![[相片1]【雪酒和雪學士荞麥面（蕎麥面）】大家好，我是山崎，一名工作人員。1月16日，在中社殿進行了「戶隱山雪中酒」和「雪學士蕎麥面」的雪葬工作。來自戶隱荞麥面店、酒類銷售和紀念品商店的志願者參與了戶隱的這兩個](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/51912cd2c26c8259ab1fd6a91ac41137c755ca53.jpg)
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![[相片3]【雪酒和雪學士荞麥面（蕎麥面）】大家好，我是山崎，一名工作人員。1月16日，在中社殿進行了「戶隱山雪中酒」和「雪學士蕎麥面」的雪葬工作。來自戶隱荞麥面店、酒類銷售和紀念品商店的志願者參與了戶隱的這兩個](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/4d460268f8b7da3d617c09ef27aa543c66635a77.jpg)
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【雪酒和雪學士荞麥面（蕎麥面）】
大家好，我是山崎，一名工作人員。
1月16日，在中社殿進行了「戶隱山雪中酒」和「雪學士蕎麥面」的雪葬工作。
來自戶隱荞麥面店、酒類銷售和紀念品商店的志願者參與了戶隱的這兩個冬季傳統，每年從1月到4月，他們在中社殿境內的雪房裡度過了三個月，並熟成了。
今年是該活動的20周年紀念日。
“戶隱山雪酒”有兩種類型，純米吟釀和特製本酒。 從春季開始，它將在戶隱的酒類商店，紀念品商店和餐館出售或提供。 通過在雪地中熟成，它的口感更加甜美和醇厚。
它由今井修三製造。
“雪梳荞麥面”是戶隱的本地品種。 啤酒廠之後，從6月起，它將作為限量選項在每家蕎麥面店提供。 事實上，隆冬時節的蕎麥面（蕎麥面）被認為是最美味的，在初夏也可以很有趣。
在戶隱度過了漫長的冬天后，迫不及待地想🌸迎接春天的到來
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