こちらの動画は「Eater」が公開した「How Master Sushi Chef Keiji Nakazawa Built the Ultimate Sushi Team -- Omakase」です。 こちらは、ハワイ・ワイキキのリッツ・カールトン・レジデンスにある寿司職人・中澤圭二さんの「すし匠」を紹介する動画です。 中澤さんは東京の名高い寿司職人でしたが、ハワイの地で現地の魚をつかいながら、江戸前寿司を提供することに挑戦しています。 店内の凛とした空気の中できびきびと働く職人たちが、現地の魚を美味しく提供するための仕事を丁寧におこなう様子がうつされます。 中澤さんは、大切なことは心・技・空だと話します。 メニューは、厳選されたおまかせコースのみ。動画を見れば、一度訪問して味わってみたいと思うことでしょう！

こちらの動画は「ウニ王子チャンネル」が公開した「【東京グルメ】ミシュランガイド東京2020三つ星へ昇格した『元祖トリュフご飯」の日本料理店【麻布かどわき】Michelin 3 Stars Tokyo Kadowaki ウニ王子チャンネル#49」です。 こちらの動画では、ミシュラン東京2020にて二つ星から三つ星へと昇格した日本の高級料理店『麻布かどわき』について紹介しています。 旬の食材を使った料理が有名な麻布かどわき、季節毎に変わるメニューは自然と足を運んでしまう魅力があります。 そんな麻布かどわきの看板メニューとして有名なのが実際にこのお店で考案をされた元祖トリュフご飯で、その味は一度食べれば病みつきになること間違い無しです。 この動画では、そんな麻布かどわきのフルコースが紹介されているので、是非興味がある方はご覧になっては如何でしょうか？

こちらの動画は「 ウニ王子チャンネル」が公開した「【京都グルメ】肉割烹の日本最高峰「にくの匠三芳」京都祇園四条でミシュラン１つ星の極上の肉体験！Niku Kappo Nikunotakumi miyoshi ウニ王子チャンネル#57」です。 こちらの動画では、ミシュランガイド京都1つ星の超有名肉屋『にくの匠三芳』について紹介しています。 最高級の肉の本当に美味しい部位しか使わない徹底さで、まさに高級料理屋と呼べる場所となっています。 普段ではお目にかかることすらかなわない高級な部位の数々を京都祇園四条で味わえるとなったら、一度は行ってみたくなるのではないでしょうか。 この動画では、日本最高峰の肉割烹『にくの匠三芳』に実際に足を運んでみた動画となっているので、是非ご覧下さい。

活き渡り蟹の日本酒漬けの作り方 この動画は「寿司の技術」さんが生きた渡り蟹のメスを使って酔っ払い蟹を作るレシピ動画です。 出来上がりには2週間～1ヶ月を要しますが、その味は絶品らしいです。 材料 ・活き渡り蟹（メス） 5匹 ・日本酒（純米酒） 3200cc ・三温糖 320cc ・塩 80g ・濃口醤油 200cc ・赤唐辛子 8本 ・白ネギの青い部分 3本分 ・生姜スライス 65g ・粉山椒 3g 作り方 １ 砂糖と塩を蟹が全て入る大きさのタッパーに入れ、日本酒を入れ、溶けるまで混ぜます。 ２ 醤油を入れ、軽く混ぜます。 ３ ２に唐辛子をちぎって中の種も一緒に入れます。 ４ 粉山椒、生姜のスライス、長ネギの青い部分を入れ、もう一度混ぜて漬け汁の完成です。 ５ 活き渡り蟹を亀の子タワシでしっかりと洗います。 ６ 活き渡り蟹を縛っている輪ゴムを外します。 ７ ４の漬け汁に活き渡り蟹を漬けていきます。 ８ 一度ふたをして、軽く揺さぶり蟹全体にタレがかかるようにします。 ９ 30分くらいしたら一度ふたを開けて蟹全体がタレに沈むように揃え、キッチンペーパーをかけて蟹が空気に触れないようにします。 １０ ふたをして冷蔵庫へ。最低でも2週間は漬けていた方が美味しいそうです。 動画の最後には、その出来上がり具合や、盛り付け等をご紹介しています。 ぜひ、動画もチェックしてみてくださいね。

京の台所「錦市場」で食べられる！錦 平野のフワフワだし巻き玉子バーガー この動画は、錦市場にある「錦 平野」のだし巻きバーガーを作っている様子を撮影した動画です。 動画では、職人さんが一回で5つのフライパンをつかってだし巻き玉子を作っており、9:00～からは焼き上がったフワフワの玉子焼きを見ることができます。 このフワフワのだし巻き玉子を使った「だし巻きバーガー」。 京の台所「錦市場」で食べられますので、京都に行った際にはぜひお立ち寄りください。 ◆錦平野 店舗概要紹介◆ 【住所】京都府京都市中京区錦小路通堺町東入ル中魚屋町489-1 【交通アクセス】阪急烏丸駅徒歩6分 / 烏丸駅から329m 【料金】398円～ 【営業時間】レストラン8:30~16:30（L.O.16:15）/ 惣菜販売 10:00～18:00 【定休日】不定休 【駐車場】無し 【電話番号】050-5596-2754 【公式ホームページ】錦平野 - 京都・錦市場のお惣菜専門店 https://nishiki-hirano.com/ 【食べログ】錦平野 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26007725/

神戸牛や松坂牛よりも美味しい！？「元祖 伊賀肉 金谷」の伊賀肉を使ったすき焼きとは この動画は、三重県伊賀市にある「元祖 伊賀肉 金谷」ですき焼きをいただいている動画です。 伊賀市といえば、忍者を思い浮かべる方もいるかと思いますが、実は伊賀市の特産品として「伊賀牛」というブランド牛があります。 松坂牛よりも歴史が古く、神戸牛や松坂牛より美味しいという人もいますが、流通量が少ないため「幻の牛」とも呼ばれています。 そんな「幻の牛」を食べられるお店の一つが、伊賀市にある「元祖 伊賀肉 金谷」です。 「元祖 伊賀肉 金谷」では、すき焼き（寿き焼き）や、金谷名物のバター焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキと、伊賀肉を使ったメニューが様々にあります。 動画でもある様に、各テーブルに鍋があり、中居さんが目の前で調理をしてくれるので、一番美味しいタイミングで食べることができます。 ぜひ、皆さんも「幻の牛 伊賀牛」を味わってみてくださいね。 ◆元祖 伊賀肉 金谷 店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊賀市上野農人町434 【交通アクセス】広小路駅から95m 【料金】8000円～ 【営業時間】11:00~20:30（LO19:00） 【定休日】月曜日（祝日の場合は翌日） 【駐車場】有り 【電話番号】0595-21-0105 【公式ホームページ】元祖 伊賀肉 金谷 http://www.gansoiganiku-kanaya.co.jp/ 【食べログ】金谷 本店 https://tabelog.com/mie/A2404/A240401/24000003/

東京・六本木のミシュラン3つ星店「鮨 さいとう」とは この動画は、「鮨 さいとう」の店主・齋藤孝司さんのドキュメント動画です。 「鮨 さいとう」は、ミシュラン日本上陸1年目で1つ星、2年目で2つ星、3年目に3つ星と、年々星の数を増やし、毎年ミシュラン3つ星を取り続けるすごいお店。 築地市場の仲介人は、魚があるにも関わらず、いい魚がないと斎藤さんには売らないといいます。 メニューは「おまかせコース」のみですが、現在は予約が取れない超人気店。 ネタや鮨に対する思いや、仕込みの様子等を動画で見ることができます。 ミシュラン3つ星店の情熱をぜひ、チェックしてみてくださいね。 ◆鮨 さいとう 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1Ｆ 【交通アクセス】溜池山王駅徒歩5分 / 虎ノ門駅徒歩8分 / 六本木一丁目駅から60m 【料金】3000円～ 【営業時間】12:00~14:00 / 17:00~23:00 【定休日】日曜・祝日（但し、連休にならない祝日は除く） 【駐車場】無し 【電話番号】03-3589-4412 【食べログ】鮨 さいとう （【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13015251/

沖縄県・牧志公設市場内にあるお肉屋さんが経営する「鉄板焼き ししや」さんの黒豚を鉄板焼きで食す！ この動画は、Travel Thirstyが紹介する動画で、沖縄県にある「鉄板焼き ししや」さんのシェフが鉄板で黒豚と海老を焼き、それをいただくまでの動画です。 鉄板焼き ししやは、牧志公設市場内にあるお肉屋さんが運営するお店で、黒豚の他にも様々な部位の牛肉もメニューに並び、さすがお肉屋さんといった本格的で上質なお肉が食べられます。 ぜひ、沖縄に行った際にはチェックしてみてくださいね。 ◆鉄板焼き ししや 店舗概要紹介◆ 【住所】沖縄県那覇市牧志3-1-1 【交通アクセス】牧志駅から478m 【料金】3000円～ 【営業時間】11：00~15：00 / 17：00~22：00 【定休日】年中無休 【駐車場】無し 【電話番号】098-869-5448 【公式ホームページ】鉄板焼き ししや http://www.448.okinawa/ 【食べログ】The 肉屋 （シシヤ） https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47012807/

关于栃木县那须盐原温泉“汤守田中屋” 《拥有超人气绝景溪流野外浴场和炉端料理的住宿设施【栃木县 盐原温泉 汤守田中屋原创PV】》为位于栃木县那须盐原温泉的日本旅馆――汤守田中屋的宣传视频。 1884年（明治17年）创建的日本旅馆“汤守田中屋”位于日光国立公园第一类特别区域内，是历史悠久的人气独栋住宿设施，在各大饭店、旅馆评比网站也享有超高人气。快透过视频感受这个人人都想住上一晚的旅馆有多棒吧！ 首先就来看看栃木县那须盐原温泉有哪些功效！ 图片来源 :YouTube screenshot 盐原温泉早在江户时代（公元1603年～1868年）前就是源泉放流式的秘汤。 温泉属于含有氯化物、碳酸氢盐泉（钠、钙）的硫酸盐泉质，对烫伤、痛风、糖尿病、胆结石、胆囊炎、割伤、肥胖、皮肤病、妇科疾病、动脉硬化及便秘等都有效果。 建议大家到开汤1,200年的盐原大网泡泡源泉放流式的温泉，并度过一段疗愈时光！ 到栃木县汤守田中屋享受顶级温泉，度过奢华片刻 照片：栃木县那须郡那须町　龙化瀑布步道 汤守田中屋的馆内设施相当丰富，拥有自家原泉的溪流野外浴场、溪谷浴场和瞭望大愈场。 除此之外还能试试混浴的仙乡汤、河原汤、洞窟浴场，以及女性专用的美人汤，泡遍各种温泉。 野外浴场除了下榻于此的房客之外，也提供当日来回的游客使用；馆方还会提供丰富的备品，因此能够轻松前往泡汤。 大家还能从汤守田中屋前往步行15分钟即可抵达的“龙化之桥”，饱览自然风景；视频1:10起也将加以介绍。 享受完露天浴场和周边观光的乐趣后，不妨回到日式客房悠闲地放松一下。 每个人都能在此依照自己的喜好度过美好时光，这点也是汤守田中屋的魅力之一。 也来享受栃木县盐原温泉 汤守田中屋的美食之旅吧 图片来源 :YouTube screenshot 说到入住日本旅馆的一大乐趣，莫过于穿着浴衣品尝日本料理。 如同视频1:51所介绍，大家能在汤守田中屋大啖以当地食材烹调而成的豪华餐点。 炉端料理则使用特别订制的木炭烧烤，是每天限量8组的人气菜单。 汤守田中屋还有另一项特色，就是备有种类丰富的当地产日本酒及红酒；此外还提供日式料理宴席方案，建议号召多人一起来趟美食之旅。 视频1:27起也有介绍馆内的休息区，在此能喝到东京银座的原创品牌焙煎咖啡“森之伊吹”，以及其他现磨咖啡。 栃木县盐原温泉 汤守田中屋的介绍视频总整理 那须盐原地区拥有丰富的大自然，视频中也详细介绍了适合IG打卡拍照的景观，以及能够度过奢华时光的盐原温泉魅力。 只要前往位于盐原温泉的人气旅馆──汤守田中屋，就能享受宾至如归的最高规格款待。 住宿费用会依季节和方案而有不同，请先至官网或旅游网站订房后再前往旅游，并忘却日常纷扰，开心度过最棒的片刻时光。 ◆汤守田中屋◆ 【地址】〒329-2921 栃木县那须盐原市盐原6 【交通资讯】于东北新干线 那须盐原站搭乘巴士约50分钟 【停车场】设有免费停车场，可容纳30台 【电话】0287-32-3232 【Tripadvisor】那须盐原市 https://cn.tripadvisor.com/Tourism-g1021427-Nasushiobara_Tochigi_Prefecture_Kanto-Vacations.html

终极日本料理“饭团”人气秘密视频介绍 这是Japanese Food Music介绍日本金枪鱼蛋黄酱饭团的视频。 饭团是从弥生时代延续下来、具有历史意义的日本料理。 因为烹饪简单，美味十足，所以受到了很多人的喜爱。 今天就要来介绍终极日本料理“饭团”的人气秘密，以及视频中介绍的金枪鱼蛋黄酱饭团美味制作方法。 受欢迎的日本饭团是什么？有何魅力？ 照片：捏饭团 想要做出美味的金枪鱼蛋黄酱饭团，势必要花下一番功夫。 这部视频详细介绍了饭团制作方法（食谱）。 首先，这部视频的最大特色就是开头介绍的方法，也就是用砂锅煮米饭。 大家会不会为了煮出更加美味的饭团而有所坚持呢？ 洗好的米倒进砂锅里之后，加入酱油、日本酒、味醂和香麻油。接着倒入适量的高汤粉，将锅子放在火炉上蒸煮。 米饭煮好后再焖10分钟。而这段期间我们要来做金枪鱼蛋黄酱。 这里使用的金枪鱼罐头是在日本超市和便利商店等任何地方都可买到的罐头。视频中3:49有介绍。 金枪鱼罐头沥好油之后，与蛋黄酱、高汤粉和少许酱油搅拌。 接着把金枪鱼蛋黄酱包在米饭里，再轻轻地捏起来。 视频中的饭团虽然没有用，不过这个时候如果能够撒些盐的话，食材会更加美味哦。 海苔稍微烤过之后将金枪鱼蛋黄酱饭团包起来就大功告成了。 这个海苔当然也是让饭团更加美味的材料之一。这不仅是饭团的特色，更是先人的智慧，因为这样用手拿起饭团吃的时候米饭就不会掉落，吃的时候更加顺口。 这个食谱视频中有详细介绍，大家一定要看哦。 终极日本料理“饭团”的介绍总结 经过本文及视频的介绍，大家是不是已经明白这简单而又深奥的“饭团”究竟有何魅力以及这么受欢迎的秘密了吗？ 视频中还介绍了看起来相当美味的饭团烹煮方法，大家可别越看越饿哦！（笑）

日本食になくてはならないうなぎ料理 こちらの動画は「Eater」が公開した「Chef Kanejiro Kanemoto Is Japan’s Grilled Eel Master -- Omakase」です。 日本食を代表する料理の一つが「うなぎ料理」ですね。 今回は東麻布にある200年の歴史を持った老舗うなぎ屋「野田岩」の板前さんたちが職人技をふるううなぎ料理について紹介していきます。 うなぎが土曜の丑の日に食べられるようになったのは江戸時代の蘭学者平賀源内の発想が起源と言われていますが、実は万葉集にはすでに大伴家持が石麻呂という人に「夏痩せにはうなぎを食するのがいい」と薦めている一句があります。 そう考えると7世紀ころの日本にはすでに夏になるとうなぎを食べるという風習が始まっていたのですね。 日本グルメの歴史は長くて深いのです。 東麻布野田岩の歴史とうなぎ職人の実演披露 うなぎ料理の代表といえばなんといっても「蒲焼」ですね。 蒲焼の作り方はいたってシンプル。 開いたうなぎを串に刺しタレを塗りながら熱した備長炭で焼いけば店内は香ばしい香りでいっぱい！ しかし捌くのに３年、串打ち3年焼きは一生と言われるほど高度な職人技術が要求される料理で、さばいた後の内臓も残すところなくいただけます。 うなぎの肝吸いは蒲焼とならんだ定番料理の一つといえるでしょう。 動画では板前さんたちがその作り方を惜しげもなく披露してくれます。 名人の包丁捌きは見逃せません。 うなぎのさばき方と焼き方 うなぎの調理法には関東風と関西風という違いがあるのをご存知ですか？ 関東風のうなぎの蒲焼の作り方は「背開き」といって、まな板にうなぎの頭を目打ちという道具で刺して固定し、背中から開いていきます。 焼く前に蒸して肉を柔らかくするのも関東風の特徴です。 また関東では、「う巻き」や白焼きなど料理の種類もバラエティに富んでいます。 一方の関西風は「腹開き」といって生きたままお腹から包丁を入れて開いていきます。 焼く前に蒸さずそのまま備長炭で焼いていくという違いもあります。 生臭さを取るために開いたら素焼きにしてすぐタレにくぐらせるので、関東のような白焼きという文化はありません。 ほかにも人気のうなぎ料理には名古屋周辺が発祥の「ひつまぶし」があります。 日本の伝統グルメうなぎ料理紹介まとめ いまや世界中で愛されている日本の食文化の殿堂が「うなぎ料理」ですが、蒲焼のほかにもうな重、うな丼、う巻き、茶碗蒸し、酢の物、肝吸い、ひつまぶし、白焼きとうなぎだけでコース料理が楽しめます。 こちらの動画をご覧になると野田岩の麻布飯倉本店にいってうなぎ料理コースを食べたくなりせんか？ 今度の休みはうなぎの白焼きを肴に日本酒を一献！と洒落込んでは如何でしょう？

介绍完整出售鲣鱼的人气美食视频！ 这段视频是"Japan Food Adventure"公开的"整条鲣鱼！鲣鱼片和寿司料理风景。"（カツオをまるごとさばく！カツオのたたきとお寿司の調理風景） 去日本观光的话，想尽情享受以寿司为首的日本美食吧。 想尽情品尝日本料理的人，推荐人气寿司材料之一的鲣鱼片。 这次我们来看一下拍摄鲣鱼片料理工序的视频，不仅在日本国内，在海外也很有人气。 请欣赏22分钟和充满立体感的视频。 日本的"打鲣鱼"是什么食物？ 照片:烤鲣鱼干 鲣鱼是低热量、营养丰富的令人高兴的食材,自古以来就作为日本食谱的常客而备受喜爱。 鲣鱼的敲击之所以被称为"敲击"，据说源于厨师用菜刀切鲣鱼时敲击砧板的声音。 从视频的开头开始，就是捕捉到的当季鲣鱼的样子。 检查日本美食"炸鲣鱼"的配方！ 图片来源 :YouTube screenshot 首先，从视频的3:01中可以看到新鲜的鲣鱼。 用视频10:55中的蕨菜烤制烤鲣鱼是传统的制作方法。 用稻草仔细烘烤表面的工序后，快速冷却鲣鱼的敲打，按照动画的14:18中介绍的那样进行切分。 将切好的鲣鱼片整齐地放进去,加入生姜末和葱末等调料。 用明太鱼、萝卜泥、切碎的洋葱做料理也很好吃。 用醋或腌制酱料等调味料调味的话，就完成了绝品日本美食店。 完成的鲣鱼的敲击可在17:17中找到。 在鲣鱼的著名产地高知，用盐吃鲣鱼干是常有的事。 不仅是直接吃，视频18:12中可以看到的寿司饭也是推荐的。 介绍鲣鱼的敲打食谱的动画总结 图片来源 :YouTube screenshot 这次视频中介绍了日式厨师熟练地烹饪鲣鱼的匠人技术。 日本有很多用鲣鱼片、烤鱼、生鱼片等新鲜的海鲜料理。 "想品尝绝品美食""想了解日本的饮食文化"的人一定要去正式的日本料理店或日本料理店，享受午餐或晚餐哦。

位于东京都中央区的京都老字号京点心店"鹤屋吉信东京店"的演示动画介绍 这段视频是"Travel Thirsty"所公开的《日本のキャンディアート：ワガシ 伝統的なお菓子》。 这段动画收录了来自京都西阵京菓子老店"鹤屋吉信"的传统生菓子的调理作业。 包进馅料并做成当季花朵或水果等造型的日本生菓子，其外表上也受到十分美丽的评价。 视频所介绍的鹤屋吉信推荐商品 图片来源 :YouTube screenshot 1803年创业的老铺和菓子店鹤屋吉信的菓子中充满了服务至上的心。 鹤屋吉信的柚饼是在牛皮糖部分加入柚子风味，并荣获日本包装技术协会的日本包装大赛的赠礼包装部门奖的名作。 福往内是在把白馅包进桃山面团的菓子，传闻明治末（1867年左右）时昭宪皇太后曾购买过呢。 其他还有羊羹、琥珀糖、刨冰、京观世、葛风味小仓红豆年糕汤等都有很人气。 虽然鹤屋吉信在东京也有分店，不过可是有只在京都才能品尝到的京都限定甜点要多加确认哦。 视频所介绍的鹤屋吉信本店是怎样的景点？ 图片来源 :YouTube screenshot 1992年完工的鹤屋吉信本店的建筑是传统京都建筑的"町家"样式，有着加入数寄屋建筑精华的和式空间。 本店入口有着京名品象征"柚饼"大看板在入口橱窗迎接客人，展现出服务至上的心。 另外店内还有茶室茶庭、菓游茶屋休憩处、茶室"游心"、上村淳之画的衫户图"丹顶鹤"等地方可供参观。 现场贩售区"菓游茶屋"中师傅会现场将和菓子从制作到完成，呈现整个过程。 在视频0:18开始可以观赏到使用栗子制作的和菓子，7:04则可观赏到如樱花般美丽的和菓子等数种和菓子的现场制作。 每个外表看起来都美到不忍吃下去。 鹤屋吉信的和菓子在东京都内也能买到？ 图片来源 :YouTube screenshot 平成27年在京都站八条口开设了店铺"鹤屋吉信 IRODORI"。 在搭乘新干线时非常便利的鹤屋吉信商店还有外带区。 其他还有东京分店，在东京都内也能买到京都西阵的名菓。 在日本桥也有和菓子咖啡厅，不妨就去看看吧。 鹤屋吉信介绍视频统整 图片来源 :YouTube screenshot 视频所介绍的各种和菓子不但美得在IG非常上相，味道更是绝品。 就再看一次视频来观赏和菓子师傅的耗尽工夫所制作的美丽和菓子做法吧。 ◆鹤屋吉信　概要介绍◆ 【地址】京都市上京区今出川通堀川西入ル 【交通途径】自京都市营地下铁乌丸线今出川站出發徒歩11分、自市巴士堀川今出川徒歩出發便可到達 【营业时间】1楼 店舗　9:00～18:00、2楼 菓游茶屋/休息处　9:30～18:00 （最后点单17:30） 【固定休日】1楼 店舗　 元日/一部分星期三休业※9～11月的休业日　每周周三 2楼 菓游茶屋/休息处　 每周周三固定休 （例假日则营业） 【电话号码】075-441-0105

位于岐阜县下吕市的登记有形文化遗产"下吕温泉" 汤之岛馆"视频介绍 这是“Multicopter Operating 无人机 空中拍摄”制作的介绍“下吕温泉　汤之岛馆”之视频《【 下吕温泉 汤之岛馆 】 登录有形文化财产》。 位于东海地区岐阜县的下吕温泉汤之岛馆是创业于1931年（昭和6年）的纯日本风格木制建筑的老字号旅馆。 岐阜县的下吕温泉は、是日本屈指可数的温泉小镇，可俯视下吕街道的高台上占地5万坪的汤之岛馆，于1947年（昭和22年）被指定为登录有形文化财产。 另外，昭和24年还被日本政府指定为赴日外国游客可放心住宿的达标住宿设施“政府登录国际观光旅馆第8号”。 并且，这里还是1949年（昭和33年）昭和天皇和皇后陛下、昭和51年上皇和上皇后两陛下曾下榻过的纯日式旅馆。 “下吕温泉 汤之岛馆”所提供的上等服务在酒店及旅馆的评价网站，比较网站也是颇有人气。 拥有5万坪广大占地面积的“下吕温泉 汤之岛馆”的自然资源丰富的设施外观，经最新无人机所拍摄出的精彩空中视频，请尽情享受其中魅力。 下吕温泉汤之岛馆可品尝到多数岐阜县名产的飞驒牛等豪华料理 图片来源 :YouTube screenshot 下吕温泉汤之岛馆自创业以来其传统的日本旅馆风格一直未曾改变，晚餐于各自房间内提供以和食为主的怀石料理。 例如，菜品有“飞驒牛的沙朗牛排”、当地益田川钓来的“香鱼”和“江鲑”等河鱼料理等这些以当地高级食材为主的菜单。 酒品也是以飞驒地区的地酒为主，品种丰富。 这些豪华的菜品图像在视频2:00起有介绍。 早餐可在位于新馆8楼的馆内设施大广间和鹤之间享用。 大米使用的是飞驒产的越光米。可充满享受自制豆腐、朴叶味增等这些岐阜县名产美味。 这里还备有儿童菜品，大力推荐家族旅行时利用。 “下吕温泉　汤之岛馆”为纯日本建筑式旅馆 图片来源 :YouTube screenshot 下吕温泉是被称为日本三大名泉之一的名泉。 室町时代之前，下吕曾被叫作汤岛。 室町时代的诗僧“万里集九”曾将草津、有马、汤岛称为日本三大名泉，江户时代（公元1603年～1868年）的儒学者“林罗山”也曾引用过这句话，因此下吕作为日本屈指可数的名泉而闻名于世人。 汤之岛馆其名也来自于自古的“汤岛”一词。 下吕温泉的泉质为碱性单纯泉（pH8.90），源泉为55度。 温泉在缓解神经疼、肌肉疼、肩周炎、关节僵硬、慢性消化道症状、痔疮、怕冷症、恢复疲劳、增进健康方面可见功效，为万能泉，作为可重获青春之泉深受人们的喜爱。 本馆还设有露天温泉、日本庭园和贵宾室等这些充满韵味的空间。 备用品也很齐全，可放心利用。 视频1:27起介绍的是下吕温泉汤之馆的馆内温泉浴池。 介绍了几款馆内的浴池，是否有你心怡的那款呢？ “下吕温泉　汤之岛馆”周边观光景点 图片来源 :YouTube screenshot 岐阜县下吕温泉为大山内的温泉胜地。 岐阜县曾被称为飞驒的地区，其周边被险峻的重山峻岭所包围，奈良飞鸟时代曾被当作修验道的修行地点。 另外，海拔767m的中根山别名还被称为下吕富士，四季变幻的大自然资源丰富，整年都可享受观光。 如视频2:12所介绍，于下吕温泉汤之岛馆前流淌的河流可见优雅漂浮的鲤鱼旗。 在下吕温泉汤之岛馆，可享受春季的樱花、秋季的红叶等色彩斑斓的大自然之景观。 “下吕温泉　汤之岛馆”的度过方式总结 各家旅行社都有提供前往岐阜县下吕温泉汤之岛馆的住宿之旅或当日去当日回的旅行。 预约时的住宿费用，会根据季节或方案而有所不同，请通过官方网站等进行确认。 视频以无人机的空中拍摄为主，介绍了下吕温泉汤之岛馆。 从视频画面来看，可令人感受到日式风格的纯日式木制建筑的下吕温泉汤之岛馆，无论如何想去拜访一次呢。 远离都市的喧嚣，全身心去感受飞驒富饶的大自然，通过温泉和美味料理来忘却平日的疲劳如何呢？ ◆下吕温泉　汤之岛馆　设施概要◆ 【地址】〒509-2207 岐阜县下吕市汤之645 【交通】JR高山本线下吕站乘坐出租车5分钟 【停车场】设有免费停车场 【电话】0576-25-4126 【官方网站】下吕温泉 汤之岛馆　登录有形文化财产住宿设施 https://www.yunoshimakan.co.jp/ch/ 【Tripadvisor】汤之岛馆 https://cn.tripadvisor.com/Hotel_Review-g788306-d1075236-Reviews-Yunoshimakan-Gero_Gifu_Prefecture_Tokai_Chubu.html

日式食物．火锅料理“涮涮锅包办”是指什么？ 这是由“Eater”所发表，名为《Chef Mako Okano Serves the World's Only Shabu-Shabu Omakase — Omakase》的视频。 视频中介绍日本饮食知名的“涮涮锅”，在纽约日式餐厅里提供原创全新“包办”美食的女性师傅．冈野真子小姐。 视频中所介绍座落于纽约的日式食物餐厅“马卡龙”，是使用日本食材来料理的冈野真子亲自于吧台客人面前，以交由主厨包办方式来制作的全新形态“涮涮锅”餐厅。 关于原本的日本食物“涮涮锅” 照片：涮涮锅 日本食物“涮涮锅”是指将汤头倒入锅内，再将切成薄片的肉片轻泡涮熟后，沾上柚子醋或胡麻酱来食用的日式料理。 除了肉片以外，也可将蔬菜或豆腐煮过后沾上酱汁食用。 据说命名的由来是以用筷子夹住肉片使其在汤头中涮过的声音“涮涮”而来。 “涮涮锅”作为日本美食十分受到欢迎，不仅于日式餐厅可以享用，它还是只要备齐材料在家也可以与家人一起围炉同乐的人气美食。 日本的涮涮锅并不是由厨师来将肉片煮熟，基本上是想吃的人自己将肉片涮熟来吃。 冈野真子小姐原创美食“涮涮锅．包办”的内容 图片来源 :YouTube screenshot 冈野真子小姐所提供的料理，以“汤汁鸡蛋卷”，以及涮过后所制作的“鲍鱼”、“豆腐皮与生海胆”、“豆腐”为前菜开始上菜。 之后则是主菜的和牛涮涮锅及同时提供的蔬菜。 此情景可于视频 1:30处观看。 将瘦肉与油脂分布均匀的最顶级A5或A4级别切薄的肉片来回数次涮过火锅汤头里，以绝佳的熟度提供给客人。 酱汁则备有日本主要的柚子醋、胡麻酱汁及另外共4种。 套餐最后以曾经在荞麦面工作过的冈野真子所打的荞麦来作最后一道菜也是原创。 荞麦也是代表日本的美食之一。 纽约人气涮涮锅店介绍总结 图片来源 :YouTube screenshot 冈野真子小姐的日式美食“涮涮锅”其魅力在于将肉片煮过后能去除多余的脂肪，由于较清淡因此吃完后胃也不会感到不适。 她也提到再加上学过对身体很好的日式美食荞麦与涮涮锅做一个搭配。 日式食材及涮涮锅的调理方法飘洋过海，撼动了纽约美食家的舌尖。

新潟县村上市 这是“City Murakami Channel 新潟县村上市”为了介绍甲信越地区・新潟县村上市的当地美食“日本酒”与“鲑鱼料理”而制作的视频，《村上实在太棒了！日本酒和鲑鱼料理（Enjoy rice wine and salmon cuisine in Murakami）》。 说起新潟县村上市，过去村上城和武家宅邸都很繁荣，现在依然保留着风景优美风流的城下町。 参观绝景的村上城址，品尝当地美食，在鲜为人知的温泉悠闲度过，让我们一起来享受村上市独有的观光旅行吧。 视频中，在新潟周边活跃的当地偶像组合"Negicco"的3人，穿着可爱的和服介绍了当地的美食。 请观看只有在新潟县村上市才能品尝到的美食介绍视频，尽情享受新潟县村上市的魅力。 新潟县村上市是"酒"和"鲑鱼"的都市！ 图片来源 :YouTube screenshot 新潟地区有丰富的山海自然景观，是日本最盛产大米的地区。 在新潟县村上市生产的高质量大米和日本酒非常相配，最高级的地酒作为特产很受欢迎。 新潟县村上市以"鲑鱼之城 "而闻名，可以品尝到各种各样的鲑鱼料理作为当地美食。 村上市竟然有100种以上的鲑鱼料理，真让人吃惊。 在村上市，鲑鱼的骨头、皮、头、内脏等所有部位都可以品尝到，而不必扔掉。 在新潟县村上市观光的时候，一定要去当地的饮食店看看，除了茶泡饭和盐引鲑，还可以品尝到各种各样的美食。 这个鲑鱼料理从视频1:14开始介绍。 桌子上摆着一大排的鲑鱼料理，从影像中也能感受到美味。 尝尝新潟县村上市的绝品美食吧 村上市的酿酒厂生产的地酒和村上市名产的鲑鱼，推荐在道之驿笹川流夕阳会馆购买。 鲑鱼博物馆“IYOBOYA会馆”也是很受欢迎的观光景点。 想购买能感受到日本文化的传统工艺品的人，可以去由历史悠久的建筑物改装的町屋画廊Yamakichi看看。 图片来源 :YouTube screenshot 同时，好质量的地酒也可以从网络购买。 新潟县村上市的日本酒从0:55开始介绍。 据说适合日本酒的优质大米是用干净的水和手艺人细致的手工制作而成的没有杂味且易于饮用的日本酒。 村上市当地极品美食介绍总结 在新潟县村上市，可以品尝到视频中介绍的绝品日本酒和鲑鱼料理。 视频也传达了日本酒和鲑鱼的奢侈美味。有机会一定要尝一次啊。 就让我们在此尽情享用让人禁不住感动的极品风味乡土料理吧。 【官方网站】新潟县村上市政府主页 https://www-city-murakami-lg-jp.translate.goog/?_x_tr_sl=ja&_x_tr_tl=zh-CN&_x_tr_hl=ja

海胆料理人气极高的日本料理 这是「路边小吃」公开的，介绍日本料理中特别受欢迎的海鲜食材海胆的动画「日本路边小吃-生海产日本海鲜」。（日本路邊小吃 - 生海膽 日本海鮮） 海胆（云丹）是圆圆的躯干上长着许多锋利的刺的特征性海洋生物。 在日本,有把海胆挖出来做成生鱼片、寿司、海带盖饭等吃的习惯。 在可以品尝到绝品日本料理的海鲜名店,享受品尝顶级海胆的最佳时光吧。 人气海鲜食材"海胆"生态 照片:云丹 海胆是在矶和深海中采集的有刺的海产品。 棘皮动物海胆的特征是呈五放射对称的形状。 关于那个生态，还有很多不知道的事情。 在日本以北海道和岩手县的三陆海岸为首，广泛栖息于沿岸部。 海胆的季节是6月到8月左右。 味道鲜美的海胆是绝品。 一般吃的海胆里面的粘糊糊的部分看起来像鸡蛋，其实是被称为生殖小囊的部位。 食用海胆有哪些种类？ 照片:云丹 据说海胆在日本近海约有180种，全世界约有800种以上。 作为生海胆，在日本国内经常食用的是以北海道和东北为主要产地的巴洪海胆、伊索巴洪海胆、紫罗兰和紫罗兰。 在日本，不仅是天然的海胆，在禁渔期养殖的海胆也被大量食用。 得益于养殖技术的确立，在日本一年四季都可以吃到绝品的海胆。 海鲜盖饭和寿司等海胆的吃法多种多样 照片:云丹寿司 海胆是很多日本料理中使用的人气食材。 那个吃法有海鲜盖饭、生鱼片、寿司、海胆盖饭等多种。 如果想沿着日本海岸旅行的话，可以尽情享受海边的名产食材海胆的魅力。 因为每个店铺的烹饪食谱都不一样，所以最好吃比较各个名店的海胆。 在视频中，通过8:56，可以看到剥去云丹壳，在新鲜的状态下食用的情况。 人气海鲜，海胆介绍总结 照片:云丹 日本料理包括人气海胆在内,金枪鱼、鲣鱼等鱼类、扇贝等贝类等多种海鲜食材。 正如视频中介绍的那样，在日式名店可以近距离参观料理海胆的厨师的技术。 去日本旅游的时候，去一家可以品尝到美味海鲜的店，享受一下日本饮食文化吧。

位于淡路岛的海若旅馆是 "想知道在淡路岛可以住宿的很棒的旅馆！" 像这样,向打算去淡路岛旅行并住宿的人介绍必看的视频。 "jenovacojp"制作的"淡路岛天然镭温泉料理旅馆【海若的旅馆】介绍视频"（淡路島天然ラジウム温泉料理旅館【海若の宿】紹介動画）中，包含了兵库县淡路岛市的"海若的旅馆"的魅力。 兵库县淡路岛市引以为豪的温泉和可以品尝到美丽创作料理的推荐旅馆。 "海若的旅馆"在酒店、旅馆的口碑网站、比较网站上也得到了最好的招待服务，以优雅的生活方式而广受欢迎。 这篇报道与视频一起说明了位于兵库县淡路岛市的人气旅馆"海若的旅馆"的魅力。 视频中出现的"海若旅馆"的温泉、客房、美食店、景观等都是无法抑制"想去一次"冲动的精彩视频。 位于兵库县淡路岛市的温泉旅馆"海若的旅馆"的温泉特征 图片来源 :YouTube screenshot 海若旅馆的温泉，淡路岛天然镭温泉是源泉流淌的温泉。 洗完澡后身体也暖和的泉质好的天然温泉。 天然岩石浴池、大浴池、露天浴池、桑拿浴等设施齐全,是想要在温泉中悠闲自在的人推荐的地方。 这个被命名为暗沉汤的热水被认定为药效温泉，据说对维持健康非常有效。 还有包租的家庭浴池。 用室内浴池或露天浴池慢慢治愈身体,消除每天的疲劳吧。 在视频中，通过0:36可以看到海若旅馆的天然温泉的美丽影像。 海若客栈温泉的功效包括胆石症、慢性胆囊炎、痛风、高血压症、动脉硬化症、慢性妇科病、疲劳恢复、寒性、痔疮病，扭伤，打身，运动麻痹，五十肩，关节痛，神经痛等。 位于兵库县淡路岛市的温泉旅馆"海若的旅馆"的绝品美食 图片来源 :YouTube screenshot 在日本温泉旅馆海若的旅馆里，可以品尝到用应季海鲜等做成的怀石料理。视频中0:58进行了介绍。 以淡路岛产的百里香的鸣门鲷和多汁的淡路牛为中心,可以享受绝佳的日式料理。 此外，淡路岛的生鱼片、鳗鱼吃得很奢侈的鳗鱼重等美味的日本料理也十分丰富。 悠闲地在温泉里充电后，海若的旅馆的饭菜应该是最棒的吧！ 你一定会觉得振作起来，努力过日常生活。 馆内设施的餐厅"滨风"、铁板烧烤"Bistec(Bistec)"、宴会厅也可以用餐。 饭后还有练歌厅，大家一起喝一杯也不错。 有温泉套餐的当天午餐套餐，也有便利设施，所以空手去也可以。 位于兵库县淡路岛市的温泉旅馆"海若的旅馆"是什么样的房间？ 图片来源 :YouTube screenshot 日本温泉旅馆海若的旅馆里，有漂亮的日式房间，可以悠闲自在。 另外，在客房内可以眺望美丽的大海，还可以欣赏到风景。 特别是从宿舍看到的夕阳是必看的。 你会被压倒性的自然之美所感动。 这里可以通过视频1:48看到。 视频中1:18中介绍的单独贵宾室，可感受纯和风的极致治愈空间。 作为特别的纪念日奢侈使用怎么样？ 位于兵库县淡路岛市的温泉旅馆"海若旅馆"的周边观光景点介绍 温泉旅馆「海若的旅馆」所在的兵库县淡路岛市有很多值得推荐的观光景点！ 「鲍鱼花匙」「淡路梦舞台」「伊贺诺神宫」「国营明石海峡公园」「奇迹之星植物馆」「淡路高速公路绿洲」「道车站」「北淡地震纪念公园」「淡路世界公园 ONOKORO」「淡路岛公园"等,「去海若的旅馆的时候，去这些旅游景点看看怎么样？ 位于兵库县淡路岛市的温泉旅馆"海若的旅馆"的报道总结 在这篇报道中介绍的"海若的旅馆"的天然温泉和绝品料理，通过视频可以看到美丽的影像。 读了这篇报道，对「海若的旅馆」有兴趣的人请检查动画！！ 这里是可以享受淡路岛天然温泉的海若旅馆。 是可以享受美食店和Instagram映照的美丽风景的满意度高的旅馆。 交通访问距离神户淡路鸣门汽车道"淡路IC"约20分钟,或距离"北淡IC"约15分钟 "为什么会这样呢？" 住宿费根据计划和季节不同而不同,请通过官方网站等确认。 而且因为是受欢迎的宿舍，所以住宿时请预约后访问。 ◆海若的旅馆详细信息◆ 【住址】邮编656-1721 兵库县淡路市野岛岛岛浦150 【交通访问】从神户淡路鸣门汽车道"淡路IC"出发约20分钟，或者从"北淡IC"出发约15分钟 【停车场】有 【电话号码】0799-82-1616 【官方网站】淡路岛观光指南·鲍鱼导航 - 淡路岛的观光及旅行、住宿设施、温泉、美食、活动信息满满！

東京の都心で新鮮な魚介と野菜を炉端焼きで味わう。炉端焼き店「田舎家」とは この動画は、東京・六本木にある炉端焼き店「田舎家 東店」の営業の様子を撮影した動画です。 炉端焼き店とは、囲炉裏端の中央に職人さんがいて、新鮮な魚介や野菜を炭火で焼き巨大なしゃもじの上にお料理を乗せてお客さんに渡すといったスタイルの料理屋です。 動画でも、その様子を見ることができます。 東京の都心で雰囲気ある田舎風の店内と、新鮮な魚介・野菜を炉端焼きで味わうことができる「田舎家」。 観光の際のお食事処としていかがでしょうか。 ◆田舎家 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都港区六本木3-14-7 アロービル1F 【交通アクセス】都営バス「六本木五丁目」下車徒歩1分 / 東京メトロ 日比谷線「六本木駅」5出口より徒歩4分 / 都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」5出口より徒歩4分 【料金】10000円～ 【営業時間】17:00~23:00 【定休日】定休日は無し。※年末年始の営業についてはお問合せ下さい 【駐車場】無し 【電話番号】03-3408-5040 【公式ホームページ】田舎家 http://www.roppongiinakaya.jp/jp/ 【食べログ】田舎家 東店 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13010471/

群马县利根郡谷川温泉旅馆"仙寿庵"的视频介绍 由"Private-onsen JAPAN"制作,「“Bettei Senjuan” YADO-PV/JAPAN : 宿PV别宅 仙寿庵03"（“Bettei Senjuan” YADO-PV／JAPAN ： 宿PV 別邸 仙寿庵03）是介绍位于群马县利根郡南河町的谷川温泉高级旅馆"仙寿庵的魅力的视频。 群马县的Instagram自然风景中的仙寿庵是可以享受温泉、日本料理等奢侈时光的人气酒店。 旅行口碑网站和旅行比较网站评价也很高，是去谷川温泉旅行时推荐的住宿旅馆。 这篇报道中，谷川温泉的2万坪规模的高级旅馆"别宅"。 仙寿庵"的魅力。 约2分半钟内谷川温泉「别宅」 仙寿庵"的魅力和热情洋溢。 群马县谷川温泉的旅馆"仙寿庵"是什么？ 图片来源 :YouTube screenshot 群馬県の位于谷川岳山脚谷川温泉的仙寿庵，是住宿的人可以享受的艺术高级旅馆。 可以看到宽大的玻璃走廊、一到晚上灯高8米的曲面走廊、利用当地群马泥土的竹帘式京土墙、铺有稀有榻榻米的入口等日本匠人的装饰和工艺。 这些可以通过动画的0:05看到。 在冬季可以看到一片白雪覆盖的高8米的曲面走廊，通过视频1:43可以看到。 图片来源 :YouTube screenshot 另外,从视频0:46可见的18间客房全部为带露天浴池的客房，是一间豪华客房。 准备了"特别室SP"、"和室S"、"和洋室"、"洋室（双人）"、"和室A"、"和室B"的房间"计划。 仙寿庵温泉的泉质是亲肤的低张性弱碱温泉。 据说功效对胃肠病、神经痛、冷症等有效果。 露天浴池的"麻雀汤"、"萤火虫汤"、大浴池"一藏"、"仙藏"住宿时一定要使用。 夏季限量有"步行汤"。 看着溪谷溪流等美景,露天浴池可以度过奢侈的时间。 群马县谷川温泉旅馆"仙寿庵"的绝品美食 图片来源 :YouTube screenshot 群马县的高级旅馆仙寿庵以使用当地应季食材的绝品料理而自豪。 通过视频的2:05可以看到。 在单间餐厅可以品尝到由厨师精心烹制的怀石料理和原创日式料理的绝品料理。 从窗户看到的四季风景让用餐更加愉快。 餐厅有"彩华"、"喜仙"、"响"、"云龙"、"月风"、"蓬月"等，是各处别具一格的私人空间。 在季节料理中,可以品尝到上州牛和岩鱼等使用当地应季材料的料理。 特别是上州牛肉是绝品，是香喷喷的美味肉。 早餐也大量使用以水上町为首的当地产食材。 可以选择日式和西式。 群马县谷川温泉旅馆"仙寿庵"的馆内设施信息 图片来源 :YouTube screenshot 位于谷川温泉的仙寿庵馆内设施齐全。 前面有玻璃的前厅、出售当地工艺品的小卖部、被树木包围的读书室等。 如果天气好的话，一定要去可以一览谷川岳的庭院。 在1:53中可以看到，在意大利首次获得艺术文化功劳章的化妆师"NAOTO"制作，在美容室宇宙《SORA》中度过最美好的时光。 在仙寿庵最好的空间里尽情享受吧。 群马县谷川温泉旅馆"仙寿庵"周边旅游景点信息 照片:群马县的枫叶谷川岳缆车 "仙寿庵"所在的群马县利根郡南河町周边有很多受欢迎的旅游景点和名胜。 「谷川岳缆车」「阴谋之乡」「土合车站 驿舍」「诹访峡」「谷川岳天神平滑雪场」「诺恩水上滑雪场」「照叶峡」「矢木泽水库」「月夜野猫子公园」「去水上宝台树滑雪场等"仙寿庵"时，不妨去看看这些旅游景点。 「汤泰尔梅谷川」「铃木森之汤」等等，还有可以享受当日往返温泉的地方哦。 群马县谷川温泉旅馆"仙寿庵"的报道总结 图片来源 :YouTube screenshot 由"Private-onsen JAPAN"制作,「“Bettei Senjuan” YADO-PV/JAPAN : 宿PV别宅 仙寿庵03"是介绍谷川温泉名胜仙寿庵魅力的视频。 看视频的话，谁都会想住一次这么漂亮的高级旅馆！ 根据住宿预约的住宿费根据季节、房间、计划而不同，请通过旅游网站或官方网站进行确认 ◆仙寿庵◆ 【住址】邮编379-1619 群马县利根郡南河町谷川614 【交通访问】水上IC乘车约10分钟 【电话号码】0278-72-1860 【停车场】有 【行程顾问】别宅 仙寿庵

位于山梨县富士吉田市的富士山温泉旅馆「别墅然然」观光动画介绍 这里的"株式会社LENZ movie sample"制作的《富士山温泉别墅然然webcm long》是富士山温泉区域的关东地区山梨县富士吉田市的高级旅馆"别墅然然"的观光文宣视频。 饭店钟山苑4、5楼的特别楼层"别墅然然"是一家高级日本旅馆，可以享受非日常性的放松时间，拓宽了最棒的接待空间。 有纪念日旅行套餐和适合女子旅行的套餐，所以一定要享受极好的观光和住宿。 高级旅馆"别墅然然"在饭店、旅馆的口碑网站、比较网站上都很受欢迎。 视频介绍了两位女性在"别墅然然"享受的样子。 请看这个视频，去"别墅然然"感受一下旅行的心情。 富士山温泉旅馆・别墅然然是？客房介绍 图片来源 :YouTube screenshot 富士山温泉旅馆“别墅然然”有瑞穗、福地、明见三种房型。 从房间里可以看到视频1:35的富士山。 所有房间都配有客房专用露天温泉，是一个令人高兴的特点 富士山温泉旅馆"别墅然然"温泉介绍 图片来源 :YouTube screenshot 富士山温泉旅馆"别墅然然"的客人，可以使用饭店钟山苑的大浴场。 泉质为钙、钠、硫酸盐泉，功效是高血压、动脉硬化、外伤、烧伤、慢性关节风湿、神经疼、肌肉疼、关节疼、五十肩、运动麻痹、关节僵硬、扇、挫伤、慢性消化器病、痔疮疾、寒症、特应性皮炎、病后康复、疲劳恢复、健康增进等各种各样的事情。 饭店钟山苑也有当天往返的午餐和入浴休息计划。 富士山温泉旅馆"别墅然然"的美食介绍 在富士山温泉旅馆"别墅然然"，享受从视频1:40开始就能看到的绝品日本料理。 在大量使用当季食材的晚餐和早饭中，推荐搭配日本酒和葡萄酒。 关于富士山温泉旅馆"别墅然然"的馆内设施和生活方式 图片来源 :YouTube screenshot 从视频0:55开始介绍的旅馆"别墅然然"的专用酒廊、俱乐部酒廊，可以一边欣赏Instagram上富士山的绝景，一边吃小吃和饮料。 在享受天然温泉之后，推荐穿着浴衣去日本庭园散步。 这个从视频的2:57开始可以看。 另外，从视频2:34介绍的SASA限定美容选单也一定要试试看。 在"别墅然然"，备有精美的礼品。 富士山温泉旅馆"别墅然然"周边景点介绍 照片：云霄飞车 在别墅然然的山梨县富士吉田市，有很多受欢迎的观光景点和名胜。 人气主题公园"富士急游乐园"、能将美丽的富士山和五重塔拍摄成照片的"富士山忠灵塔"、"富士浅间神社"、"新仓山浅间公园"、举行日本三奇祭的"北口本宫富士浅间神社"、人气绘本《丽莎与加斯帕尔》的世界首次主题公园有主题公园"丽萨和加斯帕尔城"、托马斯的世界被真人化的"托马斯乐园"、落差约150米的"白线瀑布"、供奉富士太神的"不二阿祖山太神宫"、能量景点"新屋山神社"等。 还有人气的当地美食"吉田乌冬面"和"馎饦"。 在拜访别墅然然的时候，也去一下这些景点怎么样。 富士山温泉旅馆"别墅然然"的观光介绍视频总结 如果住在富士山温泉旅馆"别墅然然"，就可以享受视频中介绍的极佳时光。 想享受山梨县观光、想享受旅馆日式料理的人、想享受日本旅馆特别住宿的人，请务必在官网上确认住宿费等，预约富士山温泉旅馆"别墅然然"的房间。 ◆富士山温泉别墅然然设施概要介绍◆ 【地址】山梨县富士吉田市上吉田6283 【交通路线】富士急行线"富士山站"有免费接送服务 【停车场】有（免费） 【电话号码】05555-30-033 【Tripadvisor】富士山温泉别墅然然 https://cn.tripadvisor.com/Hotel_Review-g681223-d8333269-Reviews-Fujisan_Onsen_Bessho_Sasa-Fujiyoshida_Yamanashi_Prefecture_Koshinetsu_Chubu.html

嬉野温泉大正屋椎叶山庄为何？ 这部《嬉野温泉 椎叶山庄 2012 PV》视频介绍的是位在嬉野温泉的日本旅馆、大正屋椎叶山庄让人难以忘怀的美景和精致服务。 嬉野温泉是位在佐贺县嬉野市山区的秘境观光景点。 沉浸在被选为日本三大美肌汤温泉、萤火虫穿梭和清澈水流，在这里能让人忘却日常烦恼。 这当中特别推荐创业于大正时代的大正屋，一间能享受山间风情的温泉旅馆。 嬉野温泉椎叶山庄是订房比价网站上服务评价最高、最受欢迎的旅馆。 这部视频为您介绍嬉野温泉椎叶山庄有什么样的魅力。 敬请观赏！ 尽情享受嬉野温泉椎叶山庄的露天温泉！ 图片来源 :YouTube screenshot 视频0:10为您呈现大正屋椎叶山庄的露天温泉和大浴场，在这里身心可以得到真正的放松。 命名为四季之汤、椎叶之汤、山之汤等温泉都是从地底下直接流进泉池的温泉，也提供在客房内泡汤的选择。 只泡汤不住宿的游客也欢迎！温泉设施的沐浴备品都相当齐全。 嬉野温泉的泉质为碳酸氢钠泉（俗称小苏打）的盐化物温泉，功效是改善神经疼、肌肉酸痛、关节疼、五十肩、手脚麻痹、关节僵硬、跌打损伤、扭伤、慢性消化疾病、痔疮、手脚冰冷、病后体力恢复、消除疲劳、促进健康等。 嬉野温泉大正屋椎叶山庄的馆内设施介绍 图片来源 :YouTube screenshot 在日本温泉旅馆住宿时，可以享用如视频0:41呈现的日本料理。 在嬉野温泉大正屋椎叶山庄泡温泉之后，可以穿着浴衣享用精致的晚餐。 大正屋椎叶山庄被选为2019年米其林名店。 佐贺产的和牛等Buffet自助餐或是怀石料理都有提供。 也可在大正屋的汤豆腐本铺、用餐区“山法师餐厅”、“椎叶餐厅”、团体游客专用的包间“宴会场 琥珀”用餐。 视频2:01为您呈现旅馆的景致。 从大正屋椎叶山庄宽敞舒适的客房可远眺户外的山景。 另外还有离河川较远的客房、阁楼客房、无障碍客房等供选择。 沐浴备品都相当齐全。 住宿费用依季节和餐点内容而有所差异，请在官网或订房网站上确认。订房后敬请期待旅馆为您准备的极致服务。 嬉野温泉大正屋椎叶山庄的介绍总结 照片：嬉野温泉的风景 佐贺县嬉野地区有许多可以享受优美景致、疗愈身心的露天温泉、精致美味料理的温泉旅馆。 其中视频介绍的大正屋椎叶山庄就是一间可以感受日式氛围的旅馆，旅馆贴心设计的无障碍设施让大人小孩都能尽情享受。 此外，嬉野温泉周边也有许多观光景点。 “西博德足汤”、“西博德之汤”、“立岩展望台”、“广川原露营地”、“肥前吉田烧窑元会馆”、“御幸公园”、“丰玉姬神社”、“瑞光寺”、“轰之瀑布”、“大茶树”等等……。 住在嬉野温泉大正屋椎叶山庄还可以顺便到周边观光。 敬请用您最舒适的方式在嬉野温泉大正屋椎叶山庄尽情享受悠闲时光。 请再次观赏视频感受远离尘嚣的空间里的悠闲时光，参考旅馆评价后，开始着手计划一趟嬉野温泉之旅吧！ ◆嬉野温泉大正屋椎叶山庄　设施概要◆ 【地址】佐贺县嬉野市嬉野町岩屋川内字椎叶乙1586 【交通】从JR武雄温泉站搭乘巴士30分，再从巴士站搭乘接驳车5分 【停车场】有。免费停车场100台 【电话】0954-42-3600 【官方网站】嬉野温泉观光协会嬉野温泉观光资讯网站 https://spa-u.net/ 【Tripadvisor】嬉野温泉 https://cn.tripadvisor.com/Attraction_Review-g1023551-d1425134-Reviews-Ureshino_Onsen-Ureshino_Saga_Prefecture_Kyushu.html

フグのぬか漬け紹介動画 こちらの動画は「Nippon.com: Japan in Video」が公開した「Pufferfish “Nukazuke”: Delicacy from a Deadly Fish | Nippon.com: Japan in Video」です。 フグには致死量が高い「テトロドトキシン」という毒物が卵巣や肝臓に多く含まれています。 しかし、石川県白山市や金沢市の金石地区、大野地区ではその危険なフグの卵巣を2年以上発酵させて食べる「フグのぬか漬け」という珍味があります。 食品衛生法で食用が禁じられているフグの卵巣を食品にしているのは全国でも石川県のこの地域のみです。 材料に使われるのは卵巣が特に大きく食べ応えがあるゴマフグです。 こちらは動画の0:09からご覧になることができます。 ゴマフグの卵巣にはテトロドトキシンが含まれているのですが、どうやってこの毒を消していくのでしょう？ どうやら、フグのぬか漬けの「製法」にその秘密があるようです。 では動画とともにこちらの記事もお楽しみください。 珍味・フグのぬか漬けの作り方 画像引用 :YouTube screenshot フグのぬか漬けはゴマフグから取り出した生の卵巣を1000リットルの容器に敷き詰め、濃度30%の塩水に1年から1年半漬け込みます。 塩に含まれているナトリウムには脱水作用があり、卵巣内部の水分がほぼ出尽くし固くなります。 その後水洗いされた卵巣は米麹、唐辛子の入ったぬか床に漬けられます。 この時卵巣が空気に触れないように木の蓋をし、さらに重石を載せます。 そして酸化を防ぐためにイワシから作った「いしる」と呼ばれる魚醤出汁の一種を樽の淵に注ぎ込みます。 こうして半年から1年ほどかけてぬか漬けにされた卵巣は組織採取を行い、マウスによるテトロドトキシンの含有量テストの結果、人体に影響がないと判断されると商品として出荷されていきます。 動画では0:14より調理人がゴマフグを捌き、卵巣を取り出す様子をご覧になることができます。 巨大な容器に綺麗に並べて敷き詰めていく作業工程は動画の0:26よりご覧になれます。 ぬか床から取り出し、完成したフグのぬか漬けは動画1:11より紹介されます。 日本の伝統のぬか漬け 写真：ぬか漬け ぬか漬けは日本の伝統的な発酵技術ですが、これでテトロドトキシンのような猛烈な毒素が無毒化されるという科学的な根拠は立証されていません。 しかしながら発酵の時に誕生する微生物や乳酸菌の働きでテトロドトキシンが分解されていくのではないかと考えられています。 まだ医学も科学も未発達だった時代から、猛毒を持つゴマフグの生の卵巣を2年以上もの時間をかけて丁寧に発酵させることで無害な高級食材に変化させてしまうのですから、日本文化の歴史の奥深さに驚きを禁じえません。 フグのぬか漬け紹介まとめ 画像引用 :YouTube screenshot フグの調理には調理資格免許が必要なのでフグのぬか漬けは素人には作ることができません。 フグのぬか漬けの製造元は石川県にしかないのでぬか漬けは石川県の名産品として大人気の逸品です。 そのまま食べても大変美味しいのでごはんのお供やお酒のあてとしても、また調味料としても優秀な食材なので、さまざまなレシピに活用できます。 ぜひ皆様も一度食されてみてはいかがですか。

山陰の松葉カニ・ズワイガニを使った絶品料理紹介動画について こちらの動画は「綾部の料亭ゆう月」が公開した「冬の日本海の味覚。山陰の松葉カニ ズワイガニを堪能できる鍋料理と会席料理｜綾部の料亭ゆう月」です。 冬の味覚、山陰の松葉カニ、ズワイガニをふんだんに使用した会席料理「蟹ずくし会席」を動画でご紹介します。 舞鶴漁港より届く新鮮な海鮮は日本のみならず、海外から来られた方にも人気です。 京都、綾部の料亭ゆう月の日本料理を堪能してください。 前菜 < APPETIZER > 山陰産のカニの身と菜の花を黄身酢で和えた小鉢に、カニの身を龍飛昆布で巻いた龍飛巻きの他、菊花かぶらに黒豆松葉つくりなど細かな仕事が光る、日本の伝統「和食」ならではの会席料理の前菜です。 煮物椀 < SOUP > 椀には焼き豆腐、山陰産カニ爪の揚げしんじょう、水菜など盛りつけし澄まし汁を注いだ上品な椀です。 見た目にも綺麗な会席料理の優しい一品です。 御造里 < SASHIMI > 山陰の生きた松葉カニの足を切り取り、殻をむいて身を氷水に浸け仕込みます。 帆立の貝柱や真鯛の昆布締めなど、板前の技によって鮮やかに彩られた御造りは絶品で、「ゆう月」の会席料理には欠かせない一品です。 焼き物 < ASSORTED GRILLED FISH > カニの殻を食べやすく削ぎ炙り焼きにします。 半分にしたすだちとちり酢はお好みでどうぞ。 食べ応えのある山陰のズワイガニをたっぷりと堪能できます。 蒸し物 < STEAMED DISHES > 海老芋の饅頭を油で揚げます。 出汁に葛粉を加えてとろみをつけ、さらに透明感が出るまで煮詰めたら、カニと菜の花、菊の花びらを加え色鮮やかな餡を、先ほど揚げた海老芋の饅頭にゆっくりと注いで完成です。 赤、白、黄、緑と食材の色が作り出す景色は、海外の方にも目に美しく映るでしょう。 油物 < TEMPURA > 山陰で採れたカニを天ぷら用に剥きます。 添え野菜とカニを薄い衣で揚げたら、手早く盛りつけ完成です。 日本の伝統料理「天ぷら」は会席料理にはなくてはならない存在です。 酢乃物 < PICKLED DISH > 残りの松葉カニを蒸しあげ、冷めたら竹の容器に盛りつけます。土佐酢に付けて召し上がり下さい。 会席料理ならではの上品な酢の物です。 御飯・留椀 < GOHAN&MISOSOP > カニの殻と出汁で炊いたご飯に、蒸した松葉カニの味噌と身を混ぜ合わせた炊き込みご飯と、八丁味噌の味噌汁、これが山陰ならではの食材を使用した蟹ずくしの「会席料理」です。 水菓子 < DESSERT > 黒豆を挟んだ和三盆のロールケーキの横に、季節の果物が柑橘ジュレで包まれて清涼感のある水菓子へと衣替えします。山陰ゆう月で行う会席料理のラストはこれで決まりです。 山陰の松葉カニ・ズワイガニを使った絶品料理紹介まとめ ゆう月の「蟹ずくし会席」は、山陰地方で育った新鮮な海鮮を贅沢に使用しています。 日本海でとれた新鮮な魚介類をたっぷりと堪能してください。