![[相片1]暖心美食！為您介紹當地美食「Obukko」✨Obukko是一種蔬菜滿滿的鄉村風味噌湯煮烏龍麵，也被稱為「Bukkomi」、「Buchikomi」或「Obukko」，據說其名稱的由來是因為將當季的任何蔬](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/d127e16ba497013cc2a7ef6d70618a33afda3887.jpg)
![[相片2]暖心美食！為您介紹當地美食「Obukko」✨Obukko是一種蔬菜滿滿的鄉村風味噌湯煮烏龍麵，也被稱為「Bukkomi」、「Buchikomi」或「Obukko」，據說其名稱的由來是因為將當季的任何蔬](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/04ba7e9fc550966b8bfc8f4798177a6d03a8182b.jpg)
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![[相片4]暖心美食！為您介紹當地美食「Obukko」✨Obukko是一種蔬菜滿滿的鄉村風味噌湯煮烏龍麵，也被稱為「Bukkomi」、「Buchikomi」或「Obukko」，據說其名稱的由來是因為將當季的任何蔬](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/f50b99f386cb8179809ca23d33487d5aca2bb1bb.jpg)
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暖心美食！為您介紹當地美食「Obukko」✨
Obukko是一種蔬菜滿滿的鄉村風味噌湯煮烏龍麵，也被稱為「Bukkomi」、「Buchikomi」或「Obukko」，據說其名稱的由來是因為將當季的任何蔬菜都放入鍋中一起食用。這是一道以信州味噌為湯底，加入扁麵和切塊的白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、豬肉、凍豆腐、炸豆腐等豐富的當季蔬菜一起燉煮的鄉土料理，風味近似於烏龍麵。
【Obukko店家介紹】
①「Yakimochi家」
提供茅草屋頂住宿體驗的設施。在這裡可以品嚐到「Yakimochi」和「Obukko」等傳統風味，還可以在地爐邊體驗製作「灰Yakimochi」。這裡也設有溫泉，讓您盡情享受充滿大自然的鄉村假期。也提供僅泡湯不住宿的服務。
【地址】長野市中條日下野5286
【電話號碼】026-267-2641
【營業時間】餐點 11：00～14：00
【公休日】全年無休
【費用】Obukko 980日圓（含稅）
②「道の駅・中条」（Michi-no-eki Nakajo）
這裡有可以享用「Obukko」等的餐飲店，還有販售新鮮蔬菜、水果和充滿鄉土風味特產的商店，非常適合開車兜風。您可以悠閒地眺望豐富的田園風光、北阿爾卑斯山和信州百名山之一的虫仓山隨著四季變換的景色，讓身心煥然一新。
【地址】長野市中條住良木1704
【電話號碼】026-267-2188
【營業時間】
・餐飲店 Mamettai
10:00～16:00（14:30〜16:00之間僅提供輕食。）
・商店
9:00～17:00
【公休日】全年無休
【費用】道の駅中条 Obukko 980日圓（含稅）
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