市(名張市, Nabarishi)에서 사육한 黒毛和種(黒毛和種, Kuroge washu) 소로 출산을 하지 않은 암소를 말합니다. 구체적으로는, 兵庫県(兵庫県, Hyogoken) 但馬牛(但馬牛, Tajimagyu) 숫소에서 태어난 처녀 암소로 宮崎県(宮崎県, Miyazakiken) 번식소를 사육한 소입니다. 창업 100년의 「金谷」는, 고도의 사육 기술로 伊賀牛를 생산해 왔습니다. 또한, 메이지 38년에 金谷清三郎(Kanaya Seizaburo)가 도쿄에 처음 伊賀牛를 출하한 것을 계기로, 伊賀牛 축산이 전국적으로 알려졌다고 합니다. 伊賀분지 청량한 공기와 물, 풍부한 목초 등의 자연 환경은, 소 사육에 적합합니다. 거기에서 사육한 伊賀牛는 향기와 감칠맛이 있어, 녹을 듯한 부드러운 육질이 특징입니다. 伊賀牛는 브랜드 소고기로, 인정받은 정육점 18점포에서 판매합니다. 伊賀지방 특산물로, 홈쇼핑에서 판매되어, 국내외에서 그 맛을 인정 받았습니다. 동영상에서 소개하는「金谷 본점」숯불 구이란 이미지인용 :YouTube screenshot 伊賀牛 노포「金谷 본점」는, 4대에 걸쳐 伊賀牛를 생산하는 생산자 일본 요리집입니다. 「金谷」메뉴는, 런치・디너 모두, 伊賀牛 스키야키와 버터 구이, 숯불 구이, 샤브샤브, 스테이크가 있습니다. 동영상에서는, 고기의 맛을 보다 직접 느낄 수 있는 숯불로 굽는 「숯불 구이」를 소개합니다. 동영상 2:28부터 양념을 듬뿍 묻혀 굽는 伊賀牛를 보실 수 있습니다. 「金谷 본점」에서는 베테랑 점원이 테이블 옆에서, A5랭크 마블링 소고기 3장과 양파와 표고버섯 등의 야채를, 최고의 상태로 구워 줍니다. 4:09부터 동영상을 보시면, 구워진 伊賀牛의 부드러움을 느끼실 수 있을 거예요. 꿈의 소고기라고 하는「伊賀牛」소개 동영상 사진:이가규 여기에서 소개하는 동영상「Iga Beef Amiyaki - Gourmet Food in Japan」에서는, 「金谷 본점」숯불 구이를 충분히 보실 수 있습니다. 특제 양념을 버무려 숯불로 구수하게 구워 맛있어 보이는 伊賀牛 동영상을 보시면, 당장이라도 닌자의 마을・伊賀로 관광하러 떠나고 싶을 거예요. -
동영상 기사 4:29
나고야시의 철판구이 레스토랑 "Nankaze -NANPU-". 철판구이에 "다시말아귀"와 "푹신푹신한 반숙 오믈렛"을 만드는!?
먹거리・미식- 28 회 재생
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鉄板焼きで「だし巻き玉子」と「フワフワの半熟オムレツ」を作る!? この動画は、愛知県名古屋市にある南風(なんぷう)という鉄板焼きのお店で、鉄板を使って「だし巻き玉子」と「フワフワの半熟オムレツ」を作る様子を撮影した動画です。 南風とは、1996年に創業し、愛知・岐阜・沖縄に13店舗をかまえる居酒屋チェーンです。 この動画では、愛知県名古屋市にある鉄板焼き料理「南風 本店」で、だし巻き玉子と、フワフワの半熟オムレツを作っています。 鉄板焼きでだし巻き玉子やオムレツといったイメージがありませんが、動画では無駄のないヘラ使いで調理を行い、特に1:13から見れるだし巻き玉子を最後にクルクルと回しながら巻くところが見どころです。 ぜひ、その様子を動画でチェックしてみてください。 ◆旨いもの台所 南風 -NANPU- 店舗概要紹介◆ 【住所】愛知県名古屋市北区中丸町1-4-4 南風本社ビル 1F 【交通アクセス】市バス又穂住宅東目の前・地下鉄鶏舞線庄内通駅より徒歩10分 【料金】3000円~ 【営業時間】17:00~24:00 【定休日】不定休 【駐車場】有り 6台分 【電話番号】052-910-3654 【公式ホームページ】旨いもの台所 南風 -NANPU- https://nanpu.co.jp/ 【食べログ】南風 本店 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23033046/ -
동영상 기사 2:30
일본에서 제일 코시가 없어!? 미에현 이세시의 명물 묵직하고 부드러운 면발에 시커먼 양념이 뿌려진 '이세우동'이란
먹거리・미식- 20 회 재생
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三重・伊勢の名物「伊勢うどん」とは この動画は、三重県・伊勢市の名物「伊勢うどん」を紹介した動画です。 伊勢うどんとは、三重県伊勢市の名物でずっしり太く柔らかい麺に真っ黒な濃厚なタレがかかっています。 日本一コシがないとも言われる伊勢うどんですが、その分ふんわりもっちりしていて、不思議な食感でクセになります。 0:00からは「名代伊勢うどん 山口屋」、1:08からは「駒鳥食堂」の伊勢うどんを見ることができます。 伊勢神宮へのお伊勢参りに行った際にはぜひご賞味ください。 ◆伊勢うどん 山口屋 店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊勢市宮後1-1-18 【交通アクセス】伊勢市駅から211m 【料金】530円~ 【営業時間】10:00~18:45(L.O) 【定休日】木曜日(祝祭日を除く) 【駐車場】有り 【電話番号】0596-28-3856 【公式ホームページ】伊勢うどん 山口屋 http://www.iseudon.jp/shop/index.html 【食べログ】名代伊勢うどん 山口屋 https://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24000930/ ◆駒鳥食堂 店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊勢市一之木2-5-12 【交通アクセス】伊勢市駅から徒歩約6分 / 宮町駅から徒歩約12分 / 宇治山田駅から徒歩約13分 【料金】480円~ 【営業時間】9:30~18:00(L.O) 【定休日】月曜日、第3火曜日 【駐車場】有り 【電話番号】0596-24-3792 【食べログ】駒鳥食堂 https://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24004675/ -
동영상 기사 10:03
인기 화과자 '도라야키' 만드는 법을 시즈오카현 시즈오카시의 장인이 전수!?도라야키의 역사나 이름의 유래 등, 일본의 인기 디저트의 비밀을 해부!
먹거리・미식- 203 회 재생
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시즈오카현 시즈오카시 인기 도라야키집 '고우치야' 동영상 소개 이번에 소개하는 것은「Sushi Bomber TV 쿠킹 최전선」이 공개한 동영상「유명점 도라야키 만드는 법 계속 볼 수 있어요」입니다. 도라야키는 모두가 좋아하는 화과자 단골메뉴! 인기 만화「도라에몽」이 가장 좋아하는 것으로도 지명도가 높은 스위츠입니다. 일반적으로 도라야키는 화과자집에서 다른 화과자와 같이 팔고 있지만, 동영상에서 소개하는 도카이 지방・시즈오카현 静岡시에 있는「가와치야」메뉴는, 대부분 도라야키! 그 밖에도 떡말이(餅巻き, Mochimaki)등도 있지만, 반죽이 소진되면 문을 닫는 것과, 간판에도 크게「도라야키(どらやき)」글자가 있어 도라야키 전문점으로 알려져 있습니다. 도라야키는 집에서도 핫케익 믹스와 팥이 있으면 손쉽게 만들 수 있는 간식이지만, 전문가가 뒤집는 기술을 보는 것만으로 그 맛이 배로 늘어납니다. 가와치야 점내에는 유명인의 사인이 많이 있어, 텔레비전 프로그램에도 자주 소개되고 있음을 알 수 있습니다. 가와치야에서는 도라야키 구입은 1인당 5개까지로 제한하고 있는데, 이는 점포 주인이 가능한 한 많은 분께 도라야키를 제공하고 싶기 때문이라고 합니다. 가와치야 창업은 1988년. 주인이 실제로 구워 판매하는 철판 코너에 있는 코카콜라 로고가 왠지 좀 레트로 분위기를 뿜어 냅니다. 동영상에서 소개하는 일본의 화과자「도라야키」는? 사진:도라야키 도라야키는 전국에 유명점이 있을 정도로 인기있는 화과자지만, 그 레시피를 아는 사람은 의외로 적지 않을까요? 가게에 따라서 만드는 법은 다르지만, 간단한 레시피와 도라야키 이름의 유래 등을 알려 드리겠습니다. 도라야키는 원반형 카스테라에 팥을 끼운 화과자의 총칭입니다. 카스테라 모양이 타악기 징(銅鑼, Dora)와 닮아서「도라야키」라고 불렸다고 합니다. 반죽 재료는 밀가루, 계란, 꿀 등으로, 조금 서양 과자 느낌이 있어, 나이와 성별에 상관없이 인기가 많은 스위츠입니다. 요즘엔 냉동 기술이 발전해, 유통기한이 길어 선물로도 추천합니다. 안에 들어가는 팥은「팥앙금」,「통팥앙금」이 기본이지만, 유니크한 곳은 흰팥이나 크림 등을 넣는 가게도 있습니다. 동영상9:10부터 보시는 대로, 기다리고 있는 손님에게 서비스로 갓 구운 반죽에 땅콩 크림을 넣은 스페셜 버전을 나눠 줍니다. 지금은 기계로 제조하는 게 일반적이라, 마트나 편의점에서도 손쉽게 구입할 수 있지만, 점포에서 시연 판매로, 바로 만들어 통통하고 뜨거운 도라야키를 먹는 것은 역시 각별 합니다. 도라야키 역사. 도라야키에는 왜「三笠(三笠, Mikasa)」라는 이름이 붙은 상품이 많을까? 사진:도라야키 도라야키 기원은 의외로 오래되어, 가마쿠라 시대(1185년경~1333년)에는 이미 그 원형 같은 과자가 있었다고 합니다. 지금 같은 카스테라 반죽 2장으로 만드는 스타일은 쇼와에 들어 정착했다고 하는데, 에도 시대(1603년~1868년)는 동그랗게 구운 반죽을 접어 팥앙금을 끼운 스타일이 일반적이었다고 합니다. 도라야키를 전국적으로 유명하게 만든 것이 화과자 대기업인 분메이도(文明堂, Bunmeido)로, 여기가 제과 미카사야마(製菓三笠山, Seika Mikasayama)라는 상품명으로 도라야키를 알린 것에서 도라야키에는「미카사」라는 이름이 붙은 상품이 많아졌다고 합니다. 또한, 긴키지방에서 "미카사", "미카사야키", "미카사만쥬"라는 이름이 자주 쓰이는 것은 奈良(奈良, Nara)현에 있는 三笠山가 유래라는 설도 있습니다. 그 밖에도 생크림(휘핑크림)을 끼운「생도라(生ドラ, Namadora)」와 겉의 구운 모습이 얼룩 모양인「도라야키(とらやき, Torayaki)」, 반죽을 굽지 않고 찌는「찐 도라(蒸しどら, Mushidora)」등이 있습니다. 주문 가능한 전국의 도라야키 명문점 이번은 시즈오카시 유명점「가와치야」를 소개했지만, 도라야키가 인기 상품인 가게는 전국 도처에 있습니다. 도쿄에도「도쿄 3대 도라야키」라는 것이 있어, 아사쿠사『거북십(亀十, Kameju)』, 우에노『우사기야(うさぎや, Usagiya)』, 히가시쥬우죠오(東十条, Higashijujo) 『소월(草月, Sogetsu)』는 연일 도라야키를 사려는 사람으로 붐빕니다. 또한, 인터넷 랭킹에서도 도라야키 인기는 상당히 높아, 미나미 이케부쿠로『참새집(すずめや, Suzumeya)』, 니혼바시『키요스켄(清寿軒, Seijuken)』, 사이타마(埼玉, Saitama)현이 발양인 「우메린도오(梅林堂, Bairindo)」, 요코하마 인기점 「향로암(香炉庵, Koroan)」、나고야「양구치야코레키요(両口屋是清, Ryoguchiya korekiyo)」, 화과자 명문점이 즐비한 교토「 모리한(森半, Morihan)」, 「타네야(たねや, Taneya)」는 랭킹 상위에 단골로 들어갑니다. 인기 화과자「도라야키」소개 동영상 정리 사진:도라야키를 굽고있는 모습 이번에 소개한「가와치야」에서는 주인이 화려한 장인 기술로 만드는 도라야키를 부인이 옆에서 손님을 맞으면서 포장지을 넣어 주는 환상의 호흡도 볼 거리 중 하나. 통통한 카스테라에 팥앙금을 듬뿍 넣은 도라야키는 모두를 미소짓게 합니다. 다른 화과자와 섞은 모둠 세트 판매도 하니, 주문 선물세트로도 딱입니다. 또한, 생일이나 축하할 일이 있을 때는 겉부분에 얼굴 프린트를 해 주는 서비스를 해 주는 가게도 있으니, 여러분의 기호에 맞는 도라야키를 찾아 보세요. 【타베로그】가와치야 https://s.tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22001602/ -
동영상 기사 7:37
미에현 이가시의 인기 레스토랑 ’오리지널 이가 고기 카나야’에서 호화로운 그릴을 만끽! 이것이 바로 당신의 뺨을 떨어뜨리고 맛있게 만드는 것입니다!
먹거리・미식- 42 회 재생
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神戸牛や松坂牛よりも美味しい!?「元祖 伊賀肉 金谷」の伊賀肉を使ったすき焼きとは この動画は、三重県伊賀市にある「元祖 伊賀肉 金谷」ですき焼きをいただいている動画です。 伊賀市といえば、忍者を思い浮かべる方もいるかと思いますが、実は伊賀市の特産品として「伊賀牛」というブランド牛があります。 松坂牛よりも歴史が古く、神戸牛や松坂牛より美味しいという人もいますが、流通量が少ないため「幻の牛」とも呼ばれています。 そんな「幻の牛」を食べられるお店の一つが、伊賀市にある「元祖 伊賀肉 金谷」です。 「元祖 伊賀肉 金谷」では、すき焼き(寿き焼き)や、金谷名物のバター焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキと、伊賀肉を使ったメニューが様々にあります。 動画でもある様に、各テーブルに鍋があり、中居さんが目の前で調理をしてくれるので、一番美味しいタイミングで食べることができます。 ぜひ、皆さんも「幻の牛 伊賀牛」を味わってみてくださいね。 ◆元祖 伊賀肉 金谷 店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊賀市上野農人町434 【交通アクセス】広小路駅から95m 【料金】8000円~ 【営業時間】11:00~20:30(LO19:00) 【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日) 【駐車場】有り 【電話番号】0595-21-0105 【公式ホームページ】元祖 伊賀肉 金谷 http://www.gansoiganiku-kanaya.co.jp/ 【食べログ】金谷 本店 https://tabelog.com/mie/A2404/A240401/24000003/ -
동영상 기사 25:00
나고야성을 바라보며 우아한 철판 식사를 즐겨보세요! "호텔 나고야 캐슬"의 철판 구이 레스토랑 "크라운"은 무엇입니까?
먹거리・미식- 40 회 재생
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名古屋城を見ながら優雅に鉄板料理をいただく!鉄板焼き「クラウン」とは この動画は、愛知県名古屋市にあるホテル ナゴヤキャッスル内にある鉄板焼き料理「クラウン」で食事をする様子を撮影した動画です。 窓からは名古屋城をみることができ、新鮮なお野菜や和牛を使った鉄板料理を優雅に楽しむことができます。 動画では、シェフが目の前で次々と鉄板で料理をする様子を見ることができます。 ぜひその様子を動画でチェックしてみてください。 ◆クラウン 鉄板焼き 店舗概要紹介◆ 【住所】愛知県名古屋市西区樋の口町3-19 ホテルナゴヤキャッスル 11F 【交通アクセス】タクシー:名古屋駅から約10分程度 / 地下鉄:鶴舞線浅間町駅(1番出口)より徒歩8分 / シャトルバス:JR名古屋駅より1時間毎に運行(毎時00分発) 【料金】15000円~ 【営業時間】11:30~14:30(L.O. 14:00) / 17:30~21:30(L.O 20:30) 【定休日】臨時休業日有り 【駐車場】有り 【電話番号】052-521-2121 【公式ホームページ】クラウン 鉄板焼き https://www.castle.co.jp/hnc/restaurant/crown_tpn/ 【食べログ】コンテンポラリー・ダイニング クラウン鉄板焼 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230109/23069347/ -
동영상 기사 8:50
한 순간의 군더더기도 없는 칼질! 장어를 손질한 지 50년. 시즈오카현 시즈오카시의 장어집 '기요무라'의 장어 덮밥이란
먹거리・미식- 33 회 재생
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静岡県・静岡市のうなぎ屋「清むら」とは この動画は、うなぎ屋「清むら」の職人さんが、活き鰻を捌いてうな重を作るところを紹介した動画です。 清むらのうな重は、なんといってもコスパが良すぎるところです。 うな重は普通3000円前後で食べられますが、清むらでは1800円からいただくことができます。 動画では、活き鰻をその無駄のない職人技で一気に捌いて串うちをするとこを見ることができます。 ぜひ、その様子を動画でチェックしてみてくださいね。 ◆清むら 店舗概要紹介◆ 【住所】静岡県静岡市駿河区馬渕4-14-5 【交通アクセス】静岡駅から1164m 【料金】1800円~ 【営業時間】11:00~21:00 【定休日】 【駐車場】有り 【電話番号】054-287-5045 【食べログ】清むら https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22017921/ -
동영상 기사 2:14
手こね寿司(手こね寿司, Tekonezushi)는 三重県(三重県, Mieken)을 대표하는 향토 요리!생선의 감칠맛을 듬뿍 느낄 수 있는 역사 깊은 요리는 한번은 먹어 보고 싶은 일품밥!
먹거리・미식- 65 회 재생
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三重県・伊勢志摩(伊勢志摩, Iseshima)를 대표하는 향토 요리, 手こね寿司에 대해서 이 동영상은, 「레시피 북 TV」에서 공개한 手こね寿司 만드는 법・레시피에 대해 소개한『「手こね寿司」만드는 법 | 梶山葉月(梶山葉月, Kajiyama Hazuki) 전해 가고 싶은 일본의 향토 요리』입니다. 手こね寿司는 三重県 伊勢志摩가 발양지라는 향토 요리입니다. 지금은 伊勢우동 가게와 함께, 伊勢志摩에서는 추천 식문화의 양대 간판입니다. 이 기사에서는, 그런 手こね寿司 레시피와 간단히 만드는 법에 대해, 그리고 그 일본이 계승해 온 식문화를 파헤쳐 보는 것으로, 그 양식의 감사함에 대해서도 소개합니니다. 동영상 안에서는, 실제로 手こね寿司를 만드는 모습이, 만드는 법이 교차되며 소개됩니다. 먼저 동영상을 보시고,「맛있겠다」의 기분을 높여 보세요. 三重県・伊勢志摩를 대표하는 향토 요리, 手こね寿司 간단히 만드는 법!내일 만들고 싶어진다! 사진:가다랑어 手こね寿司는, 단적으로 말하면 손으로 움켜쥐지 않는 스시라는 특징이 있습니다. 처음에는 식초를 섞은 밥 위에 생선살을 올린 것이었지만, 요즘에는 그릇에 담을 때 잘게 썬 김을 뿌리는 것이 주류. 그 간단함과 간편함 때문에 런치, 평소 식단에도 인기가 있는 단골 요리입니다. 동영상에서 소개하는 레시피에서는, 먼저 방아잎・양하・대파 등 향미 야채를 썰어, 물에 담급니다. 그리고 그 냄새를 빼는 동안, 참치를 썹니다. 동영상에서는 0:33부터 보시는 대로 붉은 살 생선을 이용하지만, 좋아하는 생선을 사용하셔도 맛있게 완성됩니다. 소스는, 간장・맛술・술을 2:1:1비율로 섞습니다. 그 소스에 아까 그 사시미를 절입니다. 동영상 1:21부터 보시는 대로 병행해 초밥을 만듭니다. 그냥 식초를 넣는 게 아니라, 설탕과 소금도 섞는 것이 포인트. 그리고 초밥이 완성되면, 방아잎→생선→남은 야채의 순서로 토핑해 완성입니다. 만드는 법이 아주 간단합니다. 간단하고 맛있다!手こね寿司 유래와 역사에 대해 안다! 사진:테고네 초밥 여기에서는 手こね寿司 유래와 역사 등, 그 지식을 넓혀 갑시다. 手こね寿司를 고안한 것은, 志摩町和具(志摩町和具, Shimacho Wagu)(志摩시)어부라는 일설이 있습니다. 바쁘거나 고기를 잡는 사이 사이에, 잡은 생선을 회를 떠 이런 돈부리로 해서 먹었다고 합니다. 생선을 썰어 먹기만 하는 것이라 시간 절약도 되고, 가다랑어에는 풍부한 비타민D와 비타민 B군, 철분 등 풍부한 영양소가 들어 있고, EPA・DHA등의 성분도 충분해, 혈액을 막힘없이 해 줍니다. 간단히 먹을 수 있고 영양 보충도 할 수 있는 만능식 같은 존재였습니다. 그러나, 옛날부터 志摩지방에서 쌀은 귀한 것이고, 가다랑어는 근해에서 잡혔다는 설도 있어, 풍어를 축하하기 위해 먹었던 식사가 경사스런 것으로 남아 있다는 설도 있습니다. 어쨌든, 그 역사의 깊이와 많은 사람들에게 사랑받고 있다는 것에서 농림수산성 선정「농산어촌 향토 요리 백선」에도 선정된, 일본을 대표하는 향토 요리 중 하나라고 할 수 있겠습니다. 三重県・伊勢志摩를 대표하는 향토 요리, 手こね寿司 간단히 만드는 법 정리 동영상에서도 소개하는 것처럼, 手こね寿司는 아무튼 간단하고 맛있는 요리입니다. 스시와도 다르고, 치라시 스시와도 다른, 유일무이한 手こね寿司는 일본의 귀중한 향토 요리 중 하나로, 앞으로도 지켜나가야 합니다. 실제로 志摩시를 가는 것도 좋고, 동영상을 참고로 집에서 만들어도 좋으니, 일본을 대표하는 향토 요리를 먹어보는 건 어떠세요? -
동영상 기사 8:33
Tabelog Japan 넘버원 레스토랑은 "음식"에 대한 헌신에 대해 이야기합니다! 기후현 미즈나미시의 산속 깊은 곳에 서있는 "야나기야"는 전 세계에서 미슐랭과 미식가를 수상한 유명한 레스토랑입니다!
먹거리・미식- 179 회 재생
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기후현 미즈나미시의 유명한 가게 「이로리」의 일식 동영상 소개 여기 'Eater'가 공개한 'Chif Masashi Yamada Serves Wild Game Hunted in the Mountains of Japan-Omakase Japan'은 기후현 미즈나미시의 일식집 '야나기야'의 요리사를 소개하는 동영상입니다. 야나기야는 음식 로그 전국 1위라는 높은 평가를 받은 일식 맛집. 세계 각국의 뛰어난 미식가들을 소개하는 프랑스 레스토랑 가이드 '라 리스트'에서 2019년 16,000개 이상의 레스토랑 중 세계 톱 10위의 등급을 받았고 향토 요리상도 수상했습니다. 야마다 고유키 씨가 만드는 향토 요리를 먹기 위해 야나기야에는 세계 각국에서 많은 손님이 방문합니다. 동영상에 소개된 일본 제일의 일식집 "야나기야"란 이미지 인용 :YouTube screenshot 야나기야(柳家)는 기후현 미즈나미시에 있는 향토 요리의 명점. 일본풍의 화로 뒤에서 일식을 먹을 수 있어 인기를 끌고 있습니다. 동영상의3:13부터는 매장 내의 화로 뒤에서 식재료를 구워내는 모습이 촬영되고 있습니다. 에워싸리라고 하는 것은, 일본의 옛 민가의 실내의 중앙에 만들어지는 화로를 말한다. 네모난 난로 뒤에 숯을 깔고 여기서 장작이나 숯불을 태워 난방이나 조리에 사용합니다. 에워싸리에는, 실내를 따뜻하게 하면서 사람들이 둥글게 모여 향토 요리를 즐길 수 있는 공간을 자연스럽게 만들어 낸다는, 일본의 역사적인 지혜가 활용되고 있습니다. 동영상에 소개된 일본 제일의 향토음식점 야나기야에서 사계절 일식을 즐겨보자! 이미지 인용 :YouTube screenshot 야나기야의 에워싸리에서는 인기 있는 지비에를 비롯해다양한 일식 맛집이 제공됩니다. 산나물과 은어를 비롯한 민물고기, 천연장어, 오리꼬치와 송이버섯 등의 버섯 등 야나기야의 메뉴에는 사계절을 느낄 수 있는 지역 식재료가 풍성하게 사용되고 있습니다. 또한 동영상의 6:51부터 소개된 맛있는 오리 육수를 이용한 국물도 인기를 끄는 메뉴입니다. 어떤 일식을 주문하면 좋을지 모르는 분은 향토 요리를 충분히 즐길 수 있는 일식 코스 요리를 먹는 것을 추천합니다. 야나기야의 화로 뒤에서 즐기는 향토음식 소개정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상에 소개된 장인의 요리법은 흐르는 듯한 손놀림이 특징이다. 재료를 칼로 살짝 손질하여 조리하는 모습은 계속 보고 있어도 질리지 않습니다. 야나기야의 옛 민가풍의 화로 뒤에서 일식 향토 요리를 주신다면 분명 특별한 시간을 보낼 수 있을 것이다. 야나기야는 인기 맛집이기 때문에 방문하기 전에 예약을 해 둡시다. ◆야나기야 매장 정보 개요 소개◆ 【주소】기후현 미즈나미시 도쵸 사루즈메 573-27 [교통 접근] 주오선 서랑역에서 택시로 20분 [영업시간] [월~토] 12:00~15:00 17:00~22:00 [일] 12:00~15:00 17:00~21:00 [정휴일] 부정휴일 [전화번호] 0572-65-2102 [비고] 완전 예약제 -
동영상 기사 9:36
남자의 얼굴에 못 미치는 칼로 섬세한 초밥을 제공하는 여자 초밥 요리사를 소개! 시즈오카 현 시즈오카시의 유명한 레스토랑 "우오 타케 주시"의 주인이 여성 특유의 일본 음식에 대한 집념에 대해 이야기합니다.
먹거리・미식- 284 회 재생
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千葉由美さんは全国でも珍しい女性の寿司職人 この動画は「Eater」が公開した静岡県清水区で寿司職人として活躍する千葉由美(Yumi Chiba)さんにインタビューを行った「How Master Sushi Chef Yumi Chiba Perfected Tamago -- Omakase Japan」です。 寿司は日本のグルメの歴史の中で日本食・和食を代表するほどの食べ物になった。 現在では世界中に寿司職人が存在しており、日本人のみならず、世界中の日本食・和食好きに愛されている。 しかし寿司職人の多くは男性であり、女性の寿司職人を見ることは殆どない。 静岡県清水区で江戸前寿司をもてなしているグルメ店「魚竹寿し」の女性の寿司職人・千葉由美さん。 日本食屋・和食屋では非常に珍しい女性の板前である千葉由美さんだが、その職人技は男性顔負けであり、魚を捌く様子は真剣なそのものだ。 女性の寿司職人が少ない理由とは? 寿司職人のグルメの歴史において「寿司は男性が握るもの」という考え方は古くより存在している。 これは「女性の高い体温では握りを作る際にネタが傷んでしまう」と言われていたためである。 もちろんこの考えは根拠が殆んどなく、女性より体温の高い男性はいくらでもいる。 しかしながら、日本のグルメで古くから信じられてきたこの考えは寿司職人業界で「女人禁制」という文化を定着させているのも事実だ。 現在、寿司を提供している日本食屋・和食屋において、世界的なグルメ本『ミシュランガイド』に掲載されている店は400店以上もある。 しかし、それらのお店で女性の寿司職人はたった1人しかいないほどだ。 千葉由美さんの作る寿司へのこだわり 千葉さんが代表取締役を務める「魚竹寿し」では、伝統的な江戸前寿司を提供している。 寿司はもちろんのこと、旬のネタや新鮮な魚介類・海鮮を使った「お造り」も人気のグルメだ。 なかでも寿司を中心に日本食・和食に欠かせない厚焼き玉子(玉子焼き)は、千葉さんが最も時間をかけるグルメだ。 その製法は消えるような弱火でじっくりと玉子を焼いていく、昔ながらの作り方である。玉子を焼き終わるのに1時間以上もかかるという。 海外でも愛される日本食・和食の文化の紹介まとめ 日本食・和食は世界中のグルメで愛されている料理だ。 特に生魚を食べる文化のない海外においては、魚の刺身や寿司は口にする機会がなく、本場の寿司を食べるために日本に旅行に来る方も少なくはない。 寿司は日本が世界に誇るグルメであることは間違いないが、「女人禁制」という閉鎖的な考え方も並列して存在している。 最近では女性が日本食・和食の板前になることも増えつつあるが、まだまだ数は少ない。 女性の板前だからといって味が落ちることはない。女性の板前を見かけても否定的にならず、好意的に捉えることが、これからの日本食・和食のグルメの促進につながるだろう。 -
동영상 기사 3:00
시즈오카현 시즈오카시에 있는 1686년 창업한 노포주조 「와룡매」전세계의 사케팬에게 최고의 한잔을! 장인의 고집과 귀중한 제조 공정을 동영상으로!
먹거리・미식- 27 회 재생
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静岡県の清水区で300年続く三和酒造の銘酒・臥龍梅とは この動画は、1686年創業の三和酒造株式会社による「臥龍梅」という日本酒のプロモーション動画です。 動画では、臥龍梅を作るまでの職人のこだわりや、日本酒を作る工程を説明しています。 材料や酵母をこだわり抜いたこの臥龍梅。 動画では、日本酒が苦手だった人が、日本酒の美味しさに気づいたという銘酒。 ぜひ、見かけたら飲んでみてくださいね。 【公式ホームページ】静岡吟醸「臥龍梅」 http://www.garyubai.com/ -
동영상 기사 2:16
미에현 쓰시 센슈지의 법회에 올리는 화과자 낙안이란? 아름다운 전통과자를 4K동영상으로 만끽! 만드는 방법과 유래, 특징 등
전통 문화 먹거리・미식- 125 회 재생
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미에현 쓰시 '센슈지' 법회에 올리는 낙안의 동영상 소개 이번에는 [nippon.com] 제작의 -
동영상 기사 3:37
나 홀로 여행으로도 제격! ‘미에현 구와나시’로 떠나보자! 대합, 스키야키, 딸기 등… 보기만 해도 침이 고이는 지역 특산물이 한가득!
지역 홍보 먹거리・미식 관광・여행- 166 회 재생
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미에현 구와나시는 어떤 곳? 이 영상은 ‘구와나시 비서 홍보과’에서 제작한 도카이 지방의 미에현 구와나시의 매력을 소개한 관광 영상 ‘구와나시 관광 영상 일본어 버전’입니다. 미에현 구와나시는 수많은 숨은 명소가 곳곳에 숨어있는 매력적인 지역입니다. 역사 깊은 명소와 레저 시설 등, 추천 관광 정보를 확인해봅시다! 이 영상은 미에현 구와나시로 나 홀로 여행을 떠나는 남자의 시선으로 문화, 전통, 음식을 빠짐없이 소개하고 있습니다. 특히 맛있어 보이는 미에현 구와나시 지역 특산물 소개는 한 번쯤은 먹어보고 싶은 마음이 들 정도로 많은 요리가 소개되고 있습니다. 미에현 구와나시 주변 관광 명소 사진:시치리노와타시아토 미에현 구와나시에는 다도타이샤, 가스가 진자, 도쿠가와 이에야스의 신하였던 혼다 타다가츠의 동상과 그의 묘소, 모로토 세이로쿠의 저택이었던 록카엔과 모로토씨 정원 등 아름다운 경치를 자랑하는 관광 명소가 많이 있습니다. 시치리노와타시아토는 과거 배가 지나다녔던 미야 (지금의 나고야)에서 구와나시까지의 바다로 7리 길이나 되었던 땅입니다. 다도타이샤 영상은 0:37에서 확인할 수 있습니다. 이 다도타이샤는 신이 백마를 타고 내려왔다는 전설의 땅으로 영상에서는 새하얀 백마의 모습을 확인할 수 있습니다. 미에현 구와나시의 레저 시설 및 관광 행사 사진:나바나노사토 일루미네이션 미에현 구와나시에는 특별한 시간을 보낼 수 있는 레저 시설도 많이 있습니다. 그중에서도 나가시마 스파랜드는 일본에서 손꼽히는 초대형 테마파크로 인기입니다. 나가시마 스파랜드는 영상 2:55에서 확인할 수 있으며 소리기 절로 나오는 놀이기구는 보기만 해도 아찔해집니다. 나바나노사토는 아름다운 꽃이 만발한 모습과 일루메이션을 즐길 수 있는 매력적인 관광 명소입니다. 또한, 미쓰이 아울렛 파크 재즈 드림 나가시마에서는 쇼핑을 즐길 수 있습니다. 구와나시에서는 매년 7월 말에 구와나 스이고 불꽃 축제도 열려 많은 관광객으로 붐빕니다. 구와나 사찰거리 상점가에서 열리는 산파치이치라는 아침시장도 추천합니다. 미에현 구와나시에서 맛보는 명물 음식 사진:야스나가모치 미에현 구와나시는 명물 음식을 맛볼 수 있는 마을로 유명합니다. 그중에서도 시내에 본점을 두고 있는 나가모치야시니세에서 파는 야스나가모치(찹쌀떡)는 과거 이세 신궁을 참배하기 위해 모인 사람들에게 사랑받았던 역사 깊은 명물 과자입니다. 관련 영상은 0:59에서 볼 수 있습니다. 바다를 가까이 두고 있는 구와나시에서는 맛있는 대합도 맛볼 수 있습니다. 선물로 대합조개 조림을 사가는 것도 좋습니다. 구와나시에는 샤부샤부 스키야끼 맛집과 딸기 따기를 즐길 수 있는 관광 명소도 있습니다. 구와나시에서만 즐길 수 있는 먹거리 관광 명소에서 맛있는 음식도 즐겨보세요! 미에현 구와나시 소개 이 기사에서 소개해 드린 미에시 구와나시의 문화, 자연, 역사, 음식은 이 영상 속에서도 자세히 확인할 수 있습니다. 기사에서는 다 다루지 못한 미에시 구와나시의 매력적인 관광 명소도 많이 있습니다. 영상에 가득 담은 미에시 구와나시의 매력을 마음껏 느껴보세요! 마음에 드신 미에시 구와나시의 관광 명소는 어디이신가요? 【공식 홈페이지】미에현 구와나시 시청 홈페이지 https://www-city-kuwana-lg-jp.translate.goog/?_x_tr_sl=ja&_x_tr_tl=ko&_x_tr_hl=ja 【Trip Advisor】구와나시 https://www.tripadvisor.co.kr/Tourism-g651657-Kuwana_Mie_Prefecture_Tokai_Chubu-Vacations.html -
동영상 기사 6:00
미에현 마쓰사카시는 먹거리·전통·문화가 수놓인 역사 깊은 거리. 2명의 미녀가 훌쩍 떠나는 마쓰사카시의 관광지 여행.
지역 홍보 관광・여행 먹거리・미식- 88 회 재생
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마쓰사카 소고기 외에도 매력이 가득! 미에현 마쓰사카시(松阪市, Matsusaka-shi)란 이 동영상은 '마쓰사카시 관광 협회'가 제작한 도카이 지방의 미에현 마쓰사카시를 소개한 동영상 '마쓰사카시 관광 동영상[일본어]'입니다. 마쓰사카시는 미에현 중부 이세시마(伊勢志摩)에 들어서는 입구에 있으며, 이세까지 대략 전철로 15분 거리의 운치 넘치는 마을입니다. 이 영상에서는 먹거리·전통·문화로 수놓인 미에현 마쓰사카시를 아름다운 여성 두 명이 여행을 하면서 소개합니다. 분명 여러분도 이 동영상을 보면 미에현 마쓰사카시의 포로가 될 겁니다! 미에현 마쓰사카시의 먹거리 정보 소개 사진:스키야키 미에현 마쓰사카시는 맛있는 음식이 많이 있으며, 특히 추천하는 것은 동영상의 0:33에 소개되는 '마쓰사카 소고기'. 세계에서도 인기 브랜드인 마쓰사카 소고기는 맥주를 먹이거나 마사지를 해 주는 등 독자적인 방법으로 사육되고 있어 다른 곳에서는 흉내 낼 수 없는 맛입니다. 손으로 만지기만 해도 지방이 녹아내릴 정도로 부드럽습니다. 동영상의 1:02에서 마쓰사카시 관광 협회의 가지오 시게노부씨는 고기의 아름다운 마블링, 달콤함, 고급스러움에 관해 말합니다. 마쓰사카에 방문하면 빼놓을 수 없는 명산 마쓰사카 소고기 요리라고 하면 역시 '스키야키'! 동영상 1:21에서 마쓰사카 소고기를 가장 맛있게 먹는 조리 방법이 소개되고 있습니다. 물론 스키야키 외에도 스테이크, 불고기, 곱창구이도 맛있다고 호평을 받고 있습니다. 마쓰사카의 현지 먹거리는 그 밖에 오이노토모, 마쓰사카 차, 모나카 아이스, 야나기야 호젠이 있으며, 동영상 2:05에서 소개되고 있습니다. 인기 있는 라멘 가게와 점심을 먹을 수 있는 가게도 많습니다. 국가 등록유형문화재로 지정된 '갓포료칸 야치요 '에서는 샤브샤브, 스테이크, 레어한 다타키, 비프 스튜 등 마쓰사카 소고기를 만끽할 수 있는 요리를 맛볼 수 있습니다. 마쓰사카에는 '맛있는 음식'이 이렇게나 많습니다. 미에현 마쓰사카시의 역사적 명소 정보 소개 사진:성번 저택-무가 저택(미에현 마쓰사카시)) 배를 가득 채웠다면 훌쩍 역사 산책을 즐겨 봅시다. 미에현 마쓰사카시는 전국 시대(1500년대 말~1600년대 말)의 무장 '가모 우지사토'에 의해 상인들이 모여 '상업의 도시 마쓰사카', '호상의 마을'로서 번창했습니다. 당시 미에현 마쓰사카시의 특산품이기도 한 일본 전통 직물인 마쓰사카 목면(松阪もめん)이 세련된 에도 서민들 사이에서 크게 유행했습니다.이 내용은 동영상 2:37부터 보실 수 있습니다. 동영상에서 소개되는 '마쓰사카 목면 테오리 센터'에서는 원피스나 소품, 기모노, 유카타 등의 마쓰사카 목면 상품이 판매되고 있습니다. 베짜기 체험도 할 수 있으므로, 역사와 문화를 느껴보는 것도 좋겠네요. 미에현 마쓰사카시에는 옛 성 마을의 매력이 남아 있으며, 성번 저택,마쓰사카 성터,구 하세가와 저택,오즈 야스지로 청춘관, 마쓰사카 시립 역사 민속 자료관,미쓰이 가문의 발상지, 구 오즈 세이자이몬 가(마쓰사카 상인의 관),구 하세가와 지로베 가 등의 역사 문화를 즐길 수 있는 관광 명소가 많습니다. 이것은 동영상 3:39부터 보실 수 있습니다. 사진 명소도 많습니다. 고사기전으로 유명한 모토오리 노리나가는 미에현 마쓰사카시 출신으로 모토오리 노리나가 기념관 및 모토오리 노리나가 구 저택 '스즈야' 등 모토오리 노리나가와 인연이 있는 시설도 있습니다. 또한, 미에현 마쓰사카시는 '홋카이도의 이름을 붙인 사람'으로 알려진 에도 막부 말기의 탐험가 마쓰우라 다케시로(松浦武四郎)의 출신지이기도 하며, 그가 홋카이도를 '아이누'라고 이름 붙였습니다. 미에현 마쓰사카시의 교통편 소개 마쓰사카시로의 이동은 철도가 편리합니다. 오사카에서는 약 110분, 교토에서는 약 110분, 나고야에서는 약 70분. 간사이 국제공항에서는 난바역, 주부국제공항 센트레아에서는 나고야역에서 환승합니다. 교토나 나라에서도 쉽게 이동할 수 있습니다. 미에현 마쓰사카시의 축제 정보 소개 이미지 인용 :YouTube screenshot 미에현 마쓰사카시에서 열리는 이벤트도 많습니다. 이것은 동영상 4:48부터 보실 수 있습니다. 가을에 가모 우지사토를 추모하며 행해지는 '우지사토 축제'의 무사 행렬은 그야말로 박진감 넘칩니다! 그 밖에도 하쓰우마 축제(初午祭り), 노리나가 축제, 마쓰사카 기온 축제가 있습니다. 그중에서도 마쓰사카 소고기 축제(마쓰사카 육우공진회)는 경매시장과 품평회도 열려 매년 많은 관객이 방문합니다. 마쓰사카 시티 마라톤도 인기가 있습니다. 미에현 마쓰사카시 주변 지역의 기타 관광 명소 정보 소개 이 동영상에서 소개되지 않은 미에현 마쓰사카시의 관광 명소도 많이 있습니다. 여행으로 지친 몸을 천천히 치유하고 싶다면 미에현 우레시노 온천, 마쓰사카 온천 구마노노사토를 추천합니다. 기념품이나 미에현 마쓰사카의 명산품을 사고 싶다면, '미치노에키 이이타카역', '미치노에키 자쿠라역', '마쓰사카 농업공원 벨팜', '마쓰사카시 산타로'나 현지의 상가에 방문해 보는 것은 어떠세요? 여기에서 미에현 마쓰사카시의 명산품으로 점심을 먹는 것도 좋겠네요. 그 밖에도 마쓰사카 성터(마쓰사카 공원)나 주부다이 운동공원,고묘지,마쓰사카시 역사 민속 자료관, 호상의 마을 마쓰사카 관광 교류 센터, 마쓰우라 무시로 기념관, 도예 공간 니지노이즈미, 마쓰사카 스즈노모리 공원, 다카미야마산등 미에현 마쓰사카시에는 매력이 가득합니다. 미에현 마쓰사카시의 경치·경관·경승·절경으로 가득한 여러분만의 명소와 루트를 찾아보시는 건 어떠세요? 미에현 마쓰사카시의 관광 명소 소개 정리 이번 미에현 마쓰사카시의 소개 동영상은 어떠셨나요? 마쓰사카의 먹거리라고 하면 역시 '마쓰사카 소고기'! 그런 마쓰사카 소고기의 살이 오른 맛있는 요리도 보실 수 있습니다. 배가 고플 때 이 영상을 보는 건 위험할지도 모릅니다...