홋카이도 도카치에서 할 수 있는 체험 투어 소개 😄

~ 농장의 나무 데크에서 제공 ~
사라베쓰 마을 마쓰하시 농장에서는 집념을 담아 마쓰하시 쇠고기 BBQ

마쓰하시 농장은 사라베쓰 마을 마을에서 90년 이상 가축을 사육해 왔습니다.
밀과 콩의 재배, 번식에서 비육 및 판매에 이르기까지 모든 과정이 농장에서 수행됩니다.

4대째 농사를 짓고 있는 마쓰하시 야스히로(Yasuhiro Matsuhashi)는 도카치(Tokachi)에서 농업을 재고하고 있으며, 수확량과 소득 향상을 목표로 하는 농업에서 지속 가능하고 자급자족할 수 있는 농업으로의 전환을 고려하고 있습니다.
다음 세대가 굶어 죽지 않도록 씨앗을 비축하고 보존하는 것이 이제 마쓰하시 씨의 테마입니다.

마쓰하시 씨가 기르는 소는 "마쓰하시 소"입니다.
가능한 한 사시를 넣지 않고 소 본래의 붉은 맛을 추구 한 쇠고기입니다.
이 플랜은 농장 부지에 지어진 BBQ 테라스에서 그런 자랑의 소를 즐길 수 있습니다.

나무 데크에서 바라 보는 광대 한 필드.
밭과 연결되어있는 것 같은 절경 속에서 먹으면 현지에서 자란 쇠고기의 맛이 각별함을 느낄 수 있습니다.

[투어 일정]
11:30 마쓰바시 농장 집합

11:35 마쓰바시 농장 소개 & 산책 / 마쓰바시규 소개
마쓰하시 소는 정성스럽게 사육하고 있습니다. 마쓰하시 씨에게 집념의 포인트에 대해 묻고 싶습니다.

12:00 눈앞에 펼쳐지는 도카치 밭을 바라보며 BBQ
마쓰하시 소고기의 붉은 고기의 맛과 산지의 야채의 맛을 눈앞에 펼쳐지는 일품 BBQ 데크에서 즐겨주세요.

13:30 현지에서 기념 촬영
신발에 신발 커버를 붙이고 절경 속에서 기념 사진을 찍습니다.

14:00 투어 종료

기간: 6월~8월
시간: 11:30~14:00(약 2시간 30분)
참가인원: 4~100명
수수료:
◎ 갓 딴 야채와 고기를 거의 사용하지 않은 야채 코스 / BBQ 코스 (7 월 중순 ~ 8 월 말)
영어 통역없이 일인당 9,900 엔
영어 통역 포함 일인당 14,300 엔

◎ 마쓰하시 소고기 스탠다드 코스 / 마쓰바시 소고기를 즐길 스탠다드 플랜
영어 통역없이 일인당 13,200 엔
영어 통역 포함 일인당 17,600 엔

◎ 마쓰하시 소 프리미엄 코스 / 마쓰하시 소 희귀 부위 온 퍼레이드 호화 플랜
영어 통역없이 일인당 20,900 엔
영어 통역 포함 일인당 25,300 엔

※ 옵션으로 각 코스 맘껏 마시기 2,000 엔 (세금 포함)도 준비하고 있습니다.

■ 이용일 7 일 전까지 예약을 부탁드립니다.
(가이드의 사정에 따라 원하는 날짜에 맞추지 못할 수도 있습니다.)
■ 일본 도착 후 7 일 이내에 해외에 거주하는 고객은 전염병 예방의 관점에서 위생 구역에 입장 할 수 없으므로 양해 바랍니다.
■ 농림수자원성이 정한 「세계의 구제역 발생 상황」에 따라 투어 참가를 거절하는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.

체험을 통해 생산자와 교류하면서 마쓰하시 소고기와 마쓰하시 씨의 생각 등 축산업과 식품의 이면을 배울 수 있는 좋은 기회입니다!
여행의 추억 한 페이지에 도카치 체험을 새겨 주시면 기쁩니다 😄
흥미가 있으신 분 분은 아래 URL에서 공식 사이트의 "BEHIND THE GOOD TASTE ~음식과 도카치의 미나모토와 연결하는 여행~"을 참조하십시오!

■문의처
슬로우 트래블 홋카이도 슬로우 트래블 방어
이메일 주소:slh@slow-life-hokkaido.com