에도 사각화로에서 키조개와 일본주를 먹는 동영상을 소개 「てこ蔵・TEKOZO」씨가 공개한「키조개 -Pen shell-【Japanese food 에도 長火鉢(長火鉢, Nagahibach】」로, 목제의 長火鉢에 지핀 숯불로, 키조개를 구워 먹는 동영상입니다. 키조개는, 가리비 같이 관자를 먹는 대형 고급 조개입니다. 동영상 0:06부터 한 개 400～600엔의 조리 전 키조개를 보실 수 있습니다. 동영상에서는 날갯살이나 내장도 조리해 먹습니다. 이 기사에서는, 키조개에 대해 소개하겠습니다. 키조개 손질 법도 소개하니, 먼저 키조개가 어떤 조개인지 동영상을 봐 주세요. 고급 조개「키조개」는 사진：키조개(평합) 키조개는, 길이 30cm이상의 식용종 조개로는 국내 최대급 두껍질 조개의 일종입니다. 껍질 표면에 작은 인편장돌기가 있는 모양（유린형）과 인편장돌기가 없고 껍질의 표면의 민무늬인（무린형）이 있습니다. 산지는, 瀬戸内海(瀬戸内海, Setonaikai)（播磨灘(播磨灘, Harimanada),大阪湾(大阪湾, Osakawan),備讃瀬戸(備讃瀬戸, Bisanseto),備後灘(備後灘, Bingonada),周防灘(周防灘, Suonada),伊予灘(伊予灘, Iyonada)）,伊勢湾(伊勢湾, Isewan),東京湾(東京湾, Tokyowan)등으로, 내만의 모래펄바닥에 서식합니다. 시장명은「平貝(平貝, Tairagai)」로, 가격은 １개 400〜600엔에 판매됩니다. 키조개 제철은, 동영상에는 봄부터 초여름으로 쓰여 있지만, 佐賀県(佐賀県, Sagaken) 有明海(有明海, Ariakekai) 어업협동조합 홈페이지에 따르면 조업시기는 12월부터 3월입니다. 천연 키조개는 감소하고 있어, 有明海등에서 관리한 환경에서의 양식 생산이 추진되고 있습니다. 키조개 먹는 부분은 기본적으로 관자로, 얇게 썰어 사시미로 먹는 것이 가장 많고, 튀기거나 뎀푸라, 소금구이나 버터구이, 술찜, 된장국 등으로도 먹습니다. 또한, 날갯살이나 내장도 먹습니다. 동영상에서 소개하는 키조개 먹는 법・레시피 사진：사각화로 동영상에서는 0:10부터, 키조개 손질 방법을 소개합니다. 조개를 조금 벌려 한쪽 관자를 뗍니다. 조개를 열어 내장을 떼어, 관자만 남긴 후, 껍질에서 관자를 떼어냅니다. 날갯살과 내장도 준비합니다. 관자와 날갯살에 소금을 뿌려둡니다. 동영상에서 키조개를 굽는 것은, 에도 長火鉢라는 것입니다. 옛날 일본에서 쓰던 서랍이 달린 상자형 화로로, 조리를 해 그대로 테이블로도 쓸 수 있습니다. 이미지인용 :YouTube screenshot 동영상 0:50부터, 숯을 올린 에도 長火鉢에 키조개를 굽습니다. 도중에 일본주를 마셔가며, 관자 하나는 석쇠위에 직접 올려 굽고, 또 하나는 술을 넣은 껍질 위에서 굽습니다. 간장을 뿌려, 먼저 직접 구운 관자를 먹습니다. 맛은 가리비와 비슷하고 맛있다는 레포트. 껍질 위에서 구운 관자는, 버터를 넣어 부드럽고 구수하게 굽습니다. 또 하나의 껍질에는, 날갯살과 내장을 버터 간장으로 구워 먹습니다. 날갯살은 살집이 있어 맛있고, 내장은 냄새도 없고 맛은 연하다고 합니다. 江戸 長火鉢로 키조개를 먹는 동영상 정리 「키조개 -Pen shell-【Japanese food 에도 長火鉢】」는, 키조개 손질 법과 먹는 법을 소개합니다. 키조개라는 조개가 어떤 것인지 잘 아셨죠? 고급 조개로 자연산은 줄어들어, 일반에 판매되는 경우는 아주 드물지만, 만약 발견하신다면 꼭 한번 드셔 보세요. 일본주와 함께 최고의 일품을 맛보시는 건 어떠세요?

교토부 교토시 '쿄가모 히츠마부시 카모시긴'의 '쿄가모의 히츠마부시' 동영상 소개 이번에는, 「T-BOX Japan」씨가 제작한 「쿄토 우지의 고급 오리 "쿄카모"를 사용한 히츠마부시를 만끽 -쿄카모 히츠마부시 카도모 -쿄토」라고 하는 동영상을 소개합니다. 명품 오리인 교가모를 숯불에 굽는 것으로 시작해 히츠마부시를 먹는 방법도 소개하고 있습니다. 교토의 "쿄가모 히츠마부시 카모시긴씨란? 지하철 도자이선 교토시청 역 앞 근처에 가게를 차리는 '게이카모 히츠마부시 카모시긴'씨는 미인육이라고 불리는 우지의 고급 브랜드 오리 교가모를 사용한 히츠마부시나 샤브샤브 전골을 드실 수 있는 가게입니다. 동영상에서는, 런치 메뉴의 「극상경 오리 히츠마부시~귀육모리」와「쿄가모와 쿠조파의 오야코동 히츠마부시」의 요리 공정부터 완성된 요리나 먹는 방법까지, 차분히 즐길 수 있습니다. 저녁에는 샤브샤브와 생선회 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 훈제를 포함한 코스요리도 즐길 수 있습니다.낮에는 예약이 불가하지만 밤에는 예약이 가능합니다.평일이면 6명부터 일본 모던한 개인실을 예약할 수도 있습니다.교가모를 맛보고 싶으신 분들께 추천드리는 가게입니다. 히츠마부시란? 사진：아이치현 나고야시·히츠마부시 "쿄카모 히츠마부시 카모시긴'씨는 교가모를 사용한 히츠마부시입니다만, 원래 히츠마부시는 장어가 사용된 요리로 발상은 나고야.히츠마부시의 기본적인 먹는 방법은 먼저 장어밥으로 먹고, 다음으로 와사비나 다진 김, 다진 파 등의 양념을 섞어.다음 맨발로 하면 4등분해서 즐깁니다.마지막으로 남은 1/4는 그 중에서 원하는 방식으로 먹는 것입니다. 극상경 오리 히츠마부시~귀육모리 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상에서는 런치 메뉴를 2개 소개. 우선 첫 번째는 "최고의 상경 오리 히츠마부시~귀육모리".명품 오리고기를 숯불에 굽는 것부터 시작합니다.이름 그대로 그릇에서 튀어나온 오리고기가 호쾌하고 식욕을 돋우고 인스타 인생샷이 확실합니다. 【동영상】0:53～　숯불에 교가모를 굽는 모습 【동영상】4:40～　담금후 '극상경오리히츠마부시~귀육모리' 교카모히츠마부시 카모시긴'의 대표 메뉴인 '극상경가모히츠마부시~귀육모리'는 2,200엔, 조금 양이 많다고 느끼시는 분들에게는 1,650엔짜리 '쿄가모히츠마부시'도. 장어 히츠마부시와 마찬가지로 4등분하여 맛을 즐기는 먹는 방법을 점원이 설명하고 있습니다. 【동영상】5:07～　점원으로부터 히츠마부시 먹는 방법 설명 교가모와 감자 덮밥 히츠마부시 이미지 인용 :YouTube screenshot 다음에 소개되는 '쿄가모와 구조파 오야코동 히츠마부시'도 요리 공정부터 소개. 비장탄에 구워진 오리고기와 트로토로 달걀이 매우 맛있을 것 같습니다.오야코동도 히츠마부시이기 때문에 마지막에 육수를 뿌려주시기 바랍니다.점심 영업은 11시 반부터.매진되는 대로 종료되오니 주의하시기 바랍니다.『교가모와 구조파 오야코동 히츠마부시』는 1,500엔에 받을 수 있습니다. 【동영상】10:50～　"쿄가모와구조파 오야코동 히츠마부시" 완성 교토 우지의 고급 오리 "쿄가모 히쓰마부시" 정리 "쿄카모 히츠마부시 카모시긴'으로의 교통 접근은 지하철 도자이선 교토시청역 앞에서 도보 1분으로 접근성도 양호하다.게이한 산조 역에서도 도보로 5분 거리이므로 도쿄 등 먼 곳에서 방문하는 경우도 알기 쉬울 것입니다. 교카모히츠마부시 카모시긴 인스타에도 맛있어 보이는 사진이 올라와 있으니 체크해 보세요.교가모 히츠마부시를 숯불에 굽는 것부터 담아내기까지의 동영상을 보고 꼭 먹어보고 싶다고 느낀 분들도 많지 않을까요?교토(京都)에 오실 때는 일본 모던의 은신처인 가게에서 교가모를 즐겨보시는 것은 어떨까요? 【먹음 로그】교가모 히쓰마부시 카모시긴 https://tabelog.com/kr/kyoto/A2601/A260201/26020919/

교토부 교토시 낫토 장인이 만드는 '붉은 콩 낫토' 동영상 소개 이 동영상은, 교토의 맛있는 음식과 요리, 알고 싶은 가게 등을 소개하는『DERI BALI』제작의『【귀중】교낫토 전문가의 비법에 밀착했다！교토 후지와라(藤原, Fujiwara)식품 전문가 기술 일본How to Make a Delicious "NATTO" Amazing Master in Japan!』입니다. 교토의 구라마구(鞍馬口, Kuramaguchi)역에서 가까운「후지와라식품」이 만드는 교낫토 시리즈는, 간사이에서도 인기 있는 상품. 전문가가 만드는 교낫토를 만들기까지의 과정을 먼저, 동영상을 봐 주세요. 콩에도 여러 품종이 있다！「적대두」는 어떤 콩？ 사진：대두(콩) 3종류 콩에도 여러 품종이 있는 걸 아세요？ 콩이라면 처음 떠오르는 것이, 일반적인 「황대두」라는 콩이 아닐까요? 사실, 콩에는 그 밖에도「적대두」와「청대두」,「흑대두」등의 품종이 있습니다. 그 중에서도 적대두는, 재배하는 농가가 적어 귀한 품종. 그 영양가와 감칠맛의 깊이는 다른 품종보다 높아「환상의 대두」라 불립니다. 적대두 먹는 법은 어떤 게 있나？ 콩을 먹었을 때 껍질이 입에 남아, 신경이 쓰였던 적은 없으세요？ 적대두는 껍질이 얇고, 식감도 좋아 껍질이 입에 남지 않습니다. 또한, 감칠맛이 강해 콩자반 등, 콩맛을 충분히 즐기고 싶은 분을 위한 레시피가 많습니다. 달달한 콩자반 외에, 소금물에 삶거나 콩밥, 시금치와 두부무침 등 먹는 법도 다양. 연구를 해 보는 것도 즐겁겠어요. 이 동영상에서는, 적대두낫토의 원료로 사용합니다. 적대두낫토「교낫토」는 전문가가 공들여 만드는 식품！ 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상에서는, 교토를 대표하는 낫토 제조업체, 후지와라식품을 소개합니다. 일반적인 콩을 사용한 낫토를 비롯해, 적대두낫토, 청대두낫토도 제조. 전국낫토 감평회에서 5년 연속 우수상을 수상한「교낫토굵은콩」과 「가모가와(鴨川, Kamogawa)낫토」등 여러 종류의 낫토가 있어, 많은 낫토팬에게 사랑받고 있습니다. 적대두낫토는, 전문가가 손을 씻는 것부터 시작합니다. 손을 씻고, 원래 크기의 약 2배가 될 때까지 물에 불립니다. 그리고, 압력솥으로 적대두를 삶습니다. 동영상에서는 후지와라식품의 고집과 역사가 담긴 압력솥을 보실 수 있습니다. 삶은 뒤, 바고 낫토균을 뿌립니다. 그 열이 식기 전에 포장해, 발효실에서 20시간 정도 두면, 드디어 적대두낫토가 완성됩니다. 사실 낫토를 좋아하지 않을 뿐 아니라, 대를 잇는 것도 싫었다는 후지와라사장님. 그러나, 지금은, 교토 뿐 아니라 전국에 팬이 있는 낫토 제조업체로 유명해 졌습니다. 적대두낫토「교낫토」정리 낫토는,「밭에서 나는 고기」라 불릴 정도로 양질을 단백질을 포함하고 있어, 성별과 연령을 불문하고 섭취해야 하는 식품. 더욱이 요즘, 콩은 저당질 식품으로 다이어트에 관심이 있는 사람에게도 주목 받고 있습니다. 콩을 발효시켜, 영양가를 높인 것이「낫토」.그런데, 후지와라식품 사장님이 낫토를 싫어했던 것 처럼, 일본 사람들에게도 기호가 나뉘는 식품이기도 합니다. 냄새를 싫어하는 사람은, 고추냉이나 마늘, 카레 등의 향신료를 쓰면 약해진다고 합니다. 한번 시도해 보세요. 낫토를 좋아하는 사람 중에는, 적대두낫토와 청대두낫토가 있다는 것을 몰랐다, 또는 알고 있지만 먹어본 적은 없다는 사람이 있을지도？ 「콩 종류가 바뀌면 이렇게 달라져？」라며 놀랄 지도 모릅니다. 「환상의 콩」이라고까지 불리는 적대두낫토. 한번 맛 보세요.

히야시츄카 만드는 방법을 소개하는 동영상 각국의 요리와 여행지에서의 식사를 소개하고 있는 'Tabi Eats'씨가 제작한 '역시 여름은 냉중화!'（やっぱ夏は、冷やし中華！）라는 동영상을 소개합니다. 외국 분들이 일본의 히야시츄카를 만드는 방법을 영어로 소개하고 있습니다만, YouTube 동영상의 코멘트란에는 많은 메시지가 영어로 전달되고 있습니다. 히야시츄카를 로마자로 'hiyashi chuka'라고 쓰이기도 하는데, 영어로는 'chilled Chinese noodles'라고 불리고 있어 일본뿐만 아니라 해외에서도 선호되는 일식이라는 것을 알 수 있지요. 동영상의 코멘트란에는, 「마음에 드는 요리로, 이전에는 현지의 일본 시장에서 시판의 면과 타래를 사고 있었습니다만, 이사한 곳에서는 찾을 수 없었습니다.레시피 감사합니다!"라는 목소리도. 시판되고 있는 양념장과 면이 세트로 된 것을 손에 넣기 어려운 해외 사람에게는 매우 기쁜 동영상임을 알 수 있습니다. 일본 여름의 단골 메뉴! 히야시츄카의 역사나 매력은? 사진: 히야시츄카 히야시츄카란 찬 중화면을 야채나 계란말이, 햄 등을 얹어 먹는 일본의 면요리. 이름이 '히야시츄카'이기 때문에 중국의 요리라고 생각하는 사람도 있을지도 모릅니다만, 실은 일본 발상의 요리입니다.간사이에서는 '냉면'이라는 이름으로 친숙합니다. 히야시츄카가 탄생하게 된 계기에는 몇 가지 설이 있습니다. 미야기현 센다이시의 중국 요리점이 여름의 매상을 올리기 위해서 고안했다고 하는 설이나, 도쿄 칸다의 중국 요리점이 료반면이라고 하는 중국 요리나 일본의 자루소바를 힌트로 낳았다고 하는 설.이 두 가지가 유력한 것 같습니다. 이제 일본의 여름 단골 인기 메뉴인 '히야시츄카'. 많은 음식점에서는 여름 기간 한정 메뉴로 나와 있습니다.가게 앞에 '냉중화를 시작했습니다'라는 공지를 보면 '여름이 왔다~!'라고 느끼는 분들도 많지 않을까요? 히야시츄카는, 식욕을 증진시켜 주는 식초가 사용되고 있어, 차갑고 입맛이나 목넘김도 좋아, 더운 여름에 딱.친숙한 음식이 된 히야시츄카는 편의점이나 슈퍼 등에서도 판매되고 있습니다. 히야시츄카의 간단한 기본 레시피를 소개! 사진: 히야시츄카의 재료 히야시츄카의 건더기에는, 일반적으로는 오이나 햄, 토마토나 계란말이 등이 많습니다만, 가게나 가정에 따라서 재료는 다양합니다.마음에 드시는 식재료를 고르시죠. 면은 중화면을 사용, 삶은 후에 제대로 식히는 것이 중요하다. 양념장은 간장이나 식초, 깨양념이나 폰즈, 면쯔유 등을 사용하는 것이 일반적이다. 하지만 최근에는 어레인지 메뉴가 많이 고안되고 있어 매운 것부터 변종을 사용한 레시피까지 맛과 외형도 다양해지고 있는 것 같습니다. 여기서는 히야시츄카의 기본 레시피를 소개해 드릴게요. [준비하는 것] (양장) ·간장 4큰술 ·설탕 2큰술과 1/2 ·쌀식초 2큰술 ·물 1큰술 ·참기름 1큰술 ·간 생강 작은 술 1/4 (구) ·계란 2개 ·설탕 1큰술 ·소금 약간 ·오이 1/2개 ·토마토 1/2개 ·햄 여러 장 (면) 중국면 1개 [요리 순서] 1. 양념장의 재료를 모두 혼합하여 냉장고에서 식힌다 2. 계란에 설탕과 소금을 넣고 프라이팬에 얇게 굽는다 3. 오이와 햄, 계란을 채썬다.토마토는 1/4사이즈로 자른다 4. 면을 규정된 시간에 삶으면 얼음물에 식힌다 5. 접시에 면을 담고, 재료를 얹어 양념장을 뿌리면 완성 재료를 채썰기하는 영상을 보실 수 있습니다. [동영상] 1:43~ 식재료를 채썰기하기 [냉중식 양념장 만드는 방법] 양념용 조미료를 섞다 히야시츄카 양념장을 만드는 방법은 매우 간단합니다! 조미료를 섞기만 하면 간단하게 만들 수 있습니다.더 차갑게 하고 싶은 경우는 양념장을 먼저 만들고 냉장고에서 식혀 두면 좋을 것입니다. 중국면을 사용한 맛있는 요리 "히야시츄카"를 간단히 어레인지! 사진: 히야시츄카 히야시츄카의 기본 레시피를 소개했습니다.히야시츄카는 간편하게 맛을 바꿀 수 있는 것도 매력.좋아하는 재료와 양념장을 사용하여 어레인지를 할 수도 있기 때문에 간단한 어레인지 방법을 소개합니다. ·재료를 갈다 햄 대신 돼지고기로 해 보거나, 긴 계란 대신 반숙 계란으로 해도 좋네요.아보카도나 참치를 사용해 봐도. ·맛을 돋우다 기본 레시피를 바탕으로 들깨, 고추기름, 마요네즈, 겨자 등을 추가함으로써 또 다른 맛으로. ·면 삶는 방법을 연구 면을 삶는 방법에 따라 쫄깃함과 단단함이 달라지기 때문에 자신의 취향에 맞게 삶는 시간을 조절해 봅시다. ·누구를 바꾸다 히야시츄카 양념장을 만드는 방법은 다양하지만, 조미료를 섞는 것만으로 간단하게 맛있는 양념장을 만들 수 있습니다. 히야시츄카를 먹을 때는, 폰즈나 멘쯔유를 베이스로 하는 것도. 반죽 참깨를 사용한 참깨 양념은, 농후함이 인기입니다. "히야시츄카" 만드는 방법 정리 이번에는 히야시츄카의 기본 레시피 동영상을 소개했습니다.히야시츄카 양념장 만드는 방법을 영어로 소개하고 있는 동영상은 귀중하네요. 초밥이나 라면, 튀김이나 스키야키 등, 아시아권은 물론, 구미에서도 인기있는 일식.일본의 여름 대표 메뉴인 「히야시츄카」는 레시피가 있으면 해외에서도 간편하게 만들 수 있습니다. 알록달록한 재료를 아름답게 담은 '히야시츄카'는 인스타 감성의 맛이다.'#히야시츄카'로 검색해서, 재료나 담는 방법도 각각 다른 '히야시츄카'도 꼭 참고해 보세요. 히야시츄카는, 재료나 소스, 토핑에 따라서 맛을 바꿀 수 있는 것도 매력.이번 여름, 다양한 재료나 소스를 시험해, 오리지널의 「냉중화 최강 레시피」를 찾아 보지 않겠습니까.

시즈오카현 가모군 와사비 농가가 말하는 '와사비 정보' 동영상 소개 이번 영상은 「ANA Global Channel」이 제작한, 도카이 지방의 시즈오카 현 이즈반도의 와사비 농가가 와사비의 매력이나 생산방법에 대해 이야기하는 「WASABI - IS JAPAN COOL? WASHOKU - 전통 일식 (와사비)」입니다. 와사비는 십자화과 고추냉이속의 일본 원산의 식용 식물로, 역사가 길어 아스카 시대 (서력592년-710년)에는 이미 자생하고 있었다고 전해집니다. 이번 영상에서는 이즈반도의 시즈오카 현 가모 군 가와즈 정에 있는 「와사비농원 가도야」의 「이나바 노부아키」 씨가 와사비의 매력과 생산방법, 맛있게 먹는 법을 약 9분에 걸쳐 이야기합니다. 여러분이 평소 별 생각없이 먹고 있던 와사비는 농부의 고집으로 맛있게 만들어지고 있는 것입니다. 일본의 식탁에서 빼놓을 수 없는 와사비란? 생산방식은? 사진：와사비 밭 와사비의 재배방법은 2가지가 있는데, 계곡물이나 용수로 기르는 「물와사비 (계곡와사비, 못와사비)」, 밭에서 기르는 「밭와사비 (땅와사비)」가 있습니다. 이번 영상에서 소개되는 재배방법은 계곡물이나 용수로 기르는 「물와사비」로, 재배기간은 1~2년입니다. 와사비 밭은 물로 재배되기 때문에 진흙이 생기는데, 농부는 그것들을 씻어내고 바닥을 편평하게 한 뒤, 1년내내 수확하고 심는 것을 반복합니다. 물의 관리를 게을리해서는 안 되고, 또한 태풍이나 수해 등의 자연재해도 발생하기 때문에 물와사비 재배는 그야말로 자연과의 싸움입니다. 와사비는 일년내내 수확하지만, 와사비의 맛이나 크기는 계절에 따라 변합니다. 가을에서 겨울에 걸친 기간이 제철입니다. 「와사비농원 가도야」가 와사비를 재배하는 아마기 지역에는, 에도 시대 중기에 와사비가 들어왔습니다. 이즈반도는 강우량이 많고, 연수 지하수가 많이 뿜어져 나오기 때문에, 와사비 재배에 적합한 지역입니다. 와사비 재배가 세계적으로 퍼지지 않은 것은, 이러한 와사비 재배에 적합한 풍요로운 환경이 다른 곳에는 없기 때문이라고 「와사비농원 가도야」의 이나바 노부아키 씨는 영상 2:36초부터 이야기합니다. 시즈오카 현은 와사비 산지로 유명하며, 재배면적, 생산량 모두 일본내 1위입니다. 와사비를 맛있게 먹는 방법(레시피) 소개 사진：와사비동 생산방법에 이어서, 와사비를 맛있게 먹는 방법이나 와사비 요리에 대해 알아보고 싶어지는군요. 많은 사람들은 좋은 와사비를 고급 회나 스시와 함께 먹어야 된다고 생각하지만, 이러한 와사비를 비교적 간단히 먹을 수 있도록 「와사비농원 가도야」의 점포에서는 「와사비 동」을 제공하고 있습니다. 갓 지은 따뜻한 밥 위에 가다랑어포를 얹고, 막 갈아낸 와사비를 얹으면 완성인 매우 심플한 요리입니다. 이러한 와사비동은 영상4:01초부터 보실 수 있습니다. 와사비의 맛과 향을 간장이 죽여 버리기 때문에, 와사비에는 간장을 직접 붓지 않게 주의해야 합니다. 와사비의 매운 맛은 와사비 내의 세포막을 부술 때 생기기 때문에, 사메가와오로시 (와사비 강판) 등으로 얼마나 잘게 갈아내는가에 따라 맛이 크게 바뀝니다. 맛있는 와사비는 "향기", "맵기", "단맛", "점도", "녹갈색"의 다섯 박자가 딱 맞는 것이라고 영상 5:27초부터 「와사비농원 가도야」의 「이나바 노부아키」 씨는 말합니다. 항균, 살균 효과가 있는 와사비는 야채를 절이거나, 디저트의 경우 아이스크림으로 만들어 먹는 것을 추천합니다. 또한, 와사비의 땅속줄기는 위와 아래의 맛이 다릅니다. 위쪽이 더 부드럽고 맛있습니다. 조리하고 남은 와사비의 보존 방법은 물을 묻히지 말고, 신문지 등으로 싸서 비닐 봉지에 넣은 뒤 냉장 보관하는 것이 최고라고, 영상 7:50초부터 소개됩니다. 시즈오카를 방문하실 때는, 와사비 제품을 기념품으로 사가시면 받는 분들도 기뻐하지 않을까요? 「와사비 절임」, 「와사비프(와사비 소고기맛 감자칩)」, 녹색의 연어알 같은 「와사비즈」, 「와사비채」, 「튜브 와사비」, 「생와사비」, 「분말 와사비」, 「짜 먹는 와사비」 등이 추천 상품입니다. 이들은 「와사비농원 가도야」의 주변, 이즈 시에 있는 도로 휴게소 「아마기고에」 내의 아마기 와사비의 마을이나, amazon, 라쿠텐 등의 인터넷 쇼핑몰에서도 구입하실 수 있습니다. 일본의 식탁에서 빼 놓을 수 없는 와사비 소개 마무리 최근 와사비는 다이어트 효과 등 건강면에서의 효능이 있다고 평가되고 있습니다. 일본의 식탁에 양념, 조미료로서 빠지지 않는 와사비의 재배 방법을, 영상을 보시고 이해하게 되셨을 거라 생각됩니다. 맛있게 먹는 방법도 소개되어 있으니, 전통일식, 일본요리에 흥미가 있으신 분이나 식도락을 좋아하시는 분이라면 꼭 봐야할 영상입니다. [타베로그] 와사비농원 가도야 https://tabelog.com/kr/shizuoka/A2205/A220503/22014866/

현지 음식 '후나즈시' 시가현 다카시마시의 전통있는 장인의 집념 제조법 동영상 소개 이 영상은 ‘Great Big Story’에서 제작한 것으로 시가현 대표 음식인 붕어 초밥 소개 영상 ‘Before Sushi, There Was Funazushi’입니다. 영상에서 붕어 초밥을 소개하고 있는 곳은 지금부터 400년 전인 1619년, 에도 시대 때부터 전통을 이어온 초밥 전문점 ‘총본가 키타시나’입니다. ‘총본가 키타시나’는 한 번 가게 문을 닫기도 했지만 18대째 장인 기타무라 마리코씨와 남편 기타무라 아츠시씨는 최고급 붕어 초밥으로 과거 가게의 명성을 되찾고자 노력하고 있습니다. 영상에서는 장인의 손에서 탄생하는 붕어 초밥의 특별한 비법과 다양한 내용을 담고 있습니다. 붕어 초밥을 먹고 싶어지게 하는 이 영상을 지금 확인해 보세요! 시가현 발효 식품, 붕어 초밥 사진：붕어 초밥 붕어 초밥은 일본에서 제일 큰 호수가 있는 곳으로 알려진 시가현 다카시마시 비와 호수 주변 지역에서 주로 볼 수 있는 음식입니다. 일본에는 생선을 소금, 쌀, 누룩 등의 유산균 발효로 숙성한 초밥을 만들어 먹던 역사가 있습니다. 특히, 바다와 먼 시가현 비와 호수 주변 지역은 생선을 장기간 보존하기 위해 붕어 초밥으로 가공하였습니다. 인기 일본 음식, 붕어 초밥 만드는 방법 이미지 인용 :YouTube screenshot 일본 초밥 문화의 기원으로 알려진 붕어 초밥. 일본 초밥은 손으로 재빠르게 생선과 밥을 쥐어 바로 먹을 수 있게 만듦으로써 요리사의 솜씨가 그 맛을 좌우하는 것이 특징입니다. 이러한 하야즈시(빠르게 먹는 초밥 음식)는 에도 시대의 음식 문화로 널리 자리 잡게 됩니다. 그러나 시가현의 붕어 초밥은 발효 식품으로, 음식을 만들고 먹기까지 무려 3년이란 세월이 걸립니다. 영상 1:41에서 기타무라 아츠시씨는 붕어 초밥을 만드는 데 있어서 중요한 세 가지를 말합니다. 그것은 바로 ‘생선 손질(생선의 창자를 빼내는 작업)’ ‘냄새 잡기(생선의 비린내를 잡는 작업)’ ‘간수 빼기(생선의 소금기를 제거하는 작업)’로 이 세 가지 작업의 성공 여부에 따라 초밥의 맛이 크게 좌우된다고 합니다. 붕어 초밥은 비와 호수에서 서식하는 대형 붕어(니고로부나)로 만듭니다. 붕어 초밥은 먼저 재료가 되는 붕어의 아랫배를 갈라 창자를 제거한 후 생선 안에 소금을 가득 담습니다. 그런 다음 소금을 가득 담은 통에 생선을 겹겹이 쌓아 두는 식의 독특한 방법으로 만듭니다. 붕어 초밥을 만들기까지 굉장한 시간과 노력이 소요되며 숙달된 장인만 만들 수 있다는 붕어 초밥을 더욱 많은 사람들에게 알리고 싶다고 기타무라 마리코씨는 영상 2:10에서 말합니다. 붕어 초밥은 숙성 초밥의 대표 음식으로 숙성 초밥에는 소금만을 사용하여 발효시킨 혼나레즈시와 식초로 발효시킨 하야나레즈시가 있습니다. 시가현 지역 대표 음식, 붕어 초밥의 그 맛! 사진：시가현　붕어 초밥 오차즈케 향토 음식인 붕어 초밥은 시가현 외에도 교토 니시키코지에 있는 전문점이나 인터넷 쇼핑몰에서도 만나볼 수 있습니다. 저렴한 가격에 판매되기도 하오니 기념품으로 구매하셔서 붕어 초밥의 선사하는 독특한 향과 그 맛을 느껴보시면 어떨까요. 붕어 초밥은 그 자체로도 맛있지만, 향이 신경 쓰이는 분에게는 오차즈케로 드시길 추천해드립니다. 시가와 교토에 있는 일식 전문점에서는 붕어 요리와 궁합이 좋은 일본 술을 함께 곁들어 먹는 것이 인기입니다. 붕어 초밥은 불을 이용하지 않았음에도 구운 듯한 맛이 느껴지기도 하여 프로슈토와 같은 향과 그 맛을 느낄 수 있습니다. 일식・일본 음식을 대표하는 ‘붕어 초밥’ 붕어초밥은 과거 각 가정에서 직접 만들었던 요리로 예부터 사랑받던 전통 일본 음식 중 하나입니다. 영상에서 볼 수 있듯 만드는 방법이 복잡하여 시간과 정성을 들여야 합니다. 영상을 통해 우리가 접하는 일본 음식이 장인의 심혈을 기울인 조리 방법에 의해 만들어진다는 것을 알 수 있는데요. 발효 식품인 붕어 초밥은 독특한 향이 나는 음식인데, 그 맛을 못 잊어 찾는 애호가들도 늘고 있습니다. 붕어 초밥의 시큼한 맛에 캐비어를 연상하는 사람들도 있다고 하는데요. 일본 음식을 제대로 맛보고 싶으시다면 화제의 지역 음식인 붕어 초밥은 어떨까요? ◆총본가 키타시나 본점◆ 【주소】〒520-1121 시가현 타카시마시 카츠노1287 【영업시간】10:00～17:00 【휴일】월요일, 목요일 【전화번호】0740-20-2042 【타베블로그】키타시나 본점 https://tabelog.com/kr/shiga/A2505/A250501/25000007/

도쿄도 타이토구 아사쿠사의 유명점 「타츠미야(히가시 난야)」의 도조나베 동영상 소개 일식의 역사 깊은 시타마치 요리로 유명한 ‘도조나베’는 봄부터 여름까지가 제철입니다. 특히 센소지(浅草寺, Sensoji) 카미나리몬(雷門, Kaminarimon) 부근에는 지금도 서민생활의 정취가 넘치는 도조나베로 유명한 상점과 화덕을 둘러싼 전골전문 선술집이 많이 늘어서 있습니다. 이 동영상에서는 그런 도조나베를 팔고 있는 노포, 도쿄 시타마치 아사쿠사의 ‘타츠미야’의 미꾸라지 요리의 조리 과정을 소개하고 있습니다. ‘타츠미야’는 미꾸라지 요리의 명당으로 예로부터 문화인들과 관광객들의 사랑을 받고 있습니다. 바삭한 미꾸라지 튀김과 따끈따끈한 도조나베는 보고만 있어도 군침이 돈다는… 도조나베는 어떤 음식인지 이 영상을 통해 확인해보세요! 도조나베의 기원과 역사는? 이미지인용 :YouTube screenshot 도조나베를 즐겨 먹게 된 것은 언제부터일까요? 미꾸라지는 민물고기로 생명력이 강해 수로가 정비된 에도(현재의 도쿄) 마을에서는 서민인 에도 토박이(에도에서 자란 주민)의 중요한 단백질원이었습니다. 도쿄에서 가장 오래된 절인 센소지 부근에는 참배객이 연일 많이 방문하므로 스미다 강(隅田川, Sumida River)에서 많이 잡히던 미꾸라지 요리를 지친 참배객에게 대접하던 것이 도조나베의 역사라고 알려져 있습니다. 1806년 아사쿠사의 인기 미꾸라지 요리점의 하나인 ‘고마가타 도제우(駒形どぜう, Komakatadozeu)’의 창업자 ‘에치고야 스케시치(越後屋助七, Echigoya Sukeshichi)’가 1806년의 에도의 큰 화재로 인해 가게가 연소했을 때에 미꾸라지를 의미하는 “도죠(どじょう, Dojo)”가 4글자라 상호로 사용하는 것은 재수가 없다고 “도제우, (どぜう, Dojeu)”라고 표기한 것이 유래가 되어 ‘도제우’라고 불리게 되었다고 합니다. 4라고 하는 숫자는 죽음을 의미하는 ‘시(死, shi)’라고도 읽는 것에서 ‘죽음’이 연상되어 일본인에게 있어서는 재수 없는 숫자로 여겨지기도 합니다. 아사쿠사 도조나베의 명점 ‘타츠미야’의 메뉴와 레시피 이미지인용 :YouTube screenshot ‘도조나베’라는 하나의 메뉴에도 조리법은 크게3가지가 있으며, 별명을 에도나베(江戸鍋, Edonabe) 혹은 에도마에나베(江戸前鍋, Edomaenabe)라고 할 정도로 에도의 명물이었다고 합니다. ‘마루나베(丸鍋, Marunabe)’라는 것은 산 미꾸라지를 술에 넣고 바로 뚜껑을 덮은 후, 미꾸라지의 움직임이 잦아들면 바닥이 얕은 둥근 쇠냄비에 넣고 파를 대량으로 얹어 산초나 시치미고추가루(七味唐辛子, Shichimi togarashi)등의 양념과 함께 먹는 요리법입니다. 살아있는 미꾸라지가 담긴 용기에 술을 부으면, 처음에는 날뛰던 미꾸라지가 서서히 얌전해지는 모습을 동영상의 1:53부터 보실 수 있습니다. 이 동영상의 볼거리 중 하나입니다. 두 번째 레시피는 ‘누키나베(ぬき鍋, Nukinabe)’라고 하여 미꾸라지의 등을 따라 두 조각을 낸 후 우엉과 함께 조리한 스키야키풍의 전골입니다. 세 번째 조리법이 익숙한 ‘야나가와나베(柳川鍋, Yanagawanabe)’로, 이 메뉴는 누키나베 위에 계란을 덮은 가장 인기 있는 메뉴입니다. 모두 미꾸라지 이외에 두부나 파와 함께 끓인다는 공통점이 있습니다. ‘타츠미야’의 미꾸라지 요리 소개 동영상에서는 14:52부터 요리사가 조리하는 방법을 소개하고 있습니다. 완성된 폭신폭신한 달걀 위에 다진 양파를 얹은 도조나베를 먹는 영상도 있지만, 백반과도 궁합이 잘 맞는 것 같습니다. 전골요리 외에도 살아있는 미꾸라지에 밀가루를 뿌려 기름에 튀기는 미꾸라지 튀김도 인기 있는 일품 요리입니다. 미꾸라지 튀김은 동영상의 첫머리에 소개되어 있습니다. 일본의 여름을 이겨낼 스태미나 요리가 도쿄 시타마치 아사쿠사에 있는 타츠미야의 도조나베 아사쿠사의 미꾸라지 요리는 여름철 ‘풍물시’입니다만, 왜 굳이 더운 시기에 에도 토박이는 따끈따끈한 전골 요리를 먹는 걸까요? 미꾸라지는 민물고기이므로 독특한 냄새가 있어서, 냄새 제거를 위한 재료로 우엉을 사용하기 때문에 잘 익혀야 우엉이 부드러워져 먹기 쉬워지기 때문입니다. 또한 땀을 많이 흘리며 먹고 난 후, 해 질 녘의 바람을 쐬면 기화열로 체온을 빼앗겨 시원해진다는 일본의 피서를 위한 지혜를 살렸다고 할 수 있습니다. 동영상의 후반 18:09이후부터 뜨끈뜨끈한 도죠나베를 먹는 모습이 담겨 있습니다. 흰밥과의 궁합도 아주 좋아 보이죠? 도쿄 시타마치 아사쿠사의 도조나베 소개 요약 이미지인용 :YouTube screenshot 일식 문화로 예부터 에도의 서민들 사이에서 인기를 얻었던 미꾸라지 요리입니다. 이 동영상에서는 그런 미꾸라지 요리 만드는 법을 도쿄 시타마치 아사쿠사의 ‘타츠미야’ 요리사의 손으로 소개하고 있습니다. 요즈음은 먹을 기회가 줄어들었지만, 많은 문화인이 사랑한 아사쿠사의 명점에서 일식 장인의 칼 솜씨도 보면서 일본의 더운 여름을 이겨내는 스태미나를 길러 보는 것은 어떠실까요? 우선은 이 동영상을 통해 도조나베란 어떤 건지 확인하세요! ◆타츠미야 매장 개요 소개◆ 【주소】도쿄도 다이토구 아사쿠사 1-33-5 [교통 접근] 도쿄 메트로 긴자선 아사쿠사역 도보 1분 [영업시간] 11:30 ~ 22:00 [정휴일] 연중무휴 [주차장] 없음 [전화번호] 03-3842-7373 [다베로그] 타츠미야 https://tabelog.com/kr/tokyo/A1311/A131102/13008605/

도쿄도 주오구 '츠키지야마나가' 계란말이 영상 소개 도쿄 츠키지의 유명 매장 '츠키지야마쵸'의 계란말이 장인이 여러 개의 계란말이를 매장에서 구워가는 동영상입니다. 도쿄에는 장인이 구워낸 일품인 육수마키 계란를 받을 수 있는 일식집이 여럿 있습니다. 이번 시간에는 인기를 끄는 일본의 명물 미식가 계란말이 맛의 비밀을 알아보겠습니다. 이 동영상에 소개된 것처럼 외국인 관광객들에게 인기 있는 관광지 츠키지에서는 여러 개의 '계란말이'가 진열되어 매장에서 조리 풍경을 볼 수 있습니다. 눈앞에서 구워진 뜨거운 계란말이를 꼬치에 꽂아 즉석에서 먹을 수도 있습니다. 동영상에서도 잇따라 팔리는 모습을 볼 수 있어 츠키지 인기 맛집의 정석임을 알 수 있습니다. 전통의 일식, 계란말이란 사진 : 김밥말이 일본의 식탁에서는 옛날부터, 폭신폭신한 구운 두꺼운 구이 계란을 먹을 수 있습니다. 일본에서는 쇼와시대에 ' 거인· 다이호·계란말이라는 말이 유행했을 정도로 다양한 세대로부터 인기를 끄는 메뉴입니다. 도쿄 도내에는 엄선된 소재를 사용하여 정성껏 조리된 고급 계란말이를 판매하는 가게가 많이 있습니다.장인이 재빠른 손놀림으로 구워내는 계란말이는 그야말로 일본만의 문화라고 할 수 있습니다. 계란말이전문점 "츠키지야마나가"에서 장인의 신업을 보자 이미지 인용 :YouTube screenshot 도쿄의 전통있는 계란말이점의 국물마키 계란은, 소재 자체의 맛과 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 동영상에 소개된 네모난 프라이팬을 이용해 빙글빙글 말아 올리는 명점 쓰키지야마초 장인의 신업은 보기만 해도 즐겁다.매장에서 육수 계란 굽는 모습을 견학할 수 있는 가게 앞에는 갓 구운 고기를 맛보고 싶은 손님들이 줄을 섭니다. "츠키지 야마나가"의 계란말이 레시피를 체크! 도쿄의 전문점인 국물마키 계란은 사각 팬을 사용하여 구워내는 것이 특징입니다. 이 동영상에 소개된 장인은 한 번에 3개의 프라이팬으로 능숙하게 조리하고 있습니다. 불필요한 재료나 조미료는 사용하지 않고 계란과 육수, 얇은 간장 등의 재료만을 사용하여 만듭니다. 우선 계란물에 충분한 육수와 조미료를 섞어 여러 번 나누어 프라이팬에 붓습니다. 절묘한 타이밍에 빙글빙글 감는 것이 계란말이를 맛있게 만드는 방법의 포인트. 전문점의 계란말이는 정성껏 구워져 계란말이의 폭신폭신한 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다. 이 영상에서 프로의 기술을 찬찬히 살펴보시고 집에서도 따라해 보는 것은 어떨까요? 전통있는 계란말이점에서 최고의 계란말이를 맛보자 이미지 인용 :YouTube screenshot 도쿄에는, 전통있는 국물마키 계란 전문점이 몇 군데 있습니다. 도쿄 츠키지 시장의 「마루타케」는, 창업 80년 이상의 역사를 가지는 전통있는 가게.숙련된 장인이 매일 아침 3시부터 하나하나 정성스럽게 구워낸 계란말이는 일본의 기념품으로도 최적입니다. 이 동영상에 소개된 도쿄 츠키지 "야마나가" 계란말이는 꼬치에 꽂힌 상태의 상품을 구입할 수 있습니다.한 꼬치에 100엔으로 합리적이어서 점심시간에 패스트푸드 느낌으로 먹으러 다니고 싶은 관광객들에게도 추천합니다. 도쿄 관광 때는 일본 특유의 맛있는 계란말이를 맛보세요. 전통있는 계란말이점 시연판매 소개정리 여기 동영상에 소개되어 있듯이 도쿄 쓰키지에서는 계란말이의 조리를 눈앞에서 보면서 갓 완성된 계란말이를 먹을 수 있습니다. 간단해 보이고 속이 깊은 계란말이 만드는 법 동영상을 보고 배워보는 건 어떨까요? 집에서도 전문 요리사처럼 맛있는 계란말이를 먹을 수 있게 될지도 몰라요. ◆ 츠키지야마쵸◆ 【주소】104104-0045 도쿄도 츄오구 쓰키지 4-10-10 [교통 접근] 도영 오에도선 '쓰키지시장역'에서 도보 3분 [영업시간] 6:00 ~ 15:30 [정휴일] 무휴 [주차장] 없음 [전화번호] 03-3248-6002

도치기현 나스시오바라 온천, 유모리 다나카야 ‘아름다운 경관을 자랑하는 계곡 노천탕과 로바다야끼가 유명한 인기 료칸 ’은 도치기현 나스시오바라 온천 마을에 있는 일본 료칸, 유모리 다나카야의 소개 영상입니다. 일본 료칸 유모리 다나카야는 닛코 국립 공원 제1종 특별 지역에 포함되며 창립 1884년의 역사를 지닌 인기 료칸입니다. 호텔 후기 이용 사이트나 가격 비교 사이트에서도 높은 평을 받고 있으며 한 번은 머물고 싶은 곳인 ‘유모리 다나카야’의 매력을 영상에서 만나보시길 바랍니다. 먼저 도치기현 시오바라온천의 효능을 확인해보자! 이미지 인용 :YouTube screenshot 시오바라 온천은 에도 시대 (1603년~1868년) 이전부터 천연 온천이 샘 솟는 비밀의 땅입니다. 염화물, 탄산수소 염천 (나트륨, 칼슘)이 가득한 황산염 온천으로 화상, 통풍, 당뇨병, 담석증과 담낭염, 상처, 비만, 피부병, 부인병, 동맥경화, 변비 등 그 효과는 다양합니다. 1,200년의 역사를 자랑하는 시오바라 오아미 온천에서 천연 온천을 즐기며 여유로운 시간을 보내는 것은 어떨까요? 도치기현 유모리 다나카야의 멋진 온천에서 보내는 화려한 순간 사진：도치기현 나스군 나스마치 용화 폭포 산책로 유모리 다나카야에서는 다양한 시설이 완비되어 있으며 직접 만든 계곡 노천탕, 계곡 목욕탕, 전망 공중목욕탕이 있습니다. 혼욕이 가능한 선신 마을 온천, 자갈밭 온천, 동굴 온천과 여성 전용 미인 온천 등 다양한 온천을 즐기실 수 있습니다. 노천 온천은 당일 여행으로도 가능하며 일회용품도 구비되어 있어 부담 없이 즐길 수 있습니다. 영상 1:10처럼 모리유 다나카야에서 도보 15분 거리에 있는 ‘용화 다리’를 건너며 자연 풍경을 만끽하는 것도 온천 여행을 즐기는 방법의 하나입니다. 노천 온천과 주변 관광을 즐긴 뒤에는 일본의 정취가 느껴지는 방에서 편안한 시간을 보내보면 어떨까요? 다양하게 편안한 시간을 보낼 수 있다는 점이 모리유 다나카야의 또 다른 매력입니다. 도치기현 시오바라 온천, 유모리 다나카야에서 즐기는 맛집 여행! 이미지 인용 :YouTube screenshot 일본 료칸의 즐거움을 꼽자면 유카타를 입으며 맛보는 일본 요리일 텐데요. 유모리 다나카야에서는 영상 1:51에서 볼 수 있듯 현지에서 직접 재배한 재료를 사용한 고급 요리를 맛보실 수 있습니다. 맞춤 제작한 숯을 이용한 로바다야끼는 하루에 8명에게만 선사하는 인기 메뉴입니다. 또한, 현지에서 직접 담근 술과 와인을 접할 수 있는 것도 유모리 다나카야의 또 다른 매력입니다. 일본 요리 연회 코스도 있어 단체로 즐기는 맛집 투어에도 추천해 드립니다. 영상 1:27에서는 도쿄 긴자 원두커피 전문점 ‘모리노 이부키’ 커피를 비롯하여 방금 내린 커피를 즐기는 모습을 볼 수 있습니다. 도치기현 시오바라 온천, 유모리 다나카야 소개 영상 영상에는 SNS 사진 촬영으로도 최고인 자연미 가득한 나스시오바라의 경관과 여유로운 시간을 보낼 수 있는 시오바라 온천의 매력을 가득 담고 있습니다. 인기 명소 시오바라 온천의 유모리 다나카야에서 최상의 서비스를 경험하실 수 있습니다. 숙박 요금은 여행 플랜과 시기에 따라 변동되며 공식 사이트 혹은 여행 사이트를 통해 예약하시길 추천해 드립니다. 일상은 잠시 잊고 환상적인 순간을 만끽해보세요. ◆유모리 다나카야◆ 【주소】〒329-2921 도치기현 나스시오바라시 시오바라6 【오시는 길】도호쿠 신칸센 나스시오바라역에서 버스로 약 50분 소요 【주차장】무료 주차장 있음 (30대) 【전화번호】0287-32-3232 【Trip Advisor】나스시오바라시 https://www.tripadvisor.co.kr/Tourism-g1021427-Nasushiobara_Tochigi_Prefecture_Kanto-Vacations.html

와카야마의 씨없는 감 동영상 소개 이번에는 씨가 제작한

라무네 병 여는 방법 소개 동영상에 대해서 일식과 해외 음식을 소개하고 있는 "Food Tripping"씨가 제작한 "옛날에 그리운 라무네 개봉해 보았다"（昔懐かしいラムネ開封してみた）는 동영상을 소개합니다. 여름의 풍물시 라무네병 여는 방법은? 사진 : 라무네 병따는법 여름의 인기 메뉴인 라무네 병. 동영상을 볼 수 있어서 그립다는 분들도 많지 않을까요? 옛날 그대로의 라무네 병입니다만, 최근에는 여는 방법을 모른다는 분도 적지 않습니다. 우선 실제로 라무네 병을 여는 모습을 동영상으로 시청해 주시기 바랍니다. 　【동영상】0:42~ 라무네병 여는 법 여는 방법은 절취선을 따라 플라스틱 포장을 제거합니다. 그리고 라무네 병을 열 수 있는 부속 전용 도구를 손에 듭니다. 다른 손으로 병을 누르면서, 마시는 곳에 힘껏 밀어 넣으면 마개가 되어 있던 구슬이 병의 가운데 근처까지 떨어지는 구조입니다. 라무네병 버리는 방법은? 옛날 라무네 병은 유리로 되어 있습니다. 그렇기 때문에 버리는 방법을 모른다고 하는 사람도 있을 것입니다. 유리로 만든 라무네 병의 경우 각 지자체의 규정에 따라 버려야 합니다. 아니면 슈퍼나 술집에서 인수해 주는 경우도. 유리 라무네 병의 경우 재사용이 가능하므로 라무네 병을 구입한 곳에 반환하는 것이 좋습니다. 구슬이 즐거운 라무네 병의 역사 사진 : 라무네 현재 일반 라무네 병은 구슬이 마개로 되어 있습니다. 구슬을 떨어뜨려 마개가 열리고 라무네를 마실 수 있습니다. 물론 맛도 맛있는 라무네입니다만, 이 여는 것 자체가 왠지 즐거웠다는 기억을 가지고 계신 분도 많지 않을까요? 라무네 병이 출시되었을 때는 구슬이 아니라 코르크로 마개가 되어 있었던 것 같습니다. 하지만 코르크 자체의 가격이 높았던 것이나 라무네의 탄산이 빠져 버리기 때문에 구슬이 대안으로 고안된 것입니다. 일설에 의하면 구슬을 사용하는 방법은 1872년에 영국에서 개발되었고, 그 후 1887년에 일본에 수입되어 구슬인 라무네병이 침투해 갔다고 합니다. 하지만 그 후, 유리제 라무네병 대신 페트병 등이 퍼지면서 유리제 라무네병의 제조 종료를 결정하는 업체가 잇따랐습니다. 옛날 그대로의 구슬마개 라무네 병은 여름의 풍물시이자 원조 라무네라고 할 수 있습니다. 페트병의 대두로 인해 수가 줄어들고는 있지만, 라무네 병이 인스타그램에 담기면 지금 다시 주목받고 있습니다. 라무네병은 어디서 살 수 있어? 사진: 라무네의 깃발 요즘은 라무네 병을 별로 볼 수 없게 되었다고 느끼는 분들도 많을 것입니다. 하지만 슈퍼나 막과자 가게 등에서 판매되고 있기 때문에 근처 슈퍼에서 취급하고 있으면 어쩌면 구입할 수 있을지도 모릅니다. 그 외에 홈쇼핑에서 구할 수 있는 것도. 200ml짜리 30병 한 케이스 가격이 약 3,000엔 정도. 1병에 100엔 정도면 병 라무네의 청량감을 맛볼 수 있습니다. 정리 여름의 풍물시인 라무네 병의 매력을 소개했습니다. 구슬을 떨어뜨려 라무네를 마시고, 마지막으로 구슬을 꺼내 컬렉션하고 있었다는 분들도 많지 않을까요. 최근에는 레트로 느낌이 인스타에 나오면 병 라무네가 젊은 세대로부터도 주목을 받고 있습니다. 개중에는, 음료로서의 라무네병보다, 「치토세군은 라무네병속」이라는 작품 타이틀로 처음 알았다는 사람도 있을지도 모르겠네요. 원래 라무네의 유래는 영국에서 태어난 레모네이드로 알려져 있으며, 깔끔한 맛과 청량감이 매력이다. 이 동영상을 계기로 병 라무네를 마시고 싶어진 사람도 있지 않을까?

宮崎県の人気グルメをASMR動画で楽しむ こちらの動画は「miyazakiken allmiyazaki」が公開した「【ASMR】Sound of hinata food / 日本のひなた宮崎県 食PR動画」です。 日本の和食グルメや郷土料理、B級グルメを目当てに来日する観光客が近年増えています。 そんな中、国内でも豊富な和食やご当地グルメを味わえる宮崎県が話題になりつつあります。 こちらの動画では、宮崎県の誇るグルメの音にスポットを当て、野菜や魚、肉などの食材を調理する際に出る音をASMR映像で紹介しています。 調理の他にも、日本酒の瓶を開ける音や野菜をちぎる音は、聞いていてとても楽しいものとなっています。 食材の調理風景を目ではなく、音として楽しませるのは画期的で新しいですね。 今回はグルメも唸る、音で楽しめる宮崎県の和食をはじめとした料理の数々をご紹介します。 宮崎県の人気グルメ「チキン南蛮」 チキン南蛮は、宮崎県の名産グルメです。 甘いタレをかけた唐揚げと卵を使ったタルタルソースを主な材料とした料理で、宮崎県が発祥と言われています。 その独特な味と見た目から、国内の様々な定食屋や家庭で調理されており、和食と呼ぶに相応しい存在になっています。 宮崎県に訪れた際には、発祥の味を１度は味わってみたいですね！ 宮崎県の人気グルメ「宮崎牛」 松坂牛や近江牛といったご当地の和牛があることは広く知られていますが、宮崎牛もその一角を担っています。 日本和食格付協会で4等級以上の品質を保つ牛肉にのみ、この名称は付けられています。 そのため食材としての品質は国内最高峰。 調理方法は主にステーキ。 素材の味をそのまま楽しめる食べ方がおすすめです。 どんなグルメも唸らせる宮崎牛は、宮崎県に訪れた際に必ず食べたい一品ですね。 宮崎県の人気グルメ「肉巻きおにぎり」 肉巻きおにぎりは宮崎県のB級グルメの1つです。 その名の通り、海苔の代わりに肉を材料に使用したおにぎりで、肉の脂とごはんの甘みが非常にマッチしています。 そのレシピの簡単さから、宮崎県内の様々なレストランや食堂で味わうことが可能。 価格もリーズナブルです。 宮崎牛を使用した極上の和食、B級グルメとも言える人気の肉巻きおにぎりを、一度食べてみたいものですね。 宮崎県の人気グルメ「きんかん、日向夏、マンゴー」 宮崎県はその気候を生かした熱帯系フルーツの産地としても知られています。 中でもマンゴーは有名で、太陽のタマゴの愛称で贈与品としての人気が高く、様々な用途で利用されています。 きんかんや日向夏も様々な料理や材料に使用した加工品が親しまれており、ジュースや和食として古くから親しまれてきたお菓子はお土産品として人気が高いです。 とれたては栄養価も高く嬉しいですね。 宮崎県に訪れた際は、これらの品質の高いフルーツを味わってみたいですね。 宮崎県の人気グルメ紹介まとめ 今回は宮崎県のグルメや和食についてまとめました。 チキン南蛮や宮崎牛、マンゴーと数え始めたらきりがない様々な和食や郷土料理を味わうことができる宮崎県に、グルメ旅行してみるのもいいですね！

나가사키 현의 일본여관 「운젠 미야자키 여관」 소개영상을 체크! 이번 영상 「운젠 미야자키 여관 오피셜 영상 일본어판」에는, 규슈 지방 나가사키 현의 인기 여관, 운젠 미야자키 여관의 관광 정보가 소개되어 있습니다. 운젠 미야자키 호텔은 호텔, 여관 평판사이트, 비교 사이트에서도 인기있는 여관입니다. 나가사키 현의 운젠 지역은, 예부터 규슈의 피서지로 사랑받아온 역사가 있습니다. 운젠 온천거리라 하면, 증기와 열기가 주변을 가득 채우는 「운젠 지옥」이 유명합니다. 이곳의 모습은 영상 0:55초부터 보실 수 있습니다. 운젠 미야자키 여관의 정원에는, 인스타그램에 딱 맞는 온천의 「지옥」을 견학해 볼 수도 있습니다. 메타 규산을 포함해 뽀얗게 흐린 탕에서, 치유의 한때를 만끽하기 위해 운젠 온천거리에 방문하는 관광객도 많습니다. 이번 영상은 「운젠 온천거리 운젠 미아자키 여관」의 매력을 잔뜩 소개하고 있습니다. 부디 즐겁게 봐 주시기 바립니다. 운젠 미야자키 여관의 매력적인 온천을 만끽해보자! 이미지인용 :YouTube screenshot 영상 1:04부터는 운젠 미야자키 여관의 치유의 온천의 모습이 소개됩니다. 「미백의 온천」이라 불리는 운젠 온천에서, 원천 가케나가시(온천을 계속 흘려보내는 방식)의 노천탕이나 대욕탕, 가족탕을 즐겨봅시다. 운젠 미야자키 여관의 욕탕은 숙박뿐만 아니라 당일치기 플랜으로도 이용할 수 있습니다. 운젠 온천의 온천 성질은 황화수소가 함유된 단순 산성 온천으로, 효능은 신경통, 근육통, 관절통, 오십견, 운동마비, 관절의 경직, 타박상, 접질림, 만성소화기병, 치질, 냉한 체질, 병후 회복기, 피로회복, 건강 증진 등입니다. 운젠 미야자키 여관의 일품 일본요리를 맛보자! 이미지인용 :YouTube screenshot 영상 1:28초부터는 운젠 미야자키 여관의 일품 일식 요리가 소개됩니다. 현지재료를 현지에서 소비하는 것을 모토로 만들어진 맛있는 고기와 해산물 요리를 맛볼 수 있는 것이 운젠 미야자키 여관의 매력. 규슈의 자연이 키운 나가사키 와규나, 구마모토 토종닭인 아마쿠사다이오, 시마바라 반도의 해산물과 같은 식자재를 푸짐하게 사용한 가이세키 요리는 그야말로 일품. 호텔에는 연회장도 있어, 동료들과의 여행에도 제격입니다. 운젠 미야자키 여관의 내부 시설의 매력을 소개합니다! 이미지인용 :YouTube screenshot 영상 0:43초부터는, 운젠 미야자키 여관의 운치있는 일본정원을 견학할 수 있습니다. 1:59초부터는 유카타를 입고 운젠 미야자키 여관을 느긋하게 거니는 모습도 소개되어 있습니다. 객실도 일본식이나 양식, 풍경이 아름다운 정원 쪽의 특별실 등을 고를 수 있으니, 맘에 드는 방을 골라 이용해봅시다. 체크아웃 시간은 아침 10시반이므로, 비교적 여유롭게 지낼 수 있습니다. 운젠 미야자키 여관의 관내에는 여관이 자랑하는 일본 정원의 사계절 풍경을 전망할 수 있는 휴게실이나, 나가사키 명물인 카스텔라, 유센베를 판매하는 매점, 잡지, 만화, 소설을 구비해둔 독서실, 인원이 많아도 안심할 수 있는 연회장, 파티나 인원 수가 많은 회의도 가능한 마쓰카제엔, 발마사지가 가능한 마사지실, 흡연소가 있습니다. 물론 어메니티도 충실합니다. 운젠 미야자키 여관 소개영상 마무리 운젠 미야자키 여관에서는 손님을 극진히 대접하는 마음을 중요하게 생각합니다. 영상 25초에서도, 안주인이나 종업원이 숙박객에게 말차를 대접하는 모습이 소개되어 있습니다. 또한 운젠 주변에는 인기 관광명소도 많습니다. 「니타토게 로프웨이」,「운젠 골프장」「운젠 테니스코트」,「백운의 연못」,「족욕 광장」,「운젠야키」,「유센베 굽기 체험」,「운젠 신유 온천관」,「운젠 요카유」,「소지옥 온천관」,「장난감 박물관」, 「유리 공작 체험」 등등…. 운젠 미야자키 여관에서는 주변관광도 즐길 수 있습니다. 운젠에서 각자의 방식대로 시간을 보내며 즐겨봅시다. 운젠 아마쿠사 국립공원에 있는 명소, 운젠 온천지의 알려지지 않은 온천에서 온천과 일본요리를 즐기는 최고의 한때를 보내 보는 것도 추천합니다. 운젠 미야자키 여관의 숙박 요금은 계절이나 플랜에 따라 다르니 여행 사이트나 공식 홈페이지에서 확인해주세요. ◆나가사키 현 운젠 미야자키 여관 시설개요 안내◆ [주소] 〒854-0621 나가사키 현 운젠 시 오바마 초 운젠 320번지 [교통 액세스] 나가사키 역, 이사하야 역에서 무료 셔틀버스 이용 가능 (예약 필요) [주차장] 무료 주차장 있음 [전화번호] 0957-73-3331

기후현 고오리가미시의 '고오리가미하치만' 동영상 소개 여기서 소개하는 동영상은 「COSTONA」가 공개한「郡上八幡〜아름다운 물과 아름다운 거리〜」. 長良川(長良川, Nagaragawa)철도 郡上八幡역 부터 이 동영상은 시작합니다. 郡上八幡은 도카이 지방・岐阜県에 있는 관광지로 인기. 인기 만화「ちびまるこちゃん(ちびまるこちゃん, Chibi Marukochan)」작가이기도 한 만화가 さくらももこ(さくらももこ, Sakura Momoko)씨도 사랑한 郡上八幡 매력을 고스란히 보실 수 있는 동영상을 봐 주세요. 岐阜県 郡上시에 있는 郡上八幡이란？ 郡上八幡을 천천히 산책 이미지인용 :YouTube screenshot 岐阜県 郡上시에 있는 郡上八幡에는 돌길의 오래된 거리가 지금도 남아 있습니다. 거리의 거점이 되는 郡上八幡역에는 郡上八幡역사 카페가 있어, 전철 여행의 피로를 풀어줄 거예요. 동영상 0:35부터 보시는 것 처럼 郡上八幡역 앞에는 さくらももこ씨가 그린 GO8맨의 얼굴을 내미는 판넬도 설치되어 있습니다. 1:37에 소개하는 아름다운 꽃은 道の駅明宝(道の駅明宝, Michinoeki Meiho). 여기에서는 꽃을 보면서 느긋하게, 기념품을 구입할 수 있습니다. 郡上八幡 명물 먹거리라면, 明宝ハム(明宝ハム, Meiho Ham)을 튀긴 明宝튀김. 明宝튀김을 먹으며 거리를 돌아 보는 것도 좋겠네요. 배가 고파지면 영상2:25부터 보시는 오니기리 가게「おに助(おに助, Onisuke)」나 동영상 4:41부터의 스위츠 가게로 유명한 일본 카페「お抹茶処(お抹茶処, Omachatokoro) 宗祇庵(宗祇庵, Sogian)」에서 느긋하게 보내는 것도 즐거울 거예요. 岐阜県 郡上시에 있는 郡上八幡 매력은！？ 이미지인용 :YouTube screenshot 岐阜県 郡上시 郡上八幡은 물의 마을로 유명합니다. 7:34부터 보시는 小駄良川(小駄良川, Kodaragawa)를 비롯해, 명수 백선 제１호로 인정받은 宗祇水(宗祇水, Sogisui)에 지하수가 풍부. 宗祇水는 白雲水(白雲水, Hakuunsui)라고도 불려, 옛날부터 마을 사람들의 생활에도 꼭 필요했습니다. 수로에는 잉어가 헤엄치고, 마을에 흐르는 물의 아름다움도 느낄 수 있을 거예요. 岐阜県 郡上시에 있는 郡上八幡 역사는？ 사진：기후현・구죠하치만 성 岐阜県 郡上시의 郡上八幡 역사도 조금 접해 봅시다. 에도 시대（1603년～1868년）부터 郡上八幡성 주변 마을로 번성해 온 郡上八幡. 그 후, 메이지 시대（1868년～1912년）에 들어 八幡町(八幡町, Hachimancho)가 탄생해, 2004년 郡上군의 7정촌 합병으로 郡上시가 되었습니다. 郡上八幡성에는 山内一豊(山内一豊, Yamauchi Katsutoyo)와 千代(千代, Chiyo)의 동상이 있어, 지금도 옛 보습을 알 수 있습니다. 성 이외에도 郡上八幡 박람관과 郡上八幡 구청사 기념관에서도 역사를 알 수 있습니다. 郡上八幡 명물！郡上おどり(郡上おどり, Gujo-odori)에 미식은？ 사진：여름의 풍물시・물만주 郡上八幡을 소개하는 데 있어 빼 놓을 수 없는 게 郡上おどり. 에도 시대부터 계속된 郡上おどり는 지금도 마을을 대표하는 마츠리입니다. 매년 7월 중순부터 9월 상순까지 30밤 이상 계속되는 마츠리는 일본에서 가장 긴 盆踊り(盆踊り, Bon-odori). 그 중에서도, 8월13일부터 16일의 4일간은 20시부터 새벽 4시까지 철야로 춤을 추는, 철야 오도리에는 많이 사람이 모입니다. 또한, 岐阜県 명물인 산천어 요리와 奥美濃(奥美濃, Okumino)지방을 대표하는 향토 요리인 鶏ちゃん(鶏ちゃん, Keichan)과 여름의 풍물시 水まんじゅう(水まんじゅう, Mizumanju)는 꼭 맛보고 싶은 미식입니다. 岐阜県 郡上시 郡上八幡에는 호텔・여관을 비롯한 숙박 시설과 온천도 있어, 숙박을 하며 천천히 즐기고 싶네요. 岐阜県 郡上시 郡上八幡 소개 정리 사진：기후현・구죠하치만 이 동영상을 보시면 지금 당장 郡上八幡으로 가고 싶어지네요. 물의 마을과 옛날 거리를 찾아, 주말은 많은 관광객이 방문합니다. 주변에는 단풍과 스키장도 있어, 郡上八幡은 인스타 사진용으로도 좋아요. 꼭, 거리를 산책할 때는 동영상을 다시 한번 보시고, 郡上八幡의 인기 관광 스폿을 체크하는 것도 좋겠네요. 【트립 어드바이저】郡上八幡 https://www.tripadvisor.co.kr/Attraction_Review-g1019682-d8565136-Reviews-Gujo_Hachiman_Castle_Town-Gujo_Gifu_Prefecture_Tokai_Chubu.html

「신생 東京會舘」소개 동영상에 대해 이 동영상은「東京會舘」이 공개한,「東京會舘」2019년 1월 8일에 리뉴얼 오픈을 고지하는 PR동영상「신생 東京會舘으로」입니다. 이 기사에서는 東京都(東京都, Tokyoto) 千代田区(千代田区, Chiyodaku)에 있는 「신생 東京會舘」매력과 동영상 내용을 소개합니다. 동영상에서는, 『NEWCLASSICS=「새로운 전통적」』이라는 리뉴얼 컨셉에 따라, 전통의 맛과 접대의 마음을 새로움과 현대를 합친 신생 東京會舘의 매력을 보여줍니다. 리뉴얼한「신생 東京會舘」은 이미지인용 :YouTube screenshot 세계에 자랑하는 사교장으로 1922년에 초대 본관이 개장한 東京會舘이 2022년에 100년을 맞이하는 것에서 이번 리뉴얼을 시행했습니다. 연회장, 레스토랑, 카페, 웨딩을 가진 복합 시설로 2019년 1월에「신생 東京會舘」이 오픈. 東京會舘은, 東京역, 有楽町(有楽町, Yurakucho)역, 二重橋前(二重橋前, Nijyubashimae), 日比谷(日比谷, Hibiya)역에서 도보권으로, 교통 접근이 편합니다. 리뉴얼한「신생東京會舘」레스토랑 이미지인용 :YouTube screenshot 신생東京會舘에는 8개의 레슨토랑과 숍, 카페가 있습니다. 東京會舘 창업 당시부터 사랑받는 프렌치 레스토랑「プルニエ(プルニエ, Prunier)」는, 프랑스 3성 레스토랑을 경험하고 온 松本浩之(松本浩之, Matsumoto Hiroyuki)쉐프를 맞이해 전통의 맛을 지키면서도 새로운 바람을 불어 넣습니다. 프렌치 레스토랑「プルニエ」는 동영상 1:15부터 소개합니다. 새롭게 오픈하는 것은, 올데이 다이닝「ロッシニテラス(ロッシニテラス, Rossini Terrace)」와 철판구이「會(會, Kai)」입니다. 또한, 「스위츠 부티크」에서는, 운수가 좋다는 「표주박 슈크림」과 제철 과일을 사용한 맛있는 케익이 진열되어 있습니다. 리뉴얼한「신생 東京會舘」관내 시설 이미지인용 :YouTube screenshot 동영상 1:06부터 보시는 최대 2000명 수용 가능한 대연회장「로즈」는, 럭셜하게 리뉴얼해 최신 설비 기기를 도입했습니다. 이 밖에도 최대 10실의 중소연회장이 준비되어, 파티나 회의로 이용할 수 있습니다. 東京會舘을 사랑하는 저명인사의 얘기 동영상 2:50부터는 저명인사가 신생 東京會舘에 대한 마음을 이야기합니다. 가부키 배우・二代目松本白鸚(二代目松本白鸚, Nidaime Matsumoto Hakuo)씨는「마음이 느긋해 지는 옛날 東京會舘의 좋은 점을 꼭 남겨 줬으면 한다」고 말합니다. 작가・辻村深月(辻村深月, Tsujimara Mizuki)씨는「새로운 건물도, 東京의 자택 다음으로 좋아하는 장소가 됐으면 좋겠다」고 말합니다. 리뉴얼한「신생 東京會舘」소개 정리 이미지인용 :YouTube screenshot 동영상에서 소개하는 것처럼, 사교장으로 사랑받아 온 전통을 중요시하며 리뉴얼한 것이 신생 東京會舘의 매력이라고 할 수 있습니다. 위에서 소개한 레스토랑과 연회장 외에도 웨딩・결혼식과, 東京會舘의 맛을 기초부터 응용까지 가르쳐 주는 쿠킹 스쿨이 인기가 있습니다. 「럭셜한 공간에서 식사와 런치, 파티, 결혼식을 즐기고 싶다」고 생각하시는 분은, 이 동영상을 보고 신생 東京會舘의 훌륭함을 체험해 보세요. 또한 요금과 예약에 대해서는 공식 홈페이지를 확인하세요. ◆東京會舘◆ 【주소】〒100-0005　東京都 千代田区 丸の内(丸の内, Marunouchi) 三丁目(三丁目, Sanchome)2번1호 【영업시간】8:30～17:00（11월16일～3월은 9:00～16:00） 【교통접근】「東京역」丸の内 남쪽 출구에서 도보10분 【트립 어드바이저】東京會舘 https://www.tripadvisor.co.kr/Attraction_Review-g14129528-d15745859-Reviews-Tokyo_Kaikan-Marunouchi_Chiyoda_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html

도쿄도 스기나미구의 학교급식이 만들어지기까지를 소개하는 동영상에 대해서 이 동영상은 「스기나미구 공식 채널」 이 제작한 『스기나미구의 학교급식- 맛있는 급식이 만들어지기까지』 입니다. 도쿄도 스기나미구의 급식실의 하루를, 급식 조리원 인터뷰와 즐거운 퀴즈를 섞어 소개하고 있습니다. 학교 급식이란 학교에서 아이들에게 일제히 제공되는 식사를 말합니다. 급식은 아이의 영양 섭취나 건강 유지, 올바른 식습관을 기를 뿐만 아니라, 지역 식재료의 지식, 식문화의 계승, 식사 예절 등 많은 목적을 위해서 이루어지고 있습니다. 이 동영상에서는 도쿄도 스기나미구의 안전하고 안심할 수 있는 영양 밸런스가 잡힌 직접 손으로 만든 맛있는 급식이 만들어질 때까지의 과정을 자세히 소개하고 있습니다. 평소에는 급식 조리원밖에 들어갈 수 없는 급식실 내부를 동영상으로 확인해 보세요. 급식 만드는 법, 레시피 등 지금까지 몰랐던 급식실의 내부를 구경해보세요. 학교 급식이 완성되기 전까지의 모든 것을 소개합니다. 이미지 인용 :YouTube screenshot 여기에서는 동영상에 따라서, 학교급식에 관련된 내용을 차례로 소개합니다. 1) 식단 작성 (동영상 0:39~) 교육위원회의 영양사와 각 학교의 영양사가, 영양 밸런스나 계절에 맞춘 표준 식단을 매달 만들어, 각 학교의 특색에 맞게 조정됩니다. 2. 소독과 손 씻기 (동영상 1:10~) 급식조리원은 청결한 흰옷을 착용하고 먼지와 머리카락이 음식에 들어가지 않도록 접착 롤러로 깔끔히 제거합니다. 그 후 철저히 손을 씻습니다. 3) 청소 (동영상 2:01 ~) 급식을 만들기 전에 작업대 등을 소독합니다. 이것으로 급식을 만들 준비가 끝납니다. 이미지 인용 :YouTube screenshot 4. 검수 (동영상 2:14~) 인근 업체에서 납품되는 급식의 재료인 야채·고기·생선 등의 식재료를 전용 앞치마를 두른 담당자가 검수합니다. 식재료는 만일 식중독이 일어났을 때 원인을 특정할 수 있도록 50그램씩 냉동 보관합니다. 식재료는 납품된 그릇에서 꺼내, 깨끗한 급식실 전용 용기로 교체합니다. 급식실 내에 흙이나 먼지가 반입되지 않도록 채소는 꼭지와 뿌리를 잘라냅니다. 5. 밑 준비 (동영상 3:25 ~) 야채는 흐르는 물에 3회 이상 씻고, 조미료는 양을 재서 래핑 한 후 식단과 조미료의 이름을 써서 틀리지 않도록 합니다. 고기나 생선을 만질 경우에는 전용 앞치마를 두르고 반드시 일회용 장갑을 착용합니다. 계란을 깰 때는 1개씩 작은 용기에 넣고 껍데기나 피가 들어 있지 않은지 확인한 후 큰 그릇으로 옮깁니다. 4:25부터는 퀴즈도 보실 수 있습니다. 꼭 도전해 보세요! 6. 요리 (동영상5:06 ~ ) 스기나미구에서는 많은 양의 야채도 직접 손질하고 있습니다. 직접 손질함으로써 야채의 맛을 이끌어낼 수 있습니다. 밥도 학교에서 직접 밥을 지어 제공됩니다. 한솥에 80인분을 지을 수 있습니다. 이미지 인용 :YouTube screenshot 5:52, 7:28부터는 두 번째 퀴즈가 있습니다! 튀긴 빵이나 대량의 카레를 만드는데 빼놓을 수 없는 조리도구 문제입니다! 햄버거나 생선은 한 개씩 조리되어, 굽는 것뿐만 아니라, 찌거나 찜구이를 하는 등 다양한 조리가 가능한 스팀 컨벤션 오븐을 사용합니다. 모든 식재료는 가열처리됩니다. 7. 알레르기 검사 (동영상 8:39 ~) 음식 알레르기가 있는 어린이에게는 알레르기 대응 식품을 제공합니다. 절대 실수하지 않도록 세심한 주의 및 체크를 하고 있습니다. 8. 검사 (동영상 9:11 ~) 급식을 나눠주기 30분 전에 교장 선생님이 검사하며 이물질과 조리, 맛, 양 등을 체크합니다. 9. 배관 (동영상 9:46 ~) 학급 인원수를 계량하여 배관(급식 배분 용기에 옮겨 담음) 합니다. 10. 급식시간 (동영상 10:14 ~) 배식 차에 세팅된 급식을 아이들이 가지러 가면 드디어 급식 시간입니다. 완성된 급식 영상은 10:29부터 소개됩니다. 11. 세척 (동영상 10:55 ~ ) 급식이 끝난 후에는 식기세척기로 식기 세척을 한 후, 열풍 소독 보관소에 넣습니다. 도쿄도 스기나미구의 학교급식이 만들어지기까지의 정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 학교 급식이 어떻게 만들어지는지 소개해 드렸습니다. 11:20부터는 급식조리원과의 인터뷰도 있으므로 평소에 조리원이 중요하게 여기고 있는 것과 어떤 것을 조심하고 있는지 알 수 있습니다. 여러분들은 급식 메뉴 중 어떤 것을 좋아했나요? 빵? 밥? 면? 역사가 깊은 일본의 학교 급식의 현재 모습을 동영상으로 확인해보아요! 그떼 기분으로 돌아가보아요. 【공식 홈페이지】 학교급식 | 스기나미구 공식홈페이지 https://honyaku.j-server.com/LUCSUGINAM/ns/tl.cgi/https://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html?SLANG=ja&TLANG=ko&XMODE=0&XCHARSET=utf-8&XJSID=0

こちらの動画は「Onose Yuji」さんが公開した「日本一混むサービスエリア海老名2018/11/11」です。 東名高速道路の海老名SAは、日本一混雑するサービスエリアとして有名です。 ここでしか食べられない絶品グルメもたくさん。 海老名SAの名物といえば、販売数世界一を達成し、25年もの歴史がある「ぽるとがる」のメロンパン。 緑色の外側の生地はしっとりさくさく、そして中はふんわり焼き上げたメロンパンはほんのり甘く、食べる人を懐かしい気持ちにさせてくれます。 このメロンパンを求め、お店の前は行列が絶えません。 海老名SAの活気ある様子をお楽しみください。

グルメ・自然・歴史が凝縮した街「北海道小樽市」 こちらの動画は「小樽観光協会Otaru Tourism Association」が公開した「北海道小樽・観光プロモーションムービー」です。 北海道小樽市は札幌市に隣接した日本海の玄関口として栄え、北海道内でも歴史のある都市として観光客を魅了しています。 小樽運河や旧日本郵船などはその名残の名所として人気で、日本国内でも価値のある歴史的スポット。 今回紹介するのはそんな小樽市の自然や文化などの魅力が詰まった動画です。 レトロな歴史的建造物の立ち並ぶ小樽市 動画の冒頭は、日本を代表する歌人・石川啄木が北海道小樽市について詠んだ歌から始まります。 0:05からは、日本の重要文化財に指定されている旧日本郵船・小樽支店、昭和9年に建てられた小樽駅、小樽市指定歴史的建造物指定の小樽市役所、旧小樽倉庫を利用した運河プラザ（小樽市観光物産プラザ）などの風情を感じる歴史的建造物を紹介。 小樽市観光では必ず立ち寄りたい、日本を代表するおすすめスポットです。 北海道小樽市に泊まる 動画の0:41から紹介しているのは、小樽市内のホテルや旅館。 温泉が自慢の「おたる 宏楽園」や高級感あふれる「ホテルノルド小樽」では日本ならではのおもてなしを受けられ、観光の疲れが癒されます。 北海道小樽市で楽しむ 動画の1:01からは家族で楽しめる小樽市内の観光スポットを紹介。 小樽市総合博物館には、蒸気機関車「しづか号」をはじめとする北海道を代表する鉄道車両が展示されています。 他にも、北海道ならではの生物を見られる「おたる水族館」やその近くのガラス工房「キム・グラス・デザイン」、吹きガラス体験ができる「小樽 il PONTE」では小樽観光の想い出が作れるはずです。 北海道小樽市で買う 動画の2:21から紹介しているのは小樽市内のお土産です。 人気の小樽土産であるオルゴールを購入するのは「小樽オルゴール堂」「オルゴール堂海鳴楼」がおすすめ！ 「ビブレ・サビ・プレス・ミーユ」ではかわいらしい雑貨を、「小樽市漁業協同組合 地方卸売市場」や「小樽三角市場」では新鮮な魚介類を購入することができますよ。 北海道小樽市で食べる 3:07からは小樽市内のグルメスポットを紹介。 「小樽三角市場」「日本橋本店」では北海道の獲れたて海鮮を食べられ、「蕎麦屋・藪半」「中華食堂・龍鳳」は小樽市民にも愛される名店です。 小樽市の夜を楽しむなら「小樽ビール・小樽倉庫No.1」「炉ばた屋・鶴吉」「おたる屋台村レンガ横丁」で地元の方と一緒にお酒を楽しみましょう。 また来たくなる街・北海道小樽市紹介まとめ 動画のラストを飾るのは、小樽市の美しい景観が凝縮されたようなカフェ「北一ホール」の美しいガラスランプ。 ほかにも、小樽市には動画では紹介しきれなかった観光スポットがまだまだあります。 小樽旅行で人気ルートの小樽運河クルーズや小樽天狗山ロープウェイ、絶景スポットの祝津パノラマ展望台、日本国内で人気の小樽洋菓子舗ルタオ本店などの魅力があふれています。 日本有数の人気の観光地・小樽市に、ぜひ足を運んでみてくださいね。

こちらの動画は「oshietegoo1015」が公開した「VR体験も！食×アートの新感覚レストラン「TREE by NAKED」旗艦店」です。 「TREE by NAKED yoyogi park」は、食とアートが融合する体験型レストラン。 東京の代々木公園近くに2017年にオープンしました。 レストランのオープンを担当したのは、アーティストの村松亮太郎が率いるクリエイティブ集団「NAKED」です。 店内ではVRやプロジェクションマッピングを駆使した未来的な演出が楽しめます。 もちろん照明や音楽にもたっぷりとこだわりが詰まっています。 食事と芸術が混ざり合う新体験を楽しみたい方は、ぜひこちらのお店に足を運んでみましょう。

こちらの動画は「kofu-shingen」が公開した「こうふ開府500年観光PR動画『風林火山』」です。 2019年で開府500年を迎えた山梨県甲府市。 戦国武将武田信玄が好んだ言葉「風林火山」にちなみ甲府市の見どころを紹介します。 動画では、創業150年余りの歴史を持つ五味醤油、信玄公をモチーフとした彫りの深い顔が特徴の甲州だるま、信玄公とゆかりのある甲斐善光寺、武田神社が映ります。 またグルメでは山梨の郷土料理のほうとう、甲府グルメ横丁、地域の紐帯としてプロサッカークラブのヴァンフォーレ甲府や大神宮祭が紹介されます。

1200개의 점포가 모이는 아이치현 나고야시 「오오스 상점가」동영상 소개 이 동영상은, 전세계 사람들이 일본을 체험하고, 즐길 수 있는 동영상을 소개하는「TokyoStreetView-Japan The Beautiful」가 공개한, 나고야 중심부에 있는 大須 상점가를 소개한「Osu Shopping district - Nagoya - Aichi - 大須상점 - 4K Ultra HD」입니다. 아이치현 나고야시 중심부에 위치한, 大須상점가는 약 400년전, 에도 시대 （1603년～1868년）에 大須관음의 몬젠마치로 번성한 상점가입니다. 현재는, 애니메이션숍과 메이드 카페, 컴퓨터와 전기 부품을 취급하는 점포도 있어, 나고야 오타쿠 문화・서브 컬쳐의 성지로까지 불립니다. 먼저, 그런 테마파크 같은 大須 상점가 분위기를, 동영상으로 눈으로 체험해 보세요. 동영상은 약 8분에 걸쳐, 촬영자가 실제로 大須 상점가를 산책하는 모습을 볼 수 있습니다. 실제로 大須 상점가를 산책하는 기분을 맛볼 수 있어요. 大須 상점가 볼 만한 것을 소개！ 사진：나고야・오스 상점가의 니오몬도리 大須 상점가는, 동서 약 700미터, 남북 약 500미터 안에 많은 길이 교차하는 아케이드 상점가 입니다. 大須 상점가에는, 수 많은 상점가가 존재해, 각각 특색이 있습니다. 大須 상점가 가장 남쪽에 위치하는 仁王門通り(仁王門通り, Niomondori), 東仁王門通り(東仁王門通り, Higashi Niomondori)는, 많은 음식점이 있습니다. 東仁王門通り 아케이드는 동영상 1:45부터 보실 수 있습니다. 브라질 요리와 타이완 요리 등 이국적 요리를 파는 가게도 많아, 바로 「뒤범벅감」이라는 표현이 딱 맞습니다. 중심을 지나는 大須 観音通り(観音通り, Kannondori), 万松寺通り(万松寺通り, Banshojidori)는, 大須 상점가 메인 스트릿입니다. 大須 연예장과 라이브 하우스, 빈티지샵은 물론, 음식점도 많아, 많은 사람으로 붐빕니다. 大須 상점가 북쪽에 위치한 赤門通り(赤門通り, Akamondori)에는, 컴퓨터 가게와 가전판매점이 밀집해 있어, 아키하바라 같은 분위기를 느낄 수 있어요. 大須 상점가 매력은 뭐니뭐니해도, 이「뒤범벅감」아니겠어요? 음식점과 레스토랑이 있는가 하면 파칭코점과 작은 게임 센터 등도 있어, 관광객 뿐만 아니라 현지 주민에게도 사랑받고 있다는 것을 알 수 있습니다. 大須 상점가는 이벤트도 가득！ 사진：나고야・축제에서 붐비는 오스 상점가의 히가시 니몬도리 大須 상점가는, 개성있는 가게를 즐실 수도 있지만, 다양한 이벤트도 열립니다. 특히 2003년부터 개최하는 「세계 코스프레 서밋」은 세계적으로 인기가 있는 이벤트입니다. 전세계 코스프레이어들이, 각국의 예선을 통과해 大須 상점가를 목표로 하는 세계적인 이벤트입니다. 또한, 大須 상점가 각 거리에는 다양한 행사가, 열립니다. 매월 18일, 28일에는「大須 観音 젯날과 골동시장」이 열립니다. 매월 28일에는, 赤門通り에서 「赤門通의 赤門28마츠리」가, 大光院(大光院, Daikoin)에서는「大光院 묘온상 젯날」이 열립니다. 또한, 겨울에는 大須 상점가 「만남의 광장」과 新天地通り(新天地通り, Shitenchidori)에 이루미네이션이 장식되어 우리들 눈을 즐겁게 해 줍니다. 大須 상점가 소개 정리 관광객 뿐 아니라, 현지에서도 사랑받는 大須 상점가는, 지금은 전세계적으로 유명한 이벤트 개최지이기도 합니다. 大須 상점가는 다양한 업종의 점포가 늘어서, 런치와 미식도 즐길 수 있고, 연예 등 엔터테인먼트도 있고, 애니메이션숍 등 오타쿠 문화를 발신하는 점포도 있습니다. 테마파크라고도 할 수 있는 상점가입니다. 이 밖에도 한국숍, 빈티지숍, 히츠마부시 가게, 빙수 가게, 몽블랑 등의 스위츠 가게, 역사가 있는 노포점, 기념품 가게, 그리고 万松寺 등의 신사불각 등 어린이부터 어른까지 모두가 즐길 수 있는 스폿입니다. 교통은, 가장 가까운 역인 지하철「大須観音」역에서 도보 3～5분, 차로 방문하는 것도 가능하지만, 주차장이 없으니 주변 시간제 주차장・유료 주차장 등을 이용하세요. 나고야 중심부에 있는 테마파크, 大須 상점가에서 최고의 추억을 만드는 건 어떠세요? 【공식 홈페이지】 大須 상점가 공식 홈페이지「@大須」 https://osu.nagoya/ko/ 【공식 홈페이지】 大須 상점가 공식 홈페이지 https://www.tripadvisor.co.kr/Attraction_Review-g14134979-d2007506-Reviews-Osu_Shopping_Street-Osu_Naka_Nagoya_Aichi_Prefecture_Tokai_Chubu.html

미에현 가메야마시의 명과 '세키노토' 동영상 소개 이 동영상은 nippon.com이 공개한 「【4K동영상】교토 황족에게도 헌납된 명과「関の戸」:三重県亀山市(三重県亀山市, Mieken Kameyamashi) nippon.com」입니다. 「関の戸」는 도카이 지방・三重県亀山市 화과자집, 関宿(関宿, Sekijuku)에서 徳川(徳川, Tokugawa) 3대 쇼군「家光(家光, Iemitsu)」시대인 寛永(寛永, Kanei)년에 창업한 노포「深川屋(深川屋, Fukawaya)」가 만들어, 닌자의 후예인 服部伊予保重(服部伊予保重, Hattori Iyoyasushige)가 고안했습니다. 関の戸는 옛날 御室御所(御室御所, Omurogosho)단골 차과자로 이용했습니다. 또한, 御室御所로 関の戸을 납품할 때 사용한「荷担箱(荷担箱, Ninaibako)」가 있습니다. 상당히 단단한 상자에 들어 있는 것을 동영상 1:45부터 보실 수 있습니다. 몇 백년 동안이나, 많은 사람들에게 사랑받아 온 인기 있는 명과를 동영상으로 즐겨 보세요. 「関の戸」재료를 살펴 보자！ 이미지인용 :YouTube screenshot 関の戸재료는「흑당・와삼봉・규히・물엿・팥」입니다. 물엿과 찹쌀가루를 반죽한 규히로 팥을 싼, 지름 3센치 정도의 고급 떡과자로, 표면에 뿌린 와삼봉이 鈴鹿(鈴鹿, Suzuka)의 산에 쌓이는 눈을 표현한 한 입 크기의 화과자입니다. 동영상에서는 0:54부터「関の戸」레시피, 제조 과정을 보실 수 있습니다. 『関の戸』유통 기한은 제조일로부터 15일이며, 유통 기한이 지나기 전에 맛을 즐겨 주세요. 「関の戸」를 판매하는 노포「深川屋」에는 「関の戸 아이스」도 있습니다. 「関の戸 아이스」도 아주 인기가 있는데 우유로 関の戸를 녹인 아이스입니다. 「関の戸」를 구입하는 방법은？ 이미지인용 :YouTube screenshot 三重県에 점포가 있는 深川屋에서 구입, 深川屋 인터넷 판매로 사기, 일본 전국 백화점 등에서 구입하는 3가지 방법이 있습니다. 요즘에는「역병액땜」의 마음을 담아 유리 공예로 「関の戸 아마비에」도 제작, 판매하고 있습니다. 명과「関の戸」소개 정리 関の戸는, 약 370년의 역사가 담긴 과자입니다. 과자 이름뿐만 아니라, 謡曲(謡曲, Yokyoku)나 歌舞伎(歌舞伎, Kabuki), 또한 스모 선수의 四股(四股, Shiko)명에도 남아 있습니다. 三重県에 있는 深川屋는 에도 시대（1603년～1868년）부터 지금에 이르는 노포 화과자점으로「関の戸」제작・판매를 하고 있습니다. 三重県 亀山市를 방문했을 때는 深川屋의「関の戸」차과자를 구입해 보세요.

일본 이자카야 가이드: 동영상 소개 日本にっぽんの居酒屋いざかやの解説動画かいせつどうが紹介しょうかい 이 동영상은 "이자카야 팁!!! 5분 42초 산토리"(IZAKAYA TIPS!! 5分42秒 サントリー)라는 제목의 동영상으로 "산토리 공식 채널 (SUNTORY)"(サントリー公式チャンネル （SUNTORY）)가 업로드했습니다. 今回こんかいは、『サントリー公式こうしきチャンネル （SUNTORY）』さん制作せいさくの『IZAKAYA TIPS!! 5分ごふん42秒よんじゅうにびょう サントリー』という動画どうがを紹介しょうかいします。 일본의 이자카야와 일본 술집 문화 日本にほんの居酒屋いざかやと日本にほんの酒場さかば文化ぶんか 사진：이자카야에서 건배（写真しゃしん：居酒屋いざかやで乾杯かんぱい） 이자카야(居酒屋)는 주류와 음식을 제공하는 일본식 술집입니다. 居酒屋いざかやとは、酒類しゅるいと料理りょうりを提供ていきょうする日本風にほんふうの飲食店いんしょくてんのことです。 바와 펍은 서양식 술집으로 주로 서양식 주류를 제공하는 반면, 이자카야는 바나 펍에 비해 음식의 종류와 양이 훨씬 다양합니다. 居酒屋いざかやは主おもに洋風ようふうの酒さけを提供ていきょうする洋風ようふうのバーやパブよりも料理りょうりの種類しゅるいや量りょうが多おおいのが特徴とくちょうです。 바와 달리 이자카야는 파티나 대규모 모임에 자주 이용됩니다. バーとは違ちがって、居酒屋いざかやはパーティーや大だい人数にんずうで利用りようされることが多おおいです。 또한 일반적으로 레스토랑보다 격식이 덜합니다. また、一般的いっぱんてきにレストランよりもカジュアルな雰囲気ふんいきがあります。 【동영상】0:16 - 이자카야란 무엇인가요? 【動画どうが】0:16～　居酒屋いざかやとは？ 일본 이자카야 입장 및 주문하기 日本にほんの居酒屋いざかや～入店にゅうてんから注文ちゅうもんまで～ 사진：맥주를 따르는 점원（写真しゃしん：生ビールなまびーるを注そそぐ女性店員じょせいてんいん） 이자카야에 들어가면 "이라샤이마세!"라고 인사할 가능성이 높습니다. (いらっしゃいませ！) 또는 더 짧은 버전인 "이라샤이!" (いらっしゃい！). 居酒屋いざかやさんに入はいると、「いらっしゃいませ！」またはもっと短みじかい「いらっしゃい！」と挨拶あいさつされるでしょう。 이 두 가지 모두 "어서 오세요!"라는 뜻으로 일본 전역의 레스토랑과 상점에서 흔히 들을 수 있는 인사말입니다. どちらも「ようこそ！」という意味いみで、日本中にほんじゅうのレストランやお店みせでよく聞きかれる挨拶あいさつです。 【동영상】0:31 - 고객을 맞이하는 직원 【動画どうが】0:31～　スタッフによるお客様きゃくさまへのご挨拶あいさつ 테이블에 앉으면 직원이 오시보리(おしぼり)를 테이블로 가져다 줄 것입니다. テーブルに着席ちゃくせきすると、店員てんいんさんがおしぼりを持もってきます。 오시보리는 식사 전 손을 닦을 때 사용하는 젖은 수건입니다. おしぼりとは、食事しょくじの前まえに手てを拭ふくための濡ぬれたタオルです。 오시보리로 얼굴이나 테이블을 닦는 사람들을 볼 수 있지만, 경우에 따라서는 무례한 행동으로 간주될 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. おしぼりで、顔かおやテーブルを拭ふくのを見みかけますが、失礼しつれいにあたることもあるので、避さけた方ほうが良よいかもしれません。 【동영상】0:37 - 오시보리 【動画どうが】0:37～　おしぼり 자리에 앉고 오시보리를 받은 후 다음 단계는 첫 번째 요리를 주문하는 것입니다. 席せきに着ついて、おしぼりが運はこばれてきたら、次つぎは注文ちゅうもんです。 맥주가 비교적 빨리 제공되기 때문에 일본 이자카야에서는 첫 주문은 생맥주로 하는 것이 보통입니다. ビールは比較的ひかくてき早はやく提供ていきょうされるので日本にほんの居酒屋いざかやでは、最初さいしょにビールを注文ちゅうもんするのが定番ていばんです。 "지금은 생맥주를 마실게요"라는 뜻의 "토리아에즈 나마(とりあえず生)"가 이에 대한 유행어입니다. 注文ちゅうもんする時とき、「とりえず、生なまビールお願ねがいします」という意味いみの「とりあえず生せい」という決きまり文句もんくを使つかいます。 맥주를 좋아하지 않는다면 다른 메뉴를 주문해도 됩니다. とはいえ、ビールが苦手にがてな方ほうは、他たの飲のみ物ものを注文ちゅうもんしましょう。 【동영상】1:20 - 일본 이자카야에서 첫 술 주문하기 【動画どうが】1:20～　日本にほんの居酒屋いざかやで初はじめての飲のみ物ものの注文ちゅうもん 첫 번째 음료나 요리를 주문하면 오토시(お通し)가 나옵니다. 最初さいしょの飲のみ物ものまたは料理りょうりを注文ちゅうもんした後のちは、「お通とおし」が出でてきます。 오토시는 이자카야에서 제공되는 작은 애피타이저로, 다양한 야채와 때로는 고기가 포함되거나 완두콩처럼 간단한 음식일 수도 있습니다. お通とおしとは、居酒屋いざかやで出だされる小ちいさな前菜ぜんさいのことで、よく野菜やさいや肉にくが入はいっていますが、枝豆えだまめなどのシンプルなお通とおしもあります。 자리값 대신 제공되므로 수백 엔의 비용이 들며 거부할 수 없습니다. お通とおしは、通常つうじょう数すう百ひゃく円えんのカバーチャージの代かわりに提供ていきょうされるため、断ことわることができません。 안타깝게도 오토시를 선택할 수 없기 때문에 입맛이 까다롭거나 알레르기가 있는 경우 아예 먹지 못할 수도 있습니다. 残念ざんねんながら、お通とおしは選えらべないので、好すき嫌きらいが激はげしい人ひとやアレルギーのある人ひとは食たべられない可能性かのうせいもあります。 【동영상】1:56 - 오토시 【動画どうが】1:56～　お通とおし 일본 이자카야에서 주문하기 日本にほんの居酒屋いざかやでの注文ちゅうもん 사진：점원을 부르는 여성의 이미지（写真しゃしん：店員てんいんを呼よぶ女性じょせい） 맥주와 오토시를 받고 주문할 준비가 되면 점원을 테이블로 불러야 합니다. ビールなどの飲のみ物ものとお通とおしがきて、注文ちゅうもんの品しなが決きまったら、店員てんいんさんをテーブルに呼よびます。 일본에서는 일반적으로 점원이 식사가 어떤지 확인하거나 주문 여부를 묻기 위해 테이블로 찾아오지 않습니다. 日本にほんでは一般的いっぱんてきに、店員てんいんさんは食事しょくじの様子ようすを見みに来きたり、追加注文ついかちゅうもんを聞ききに来きたりすることはありません。 대신 주문하고 싶을 때 테이블로 점원을 부릅니다. その代かわり、何なにか注文ちゅうもんしたいときにはテーブルまで店員てんいんさんを呼よびます。 일본어로 "실례합니다!"라는 뜻의 "스미마센!"(すみません)을 외치면 됩니다. そのとき、「すみません！」と呼よびかけをしましょう。 동영상에서 언급했듯이, 이는 결코 무례한 행동이 아니며 이자카야를 비롯한 일본 대부분의 레스토랑에서 올바른 주문 방법입니다. 動画どうがで紹介しょうかいされているように、「すみません」は、居酒屋いざかやや日本にほんのほとんどのレストランでも使つかわれている正ただしい注文ちゅうもん方法ほうほうなので失礼しつれいにはあたりません。 【동영상】2:36 - 일본 이자카야에서 점원을 부르는 모습 【動画どうが】2:36～　居酒屋いざかやで店員てんいんさんを呼よぶ様子ようす 입맛이 까다롭지 않고 모험을 즐기고 싶다면 언제든지 점원에게 추천 메뉴를 요청할 수 있습니다. 好き嫌すききらいが激はげしくなくて、冒険ぼうけん心しんがある人ひとなら、店員てんいんさんにお勧すすめのメニューを聞きいてみるのも良よいでしょう。 이에 대한 표현은 "오스스메와?"입니다. (おすすめは？). その時ときの決きまり文句もんくは「おすすめは？」。 무슨 말인지 몰라도 "오케이"라고 대답만 하면 주문하는 데 아무런 문제가 없습니다. 言いっていることが分わからなくても、「OK」と言いえば、注文ちゅうもんできるはずです。 주문할 때 명심해야 할 또 다른 팁은 메뉴에 있는 사진을 가리키는 것입니다. 注文ちゅうもんするときのもう１ひとつのポイントは、メニューの写真しゃしんを指ゆび差さすことです。 이렇게 하면 주문하기가 훨씬 쉬워집니다. そうすれば、注文ちゅうもんがしやすくなるでしょう。 사진이 없는 경우, 구글 번역 앱의 실시간 번역 기능이 매우 유용하니 꼭 사용해 보세요! 写真しゃしんがない場合ばあいは、Google翻訳ぐーぐるほんやくのアプリのリアルタイム翻訳機能ほんやくきのうがすごく便利べんりなので、ぜひ使つかってみてください。 【동영상】3:40 - 직원에게 추천 요청하기 【動画どうが】3:40～　店員てんいんさんにおすすめを聞きく様子ようす 이자카야 음식 - 일본 이자카야의 메뉴, 코스 및 가격 日本にほんの居酒屋いざかやでの注文ちゅうもん方法ほうほう 사진：이자카야 파티 메뉴（写真しゃしん：居酒屋いざかやの宴会メニューえんかいめにゅー） 일본의 이자카야는 다양한 요리를 제공하는 경우가 많습니다. 日本にほんの居酒屋いざかやでは、様々さまざまなメニューがあります。 다양한 야채, 사시미 플래터, 가라아게(일본식 닭튀김), 닭꼬치, 다코야키(문어 튀김), 교자 등 작은 요리부터 해산물 덮밥, 라멘과 같은 큰 요리까지 다양한 메뉴를 만나볼 수 있습니다. 様々さまざまな野菜やさいを使つかった小皿こざらのメニューや刺身さしみの盛もり合あわせ、から揚あげ、焼やき鳥とり、たこ焼やき、餃子ぎょうざなどの軽かるいものも多おおくありますが、海鮮丼かいせんどんやラーメンといったボリュームのあるメニューもあります。 일본의 대부분의 이자카야에서는 개별 요리와 음료 외에도 '타베호다이'(食べ放題, 무한리필) 또는 '노미호다이'(飲み放題, 무한리필) 코스도 제공합니다. 単品たんぴんのメニューや飲のみ物ものの他ほかに、日本にほんの多おおくの居酒屋いざかやには、「食たべ放題ほうだい」や「飲のみ放題ほうだい」というコースがあります。 두 코스의 구조는 거의 동일합니다. どちらのコースもほぼ同おなじ構成こうせいです。 보통 90~120분 동안 진행되며 메뉴에 있는 대부분의 음식을 선택할 수 있습니다. 通常つうじょう90分きゅうじゅっぷん〜120分ひゃくにじゅっぷんのコースで、ほとんどのメニューを選えらぶことができます。 코스에 포함되지 않은 항목을 주문하면 청구서에 해당 항목이 추가됩니다. コースに含ふくまれないメニューを注文ちゅうもんすると、会計かいけいに追加ついかされます。 점원이 일반적으로 코스를 주문할 수 있는 항목과 주문할 수 없는 항목을 설명합니다. また、コースで注文ちゅうもんできるもの、できないものについては、店員てんいんさんが説明せつめいしてくれます。 이 코스의 가격은 이자카야마다 다르지만 타베호다이와 노미호다이 모두 일반적으로 2,000엔~3,000엔 이상입니다. これらのコースの値段ねだんは居酒屋いざかやによって異ことなりますが、食たべ放題ほうだいと飲のみ放題ほうだいの価格かかくは、それぞれ2,000円えんから3,000円えんぐらいが一般的いっぱんてきです。 일부 이자카야에서는 '다베노미호다이'(食べ飲み放題) 코스라고 해서 '무제한으로 먹고 마실 수 있는 코스'를 제공하는 곳도 있습니다. また、居酒屋いざかやによっては、食たべ放題ほうだいと飲のみ放題ほうだいを合あわせた「食たべ飲のみ放題ほうだい」コースがあります。 약 4,000~5,000엔 이상의 비용이 들 것으로 예상됩니다. この場合ばあい、4,000～5,000円えんぐらいかかるかもしれません。 이러한 코스를 주문할 때 명심해야 할 점은 일반적으로 한 사람이 주문하면 모든 사람이 주문해야 한다는 것입니다. これらのコースを注文ちゅうもんするときに気きを付つけることは、一般的いっぱんてきに、一人ひとりが注文ちゅうもんしたら、全員ぜんいんが注文ちゅうもんしなければならないということです。 이는 한 사람이 코스를 받고 다른 사람들과 음식이나 음료를 공유하는 것을 방지하기 위한 조치입니다. これは、一人ひとりが注文ちゅうもんした「食たべ放題ほうだい」「飲のみ放題ほうだい」メニューを、他たの人ひとにシェアしないための工夫くふうです。 모든 사람이 코스를 주문할 필요가 없는 곳도 있지만, 이런 레스토랑은 흔하지 않습니다. なかには全員ぜんいんが注文ちゅうもんしなくてもいいというお店みせもありますが、一般的いっぱんてきにはありません。 일본 이자카야에서 계산서 결제하기 日本にほんの居酒屋いざかやでの支払しはらいについて 사진：테이블에서 결제 받는 점원（写真しゃしん：席せきで会計かいけいをする居酒屋店員いざかやてんいん） 일본의 이자카야에서는 주문할 때와 마찬가지로 계산을 할 때 "스미마센!"이라고 점원을 부르는 것이 일반적입니다. 日本にほんの居酒屋いざかやで会計かいけいをしたいときは、注文ちゅうもんするときと同おなじように、「すみません！」と店員てんいんを呼よぶのが一般的いっぱんてきです。 점원에게 계산서를 요청하는 가장 쉬운 표현은 "오카이케이 오네가이시마스"(お会計お願いします, 계산해 주세요)입니다. お会計かいけいをお願ねがいするための決きまり文句もんくは「お会計かいけいお願ねがいします」 이렇게 말하면 곧바로 계산서가 테이블에 도착합니다. この言葉ことばを言いえば、店員てんいんさんがお会計かいけいをすぐにテーブルまで持もってきてくれます。 테이블에서 계산서를 지불하면 점원이 거스름돈을 가져다주거나 계산대로 계산서를 가져와서 지불합니다. 이자카야마다 계산 방식이 다릅니다. テーブルで会計かいけいを済すませる場合ばあい、店みせのレジで会計かいけいをする場合ばあいがありますが、お店みせによって違ちがいます。 이자카야에서 결제할 때 주의해야 할 또 다른 중요한 사항은 대부분의 경우 계산서 분할 결제를 허용하지 않는다는 점입니다. もう1つ居酒屋いざかやで払はらうときに覚おぼえておきたいことは、ほとんどのお店みせで個別こべつで支払しはらうことはできません。 누가 무엇을 먹었는지 명확하지 않을 때가 있고, 인원이 많을 경우 결제하는 데 많은 시간이 걸릴 수 있기 때문입니다. 理由りゆうは、居酒屋いざかやでは個人こじんが何なにを食たべたかが分わかりにくくて、大だい人数にんずうの個別こべつの会計かいけいは時間じかんがかかるからです。 이러한 문제를 방지하기 위해 대부분의 이자카야에서는 단체 결제를 요구합니다. このような問題もんだいが起おこらないように、ほとんどの居酒屋いざかやでは、グループごとに会計かいけいをしています。 도쿄? 교토? 일본에서 이자카야를 찾을 수 있는 곳 日本にほんで居酒屋いざかやにいくなら東京とうきょう？京都きょうと？見みつける方法ほうほうは？ 사진：폰토초, 교토（写真しゃしん：京都きょうと・先斗町ぽんとちょう） 이자카야에 관심이 생겼으니 이제 이자카야가 실제로 어디에 있는지 궁금하실 겁니다. さて、居酒屋いざかやに興味きょうみを持もったところで、実際じっさいに居酒屋いざかやはどこにあるのか気きになりますよね。 도쿄, 교토, 오사카 같은 대도시부터 일본의 작은 마을까지, 이자카야는 어디에서나 찾을 수 있습니다! 東京とうきょう、京都きょうと、大阪おおさかなどの大都市だいとしから、日本にほんの小ちいさな町まちまで、居酒屋いざかやはどこにでもあります。 구글 지도에서 '이자카야'를 검색하면 어디서든 수많은 이자카야를 찾을 수 있습니다. Googleグーグルマップで「居酒屋いざかや」と調しらべると、たくさんの居酒屋いざかやを見みつけることができます。 구글 지도는 해당 지역의 레스토랑과 관광 명소를 찾을 수 있는 좋은 방법입니다. また、Googleグーグルマップは周辺しゅうへんの飲食店いんしょくてんや観光かんこうスポットを探さがすのにも便利べんりです。 일본의 다양한 종류의 이자카야 日本にほんの居酒屋いざかやの種類しゅるい 사진：오뎅（写真しゃしん：おでん） 이자카야에 관해서는 실제로 일본에는 매우 다양한 종류가 있습니다. 일본에서 가장 인기 있는 이자카야는 오뎅, 나베, 야키토리입니다. 様々さまざまなメニューがある日本にほんの居酒屋いざかやですが、中なかには、おでん、焼やき鳥とり、鍋なべなどがメインの専門店せんもんてんもあります。 오뎅 이자카야는 주로 치쿠와, 곤약, 무, 계란 등의 재료를 사용하는 전골 요리의 일종인 오뎅을 주로 제공합니다. おでんの居酒屋いざかやは、ちくわ、こんにゃく、大根だいこん、卵たまごなどを使つかった「おでん」という鍋料理なべりょうりがメインです。 나베 이자카야는 주로 삶은 요리를 제공하며, 먹으면서 자신의 속도에 맞춰 조리할 수 있습니다. 鍋なべの居酒屋いざかやは、食たべながら自分じぶんのペースで調理ちょうりする煮物にもの料理りょうりを提供ていきょうします。 야키토리 이자카야는 주방장이 카운터에서 숯불 그릴에 구워주는 닭꼬치 구이를 주력으로 합니다. そして、焼やき鳥とりの居酒屋いざかやは、カウンターの上うえにある炭火すみびで焼やいた鶏肉けいにくの串焼くしやきがメインです。 따라서 특정 요리에 집중하는 이자카야가 많이 있습니다. このように、ある特定とくていのメニューがメインの居酒屋いざかやも多おおくあります。 일본 이자카야 요약 日本にほんの居酒屋いざかやまとめ 일본의 이자카야 문화를 소개해 드렸습니다. 日本にほんの居酒屋いざかや文化ぶんかについて解説かいせつしました。 일본의 이자카야를 방문하실 때 참고하시기 바랍니다. 日本にほんの居酒屋いざかやを利用りようする際さいに参考さんこうにしてください。 일반적인 이자카야 외에도 특정 메뉴에 특화된 다양한 종류의 이자카야가 있습니다. 居酒屋いざかやには、一般いっぱん的てきな居酒屋いざかやのほかに、特とく化かしたメニューがある居酒屋いざかやもたくさんあります。 다양한 이자카야를 체험하고 다양한 종류의 음식과 음료를 주문하는 것은 이자카야의 가장 큰 장점 중 하나입니다. 様々さまざまな料理りょうりや飲のみ物ものを注文ちゅうもんできるのが居酒屋いざかやの醍醐味だいごみの1つです。 이자카야는 일본 전국에서 찾을 수 있으며 친구와 함께 즐기는 것이 가장 좋지만 혼자서도 즐길 수 있습니다! 日本全国にっぽんぜんこくにある居酒屋いざかやは、友人ゆうじんと一緒いっしょに行いくのが楽たのしいですが、一人ひとりでも楽たのしめます！ 청구서는 대부분 함께 납부되므로 이 점을 명심하여 문제가 발생하지 않도록 주의하세요. ただし、会計かいけいはグループごとが多おおいので、トラブルにならないように注意ちゅういしましょう。 h2 ruby { font-weight: bold; } .mod-article-caption .caption-heading { font-size: 2.4rem !important; } .caption-text { font-size: 2rem !important; }

일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」 영상에 관해 「private-onsen JAPAN」이 제작한, 「"HAKKEI" YADO PV Premium Special Long Ver / JAPAN: 여관 PV 핫케이 03」은, 일본의 인기 여관인 주고쿠 지방 오카야마 현 「유바라온천 핫케이」의 매력을 소개하는 프로모션 영상입니다. 자연이 가득한 장소에 위치한, 노천탕과 밝은 여성 오너가 매력적인 「유바라온천 핫케이」는 호텔, 여관의 평판 사이트나 비교 사이트에서도 고객들의 만족도가 높고, 단골도 많은 것이 특징. 휴일에 몸을 풀고, 우아한 시간을 보내고 싶다 생각하신 분이라면 적극 추천할 만한 여관입니다. 일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」란? 이미지인용 :YouTube screenshot 일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」는, 오카야마 현에서 20년 전에 오픈한, 민박처럼 따뜻한 분위기의 여관입니다. 위치는 요나고 자동차도로 「유바라IC」에서 차로 약 15분 거리로, 자연 가득한 산에 자리잡은 여관은 손님이 신선한 야채를 잔뜩 드시게 하고 싶다는 오너의 마음에서 시작되었습니다. 온천 여관에서 강하나를 두고 떨어진 반대편 강가에는 서쪽의 요코즈나(온천 등급 중 최고 등급)라 평가되는 「스나유」가 있으며, 더 안쪽에는 「유바라 댐」이 우뚝 서 있습니다. 여관으로 가는 길목에 흔들 다리 등이 있어, 여관 주변의 로케이션은 훌륭하다는 한마디로 정리됩니다. 이러한 모습은 영상 0:04초부터 보실 수 있습니다. 또, 이곳 여관의 안주인의 성품도 인기인데, 그 덕에 일부러 숙박하러 오는 사람도 있을 정도입니다. 일본의 인기여관 「유바라온천 핫케이」의 온천의 특징 이미지인용 :YouTube screenshot 오카야마 현의 인기여관 「유바라온천 핫케이」의 매력은 뭐라해도 온천일 것입니다. 이곳 여관에서는 「강의 탕」, 「하늘의 탕」, 「아늑함의 탕」, 「미소의 탕」, 「혼욕 노천탕」 등 다양한 온천 시설을 즐길 수 있습니다. 이러한 온천의 모습은 영상 0:36초부터 보실 수 있습니다. 온천 성질은 저장성 알칼리 고온천으로, 운동마비, 좌상, 소화기병, 신경병, 염좌, 근육통, 관절통, 오십견, 냉한 채질 등에 효능이 있다고 합니다. 대욕탕에서 느긋하게 몸을 풀고, 평소의 피로를 풀어봅시다. 일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」의 먹거리 정보 이미지인용 :YouTube screenshot 오카야마 현의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」에서는 정성들여 국물을 낸, 제철 야채 중심의 산채요리를 「식당 하나구루마」에서 만끽할 수 있습니다. 저녁과 아침을 합해 50종류 이상의 야채를 사용하는 것이 특징으로, 색색깔의 일본요리를 맛볼 수 있습니다. 아침식사로 양식을 선택할 수도 있습니다. 야채를 주역으로 한 핫케이의 일식을 담당하는 사람이 마사하라 요리장. 가이세키 요리나 매일의 특선 요리 등, 「맛있음」에 집착하며 손님을 극진히 대접합니다. 핫케이의 맛있는 식사를 즐기고, 유바라온천에 몸을 담그면 분명 만족도 높은 여행이 될 것입니다. 일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」 기사 마무리 「유바라온천 핫케이」에서는, 어린이 동반의 가족 여행을 응원하고 있으며, 아기를 위한 기저귀 바구니, 아기 욕조 등의 어메니티도 충실합니다. 「유바라온천 핫케이」가 있는 오카야마 현은, 그리운 옛날의 거리 풍경을 즐길 수 있는 「구라시키 미관지구」나 천공의 성으로 불리며 일본의 유명드라마 「사나다마루」의 오프닝에도 쓰인 「히추마쓰야마 성」이 있습니다. 오카야마 현에는 다수의 온천 명소가 있는데, 그 중에서도 인기인 온천 명소가 이곳 「유바라 온천」이며, 인기 여관인 「핫케이」나 「아부라야」가 있습니다. 호텔 주변에는 절경과 사계절의 풍경을 즐길 수 있는 인스타 명소도 충실하니 주변을 관광해보는 것도 추천드립니다. ◆유바라온천 핫케이 시설개요 안내◆ [주소] 717-0406 오카야마 현 마니와 시 도요사카 1572 [교통 액세스] 요나고 자동차도로 「유바라IC」에서 차로 약 15분 [주차장] 있음. [전화번호] 0867-62-2211 [공식 홈페이지] 오카야마 유바라온천의 요리여관 핫케이 https://hakkei-yubara.jp/#