[이미지1]#009쓰노초(都農町)에는 약 50곳 정도의 음식점과 제과점이 있습니다.이번에는 맛집 시리즈 2탄! 레이와(令和) 원년 5월에 문을 열어 지금은 쓰노초(都農町) 외 지역에서도 인기
[이미지2]#009쓰노초(都農町)에는 약 50곳 정도의 음식점과 제과점이 있습니다.이번에는 맛집 시리즈 2탄! 레이와(令和) 원년 5월에 문을 열어 지금은 쓰노초(都農町) 외 지역에서도 인기
[이미지3]#009쓰노초(都農町)에는 약 50곳 정도의 음식점과 제과점이 있습니다.이번에는 맛집 시리즈 2탄! 레이와(令和) 원년 5월에 문을 열어 지금은 쓰노초(都農町) 외 지역에서도 인기
[이미지4]#009쓰노초(都農町)에는 약 50곳 정도의 음식점과 제과점이 있습니다.이번에는 맛집 시리즈 2탄! 레이와(令和) 원년 5월에 문을 열어 지금은 쓰노초(都農町) 외 지역에서도 인기

#009
쓰노초(都農町)에는 약 50곳 정도의 음식점과 제과점이 있습니다.
이번에는 맛집 시리즈 2탄! 레이와(令和) 원년 5월에 문을 열어 지금은 쓰노초(都農町) 외 지역에서도 인기가 많은 우동집을 소개합니다.

~지금은 완전히 '쓰노(都農)의 명물'~
히노야 우동(秀乃屋うどん)

쓰노 IC(都農インターチェンジ)를 내려 첫 번째 신호등에서 좌회전하여 조금만 가면 왼쪽에 '우동' 간판이 보입니다. 그곳이 이번에 소개할 '히노야 우동(秀乃屋うどん)'입니다.
점심시간에는 주차장이 만차인 경우가 대부분입니다.
그런 히노야 우동(秀乃屋うどん)의 추천 메뉴와 아는 사람만 아는 디저트, 그리고 어느 시간대에 가야 하는지를 소개합니다.

◆추천 메뉴 (제가 추천하는 메뉴도 포함)
〇 야채 튀김 붓카케 우동(野菜天ぶっかけうどん)
야채 등은 도로 휴게소 쓰노(道の駅つの)에서 구입하거나, 직접 농가에서 받아서 사용한다고 합니다. 그래서 모두 쓰노초(都農町)산 야채입니다. 야채는 달콤하고 튀김옷은 바삭바삭!
계속 먹게 됩니다!!

〇 소고기 계란 붓카케 우동(肉玉ぶっかけうどん)
소고기 조림이 다시(出汁)와 온천 달걀(温玉)과 어우러져 정말 맛있습니다!!!
학생이나 고기 우동을 좋아하는 분들에게 추천합니다! 참고로 제가 추천하는 메뉴입니다. (웃음)

이 외에도, 이 계절에 먹고 싶어지는 '매실 무 붓카케 우동(梅おろしぶっかけうどん)', '차가운 자루 우동(冷たいざるうどん)'과 우동과 튀김 세트 메뉴도 있습니다!
여기서, 의외로 알려지지 않은 식후 디저트도 소개합니다.
그것은, '수제 두유 푸딩(自家製 豆乳プリン)'입니다. 사실 이 디저트는 이 푸딩을 먹기 위해 오는 손님도 있습니다. 저도 가끔 이것을 먹으러 갈 때도 있습니다. 하지만 우동을 먹은 후에 먹어야 더 맛있습니다! 수제라는 점만으로도 맛있을 것 같죠. 푸딩 위에는 흑설탕 시럽(黒蜜)과 콩가루(きな粉)가 뿌려져 있어, 그 부드러움과 은은한 단맛은 지금까지 먹어본 적 없는 감동을 선사합니다.

저는 대학에서 가가와현(香川)에 살았기 때문에, 쫄깃한 면발의 우동과 맛있는 우동은 많이 먹어봤습니다. 하지만 '히노야 우동(秀乃屋うどん)'의 면은 쫄깃하고, 다시(出汁)와 식재료에 정성을 들인 것이 느껴지며, 유일무이하기 때문에, 개인적으로는 '히노야 우동(秀乃屋うどん)'이 가장 맛있다고 생각합니다.
이 가게 점장님의 정성과 섬세함에 놀랐습니다.
쓰노초(都農町)에 들르실 때는 꼭 맛있는 우동을 드시러 와보세요.

마지막으로, 어느 시간대가 좋은가? 라는 질문에 대한 답은 평일에는 개점과 동시에 오거나, 1시 30분 이후가 좋습니다. 날에 따라 다르지만, 이 시간대가 좋습니다!
휴일에는 기본적으로 만석입니다!

◆가게 정보
영업시간 11시 00분~14시 30분
정기 휴일 화요일 (임시 휴업 있음)
☎ 0983-32-8311

Instagram⇒@hinoyaudon

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2025년8월14일
#010 오랜만에 인사드립니다!! 오늘은 8월 22일(금요일)에 열리는 쓰노조(都農町) 불꽃놀이와 가와마쓰리(川祭り)를 소개해 드리겠습니다. [쓰노조(都農町) 주민 불꽃놀이] 쓰노조(都農町) 주민 불꽃놀이 실행위원회에서 주최하는 이 불꽃놀이는 벼 수확이 끝난 논에서 쏘아 올려집니다. 관람 장소는 특별히 지정되어 있지 않지만, 동시 개최되는 가와마쓰리(川祭り) 행사장이나, 전망이 좋은 곳에서 멀리서도 감상할 수 있어 보는 장소에 따라 다른 모습을 보이는 불꽃을 즐길 수 있습니다. 약 3,000발의 불꽃이 쓰노조(都農町)의 밤하늘을 수놓습니다. 가장 큰 볼거리는 언덕으로 이루어진 도노 와인(都農ワイン) 주차장에서 불꽃을 내려다볼 수 있다는 점입니다. 평소에는 할 수 없는 특별한 불꽃놀이 체험을 하러 와 보시는 건 어떠신가요! 날짜: 2025년 8월 22일(금) 시간: 20시~ 전화: 0983-25-5501(도노 와인(都農ワイン)) ※우천 시에는 8월 24일(일)로 연기됩니다. [쓰노조(都農町) 가와마쓰리(川祭り)] 쓰노조(都農町) 주민 불꽃놀이와 동시에 개최되는 이 가와마쓰리(川祭り)는 쓰노조(都農町) 상공회 청년부 주최로 열립니다. 쓰노 신사(都農神社) 옆 쓰노가와(都農川) 후레아이 거리에는 포장마차가 늘어서고, 어린이를 위한 즐거운 무대도 가득한 이벤트입니다. 날짜: 2025년 8월 22일(금) 시간: 15시~21시 전화: 0983-25-0200(쓰노조(都農町) 상공회) 주차장: 도로 휴게소 쓰노(道の駅つの)를 이용해 주십시오. ※당일, 불꽃놀이 시작 1시간 전부터 도노 와인(都農ワイン), 쓰노 신사(都農神社) 부근은 차량과 방문객으로 혼잡할 것으로 예상됩니다. 오실 때는 충분히 주의해 주십시오.
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2025년6월22일
#008 【관광 명소 특집 제2탄✨】 쓰노조(都農町)를 한눈에 조망할 수 있는 관광 명소 '도노 와이너리(都農ワイナリー)'를 소개합니다! 여러분이 가보고 싶다고 생각할 수 있도록 열심히 하겠습니다! 수많은 상을 국내외에서 수상하고 있는 도노 와인! 그 와인이 제조되는 도노 와이너리에는 다양한 매력이 가득합니다. 그런 와인과 와이너리에 대해 소개해 드리겠습니다. ◆도노 와인에 대해 원래 미야자키현(宮崎県)에서는 소주 문화가 있기 때문에, 좀처럼 와인이 침투하지 못하고, 게다가 포도 재배에 있어서 악조건의 환경이라고 여겨지고 있었습니다. 그럼에도 불구하고, 포도 재배에 계속 도전한 '나가토모 효쿠지(永友百二)' 씨가 쌓아 올린 초석을 이어받아, '세계에 통용되는 와인을 만든다'는 마음으로 도노 와인은 만들어지고 있습니다. 도노 와인이라고 하면, 캠벨 얼리(Campbell Early)의 로제 와인이지만, 사실 이 와인은 2004년에 와인 리포트 '세계의 와인 100선'에 선정된 경력이 있으며, 지금도 이 로제는 많은 단골이 있습니다. 매년, 국내외 콩쿠르나 어워드에서 수많은 와인이 수상하고 있기 때문에, 현내는 물론, 현외나 국외에서도 도노 와인을 사러 오는 사람이나 온라인으로 주문하는 분들이 많이 있습니다. 와인을 잘 못 마시는 분도 마시기 쉬운 와인도 있으며, 포도뿐만 아니라, 미야자키의 명물 '망고'를 사용한 와인도 있습니다. 그런 도노의 와인이 만들어지는 도노 와이너리란 어떤 곳일까요? ◆도노 와이너리란 어떤 곳? 휴가나다(日向灘)와 오스즈 연산(尾鈴連山)에 둘러싸인 마키우치 대지에 펼쳐지는 도노 와이너리. 쓰노조(都農町)를 한눈에 볼 수 있기 때문에, 야경 명소나 마을의 불꽃놀이 대회 절경 명소로도 유명합니다. 이곳에는 와인과 베이커리가 병설되어 있는 숍, 와인 양조장, 포도밭이 있기 때문에, 견학 투어도 있습니다. 양조장에는 평소에는 들어갈 수 없기 때문에, 어떤 구조로 되어 있는지는 잘 모르겠지만, 숍 내에 안이 조금 보이는 장소가 있습니다. 기계의 크기 등에 놀랄 거라고 생각합니다! 또, 포도밭은 저 자신 가본 적이 없습니다. 하지만, 주차장 옆에 한 줄로 포도가 심어져 있기 때문에, 유사 체험도 가능합니다. 그리고, 뭐니 뭐니 해도 숍! 이 숍에는 수십 종류의 와인이 있으며, 설명문도 자세하게 쓰여 있기 때문에, 잘 모르는 분도 고르기 쉬운 구조로 되어 있습니다. 또, 도저히 고를 수 없을 때는, 근처에 와인에 대해 잘 아는 분이 있으므로 물어보는 것도 좋을 것입니다. 와인 이외에는 그 와인에 어울리는 '안주'의 품목도 많기 때문에, 와인 애호가에게는 행복한 고민의 시간이 될 것입니다. 또, 이 숍에는 베이커리도 병설되어 있기 때문에, 빵을 목적으로 오시는 분도 많습니다. 빵의 종류도 풍부하고, 날마다 종류가 바뀌기도 하므로, 그것도 즐거움 중 하나입니다. 쓰노조(都農町)에 오셨을 때는 꼭 들러 보세요. 자, 다음 관광 명소 특집은, 쓰노조(都農町)의 도로 현관 '도로 휴게소 쓰노(道の駅つの)'입니다. 기대해 주세요!!