ラーメンの超激戦区・環七を制した「せたが屋 本店」の「せたが屋らーめん」とは この動画は「ramenwalker」がラーメン店をご紹介するシリーズで、この動画の回では乃木坂46の伊藤かりんさんをゲストに迎えて、ラーメンの超激戦区・環七を制した「せたが屋 本店」さんをご紹介しています。 「せたが屋 本店」さんは、鮮烈な濃厚魚介スープに国産小麦を贅沢にブレンドした香り豊かなちぢれ麺で、15年に渡り入れ替わりが激しい環七の激戦区でトップを走り続けています。 「せたが屋らーめん」は煮干しや魚介の味、豚骨や鶏ガラ等の動物系の旨味も絶妙にブレンドされており、動画ではその美味しさやこだわりについて詳しく語っているのでチェックしてみてください。 ◆せたが屋 本店 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都世田谷区野沢2-1-2 【交通アクセス】東急田園都市線 駒沢大学駅徒歩15~20分 / 渋谷駅 東急バス 野沢龍雲寺循環 野沢龍雲寺徒歩1分未満 【料金】1030円～ 【営業時間】18:00~翌3:00 【定休日】水曜日 【駐車場】お店付近に2台分有り 【電話番号】03-3418-6938 【公式ホームページ】らーめんせたが屋 https://www.setaga-ya.com/ 【食べログ】せたが屋 https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13001417/

ミシュラン1つ星店！日本一予約が取れない焼鳥店「鳥しき」とは この動画は、BSフジ制作の「パレ・ド・Z～おいしさの未来～」で紹介された、東京・品川区、目黒駅から数分の焼き鳥屋「鳥しき」のドキュメンタリー動画です。 ナレーション・進行は高嶋政宏さん。 「鳥しき」の大将の池川義輝さんは、元々サラリーマン。 誕生日に当時お付き合いをしていた奥さんと東京・中目黒の焼き鳥屋の名店「鳥よし」に訪れた際に大きな感銘を受け、27歳でサラリーマンを辞めて弟子入り。 7年弱の修行の後、34歳で独立をしました。 「鳥しき」の焼鳥は備長炭で焼かれ、修行先から受け継いだ50年もののタレ・鶏油・酒・だし醤油・オリーブオイル等を駆使して仕上げられます。 その極上の焼鳥を求め、今や「日本で一番予約が取れない焼鳥屋」と称される程。 「鳥しき」はその実力で、独立からわずか3年でミシュランガイドで1つ星を獲得しました。 現在、志を共にする仲間たちと「焼鳥の達人」という会を結成し、焼鳥を世界へ広めるため勢力を注いでいます。 また、動画でも紹介されていたニューヨーク・マンハッタンにも店舗を持ち、「Torien」として営業を行なっています。 日本でも分店として東京・目黒「鳥かど」、東京・六本木「鳥おか」、京都「鳥さき」、をオープンさせました。 動画では、「鳥しき」の大将の池川義輝さんの焼鳥に対する思いや、焼鳥へのこだわり等を多く語ってくれています。 ぜひ、その情熱を動画でチェックしてみてください。 ◆鳥しき （とりしき） 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都品川区上大崎2-14-12 【交通アクセス】目黒駅から徒歩2分 【料金】8000円～ 【営業時間】18:00~22:00(最終入店) 【定休日】月曜、日曜 【駐車場】無し 【電話番号】03-3440-7656 【食べログ】鳥しき https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13041029/

가나가와현 요코하마시 '요코하마 타치바나테이'의 오므라이스 레시피 신업 동영상 소개 이번 영상은 「LifeWith505」가 제작한, TV나 잡지에도 소개된 일본의 유명 점포 「요코하마 다치바나테이」의 오므라이스 요리법을 소개한 퍼포먼스 영상 「화려한 기술 요코하마 다치바나테이 오므라이스 퍼포먼스 노컷 │ Awesome Cooking Demo of Fluffy Japanese Omelette Rice」입니다. 프라이팬 위에서 치킨라이스를 볶는 손놀림, 치킨라이스 위에 올리는 폭신한 오믈렛을 만드는 뛰어난 기술은 예술적이며 눈길을 끕니다. 요코하마 다치바나테이란 사진：요코하마 미나토미라이 아카렌가창고 간토지방 가나가와 현 요코하마 시에 있는 요코하마 아카렌가 창고와 큐빅플라자 신요코하마에 있는 요코하마 다치바나테이,일본에서 본격적인 양식을 즐길 수 있는 맛있는 오므라이스가 인기인 유명 점포. 런치타임에는 항상 혼잡하며, 예술적으로 만들어진 오므라이스를 일본인뿐만 아니라 외국인도 즐기고 있습니다. 인기의 비결은 맛도 맛이지만, 이번 영상에서 소개한 것같이 오므라이스의 요리 퍼포먼스를 눈앞에서 볼 수 있다는데 있습니다. 사실 오므라이스는 일본이 발상지인 일본요리라 이야기되는 요리로, 가게에 따라 레시피나 재료가 다른데, 본 점포의 오므라이스인 「양식점의 오믈렛 라이스」는 치킨라이스 위에 반숙의 눅진한 계란을 올리는 레시피입니다. 이번 영상에서는, 일본이 자랑하는 요코하마 다치바나테이의 오므라이스 장인의 화려한 기술 퍼포먼스를 보실 수 있습니다. 요코하마 다치바나테이의 치킨라이스 레시피 이미지인용 :YouTube screenshot 오므라이스의 토대가 되는 치킨라이스의 레시피는, 버터를 듬뿍 넣어 볶는 것과 소스, 케첩의 감칠맛이 포인트! 버터를 녹인 프라이팬에 밥을 볶고, 우선은 영상 0:37초와같이 첫번째 소스를 넣습니다. 소금, 후추 등으로 간을 맞춘 뒤 전체를 섞고, 영상 1:13초와같이 다음 소스를 투입! 밥풀 하나 떨어뜨리지 않고 프라이팬을 흔드는 모습은, 그야말로 장인의 기술입니다. 요코하마 다치바나테이의 폭신폭신 반숙 달걀 레시피 이미지인용 :YouTube screenshot 2:28초부터는 치킨라이스 위에 올릴 오믈렛 레시피가 시작됩니다. 버터를 녹인 프라이팬에 달걀물을 가득 부어 젓가락과 프라이팬을 섬세하게 흔들며 절묘한 불조절로 폭신폭신한 반숙 달걀을 만들어갑니다. 여기서부터가 영상의 최고 하이라이트! 무려 완성된 달걀이 공중을 날아 치킨라이스 위에 착지하면, 오믈렛이 예쁘게 갈라져 속의 폭신하고 눅진한 달걀이 얼굴을 내밉니다. 초보자는 흉내 낼 수 없는 요리사의 화려한 스킬은 보는 사람을 흥분하게 합니다. 이러한 모습은 영상 3:21초부터 보실 수 있습니다. 오믈렛을 치킨라이스에 올리는 모습을 자세히 보고싶으신 분은, 3:25초부터 슬로우 모션 영상을 보실 수 있습니다. 요코하마 다치바나테이의 오므라이스 레시피 영상 마무리 특제 레시피의 맛있는 오므라이스를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 요리사가 선보이는 장인의 기술까지 감상할 수 있는 양식점 「요코하마 다치바나테이」. 오므라이스에는 감칠맛 가득한 홈메이드 레시피의 데미글라스 소스가 뿌려져 있어, 880엔이라는 가격 이상의 만족감을 얻을 수 있습니다. 이번 영상에서 소개한, 이국문화 가득한 요코하마 아카렌가 창고에 있는 양식 주택 같은 분위기의 「요코하마 다치바나테이」는, 식도락 사이트에서도 고평가를 받는 인기 점포입니다. 신요코하마 점에는 돈가스 도시락 등의 테이크아웃 메뉴도 있습니다. 인기 점포이기 때문에 때에 따라서는 예약이 필요할 수도 있지만, 부디 실제 점포에서 일본이 자랑하는 오므라이스의 맛과 시연 조리의 화려한 기술을 즐겨 보시기 바랍니다. ◆요코하마 다치바나테이 요코하마 아카렌가 창고점◆ [주소] 요코하마 시 나카 구 신코 1-1-2 요코하마 아카렌가 창고 2호관 1F [액세스] 미나토미라이 선 바샤미치 역, 니혼오도리 역에서 도보 6분 [영업시간] 11:00~21:00 [정기휴일] 무휴 [주차장] 없음 [전화번호] 045-650-8752 [공식 홈페이지] 아카렌가 창고점 │ 양식 요코하마 다치바나테이 - 요코하마 https://yokohama-tachibana.net/

도쿄 주오구 긴자 '스시와리 烹 우에다'의 초밥 장인 동영상 소개 일본의 일식이 왜 세계적인 미식문화로 인기인지, 『일식 다큐멘터리 에도마에 붕장어 Documentary of Japanese "ANAGOSHI"』라는 동영상을 통해 에도마에 붕장어를 중심으로 일식의 우수성을 소개하겠습니다. 이 동영상은 긴자의 초밥 장인 우에다 에이이치 씨의 다큐멘터리 동영상으로, 장인의 눈썰미를 살린 재료 구입부터 손질하는 모습, 그리고 붕장어에 대한 열정을 이야기합니다. 왜 일식이 세계적으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는지에 대한 답이 이 동영상 안에 있을지도 모릅니다. 에도마에 붕장어란? 사진：붕장어 스시 에도마에 붕장어는 도쿄가 옛날에는 "에도"라고 불렸는데, 이 에도 앞에 있는 도쿄만에서 잡히는 붕장어를 가리킵니다. 에도마에 붕장어는 도쿄 만으로 흘러오는 강에서 영양분을 듬뿍 흡수하고 있어, 역사와 문화가 뒷받침된 에도마에의 상징이라고 할 수 있는 해물 미식이라고 불립니다. 그런 붕장어에 매료된, 이번 에도마에 붕장어 동영상의 주인공이기도 한 긴자의 초밥 장인·우에다 에이이치 씨는, 도매시장인 、쓰키지 시장에서 식재료 매입 시에 도쿄 만 하네다 앞바다산의 붕장어가 특히 좋다고 동영상에서도 말하고 있어, 장인 나름대로의 고집을 엿볼 수 있습니다. 일식 장인으로서의 신념 이미지 인용 :YouTube screenshot 일식이 양식과 함께 세계적으로 인기 있는 미식인지, 그 이유는 장인의 남다른 신념에 있습니다. 신뢰하는 업자로부터 구입한 생선을 직접 손질하고, 세월에 뒷받침된 전통 있는 조리법으로 요리합니다. 이 공정에 의미가 있는 것이라고 이 동영상에서 우에다 씨도 언급하고 있습니다. 에도마에 붕장어 요리 하나도 만드는 법에 고집이 있어, 일식 장인으로서의 긍지를 소중히 여기며 지금까지 요리해 온 것이, 오늘날의 일식을 세계인의 마음을 사로잡는 미식문화의 하나로 끌어올린 요인이 아닐까 하고, 이 동영상을 보면 강하게 느낍니다. 일본식·일식이라는 음식의 장점 이미지 인용 :YouTube screenshot 미식문화로서 일식의 장점은 재료 하나하나에 대한 준비에 있습니다. 고객에게 제공하는 모든 식재료에 시간과 수고, 그리고 감사하는 마음을 아끼지 않으며, 장인으로서의 자부심과 책임감을 갖고 노력하는 것이 일본식, 일식의 좋은 점이라고 말합니다. 밥 짓는 방법, 그리고 생선을 손질하는 방법, 밑 준비 방법 하나하나에 많은 신경을 쓰고 있습니다. 식재료에 대해 감사하는 마음을 가지고 요리를 함으로써, 식재료의 장점이 충분히 돋보여서, 손님에게 최고의 요리를 제공할 수 있다고 동영상 속에서 우에다 에이이치 씨는 말합니다. 에도마에 붕장어 소개 정리 에도마에 붕장어를 사랑하는 일식 장인 중 한 명인 우에다 에이이치 씨의 인터뷰 동영상을 통해 에도마에 붕장어란 어떤 것인지, 그리고 일식이 미식문화로써 어떤 면이 우수한지를 소개했습니다. 일식이 왜 세계 미식문화의 대표 중 하나가 되었는지 이번에 소개해 드린 동영상을 통해 그 모든 것을 알 수 있습니다. 이 기사에서 소개한 것은 동영상 중에서도 극히 일부에 지나지 않기 때문에, 꼭 동영상 전부를 봐 주세요. 에도마에 붕장어를 바탕으로 일식이라는 미식문화에 대한 생각이 더욱 깊어질 것입니다. ◆스시 우에다 점포개요소개◆ 【주소】〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 1-14-10 쇼난빌딩 B1F 【오시는 길】지하철 유라쿠쵸선・긴자1쵸메역에서 도보 약 2분 【영업시간】17:30～23:00 【정기 휴일】일・공휴일 【주차장】없음 【전화번호】03-5524-3311 【타베로그】스시 우에다 https://tabelog.com/kr/tokyo/A1301/A130101/13106255/

기후현 미즈나미시의 유명한 가게 「이로리」의 일식 동영상 소개 여기 'Eater'가 공개한 'Chif Masashi Yamada Serves Wild Game Hunted in the Mountains of Japan-Omakase Japan'은 기후현 미즈나미시의 일식집 '야나기야'의 요리사를 소개하는 동영상입니다. 야나기야는 음식 로그 전국 1위라는 높은 평가를 받은 일식 맛집. 세계 각국의 뛰어난 미식가들을 소개하는 프랑스 레스토랑 가이드 '라 리스트'에서 2019년 16,000개 이상의 레스토랑 중 세계 톱 10위의 등급을 받았고 향토 요리상도 수상했습니다. 야마다 고유키 씨가 만드는 향토 요리를 먹기 위해 야나기야에는 세계 각국에서 많은 손님이 방문합니다. 동영상에 소개된 일본 제일의 일식집 "야나기야"란 이미지 인용 :YouTube screenshot 야나기야(柳家)는 기후현 미즈나미시에 있는 향토 요리의 명점. 일본풍의 화로 뒤에서 일식을 먹을 수 있어 인기를 끌고 있습니다. 동영상의3:13부터는 매장 내의 화로 뒤에서 식재료를 구워내는 모습이 촬영되고 있습니다. 에워싸리라고 하는 것은, 일본의 옛 민가의 실내의 중앙에 만들어지는 화로를 말한다. 네모난 난로 뒤에 숯을 깔고 여기서 장작이나 숯불을 태워 난방이나 조리에 사용합니다. 에워싸리에는, 실내를 따뜻하게 하면서 사람들이 둥글게 모여 향토 요리를 즐길 수 있는 공간을 자연스럽게 만들어 낸다는, 일본의 역사적인 지혜가 활용되고 있습니다. 동영상에 소개된 일본 제일의 향토음식점 야나기야에서 사계절 일식을 즐겨보자! 이미지 인용 :YouTube screenshot 야나기야의 에워싸리에서는 인기 있는 지비에를 비롯해다양한 일식 맛집이 제공됩니다. 산나물과 은어를 비롯한 민물고기, 천연장어, 오리꼬치와 송이버섯 등의 버섯 등 야나기야의 메뉴에는 사계절을 느낄 수 있는 지역 식재료가 풍성하게 사용되고 있습니다. 또한 동영상의 6:51부터 소개된 맛있는 오리 육수를 이용한 국물도 인기를 끄는 메뉴입니다. 어떤 일식을 주문하면 좋을지 모르는 분은 향토 요리를 충분히 즐길 수 있는 일식 코스 요리를 먹는 것을 추천합니다. 야나기야의 화로 뒤에서 즐기는 향토음식 소개정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상에 소개된 장인의 요리법은 흐르는 듯한 손놀림이 특징이다. 재료를 칼로 살짝 손질하여 조리하는 모습은 계속 보고 있어도 질리지 않습니다. 야나기야의 옛 민가풍의 화로 뒤에서 일식 향토 요리를 주신다면 분명 특별한 시간을 보낼 수 있을 것이다. 야나기야는 인기 맛집이기 때문에 방문하기 전에 예약을 해 둡시다. ◆야나기야 매장 정보 개요 소개◆ 【주소】기후현 미즈나미시 도쵸 사루즈메 573-27 [교통 접근] 주오선 서랑역에서 택시로 20분 [영업시간] [월~토] 12:00~15:00 17:00~22:00 [일] 12:00~15:00 17:00~21:00 [정휴일] 부정휴일 [전화번호] 0572-65-2102 [비고] 완전 예약제

こちらの動画は「ウニ王子チャンネル」が公開した「【富山グルメ】北陸唯一のミシュラン3つ星の富山の名店【日本料理山崎】富山県富山市 Japanese Food Yamasaki ウニ王子チャンネル#71」です。 こちらの動画では、北陸で唯一ミシュランの三つ星を獲得されている富山の名店『日本料理山崎』について紹介しています。 北陸の数々の名店を抑えてミシュラン三つ星を獲得している日本料理山崎、味わい深い料理の数々に舌が肥えること間違い無し。 高級料理店としては抑え目な価格で食事をすることが出来るのもポイントで、ぜひ富山に行った際には贅沢として立ち寄ってみてはいかがでしょうか？ この動画では、日本料理山崎のコース料理を紹介されているので、是非興味がある方はご覧下さい。

こちらの動画は「パレ・ド・Z～おいしさの未来～」が公開した「#15_岸田周三（Quintessence）」です。 こちらの動画では、ミシュラン東京2020の三つ星の中で1位に選ばれた『Quintessence』でオーナーシェフをされている岸田周三シェフを紹介しています。 岸田周三シェフの特徴としてはレシピを作らないということで、ひたすら成長を続けることを信条とされています。 食材に対しても信念があり、自ら足を運んで納得のいくものを見つけていくその姿には、料理に真摯に向き合う素晴らしさを感じ取ることが出来ます。 この動画では、そんな岸田周三シェフの経歴と料理への思いについての内容となっているので、是非ご覧下さい。

レジェンド・オブ・つけ麺！超人気有名店の「六厘舎 大崎店」とは この動画は「ramenwalker」がラーメン店をご紹介するシリーズで、この動画の回では乃木坂46の堀未央奈さんをゲストに迎えて、超人気有名店の「六厘舎 大崎店」をご紹介しています。 「六厘舎」さんは、濃厚つけ麺ブームを牽引したレジェンド・オブ・つけ麺！ 2005年に三田遼斉さんが大崎で開業し、瞬まに六厘舎の名前を全国に轟かせました。 しかし、あまりの人気ぶりに行列が絶えず、2009年に近隣住民への配慮のためやむなく一時休業。 2014年4月、店舗を増やしさらなる飛躍を遂げた六厘舎は大崎の地に再び戻ってきました。 長年愛され続けてきた「六厘舎」の味の魅力を動画でたっぷり語っているので、ぜひチェックしてみてくださいね。 ◆六厘舎 大崎店 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都品川区大崎2-11 大崎ウィズシティ 1F 【交通アクセス】JR大崎駅、新西口より徒歩6分。 【料金】830円～ 【営業時間】月~金 11:00~23:00(L.O.22:30) 土・日・祝 11:00~22:30(L.O.22:00) 【定休日】年中無休 【駐車場】無し 【電話番号】03-6417-3566 【公式ホームページ】六厘舎 http://www.rokurinsha.com/ 【食べログ】六厘舎 大崎店 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13167354/

北海道函館で食べるイカ料理紹介動画ついて 今回ご紹介するのは「Travel Thirsty」が公開した「日本の屋台の食べ物 - イカ踊り丼 函館市のシーフード」です。 日本人にとってイカ（烏賊）料理は非常に身近な存在ですが、世界的に見るとイカ料理を食べる地域はアジア、アメリカ大陸、イタリアなどの地中海地域で、イカを刺身で食べる国は日本、韓国などとごく限られた地域に限定されます。 ヨーロッパではイカやタコはグロテスクな見た目から敬遠されてきましたが、和食が世界で流行を見せたことで少しずつ食べられるようになりました。 今回の動画の舞台は北海道函館市の「えきに市場」内にある「函館市場一花亭 たびじ」という屋台風レストランです。 イカなどの新鮮な海鮮料理を出してくれるお店ですが、函館といえば豊富な海鮮料理が人気でおすすめはやっぱり動画でご覧になれる「イカ料理」です。 特に目玉となるのは店内のいか釣堀で釣り上げた新鮮なイカを捌いてお造りや活きイカ踊り丼に調理してくれる新鮮料理の数々。 「踊り食い」というのは少し残酷なイメージがあると思いますが、ここで出されるイカ料理はすべてちゃんと捌かれているので大丈夫！ 他にも様々な海鮮丼やお刺身などの海の幸を味わうことができます。 身近なイカ料理、でもあなたはイカの生態についてどれだけ知っていますか？ 写真：イカ 日本人にとってイカ料理というのはレシピも多く日常的食べることのできる料理です。 しかし、イカの生態について知っている人はほとんどいないと思いますので、ここでは少しイカについてお勉強してみましょう。 イカは海生軟体動物です。イカ釣り漁は夜に行われますが、これはイカが夜に行動する夜行性だからです。 主に食用となるマイカ/スルメイカ、ヤリイカなどは一群で行動しています。 イカの足は10本あると言われていますが、実は足の数はタコと同じ8本で、残りの2本は「触腕（しょくわん）」と呼ばれ、腕のような役割を果たします。 イカは他の海洋生物と比較しても筋肉や神経系が発達していて、海中の生態系でもトップに位置しています。 体長は2cm程度の小さなホタルイカから20mを超えるダイオウイカまで色々な種類があります。 イカにはビタミンE、タウリン、アミノ酸、亜鉛、DHA、EPAなどが豊富な栄養が含まれている健康食材です。 そしてこれは豆知識ですが、イカの正しい数え方は一杯、二杯・・・となります。 新鮮イカ料理のレシピ 写真：いかそうめん 海外では主にフリッター（揚げ物）として食べられることが多いのですが、日本は世界第一のイカ消費国なのでイカ料理のレシピが非常に豊富です。 今回の動画に出てくる駅二函館朝市は元祖いか釣堀と呼ばれ、お客さんが生簀でイカを釣りあげ、その場で調理してくれます。 イカの釣り堀の様子は動画の0:36よりご覧になることができます。 新鮮なイカは刺身で食べるのがなんと言ってもおすすめ！ イカのさばき方は胴体に沿って包丁を入れ、胴体と脚に分けます。 脚には目やトンビと呼ばれる鋭いくちばしのようなもの、そしてワタがつながっているので、ワタが潰れないように丁寧に包丁で切り離します。 胴体の部分を包丁でそうめんのように細く切るのがイカ料理の代表格「いかそうめん」です。 いかそうめんの調理工程は動画の2:51よりご覧になることができます。 新鮮なイカの刺身はコリコリとした歯ごたえがたまりません。 イカの内臓であるワタも刺身で食べることができますが、塩を加えて潰し、そこにイカの切り身を一晩漬け込んでできるのが、ご飯のお供として最高の塩辛です。 他にもイカと里芋の煮物、スルメ（イカの干物）、炒め物などどんな調理法でも美味しくいただくことができます。 動画では捌いたばかりのイカはまだお皿の上で動き、11:57からは吸盤に必死にしがみつくイカの足をご覧になれます。 函館の市場で食べるイカ料理紹介まとめ 写真：スルメイカ 動画の終盤12:54からご覧になれるイカの踊り丼はご飯の上に1杯分のイカそうめんとたっぷりのいくらを乗せ、さらに捌いたばかりのイカの目からゲソの付け根部分が乗っている豪華な海鮮丼です。 醤油をかけると目の部分が動きちょっとかわいそうな気がしますが、それだけ活きの良いイカ料理が堪能できるということですね。 日本近海はイカの豊富な漁場が多く、イカの種類によって旬の時期が異なります。1月~5月はヤリイカ、6月~12月はマイカ/スルメイカ漁が最盛期を迎えます。 皆さんも北海道函館に訪れた際には新鮮な海の幸をご堪能ください！ ◆函館朝市駅ニ市場（朝市えきに市場） 施設概要紹介◆ 【住所】北海道函館市若松町9-19 【交通アクセス】函館空港から車・タクシーで20分程度 【営業時間】5月~10月AM:5:30~PM2:00、11月～4月AM:6:00～PM2:00 【定休日】第3水曜、7~9・12月は無休 【駐車場】あり。ニューオーテの屋上駐車 【電話番号】0138-22-5330 【公式ホームページ】函館朝市駅ニ市場（イカ釣堀・朝市えきに市場） https://asaichi-ekini.com/ 【トリップアドバイザー】函館朝市駅ニ市場 https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g298151-d3210230-Reviews-Ekini_Market-Hakodate_Hokkaido.html

烏賊（いか）の活造り紹介動画について こちらの動画は「さばけるチャンネル」が公開した「烏賊（いか）の活造り - Build a squid -｜日本さばけるプロジェクト」です。 海外で注目されている和食グルメのなかでもお寿司や海鮮の活造りに注目が集まっています。 生で食べるのを躊躇していた外国人の方も、近年では活造りを堪能する人も多いです。 そんな活造りの中でも、透明な身で味わい深い、「烏賊（いか）」について取り上げます。「いか」はタンパクながらも、非常に奥深い味の魚介です。 新鮮な「いか」を食すかを考えたとき、自分で捌くのが一番ではないでしょうか。そこで今回は「いか」の捌き方や和食グルメ文化について考えていきましょう。 和食グルメ文化としての「いか」活造り 職人技が光る「烏賊（いか）」の活造りの調理法はとてもシンプルですが、巧みなスゴ技に誰しもが思わず見惚れるほど！ 地方では「烏賊（いか）」の踊り食いなるものがあり、和食グルメとしての歴史は浅く、最近になって日本では一時的なブームとなっています。 熱海や函館、呼子町などの旅館で、新鮮な捌き立ての「いか」活造りを提供していますが、食べようとすると動くことから、踊り食いと呼ばれるようになりました。 新しい和食グルメとして海外でも注目されています。 ぜひ新鮮な「烏賊（いか）」を手に入れて、自分で捌いて、和食グルメ文化を堪能してみるのも良いでしょう。 作り方は動画でチェックできます。職人による熟練した神業が必要ですが、何でも慣れが必要です。新鮮なお刺身を食べたい人は挑戦してみてくださいね。 烏賊（いか）の活造り紹介まとめ 和食定番のグルメ「烏賊（いか）」の活造りについて紹介しました。 神業とも思える捌き方は、熟練の技が必要です。 ぜひ、動画を見ながらチャレンジして、すばらしい和食グルメ文化を堪能してくださいね。 自宅やアウトドアなどで、和食グルメ「烏賊（いか）」の活造りを堪能しましょう。

도쿄도 주오구 '츠키지야마나가' 계란말이 영상 소개 도쿄 츠키지의 유명 매장 '츠키지야마쵸'의 계란말이 장인이 여러 개의 계란말이를 매장에서 구워가는 동영상입니다. 도쿄에는 장인이 구워낸 일품인 육수마키 계란를 받을 수 있는 일식집이 여럿 있습니다. 이번 시간에는 인기를 끄는 일본의 명물 미식가 계란말이 맛의 비밀을 알아보겠습니다. 이 동영상에 소개된 것처럼 외국인 관광객들에게 인기 있는 관광지 츠키지에서는 여러 개의 '계란말이'가 진열되어 매장에서 조리 풍경을 볼 수 있습니다. 눈앞에서 구워진 뜨거운 계란말이를 꼬치에 꽂아 즉석에서 먹을 수도 있습니다. 동영상에서도 잇따라 팔리는 모습을 볼 수 있어 츠키지 인기 맛집의 정석임을 알 수 있습니다. 전통의 일식, 계란말이란 사진 : 김밥말이 일본의 식탁에서는 옛날부터, 폭신폭신한 구운 두꺼운 구이 계란을 먹을 수 있습니다. 일본에서는 쇼와시대에 ' 거인· 다이호·계란말이라는 말이 유행했을 정도로 다양한 세대로부터 인기를 끄는 메뉴입니다. 도쿄 도내에는 엄선된 소재를 사용하여 정성껏 조리된 고급 계란말이를 판매하는 가게가 많이 있습니다.장인이 재빠른 손놀림으로 구워내는 계란말이는 그야말로 일본만의 문화라고 할 수 있습니다. 계란말이전문점 "츠키지야마나가"에서 장인의 신업을 보자 이미지 인용 :YouTube screenshot 도쿄의 전통있는 계란말이점의 국물마키 계란은, 소재 자체의 맛과 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 동영상에 소개된 네모난 프라이팬을 이용해 빙글빙글 말아 올리는 명점 쓰키지야마초 장인의 신업은 보기만 해도 즐겁다.매장에서 육수 계란 굽는 모습을 견학할 수 있는 가게 앞에는 갓 구운 고기를 맛보고 싶은 손님들이 줄을 섭니다. "츠키지 야마나가"의 계란말이 레시피를 체크! 도쿄의 전문점인 국물마키 계란은 사각 팬을 사용하여 구워내는 것이 특징입니다. 이 동영상에 소개된 장인은 한 번에 3개의 프라이팬으로 능숙하게 조리하고 있습니다. 불필요한 재료나 조미료는 사용하지 않고 계란과 육수, 얇은 간장 등의 재료만을 사용하여 만듭니다. 우선 계란물에 충분한 육수와 조미료를 섞어 여러 번 나누어 프라이팬에 붓습니다. 절묘한 타이밍에 빙글빙글 감는 것이 계란말이를 맛있게 만드는 방법의 포인트. 전문점의 계란말이는 정성껏 구워져 계란말이의 폭신폭신한 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다. 이 영상에서 프로의 기술을 찬찬히 살펴보시고 집에서도 따라해 보는 것은 어떨까요? 전통있는 계란말이점에서 최고의 계란말이를 맛보자 이미지 인용 :YouTube screenshot 도쿄에는, 전통있는 국물마키 계란 전문점이 몇 군데 있습니다. 도쿄 츠키지 시장의 「마루타케」는, 창업 80년 이상의 역사를 가지는 전통있는 가게.숙련된 장인이 매일 아침 3시부터 하나하나 정성스럽게 구워낸 계란말이는 일본의 기념품으로도 최적입니다. 이 동영상에 소개된 도쿄 츠키지 "야마나가" 계란말이는 꼬치에 꽂힌 상태의 상품을 구입할 수 있습니다.한 꼬치에 100엔으로 합리적이어서 점심시간에 패스트푸드 느낌으로 먹으러 다니고 싶은 관광객들에게도 추천합니다. 도쿄 관광 때는 일본 특유의 맛있는 계란말이를 맛보세요. 전통있는 계란말이점 시연판매 소개정리 여기 동영상에 소개되어 있듯이 도쿄 쓰키지에서는 계란말이의 조리를 눈앞에서 보면서 갓 완성된 계란말이를 먹을 수 있습니다. 간단해 보이고 속이 깊은 계란말이 만드는 법 동영상을 보고 배워보는 건 어떨까요? 집에서도 전문 요리사처럼 맛있는 계란말이를 먹을 수 있게 될지도 몰라요. ◆ 츠키지야마쵸◆ 【주소】104104-0045 도쿄도 츄오구 쓰키지 4-10-10 [교통 접근] 도영 오에도선 '쓰키지시장역'에서 도보 3분 [영업시간] 6:00 ~ 15:30 [정휴일] 무휴 [주차장] 없음 [전화번호] 03-3248-6002

こちらの動画は「吉泉京都」が公開した「京都吉泉三ツ星シェフ、京料理の巧みの技」です。 こちらの動画では、ミシュランの三つ星にも選ばれた京懐石の名店『吉泉』のオーナーシェフ谷河吉巳シェフについての動画となっています。 派手なテクニック等は一切無く、経験を積み重ねた綺麗な包丁捌き一つでミシュランをも唸らせる料理を作られています。 食べた人が人生観が変わってしまうような力のある料理を目指す谷河吉巳シェフ、料理を生み出すために必須な包丁を研ぐことへも丁寧さを忘れません。 この動画では、そんな谷河吉巳シェフについて紹介をされている内容となっているので、是非興味がある方はご覧下さい。

こちらの動画は「Glorious Gluttony」が公開した「Dinner at Kagurazaka Ishikawa (神楽坂 石かわ).. 3 Michelin Star Kaiseki!」です。 こちらの動画では、ミシュラン東京でも連続で三つ星を獲得している高級料亭『神楽坂 石かわ』について紹介しています。 隠れ家のような落ち着いた店内の『神楽坂 石かわ』、2003年に開業して2009年からミシュラン東京で連続で三つ星を獲得している日本の名店です。 旬の素材をふんだんに使った懐石料理の数々は満足行くこと間違い無しで、日本の料理を味わいたいとなったらまず候補に挙がるであろう料亭です。 この動画では、そんな神楽坂 石かわで食事をした風景をバッチリ見ることが出来るので、興味がある方はぜひご覧下さい。

たっぷり伊勢海老を贅沢に使った「特製伊勢海老つけ麺」。新小岩にある名店「つけ麺 一燈」とは この動画は「ramenwalker」さんがラーメン店をご紹介するシリーズで、この動画の回では乃木坂46の川村真洋さんをゲストに迎えて、新小岩にある名店「つけ麺 一燈」さんをご紹介しています。 「つけ麺一燈」さんは、新小岩にある名店「麺屋一燈」さんのすぐ斜め向かいにお店を構えており、麺屋一燈の第4ブランドとして2015年にオープンしました。 現在、小岩店は残念ながら閉店してしまっているようですが、新宿にもお店があるので、ぜひ行ってみてください。 メニューには濃厚煮干しつけ麺や、サバカレー等幅広いメニューが揃う中、この動画では「特製伊勢海老つけ麺」をご紹介しています。 大量の伊勢海老に銘柄鶏でとった鶏白湯を合わせたスープは奥深く上品な味わいが特徴。 味について動画で詳しく語っているのでチェックしてみてください。 ◆つけ麺一燈 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都新宿区西新宿7-9-13 大国屋15ビル 【交通アクセス】JR新宿駅 西口より徒歩5分 / 地下鉄 新宿西口駅 D5出口より徒歩1分 【料金】830円～ 【営業時間】11:00~15:00 17:00~22:30(L.O.22:00) 仕込みがなくなり次第終了 【定休日】日曜日 【駐車場】無し 【電話番号】03-5348-5622 【公式ホームページ】つけ麺 一燈 http://tukemen-itto.com/ 【食べログ】つけ麺 一燈 新宿 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13240964/

시즈오카현 아타미시 호텔 'ATAMI 세상에' 동영상 소개 이 영상은 ‘ARKADEAR’가 제작한 것으로 일본을 대표하는 온천 지역, 아타미 온천이 있는 호텔 ‘ATAMI 세카이에’ 소개 영상입니다. 영상에서는 천연 온천을 객실에서 즐길 수 있는 럭셔리 리조트 호텔 ‘ATAMI 세카이에’의 매력을 담고 있습니다. ‘ATAMI 세카이에’은 호텔 리뷰 사이트, 가격 비교 사이트에서도 인기가 많습니다. 모든 객실에서 일본 시즈오카현 아타미시 이즈산의 오션뷰가 보이는 호텔 내부와 맛집을 영상을 통해 만나보실 수 있습니다. 일본 3대 온천 중 하나인 아타미 온천을 즐길 수 있는 호텔의 매력을 영상에서 만끽해보세요! 아타미 온천 호텔 ‘ATAMI 세카이에’은 어떤 곳? 이미지 인용 :YouTube screenshot 일본의 수도 도쿄에서 도카이도 신칸센을 이용하면 40분안에 아타미역에 도착할 수 있으며 아타미역에서는 택시로 5분 거리에 있어 부담 없이 들르기에도 좋은 ‘ATAMI 세카이에’. 사전 예약 시 아타미역에서 차로 픽업해주는 서비스도 이용하실 수 있습니다. 객실에는 바다를 보며 일본에서 유명한 아타미 천연 온천을 즐길 수 있어 더욱더 특별한 기분을 선사하는 노천탕이 구비되어 있습니다. 널따란 테라스가 있어 고급스러움을 연출하는 객실 모습은 영상 0:22에서 확인하실 수 있습니다. ‘오션뷰 슈페리어’ ‘오션뷰 프리미엄 츠키노미치’ ‘오션뷰 스위트’ ‘오션뷰 스위트 츠키노미치’ ‘오션뷰 펜트하우스 쿠모노나미’ ‘오션뷰 펜트하우스 츠키노미치’로 총 6 종류의 방이 준비되어 있습니다. 일본식 다다미방은 없으며 모든 객실은 침대가 있는 서양식 객실로 이뤄져 있습니다. 방에서는 아타미 해상 불꽃 축제를 보실 수 있습니다. 아타미 온천 호텔 ‘ATAMI 세카이에’ 이미지 인용 :YouTube screenshot 호텔 온천의 또다른 즐거움은 바로 맛있는 음식인데요. ‘ATAMI 세카이에’에는 두 레스토랑에서 일본 음식을 즐기실 수 있습니다. 먼저 소개해드릴 곳은 ‘고기요리 전문점１SHIO, 히토시오’로 숯불구이와 일본 요리를 퓨전한 새로운 장르의 요리를 경험하실 수 있습니다. 관련 내용은 영상 1:13에서 소개하고 있습니다. 또한 객실 ‘오션뷰 펜트하우스 츠키노미치’에는 철판 카운터가 있어 프라이빗한 공간에서 호화로운 제철 일본 요리를 만끽하실 수 있습니다. 산지 해산물과 야채를 사용한 요리는 여기서 밖에 맛볼 수 없다라는 사실! 방으로 제공되는 요리 모습은 영상에서도 확인하실 수 있습니다. 아침 식사는 영상 0:47에서, 저녁 식사는 1:27에서 소개하고 있습니다. 할랄 인증도 받아 이슬람 신도도 안심하고 이용할 수 있습니다. 아타미 온천 호텔 ‘ATAMI 세카이에’ 온천 정보 이미지 인용 :YouTube screenshot ‘ATAMI 세카이에’은 다양한 시설도 완비되어 있습니다. 사가미만이 보이는 바에서 칵테이를 즐길 수 있는 ‘오픈 에어 콘페키 테라스’ ‘라운지 룩 아웃’ ‘회의실, 미팅룸’도 있습니다. 또한, 머무시는 동안 즐길 수 있는 프로그램도 준비되어 있으며 컨디셔닝 살롱에서는 몸 상태에 맞춰 다양한 시술을 받으실 수 있으며 아침 요가로 심신을 함께 힐링하는 체험도 하실 수 있습니다. 이외에도 개별 상담에 맞춰 제공되는 컨디셔닝 시술과 워킹 매서드, 단식 요법 등 다양한 프로그램이 준비되어 있어 나만의 휴식을 여기 ‘ATAMI 세카이에’에서 만끽하실 수 있습니다. 아타미 온천 호텔 ‘ATAMI 세카이에’ 사진：기노미야 신사 영상에서 볼 수 있듯 객실에서 환상적인 노천 온천을 즐길 수 있다는 점이 아타미 온천 호텔 ‘ATAMI 세카이에’의 매력이라 할 수 있을텐데요. 호텔에 머물면서 아타미 매화원, 기노미야 신사, 아타미성, 선비치, 아타미 나나유 (아타미의 7개 온천)를 둘러 보는 등 호텔 주변의 추천 인기 명소를 돌아보며 여행을 즐기는 것도 좋지 않을까요? ‘일본에서 럭셔리 온천 여행을 즐기고 싶으신 분’ ‘최고의 서비스를 경험해보고 싶으신 분’은 이 영상을 통해 ‘ATAMI 세카이에’의 매력을 직접 느껴보시길 바랍니다. 숙박 요금은 예약 시기와 객실 타입에 따라 다르므로 여행 사이트나 공식 사이트를 확인해주세요. ◆아타미 세카이에◆ 【주소】〒413-0002　시즈오카현 아타미시 이즈산 269-1 【오시는 길】JR도카이도 신칸센 아타미역에서 차로 약 5분 【주차정보】주차장 있음 【문의전화】0557-86-2000 【Trip Advisor】아타미 세카이에 https://www.tripadvisor.jp/Hotel_Review-g298122-d7767305-Reviews-ATAMI_SEKAIE-Atami_Shizuoka_Prefecture_Tokai_Chubu.html

홋카이도 하코다테 아침 시장을 소개하는 동영상에 대해 「Aden 小吃(샤오치, Shaochi)」가 제작한「하코다테 수산 시장 – 일본 미식」은 하코다테시 인기 관광 스폿인 하코다테 아침 시장을 소개하는 동영상입니다. 신선한 해산물과 현지 명물, 맛있는 밥을 먹을 수 있는 식당 등 여러 유명점이 점재해, 미식가에게는 딱인 홋카이도에서도 관광 랭킹 상위의 인기 있는 스폿입니다. 신선 제품과 가공품 등의 선물을 구입하거나, 맛있는 맛집 투어와 런치도 즐길 수 있어 한번은 방문하고 싶은 수산시장・시장입니다. 이 기사에서는 이른 아침부터 많은 손님이 방문하는 홋카이도 하코다테 아침 시장 매력을 소개합니다. 홋카이도 하코다테 아침 시장은 사진：하코다테 아침 시장・오징어낚시 홋카이도하코다테시에 있는 하코다테 아침 시장, 신선한 해산물을 판매하는 가게와 여러 식당이 점재하는 인기 있는 아침 시장입니다. 바로 근처에 있는 도매 시장에서 사 들인 대게, 털게, 성게, 참치, 가리비, 연어알 등 신선한 해산물을 판매하고 있습니다. 동영상에서는 처음부터 게, 오징어, 5:22부터는 참치를 해체하는 모습, 11:42부터는 가리비 등 인기 있는 해산물을 보실 수 있습니다. 해산물 뿐 아니라, 메론 등의 청과물, 오징어 젓갈 등의 진미, 건어물, 가공품 등도 판매하고 있습니다. 홋카이도 하코다테 아침 시장은 미식 스폿으로 인기가 있고 「가모메」등 인기 있는 라멘집과 각종 해산물 덮밥丼(가이센돈, Kaisendon) 을 즐길 수 있는 「하코다테 아침 시장 돈부리 골목 시장」 식당 「사카에야」 등을 추천. 그 외에도, 「활오징어회」 「게소센 소프트 크림」 「지역산 후르츠 주스」 「사케토바」등도 인기가 있습니다. 또, 동영상, 2:43부터 보시는 명물 활어 수조의 오징어 낚시도 추천합니다. 「활오징어 낚시터」에서 낚은 오징어를 그 자리에서 처리해 회로 줍니다. 아주 신선한 오징어를 맛볼 수 있어요. 동영상에서도 보시는 것 처럼 오징어를 처리하는 모습을 가까이에서 볼 수 있는 것도 추천하는 포인트 입니다. 홋카이도 하코다테 아침 시장 역사 사진：하코다테 아침 시장 홋카이도 하코다테 아침 시장 역사는, 전쟁후 하코다테역 앞 광장 한쪽에서 야채 판매를 한 것이 시작입니다. 그 후, 3번 이전해 현재의 장소가 되었습니다. 동일본 대지진 츠나미 피해로 인해 많은 가게가 피해를 입었지만, 자원 봉사자등의 도움 등으로 영업을 재개했습니다. 2013년에 오시마 소사이 농업 협동조합돔이 노후화 되어 2014년에 하코다테 아침 시장이 만들어졌습니다. 지금의 하코다테 아침 시장은 약 250점포나 있어, 연간 약 150만 명이나 관광객이 방문합니다. 교통 접근은 JR하코다테역, 하코다테시 전철(市電, Shiden) 하코다테역 앞에서 도보 2분입니다. 홋카이도 하코다테 아침 시장 소개 기사 정리 사진：코다테시의 타라바가니(킹크랩) 「Aden 샤오치」가 제작한, 「하코다테 수산 시장 – 일본 미식」은 홋카이도에 있는 하코다테 아침 시장의 매력을 소개하는 동영상입니다. 전후 부터의 긴 역사를 가진 하코다테 아침 시장은, 다양한 식자재를 파는 인기 있는 스폿. 신선한 해산물 외에도 라멘과 메론 등 맛있는 먹거리가 듬뿍. 건어물이나 가공품 등 선물로도 구입할 수 있는 것도 많이 팔고 있으니, 하코다테시 하코다테산 등 관광과 함께 꼭 하코다테 아침 시장에 들러 보세요. ◆하코다테 아침 시장 개요 소개◆ 【주소】 홋카이도 하코다테시 와카마쓰조9-19 【오시는 길】 JR하코다테역 하코다테시 전철 하코다테역 앞에서 도보 2분 【영업시간】 6:00～ 【주차장】 근처에 주차장 있음 【전화번호】 0138-22-7981 【공식 홈페이지】 하코다테 아침 시장 공식 사이트 http://uu-hokkaido.kr/corporate/hakodate-asaichi.shtml 【트립 어드바이저】 하코다테 아침 시장 https://www.tripadvisor.co.kr/Attraction_Review-g298151-d14097928-Reviews-Hakodate_Morning_Market-Hakodate_Hokkaido.html

시즈오카현 누마즈시, 니시이즈의 인기 숙소 「바다의 화끈」 이사바' 동영상 소개 이번에는 'pravate-onsen JAPAN'이 개봉한 '바다의 화끈함' 이 고등어'의 PV 동영상 'Umino hotel ISABA' YADO PV/JAPAN : 숙소 PV 바다의 핫토리 고등어 02'（“Umi no hotel ISABA” YADO PV／JAPAN ： 宿PV 海のほてるいさば02）를 소개합니다. 바다의 달아오르다 고등어'가 있는 곳은 시즈오카현 니시이즈의 유명한 온천지인 도다온천향. 후지산과 스루가 만에 안겨 여름에는 해수욕객들로 붐비는 어부 마을의 온천 호텔입니다. 바다의 달아오르다 고등어' 객실은 전 객실 오션 프론트의 럭셔리함. 스루가만 하면 약 1,200종의 어류와 심해어가 살고 있는 해산물의 보고!바다의 뜨거운 고등어에서는 스루가 만에서 잡은 신선한 해산물을 호화롭게 즐길 수 있습니다. 바다의 달아오르다 고등어'에서 받을 수 있는 호화로운 요리들은 동영상의 0:57에서 보실 수 있습니다. 온천은 알칼리성 유황온천으로 피부미용 효과가 있어 여성들에게 인기가 많은 온천입니다. 관내 온천시설은 대욕장, 옥상 노천탕 '천공온천', 그리고 방마다 온천이 딸려 있어 마음껏 즐길 수 있습니다.스루가 만을 한눈에 내려다보는 텐조쿠 온천은 숙박 중 1회 한정으로 전세 온천으로도 이용하실 수 있습니다. 바다의 달아오르다 이사바 온천은 동영상의 0:37에서 보실 수 있습니다. 객실도 매우 고급스러워서 2020년 7월에 막 개장한 '바다의 화끈함' 이사바'의 특별실 '아카네의 시'는 특히 추천! 그 밖에도 에스테틱룸, 선물처, 테라스 라운지, 로비가 있어 모두 너무 예뻐!바다의 달아오르다 고등어'에서 호화로운 휴일을 보내보는 것은 어떨까요? "바다의 화끈함 고등어'의 주변 관광명소 사진 : 시즈오카현 하마사키 곶 일본에서도 인기 있는 관광지 시즈오카현 니시이즈에는 절경 관광지가 많이 있으니 그 중 일부를 소개하겠습니다. ・「미하마미사키」 스루가 만의 해류에 운반된 토사가 퇴적되어 생긴 새의 부리 모양을 한 곶입니다. 양호한 어장에서 점심시간에는 풍부하고 신선한 해산물을 즐길 수 있습니다. ・「만남곶」 도다항과 미하마미사키, 그리고 후지산을 한눈에 볼 수 있는 절호의 관광 명소입니다. ・「나그네곶」 마쓰바라 공원에서 지방도 17호를 1km 정도 북상한 곳에 있는 곶입니다. 이곳에서 볼 수 있는 석양의 아름다움은 꼭 봐야 합니다. ・「연인곶」 도비온천향에서 남쪽으로 8km 정도 가면 있는 국도 136호를 따라 있는 곶입니다. 이름 그대로 연애의 파워 스폿으로 커플들에게 인기가 있습니다. 이 곶에 있는 알럽유 핸드사인 상으로 기념촬영을 하거나 연인 곶 사무국에서 연인선언증명서를 발급받은 커플은 경사스럽게 골인할 확률이 높아진다고 합니다. (믿을지 안믿을지는 당신에게 달려있어...) 시즈오카현 니시이즈의 인기 호텔 '바다의 화끈 고등어' 소개 정리 사진 : 시즈오카현 바다의 핫토리 고등어 이처럼 주변의 볼거리가 많고 세련된 관내 시설이 인기인 '바다의 화끈함 이사바'로의 교통 접근은 슈젠지역에서 도다행 버스로 약 50분입니다(픽업 버스도 운행하고 있습니다). 매년 11월부터 12월에는 귤 무제한, 매년 2월 중순부터 3월 초순에는 하즈 벚꽃 축제가 열려 많은 투어객들로 붐빕니다. 숙박료와 투어에 관한 정보는 각 여행사나 바다의 화끈함 이사바' 공식 사이트에서 확인하세요. ◆'바다의 화끈한 이사바' 시설 개요 소개◆ [주소]시즈오카현 누마즈시 토다 3878-20 [교통 접근] 슈젠지역에서 도다행 버스로 약 50분 소요.셔틀버스 있음 [전화번호.]0558-94-3048 [트립 어드바이저] 바다의 뜨거운 열기 고등어

우레시노(嬉野)온천 다이쇼야 시이바 산장(大正屋椎葉山荘)이란? 이 「우레시노 온천 시이바 산장 2012 PV」에는 우레시노 온천에 있는 일본 여관, 다이쇼야 시이바 산장의 매력적인 풍경과 서비스가 소개되어 있습니다. 우레시노 온천은 규슈(九州) 지방 사가현 우레시노시(佐賀県嬉野市)에 위치한 산중의 숨겨진 관광 명소입니다. 일본 3대 피부미용수로 꼽히는 온천 시설과 반딧불이가 날아다니는 맑은 물 등이 있어 일상을 잊고 느긋하게 보낼 수 있습니다. 그중에서도 다이쇼 시대(서기 1912년~1926년)에 창업한 역사 깊은 다이쇼야(大正屋)는 산골의 정취를 즐길 수 있는 추천하는 온천 여관입니다. 우레시노 온천 시이바 산장은 호텔 여관의 평가 사이트, 비교 사이트에서도 최고의 대접을 받을 수 있다고 평가받는 인기 여관입니다. 이 동영상에서는 「우레시노 온천 시이바 산장」의 매력을 듬뿍 소개하고 있습니다. 꼭 재밌게 즐겨주세요. 우레시노 온천 다이쇼야 시이바 산장의 노천탕을 만끽해요! 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상의 0:10에서 소개된 다이쇼야 시이바 산장의 노천탕이과 대욕탕은 몸과 마음을 차분히 치유해 주는 고마운 효과를 가지고 있습니다. 흘려보내는 원천인 시키노유(四季の湯), 시이바노유(しいばの湯), 야마노유(山の湯) 등 욕실 외에 방 욕실도 있습니다. 가볍게 들리는 것도 괜찮고, 어메니티도 풍부하기 때문에 숙박뿐만 아니라 당일치기 플랜도 세울 수 있습니다. 우레시노 온천은 중조천(重曹泉, 나트륨 탄산수소염)의 염화물 온천으로 효능은 신경통, 근육통, 관절통, 오십견, 운동마비, 관절의 뻣뻣함, 타박상, 접질림, 만성 소화기 병, 치질, 냉증, 병후 회복기, 피로회복, 건강증진 등입니다. 우레시노 온천 다이쇼야 시이바 산장의 관내 시설을 즐기는 방법 이미지 인용 :YouTube screenshot 일본 여관에 방문했을 때는 동영상의 0:41부터 소개된 것 같은 일본 요리도 기대됩니다. 우레시노 온천 다이쇼야 시이바 산장에서 온천에 들어간 후에는 유카타로 갈아입고 맛있는 저녁식사를 즐깁시다. 다이쇼야 시이바 산장은 미슐랭 가이드 2019에도 선정된 유명 맛집입니다. 사가(佐賀)산 와규(和牛)를 비롯한 뷔페와 가이세키(코스, 懐石) 요리를 즐길 수 있습니다. 다이쇼야에서는, 유도후(湯豆腐) 본점이나, 식사 처 「레스토랑 야마호시(山法師)」 「레스토랑 시이바」, 단체 전용의 개인실 「식당 코하쿠(琥珀)」 등도 이용할 수 있습니다. 동영상 2:01부터는 료칸의 아름다운 풍경이 소개됩니다. 다이쇼야 시이바 산장의 객실은 객실에서 산골의 자연을 느긋하게 바라볼 수 있는 편안한 일본식 방입니다. 별실, 복층형 객실, 배리어 프리 객실도 준비되어 있습니다. 어메니티도 갖추고 있습니다. 숙박요금은 계절과 플랜에 따라 다르므로, 공식 사이트나 여행 사이트에서 확인・예약 후, 멋진 시간을 즐기시기 바랍니다. 우레시노(嬉野) 온천 다이쇼야 시이바 산장(大正屋椎葉山荘) 소개 동영상 정리 사진：우레시노 온천 풍경 사가현 우레시노 지역에는 인스타그램에 올리기 좋은 청정 명소와 힐링 되는 노천탕, 최고의 일식을 맛볼 수 있는 일본 여관 등이 많습니다. 그중에서도 동영상에 소개된 있는 다이쇼야 시이바 산장은 아름다운 일본의 정취를 만끽할 수 있고 베리어 프리로 어른과 아이 모두가 지내기 좋은 인기 여관입니다. 또한 우레시노 온천에는 아주 인기 있는 관광 명소도 많이 있습니다. 「시볼트의 족탕」 「시볼트의 탕」 「타테이와 전망대(立岩展望台)」「히로가와라(広川原) 캠프장」 「히젠요시다 가마모토 회관(肥前吉田焼窯元会館)」 「미유키 공원」 「도요타마히메 신사(豊玉姫神社)」「즈이코지(瑞光寺)」 「토도로기 폭포(轟の滝)」「 오차노키(大茶樹)」등... 우레시노 온천 다이쇼야 시이바 산장에서는 이러한 주변 관광도 즐길 수 있습니다. 우레시노 온천 다이쇼야 시이바 산장에서 각자의 생각대로 시간을 즐기시길 바랍니다. 비일상적인 공간에서 여유로운 시간을 보내고 싶다면 동영상을 한 번 더 확인하거나 평가를 참고하면서 우레시노 온천으로의 여행을 계획해 보세요. ◆우레시노온천 다이쇼야 시이바 산장 시설개요 소개◆ 【주소】 우레시노시 우레시노마치 이와야가와치 시이바오츠1586 【교통 편】 JR 다케오 온천 역(武雄温泉駅)에서 버스로 30분, 버스센터에서 픽업 차량으로 5분123 【주차장】있음.무료주차장 100대123 【전화번호】0954-42-3600 【공식 홈페이지】 우레시노 온천 료칸 다이쇼야 시이바 산장/대자연 속의 풍취 https://www.shiibasanso.com/lg_ko/ 【공식 홈페이지】 우레시노 온천관광협회 우레시노 온천의 호홍 정보국 https://spa-u.net/ 【트립 어드바이저】우레시노 온천 https://www.tripadvisor.co.kr/Attraction_Review-g1023551-d1425134-Reviews-Ureshino_Onsen-Ureshino_Saga_Prefecture_Kyushu.html

뉴욕의 스시 장인 소개영상에 관해 본 영상은 'Eater'가 제작한 미국 뉴욕에서 활약하는 스시 장인(이타마에)의 인터뷰 영상 'Chef Masaki Saito's Fish Aging Techniques Earned Him Two Michelin Stars - Omakase Sushi'입니다. 일본의 스시나 가이세키 요리 등, 지금에 와서는 세계적으로 친숙해진 것이 일식 문화입니다. 유네스코 무형문화유산에 등록된 것을 계기로, 「일식」문화는 점차 세계속으로 침투해가고 있습니다. 비즈니스 세계에서는 런치 미팅을 건강한 일식으로! 라는 것이 상식이 되었습니다. 이 영상에서는 뉴욕에서 활약하는, '스시긴자 오노데라 NewYork'의 스시 장인의 집념이나, 일식의 진수에 관한 영상을 소개합니다. 본 영상을 보시면, 일본의 식문화가 세계적으로 사랑받는 이유를 알게 되실 겁니다. 일본요리의 대표이기도 한 스시란? 사진：스시 스시란 식초를 섞은 밥과 해산물, 신선한 어패류를 합친, 오래전부터 일본에 전해져 내려오는 일식의 한 종류입니다. 기원전 4세기경, 동남아시아 민족이 생선을 밥의 발효를 이용해 장기보존하기 위해 만들어졌다는 긴 역사가 있습니다. 한 단어로 스시라고 해도 종류는 매우 많은데, 니기리즈시, 테마키즈시, 이나리즈시, 치라시즈시, 고모쿠즈시(바라즈시), 오시즈시, 챠킨즈시, 테마리즈시, 창작스시, 나레즈시, 다테마키즈시, 후토마키마츠리즈시, 시마즈시, 사사마키스시, 후나즈시, 카키노하즈시, 메하리즈시, 사바즈시, 마츠마에즈시, 오사카즈시, 밧테라, 나마즈시, 누쿠즈시, 바라즈시, 도도메세, 이나카즈시, 사케즈시, 각 지방의 향토요리 스시 등, 만드는 법이나 재료가 다른 스시가 일본 전국에 있습니다. 일본에서는 역시 신선한 생선이 잘 잡히는 지역이 인기 스시 가게가 많은데, 홋카이도, 도쿄 츠키지, 도쿄 긴자, 도야마현, 이시카와현 가나자와, 후쿠오카 등이 대표적입니다. 스시라고 하면, 노포의 고급 가게를 생각해서 예산을 신경 쓰는 분이 많다고 생각됩니다만, 거리에서 보이는 회전스시는 저렴하게 스시를 먹을 수 있는 것으로 관광객에게도 인기가 있습니다. 인기있는 재료는 추토로, 연어, 네기토로, 이쿠라, 성게알, 오토로, 제철 재료 등이지만, 여러분이 좋아하는 스시재료는 무엇인가요? 스시에는 독특한 매너가 있거나, 쌀을 '샤리'라 부르고, 생강을 '가리'라 부르는 등 스시만의 전문용어가 있으니 주의하시길 바랍니다. 미쉐린 2스타를 획득한 뉴욕의 스시 장인 사이토 마사키씨는? 이미지인용 :YouTube screenshot 보여드리고 싶은 것은, 미쉐린 2수타를 획득한 '스시긴자 오노데라 New York'의 쉐프 사이토 마사키씨가 넋을 잃게 하는 스시의 진수를 소개하는 영상입니다. 홋카이도 출신으로, 어릴 적부터 바다의 진미를 자주 접한 사이토 마사키 쉐프에게 있어, '스시 장인을 노린다'라는 것은 하늘의 계시였을지도 모릅니다. 하늘의 계시라고 호들갑스럽게 표현한 것도, 이번에 소개해드리는 영상을 보신다면 납득하실 수 있을 것입니다. 스시는 식초를 섞은 밥 + 회라는 조합이라고 생각하는 사람은 일본에도 많습니다만, 본래 에도마에즈시는 콘부지메, 아부리 등 반드시 추가적인 정성을 더합니다. 더욱이, 생생한 풍미를 잃지 않기 위해 숙련된 정성을 더하는 것입니다. 이것이, 일식에만 존재하는 장인의 기술의 진수입니다. 영상에서는 1:29초부터, '식재료의 신선한 상태를 유지하기 위해 소금을 쳐서 탈수하기', 또한 3:36초부터 '콘부지메로, 사용하는 홋카이도 다시마의 감칠맛이나 향기, 풍미를 입히는 것'에 대해 말하고 있습니다. 영상의 1:44초부터는 식칼로 깔끔하게 썰어낸 흰꼴뚜기의 조리법을 소개 합니다. '불에 너무 익히면 조리가 되어버리니, 날것의 상태를 유지한 채 식재료를 소독 살균하기 위해서는 불조절이 매우 중요' 하다고 장인은 말합니다. 또한, 영상 2:54초 부분부터, '식초는 생선의 종류에 맞춰 사용하고, 간장이나 육수를 이용해 "절임"으로서 생선을 숙성한다.'고 소개됩니다. 스시의 세계에서 '삶는' 것은, 푹 끓인 국처럼 장시간 불에 두는 것이 아니라, 열을 지닌 육수에 단시간 담그는 것입니다. 식초나 육수간장에 '담그는 것', 가볍게 표면을 '굽는 것', 소금이나 식초로 '절이는 것' 등의 기술도, 한계까지 신선한 풍미를 유지하기위한 숙성기술인 것입니다. 스시의 숙성기술은 '조리'가 아니다? 이미지인용 :YouTube screenshot 뉴욕의 유명 스시 장인 사이토 마사키 쉐프에 의하면, '숙성은 조리가 아니다' 라고 합니다. 조리란 불을 충분히 쪼여서 맛을 입히는 기술이며, 이래서는 동물이 살아있을 때 갖고 있던 에너지가 약해진다고 합니다. 하지만, 1800년대 후반 일본에서 탄생한 '숙성'은 가능한 날것의 상태를 오래 유지하기위한 기술로, 동물의 에너지 소모가 최소한에서 멈추기 때문에 '날것이 가진 식감이나 풍미를 잃지 않는다'고 합니다. (그렇기 때문에 신선도가 좋지 못한 것은 숙성에 적합하지 않다든지….) 이것은 영상의 0:27초부터 보실 수 있습니다. 일본에서는 너무 친숙해서 일식이나 스시 장인을 목표로 하지 않는 이상, 신경 쓸 일 조차 없었던 '숙성기술'이, 일본 이외의 장소에서 보면 얼마나 고도의 기술인지 다시금 알게 됩니다. 세계의 문화가 교차하는 뉴욕에서 알게 된 일식의 진수 사진：NY 세계 제일의 경제대국 미국 중에서도, 전세계의 식문화가 섞여서 존재하며, 교차하는 대도시가 뉴욕입니다. 뉴욕을 관광하면, 캐쥬얼한 스시 뷔페나 배달로 일식을 즐길 수 있습니다. 미국은 배달피자가 탄생한 지방색이 있는 만큼, 배달은 인기있는 서비스입니다. 또, 인터넷 리플을 보면, 뉴요커들이 일식 식단에 대해 조예가 깊은 것도 알 수 있습니다. 스시도 해외에서는 롤스시, 캘리포니아롤로서 새로운 레시피로 진화하고 있습니다. 지금에 와서는 스시아카데미를 졸업한 스시장인이 전세계에서 활약하고 있지만, 그 중에서도 뉴욕은 시장이 거대하기 때문에 많은 일식 장인이 활약하고 있습니다. 뉴욕의 일식문화는 옥석이 섞여있지만, '스시긴자 오노데라 NewYork'은 전통적인 일식이 가진 본래의 숙성기술의 진수를 접할 수 있는 명소입니다. 뉴욕의 스시 장인 소개 마무리 사진：스시 뉴욕에 관광여행을 하실 때는, '스시긴자 오노데라 NewYork'에 들리셔서, 일본 일식의 진수를 접해보실 것을 추천드립니다. 이국의 땅에서 먹는 스시는, 평소와는 다른 관정에서 일식의 대단함을 새롭게 알게 되는 계기가 될 것입니다. 최근에는 뉴욕에서도 본고장의 맛을 느낄 수 있을 정도로, 일식문화가 전세계에서 사랑받고 있습니다. 친숙한 일식을 먹는 것으로, 시차부적응도 해소될 것 같습니다. (웃음) 우선은 본 영상에서 일식의 위대함, 그리고 뉴욕에서 활약하는 스시 장인의 집념을 감상해주세요!!

일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」 영상에 관해 「private-onsen JAPAN」이 제작한, 「"HAKKEI" YADO PV Premium Special Long Ver / JAPAN: 여관 PV 핫케이 03」은, 일본의 인기 여관인 주고쿠 지방 오카야마 현 「유바라온천 핫케이」의 매력을 소개하는 프로모션 영상입니다. 자연이 가득한 장소에 위치한, 노천탕과 밝은 여성 오너가 매력적인 「유바라온천 핫케이」는 호텔, 여관의 평판 사이트나 비교 사이트에서도 고객들의 만족도가 높고, 단골도 많은 것이 특징. 휴일에 몸을 풀고, 우아한 시간을 보내고 싶다 생각하신 분이라면 적극 추천할 만한 여관입니다. 일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」란? 이미지인용 :YouTube screenshot 일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」는, 오카야마 현에서 20년 전에 오픈한, 민박처럼 따뜻한 분위기의 여관입니다. 위치는 요나고 자동차도로 「유바라IC」에서 차로 약 15분 거리로, 자연 가득한 산에 자리잡은 여관은 손님이 신선한 야채를 잔뜩 드시게 하고 싶다는 오너의 마음에서 시작되었습니다. 온천 여관에서 강하나를 두고 떨어진 반대편 강가에는 서쪽의 요코즈나(온천 등급 중 최고 등급)라 평가되는 「스나유」가 있으며, 더 안쪽에는 「유바라 댐」이 우뚝 서 있습니다. 여관으로 가는 길목에 흔들 다리 등이 있어, 여관 주변의 로케이션은 훌륭하다는 한마디로 정리됩니다. 이러한 모습은 영상 0:04초부터 보실 수 있습니다. 또, 이곳 여관의 안주인의 성품도 인기인데, 그 덕에 일부러 숙박하러 오는 사람도 있을 정도입니다. 일본의 인기여관 「유바라온천 핫케이」의 온천의 특징 이미지인용 :YouTube screenshot 오카야마 현의 인기여관 「유바라온천 핫케이」의 매력은 뭐라해도 온천일 것입니다. 이곳 여관에서는 「강의 탕」, 「하늘의 탕」, 「아늑함의 탕」, 「미소의 탕」, 「혼욕 노천탕」 등 다양한 온천 시설을 즐길 수 있습니다. 이러한 온천의 모습은 영상 0:36초부터 보실 수 있습니다. 온천 성질은 저장성 알칼리 고온천으로, 운동마비, 좌상, 소화기병, 신경병, 염좌, 근육통, 관절통, 오십견, 냉한 채질 등에 효능이 있다고 합니다. 대욕탕에서 느긋하게 몸을 풀고, 평소의 피로를 풀어봅시다. 일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」의 먹거리 정보 이미지인용 :YouTube screenshot 오카야마 현의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」에서는 정성들여 국물을 낸, 제철 야채 중심의 산채요리를 「식당 하나구루마」에서 만끽할 수 있습니다. 저녁과 아침을 합해 50종류 이상의 야채를 사용하는 것이 특징으로, 색색깔의 일본요리를 맛볼 수 있습니다. 아침식사로 양식을 선택할 수도 있습니다. 야채를 주역으로 한 핫케이의 일식을 담당하는 사람이 마사하라 요리장. 가이세키 요리나 매일의 특선 요리 등, 「맛있음」에 집착하며 손님을 극진히 대접합니다. 핫케이의 맛있는 식사를 즐기고, 유바라온천에 몸을 담그면 분명 만족도 높은 여행이 될 것입니다. 일본의 인기 여관 「유바라온천 핫케이」 기사 마무리 「유바라온천 핫케이」에서는, 어린이 동반의 가족 여행을 응원하고 있으며, 아기를 위한 기저귀 바구니, 아기 욕조 등의 어메니티도 충실합니다. 「유바라온천 핫케이」가 있는 오카야마 현은, 그리운 옛날의 거리 풍경을 즐길 수 있는 「구라시키 미관지구」나 천공의 성으로 불리며 일본의 유명드라마 「사나다마루」의 오프닝에도 쓰인 「히추마쓰야마 성」이 있습니다. 오카야마 현에는 다수의 온천 명소가 있는데, 그 중에서도 인기인 온천 명소가 이곳 「유바라 온천」이며, 인기 여관인 「핫케이」나 「아부라야」가 있습니다. 호텔 주변에는 절경과 사계절의 풍경을 즐길 수 있는 인스타 명소도 충실하니 주변을 관광해보는 것도 추천드립니다. ◆유바라온천 핫케이 시설개요 안내◆ [주소] 717-0406 오카야마 현 마니와 시 도요사카 1572 [교통 액세스] 요나고 자동차도로 「유바라IC」에서 차로 약 15분 [주차장] 있음. [전화번호] 0867-62-2211 [공식 홈페이지] 오카야마 유바라온천의 요리여관 핫케이 https://hakkei-yubara.jp/#

이시카와현 나나오시의 와쿠라온천 카가야별저 「마츠노아키」동영상소개 ‘가가야 그룹 공식 Official’이 제작한 이 영상은, 2015년 이시카와현에 새로 오픈한 고급 료칸 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’를 소개합니다. 영상에는 미술관을 연상시키는 입구와 화려한 객실 디자인, 그리고 국보 ‘송림도 병풍’을 모티브로 한 정원에서 펼쳐지는 어느 부부의 사랑 이야기를 담고 있습니다. SNS 사진을 찍기에도 최고인 노토 지역의 이 고급 온천 료칸은 여행 비교 사이트와 이용 후기 사이트에서도 최고의 인기를 자랑합니다. 맛있는 음식, 온천, 실내 소개, 주변 관광 명소 등 다양한 내용을 담고 있으니 기대해주세요! 가가야 별장 ‘마츠노미도리’의 아름다운 모습을 배경으로 펼쳐지는 한 편의 영화 같은 이야기를 만나보시기 바랍니다. 일본 최고의 온천, 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’에서 어느 한 부부가 마주한 그것! 이미지 인용 :YouTube screenshot 어느 한 부부가 발길을 옮긴 곳은 일본 최고의 온천을 자랑하는 와쿠라 온천이 있는 가가야 별장 ‘마츠노미도리’. 영상 0:23에서 볼 수 있듯, 와지마 칠공예와 구타니 도자기, 오히 도자기 등의 작품이 센스 있게 전시된 입구를 벗어납니다. 체크인 후 향한 곳은 일본 수묵화를 모티브로 한 ‘유도’ 정원입니다. 영상 0:34에서 아름다운 정원의 모습을 확인하실 수 있습니다. 웰컴 드링크를 손에 쥔 채 바다가 보이는 방에 잠시 멈춰 선 두 사람. 남편이 부인에게 전하고 싶었던 것은 과연 무엇이었을까요? 일본 대표 온천, 와쿠라 온천 가카야 별장 ‘마츠노미도리’ 내부 시설 정보 이미지 출저 :가가야 별장 ‘마츠노미도리’ 공식 홈페이지 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’에서는 영상 1:13에서 볼 수 있듯 숙박객을 위한 다실 ‘토쿠료안’에서 말차를 즐길 수 있습니다. 일본에서만 느낄 수 있는 최상의 서비스가 여러분을 기다리고 있습니다. 여행의 피로는 노천 온천에서 풀어보면 어떨까요? 일본 최고의 온천이라 불리는 와쿠라 온천은 여성 전용 온천 ‘해질녘 탕’과 남성 전용 온천 ‘새벽 탕’으로 나뉩니다. 각각의 남녀 전용 온천에는 시설 안에 있는 목욕탕과 노천 온천 모두 준비되어 있습니다. 온천은 나트륩, 칼슘, 염화물로 이뤄져 있어 류머티즘, 신경통, 통풍, 부인병 아토피에 효과가 있으며 온천물을 2배 희석하여 마시면 위장병과 빈혈에도 좋다고 합니다. 온천 후에는 마사지, 피부 미용 등의 서비스를 받으며 힐링의 시간을 보내보시면 어떨까요. ‘마츠노미도리’에 머무시는 분들에게는 무료로 제공됩니다. 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’에서 즐길 수 있는 온천은 영상 1:31에서 확인하실 수 있습니다. 영상 0:53에서 볼 수 있듯 객실은 주로 일본식 다다미방으로 이뤄졌으나 모던한 분위기를 연출하는 실내 장식으로 꾸며져 있습니다. 모든 방에서는 나나오만(바다)가 보입니다. 일본식 다다미방, 일본식(다다미방)과 서양식(침대)이 혼합된 타입의 방, 최고급 서비스를 자랑하는 특별실로 구성되어 있으며 모든 객실 안에서 온천을 즐길 수 있으나 노천 온천은 특별실에만 갖춰져 있습니다. 유카타와 고급스러우면서도 다양한 용품이 구비되어 있어 이용객들의 호평이 끊이지 않고 있습니다. 일본 대표 온천, 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’에서 맛보는 최상의 요리 이미지 출저 :가가야 별장 ‘마츠노미도리’ 공식 홈페이지 일본 대표 온천 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’는 시설에서 제공되는 모든 서비스를 즐길 수 있는 ‘인클루시브 플랜’을 제공하고 있으며 노토 지역에서는 유일한 서비스를 만끽할 수 있는 온천 호텔입니다. 일본에서 흔히 볼 수 없는 ‘인클루시브 플랜’ 서비스는 이용 요금에 로비 라운지부터 바(Bar) 오쿠토에서 제공되는 음료와 저녁 식사, 디저트까지 즐길 수 있어 추천해 드리는 옵션입니다. 요리는 제철 재료를 이용한 일식과 프랑스 요리 등 최상의 음식을 즐기실 수 있습니다. 음식은 영상 1:50에서 확인하실 수 있습니다. 일본 대표 온천, 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’에서 즐길 수 있는 다양한 시설 이미지 인용 :YouTube screenshot 일본 대표 온천 와쿠라 온천 카아야 별장 ‘마츠노미도리’에서는 다양한 시설로 찾아주시는 분들을 맞이합니다. 영상 0:23에서 볼 수 있듯 ‘입구 미술관’과 영상 2:07의 ‘라이브러리’. 그리고 와지마 칠공예와 마츠노미도리에서만 만날 수 있는 상품이 전시된 ‘가게’에서는 기념품을 사실 수 있으며 바다가 내다보여 럭셔리한 공간을 선사하는 ‘흡연실’ 등 다양한 시설을 이용하실 수 있습니다. 일본 대표 온천, 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’ 주변 관광 명소 사진：치리하마 나기사 드라이브 웨이 일본 대표 온천 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’ 주변에는 추천 관광 명소로 가득합니다. ‘노토지마 수족관’ ‘나나오 성터’ ‘게타 타이샤’ ‘치리하마 나기사 드라이브 웨이’ ‘노토 섬’ ‘노토식제시장’ ‘하나요메 노렌관(전통 혼례 박물관)’ ‘노토 지마 오하시 (노토 섬 다리)’ ‘노토 사토야마 사토우미 열차 (노토의 산과 바다 열차)’ ‘벳쇼다케 스카이덱 노토 유메 테라스’ ‘트윈 브릿지 노토’ ‘와쿠라 쇼와 장난감 박물관’ ‘와지마 아침시장’ ‘와지마 공방 나가야’ ‘이시카와현 와지마 칠공예 미술관’ ‘와지마 키리코 회관’ ‘시로요네 센마이다 (계단식 논)’ ‘하다고이와’ ‘요시쓰네노 후나카쿠시(미나모토노 요시쓰네가 배를 숨겨두었다는 강어귀)’ 등 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’에 방문하시면서 이러한 관광 명소에 발길을 옮겨보시는 것은 어떨까요? 일본 대표 온천, 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’ 이미지 출저 :가가야 별장 ‘마츠노미도리’ 공식 홈페이지 일본의 아름다운 자연과 매력 넘치는 관광 명소로 가득한 노토 지역의 힐링 온천 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’는 이시카와현 나나오시에 있습니다. 호쿠리쿠 신칸센을 이용하면 도쿄에서 약 3시간 35분이 소요되며 노토 철도 와쿠라 온천 역에서는 셔틀버스도 운행되어 편리한 교통을 자랑합니다. 와쿠라 온천 가가야 그룹에서 제공하는 시설은 당일 여행도 가능한 옵션도 있으며 체크 아웃 후에는 온천을 즐기신 뒤 주변 지역에서 기념품을 구매하실 수 있습니다. 숙박 예약은 ‘마츠노미도리’ 공식 홈페이지 혹은 여행 사이트에서 가능합니다. 아름다운 노토의 경치를 만끽할 수 있는 일본을 대표하는 온천 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’를 먼저 영상에서 만나보세요! ◆일본 대표 온천, 와쿠라 온천 가가야 별장 ‘마츠노미도리’◆ 【주소】〒926-0175 이시카와현 나나오시 와쿠라마치 와34부 34번치 【오시는 길】노토 철도・와쿠라 온천욕에서 자동차로6분（셔틀버스 있음） 【주차 정보】무료 주차장 있음 【문의 전화】0767-62-8000

이시카와현 나나오시 와쿠라온천 관광여관 '타다야' 동영상 소개 이 영상은 ‘타다야’에서 제작한 와쿠라 온천 료칸 ‘타다야’ 소개 영상입니다. 와쿠라 온천이란, 호쿠리쿠 지방의 이시카와현 노토반도에 있는 호쿠리쿠 최고의 온천 거리를 말합니다. 1,200년의 역사를 자랑하는 운치 있는 와쿠라 온천 거리는 일상의 피로를 풀기에 최고의 관광 명소입니다. 노토 관광을 생각하신다면 창립 1885년의 전통을 자랑하는 온천 료칸, 타다야에서 여유로운 시간을 보내보는 것은 어떨까요? 이 영상에서는 와쿠라 온천 타다야에서 일하는 분들의 평소에는 볼 수 없는 작업 현장이나, 최고의 서비스를 마음을 담아 손님들을 맞이하는 모습을 확인할 수 있습니다. ‘와쿠라 온천 타다야’는 호텔, 료칸 이용 후기 사이트, 비교 사이트에서 최고의 서비스를 받을 수 있다는 평으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 영상을 통해 와쿠라 온천 타다야에 머물고 있는 듯한 느낌을 받으실 수 있을 겁니다. ‘와쿠라 온천 타다야’의 노천 온천에서 일본의 감성을 느껴보자! 이미지 인용 :YouTube screenshot 이시카와현 와쿠라 온천의 숨겨진 명소로 암암리에 인기를 끌고 있는 타다야는 과거 이곳 나베시마의 번주인 나베시마 나오토라의 딸이 주인으로 이끌었던 역사 깊은 명소입니다. 와쿠라 온천 타다야의 매력은 무엇보다도 노토의 아름다운 바다가 한눈에 보이는 노천 온천을 즐길 수 있다는 점인데요. 영상에서도 2:11부터 눈앞에 펼쳐지는 바다를 바라보며 온천을 즐기는 모습을 확인할 수 있어 타다야에 가보고 싶다는 마음이 드는 영상입니다. 자연의 아름다움을 만끽할 수 있는 온천을 즐긴 후, 유카타로 갈아입곤 여유롭게 시간을 보내는 것은 료칸에서만 느낄 수 있는 여행의 묘미라 할 수 있습니다. 편의 용품도 갖춰져 있어 당일치기 여행으로도 최적입니다. 노토 여행 시 가벼운 마음으로 온천을 이용할 수 있어 좋습니다. 일본 료칸 ‘와쿠라 온천 타다야’에서 알차게 보내는 방법 이미지 인용 :YouTube screenshot 온천을 만끽한 뒤에는 맛있는 일본요리가 기다리고 있다는 사실! 와쿠라 온천 타다야의 음식은 노토에서 엄선한 재료만으로 만든 최고의 요리입니다. 타다야의 산바시나 귀빈실 ‘토시히사’방에서는 낚시도 할 수 있습니다. 잡은 고기는 손질해서 요리로 만들어 주는 서비스도 매력적인데요. 평소 해볼 수 없는 체험, 방 안에서의 낚시 체험 어떠신가요? 타다야의 로비라운지에서는 바다 너머로 저무는 저녁 해의 아름다운 모습을 볼 수 있습니다. 관내 시설로 노래방, 바 라운지, 기념품 가게도 있어 추억 가득한 여행을 만끽할 수 있습니다. 식사는 영상 2:26에서 확인할 수 있으며 신선한 해산물을 먹으며 즐기는 일본 술은 그 자체로 최고입니다. 와쿠라 온천 타다야를 즐기는 방법 이 영상에서는 평소 보기 어려운 ‘와쿠라 온천 타다야’에서 일하는 분들의 모습을 곳곳에서 확인할 수 있습니다. 주방에서의 요리, 청소, 예약 접수, 접객 등 오시는 분께 최고의 서비스를 제공하겠다는 직원들의 모습을 엿볼 수 있습니다. 와쿠라 온천 타다야의 주변은 추천 관광 명소로 가득합니다. ‘노토지마 수족관’ ‘나나오 성지’ ‘게타 다이샤’ ‘치리하마 나기사 드라이브 웨이’ ‘노토지마(섬)’ ‘미치노에키 노토 먹거리 축제 시장’ ‘하나요메노렌관(전통혼례 박물관)’ ‘노토지마 오하시(다리)’ ‘노토사토 야마사토 카이고(관광 열차)’ ‘벳쇼가쿠 전망대 노토 유메 테라스’ ‘노토지마 트윈 브릿지’ ‘와쿠라 쇼와 박물관과 장난감 박물관’ ‘와지마 아사이치(아침시장)’ ‘와지마 공방 나가야’ ‘이시카와현 와지마 시츠게이 미술관’ ‘와지마 키리코 회관’ ‘시로요네센마이다(계단식 논)’ ‘하타고 이와(바위)’ ‘요시츠네노 후나카쿠시’ 등, 와쿠라 온천 타다야에 방문하실 때 이러한 인기 명소도 함께 둘러보는 건 어떨까요? 와쿠라 온천 타다야 소개 이미지 인용 :YouTube screenshot 영상에서도 알 듯 있듯이 와쿠라 온천 타다야는 일류의 서비스만을 제공하는 고급 일본 료칸입니다. 먼저 영상을 통해 와쿠라 온천 타다야에서 여유롭게 보내는 듯한 기분을 만끽해보세요! 노토 관광 여행을 하실 계획이라면 일본의 감성과 맛있는 음식까지 즐길 수 있는 추천 료칸, 타다야에 꼭 방문해보세요! 요금은 계절에 따라 다르므로, 공식 홈페이지나 여행 예약 사이트에서 확인하세요. ◆와쿠라 온천 타다야◆ 【주소】〒926-0174 이시카와현 나나오시 와쿠라온천 타다야 【오시는 길】노토공항에서 차로 약50분 소요. 와쿠라 온천역에서 무료 셔틀버스 운행 (예약 필수) 【주차장】있음. 100대 수용 가능 【전화번호】0767-62-3434 【Trip Advisor】와쿠라 온천 타다야 https://www.tripadvisor.co.kr/Hotel_Review-g1021236-d1082647-Reviews-Tadaya-Nanao_Ishikawa_Prefecture_Hokuriku_Chubu.html

東京・六本木のミシュラン3つ星店「鮨 さいとう」とは この動画は、「鮨 さいとう」の店主・齋藤孝司さんのドキュメント動画です。 「鮨 さいとう」は、ミシュラン日本上陸1年目で1つ星、2年目で2つ星、3年目に3つ星と、年々星の数を増やし、毎年ミシュラン3つ星を取り続けるすごいお店。 築地市場の仲介人は、魚があるにも関わらず、いい魚がないと斎藤さんには売らないといいます。 メニューは「おまかせコース」のみですが、現在は予約が取れない超人気店。 ネタや鮨に対する思いや、仕込みの様子等を動画で見ることができます。 ミシュラン3つ星店の情熱をぜひ、チェックしてみてくださいね。 ◆鮨 さいとう 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1Ｆ 【交通アクセス】溜池山王駅徒歩5分 / 虎ノ門駅徒歩8分 / 六本木一丁目駅から60m 【料金】3000円～ 【営業時間】12:00~14:00 / 17:00~23:00 【定休日】日曜・祝日（但し、連休にならない祝日は除く） 【駐車場】無し 【電話番号】03-3589-4412 【食べログ】鮨 さいとう （【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13015251/

도쿄 신주쿠구 게이오플라자호텔 동영상 소개 이 동영상은 'Keio Plaza Hotel Tokyo'가 제작한 '게이오 플라자 호텔 오피셜 동영상'입니다. 게이오 플라자 호텔은 호텔·료칸 후기 사이트, 비교 사이트에서도 인기 있는 호텔입니다. 지금은 일본 제일의 이용객 수를 자랑하는 JR신주쿠역, 그리고 니시신주쿠 지역에는 세계에서도 이름 난 유명한 호텔이 즐비합니다. 그러나 1971년 당시, 니시신주쿠는 온통 평야가 펼쳐져 아직 자연이 남아 있는 땅이었습니다. 거기에 일본에서 처음으로 건설된 근대적인 초고층 호텔이 바로 이 게이오 플라자 호텔입니다. 지상 170m의 경치를 감상하기 위해 완공 후 6개월 만에 100만 명이 넘는 손님이 전망대를 찾았습니다. 이것은 동영상 첫머리　0:01부터 보실 수 있습니다. 일본의 호스피탤리티를 계속하여 발신하는 관광 명소, 또 지금까지 1,200차례에 이르는 국제 회의의 장으로도 알려진 역사, 그리고 유서 깊은 게이오 플라자 호텔의 이야기를 동영상으로 만끽해 보세요. 해외 관광객들에게 큰 호평! 게이오 플라자 호텔의 오모테나시(おもてなし, 손님 환대) 이미지 인용 :YouTube screenshot 신주쿠라는 장소의 특성상, 최근에는 해외 관광객이나 체류객이 많기 때문에 게이오 플라자 호텔에서는 일본식 오모테나시에 주력하고 있습니다. 세계 100개국 이상의 고객에게 쾌적한 체류를 제공합니다. 식사는 일식과 일본주가 해외에서 찾아온 분들에게 큰 호평을 받고 있으며, 또한 시티 호텔로서는 드물게 다다미 객실도 완비하여 객실에서는 다도회도 열리곤 합니다. 또한 기모노 대여 및 전시는 근대적인 호텔과 일본의 전통미가 어우러져 좋은 사진을 찍을 수 있다고 호평을 받고 있습니다. 게다가 봄의 히나마쓰리(ひな祭り) 시즌에는 히나단(ひな段)을 장식하는 등, 게이오 플라자 호텔의 관내 시설 안에서 일본의 진수와 문화를 느낄 수 있도록 연구를 거듭하고 있습니다. 이런 내용은 동영상의 1:03부터 보실 수 있습니다. 객실은 본관, 남관에 1,428개의 객실이 있으며, '클럽 플로어', '스위트룸', '럭셔리 디럭스룸', '디럭스룸', '슈피리어룸', '스탠다드룸', '유니버설룸', '플라자 디럭스 사우스룸', '플라자 슈피리어 사우스룸' 등 다양한 타입의 객실이 구비되어 있습니다. 게이오 플라자 호텔 레스토랑과 맛집 정보 이미지 인용 :YouTube screenshot 신주쿠 게이오 플라자 호텔의 레스토랑은 본관의 1층~3층, 그리고 7층에는 일본주와 일식, 또 각국의 요리를 즐길 수 있는 레스토랑&바, 남관의 2층에는 프렌치와 이탈리안, 그리고 본관의 최상층 45층에는 스카이라운지(전망대 라운지)가 설치되어 있습니다. 레스토랑&바에는 런치와 뷔페 스타일도 준비되어 있으며 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 식사 모습은 동영상의 1:20부터 볼 수 있습니다. 현재의 게이오 플라자 호텔의 레스토랑&바는 아래와 같습니다. 이들은 숙박객 외의 이용도 가능하므로 당일치기로 도쿄 관광을 하는 분도 들러 보셔도 좋을 것 같네요. 뷔페 '슈퍼 뷔페 Glass Court' 서양요리 '프렌치&이탈리안 Duo Fourchettes' 서양요리·디저트 '올데이 다이닝 Jurin' 철판구이·고기 '철판구이 Yamanami' 일식 '일식 Kagari' 일본요리 '가이세키 Soujuan' 일본요리 '덴푸라 Shun' 중국요리·중화요리 'Nan-En' 일본요리 '스시 Kyubey' 일본요리 '소바 Fumotoya' 바 '메인 바 Brillant' 바 ・라운지'Cocktail & Tea Lounge' 라운지・디저트'아트 라운지 Duet' 바 '청주 바 Amanogawa' 바 ・라운지'스카이 라운지 Aurora' 디저트 '푸드부티크 Poppins' 게이오 플라자 호텔 관내 시설 정보 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상의 2:08부터 보실 수 있듯이 게이오 플라자 호텔에서는 예술을 접할 수 있습니다. 유명 작가와 신진 작가의 회화, 조각, 도예, 기모노 등 다양한 예술 전시회가 로비 갤러리에서 개최됩니다. 또, 릴랙제이션 살롱·에스테틱 살롱 외, 메이크업이나 기모노 착용을 도와주는 스튜디오, 의상실, 사진관도 있어 결혼식과 웨딩에도 최적인 호텔입니다. 건강을 서포트하는 헬스클럽&수영장 등 피트니스룸 시설이 잘 갖춰져 있어서 장기 투숙자들도 쉽게 몸이 느슨해지지 않을 것 같네요. 관내 시설도 잘 갖춰져 있기에 고객 개개인이 편하게 지낼 수 있는 것이 게이오 플라자 호텔의 매력 중 하나입니다. 게이오 플라자 호텔로 가는 교통편 신주쿠 게이오 플라자 호텔로 이동하는 방법은 JR, 사철의 각선 신주쿠역에서 도보로 10분 거리이며, 도영 지하철 오에도선 도청앞역 B1 출구에서는 곧바로 연결되어 있습니다. 비행기를 이용하시는 분은 하네다 공항 및 나리타 공항에서 호텔 직행 리무진 버스가 운행됩니다. 차로 오실 때는 수용 대수 509대의 유료 주차장이 병설되어 있습니다. 호텔에서 수도권 각지로의 접근성이 뛰어나기 때문에, 도쿄 관광은 유서 깊은 게이오 플라자 호텔에 숙박하시는 것을 추천합니다. 게이오 플라자 호텔 그룹은 그 밖에도 삿포로(札幌)와 하치오지(八王子), 다마(多摩), 교토(京都)에도 호텔을 운영하고 있습니다. 각 호텔의 예약이나 숙박 요금이나 숙박 가격의 확인은 게이오 플라자 호텔의 공식 사이트나 여행 사이트를 참조하세요. 게이오 플라자 호텔 주변 관광정보 게이오 플라자 호텔이 있는 니시신주쿠 주변에는 다양한 관광명소와 쇼핑명소가 있습니다. "도쿄도청사 전망실,''오다큐 백화점 신주쿠점,''게이오 백화점 신주쿠점,''요도바시 카메라 서쪽 출구 본점,''손포 미술관(SOMPO美術館), '' 신주쿠 중앙공원,''더 콘란 숍 신주쿠 본점(ザ・コンランショップ 新宿本店),'' 도쿄 오페라 시티 아트 갤러리(東京オペラシティアートギャラリー) "등이 있습니다. 조금 발을 옮기면 " 신주쿠교엔(新宿御苑),''하나조노 신사(花園神社), ''가부키초(歌舞伎町),'' 로봇 레스토랑(ロボットレストラン),''신주쿠 서던 테라스, ''고질라 헤드(신주쿠 도호 빌딩),''소방 박물관, ''신주쿠 골든가,''신주쿠 서쪽 출구 오모이데요코초(新宿西口 思い出横丁), '' 바스타 신주쿠 보행자 광장(バスタ新宿 歩行者広場),'Suica의 펭귄 광장(Suicaのペンギン広場),''신오쿠보 코리안 타운, ''아나 하치만궁(穴八幡宮) "등을 즐길 수도 있습니다. 일본 최초의 고층관광호텔 '게이오 플라자 호텔' 정리 사진：니시신주쿠-고층 빌딩군 게이오 플라자 호텔은 현재 니시신주쿠를 시작으로 일본 내 5곳(니시신주쿠, 삿포로, 하치오지, 다마, 쿄토)에 호텔을 운영 중인 시티 호텔의 노포입니다. 다마의 게이오 플라자 호텔에서는 호텔에서 도보로 5분 거리에 있는 천연 온천 ''고쿠라쿠유(極楽湯)'의 온천 입욕권이 포함된 플랜 등의 독특한 숙박 플랜도 있습니다. 신주쿠는 관광지로서도 인기 있고 명소가 많은 곳입니다. 최상층 라운지에서 보이는 신주쿠의 야경은 그야말로 멋진 사진을 찍기 좋습니다. 도청에 인접해 있으며, 지하철과 직접 연결된 게이오 플라자 호텔이라면 비를 신경 쓰지 않고 도쿄 관광을 즐길 수 있습니다. 또한 호텔 자체가 하나의 관광명소로 자리잡고 있으며, 그 매력은 동영상으로도 소개하고 있습니다. 우선 이 동영상으로 게이오 플라자 호텔의 매력을 마음껏 맛보시기 바랍니다. ◆게이오 플라자 호텔 시설개요 소개◆ 【주소】 도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 2-2-1 【오시는 길】JR, 사철 각선 신주쿠역에서 도보로 10분. 【주차장】 있음. 유료 509대 【전화번호】 03-3344-0111 【공식 홈페이지】신주쿠의 호텔이라면 게이오 플라자 호텔【공식 사이트】 https://www.keioplaza.com/kr/ 【트립 어드바이저】 게이오 플라자 호텔 https://www.tripadvisor.co.kr/Hotel_Review-g1066457-d304305-Reviews-Keio_Plaza_Hotel_Tokyo-Shinjuku_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html