暖心美食！為您介紹當地美食「Obukko」✨ Obukko是一種蔬菜滿滿的鄉村風味噌湯煮烏龍麵，也被稱為「Bukkomi」、「Buchikomi」或「Obukko」，據說其名稱的由來是因為將當季的任何蔬菜都放入鍋中一起食用。這是一道以信州味噌為湯底，加入扁麵和切塊的白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、豬肉、凍豆腐、炸豆腐等豐富的當季蔬菜一起燉煮的鄉土料理，風味近似於烏龍麵。 【Obukko店家介紹】 ①「Yakimochi家」 提供茅草屋頂住宿體驗的設施。在這裡可以品嚐到「Yakimochi」和「Obukko」等傳統風味，還可以在地爐邊體驗製作「灰Yakimochi」。這裡也設有溫泉，讓您盡情享受充滿大自然的鄉村假期。也提供僅泡湯不住宿的服務。 【地址】長野市中條日下野5286 【電話號碼】026-267-2641 【營業時間】餐點 11：00～14：00 【公休日】全年無休 【費用】Obukko 980日圓（含稅） ②「道の駅・中条」（Michi-no-eki Nakajo） 這裡有可以享用「Obukko」等的餐飲店，還有販售新鮮蔬菜、水果和充滿鄉土風味特產的商店，非常適合開車兜風。您可以悠閒地眺望豐富的田園風光、北阿爾卑斯山和信州百名山之一的虫仓山隨著四季變換的景色，讓身心煥然一新。 【地址】長野市中條住良木1704 【電話號碼】026-267-2188 【營業時間】 ・餐飲店 Mamettai 10:00～16:00（14:30〜16:00之間僅提供輕食。） ・商店 9:00～17:00 【公休日】全年無休 【費用】道の駅中条 Obukko 980日圓（含稅） #美食 #Obukko #道の駅 #長野市 #長野縣 #長野 觀光 #長野旅行 #nagano #naganocity