宮崎縣 五瀨觀光協會

2024年7月23日(已編輯)
[相片1]【宮崎縣 五瀨町 特產・伴手禮】 原木香菇在清澈的空氣、肥沃的土壤和富含礦物質的水源下培育出的「原木香菇」以其濃郁的香氣和口感自豪的特產。也推薦作為贈送給重要之人的禮物。
[相片2]【宮崎縣 五瀨町 特產・伴手禮】 原木香菇在清澈的空氣、肥沃的土壤和富含礦物質的水源下培育出的「原木香菇」以其濃郁的香氣和口感自豪的特產。也推薦作為贈送給重要之人的禮物。
[相片3]【宮崎縣 五瀨町 特產・伴手禮】 原木香菇在清澈的空氣、肥沃的土壤和富含礦物質的水源下培育出的「原木香菇」以其濃郁的香氣和口感自豪的特產。也推薦作為贈送給重要之人的禮物。

【宮崎縣 五瀨町 特產・伴手禮】 原木香菇

在清澈的空氣、肥沃的土壤和富含礦物質的水源下培育出的「原木香菇」

以其濃郁的香氣和口感自豪的特產。
也推薦作為贈送給重要之人的禮物。

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2024年7月23日
【宮崎縣 五瀨町 特產・伴手禮】五瀨葡萄酒 在豐饒的大自然中,座落於海拔660公尺山丘上的「五瀨葡萄酒莊」 (Gokase Winery)。 日夜溫差大的氣候與清澈的水源,孕育出糖度與酸味達到絕妙平衡的葡萄。 「想要使用100%當地培育的葡萄來釀造葡萄酒」 懷抱著這個願望,葡萄酒莊於2005年竣工。 使用剛採收的葡萄所釀造的葡萄酒,充滿水潤感,風味多汁。 請務必品嚐這款匯集大地香氣,100%使用五瀨產葡萄釀造的葡萄酒。 <葡萄酒介紹> ■尼加拉(白・甜口,人氣No.1) 葡萄品種”尼加拉” (Niagara) 使用生食用的葡萄品種「尼加拉」 (Niagara) 釀造,以美麗的黃金色為特徵的白葡萄酒。 帶有類似金桂的香氣,並加入了清新的香氣,口感清爽的甜口葡萄酒。 ■德拉瓦(白・微甜) 葡萄品種”德拉瓦” (Delaware) 色澤略帶黃色,給人溫柔印象的「德拉瓦」 (Delaware) 白葡萄酒。 帶有柑橘類的清爽香氣與新鮮的酸味,與各式肉類料理都相當搭配。 ■夏多內(白・微辛口) 葡萄品種”夏多內” (Chardonnay) 讓人聯想到五瀨嫩芽,帶有美麗淡黃綠色的「夏多內」 (Chardonnay)。 輕盈的酸味清爽,也能享受其清新餘韻。 口感清爽的微辛口風味,與使用魚肉的日式料理相當搭配。 ■康貝爾・早生(粉紅・微甜) 葡萄品種”康貝爾・早生” (Campbell Early) 將葡萄原本的水潤香氣與甜味完整封存,微甜的粉紅葡萄酒。 鮮豔的色澤,彷彿擷取了灑落在桑野內 (Kuwanouchi) 的夕陽,令人印象深刻。 ■夕陽 (Yuhi)(紅・辛口) 葡萄品種“梅洛” (Merlot)“小維鐸” (Petit Verdot) 使用「梅洛」(Merlot)、「小維鐸」(Petit Verdot) 兩種葡萄,在橡木桶中熟成一年。 酸味柔和,澀味協調,容易入口的清淡型紅葡萄酒。 ■樹樹 (Juju)(氣泡・白) 葡萄品種”尼加拉” (Niagara) 保留「尼加拉」 (Niagara) 原有的香氣,並透過氣泡的口感,使其搖身一變成為清爽的尼加拉葡萄酒。 口感清爽。 ■櫻舞 (Oubu)(氣泡・粉紅) 葡萄品種”康貝爾・早生” (Campbell Early) 使用生食用品種的黑葡萄「康貝爾・早生」(Campbell Early) 釀造的氣泡酒。 請盡情享受其醇厚的風味。 ■涼香 (Ryoka)(氣泡・白) 葡萄品種”夏多內” (Chardonnay) 使用「夏多內」(Chardonnay) 釀造的氣泡酒。 帶有年輕清爽的果香,並具有恰到好處的酸味。 口感辛辣且俐落。 與魚料理堪稱絕配。 ■茜 (Akane)(紅・辛口) 容量為半瓶(360ml)。 酒名「茜」(Akane) 的由來,是希望能讓人聯想到從五瀨葡萄酒莊 (Gokase Winery) 望去的,夕陽西下時美麗的秋季天空。 以「梅洛」(Merlot) 為主的紅葡萄酒。 口感辛辣的「茜」(Akane) ,是在不鏽鋼桶中熟成的清淡風味。 其特徵是帶有輕盈的澀味與清爽的酸味。 此外,還有尼加拉 (Niagara)・粉紅 (Rose)・夏多內 (Chardonnay) 的半瓶(360ml)等品項。