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人氣日式美食菜單的涮涮鍋讓紐約美食家舌頭無比震撼!紐約日式餐廳「涮涮鍋.馬卡龍」的女廚師敘說對涮涮鍋的執著!
美食- 101 次播放
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日式食物.火鍋料理「涮涮鍋包辦」是指什麼? 這是由「Eater」所發表,名為《Chef Mako Okano Serves the World's Only Shabu-Shabu Omakase — Omakase》的影片。 影片中介紹日本飲食知名的「涮涮鍋」,在紐約日式餐廳裡提供原創全新「包辦」美食的女性師傅.岡野真子小姐。 影片中所介紹座落於紐約的日式食物餐廳「馬卡龍」,是使用日本食材來料理的岡野真子親自於吧檯客人面前,以交由主廚包辦方式來製作的全新形態「涮涮鍋」餐廳。 關於原本的日本食物「涮涮鍋」 照片:涮涮鍋 日本食物「涮涮鍋」是指將湯頭倒入鍋內,再將切成薄片的肉片輕泡涮熟後,沾上柚子醋或胡麻醬來食用的日式料理。 除了肉片以外,也可將蔬菜或豆腐煮過後沾上醬汁食用。 據說命名的由來是以用筷子夾住肉片使其在湯頭中涮過的聲音「涮涮」而來。 「涮涮鍋」作為日本美食十分受到歡迎,不僅於日式餐廳可以享用,它還是只要備齊材料在家也可以與家人一起圍爐同樂的人氣美食。 日本的涮涮鍋並不是由廚師來將肉片煮熟,基本上是想吃的人自己將肉片涮熟來吃。 岡野真子小姐原創美食「涮涮鍋.包辦」的內容 圖片來源 :YouTube screenshot 岡野真子小姐所提供的料理,以「湯汁雞蛋捲」,以及涮過後所製作的「鮑魚」、「豆腐皮與生海膽」、「豆腐」為前菜開始上菜。 之後則是主菜的和牛涮涮鍋及同時提供的蔬菜。 此情景可於影片 1:30處觀看。 將瘦肉與油脂分布均勻的最頂級A5或A4級別切薄的肉片來回數次涮過火鍋湯頭裡,以絕佳的熟度提供給客人。 醬汁則備有日本主要的柚子醋、胡麻醬汁及另外共4種。 套餐最後以曾經在蕎麥麵工作過的岡野真子所打的蕎麥來作最後一道菜也是原創。 蕎麥也是代表日本的美食之一。 紐約人氣涮涮鍋店介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 岡野真子小姐的日式美食「涮涮鍋」其魅力在於將肉片煮過後能去除多餘的脂肪,由於較清淡因此吃完後胃也不會感到不適。 她也提到再加上學過對身體很好的日式美食蕎麥與涮涮鍋做一個搭配。 日式食材及涮涮鍋的調理方法飄洋過海,撼動了紐約美食家的舌尖。 -
影片文章 3:43
通過動畫體驗佐賀縣觀光的心情,佐賀縣深受訪日遊客的歡迎!美食、自然、傳統……用美麗的4K影像盡情享受佐賀縣的魅力!
地域宣傳 觀光/旅遊- 78 次播放
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魅力たっぷりの佐賀県紹介動画について こちらの動画は「SAGA City JAPAN」が公開した「Surf Slow SAGA, Japan 4K (Ultra HD) - 佐賀市」です。 「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」で空を行く色とりどりの熱気球、有明海のひょうきん者ムツゴロウ、肥前びーどろの制作現場など、興味深い地域プロモーション4K動画をご覧ください。 魅力たっぷりの佐賀県の人気イベント 訪日観光旅行の穴場佐賀県、佐賀と言えば人気イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」です。 近年では佐賀県を代表する国際イベントに成長しましたが、始まりは1978年に福岡県で開かれた「バルーンフェスタin九州」と言う小さな大会でした。 1980年から佐賀平野で開かれるようになり、今では佐賀県観光の代名詞になっています。 色とりどりの熱気球が空に舞う様子や、気球目線で見下ろした美しい佐賀平野の自然景観を、鮮やかな4K動画でお楽しみ下さい。 魅力たっぷりの佐賀県の人気グルメ 佐賀県を観光で訪れたなら、佐賀ご自慢の名物グルメ佐賀牛は是非味わいたいもの。 佐賀県の豊かな気候と自然がはぐくんだ、絶品佐賀牛ステーキを焼くシェフの鮮やかな手さばきを、4K動画でご紹介しています。 魅力たっぷりの佐賀県の人気スポット 自然豊かな三瀬村での、穴場観光スポットとしておすすめなのが「どんぐり村」です。 自然溢れる村で、ウインナーやバター作り体験、グルメ派にも自然・景観を楽しめる人気の観光ルートです。 江戸末期からの歴史を受け継ぐ肥前びーどろは、手作りの宙吹きガラス造りの伝統工芸です。 佐賀市の重要無形文化財に指定されており、職人の熟練の技と完成品の美しい色合いを動画でお楽しみください。 かじかの里公園は古湯温泉にある嘉瀬川沿いの公園で、自然溢れる小川での水遊びが人気の、お子様連れの旅行にもおすすめの穴場スポットです。 佐賀藩鍋島氏の居城、佐賀城跡の佐賀城本丸歴史館も人気の観光スポットです。 今に残る石垣や、夏ならば水面に揺れる美しい蓮の花が出迎えてくれます。 佐賀城本丸歴史館では、幕末維新の頃に佐賀藩が果たした歴史的役割を紹介しており、この佐賀城本丸歴史館も佐賀城本丸御殿の一部を忠実に復元した建物で、歴氏好きに人気のおすすめ名所です。 魅力たっぷりの佐賀県紹介まとめ 魅力たっぷりの観光地がいっぱいの佐賀県。 あなたも佐賀県へ実際に足を運んでみてはいかがですか。 -
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美食店!文化!傳統綜藝!自然!慶典!你在高知享受什麼?一年四季都去快樂的高知縣玩吧!
地域宣傳 觀光/旅遊- 85 次播放
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よさこい・カツオ・坂本龍馬で有名な四国・高知県とは 写真:坂本龍馬の銅像 こちら動画は「VISIT KOCHI JAPAN」が制作した、四国高知県の季節ごとの観光スポットを紹介した動画「The blessings of nature - Four Seasons PV- VISIT KOCHI JAPAN」です。 高知県は日本の四国地方にあり、温暖な気候でどの季節でも過ごしやすいのが特徴です。 また、高知県といえば龍馬こと坂本龍馬の出身地として有名。 坂本龍馬とは約100年前、江戸時代末期に日本で起こりかけた戦を沈めたとされている土佐藩出身の歴史上の人物です。 この動画ではそんな高知県の春夏秋冬の四季ごとの観光スポットを紹介しています。 あなたはどの季節の高知県に遊びに行きたいですか? 四国・高知県の春の季節の観光スポット 写真:高知城と桜 高知県の春の観光スポットの紹介は動画の0:31よりご覧になれます。 日本の春と言ったら桜。 どの季節よりも日本が一番華やかになるのは春の桜の花見の時期ではないでしょうか。 高知県にも高知城周辺を中心に桜の名所があります。 動画の0:41で紹介されている中越家のしだれ桜も有名な桜の花見スポットです。 新緑の中、大自然に触れるのもいいですね。 また、春の高知県のグルメ言ったら鰹。 鰹は春と秋の季節に旬を迎え、その中でも春の季節に取れる鰹は初鰹と言われます。 表面を焼き鰹のタタキとして食べるのが一般的です。 広い砂浜に約1000枚のTシャツがずらりと並ぶ、高知Tシャツアートも春の高知県の見所のひとつ。 こちらは動画の0:55から紹介されています。 他にも四万十川の青空の下を泳ぐ「四万十川こいのぼりの川渡し」や四万十川の川下りも動画で紹介されています。 四国・高知県の夏の季節の観光スポット 高知県の夏の観光スポットの紹介は動画の1:15よりご覧になれます。 海に面した高知県ではサーフィンを楽しむことができます。 太平洋に面した高知県は入江が少なく、波も高いため隠れたサーフスポットです。 また、動画の1:24から紹介されている、広大な大自然の中でのラフティングやトレッキングにチャレンジしてみてはいかがですか? 初夏の新緑の美しい吉延・大石の棚田や竹林寺五重塔も動画で紹介されています。 高知県の夏の季節の人気観光イベントはよさこい祭りです。 動画の1:59過ぎより紹介されている迫力満載のよさこい祭りは、毎月8月10日前後に行われる高知県を代表する観光名物の行事となっています。 四日間で延べ約100万人の人出があり、四国三大祭りのひとつです。 四国・高知県の秋の季節の観光スポット 写真:中津渓谷の紅葉 高知県の秋の観光スポットの紹介は動画の2:13よりご覧になれます。 日本の秋の季節といったら紅葉は外せないのではないでしょうか。 この動画でも高知県にも美しい紅葉スポットが多数紹介されています。 高知県のおすすめ紅葉スポットとしては中津渓谷です。 数多くの岩に美しい清流を楽しむことができます。 北川村のモネの庭マルモッタンは週末限定でライトアップされた紅葉を見ることができます。 この幻想的な美しい風景は動画の2:27よりご覧になれます。 また、高知県の秋と言ったらゆずが旬を迎えます。 ゆずの生産量は日本一!ゆずを使用したお土産も高知県には多くありますので、是非購入したいものです。 高知の人気のイベントはよさこい祭りだけではありません。 動画の2:47から紹介されている梼原津野山神祭り、東洋町の流鏑馬(やぶさめ)も高知県の秋のお祭りとして人気があります。 四国・高知県の冬の季節の観光スポット 高知県の冬の観光スポットの紹介は動画の2:59よりご覧になれます。 冬の季節は他の地域に比べて暖かく観光しやすいのが特徴です。 高知県の南部では雪が降ることはありませんが、北部では雪景色を見ることができます。 おすすめの名所は四国カルスト。 動画でもご覧になれるように、冬の季節の雪が積もる中を幻想的な観光ができます。 ひろめ市場で冬の旬の海鮮・魚介を満喫し、淀川町の秋葉まつりを楽しみ、冷えた身体は松葉川温泉や木の香温泉でゆっくり癒せば、最高の高知県旅行になるでしょうね。 四国・高知県のその他の観光スポット 写真:四国巡礼の画像 こちらの動画や記事で紹介されていない高知県の観光スポットはまだまだたくさんあります。 こちらで一挙紹介!あなたのお気に入りの高知県の観光スポットを探してください。 四国遍路、桂浜、ひろめ市場、日曜市、アンパンマンミュージアム、仁淀川、室戸岬、わんぱーくこうち、足摺岬展望台、龍河洞、五台山、早明浦(さめうら)ダム、足摺岬、柏島、天狗高原、轟の滝(ごうのたき)、若宮八幡宮、大日寺、国分寺、、はりまや橋、龍河洞、牧野植物園、桂浜水族館、西島園芸団地、わんぱーくこうち、かるぽーと、ゆとりすとパークおおとよ、砂浜美術館…etc 穴場の観光スポットから人気の観光スポットまで、まだまだたくさんの観光スポットが高知県にありますよ! 四国・高知県の四季ごとの観光スポット紹介まとめ 今回は動画を元に高知県の魅力の観光スポットを紹介しましたがいかがでしたか? 動画でご覧になれるように高知県は四季ごとに違った雰囲気が楽しめます。 インスタ映えスポットもたくさん! 様々な日本の伝統文化にも触れることができます。 皆さんも高知県へ旅行してみてはいかがですか。 【公式ホームページ】高知県庁ホームページ http://www.pref.kochi.lg.jp/ 【公式ホームページ】【高知県公式】高知は、やっぱり大家族。高知家プロモーション https://www.kochike.pref.kochi.lg.jp/~top/ -
影片文章 3:26
裝滿鹿兒島市魅力的影片不容錯過!說起鹿兒島市,您會想起什麼呢?徹底解析櫻島、薩摩切子和美食等可盡情享受鹿兒島市的景點!
地域宣傳 觀光/旅遊- 130 次播放
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何謂日本的觀光地鹿兒島市 「鹿兒島市有沒有值得推薦的觀光景點呢?」 這是為尋找九州地區的鹿兒島縣鹿兒島市觀光景點的人士推薦的影片。 「kagoshima Convention」製作的《Kagoshima City, Japan in 8K-鹿兒島市》是介紹鹿兒島市人氣觀光景點的宣傳影片。 看過此影片後,可欣賞美景,並可感受歷史的景點等定可令人感受的鹿兒島市的十足魅力,並想前去旅行! 透過此影片了解鹿兒島市周邊的各種景點情報,來場充實快樂的旅行! 此篇文章希望能為大家介紹可享受日本人氣觀光地鹿兒島市景觀和文化的景點。 3分半的影片中裝滿了對鹿兒島市的各種觀光名勝、美食和自然等的介紹。 不容錯過任何一個瞬間! 日本人氣觀光地鹿兒島市的名勝景點 鹿兒島市 修改 日本的人氣觀光地鹿兒島市有很多可享受美麗景觀並上鏡的景點。 值得推薦的有代表日本的大名庭園仙嚴園。 於仙嚴園也可觀賞到櫻島的雄偉景觀和美麗庭園,定能令人感受到日本文化的美好之處。 這在影片中所介紹的諸多景點中,是最先被介紹的。 影片開頭3:26起即可瀏覽。 另外,展示有島津家資料的尚古集成館、可參觀製作薩摩切子的工廠就在其附近,喜歡日本的歷史和文化的人士必看。 穿梭於鹿兒島市街道之中的市內電車和街道景觀、從城山展望台和櫻島渡輪看到的絕美風景、鹿兒島錦江灣的夏季煙火大會等,這些都是值得欣賞的鹿兒島市美麗景觀。 這些景點在此影片中都有介紹,可仔細瀏覽並試著去尋找這些景點! 鹿兒島市大自然豐富,正如影片0:31起所介紹的,還可邊眺望櫻島邊體驗皮艇。 另外,影片1:16起介紹的「挖掘天然足浴」可實現自己在海灘挖掘洞穴,享受足浴的寶貴體驗。 請盡情享受鹿兒島市的大自然吧。 鹿兒島市可感受日本的歷史與文化的場所 照片:鶴嶺神社 鹿兒島市有可感受日本的歷史和文化的名勝之地。 鶴嶺神社曾供奉過島津家之主。 參拜俱有莊嚴氛圍的神社,令人不禁變得緊張嚴肅。 並且,據說參拜鶴嶺神社,可淨化身心,在女性參拜客人中很有人氣。 在進行蒸汽機關車修理的整理零件的舊集成館機械工廠也可感受到日本的文化和歷史,值得推薦。 影片0:13起有介紹。 日本人氣觀光地鹿兒島市得美食情報 日本人氣觀光地得鹿兒島市有很多美食,這也是其魅力所在。 前往鹿兒島市旅行,必吃之物為鹿兒島黑豬。 鹿兒島黑豬的特點是,優質的脂肪不帶腥味,口感圓潤入口即化。 如果品嘗了在鹿兒島得大自然中培育的高品質黑豬,定可提升你的旅行滿意度。 建議可以品嚐一次。 喜歡燒酒的人,推薦可尋訪燒酒釀酒廠。 鹿兒島市還有人氣燒酒吧,如果感興趣,可以去看看。 除此以外,鹿兒島黑牛、鹿兒島拉麵、櫻島蘿蔔、烏龍麵等有很多值得品嚐一次的美食! 影片2:08起有介紹美食情報。 你定會找到自己心怡的那款美食! 日本人氣觀光地鹿兒島市介紹總結 照片:鹿兒島海 這裡介紹的「kagoshima Convention」製作的《Kagoshima City,Japan in 8K-鹿兒島市》是一部裝滿鹿兒島各種魅力的影片,歡迎觀覽。 鹿兒島市魅力多多的影像簡直太多了,此篇文章都沒有介紹全!你會去哪裡看看呢? 可盡享美麗景觀與日本文化等的鹿兒島市。 享受觀光景點和美食,來場充實的旅行吧! 【官方網站】 縣鹿兒島市 市役所官方網站 https://translation2.j-server.com/LUCKGSMC/ns/tl.cgi/https://www.city.kagoshima.lg.jp/?SLANG=ja&TLANG=zhb&XMODE=0&XCHARSET=utf-8&XJSID=0 -
影片文章 2:14
手捏壽司是代表三重縣的當地美食!可充分享受鮮魚美味且富有歷史的料理,是一生要來吃一次看看的頂級餐點!
美食- 50 次播放
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關於代表三重縣.伊勢志摩當地美食的手捏壽司 此部影片是由「食譜書TV」所發表介紹關於手捏壽司作法.食譜,名為《「手捏壽司」的作法 | 梶山葉月想傳承的日本當地美食》的影片。 手捏壽司是源自三重縣伊勢志摩的當地美食。 如今已經與伊勢烏龍麵的店家,並排為伊勢志摩推薦的飲食文化二大巨頭。 此篇報導不僅介紹關於手捏壽司食譜與簡易作法,還有解開日本所傳承的飲食文化並以其作為糧食的感恩之情。 影片中交互介紹實際製作手捏壽司的樣子與其製法。 首先如影片所示,營造出「看起來很美味」的心情吧! 代表三重縣.伊勢志摩當地美食的手捏壽司其簡單作法!明天就想來嘗試做做看! 照片:鰹魚片 所謂手捏壽司,簡單來說其特徵就是不做握捏的壽司。 當初只是於混有醋的米飯上擺上切好的魚片,最近的主流是在擺設好時再灑上碎海苔。 由於作法簡單且方便,不僅是午餐,作為日常菜單也成為了人氣的招牌料理。 根據影片中所介紹的食譜,首先將紫蘇、日本生薑、日本長蔥等香味蔬菜切好並泡入水中。 接著在待臭味消散期間,著手切鮪魚。 如影片0:33所示雖然是使用赤身魚,不過不論是使用其他自己喜歡的魚也能做出十分好吃的料理。 醬汁則將醬油、味醂、酒以2:1:1的比率混合而成。 將剛才的生魚片浸泡此醬汁。 如影片1:21處所示一起製作醋米飯。 並不只是加入醋,重點是還要混入砂糖與鹽。 醋米飯完成後,依紫蘇→魚→剩餘的蔬菜順序加入配料即完工。 作法相當簡單。 既簡單又美味!了解手捏壽司的來源與歷史! 照片:手捏壽司 這裡來更深入了解手捏壽司的來源及歷史等知識吧。 想出手捏壽司的人,其中有一種說法是志摩町和具(志摩市)的漁民。 據說是在忙碌且漁獵空檔,將捕來的魚直接處理做成如此丼飯來吃。 由於只是將魚切來吃也很符合效率,加上柴魚含有豐富的維他命D、維他命B群及鐵等豐富的營養,且EPA、DHA等成份也十分充分,會讓人血管流暢。 不僅輕易就可食用還富有營養,可說是萬能食物的存在。br> 但是自古以來志摩地區白米即為稀有的食物,柴魚則據說能在近海捕獲,因此也有一個說法是當時作為慶祝漁業大豐收來食用的食物而保留至今。 即便如此,由於它深遠的歷史及受到眾人喜愛,亦被農林水產省選為「農山漁村當地美食百選」,可說是代表日本的當地美食之一。 三重縣.伊勢志摩當地美食的手捏壽司其簡單作法介紹總結 如影片介紹所示,總之手捏壽司是一道既簡單又美味的料理。 與壽司或散壽司都不同,獨一無二的手捏壽司作為日本重要的當地美食之一,今後也必須好好保留下來。 實際造訪志摩市一趟也好,或參考影片在家親手製作也好,請務必要嚐嚐看代表日本的當地美食喔。 -
影片文章 3:22
在歷史悠久的伊香保溫泉旅館「御宿玉樹」過一個極致享受的夜晚!體驗親切服務的日式溫泉旅館,用上等溫泉和極品美食療癒身心!
飯店/旅館- 242 次播放
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群馬縣澀川市的伊香保溫泉「御宿玉樹」 這部影片是由杉田寫真動畫事務所製作,關於關東地區群馬縣澀川市的伊香保溫泉旅館「御宿玉樹」的宣傳影片。 本篇文章將介紹可以體驗日本溫泉旅館獨有的親切服務的「御宿玉樹」有什麼樣的魅力。 「御宿玉樹」在比價訂房網站上評價和人氣都很高。 影片中流動著一股沉靜的氛圍,旅館誠摯的服務、客房、溫泉和料理皆為您呈現。 請先透過影片感受在歷史悠久的溫泉地住宿的魅力。 位在群馬縣澀川市的伊香保溫泉「御宿玉樹」為何? 圖片來源 :YouTube screenshot 群馬縣伊香保溫泉位在群馬縣澀川市,是日本古詩集《萬葉集》中所歌頌的古老溫泉。 和同樣位在群馬縣的草津溫泉齊名,皆為代表日本的人氣溫泉。 沿著斜坡建成的溫泉老街中間是石階,兩側有旅館和特產店,富有日式情懷的石坡道是伊香保的中心。 石階的入口正是旅館「御宿玉樹」的所在。 前往群馬縣伊香保溫泉的交通方式可從JR上越線、澀川站(伊香保溫泉、榛名湖口)搭乘計程車約15分鐘或巴士25分鐘,另外,開車前往的人可從關越自動車道「渋川伊香保IC」交流道下,車程約20分鐘抵達。 從東京搭乘電車約兩小時、開車約一個半小時可到達。 由於石階周邊停車場較少,距離「御宿玉樹」50公尺的地方有停車場,旅館也提供專車接送的服務。 「御宿玉樹」的客房雖是日式旅館,但也有提供適合現代人生活方式及外國遊客的沙發、床的房間,可以在沉靜的和室享用露天溫泉的客房也供您選擇。 此外,根據遊客的需求,還準備了各式各樣的客房。 以下是關於房型的介紹,新館・樹亭的「花水木」、「花梨」、「木蓮」、「水蓮」客房;附帶露天溫泉的客房「槐」、「杠」、「檔」、「桂」;附帶可以遠眺戶外風景的檜木溫泉的「蓬萊」洋室;附帶信樂燒半露天溫泉的雙人床房「楓」;南館客房的「檜」、「榴」、「楢」、「棯」、「楊」;北館客房「柊」、「櫟」、「椿」、「榎」、「栂」、「椹」、「楸」、「桐」;家庭房的「柏」,以及本館客房的「榀」、「檀」。 可以在客房內盡情享受群馬縣伊香保之旅和溫泉的同時,度過悠閒的時光。 關於房型可參考影片0:30之處。 位在群馬縣澀川市的伊香保溫泉「御宿玉樹」的館內設施介紹 「御宿玉樹」讓人放鬆的中庭是由館內的女將們精心運用合乎當季的花草裝飾並細心維護的。 此外,從客房遠眺谷川連峰的自然美景和石階的景色,同時浸泡在讓身體暖呼呼的溫泉,想必能得到充分的休息。 還能穿著浴衣在「御宿玉樹」附近散步,感受溫泉街的風情。 在「御宿玉樹」能感受日本四季變幻的景色,春季新萌發的綠芽、夏季的杜鵑花、秋季的紅葉、冬季的雪山。 「御宿玉樹」館內還有像是「休息區 樹Akari」、「用餐區 繭Akari」、「用餐區 山Akari」、「伴手禮店」、「放鬆室」、「酒林」、「岩盤浴」、「宴會場」、「KTV房木通」等各式各樣的設施供房客使用。 位在群馬縣澀川市的伊香保溫泉「御宿玉樹」的溫泉介紹 圖片來源 :YouTube screenshot 代表日本的群馬縣伊香保溫泉的特徵是含鐵的紅褐色湯,也就是所謂的「黃金湯」和無色透明的「白銀湯」這兩種,在「御宿玉樹」兩種湯皆可享受。 「御宿玉樹」的大浴場有「榛栗之湯」和「玉伊吹之湯」兩種,採用輪替制,男女都有機會享受到,選個方便的時候享受泡湯的樂趣吧! 男士專用和女士專用的大浴場皆備有「黃金湯」和「白銀湯」,是不是很棒呢! 黃金湯的泉質屬硫酸鹽泉,功效是紓緩神經痛、肌肉痠痛、關節痛、五十肩、痔瘡、手腳冰冷等,白銀湯泉質屬偏矽酸泉,功效是釋放疲勞、增進健康、促進病後恢復等。 讓人身心放鬆的大浴場實際樣貌在影片的1:12之處有呈現。 此外也可以選擇不住宿純泡湯,開放日期及時間等相關資訊請上官網確認。 旅館也有包廂岩浴池,供家庭或情侶獨享。 沐浴用品旅館都有提供。 群馬縣澀川市的伊香保溫泉「御宿玉樹」提供的餐點 圖片來源 :YouTube screenshot 溫泉旅館另一不能錯過的就是料理,影片1:38有呈現。 精緻擺盤日本料理選用當季食材,從前菜到甜點共十道菜供您品嚐。 群馬當地口感Q彈的生蒟篛也能品嚐到。 此外,群馬的招牌和牛上州牛和榛名山麓牛也有提供。 您可選擇在休息區、包廂或房間內用餐。 群馬縣澀川市的伊香保溫泉「御宿玉樹」周邊景點 日本少數人氣溫泉街的群馬縣伊香保溫泉有許多人氣觀光景點。 觀光景點方面有「石階」、「伊香保綠色牧場」、「德富蘆花紀念文學館」、「竹久夢二紀念館」、「高爾夫球場 伊香保鄉村倶楽部」、「夏威夷王國公使別邸」、「伊香保神社」、「保科美術館」、「伊香保剪紙美術館」、「伊香保陶句郎窯」、「榛名神社」、「水澤寺」、「法水寺」、「水澤觀音」、「榛名湖」等等,許多可以拍出網美照的打卡景點。 療癒身心的溫泉設施方面有「伊香保露天風呂」、「伊香保溫泉石階之湯」、「黃金湯館」、「金島溫泉 富貴湯」、「小野上溫泉 幸之湯」、「北橘溫泉 坂東之湯」、「白井溫泉 子持之湯」等等。 群馬縣澀川市的伊香保溫泉「御宿玉樹」總結 如同影片呈現的,「御宿玉樹」是一間從女將、工作人員到主廚皆竭盡心力為每位訪客提供誠摯服務的日式旅館,這也是「御宿玉樹」的魅力所在。 從旅館出發時,工作人員親切地目送客人離開也是服務的一大特色。 身心得到徹底放鬆、心滿意足地離開時想必還會想再來吧。 「想要體驗日式溫泉旅館的服務」的人看了關於「御宿玉樹」介紹的這部影片也能從中感到舒適美好的氛圍。 預約價格因季節、房型、餐點內容而有所不同,請在訂房網站或官方網站上確認。 ◆御宿玉樹 設施概要◆ 【地址】〒377-0102 群馬縣澀川市伊香保町伊香保87-2 【交通】從JR上越線・澀川站(伊香保溫泉・榛名湖口)搭乘計程車約15分鐘,搭乘巴士約25分鐘;從關越自動車道「澀川伊香保IC」下交流道後約20分鐘 【停車場】距離旅館約50公尺 【電話】0279-72-2232 【官方網站】伊香保溫泉 「御宿玉樹」 官網「保證最低價」 https://www.oyado-tamaki.com/language/tw/index.html 【Tripadvisor】伊香保溫泉 https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g1021199-d1424017-Reviews-Ikaho_Onsen-Shibukawa_Gunma_Prefecture_Kanto.html 【Tripadvisor】澀川市 https://www.tripadvisor.com.tw/Tourism-g1021199-Shibukawa_Gunma_Prefecture_Kanto-Vacations.html -
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通過美麗的高畫質影像介紹福島縣·木木縣·茨城縣的自然和美食!在日本觀光中絕對不能錯開的廣闊區域的鑽石路線在等着你!
觀光/旅遊- 41 次播放
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福島県、栃木県、茨城県を結ぶダイヤモンドルート紹介動画 こちらの動画は「Diamond Route Japan」が公開した「【4K】Nature & Gastronomy : Diamond Route Japan 2019 - Fukushima, Tochigi, Ibaraki |」です。 世界各国で日本食のレストランを経営している松久信幸さん。 この動画では松久信幸さんが自ら福島県・栃木県・茨城県に足を運び、地元の歴史や日本文化が色濃く残る観光地をレビューしている。 福島県の人気観光スポットを紹介 福島県の観光地でおすすめのスポットは、福島県南会津郡にある「大内宿」と福島県会津若松市にある「会津若松城(鶴ヶ城)」だ。 この2ヶ所の観光地は、江戸時代の日本の景観が残っており、毎年100万人以上の歴史好きの観光旅行者が訪れる。 「大内宿」では、地元のグルメを楽しめる食堂やカフェなどもある。 「大内宿」の名物となっている手打ちのそばである「高遠そば」は、曲がりねぎを箸のように使い食べるユニークな料理である。 福島県のご当地料理に「喜多方ラーメン」がある。 この「喜多方ラーメン」は、日本三大ラーメンの一つに数えられるほど、日本中で愛されているご当地料理だ。 「喜多方ラーメン」は福島県喜多方市で発症した醤油味の豚骨スープベースのラーメンであり、あっさりとした味わいが特徴的だ。 栃木県の人気観光スポットの紹介 栃木県で最も有名な観光地といえば世界遺産「日光東照宮」だ。 「日光東照宮」は、徳川家康公を祀った社寺であり、栃木県日光市にある。 この社寺は歴史の深い建物であり、1617年に建造されたと言われている。 歴史ある日本伝統と文化が楽しめる名所だ。 栃木県の名物グルメは「宇都宮餃子」だ。 栃木県宇都宮市は日本全国の中でも餃子の消費量がトップクラスで、栃木県宇都宮市を訪れるグルメ好きのほとんどは「宇都宮餃子」が目当てである。 「宇都宮餃子」の特徴は野菜が多く、肉やにんにくが少なめになっている。 そのため餃子のこってり感が苦手で、胃もたれがしやすい人でも食べやすくなっている。 また、栃木県宇都宮市全体で「宇都宮餃子」は安価で売られていることが多く、地元ではファストフードのように持ち帰り、食べられているのも特徴だ。 茨城県の人気観光スポットの紹介 茨城県ひたちなか市の「国営ひたち海浜公園」は、日本でも有数の植栽を楽しむレジャー施設である。 約200haある園内には、春のチューリップや夏のヒマワリなどの季節の植栽はもちろんのこと、大観覧車などのアトラクションもあり、家族で楽しめる施設になっている。 茨城県には全国的に有名なご当地料理が多くあるが、そのなかでも人気の食べ物は納豆料理だ。 茨城県水戸市の名産である「水戸納豆」は、地元で愛される歴史ある納豆である。 海外の観光旅行者の方には少し抵抗があるかもしれないが、茨城県水戸市を訪れた際には、ぜひとも食べたい名産品である。 福島県、栃木県、茨城県を結ぶダイヤモンドルート紹介まとめ 福島県・栃木県・茨城県は東京都からも近く、日帰りでも観光がでるおすすめの場所だ。 特に日本の歴史や日本文化などに触れたいという観光旅行者の方に人気のスポットが多くなっている。 是非あなたも足を運んでみてはいかがですか。 -
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飲食日誌日本第一名店談論對"飲食"的執着!在岐阜縣瑞浪市的深山裏建造古民宅的"柳家"是米其林也獲得的世界美食家呻吟的名店!
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查看圍爐裏吃的日本料理介紹動畫 這裏的"Eater"公開的"Chef Masashi Yamada Serves Wild Game Hunted in the Mountains of Japan - Omakase Japan"是介紹岐阜縣瑞浪市的日本料理店「柳家」的廚師的視頻。 柳家是日本美食名店,被評爲全國第一。 介紹世界各國優秀美食店的法國餐廳指南《La List》在2019年16,000多家餐廳中被評爲世界前10位,還獲得了鄉土料理獎。 爲了吃山田剛之先生做的鄉土料理,柳家吸引了來自世界各國的很多客人。 視頻中介紹的日本第一家日式餐廳"柳家"是 圖片來源 :YouTube screenshot 柳家是位於岐阜縣瑞浪市的鄉土料理名店。 因爲在日式圍爐裏可以吃到日本料理,所以很受歡迎。 從視頻的3:13中,拍攝了在店內的圍爐裏烤制食材的樣子。 所謂圍爐裏,是指在日本古民宅室內中央建造的爐子。 在方形圍爐裏鋪上木炭,在這裏燃燒木柴或炭火,用於取暖或烹飪。 在圍爐裏,自然地營造出既能溫暖室內又能讓人圍成一圈享受鄉土料理的空間,充分體現了日本的歷史智慧。 在視頻中介紹的日本第一鄉土料理店"柳家"享受四季的日本料理吧! 圖片來源 :YouTube screenshot 柳家圍爐裏很有人氣的吉比耶提供包括在內的各種日式美食店。 野菜、銀魚等川魚、天然鰻魚、鴨串、松茸等蘑菇等柳家菜品中,有很多讓人感受到四季的當地食材。 另外,視頻的6:51中介紹的美味鴨肉湯湯也是很受歡迎的菜單。 如果不知道該點什麼樣的日式料理的話,推薦大家吃可以充分享受鄉土料理的日式套餐料理。 柳家圍爐裏享受的鄉土料理介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 視頻中介紹的匠人制作料理的方法的特點是流暢的手法。 用菜刀快速烹飪材料的樣子,即使一直看也不會膩。 在柳家古民居風格的圍爐裏,如果能品嚐到日本料理的鄉土料理,一定能度過一段特別的時光。 柳家是受歡迎的名店,所以來之前先預約吧。 ◆柳家(Yanagiya) 店鋪信息概要介紹◆ 【住址】岐阜縣瑞浪市陶町猴爪573-27 【交通訪問】從中央線瑞浪站乘出租車20分鐘 【營業時間】[週一~週六]12:00~15:00 17:00~22:00,[日]12:00~15:00 17:00~21:00 【固定休息日】不定休息 【電話號碼】0572-65-2102 【備註】完全預約制 【Yelp】柳家(Yanagiya) -
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愛知縣豐橋市有很多令人興奮的旅遊景點!瞭解的人所知道的文化景點和只有在這裏才能品嚐到的美食信息是必看的!
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愛知縣豐橋市的觀光介紹視頻介紹 這個視頻是"toyohashi10484"公開的"豐橋市MV"。 全篇(5分鐘)。"(豊橋市プロモーションビデオ 全編(5分)) 視頻中介紹的面向三河灣的愛知縣豐橋市是汽車企業的進出口據點。 讓我們通過視頻瞭解一下能夠感受到愛知縣豐橋市的日本文化的有趣的觀光和美食吧。 愛知縣豐橋市推薦的旅遊景點 照片:豐橋市公會堂 從視頻的3:28中可以看到動物園和植物園等設施一體化的" 公園",在市內有一個公園。最受歡迎的旅遊景點。 感受日本文化除了吉田城外,還有東田神明宮、也順便參觀一下安久美神戶神明社吧。 豐橋市自然史博物館哎喲豐橋市美術博物館、加茂藏布園亞除了蘆葦毛溼原等穴位觀光名勝外,推薦您到通過視頻2:55可以看到的豐橋自行車賽場參觀。 另外,市內還有以伊古部海岸爲首的絕景大海,可以享受海水浴和衝浪。 愛知縣豐橋市內有從視頻3:48中可以看到的有軌電車,所以一定要將其用於旅遊。 在愛知縣豐橋周邊舉行的雄壯的活動·慶典 照片:豐橋市·手筒煙花 被稱爲天下奇祭的豐橋鬼祭,作爲向愛知縣宣告春天的文化,自古以來就被傳承了下來。 此外,7月將舉行歷史性的豐橋祗園祭,10月將舉行羽田祭和豐橋祭,吸引衆多市民和遊客。 9月舉辦的被稱爲火焰慶典的魅力煙花大會也是必不可少的。 在二川地區,10月將舉行二川八幡神社例大祭,11月將舉行豐橋市二川宿本陣資料館的二川宿本陣節大名行列。 通過視頻4:00可以看到他們的人氣慶典。 愛知縣豐橋市有既像赤鬼又像機器人的神奇的吉祥物"豐田基"。 通過視頻3:52可以看到豐田的可愛形象。 如果去繁華的旅遊活動,可能會遇到豐田。 愛知縣豐橋市介紹總結 照片:咔嚓咔嚓 愛知縣豐橋市有很多以名產豐橋鋤頭爲首的絕品當地美食。 觀光旅行的午餐,推薦大家吃油菜田樂和豐橋咖喱烏冬面。 珍貴的濱納豆和三河杜鵑花作爲禮物也正合適。 作爲三河旅遊的特產,購買日本傳統工藝品豐橋毛筆也很受歡迎。 愛知縣豐橋市有很多可以感受到日本傳統文化的名勝和活動。 爲了品嚐視頻中雄壯的慶典和珍貴的美食,一定要去愛知縣豐橋市觀光旅行。 【行程顧問】愛知縣豐橋市 -
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高政政宏享受日本的人氣日式美食「烤雞肉串」!貼近一位將大家都知道的料理提升到感動的廚師!
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ミシュラン1つ星店!日本一予約が取れない焼鳥店「鳥しき」とは この動画は、BSフジ制作の「パレ・ド・Z~おいしさの未来~」で紹介された、東京・品川区、目黒駅から数分の焼き鳥屋「鳥しき」のドキュメンタリー動画です。 ナレーション・進行は高嶋政宏さん。 「鳥しき」の大将の池川義輝さんは、元々サラリーマン。 誕生日に当時お付き合いをしていた奥さんと東京・中目黒の焼き鳥屋の名店「鳥よし」に訪れた際に大きな感銘を受け、27歳でサラリーマンを辞めて弟子入り。 7年弱の修行の後、34歳で独立をしました。 「鳥しき」の焼鳥は備長炭で焼かれ、修行先から受け継いだ50年もののタレ・鶏油・酒・だし醤油・オリーブオイル等を駆使して仕上げられます。 その極上の焼鳥を求め、今や「日本で一番予約が取れない焼鳥屋」と称される程。 「鳥しき」はその実力で、独立からわずか3年でミシュランガイドで1つ星を獲得しました。 現在、志を共にする仲間たちと「焼鳥の達人」という会を結成し、焼鳥を世界へ広めるため勢力を注いでいます。 また、動画でも紹介されていたニューヨーク・マンハッタンにも店舗を持ち、「Torien」として営業を行なっています。 日本でも分店として東京・目黒「鳥かど」、東京・六本木「鳥おか」、京都「鳥さき」、をオープンさせました。 動画では、「鳥しき」の大将の池川義輝さんの焼鳥に対する思いや、焼鳥へのこだわり等を多く語ってくれています。 ぜひ、その情熱を動画でチェックしてみてください。 ◆鳥しき (とりしき) 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都品川区上大崎2-14-12 【交通アクセス】目黒駅から徒歩2分 【料金】8000円~ 【営業時間】18:00~22:00(最終入店) 【定休日】月曜、日曜 【駐車場】無し 【電話番号】03-3440-7656 【食べログ】鳥しき https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13041029/ -
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季節之花燦爛盛開的魅力城市!茨城縣下妻市有被稱為奇祭的日本自古傳承至今的祭典活動!一舉介紹下妻市充滿魅力的觀光景點、活動和美食情報!
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介紹茨城縣下妻市的觀光情報影片 此次介紹的是「下妻市PR映像Library」製作的影片《下妻市PR映像摘要2019Ver.》。 關東地區的茨城縣下妻市有很多具有魅力的觀光景點和熱鬧的活動,人口41,964人(截至2019年10月)。 如果預約下妻溫泉的旅館或酒店住下的話,就能慢慢巡遊各種觀光景點了。 那麼,接下來就讓我們去了解一下下妻市充滿魅力的景點和活動吧! 影片中所介紹的茨城縣下妻市的觀光景點 照片:築波山和罌粟花 如果前往茨城縣下妻市觀光的話,建議可以悠閒眺望菜花、紫陽花以及罌粟的花鈿等這些極其上鏡的花之美景。 無量院的大櫸樹和明空御手植的柊樹等這些漂亮的大自然絕美景觀可謂必賞之景。 另外,還有藥王寺、光明寺、林翁寺、富士神社、宗任神社、長塚節生家等這些非常有意思但卻鮮為人知的觀光名勝。 影片0:24起介紹的築波賽車場的汽車競賽、0:37起介紹的攀岩、影片1:33起介紹的皮划艇等都請去體驗一番如何? 影片中所介紹的茨城縣下妻市的熱鬧活動 照片:大寶八幡宮 影片1:42起可觀看到在茨城縣下妻市大寶八幡宮9月舉辦的Tabanka祭(松明祭),其作為奇祭也是非常受矚目的人氣火祭。 大寶八幡宮配合初夏的紫陽花祭,還會舉辦馬和神驕啟行,使活動變得格外熱鬧起來。 除此以外,這裡還會舉辦下妻祭、點燈、下妻市煙火大會和立春前一天撒豆子等這些根據季節不同而舉辦的熱鬧祭典活動。 下妻市民文化會館和市役所周邊也會舉辦很多活動。 活動期間,耳邊常常會迴盪著代表下妻市夏季歌曲的「papurica」。 影片中所介紹的茨城縣下妻市的當地美食 圖片來源 :YouTube screenshot 影片0:56起介紹的是茨城縣下妻市的極品美食。 要是前往下妻市觀光旅行的話,可去公路休息站下妻購買蔬菜、海鮮和當地產啤酒,還可品嘗名物納豆和梨子等。 午餐時間來一碗當地的拉麵也能成為美好的回憶呢。 茨城縣下妻市的PR影片介紹總結 茨城縣下妻市因根據大紫蛺蝶而創作出的輕鬆吉祥物形象「Simonchan」而備受矚目,是很有魅力的地區。 這裡還有以永旺商場為主的購物景點,為觀光遊客和當地客人帶來方便。 瀏覽所介紹的影片後,如果對茨城縣下妻市感興趣,就請前來觀光旅行吧。 【官方網站】下妻市 市役所網站 https://www-city-shimotsuma-lg-jp.translate.goog/?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=zh-TW&_x_tr_hl=ja&_x_tr_pto=nui -
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通過視頻體驗被不像東京的大自然包圍的"青梅"旅遊景點!活動介紹美食、充滿傳統和魅力的青梅
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東京青梅旅遊視頻介紹 這次將介紹由《Ome Blue 東京青梅觀光視頻頻道》製作的名爲《東京青梅觀光PR《離市中心約1個小時的另一個世界》的長篇Ome City Tokyo Long ver.》(東京青梅 観光PR「都心から約1時間の別世界」長編 Ome City Tokyo Long ver.)的視頻。 東京都青梅市雖然離市中心約1個小時就能到達,但這裏卻有着彷彿置身於另一個世界的大自然。在青梅的大自然中可以享受的活動、傳統的藍染體驗、填滿心靈的美食店等,一定要通過視頻感受青梅旅遊的樂趣。 距離市中心約1個小時就能到達的青梅的魅力是什麼? 照片:東京都青梅市·御嶽山 東京都青梅市位於多摩地區西北部,從新宿乘電車1次。雖然距離市中心只有一天的路程,但可以盡情享受壯觀的自然風景,這就是它的魅力所在。可以享受徒步旅行的御嶽山和四季風景治癒的奧多摩、可以進行水上活動的御嶽溪谷等青梅旅遊有很多看點。 另外,還有用能填飽肚子和心靈的當地蔬菜做成的料理,以及用奧多摩的名水釀造的酒等青梅推薦的美食店。在"藍染體驗"中,還可以體驗到從江戶本身延續下來的名爲"青梅條紋"的青梅傳統織造。藍染體驗也可以在視頻中看到。 [視頻]2:33〜 藍染體驗 可以盡情享受大自然、遊戲、美食、文化是青梅旅遊的魅力所在。 被羣山包圍的奧多摩的看點和旅遊景點 照片:東京都·奧多摩湖的楓葉 東京青梅觀光中一定要去的地方"奧多摩"。在奧多摩區域,可在美麗的自然環境中享受活動。裏山景色優美的"奧多摩湖"四季都有不同的表情,遠足也很受歡迎。 另外,在奧多摩湖中,還有乘坐滑板在平靜的湖面上前進的"SUP(立式槳葉)",以及可以在奧多摩山中租用週期享受的活動"跟蹤"。電動越野自行車也可以租賃,對體力沒有自信的人也可以舒適地跟蹤奧多摩。 [視頻]2:20〜 離開奧多摩湖前往日原地區,就能看到大自然打造的旅遊景點"日原鐘乳洞"。日原鐘乳洞是關東地區規模最大的鐘乳洞,深受情侶歡迎的"結緣觀音"和看起來像巨大青蛙的"伽瑪巖"等洞內有很多看點。洞內一年四季保持約11℃,夏天涼爽,冬天溫暖地散步。 介紹多摩川和御嶽山景色優美的御嶽溪谷景點 照片:玉堂美術館庭院 一提到東京青梅旅遊,就是可以盡情享受雄偉的御嶽山景色的御嶽溪谷。從JR軍田站經過御嶽溪谷散步路,圍繞旅遊景點的御嶽溪谷徒步旅行路線,步行約需1個半小時。您還可以參觀"玉堂美術館"和《澤乃井小澤酒造》,作爲徒步旅行的休息,在小澤酒造品嚐酒怎麼樣? [視頻]0:48〜 御嶽溪谷是楓葉的名勝,秋天可以一邊觀賞清流和楓葉一邊散步。 另外,在御嶽溪谷,獨木舟和泛舟等水上活動也非常豐富。在大自然中乘獨木舟順流而下也好,滑行和漂流也好,可以感受到御嶽溪谷的自然魅力。 [視頻]2:12~在御嶽溪谷的獨木舟和船槳。 位於御嶽山山頂的Powerpot武藏御嶽神社的Powerport 照片:位於御嶽山山頂的武藏御嶽神社 御嶽山自古以來就作爲靈峯被信仰,御嶽山山頂上有被稱爲動力點的武藏御嶽神社。神社的守護神是被稱爲狗的日本狼(大口真神)。有防火和東南防護的護神德的護符上畫着的狗的眼睛被新月所吸引。據說這是因爲日本三御嶽的"雪月花"中武藏御嶽神社被稱爲"月"。 [視頻]1:36〜 在前往武藏御嶽神社的山路上,還種有傳說中的日本武尊在東征時栽種的"神代櫸樹"。請近距離觀看視頻中的神代櫸樹。 [視頻]1:18〜 到達御嶽山時,首先從JR青梅線御嶽站乘坐西東京巴士前往御嶽登山鐵道瀑布本站。從瀑布本站步行到御嶽山需要60分鐘左右,所以建議乘坐纜車去御嶽山。請看纜車上的車窗景色。 [視頻]1:09〜 御嶽山還有從兒童到老人都可以輕鬆享受徒步旅行的路線,介紹了多種路線,請在御嶽登山鐵道網站上確認。 東京青梅觀光總結 您已經看過一眼就能看出青梅旅遊魅力的視頻了嗎?青梅雖然是以大自然爲魅力的城市,但也是可以享受充滿懷舊氛圍的昭和復古的街道。昭和復古商品博物館裏展示着昭和30年~40年左右的點心店飲料的包裝、海報等,肯定會映入眼簾。 還有青梅旅遊不可或缺的美味美食店。在並設畫廊的"Mayugura (繭蔵)"中,可以享受到以季節蔬菜爲中心的營養均衡飲食。また「Koubaien (紅梅苑)>的紅梅饅頭作爲禮物也很合適。因爲還有客房,所以可以在店裏買。 [視頻]2:48〜 在東京青梅度過的時間,真的這裏是東京嗎,可以感受到不同的世界吧。請一定要享受充滿五感的青梅旅遊。 【官方主頁】東京都青梅市市政廳主頁 【行程顧問】青梅市 -
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在北海道巖見澤市享受豐富的自然、美食和文化!雄偉的風景展現在巖見澤的酒館和玫瑰園等任何人都可以享受的人氣景點很多!
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我們來看一下北海道巖見澤市的介紹動畫! 這裏的"巖見澤市觀光協會" 官方頻道"公開的"巖見澤觀光PR電影 / IWAMIZAWA TRIP ~ digest~"(岩見沢観光PRムービー / IWAMIZAWA TRIP ~digest~)是介紹北海道巖見澤市的宣傳視頻。 巖見澤市位於北海道中部(道央),過去被舊國鐵公認爲全國12個鐵路城鎮之一。 這樣的北海道巖見澤市,到處都是葡萄酒廠和logo cotage等可以享受非日常心情的觀光景點。 請在這部視頻中充分領略北海道巖見澤市的魅力。 動畫中介紹的北海道巖見澤市區域的自然豐富的景點 圖片來源 :YouTube screenshot 爲了尋找豐富的自然風景而來到北海道的人應該很多。 在北海道巖見澤市值得一看的風景果然是北海道格陵蘭。 這裏有630多個品種的8800株玫瑰和海棠花盛開的人氣庭院。 從6月下旬到10月中旬可以享受到多種玫瑰和海棠花。 在視頻的2:40中可以看到"石斑魚公園"的玫瑰園、瞭望臺、海棠花山丘、1:57你可以從中看到巖見澤神社也去看看吧。 動畫中介紹的北海道巖見澤市的推薦美食店是? 圖片來源 :YouTube screenshot 在北海道巖見澤市,一定要吃到有名的天狗饅頭和軟奶油。 當然,也推薦北海道特有的拉麪。 在視頻的0:16中可以看到,寶水葡萄酒廠使用生長在豐富自然中的葡萄釀造葡萄酒。 動畫中介紹的北海道巖見澤市的推薦住宿場所是? 圖片來源 :YouTube screenshot 在北海道巖見澤市住宿時,可以從動畫的0:54中看到的「 -
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享受120%的大分縣國東市!從日本文化體驗到美食都能滿足您的喜好!
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可以體驗日本文化的大分縣國東市為何? 「想要知道哪裡可以體驗日本各式各樣的文化」 這樣對日本文化感興趣的人,以下推薦一部必看的影片。 這部影片是由「Kunisaki City Tourism Office國東市觀光協會」製作的《大分縣國東市觀光宣傳影片【Kunisaki Way】》,為您介紹可以一次體驗到寺廟修行、日本飲食文化、傳統工藝的大分縣國東市有什麼樣的魅力。 由於可以體驗各式各樣的日本文化,想必是對日本感興趣的外國人或想深究日本的人關注的地方。 大分縣國東市文化、傳統、自然並存的魅力,請透過這部影片細細品味。 在大分縣國東市可以體驗到的日本傳統文化 照片:國東半島的兩子寺 說到日本傳統文化,大概腦中浮現的會是「茶道」、「花道」、「俳句」之類的吧!其實「佛教文化」也是日本的文化魅力之一喔! 大分縣國東市有許多可以體驗坐禪修行的寺廟。 在寂靜的山林裡體驗坐禪和舉行護摩火供,在神聖的氛圍瀰漫下,神情都專注了起來。 現代人多少有心理上的煩惱、心情感到低落的時候吧?這時不妨到國東市歷史悠久的寺廟體驗一下坐禪吧! 曹洞宗的泉福寺、琉璃光寺、天台宗的文殊先寺、兩子寺等都是很受歡迎的修行道場。 影片的第0:33之處呈現的是泉福寺坐禪體驗,想必會成為您日本之行中的寶貴體驗。 大分縣國東市可以品嚐到的日本美食 照片:關鯖魚 大分縣國東市由於面向瀨戶內海而盛產海鮮。 受太平洋的暖流和營養豐富的瀨戶內海海水影響,豐後水道捕撈的魚相當新鮮且肉質扎實。 關竹莢魚和銀白帶魚等名牌魚或青甘、鯖魚等都相當美味。 在豐後水道捕撈到的關竹莢魚、鰤魚做成的生魚片都是極品。 名為櫻王豬的國東市豬肉也很有人氣。 在沒有壓力的環境中成長的豬肉口感軟嫩,非常適合做成日式炸豬排。 影片中的1:25之處有出現很多看了讓人流口水的美食。 推薦您來一場大分縣國東市的美食之旅吧! 大分縣國東市的日本傳統工藝和藝術也相當興盛 圖片來源 :YouTube screenshot 在大分縣國東市也能體驗日本傳統工藝和藝術。 名為濤音寮的地方是國東市手作職人和藝術家們交流場所。 此外,也是作品發表、鑑賞各種藝術的地方。 國東地區也出產一種名為七島藺的植物。 七島藺是有350年歷史、用來做成耐用的琉球塌塌米的材料。 這些紙板藝術美得讓人不覺得是用紙箱做的吧!好奇到底是什麼藝術的人可以移到影片的2:13觀賞。 「大分縣國東市」的介紹總結 在國東市可以體驗到許多不同的日本文化。 參加國東市的特殊祭典「Kebesu火祭」,或是在國見鄉土展示館和伊美別宮社都能感受到日本的歷史和文化。 想親身體驗的人務必來一趟國東市之旅! 由「Kunisaki City Tourism Office國東市觀光協會」製作的《大分縣國東市觀光宣傳影片【Kunisaki Way】》中,除了文化體驗外,也有呈現國東市的自然美景和活動。 影片中還有更多這篇文章沒有提到的資訊,千萬不要錯過! 【官方網站】大分縣國東市 市役所網站 https://www-city-kunisaki-oita-jp.translate.goog/?_x_tr_sl=ja&_x_tr_tl=zh-TW&_x_tr_hl=ja&_x_tr_pto=nui 【Tripadvisor】大分縣國東市 https://www.tripadvisor.com.tw/Tourism-g1023446-Kunisaki_Oita_Prefecture_Kyushu-Vacations.html -
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冬天白雪皚皚、景色如畫的群馬縣草津溫泉!不管是滑雪、溫泉、地方美食還是活動等,就讓我們一一為您介紹,盡享草津溫泉的冬季樂趣!
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群馬縣草津溫泉為何? 這部影片是由「草津溫泉觀光協會」製作,冬季群馬縣草津的觀光宣傳影片《Kusatsu Onsen, JAPAN - Winter - 4K (Ultra HD) / 草津溫泉》。 位在群馬縣山區的草津溫泉鄉,冬季因寒冷氣候而容易降雪,所以可以體驗到冬季才有的活動。 在充滿日本風情的溫泉旅館住宿,盡情享受群馬縣草津溫泉的冬季活動吧! 影片中為您完整呈現在群馬縣草津溫泉可以參加的活動、品嚐到的美食和自然風景。 請盡情享受銀白世界中的群馬縣草津溫泉冬季獨有風景! 在群馬縣草津溫泉可以體驗的冬季運動有哪些? 照片:滑雪的孩子 在降雪量大的群馬縣草津溫泉區遊玩,肯定想滑雪或玩滑雪板對吧! 群馬縣草津溫泉滑雪場的海拔最高處有1600公尺,絕對可以讓您在自然美景中玩得很充實。 在這裡可以玩雪或坐雪橇之類的運動,肯定能讓小朋友們玩得非常盡興。 草津溫泉滑雪場的交通方式距離草津溫泉街很近,不妨順道一遊! 影片開頭的0:15之處有呈現以上的這些冬季運動。 滑雪、滑雪板、雪橇等等都可以玩得到喔! 滑雪、觀光後去泡充滿日本風情的溫泉吧! 圖片來源 :YouTube screenshot 體驗完冬季活動之後,肯定想泡一下暖呼呼的溫泉吧? 具有多種功效的草津溫泉很適合消除疲勞。 只想泡湯不住宿的觀光客也歡迎使用當地人常去的溫泉旅館或飯店的溫泉喔! 群馬縣草津溫泉有許多功效,可改善以下的症狀:神經痛、肌肉痠痛、關節痛、五十肩、手腳麻痺、關節僵硬、挫傷、扭傷、慢性消化疾病、痔瘡、手腳冰冷、病後體力恢復、身體疲勞、增進健康、慢性皮膚病、動脈硬化症、割傷、燙傷、小孩虛弱、慢性婦科疾病、糖尿病、高血壓等等。 草津的溫泉是未經稀釋的源泉水,為了降溫,用長條木板攪拌溫泉的文化在這裡也能體驗。 攪拌溫泉的影像在影片1:36出現。 草津溫泉周邊有許多可以品嚐極品美食的餐廳喔! 值得一推的是拉麵和大碗蕎麥麵、燒肉等等。 草津拉麵在影片的1:58有出現,想必很適合來一碗拉麵,暖一暖冬季寒冷的身體吧。 群馬縣草津溫泉的湯畑(熱水田)是什麼? 圖片來源 :YouTube screenshot 推薦您到群馬縣草津溫泉街的湯畑看看這美麗的景色。 湯畑(熱水田)是用讓溫泉流經設置在街道中心的木箱,讓溫泉降溫,並採集沉澱下來的湯花(溫泉裡的物質)。 影片的0:55有呈現湯畑的樣子,溫泉熱騰騰的蒸氣是冬季的群馬縣草津溫泉最美的畫面。 群馬縣草津溫泉的湯畑有期間限定的「湯畑燭光晚會」活動,有機會一定要來看看! 「湯畑燭光晚會」的畫面出現在影片的2:23,形成草津溫泉的最夢幻的風景。 冬季群馬縣草津溫泉的介紹總結 群馬縣草津溫泉集結了各種受歡迎的冬季活動。 滑雪、踩滑雪板,讓受寒的身體泡在暖呼呼的溫泉,品嚐當地的美食等等,歡迎盡情享受冬季的群馬縣草津溫泉! 來玩過之後肯定能成為旅行中最棒的回憶! 【官方網站】群馬縣草津町 町役場網站 https://www.town.kusatsu.gunma.jp/# 【Tripadvisor】草津町 https://www.tripadvisor.com.tw//Hotels-g303152-zfn1002-Kusatsu_machi_Agatsuma_gun_Gunma_Prefecture_Kanto-Hotels.html -
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看點十足!介紹福岡的全部人氣觀光景點!通過此影片可從最新的商業設施、歷史性建築物、文化、美食到自然環境全方位了解福岡,內容極為奢侈!
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盡享觀光、日本文化、自然和日本美食的福岡 「Fukuoka City」製作的《Hyperlapse Fukuoka City, Japan 4k (Ultra HD) – 福岡 Full ver.》是介紹作為日本的觀光名勝地而人氣的九州福岡市周邊值得推薦的觀光景點、小攤等日本美食以及祭典等文化活動的宣傳影片。 福岡作為連結亞洲的入口,是受眾多赴日觀光遊客歡迎的旅遊勝地。 此影片介紹了20多處福岡的觀光名勝和文化。5分鐘的縮時拍攝及無人機的空中拍攝都是看勁十足。 您一定能找到自己想到訪的福岡縣觀光景點。 福岡周邊值得推薦的觀光景點「商業設施」資訊 照片:福岡雅虎日本巨蛋和飯店 首先影片開頭0:05起介紹的是福岡具有象徵性的「福岡雅虎日本巨蛋」,這是日本首家也是唯一擁有開閉式屋頂的全天候型場館。 這也是「福岡軟銀應隊」的主球場。 歡呼聲沸騰的「福岡雅虎日本巨蛋」中的情形可從影片3:23起瀏覽。 全長234公尺的「福岡塔」是一座鑲有可映射天空和街道的8000塊半反射鏡的美麗高塔。 從瞭望樓層可360度欣賞福岡的景觀,這還被選為日本的「夜景百選」。 建築物的傾斜部分好像公園一般的「Acros福岡」、建築物因沿運河而灣曲的獨特城市構造而人氣的「博多運河城」均屬複合設施。 這些福岡縣著名的建築物可從影片0:19起閱覽。 福岡周邊值得推薦的觀光「交通」資訊 從福岡機場到「博多站」乘坐地鐵大約5分鐘,交通便捷。還可乘坐JR新幹線前往九州、鹿兒島或本州。 從「博多站」前往福岡市內除可乘坐鐵道或公車等公共交通工具,租車利用福岡都市高速公路也很方便。 福岡周邊值得推薦的觀光景點「自然・文化・歷史」資訊 照片:東長寺五重塔 影片1:11起介紹的大濠公園位於福岡都市中心,可謂療癒景點! 五重塔很值得一看的「東長寺」的福岡大佛高16.1公尺,為日本第一大木製大佛。 接下來位於百道濱的文化設施「福岡市博物館」,常時展有在介紹福岡的歷史和生活的設施而為大眾所熟知的國寶「金印」。 博多站附近的「承天寺」是一座設有岩石和小石子石庭的美麗寺院。 海之中道和能古島等也擁有豐富的大自然!可從影片1:26起瀏覽。 影片2:10起映現於畫面的是製作傳統文化博多織和博多人形的匠人身姿,擁有國家指定重要文化財產之本堂的「筥崎宮」將舉辦九州三大祭典之搶球爭奪戰「玉取祭・玉競祭」,接下來介紹的是聯合國教科文組織指定的無形文化遺產「博多祇園山笠」的情形。 福岡周邊值得推薦的美食景點 天神車站、中州周邊分布有100多家小攤,可品嚐到博多拉麵等各種日本美食。鮮魚壽司和內臟鍋等也很有人氣。 這些福岡縣的人氣當地美食從影片3:03起有介紹。 可享受這片土地上的最美味食材烹飪出的當地美食的旅行簡直棒極了! 福岡情報介紹總結 照片:福岡特色小攤 正如影片中所介紹,福岡是可綜合體驗日本特有文化、觀光和美食的非常值得推薦的地區。 此篇文章中所沒能完全介紹的魅力場所,在影片中還有很多介紹,請繼續瀏覽影片。 你也一定會被福岡的魅力所俘虜吧! -
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我愛吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的鬆軟的煎雞蛋串串起來當場就能吃到!熟練操作多個平底鍋,製作卷湯雞蛋卷的「築地山長」的匠人技藝需要確認!
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關於日本餐桌上的常用菜單"煎雞蛋"的介紹視頻 該視頻是東京築地的名店「築地山長」的煎雞蛋匠在賣場烤制多個煎雞蛋的視頻。 東京有好幾家日本料理店可以品嚐到匠人烤制的絕品捲餅玉子。 這次讓我們來了解一下受歡迎的日本名產美食——玉子燒的美味祕訣吧。 正如這段視頻介紹的那樣,在外國遊客喜愛的旅遊景點築地,有很多"煎雞蛋"排隊,在賣場可以看到烹飪風景。 也可以將眼前烤好的熱乎乎的雞蛋卷用串子串起來當場吃。 在視頻中也可以看到賣得接二連三的樣子,是築地人氣美食的常客。 傳統的日本料理,何謂煎雞蛋 照片:卷蛋卷 日本餐桌上自古以來就吃着烤得鬆軟的厚煎雞蛋。 在日本,昭和時代流行了"巨人·大鵬·煎雞蛋",是深受廣大世代喜愛的菜單。 東京市內有很多銷售使用嚴格挑選的材料精心烹調的高級雞蛋卷的店鋪。工匠用敏捷的手法烤制的煎雞蛋可以說是日本獨有的文化。 在煎雞蛋專賣店"築地山莊"觀看匠人的神功 圖片來源 :YouTube screenshot 東京老字號雞蛋卷店的特點是,可以品嚐到材料本身的味道和融化般的口感。 在視頻中介紹的用方形平底鍋捲起來的名店"築地山長"的匠人的神功,看着都覺得非常有趣。在可以參觀到在賣場裏烤肉串雞蛋的店鋪前,想要品嚐剛烤好的新菜的顧客們排起了長隊。 查看"築地山長"的煎雞蛋配方! 東京專賣店的湯卷雞蛋的特點是使用四角平底鍋烤制。 這個視頻中介紹的工匠一次用3個平底鍋做料理。 不用多餘的食材或調味料,只用雞蛋、肉湯、薄口醬油等材料製作。 首先,在雞蛋液中混合豐富的肉湯和調味料,分幾次倒入平底鍋中。 絕妙的時機捲起來,是煎雞蛋的美味製作方法的關鍵。 專賣店的煎雞蛋經過精心烤制,可以盡情享受煎雞蛋的鬆軟口感。 通過這個視頻仔細觀察專業技術,在家也跟着做怎麼樣? 在老字號雞蛋卷店品嚐最棒的雞蛋卷 圖片來源 :YouTube screenshot 東京有很多老字號湯卷玉子專賣店。 東京築地市場的"丸武"是具有80年以上創業歷史的老字號店。熟練的工匠從每天早上3點開始精心烤制的煎雞蛋,非常適合做日本特產。 本視頻中介紹的東京築地"山長"的玉子燒可以購買串串狀態的產品。一串100日元很合理,午餐時間想吃快餐的遊客也推薦。 東京觀光的時候,請嚐嚐日本特有的美味的煎雞蛋。 老字號煎雞蛋店試銷介紹總結 正如這段視頻所介紹的那樣,在東京築地可以一邊看着煎雞蛋一邊吃剛做好的煎雞蛋。 看視頻學習一下簡單又深奧的煎雞蛋的方法怎麼樣? 在家裏也可以吃到像專業廚師一樣美味的煎雞蛋哦。 ◆築地山長◆ 【住址】郵編104-0045 東京都中央區築地4-10-10 【交通訪問】從都營大江戶線「築地市場站」步行3分鐘 【營業時間】6:00~15:30 【固定休息日】無休息日 【停車場】無 【電話號碼】03-3248-6002 【饮食日志】筑地山长 -
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接近能感受到夏天的羊羔瓶的魅力!介紹能夠感受到清涼感的羊羔瓶的打開方法和扔掉方法!
美食 體驗/娛樂 傳統文化- 71 次播放
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ラムネ瓶の開け方紹介動画について 日本食や海外の食べ物を紹介している『Food Tripping』さん制作の『昔懐かしいラムネ開封してみた』という動画を紹介します。 夏の風物詩ラムネ瓶の開け方は? 写真:ラムネの瓶の開け方 夏の大定番であるラムネ瓶。動画を見られて懐かしいと感じる方も多いのではないでしょうか。昔ながらのラムネ瓶ですが、最近は開け方を知らないという方も少なくありません。 まずは、実際にラムネ瓶を開ける様子を動画でご覧ください。 【動画】0:42~ ラムネ瓶の開け方 開け方は、ミシン目に沿ってプラスチック包装を取ります。そして、ラムネ瓶を開ける付属の専用の道具を手に持ちます。もう片方の手で瓶を押さえながら、飲み口に勢いよく押し込むと、栓となっていたビー玉が瓶の真ん中あたりまで落ちるという仕組みです。 ラムネ瓶の捨て方は? 昔ながらのラムネ瓶はガラスで出来ています。そのため、捨て方がわからないという人もいるでしょう。ガラス製のラムネ瓶の場合、各自治体の規定に沿って捨てなければいけません。 もしくはスーパーや酒屋で引き取ってもらえる場合も。ガラス製のラムネ瓶の場合、再利用することが可能なのでラムネ瓶を購入したところに返却するのがよいでしょう。 ビー玉が楽しいラムネ瓶の歴史 写真:ラムネ 現在、一般のラムネ瓶はビー玉が栓になっています。ビー玉を落とすことによって栓が開き、ラムネを飲むことができます。もちろん味も美味しいラムネですが、この開けること自体がなんだか楽しかったという記憶をお持ちの方も多いのでは? ラムネ瓶が発売された当初は、ビー玉ではなくコルクで栓がされていたようです。ですがコルク自体の値段が高かったことやラムネの炭酸が抜けてしまうということから、ビー玉が代替案として考案されたのです。 一説によると、ビー玉を使う方法は1872年にイギリスで開発され、その後1887年に日本に輸入されてビー玉のラムネ瓶が浸透していったと言われています。 ですがその後、ガラス製のラムネ瓶の代わりにペットボトルなどが広まったことにより、ガラス製ラムネ瓶の製造終了を決定するメーカーが相次ぎました。 昔ながらのビー玉栓ラムネ瓶は夏の風物詩であり、元祖ラムネといえるでしょう。ペットボトルの台頭により数が減ってはいるものの、ラムネ瓶がインスタ映えすると今再び注目されています。 ラムネ瓶はどこで買える? 写真:ラムネの旗 最近はラムネ瓶をあまり見かけなくなったと感じる方も多いでしょう。ですが、スーパーや駄菓子屋などで販売されているので、近所のスーパーで取り扱っていれば、もしかしたら購入できるかもしれません。 そのほか、通販で手に入れることも。200mlが30本入った1ケースの値段が約3,000円程度。1本100円ほどで瓶ラムネの清涼感を味わえますよ。 まとめ 夏の風物詩であるラムネ瓶の魅力を紹介しました。ビー玉を落としてラムネを飲み、最後にビー玉を取り出してコレクションしていたという方も多いのではないでしょうか。 最近はレトロ感がインスタ映えすると瓶ラムネが若い世代からも注目を集めています。中には、飲料としてのラムネ瓶よりも、『千歳くんはラムネ瓶のなか』という作品タイトルで初めて知ったという人もいるかもしれませんね。 もともと、ラムネの由来はイギリスで生まれたレモネードといわれており、さっぱりとした味わいと清涼感が魅力。この動画をきっかけに、瓶のラムネを飲みたくなった人もいるのでは? -
影片文章 9:12
日本餐桌上不可或缺的山葵該如何栽種?為什麼嚐起來會有辣味?又有哪些美味的吃法呢?山葵的相關資訊一次報你知!
美食 日本人/名人- 76 次播放
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山葵農家暢談山葵 《WASABI - IS JAPAN COOL? WASHOKU – 和食 (山葵)》是由「ANA Global Channel」製作的影片,內容將介紹東海地區靜岡縣伊豆半島的山葵農家暢談山葵的魅力,以及生產方式。 山葵為十字花科山葵屬,是一種日本原產的食用植物,其悠久的歷史可追溯至飛鳥時代(西元592年~710年),據說當時已有自然生長的山葵存在。 這部約9分鐘的影片將由位於伊豆半島靜岡縣賀茂郡河津町「山葵園KADOYA」的「稻葉伸晃」先生告訴大家山葵的魅力、生產方式和美味的吃法。 大家平時吃慣的山葵其實要歸功於農家的講究,才得以栽培出可口的風味。 日本餐桌不可或缺的山葵是什麼?生產方式又是如何? 照片:山葵田 山葵共有2種栽培方式,分別為以溪流或湧泉水培育的「水山葵(谷山葵、澤山葵)」,以及種植於田裡的「田山葵(陸山葵)」。 影片介紹的栽培方式為以溪流或湧泉水培育的「水山葵」,栽培期間約為1~2年。 山葵田是以水栽培,因此也會混入泥土,而農家會將其洗淨、放平,並整年重複著採收和種植的步驟。 除了對水質的管理不容馬虎,還要提防颱風或水災等自然災害,也可說是與大自然的搏鬥。 「山葵園KADOYA」的「稻葉伸晃」先生將從影片0:26起進行以上說明。 雖然山葵全年皆可採收,但風味和大小卻會隨著季節而有不同,秋季至冬季正是盛產的時節。 「山葵園KADOYA」於天城栽種山葵,這裡自江戶時代中期就已有山葵傳入。 伊豆半島雨量豐沛、且有許多軟水的湧泉,因此相當適合栽種山葵。 「山葵園KADOYA」的「稻葉伸晃」先生在影片2:36起表示,山葵之所以無法廣泛在全球各地栽種,正是因為除了日本以外就沒有如此適合山葵生長的豐富自然環境了。 靜岡縣是知名的山葵產地,無論栽種面積或產量都屬於日本第一。 介紹山葵的美味吃法(食譜) 照片:山葵丼 看完生產方式之後,大家應該也會好奇山葵有哪些美味的吃法和美食吧。 買到美味的山葵時,許多人都會打算買品質好的生魚片或壽司等高級料理配著吃,而「山葵園KADOYA」店裡供應的「山葵丼」的作法則相當簡單,能夠立刻享用。 只要將剛煮好的熱騰騰白飯撒上柴魚片,再放上現磨山葵就大功告成,可說是道非常簡約的料理,大家也可從影片4:01起開始觀看。 由於醬油會蓋過山葵的香氣,品嚐時需注意別把醬油直接淋在山葵上。 山葵的辛辣味是由破壞細胞膜產生,因此用研磨器將山葵磨得越細緻,就會對風味產生越大的影響。 「山葵園KADOYA」的「稻葉伸晃」先生也在影片5:27起表示美味的山葵應兼具「香氣」、「辣味」、「甘甜」、「黏稠」、「鷹色」(茶綠色)等特質。 山葵也擁有抗菌、殺菌的功效,適合拿來醃漬蔬菜;要當成甜點享用的話則推薦加入冰淇淋中。 此外,山葵的地下莖部分也有上下之分,風味各有不同,據說上方的滋味較溫和可口。 影片7:50起也教導大家做完菜後山葵如果還有剩下,則最好的保存方法就是避免浸泡在水裡,並用報紙包裹、裝入塑膠袋後放進冰箱冷藏庫。 各位造訪靜岡時若能買些山葵商品當作伴手禮,相信收到的人也會相當高興。 建議大家購買的商品有「醃漬山葵」、「山葵牛肉洋芋片」、外觀像是綠色鮭魚卵般的「山葵珠」、「山葵菜」、「山葵調味條」、「本山葵」、「山葵粉」、「山葵泥」等。 這些商品都能在鄰近「山葵園KADOYA」的伊豆市道之驛「天城越」內的天城山葵之鄉、amazon或樂天等網購通路買到。 日本餐桌上不可或缺的山葵介紹總整理 近年山葵更因擁有瘦身效果等保健功效而廣獲好評。 山葵是日本餐桌上不可或缺的佐料和調味料,不知道大家看完影片後是否也對山葵的栽種方法有所理解了呢? 影片也介紹了美味的山葵吃法,對和食、日本料理有興趣的朋友,或是熱愛美食的老饕都別錯過囉。 【Tabelog】山葵園KADOYA https://tabelog.com/tw/shizuoka/A2205/A220503/22014866/ -
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使用了京都宇治的高級鴨"京鴨"的絕品鰻魚蓋飯!『京鴨鰻魚蓋飯』的Instagram映照午餐!製作工序和吃法也通過視頻介紹
美食 觀光/旅遊 傳統文化- 70 次播放
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京都宇治的高級鴨"京鴨的鴨舌帽"的視頻介紹 這次,將介紹《T-BOX Japan》製作的名爲《京都宇治的高級鴨"京鴨"使用鰻魚蓋飯 - 京鴨蓋飯 - 京都》的動畫。 從用炭火烤高級品牌鴨京鴨開始,還介紹了吃鰻魚蓋飯的方法。 京都的《京鴨鰻魚蓋飯》 "先生,您是? 在地鐵東西線京都市廳站前附近開店『京鴨鰻魚』 "是使用被稱爲美人肉的宇治的高級品牌鴨京鴨,可以品嚐到鰻魚蓋飯和火鍋的店。 在視頻中,從午餐菜單的"極上京鴨鰻魚蓋飯~鬼肉盛"和"京鴨和九條蔥的親子蓋飯鰻魚蓋飯"的料理工序到做成的料理和吃法,都可以細細享受。 晚上準備了火鍋和烤生魚片等豐富的菜單,還可以享受包括熏製在內的套餐料理。白天不能預約,晚上可以預約。如果是平日的話,從6個人開始預約日式摩登的單間。推薦給想品嚐京鴨的人。 什麼是鰻魚蓋飯? 照片:愛知縣名古屋市·鴨舌帽 《京鴨鰻魚蓋飯》 在《海鷗》中,是用京鴨做成的鰻魚蓋飯,原來鰻魚蓋飯是用鰻魚做的料理,發祥地是名古屋。鰻魚蓋飯的基本方法是先吃鰻魚飯,然後拌上芥末、切紫菜、切蔥等調料。下次撒上肉湯的話,分成4等分,很開心。最後剩下的1/4就是按照其中喜歡的吃法吃。 極上京鴨舌帽~鬼肉盛 圖片來源 :YouTube screenshot 視頻中介紹了2個午餐菜單,第一個是《極上京鴨舌帽~鬼肉盛》。從用炭火烤高級品牌鴨肉開始。顧名思義,從碗裏露出來的鴨肉令人痛快,讓人食慾大增,絕對是Instagram映照!的成就。 【視頻】0:53~ 用炭火烤京鴨的樣子 【視頻】4:40~ 盛放後的"極上京鴨肉湯~鬼肉湯" 『京鴨鰻魚蓋飯』 炸雞"的代表菜品"極上京鴨鰻魚~鬼肉盛"是2,200日元,覺得有點太豐盛的人還有1,650日元的"京鴨鰻魚"。 店員正在說明像鰻魚鰻魚蓋飯一樣分成4等分,享受味道的吃法。 【視頻】5:07~ 店員對吃鰻魚的方法的說明 京鴨和九條蔥的親子蓋飯蓋飯 圖片來源 :YouTube screenshot 下面介紹的"京鴨和九條蔥母子蓋飯鰻魚蓋飯",也是從料理工序開始介紹的,用備長炭烤的鴨肉和龍舌蘭雞蛋看起來很好吃。親子蓋飯也是鰻魚蓋飯,最後放上湯料就可以了。午餐營業從11點半開始。售完後會立即結束,請注意。"京鴨和九條蔥的親子蓋飯鰻魚蓋飯"售價1500日元。 【視頻】10:50~ 『京鴨和九條蔥的親子蓋飯』的完成 京都宇治的高級鴨"京鴨的鰻魚蓋飯"總結 《京鴨鰻魚蓋飯》 從地鐵東西線京都市廳站前步行1分鐘,交通也良好。從京阪三條站步行5分鐘,所以從東京等遠方訪問的情況也很容易理解。 『京鴨鰻魚蓋飯』 Kanjin》的Instagram上也有看起來很好吃的照片,請確認一下。看完從炭火烤京鴨鰻魚到盛裝的視頻後,覺得一定要嚐嚐的人不是很多嗎?來京都的時候,在和現代的藏身之處的店裏享受一下京鴨怎麼樣? 【飲食日誌】京鴨鰻魚蓋飯 蛋白質 https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260201/26020919/ -
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親自調理牛角江珧蛤並將其化為致高的料理!以江戶火盆中的木炭來品嚐不遜色於高級餐廳的美味!
美食- 112 次播放
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介紹以江戶長火盆調理牛角江珧蛤並佐予日本酒來品嚐的影片 這是由「槓桿藏・TEKOZO」先生所發表名為《牛角江珧蛤 -Pen shell-【Japanese food 江戶長火盆】》,是一部以木製的長火盆木炭來炭燒牛角江珧蛤並享用的影片。 牛角江珧蛤是如干貝般可以食用貝柱的大型高級貝類。 如影片0:06處可見到經調理前一個要價400~600日元的牛角江珧蛤。 影片中也有調理外套膜與肝臟等部位。 此篇報導介紹關於牛角江珧蛤。 也有介紹牛角江珧蛤的調理方法,首先透過影片來瞧瞧牛角江珧蛤是個怎樣的貝類吧。 何謂高級貝類「牛角江珧蛤」? 照片:牛角江珧蛤 牛角江珧蛤是其貝殼長度為30公分以上,作為食用種類的貝類是國內最大等級的雙片貝類之一。 其中有分在貝殼表面上具有精細突起鱗片的類型(有鱗型)與無突起鱗片其貝殻表面十分平滑的類型(無鱗型)。 其產地為瀬戶內海(播磨灘、大阪灣、備讃瀬戶、備後灘、周防灘、伊予灘)、伊勢灣、東京灣等,棲息於內灣的泥沙底部。 市場上名為「平貝」,價格為每個400〜600日元不等而販售。 雖然影片中寫牛角江珧蛤的旺季為春天至初夏,但根據佐賀縣有明海漁業協同組合的網頁所示,其漁獲季為12月至3月。 由於天然的牛角江珧蛤逐漸減少,因此推廣於有明海等地進行環境管理來從事養殖生產。 牛角江珧蛤可食用的部分基本上為貝柱,以薄切後作為生魚片來食用最常見,另外油炸、天婦羅、鹽燒、奶油燒、酢料醬煮及味噌湯皆可食用。 此外,外套膜與肝臟也可食用。 影片中所介紹的牛角江珧蛤吃法與食譜 照片:長火盆 於影片0:10處有介紹牛角江珧蛤的調理方法。 將貝殼稍微打開後,拆下其中一方的貝柱。 打開貝殼後取出內臟而只留下貝柱的話,就可以自貝殼取出貝柱。 也準備了外套膜與肝臟。 在貝柱與外套膜上灑上鹽巴。 於影片中炭燒牛角江珧蛤的,是名為江戶長火盆的器具。 是以前日本所使用附有抽屜的箱型火盆,料理後還可以直接當作餐桌使用。 圖片來源 :YouTube screenshot 於影片0:50處,是將牛角江珧蛤以放有木炭的江戶長火盆來作炭燒。 邊喝日本酒邊進行,將其中一個貝柱直接置於鐵網上烤,另一個則放入泡有酒類的貝殼上烤。 淋上醬油後,首先來食用直接燒烤的貝柱。 據說其味道彷如干貝般美味。 於貝殼上燒烤的貝柱,加入奶油後烤至飄香。 另一片貝殼則用來燒烤佐上奶油醬油的外套膜與內臟。 外套膜口味十分厚實且美味,而內臟則不具腥味口感清淡。 以江戶長火盆調理牛角江珧蛤來品嚐的影片總結 這部《牛角江珧蛤 -Pen shell-【Japanese food 江戶長火盆】》,介紹了牛角江珧蛤的調理方法與食用方式。 您是否已經了解牛角江珧蛤是何種貝類了呢? 由於為高級貝類且天然生產已逐漸減少,在市上很少看到有在販售。如果有找到的話,務必要品嚐看看喔。 不妨佐予日本酒來享受最頂級的美食吧。 -
影片文章 5:57
美味的中式涼拌菜的製作方法!醬料也可以手工製作享受!用英語解說適合炎熱的夏天的絕品冷菜譜!
美食 傳統文化 生活/商務- 31 次播放
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冷やし中華の作り方を紹介する動画 各国の料理や旅先での食事を紹介している『TabiEats』さん製作の『やっぱ夏は、冷やし中華!』という動画を紹介します。 外国の方が日本の冷やし中華の作り方を英語で紹介しているのですが、YouTube動画のコメント欄にはたくさんのメッセージが英語で寄せられています。 冷やし中華をローマ字で「hiyashi chuka」と書かれることもありますが、英語では「chilled Chinese noodles」と呼ばれており、日本だけでなく海外でも好まれる日本食ということがわかりますね。 動画のコメント欄には、「お気に入りの料理で、以前は地元の日本市場で市販の麺とタレを買っていたのですが、引っ越した先では見つかりませんでした。レシピをありがとうございます!」との声も。 市販されているたれと麺がセットになったものを手にいれにくい海外の人には、とても嬉しい動画であることがうかがえます。 日本の夏の定番メニュー!冷やし中華の歴史や魅力は? 写真:冷やし中華 冷やし中華とは、冷やした中華麺を野菜や卵焼き、ハムなどをのせて食べる日本の麺料理。 名前が「冷やし中華」なので、中国の料理だと思う人もいるかもしれませんが、実は日本発祥の料理なのです。関西では「冷麺」という名前で親しまれています。 冷やし中華が生まれるきっかけとなったのには、いくつか説があります。 宮城県仙台市の中国料理店が夏の売上をあげるために考案したという説や、東京神田の中国料理店が涼拌麺という中国料理や日本のざるそばをヒントに生みだしたという説。この2つが有力なようです。 今や日本の夏の定番人気メニューの「冷やし中華」。多くの飲食店では、夏の期間限定メニューとして出されています。お店の前に「冷やし中華はじめました」というお知らせを見ると「夏が来た~!」と感じる方も多いのでは? 冷やし中華は、食欲を増進させてくれるお酢が使われていて、冷たくて口当たりやのど越しもいいため、暑い夏にぴったり。身近な食べ物となった冷やし中華は、コンビニやスーパーなどでも販売されています。 冷やし中華の簡単な基本レシピを紹介! 写真:冷やし中華の具材 冷やし中華の具には、一般的にはきゅうりやハム、トマトや卵焼きなどが多いのですが、お店や家庭によって材料はさまざま。お好みの食材を選びましょう。 麺は中華麺を使用、茹でたあとにしっかりと冷やすことが大切。たれは、醤油や酢、ゴマダレやポン酢、めんつゆなどを使うのが一般的。 ですが、最近ではアレンジメニューがたくさん考案されており、辛い物から変わり種を使ったレシピまで、味や見た目もバリエーションが広がっているようです。 ここでは、冷やし中華の基本レシピを紹介しますね。 【用意するもの】 (たれ) ・醤油 大さじ4 ・砂糖 大さじ2と1/2 ・米酢 大さじ2 ・水 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・すりおろしショウガ 小さじ1/4 (具) ・卵 2個 ・砂糖 大さじ1 ・塩 少々 ・きゅうり 1/2本 ・トマト 1/2個 ・ハム 数枚 (麺) 中華麺 1玉 【料理の手順】 1.たれの材料をすべて混ぜて合わせて冷蔵庫で冷やす 2.溶き卵に砂糖と塩を加えてフライパンで薄く焼く 3.きゅうりとハム、玉子を千切り。トマトは1/4サイズにカットする 4.麺を規定の時間茹でたら氷水で冷やす 5.お皿に麺を盛りつけ、具材をのせてたれをかければ完成 食材を千切りにする動画をご覧いただけます。 【動画】1:43~ 食材を千切りにする 【冷やし中華のたれの作り方】 たれ用の調味料を混ぜ合わせる 冷やし中華のたれの作り方は、非常にシンプル!調味料を混ぜるだけで簡単に作れます。より冷たくして食べたい場合は、たれを先に作り、冷蔵庫で冷やしておくといいでしょう。 中華麺を使ったおいしい料理「冷やし中華」を簡単アレンジ! 写真:冷やし中華 冷やし中華の基本レシピをご紹介しました。冷やし中華は手軽に味を変えられるのも魅力。お好みの具材やタレを使いアレンジをすることもできるので、簡単なアレンジ方法をご紹介します。 ・具材をかえる ハムのかわりに豚肉にしてみたり、きんし玉子のかわりに半熟卵にしてもいいですね。アボカドやツナを使ってみても。 ・味をたす 基本レシピをもとに、すりごま、ラー油、マヨネーズ、からしなどを足すことでまた違った味に。 ・麺の茹で方を工夫 麺の茹で方でコシや硬さが変わるので自分の好みに合わせて茹で時間を調整してみましょう。 ・たれをかえる 冷やし中華のたれの作り方はさまざまですが、調味料を混ぜるだけで簡単においしいたれができます。 冷やし中華を食べるときは、ポン酢やめんつゆをベースにすることも。練りごまを使ったゴマダレは、濃厚さが人気です。 「冷やし中華」の作り方まとめ 今回は冷やし中華の基本レシピ動画を紹介しました。冷やし中華のたれの作り方を英語で紹介している動画は貴重ですね。 寿司やらーめん、天ぷらやすき焼きなど、アジア圏はもちろん、欧米でも人気の日本食。日本の夏の定番メニューである「冷やし中華」はレシピがあれば海外でも手軽に作ることができます。 色とりどりの具材を美しく盛りつけた「冷やし中華」はインスタ映えする美味しさ。「#冷やし中華」で検索して、具材や盛り付け方もそれぞれ違う「冷やし中華」もぜひ参考にしてみてくださいね。 冷やし中華は、具材やたれ、トッピング次第で味変できるのも魅力。この夏、いろいろな具材やたれを試して、オリジナルの「冷やし中華最強レシピ」を見つけてみませんか。 -
影片文章 19:02
討厭納豆也能吃?!介紹紅大豆納豆的誕生!討厭納豆的社長製作的絕品京納豆是什麼?
美食 傳統文化 生活/商務- 27 次播放
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赤大豆納豆の動画紹介 この動画は、京都の美味しい食べ物や料理、気になるお店などを紹介している『DERI BALI』さん制作の『【貴重】京納豆職人の秘伝の作り方に密着してみた!京都 藤原食品 職人技 日本 How to Make a Delicious "NATTO" Amazing Master in Japan!』です。 京都の鞍馬口駅にほど近い「藤原食品」さんが作る京納豆のシリーズは、関西でも人気の逸品。職人が手掛ける京納豆ができるまでの過程をまずは、動画でご覧下さい。 大豆にも色々な品種がある!「赤大豆」とはどんな大豆? 写真:大豆3種類 大豆にも色々な品種があることを知っていますか?大豆と聞いて最初にイメージするのが、一般的な「黄大豆」と呼ばれる大豆ではないでしょうか。実は、大豆には他にも「赤大豆」や「青大豆」、「黒大豆」などの品種があります。 その中でも赤大豆は、栽培している農家が少なく珍しい品種。また、その栄養価と旨味の強さは他の品種よりも高く「幻の大豆」とも称されています。 赤大豆の食べ方はどんなものがある? 大豆を食べたときに皮が口に残り、気になったことはありませんか?赤大豆はスッと歯が通るほど皮が薄く、歯ざわりが良いので皮が口に残ることがありません。また、旨味が強いため煮豆など、豆の味をしっかり味わいたい人向けのレシピが多く公開されています。 甘い煮豆のほか、塩茹でや豆ごはん、ほうれん草と白和えなど食べ方はさまざま。工夫をこらしてみるのも楽しいかもしれません。本動画では、赤大豆納豆(あかだいずなっとう)の原料として使用されています。 赤大豆納豆「京納豆」は職人が手間をかけて作り上げる逸品! 画像引用 :YouTube screenshot 動画では、京都を代表する納豆メーカー、藤原食品さんが紹介されています。一般的な大豆を使った納豆をはじめ、赤大豆納豆、青大豆納豆も製造。全国納豆鑑評会で5年連続優秀賞を受賞した「京納豆大粒」や「鴨川納豆」など数種類の納豆があり、多くの納豆ファンに愛されています。 赤大豆納豆は、職人が手洗いすることから始まります。優しく手洗いし、元の大きさの約2倍になるまで水に浸します。 そして、圧力釜で赤大豆を炊きます。動画では藤原食品さんのこだわりと歴史がつまった圧力釜をご覧いただけます。蒸しあがったあと、すぐに納豆菌が吹きかけられます。その熱が冷めないうちにパック詰めされ、さらに醗酵室で20時間ほど寝かし、ようやく赤大豆納豆が完成します。 実は納豆が好きではなく、実家を継ぐのも嫌だったという藤原社長。しかし、今では、京都だけでなく全国にファンを持つ納豆メーカーとして知られるようになりました。 赤大豆納豆「京納豆」まとめ 納豆は、「畑の肉」といわれるほど良質なタンパク質が含まれているので、性別や年齢を問わず摂りたい食品。さらに近年では、大豆は低糖質食品としてダイエットに関心のある人からも注目されるように。 大豆を発酵させることにより、さらに栄養価がアップしたのが「納豆」。ですが、藤原食品の社長が納豆嫌いだったように、日本人の中でも好き嫌いが分かれる食品でもあります。 においが苦手という人は、わさびやにんにく、カレーなどの香辛料を使うと和らぐようです。一度お試しください。 納豆好きな人の中には、赤大豆納豆や青大豆納豆があるのは知らなかった、あるいは知っていたけど食べたことはないという人もいるのでは? 「大豆の種類がかわるとこんなに違う?」という驚きがあるかもしれません。「幻の大豆」とまで称される赤大豆納豆。ぜひとも一度、味わってみてください。 -
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愛知縣名古屋市1200家商店鱗次櫛比、宛如一個巨大主題樂園的大須商店街!不管是歷史悠久的老字號商店還是次文化,皆讓人感到魅力無窮的拱廊商場!
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聚集1200多家商店的大須商店街! 此影片由向全世界提供體驗日本並享受日本樂趣的影片「TokyoStreetView-Japan The Beautiful」公開,介紹位於名古屋市中心的大須商店街──《Osu Shopping district - Nagoya - Aichi - 大須商街 - 4K Ultra HD》。 位於愛知縣名古屋市中心的大須商店街是約400年前江戶時代因大須觀音的門前町而繁榮的商店街。 現在這裡還有動漫店、女僕咖啡廳、販賣電腦和電器零件的商店,故又稱為名古屋御宅族文化・次文化聖地。 首先讓我們透過影片好好感受和主題樂園一樣的大須商店街氛圍。 影片總長約8分鐘,可以看到拍攝者在大須商店街散步的模樣,讓人得以實際感受到在大須商店街漫步的感覺。 介紹大須商店街的看點! 照片:名古屋・大須商店街仁王門通 大須商店街由好幾條街道交叉構成,是一條範圍約莫東西700公尺,南北500公尺的拱廊商店街。 大須商店街有很多小商店街,各有特色。 位於大須商店街最南側的仁王門通、東仁王門通有很多餐廳。 東仁王門通的拱廊可在影片1:45看到。 提供巴西料理和臺灣料理等異國料理的餐廳也很多。用「大雜燴」這個詞來形容恰到好處。 穿過中心的大須觀音通、萬松寺通是大須商店街的主要街道。 不僅有大須演藝場、live house、舊衣店,還有不少餐飲店,可說是熱鬧非凡。 位於大須商店街北側的赤門通是電腦和家電量販店的密集區,可以感受到宛如秋葉原的氣氛。 不管怎麼說,大須商店街的魅力不就是這種「大雜燴」嗎? 這裡有可以邊走邊吃的小吃店和餐廳,還有柏青哥店及遊樂中心,不僅贏得遊客的青睞,還深受當地人的喜愛。 大須商店街豐富精彩的活動! 照片:因名古屋祭典而熱鬧非凡的大須商店街東仁王門通 大須商店街不僅有風格獨特的商店,還有內容精彩的活動。 特別是從2003年開始舉辦的「世界cosplay summit」更是舉世聞名。 全世界的Cosplayer在各國的預選賽脫穎而出之後,就能到大須商店街參加這場令人嚮往無比的世界級活動。 另外,大須商店街的大街小巷還會舉辦各種活動。 每個月的18日、28日這裡都會舉辦「大須觀音緣日和古董市集」。 同樣地,每個月的28日赤門街會舉辦「赤門通赤門28祭典」,大光院則是舉辦「大光院明王緣日」。 到了冬天,大須商店街的「交流廣場」和新天地通就會裝飾彩燈,讓人大飽眼福。 大須商店街介紹總結 深受遊客與當地人喜愛的大須商店街如今已經成為世界著名活動的舉辦地。 此處的商店類型琳瑯滿目,有可享用午餐、邊走邊吃的美食餐廳,也有娛樂表演場所,除此之外還有動畫店等傳播御宅族文化的店家。 簡直就是一條可媲美主題樂園的商店街。 除此之外,這裡還有韓國商店、舊衣店、鰻魚三吃店、刨冰店、蒙布朗等甜點店,歷史悠久的老字號商店、紀念品店,還有萬松寺等神社佛閣,無論大人小孩都能樂在其中。 交通方面,最近的車站是地下鐵的「大須觀音」站,只要步行3~5分鐘即可到達。自駕的朋友亦可開車前往。雖沒有停車場,但可善用周圍的投幣式停車場或收費停車場。 如何?要不要在名古屋市中心這個可媲美主題樂園的大須商業街創造最美好的回憶呢? 【Tripadvisor】大須商店街 https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g14134979-d2007506-Reviews-Osu_Shopping_Street-Osu_Naka_Nagoya_Aichi_Prefecture_Tokai_Chubu.html