당일치기 체험 투어 소개 😄
~고급 고기를 만드는 사람과 요리하는 사람~
이케다초 마을과 아쇼로에서 도카치 고기를 비교하는 호화로운 1 일 투어
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도카치(東北)는 광대한 토지를 활용한 축산업도 번성하고 있습니다.
쇠고기, 돼지 고기, 닭고기와 같은 육류는 각 마을에서 브랜드 쇠고기로 생산되고 가공 됩니다.
또한 자연이 풍부한 이 지역은 고기에 사용되는 야생 동물이 많이 서식하고 있으며, 그 대표적인 사슴은 이 지역에서 게임 요리로 많은 사람들에게 인기가 있습니다.
이 투어에서는 고기가 만들어지는 생산 현장을 방문 한 후 맛있는 고기를 만드는 비법을 배우고 전문 요리사가 준비한 고기 요리를 즐길 수 있습니다.
최고봉의 신선한 고기.
[투어 일정]
10:00 JR 오비히로역 또는 시내 호텔에서 픽업서비스
10:30 오하라 목장 아카규 "이케다 소고기"목장 견학
출생부터 비육, 도축, 가공 등 모든 것이 이케다초 정에서 이루어집니다.
11:15 EZO LEATHER WORKS 사슴 이야기 및 매장 방문 사이트 및 쇼핑
EZO LEATHER WORKS는 사슴 포획부터 도축, 가죽 제조 및 육류 판매에 이르기까지 모든 분야에 종사하고 있습니다.
12:00 도카치 식재료를 사용한 런치
15:15 가네코 목장 와규 방목지에서 바라보는 절경을 즐겨주세요 튼튼하고 건강한 소를 기르기 위해 방목을 중심으로 사육하고 있습니다.
17:00 코비토의 부엌 도카치 고기 가득한 저녁 식사
구 아이칸 역의 건물을 사용해, 델리카트슨 센스 타일을 판매하는 코비토의 주방의 주방장이 오하라 목장의 「이케다 소」, 에조 레더 웍스의 「사슴 고기」,
오래된 목장에서 "운해 와규"를 요리하여 제공합니다.
20:30 JR 오비히로역 또는 시내 호텔
소요 시간 : 일년 내내
시간: 10:00~20:30(약 10시간 30분)
참가인원: 4~8명
수수료:
일인당 82,500엔
※ 영어 통역의 경우 다음과 같습니다.
일인당 99,000엔
■ 이용일 7 일 전까지 예약을 부탁드립니다. (가이드의 사정에 따라 원하는 날짜에 맞추지 못할 수도 있습니다.)
■ 일본 도착 후 7 일 이내에 해외에 거주하는 고객은 전염병 예방의 관점에서 위생 구역에 입장 할 수 없으므로 양해 바랍니다.
■ 농림수자원성이 정한 「세계의 구제역 발생 상황」에 따라 투어 참가를 거절하는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.
축산업과 식품의 이면을 생산자와 교류하면서 들여다보지 않겠습니까?
원데이 체험을 통해 새로운 발견과 가치관이 탄생하고, 여러분의 삶이 더욱 풍요로운 라이프스타일로 변화되기를 바랍니다. 여행의 추억을 한 페이지에 담은 도카치
의 경험을 새겨 주시면 기쁩니다 😄.
흥미가 있으신 분 분은 아래 URL에서 공식 사이트의 "BEHIND THE GOOD TASTE ~음식과 도카치의 미나모토와 연결되는 여행~"을 참조하십시오!
■문의처
옐로우테일슬로우 트래블HOKKAIDO Co., Ltd. 슬로우 트래블HOKKAIDO
이메일 주소:slh@slow-life-hokkaido.com
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