#009 도노마치에는 약 50개의 레스토랑과 과자점이 있습니다. Gourmet 시리즈의 제2탄입니다! 레이와 원년 5월에 오픈하여 현재 도노마치 이외에서 인기를 끌고 있는 우동 가게를 소개합니다. ~지금은 모두 「토노의 명물」~ 히데노야 우동 (히노야 우동) 도노 인터체인지에서 가리를 벗어나 첫 번째 신호등에서 좌회전하면 조금 지나면 왼쪽에 '우동' 간판이 보입니다. 그것이 이번에 소개하는 '히데노야 우동'입니다. 대부분의 경우 점심 시간의 주차장은 만차입니다. 히데노야 우동의 추천 메뉴와 아는 사람만 아는 디저트, 시간대·시간대에 가야 할 때를 소개합니다. ◆ 추천 메뉴 (내 추천 포함) 〇야채 튀김 뿌려 우동 야채는 휴게소에서 구입하거나 농부로부터 직접 도매로 구입합니다. 따라서 모두 도노마치 산 야채입니다. 야채는 달콤하고 반죽은 바삭 바삭! 중독성이 있어요!! 〇육구 부카케 우동 삶은 쇠고기는 국물이나 핫볼과 잘 어울려 맛있어요!! 학생과 고기 우동을 좋아하는 분들에게 추천합니다! 그건 그렇고, 그것은 나의 추천입니다. (웃음) 그 밖에도 이번 계절에 먹고 싶어지는 「매실 강판 부카케 우동」이나 「냉자루 우동」은 물론, 우동과 튀김의 세트 메뉴도 있습니다! 여기에서는 식후 의외로 알려지지 않은 디저트도 소개합니다. "수제 두유 푸딩"입니다. 실은 이 디저트와 이 푸딩을 먹으러 오는 손님도 있습니다. 나는 때때로 이것을 위해 거기에 간다. 하지만 우동을 먹은 후에 먹기 때문에 맛있습니다! 수제 맛있어 보이지 않나요? 푸딩 위에는 검은 꿀과 가루가 뿌려져 부드러움과 은은한 단맛이 지금까지 먹어본 적이없는 감동. 저는 대학 시절 카가와현에 살았기 때문에 쫄깃쫄깃한 우동과 맛있는 우동을 많이 먹었습니다. 그러나 "히데노야 우동"의 면은 쫄깃 나는이 가게 점장의 헌신과 섬세함에 놀랐다. 도노마치에 들르면 맛있는 우동을 꼭 먹어보세요. 마지막으로, 가장 좋은 시간대/시간은 언제입니까? 평일은 가게 오픈과 동시에 또는 1시 30 분 이후에 오는 것을 추천합니다. 요일에 따라 다르지만,이 시간대 / 시간대가 좋다! 휴가일에는 기본적으로 만석입니다! ◆ 점포의 개요 영업시간 11:00~14:30 정기 휴일 화요일(임시 휴관 있음) ☎ 문의 0983-32-8311 인스 타 그램⇒@hinoyaudon