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좋으면 이쪽을 봐 주세요.
이즈 반도의 시즈오카 현 가모 군 가와즈조 정에 있는 "와사비 가든 카도야"의 이나바 노부아키 씨가 와사비의 매력과 제조 방법, 맛있게 먹는 방법을 소개합니다.
와사비는 일년 내내 수확하지만, 와사비의 맛과 크기는 계절에 따라 바뀝니다. 와사비는 에도 시대 중반에 "와사비 가든 카도야" 재배 와사비가 있는 아마기에 전해졌습니다.
이즈 반도는 강수량이 많고 연수가 많기 때문에 와사비 재배에 적합합니다.
시즈오카현은 와사비 산지로 유명하며, 재배 면적과 생산량은 일본 제일이다.
와사비 상품은 연어알을 닮은 초록색의 '와사비 절임', '와사규', '와사비 비즈', '와사비 양배추', '튜브 와사비', '혼와사비', '가루 와사비', '반죽 와사비' 등 선물용으로 딱 맞습니다. Amazon, 라쿠텐 등의 인터넷에서도 구입할 수 있습니다.
맛있게 먹는 방법도 동영상으로 소개하고 있기 때문에, 일식이나 음식에 흥미가 있는 분들은 필견입니다.
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![[이미지1]가와즈 벚꽃과 메지로시즈오카 현 가와즈조에서는 가와즈 벚꽃 축제에서 벚꽃에 흰 꼬리가 있었기 때문에 망원 렌즈로 꺼내 사진을 찍었습니다.](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/391edfbb2170f1ffeeb596fdcea5b308e7196f05.jpg)
![[이미지1]푸른 하늘과 가와즈 벚꽃 시즈오카현 가와즈조에서 열린 가와즈 벚꽃 축제에서 촬영있다.](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/db70b19d999a1ec05a16657957cd3985fb4f2f23.jpg)
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