婷婷
婷婷更多社交網路帖子

婷婷

1 小時前
[相片1]說到熱海，除了溫泉，現在又多了一個非去不可的理由——去買「又一庵謹製熱海ばたーあん」。這家店的招牌是一顆顆渾圓飽滿的奶油紅豆麵包，麵包皮薄而蓬鬆，咬下去裡頭是自製的紅豆餡，而且還搭配了一層奶油乳霜。麵
[相片2]說到熱海，除了溫泉，現在又多了一個非去不可的理由——去買「又一庵謹製熱海ばたーあん」。這家店的招牌是一顆顆渾圓飽滿的奶油紅豆麵包，麵包皮薄而蓬鬆，咬下去裡頭是自製的紅豆餡，而且還搭配了一層奶油乳霜。麵

說到熱海，除了溫泉，現在又多了一個非去不可的理由——去買「又一庵謹製熱海ばたーあん」。

這家店的招牌是一顆顆渾圓飽滿的奶油紅豆麵包，麵包皮薄而蓬鬆，咬下去裡頭是自製的紅豆餡，而且還搭配了一層奶油乳霜。

麵包體輕盈有彈性，最驚喜的是奶油的部分——不但沒有甜膩感，還帶著一股微微的鹹香，讓整體的層次更有深度。

說到紅豆餡，日式點心的豆沙有時候甜到讓人卻步，但這裡的紅豆餡甜度相當收斂，而且還吃得出顆粒感，讓平常對紅豆餡沒什麼特別好感的我，對這款麵包完全失去抵抗力。

結帳的當下還覺得買一兩個就夠了，結果一口下去的反應只有一個：怎麼沒有多買幾個？

下次去熱海，第一件事大概就是直奔這裡掃貨吧。

アイコン
0則評論
評價
以前的社交網路帖子
2026年4月27日
在香川縣東部的寧靜街道上，有家烏龍麵店名叫「丸立」（マルタツ）。這間店不像一般印象中的匆忙烏龍麵店，而更像是一場細緻講究的地方風土體驗。 一走進店內，空間明亮寬敞，讓人能靜下心來慢慢品味。點了一碗招牌烏龍麵，首先感受到的是麵條本身的存在感。使用香川縣產小麥「讚岐之夢」製成的麵條，帶著柔韌與彈性，入口滑順又有嚼勁，展現出手打麵特有的生命力 。 接著是靈魂所在的高湯。以瀨戶內海伊吹島的小魚乾熬製，湯頭帶著深層的鮮味與清澈的餘韻；再加入東香川特產的讚岐和三盆糖，讓整體風味多了一層溫潤與圓滑。那種甜味並不突兀，而是輕柔地襯托出魚乾的旨味，讓人忍不住一口接一口喝下去 。 這一碗麵，幾乎可以說是東香川的縮影。從在地小麥、伊吹島漁獲，到傳統和三盆糖，每一個元素都緊密連結著土地與文化。簡單的烏龍麵，卻蘊含著對食材的尊重與對地方的深情。 離開時，我不只是吃了一碗麵，更像是用味覺走過了一段香川的風土旅程。

大家的SNS貼文

查看更多
查看更多

查看貼文

熱門＃標籤

查看更多