2024.11.27 이날, 식도락가 카사이는 또다시 화과자 가게를 조사하러 갔습니다!!! 바로 엔게쓰도 혼포 후쿠시마점이죠! 그런데 여러분, 혹시 사진에서 뭔가 눈치채셨나요? 자, 보세요!!! 엔게쓰도에 간다는 생각에 너무 들떠서 가게 외관 사진 찍는 걸 깜빡했지 뭐예요. 정말 식탐 때문에 정신이 없었나 봐요. 너무 부끄럽네요. 다음엔 꼭 제대로 찍어 올게요! 엔게쓰도 혼포의 안주인, 가타기리 여사님께 이야기를 들어봤습니다! 창업 78년, 쇼와 21년(1946년)부터 엔게쓰도가 되기 전의 상호로 시작하셨다고 해요. 처음에는 가미스와역 앞에 있었다고 합니다! 4년 후에는 고와다, 그리고 8년 후에는 시미즈 쪽으로 점포를 확장해 나갔습니다. 지금은 시미즈점과 헤이세이 4년(1992년)에 문을 연 이 후쿠시마점, 이렇게 시내 2개 점포에서 화과자를 판매하고 계십니다!!! 여사님께서 추천하시는 화과자는 바로 복각한 "고조 모나카"와 "가부토 모나카"입니다!!! 모나카 종류만도 4가지 정도나 되고, 정말 다양한 화과자가 있었습니다. 여사님 말씀으로는 "팥소도 화과자 가게마다 맛이 다르니, 좋아하는 팥소를 찾아보는 것도 재미있을 거예요!"라고 하시더군요!!! "최근에는 외국 손님들도 조금씩 늘고 있는데, 아무래도 양과자의 크림보다 화과자의 팥소가 칼로리가 낮아서 더 주목받는 것 같아요."라고 말씀하셨습니다! ◎ 엔게쓰도 혼포 후쿠시마점 📍나가노현 스와시 나카스 후쿠시마 5398-1 ☎ 0266-58-1547 ◎ 영업시간：9：00 ～ 19：00 ◎ 정기 휴일 : 시미즈점・후쿠시마점 모두 매주 화요일 ◎ 엔게쓰도 혼포 시미즈점 📍나가노현 스와시 시미즈 1-2-12 ☎ 0266-52-1543 ◎ 영업시간：9：00 ～ 19：00 2024년 11월 27일 오늘 저는 스와시에 있는 화과자 가게, 엔게쓰도 혼포에 다녀왔습니다! 'Wa'는 일본, 'Gashi'는 과자를 뜻하죠. 그래서 일본 전통 과자를 화과자라고 부르는 거겠죠? 엔게쓰도 혼포는 스와시에 시미즈마치와 후쿠시마, 이렇게 두 곳에 매장이 있습니다. 저는 후쿠시마점을 방문했습니다. 혹시 사진에서 이상한 점을 발견하셨나요? 네, 맞아요! 일본 전통 과자인 화과자에 너무 집중한 나머지, 엔게쓰도 혼포 가게 외관 사진을 깜빡하고 못 찍었어요... 정말 큰 실수죠! 끔찍해요!!! 죄송합니다. 제가 너무 먹는 것에 정신이 팔렸나 봐요. 화과자의 유혹에 져서 가게 외관 사진 찍는 걸 잊어버렸어요... 가타기리 여사님께서 가게와 화과자에 대해 소개해주셨습니다. 엔게쓰도 혼포는 1946년에 창업하여 올해로 약 78년이나 되었다고 합니다. 원래는 가미스와역 앞에 있었고, 처음에는 지금의 엔게쓰도라는 이름이 아니었다고 하네요. 1950년에 엔게쓰도로 이름을 바꾸고, 1958년에는 시미즈마치에, 1992년에는 후쿠시마에 지점을 열었다고 합니다. 제가 "가장 추천하시는 화과자는 무엇인가요?"라고 여쭤봤더니, "고조 모나카"와 "가부토 모나카"를 추천해주셨습니다. 모나카는 팥소가 들어간 일본 과자입니다. 그리고 여사님께서는 "사계절 내내 화과자를 즐길 수 있고, 가게마다 팥소 맛이 다르니, 취향에 맞는 가게를 찾아보는 것도 재미있을 거예요. 요즘은 외국 손님들도 점점 늘고 있는데, 아마 양과자에 비해 화과자가 칼로리가 낮다는 점을 알아주시는 것 같아요."라고 말씀하셨습니다. ◎ 엔게쓰도 혼포 후쿠시마점 📍나가노현 스와시 나카스 후쿠시마 5398-1 ☎ 0266-58-1547 ◎ 영업 시간: 9:00 ~ 19:00 ◎ 정기 휴일: 시미즈점 및 후쿠시마점, 매주 화요일 ◎ 엔게쓰도 혼포 시미즈점 📍나가노현 스와시 시미즈 1-2-12 ☎ 0266-52-1543 ◎ 영업 시간: 9:00 ~ 19:00