농업이 활발한 도카치에서 주로 현지산 농산물, 라즈베리나 팥, 머쉬룸 등을 사용하여 크래프트 진을 만들고 있는 「도카치 평야 증류소」를 소개합니다😊
관내에서는 처음으로 크래프트 진 증류소가 2023년에 도카치 힐즈 부지 내에 개설되어 현재 3종류의 진 「아카토키(AKATOKI)」가 판매되고 있습니다.
📌처음에 생산된 금색 라벨은 도카치산 팥, 머쉬룸을 포함한 24종류의 보태니컬이 사용되어 여러 겹으로 겹쳐지는 감칠맛이 특징입니다🎵
📌핑크색 라벨은 오비히로산 라즈베리가 사용되어 부드럽고 달콤한 과일의 풍미가 특징. 라즈베리 유래의 천연의 옅은 핑크색에도 힐링됩니다🎵
📌파란색 라벨은 버터플라이 피가 사용되어 신선한 베르가모트 껍질을 아낌없이 사용하여 화려한 시트러스 향이 특징. 토닉 워터로 희석하면 핑크색, 탄산수로 희석하면 옅은 파란색으로 변하기 때문에 눈으로도 즐길 수 있는 진입니다🎵
버터플라이 피 꽃에서 추출한 천연의 깊고 맑은 푸른색은 보석 탄자나이트를 모티브로 하고 있습니다.
한 병 한 병, 정성껏 만들고 있는 3종류의 진을 맛보거나, 고기 요리에도 잘 어울리므로 꼭 한번 드셔보세요🤗
도카치 힐즈 내 매점, 미치노에키 오토후케, 가든 스파 도카치가와 온천, 미치노에키 가미시호로, 미치노에키 시호로 온천 등에서 판매하고 있습니다(품절된 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.)
https://tokachi-pd.jp//
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