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3 小時前
[相片1]來到香川，若有機會走進東香川市，千萬別錯過這家自江戶時代延續至今、少數仍堅持自家製作和三盆糖的老舖——三谷製糖。人們熟悉的，是和三盆糖那份細緻優雅的甜味，而這次最吸引我的，卻是它的前身「白下糖」。白下
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[相片5]來到香川，若有機會走進東香川市，千萬別錯過這家自江戶時代延續至今、少數仍堅持自家製作和三盆糖的老舖——三谷製糖。人們熟悉的，是和三盆糖那份細緻優雅的甜味，而這次最吸引我的，卻是它的前身「白下糖」。白下

來到香川，若有機會走進東香川市，千萬別錯過這家自江戶時代延續至今、少數仍堅持自家製作和三盆糖的老舖——三谷製糖。

人們熟悉的，是和三盆糖那份細緻優雅的甜味，而這次最吸引我的，卻是它的前身「白下糖」。白下糖是將甘蔗壓榨、熬煮後自然結晶而成的糖，色澤帶著近似紅糖的深沉，風味濃厚不膩。職人正是在這樣厚實的白下糖中，反覆以雙手揉製、壓榨去蜜，並在名為「盆」的木盤上經歷層層揉和，才慢慢讓其蛻變為如雪般潔白、入口即化的和三盆糖。

在這個事事講求速度與效率的年代，三谷製糖仍守著慢工細作的節奏，顯得格外動人。含一顆和三盆糖在口中，先浮現的是白下糖留下的醇厚底蘊，隨後柔和甘甜緩緩展開。這份穿越兩百年的甜味，讓人不知不覺便愛上了。

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2026年1月18日
座落於香川縣讚岐市、鄰近四國遍路第 88 番札所「大窪寺」山麓的「天體望遠鏡博物館」，是全球唯一以天體望遠鏡為主題的專業博物館。 館舍巧妙善用了廢棄的小學校舍。昔日的教室如今陳列著個人捐贈的小型望遠鏡，充滿溫馨的歷史感；而往日的室內游泳池，則矗立著來自各地天文台、氣勢磅礴的大型望遠鏡。這種新舊交織的奇幻景象，交織出震撼人心的視覺衝擊。 館內珍藏逾兩百台望遠鏡，不僅梳理了日本天文觀測的發展脈絡，更匯聚了許多人童年夢寐以求的經典型號。館方致力於器材的修復與動態保存，讓這些儀器不僅是靜態的古董，更是能隨時指向星空的「現役」工具，令天文愛好者流連忘返。 這座博物館由約 125 名志工滿懷熱忱地營運，其中半數以上來自縣外。白天，這裡提供深度導覽與手作教室，帶領訪客觀測太陽黑子；入夜後則舉行觀望會，利用館藏望遠鏡捕捉行星的丰采。 這些曾面臨退役的儀器在此重獲新生，引領旅人重新仰望宇宙的壯麗。在遠離塵囂的山間，那份純粹的星光，足以讓人忘卻都市的人造霓虹。

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