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캠핑에서 간편하게 사용할 수 있는 싱글 버너
일본은 지금 캠핑 붐, 솔로 캠퍼나 초보자에게 싱글 버너는 간편하게 사용할 수 있는 화력.그래서 이번에는, 싱글 버너의 화력 조정에 「버너 패드」를 플러스했을 경우, 한층 더 편리해지는지를 검증한 동영상을 봅시다.
싱글 버너에서 사용하는 버너패드 동영상 소개
이번에는 다양한 장르의 동영상을 공개하고 있는 오키나와인 『하마』씨가 제작한 『싱글 버너와 버너 패드는 함께 사야 하나요?』(シングルバーナーとバーナーパットは一緒に買うべき?)의 동영상을 소개합니다.
싱글 버너의 종류
싱글 버너에는 일체형과 분리형이 있습니다.일체형은 고톡과 가스 카트리지가 일체로 되어 있어 컴팩트하고 1인분의 조리를 실시하고 싶을 때 편리.
분리형은 고톡과 가스버너가 나뉘어져 있고 일체형에 비해 고톡이 안정적이기 때문에 큰 냄비를 사용하고 싶을 때 추천합니다.
또, 가스 카트리지는, CB캔과 OD캔이 있어, CB캔은 자주 가정용의 가스 렌지로도 사용되고 있어, 싼 것이라면 100 균등으로도 구입할 수 있습니다.OD캔은 아웃도어용으로 만들어진 가스캔으로 안정적인 화력이 특징입니다.동영상에서는 간편하게 입수할 수 있는 CB캔을 사용한 일체형 싱글 버너를 사용하고 있습니다.
싱글버너 + 버너패드의 장점은?
동영상에서는 오키나와 출신의 하마씨가, 싱글 버너를 사용할 때에, 버너 패드가 필요한지 아닌지 알기 쉽게 소개하고 있습니다.
싱글 버너는 불을 피울 수 있는 소형 가스레인지를 말한다.캠핑 등에서는 간편하게 물을 끓이거나 요리를 할 수 있는 아웃도어 기어입니다.
싱글 버너 단품으로 사용하면 화력이 분산되지 않아 냄비가 눌어붙거나 바닥이 넓은 팬을 둘 때 불안정하다는 등의 단점도. 거기서 구세주가 되는 것이 버너 퍼트입니다.
가장 큰 포인트는 불꽃이 열이 된다는 것. 그러면 천천히 열을 가해 가고 싶은 카레 등의 요리도 태우지 않고 만들 수 있습니다.
[영상] 4:35 ~ 버너패드의 사용
동영상에서는 만두 굽는 모습을 보실 수 있습니다.버너 패드를 사용하여 구운 만두에 골고루 눌어붙어 맛있을 것 같습니다.
[영상] 12:45~ 만두를 굽다
버너패드 사용시 복사열주의를
동영상에서 사용하고 있는 것은 유니프레임 버너 패드, 소재는 테두리 가스텐레스, 망 부분은 특수 내열강.버너 패드를 사용하면 열이 분산되어 약한 불로 조리하는 등 화력 조절이 가능해집니다.하지만 복사열에 의해 기구 손상이나 가스캔을 따뜻하게 해 버릴 가능성이 있기 때문에 약한 불로 조리하는 것이 권장되고 있습니다.
복사열은 프라이팬 등 크기가 큰 조리기구를 사용한 경우에도 발생합니다.동영상에서는 소개하고 있지 않지만 싱글 버너용 차열 테이블도 있는 것 같습니다.한번 체크해보세요.
싱글버너와 버너패드는 함께 사야할까? 모음
싱글 버너의 불을 부드럽게 하는 효과가 있는 버너 패드는 불의 정도를 균등하게 하여 요리 레시피의 폭이 넓어집니다.물을 끓일 때는 패드 없이, 요리를 할 때는 패드가 있다는 식으로 구분하여 사용하고 있는 캠퍼 씨도 있는 것 같습니다.눌림 현상이 적어지면 씻기가 편해지는 것도 반가운 포인트.버너패드 구입을 생각하고 있는 사람은, 동영상을 보고 참고해 보는 것은 어떨까요?
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