일본의 전통 요리 오세치 요리를 동영상으로 소개! 일본에는 외국인 여행자들로부터 주목 받는 일식이 많이 있는데, 그 중에서도 인기를 끄는 것이, 보기에도 아름다운 오세치요리입니다. 그래서 이번에는 ‘Ordinary life channel'이 제작한 일본의 오세치요리를 소개하는 동영상 “Japanese New Year dish. (OSET I cuisine) 일본의 오세치요리 소개”라는 영상을 소개해 드리겠습니다. 일본에서는 1월 1일부터 3일간의 설 연휴를 ‘산가니치’라고 부르며, 특별한 날입니다. 경사스러운 설을 축하하기 위해 일본에서는 동영상에 나오는 것과 같은 오세치요리를 먹는 습관이 있습니다. 동영상에 소개된 오세치요리는 어떤 요리? 그 역사는? 사진：오세치요리 일본 고유의 오세치요리는 한자 의미 그대로 세치에나 셋구와 같은 중요한 연회나 명절에 만들어졌습니다. 명절날 중에서도 가장 중요한 것이 설날이었기 때문에 오세치요리는 어느덧 설날 음식을 의미하게 된 것입니다. 중국의 오절공 행사에서 유래되는 오세치 요리는 ‘오세치쿠’라고도 불립니다. 그 원형은 야요이 시대에 이미 확립되어 있었다고 알려져 있습니다. 에도 시대에 들어서면서 오세치요리는 간사이에서는 ‘봉래장식', 관동에서는 ‘식적’, 규슈에서는 ‘봉래대・모듬요리'로 불리게 되었습니다. 모두 신에게 음식을 바치고 행복을 빈다는 의미가 있습니다. 동영상에 소개된 오세치요리의 종류와 재료의 의미를 알아보겠습니다. 사진：오세치요리 설날 음식을 위한 알찬 재료는 동영상의 0:33부터 보실 수 있습니다. 동영상에서도 소개하고 있는 청어, 말린 멸치, 정어리 치어, 검은 콩, 우엉, 어묵, 계란말이, 으깬 밤 과자, 다시마말이 , 도미, 연근, 새우, 쇠귀나물 등의 재료는 모두 경사스러운 설날에 어울리는 재료입니다. 각각의 재료에는 장수와 건강을 비는 의미가 담겨 있습니다. 동영상에 소개된 설날 음식은 어떻게 담아야 할까? 사진：오세치요리 오세치요리의 재료는 겹으로 된 찬합에 담습니다. 원래는 5단 겹이었다고 합니다만, 현재는 4단 겹이 일반적입니다. 재료를 채워 넣는 방법에는 쥬우즈메라고 불리는 형식이 있습니다. 축하 안주 3종과 곁들여 내는 과자, 초무침이나 구이, 조림 등을 보기 좋게 담는 것이 중요합니다. 예쁘게 장식된 오세치요리의 찬합은 동영상 첫머리부터 보실 수 있습니다. 오세치요리를 소개하는 동영상 요약 동영상에서 소개하는 일본의 오세치요리는 전국 각지의 고급 식당에서도 만들어 판매하고 있습니다. 유명점의 오세치요리를 통신판매로 예약 구매하는 분도 많습니다. 오세치요리는 집에서 직접 만들 수도 있습니다. 레시피 사이트를 참고하면서 각각의 요리를 만들어 그릇에 보기 좋게 담아 즐기는 일본의 설 풍경을 감상해 보세요.

기후의 보물 '히가시미노의 산성' 영상 소개! 이번 'G맨 기후현 관광 미남 공무원'이 제작한 [기후의 보물 '히가시미노의 산성']은 기후 에리어의 역사 깊은 성터에 관해 소개하는 영상입니다. 도카이 지역 기후현에서는 전국에 널리 퍼진 향토 자랑거리를 '기후의 보물'로 인정하고 있습니다. 헤이세이 29년(서력 2017년)에는 '이와무라 성터와 이와무라 성시', 「나에기 성터」,「미노카네야마 성터」가 '히가시미노의 산성'으로 '기후의 보물'에 추가되었습니다. 이번 영상과 기사에서는 이들 산성을 소개합니다. 기후의 보물 '히가시미노의 산성'에서 소개되는 '이와무라 성터'란 이미지인용 :YouTube screenshot 영상 0:32초부터 소개되는 것은, 에나시의 이와무라 성터와 이와무라 성시입니다. 이와무라 성터는 전국시대 무장 오다 노부나가의 숙모인 여성주 오츠야의 거성으로 알려져 있습니다. 가마쿠라 시대(서력 1185년~1333년)에 축성되어, 일본 100대 명성이나일본 3대 산성에 선정되어 있습니다. 장대한 성내의 6단벽이나 기리가이 등의 17곳의 우물이 남아있고, 북 치는 망루(다이코야구라) 등 경치 좋은 곳이 많이 있습니다. 또한, 상인 집안이나 오래된 가문의 집이 늘어선 이와무라 성시는 400년의 역사가 있습니다. 주변의 가츠카와 가문이나 공예관 도사야, 이와무라 역사자료관 등도 둘러봅시다. 영상에서는1:25초부터 이와무라 성의 재현 CG도 보실 수 있습니다. 기후의 보물 '히가시미노의 산성'에 소개된 '나에기 성터'란? 이미지인용 :YouTube screenshot 영상 1:54초부터는 두번째인 나카쓰가와시의 나에기 성터가 소개되어 있습니다. 나에기 성은 기소강 시로야마대교를 건너 있는 해발 432m의 고지대에 위치한 절경 관광지입니다. 천수 전망대에서는 360도 대(大) 파노라마가 펼처지고, 기소강을 시작으로 한 경관, 경승이 한눈에 들어옵니다. 전국시대(서력 1467년~1615년경)인 1526년에 축성되어, 에도시대(서력 1603~1868)까지 계속된 나에기 도야마 가문의 성입니다. 속(續) 일본 100대 명성에 손꼽히는 역사 깊은 성터로, 천연의 거석을 사용한 축벽을 보실 수 있습니다. 나에기 성의 전설이나 나카쓰가와시의 역사에 관해서는 나카쓰가와시 나에기 도야마 자료관에서 견학할 수 있습니다 기후의 보물 '히가시미노의 산성'에서 소개된 '미노카네야마 성터'란? 이미지인용 :YouTube screenshot 영상 3:14초부터 소개되는 가니시의 미노카네야마 성터에는 초석이나 파성의 흔적 등 희귀한 볼거리가 있습니다. 가니시 가네야마를 내려다볼 수 있는 해발 276m의 고죠산 정상에 전국시대인 1537년 축성된, 속 일본 100대명성의 하나인 산성입니다. 지금도 건물의 토대가 되는 초석이 여러 개 남아있어, 당시 건물의 모습을 상상할 수 있습니다. 전국시대가 한창인 때, 휴전의 조건으로 성을 부수는 '파성'의 흔적이 남은 것도 미노카네야마 산성의 특징입니다. 오다 노부나가를 옆에서 받든 모리 란마루는 이곳 가네야마에서 나고자라 18세에 성주가 되어, 2개월 후에 혼노지의 변에서 오다 노부나가와 함께 목숨을 잃었습니다. 모리 란마루의 연고지인 성터 근처에는, 란마루 고장의 숲이라 불리는 아름다운 계곡을 볼 수 있는 장소도 있습니다. 기후현 가니시는 아케치 미쓰히데의 출생지이기도 해서, 시내에서는 전국시대 보물찾기나 스탬프러리 등 일본의 역사를 접할 수 있는 이벤트도 많이 개최되고 있습니다. 기후의 보물 '히가시미노의 산성' 관광정보 영상 마무리 이미지인용 :YouTube screenshot 이번에 소개한 영상 [기후의 보물 '히가시미노의 산성']에서는, 헤이세이 29년 '기후의 보물'에 선정된 명소가 다수 소개되어 있습니다. 도카이 지역에는 역사문화의 무대가 된 인기있고 중요한 성이나 성터가 많습니다. 산이 많고 자연이 풍부한 기후현 고지의 성터는 인스타그램 명소이기도. 일본의 역사에 흥미를 느끼신 분은, 부디 매력적인 성 순례의 여행을 즐겨봅시다.

도야마현 스미즈시 명산품「세공 가마보코」는 「_kashi77」가 제작한, 호쿠리쿠(北陸, Hokuriku)지방에 있는 토야마현 사시미즈시구 신미나토(旧新湊,Kyu Shinminato) 명산품・세공 가마보코 제작 공정을 촬영한「신미나토 가마보코 -도야마현 스미즈시- Shinminato Kamaboko – Imizushi, Toyama, Japan-」（新湊かまぼこ -富山県射水市- Shinminato Kamaboko -Imizushi,Toyama,Japan-）입니다. 가마보코는, 흰살 생선 살을 갈아, 반죽한「어묵」의 일종입니다. 정월의 일본 요리이기도 한, 오세치 요리에는 빼 놓을 수 없는 인기의 일본 요리・일식이기도 합니다. 원료・재료로 쓰이는 생선 종류에는 명태류, 상어류, 실꼬리돔, 놀래기류의 흰살 생선이 있는데, 이「新湊 가마보코」는 으깬 어육 맛을 한층 더 깊게 하기 위해, 옥돔 어육을 씁니다. 『찌면 가마보코, 구우면 치쿠와, 튀겨 먹으면 사츠마아게（덴푸라）』라 불립니다. 가마보코의 어원・기원・역사는, 재료를 대나무 막대기에 원통형으로 감싸 만들어, 그 모양이 부들꽃 이삭을 닮아「가마보코」라 불리게 되었습니다. 동영상에서는, 그런 가마보코 조리 공정을 소개합니다. 우리가 평소 무심코 먹는 가마보코도 전문가의 손으로, 하나씩 정성스럽게 만듭니다. 도야마현 스미즈시 명산품・세공 가마보코 제조 공정 소개 이미지인용 :vimeo screenshot 여기에서는, 가마보코 만드는 법을 순서에 따라 소개합니다. 1.밑손질 원료가 되는 생선을 손질해, 뼈, 내장, 껍질을 발라 냅니다. 2.잘게 썬다 칼 등을 이용해 적당한 크기로 잘게 썹니다. 3.물로 헹군다 잘게 썬 생선을 물로 헹궈 냄새를 제거합니다. 가마보코 탄력을 내기 위한 중요한 공정입니다. 4.물기를 뺀다 물로 헹군 생선 살의 수분을 충분히 뺍니다. 5.으깨기 잘게 으깨 갑니다. 6.조미하기 소금과 흰자 등 부원료로 조미합니다. 7.모양 만들기 가마보코에는 삼나무 등의 작은 판에 반원형 모양 즉, 가마보코형으로 담은「이타 가마보코」나, 밀짚 등에 감싼「스노코마키 가마보코」등의 종류가 있는데, 신미나토 가마보코는「세공 가마보코」입니다. 동영상 0:12부터 보시는 것 처럼, 신미나토 가마보코는 전문가, 요리사의 수작업 전문 기술에 의해, 하나씩 생선 모양（도미）으로 만들어 갑니다. 8.찌기 모양을 만든 가마보코를 찝니다. 동영상 0:55부터 보실 수 있습니다. 9.데코레이션 동영상 1:06부터 보시는 것 처럼, 찐 가마보코에 도미의 핑크색 등에 색을 칠하거나, 모양을 그리는 등 데코레이션을 합니다. 이것도 하나 하나 수작업으로 만들어 집니다. 도야마현 스미즈시 명산품・세공 가마보코는 가마보코를 도미나 스시풍을 본을 떠, 화려하게 꾸민 것을 세공 가마 보코（세공 어묵）라고 합니다. 이곳 토야마현에서는, 경사에 세공 가마보코를 선물하는 것으로 유명하고, 약혼이나 결혼 피로연에서는 답례품으로 사용됩니다. 이 밖에도 출산이나 인생의 전기인 입학, 졸업, 성인식, 신축 기념, 법회(불교 설법 등의 집회）에서 선물하는 경우도 많습니다. 결혼식 답례품 등으로 받은 세공 가마보코는 잘라서, 친한 사람이나 근처 이웃에게 돌려, 경사를 나누는 관습도 있다고 합니다. 토야마현의 가마보코 소비량은, 전국 6위 입니다. 이 세공 가마보코는 연말 선물이나 선물, 기프트로 보내는 일도 많아, amazon이나 라쿠텐 등 인터넷 통신 판매로 상품 구입을 할 수 있습니다. 도야마현 스미즈시 주변 어업과 먹거리 소개 사진：꼴뚜기 식초된장 射水市가 있는 토야마현은 토야마만이 있어, 맛있고 영양가 높은 어패류를 수확할 수 있습니다. 토야마湾에서 잡힌 어패류는 「흰새우」나「매오징어」, 「히미(氷見, Himi) 겨울 방어」등이 유명합니다. 히미 겨울 방어는 기름기가 많아, 살살 녹는 맛으로 미식가에게는 참을 수 없는 요리입니다. 마스즈시도 토야마 로컬 먹거리로 인기가 있습니다. 도야마현 스미즈시 명산품 세공 가마보코 소개 정리 日本에는 그 지방이나 지역의, 풍습이 키워낸 독특한 문화가 존재합니다. 이 경사에 딱인 세공 가마보코는, 도야마현 스미즈시나 미야기현(宮城県, Miyagiken)의 전통입니다. 또한, 동영상 2:02부터 도야마현 스미즈시에 가을이 왔음을 알리는「신미나토히키야마(曳山, Hikiyama)마츠리」도 소개합니다. 이 마츠리도 세공 가마보코와 함께, 도야마현 스미즈시에 옛날부터 전해오는 전통 문화입니다. 도야마현 스미즈시 명산품 세공 가마보코 소개 어떠셨어요? 도야마현 스미즈시 식과 건강의 뮤지엄 「유메 테라스 가이오」에서는, 코부마키 가마보코나 도미를 본뜬 세공 가마보코 등 약 40종류의 가마보코를 중심으로, 현지 해산물, 건강차 등 저렴한 가격・요금으로 판매하고 있습니다. 놀랍게도, 이 동영상에서 소개하는 세공 가마보코 공장 견학이나 세공 가마보코 만들기 체험을 할 수도 있습니다. 유메 테라스 가이오에는, 레스토랑이나 카페는 없어, 런치는 먹을 수 없지만, 기념으로 가마보코를 구입해, 그 자리에서 먹어 보는 것도 좋겠네요. 인기가 있는 기념품은 「가마보코칩」입니다. 토야마현을 방문했을 때는, 이 동영상에서 소개한 「신미나토 가마보코」를 드셔 보세요.

사이타마현 가조시의 일본 전통공예·가조의 고이노보리란 이 동영상은 「Chokotabi Saitama」가 제작한 관동지방에 있는 사이타마현 가조시의 전통공예인 수작업 고이노보리를 소개하는 동영상인「가조의 수작업 고이노보리【사이타마현 공식 관광동영상】」입니다. 일본에서는 5월 5일 「단오절」(어린이날)에 고이노보리를 장식해 액운을 없애고, 남자아이의 성장을 축하합니다. 일본 전통공예인 고이노보리 생산량이 일본에서 가장 많기로 유명한 가조에서는 역동적인 수작업 고이노보리 제작도 이루어지고 있습니다. 사이타마현 가조시의 고이노보리는 시민들이 자랑하는 특산품입니다. 이 동영상에서는 사이타마현 가조시의 지금은 보기 드문 수작업 고이노보리 공방의 제조공정을 소개하고 있습니다. 이 공방에서는 제조공정 견학도 할 수 있습니다. 사이타마현 가조시의 일본 전통공예·가조 수작업 고이노보리의 역사 가조의 고이노보리는 원래, 메이지시대 초기(서기 1870년경)에 초롱이나 우산을 만드는 장인이 부업으로 제작하던 것이었습니다. 전통적인 수작업으로 인한 고품질 고이노보리는 인기를 모으고, 곧 가조는 일본에서 제일 가는 고이노보리 거리가 됩니다. 고이노보리 거리에서 오랫동안 고이노보리를 생산해 온 사람은, 가조시에 있는 오래된 고이노보리 공방인 하시모토야키치 상점의 전통 공예사인 하시모토 마사루 씨. 그러나 하시모토야키치 상점은 2016년(2016년)에 109년 역사의 막을 내렸습니다. 사이타마현 가조시의 일본 전통공예·가조의 수작업 고이노보리의 생산 공정/h2> 이미지 인용 :YouTube screenshot 1) 재단·봉제 (영상0:32～） 수작업 고이노보리를 만들기 위해서는 우선 재료가 되는 천을 고이노보리 형태로 재단하여 봉제합니다. 2) 메마와시(눈 그리기) (영상1:07～） 이어서 특수한 컴퍼스로 눈을 그립니다. 3) 라인 그리기 (영상1:22～） 연묵으로 라인을 그릴 때는 비늘 하나하나를 정성스럽게 그립니다. 4) 연묵 (영상 1:30～） 비늘에 색을 입혀줍니다. 눈에 색을 칠할 때가 가장 신경을 곤두세우는 공정입니다. 5. 긴비키 (영상 1:49～） 특수한 붓으로 마감합니다. 이러한 전문적인 기법을 활용한 공정으로 완성합니다. 장인의 절묘한 기술로 고이노보리의 씩씩한 표정과 섬세한 비늘이 그려집니다. 사이타마현 가조시의 일본 전통공예·가조의 점보 고이노보리를 볼까요 일본 최고의 고이노보리의 산지로 유명한 가조에서는 세계 최대의 점보 고이노보리도 만들어졌습니다. 그 크기는 무려 100m. 시민의 손으로 제작한 점보 고이노보리는 매년 5월에 도네가와 하천변에서 개최되는 가조 시민평화축제(점보 고이노보리 유영)에서 선보입니다. 섬세한 수작업 공정으로 제작된 특징적인 거대 고이노보리가 하늘을 헤엄치는 모습은 매우 역동적이므로 꼭 견학해 봅시다. 이 이벤트의 메인회장은 「도네가와 하천부지 녹지공원」으로 주변에 주차장도 4000여대가 준비되어 있는데, 축제가 개최되면 매우 혼잡하니 주의하시기 바랍니다. 동영상에서는 일본 최대의 고이노보리는 아니지만, 푸른 하늘 아래 우아하게 헤엄치는 고이노보리가2:23부터 소개되고 있습니다. 다양한 제조 공정을 거쳐 만들어진 고이노보리, 일본에 옛부터 전해지는 전통 공예를 동영상으로도 느낄 수 있습니다. 사이타마현 가조시의 일본 전통공예·가조의 수작업 고이노보리 소개 정리 사진：가조시 특산품 고이노보리 소개한 동영상에서 알 수 있듯이 사이타마현 가조시의 특산품인 수작업 고이노보리는 마치 예술품과도 같이 아름답게 만들어졌습니다. 동영상에서 보듯이 하나하나 장인의 손으로 그려진 고이노보리는 인쇄한 것과는 다른 매력을 느끼게 하지 않나요? 일본 전통공예품인 고이노보리는, 매년 5월이 되면 전국 각지에서 견학하러 옵니다. 일본에 옛부터 전해지는 문화이기도 한 단오절에 맞춰 꼭 다양한 종류의 고이노보리를 견학하거나 집에 장식해 보는 것은 어떨까요.

일본 전통 악기, 고토 “장인이 만든 일본의 전통 공예를 알고 싶다” “일본 예부터 전해져 온 전통 악기, 현악기 연주를 듣고 싶다” 이렇게 일본 전통을 접하고 싶고, 일본 문화를 더욱 알고 싶으신 분들에게 추천해 드리고 싶은 영상입니다. ‘일본 음악 네비(Hougaku navi)’에서 제작한 ‘고토 제작 과정 소개’는 사이타마현의 ‘미쓰야 고토 제조’의 장인이 고토 공방에서 작업하는 과정을 처음부터 담은 영상입니다. 고토의 아름다운 소리는 예부터 전해져 온 장인의 기술에서 탄생한 것입니다. 이 기사에서는 영상에서 소개하는 ‘고토’ 제작 과정과 고토의 역사, 고토의 유파에 대해서 담아보고자 합니다. 영상에서 소개되는 고토 제작 과정은 그 아름다움에 한순간도 눈을 뗄 수가 없습니다. 제작 과정 소개 영상의 배경음악은 미쓰야 고토네에서 만든 고토로 연주한 ‘야오족무곡’으로 아름다운 고토 연주도 들으시며 영상을 감상하실 수 있습니다. 일본 전통 악기 고토의 역사 사진：고토를 연주하는 손 고토는 일본 전통 악기로 그 역사와 전통은 오래되어 일본에서 가장 오래된 역사책 ‘고사기’에서도 고토를 연주했다는 기록이 있습니다. 기원전 10세기경 야오이 시대 유적에서도 고토로 보이는 조각이 발견되었습니다. 당시에는 주술용 악기로 사용되었다고 합니다. 보통 고토는 13현을 사용하나 에도 시대에는 현의 개수를 늘려 17현 고토도 만들었다고 합니다. 일본에서 ‘고토’라 불리는 악기는 ‘고토(7현)’ ‘소(13현)’ ‘일본 고토(6현)’ ‘스마 고토(1현)’ ‘야구모 고토(2현)’ ‘시치겐킨(7현)’ ‘다이쇼 고토(2현)’가 있습니다. 고토와 소는 혼동하기 쉬우나 고토는 줄을 누르는 위치에 따라 소리가 달라지며 소는 막대를 움직여 소리를 냅니다. 고토 연주 시 손가락에 끼우는 가조각(고토즈메) 혹은 손가락으로 현을 튕기며 소리를 냅니다. 일본 예부터 전해져 온 악기는 고토 외에도 샤쿠하치(퉁소), 미야 다이코, 츠즈미, 나루코, 목탁, 산신, 샤미센, 호궁, 비파 등이 있습니다. 일본 전통 악기 고토를 연주하는 고토 음악 유파 고토를 연주하는 음악을 쟁곡이라 하며 다양한 유파가 있습니다. 쓰쿠시 유파, 야츠하시 유파, 이쿠다 유파, 야마다 유파로 각자의 특징을 살려 쟁곡을 연주합니다. 유파에 따라 악기를 다루는 자세와 현을 튕기는 방법이 각기 다릅니다. 또한 악기의 형태 또한 유파에 따라 다릅니다. 일본 전통 악기 고토 제작 방법 소개 이미지 인용 :YouTube screenshot 미쓰야 고토 제조의 고토 제작 방법은 크게 ‘재료 가공’ ‘울림통 만들기’ ‘장식 달기’ 의 세 과정으로 나뉘며 오동나무, 홍목, 자단, 견사 등의 재료로 만듭니다. ・재료 가공（영상0:08～） 목재의 껍질을 하나하나 수작업으로 벗겨내 길이를 다듬고 장식을 달 위치를 스케치하는 작업을 합니다. 그다음으로 기계를 이용해 고토의 모양을 만든 뒤 건조시킵니다. 오래된 것은 몇 년이나 건조시키기도 합니다. ・울림통 만들기（영상0:52～） 대패와 끌과 같은 여러 전용 기구를 사용해 울림통 곳곳을 정교하게 조각합니다. 영상 1:33에서 볼 수 있듯 조각을 다 내면 울림통에 장인의 이름이 새겨진 도장을 찍습니다. 그다음에 울림통을 굽는 작업으로 울림통 표면을 깨끗하게 구워냅니다. 이 내용은 영상 1:51에서 볼 수 있습니다. 검게 그을린 고토의 나뭇결이 아름답게 조각나 있습니다. ・장식 달기（영상2:15～） 이 과정에서 고토의 장식을 만듭니다. 하나하나 수작업으로 진행되며 완성된 장식품 (부품)을 고토에 답니다. ・마무리（영상3:41～） 아름다운 나뭇결과 수작업으로 만든 장식품으로 완성한 고토의 모습은 마치 예술 작품, 미술 작품과 같은 위용을 뽐냅니다. 장인의 기술과 기법이 빛나는 걸작으로 볼 수 있겠죠. 전통 문화, 도쿄 거문고 사진：고토 이 영상에서는 기사에서 소개해드린 고토 제작에 대한 상세한 설명과 장인의 기술을 확인하실 수 있습니다. 영상을 통해 놀라운 장인의 기술과 고토의 아름다움을 만나보세요! 고토는 Amazon, 라쿠텐과 같은 온라인 쇼핑몰에서도 판매하고 있으며 고급 고토의 경우 수천만 원을 호가하기도 합니다. 영상을 보시고 고토에 흥미를 갖게 된 분들은 고토 교실에서 일본 예부터 전해져 온 일본 악기를 직접 다뤄보시면 어떨까요? 체험 교실도 있으니 초보자도 안심하고 배울 수 있습니다.

「東京タワー」紹介動画について こちらの動画は「東京タワー」が公開した「東京タワー ビジョンムービー」だ。 東京のシンボルとして日本国民に愛されてきた「東京タワー」。 2018年12月には開業60周年を迎えた東京タワーは、2012年5月に「東京スカイツリー」が建設されるまで、日本で最も高い電波塔であり観光地だった。 そんな東京タワーは、現在でも人気の観光スポットとして日本国内の旅行者のみならず、海外からの観光客からも親しまれている。 動画では東京タワーの展望台での楽しみ方や施設情報の案内を元AKB48の人気メンバー梅田彩佳が行っている。 東京タワー観光に行く予定のある方は、動画で予習してみてはいかがだろうか。 日本一高い建物だった「東京タワー」の現在の役割 東京タワーは、1958年12月に建設完了した東京都港区芝公園にある高さ333メートルの電波塔であり、日本一高い建物だった。 日本の歴史において東京タワーが果たした役割は大きく、テレビ局などの電波を日本の多くの世帯に発信していた。 東京タワーは、現在東京スカイツリーが完成したことで、電波塔としての役割は無く、予備電波塔と位置づけられている。 しかしながら、日本国内でも有数の観光地として訪れる方は多く、観光客は年間で360万人にも登り、日本のランドマークとしての役割を担っている。 近年においては東京タワーが日本の観光地として更に親しまれるために、バリアフリー化やイルミネーションによる企画などさまざまな取組みを行っている。 エレベーターの先は別世界！絶景の360度パノラマ 東京タワーで観光客が訪れることが出来るスポットは、150メートル地点にある「メインデッキ（大展望台）」と250メートル地点にある「トップデッキ（特別展望台）」だ。 メインデッキは動画の0:36から紹介されている。 ここは「360度パノラマ展望台」となっており、貸し出しの双眼鏡「レンタルスコープ」で東京中を見渡すことが出来る。 また、ガラス張りの床がスリル満点の「ルックダウンウィンドウ」はまるで空中を歩いているような感覚になる。 メインデッキにある「タワー大明神」は東京都内で最も高い位置にある神社として知られている。 受験シーズンになると「一番高い」成績を祈願して多くの学生が訪れる。 その他にも、イメージキャラクターとして有名な「ノッポン」のオリジナルグッズを購入できるショップやおしゃれなイベント会場「Club333」、東京タワーの周辺情報をまとめた「展望解説ボード」などがある。 さらに高いトップデッキから東京を見渡す！ トップデッキ（特別展望台）は、予約制の「トップデッキツアー」に申し込んだ方のみが入れる特別な空間だ。 動画の3:33でトップデッキから見た景色を紹介している。 ここはメインデッキのような広い展望台ではないものの、メインデッキよりさらに100メートル高い250メートルから東京を見渡すことが出来る。 その景色は、まさに絶景だ。 設置された「ジオメトリックミラー」というオブジェは、風景が鏡に乱反射するよう設計されたもので、ロマンチックな雰囲気を演出する。 東京で人気のデートスポットだ。 「東京タワー」紹介動画まとめ 東京のシンボル「東京タワー」の魅力や施設情報を紹介した。 東京タワーは、東京都港区芝公園にあり非常にアクセスのしやすい観光施設だ。 電車で向かう場合、最寄り駅は大江戸線赤羽橋駅だ。 徒歩で10分以内で到着することができる。 バスで向かう場合は、目黒駅や品川駅などの主要な駅からバスが出ている。 また東京タワーには合計300台以上の車が収容可能な駐車場が併設されているので、車で来る観光者の方も安心だ。 建設から60年経ったが、魅力的な施設であることは変わりなく、満足できる観光地となっている。 動画を見て気になった方は、ぜひ足を運んで見てはいかがだろうか。

こちらの動画は「翠紅舎 Suikoushya」が公開した「宮大工が職人技で教える初心者のための”のみ”の研ぎ方はこれだ！ Sharpening a Japanese Chisel」です。 この動画で紹介されている『のみ』とは、主に刃である金属部分と柄からなる工具で、木材・石材・金属等に穴を穿つ、または彫刻をする際に使用します。 『のみ』にはいくつか種類があり、刃の部分が平たいものを『平のみ』、丸みを帯びているものを『丸のみ』と呼ばれています。 他にも、刃の部分が軟鉄や鋼等の別の素材を使って作られているものもあります。 この動画では、大工職人には欠かせない工具である『のみ』についてと手入れの仕方について紹介をされているので、是非ご覧下さい。

こちらの動画は「植物男子 Asu」が公開した「日本庭園を作る」です。 こちらの動画で紹介をされているミニチュア庭園とは、日本の和の雰囲気をたっぷりと感じられる庭園を家の中でも見られるようにインテリアとして作り出されたものです。 実際の庭園を用意するのは難しいですが、ミニチュアなら材料と時間さえあれば作れるので、インテリアとしても高い人気を誇っています。 この動画では、そんなミニチュア庭園をリアルな雰囲気を残しつつ作成されているので、ミニチュア庭園作成に興味がある方は、ぜひご覧下さい。

こちらの動画は「天下一品公式チャンネル」が公開した「家で食べよう。天下一品のラーメンがご家庭で楽しめる「家麺」」です。 こちらの動画では、自宅で天下一品のラーメンが楽しめる家麺の作り方について紹介をしています。 必要なものは『コーティング加工された鍋・器・計量カップ・キッチンタイマー・お玉・さいばし』だけとなっています。 味はこってりとあっさりのものがありますので、お好みでご購入するのが良いでしょう。 家庭で天下一品が味わる家麺、ぜひ一度味わってみてください。 この動画では、そんな家麺の作り方を一から映像付きで解説されているので、是非気になる方はご覧下さい。

こちらの動画は「きむなおニュース」が公開した「2020年1月2日「靖国神社」鞘師「水野美行」白鞘実演！」です。 令和2年1月、東京の靖国神社「優就館」で、日本刀の研師や鞘師、彫刻師による実演の催しが開催されました。 鞘師とは、刀剣を納めるためのケースである鞘を作る伝統工芸職人のことです。 鞘の原料にはホオノキなどを使い、これを一度割ってから内側を削って2枚を張り合わせて仕上げます。 シンプルな鞘や装飾を施した鞘など、鞘の外見は日本刀のデザインによって変わります。 動画で紹介されている鞘師の水野美行氏が、無駄のない手ぎわで美しい見た目の鞘を作り上げていく様子を、ぜひじっくりとご覧ください。

こちらの動画は「hakonemaruyama」が公開した「Japanese puzzle box 72steps with secret compartment Koyosegi 秘密箱７２＋１回仕掛け 小寄木」です。 日本の秘密箱は、19世紀末に箱根で作られたものが最初だと考えられています。 同じく箱根の伝統技法である寄木が箱の装飾となっており、この寄木細工のパズルを解かないと開かない仕組みになっています。 この動画では、72回の寄木の仕掛けを解かなければ箱が開きません。 寄木を最初外側に向けて引っ張っていたはずが、50を超えたあたりから押し込む動作も加わり、見ている側からすると何がどうなっているのか一見理解しがたい状況が流れます。72の仕掛けを解いて箱が開いたかと思いきや、最後にもうひとつ仕掛けが残っていました。

세계로 뻗어나가는 쪽 염색 소개 동영상에 대해 이 영상은 「nippon.com」가 공개한 동영상 「옛날 쪽 염색 체험 nippon.com」입니다. 동영상에 소개되고 있는 것은 일본에서 예부터 계승되고 있는 전통적인 염직 기술 「쪽 염색(藍染め)」입니다. 일본 문화나 멋에 관심이 많은 분들은 한 번 들어본 적이 있을지도 모릅니다. 쪽물로 인해 쪽빛으로 물들여진 기모노 등의 의복은 쉽게 퇴색되지 않아 많은 사람들의 수요를 충족시키고 있습니다. 해외에서는 JAPAN BLUE라는 애칭으로 불리고 있습니다. 이 기사에서는 쪽 염색 체험에 대해 다룬 동영상을 소개해드리므로, 꼭 한 번 확인해 주십시오. 쪽 염색 체험의 모습을 소개한 동영상 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상에서는 쪽 염색 체험의 모습을 보실 수 있으며, 쪽 염색에 관한 포인트를 알기 쉽게 정리되어 있습니다. 동영상에서 쪽 염색 체험을 하고 있는 것은 도쿠시마현의 아이노칸(쪽 염색 전시 체험관, 藍の館) 입니다. 쪽물을 이용해 한 작품이 완성되기까지의 과정을 공부할 수 있습니다. 아이노칸에는 쪽에 관한 자료가 전시되어 있어 도쿠시마현의 인기 관광지 중 하나입니다. 휴관일은 공휴일을 제외한 화요일과 12월 28일~1월 1일입니다. 쪽 염색은 대체 뭐죠? 사진：쪽 염색 쪽 염색은 마디풀과 여뀌 속 식물인 쪽을 염료에 이용한 염색물을 말합니다. 일본에서는 발효시킨 쪽을 이용하여 쪽 염색을 만듭니다. 쪽 염색이 가장 성행했던 것이 에도 시대(1603년~1868년). 특히 동영상에서 소개된 도쿠시마현의 쪽 염색이 유명합니다. 도쿠시마현에는 쪽 염색에 관한 시설이 많이 있습니다. 연두색·엷은 남색·진한 남색·진한 감색·아주 엷은 남색과 쪽 염색에 사용되는 남색은 여러 갈래로 갈린 것도 특징 중 하나로 들 수 있습니다. 쪽은 폴리페놀이 포함되어 있어 영양 보조 식품이나 녹즙 등의 식품을 제조하는 업체도 많습니다. 쪽 색 관련 도쿠시마현의 시설은? 사진：쪽 염색 공방 쪽 염색에 관련된 시설은 도쿠시마현에 다수 존재하며, 쪽 염색의 역사 등을 접할 때는 한 번 체크하고 싶은 바입니다. 동영상에 소개된 아이노칸(쪽 염색 전시 체험관, 藍の館) 이외는 다음 장소를 들 수 있습니다. ·아이조메코우게이칸(공예관, 藍染工芸館) ·아와노아이조메시지라칸(박물관, 阿波の藍染しじら館) ·후루쇼조메코죠(공장, 古庄染工場) ·와자노야카타(박물관, 技の館) 시코쿠 지방·도쿠시마현 도쿠시마시에 있는 아이조메코우게이칸(공예관, 藍染工芸館)은 아와아이가타조메(쪽 염색 종류중 하나, 阿波藍型染) 전통 기술 보유자 카가와 타쿠미(香川卓美) 씨의 공장 전시장입니다. 공방에서 쪽 염색을 체험할 수 있을 뿐만 아니라 스카프와 T 셔츠 등이 판매되고 있습니다. 도쿠시마현 도쿠시마시에 있는 아와노아이조메시지라칸(박물관, 阿波の藍染しじら館)은 아와시지리오리(쪽 염색 종류중 하나, 阿波しじら織)의 공장 견학을 할 수 있는 시설입니다. 이쪽에서도 쪽 염색 체험을 즐길 수 있습니다. 도쿠시마현 도쿠시마시에 있는 후루쇼조메코죠(공장, 古庄染工場)는 후루쇼 토시하루(古庄紀治氏) 씨의 공장에서 아와아이조메(쪽 염색 종류중 하나, 阿波藍染め) 가 생기는 모습을 견학할 수 있습니다. 도쿠시마현 이타노군에 있는 와자노야카타(박물관, 技の館)는 쪽 염색이나 아와와산본토(전통 설탕, 阿波和三盆糖)등을 만드는 모습을 견학할 수 있을 뿐만 아니라, 체험 제작을 즐길 수 있는 시설입니다. 쪽 염색이 사용된 물건 쪽 염색 제품은 수건을 비롯해 유카타와 지갑, 스톨(숄)에 원피스, 마스크 등 다양하게 있습니다. 공예관 등의 상점과 인터넷 쇼핑몰에서 구입이 가능합니다. 동영상의 쪽 염색 체험에서 배우는 쪽 염색 제작 공정 이미지 인용 :YouTube screenshot 쪽 염색에는 쪽물을 사용합니다. 동영상의 0:19부터는 천을 감은 나무젓가락을 고무줄로 묶어 무늬 부분을 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 이어서 그 천을 쪽물 안에 60초 정도 담가줍니다. 이 부분은 동영상 1:53부터 보실 수 있습니다. 쪽물에서 꺼내어 60초 정도 공기와 접촉하는 작업을 여러 번 반복하고, 천에 쪽물이 충분히 물이 들면 쪽물을 씻어내고, 다리미로 다리면 오리지널 손수건이 완성됩니다. 완제품은 동영상 1:44에서 보실 수 있습니다. 쪽 염색 소개 정리 사진：쪽 염색 쪽 염색은 일본의 전통문화 중 하나로 긴 역사를 가지고 있습니다. 이 기사에서 소개한 것처럼 도쿠시마현에는 쪽 염색 관련 시설이 얼마든지 있으므로, 궁금하신 분은 개관 시간 등의 정보를 알아보시고, 한 번 방문해 보는 것은 어떻습니까. 실제로 현지에 갈 수 없는 분은, 동영상으로 쪽 염색 체험의 분위기를 느껴보세요. 【트립 어드바이저】 아이노칸 https://www.tripadvisor.co.kr/Attraction_Review-g1121420-d3531647-Reviews-Ai_no_Yakata-Aizumi_cho_Itano_gun_Tokushima_Prefecture_Shikoku.html

こちらの動画は「Nimo5」が公開した「軌陸車『レールランナー』 軌道搭載（載線）」です。 こちらの動画は、2009年9月20日、JR木次線にて撮影。 レールジョイントへの注油作業をする際、注油機を索引するために使用されたレールランナーを線路に乗せる作業を紹介しています。 レールランナーとは、鉄道の改修など保線作業に用いられる、線路と道路、両方を走れる車のことを指します。 レールランナーを使用した鉄道のメンテナンスは、基本的にひっきりなしに電車が走る昼間に行われることはありません。 あまり目にすることのできない、貴重な作業の様子をご覧ください。

こちらの動画は「matsuzo001」が公開した「内航貨物船・松浦新船型 「せいかい丸」 船最前部下ブロック搭載(19)~切り合わせ(13)~溶接作業(16)（55）」です。 松浦造船所は創業以来80年に渡り鉄道建設や運輸建設整備支援共有船などの数多くの船舶を製造してきました。 建造隻数を増やすために低コストで工期を短縮するといった大量生産方式を廃して「船主様に喜んでいただける船造り」をモットーとしています。 長期間運航するために主要な装備品にもきめ細やかな提案をし、就航後には荷主オペレーターや船主に不満が無いよう研鑽を積んでいます。 瀬戸内海の中央に位置し、かつては日本の小型船舶建造の発祥地として知られる木江港に昭和10年、木船の建造と修理工場を創業しました。

こちらの動画は「ギャクヨガ-武器防具作る人 GyakuYoga Props」が公開した「【ドラクエ】ロトの剣の作り方【実物大】 - [Dragon Quest XI] Sword of Light tutorial (Sword of Roto) 【勇者のつるぎ・真】」です。 動画ではコスプレイヤーのギャグヨガさんが、人気ゲームドラゴンクエストに登場する剣を手作りする方法を紹介しています。 ドラゴンクエストは1986年に発売されいくつもシリーズが発売されているRPGゲームです。 動画で作製されているロトの剣はドラゴンクエストの主人公勇者ロトの装備する武器の一つです。 剣作成の材料はほとんど百円ショップで購入が可能です。 完成した低予算で作成したと思えないクオリティです。 一見重そうに見える剣ですが、重さは260gしかなく、中には鉄の芯が入っているので丈夫な作りとなっています。 後半では鞘の作り方も紹介されています。

日本酒の歴史や製法について この動画は、上田酒類総合研究所代表・上田護國さんによる日本酒基礎講座の動画です。 第一回であるこの動画では「日本酒の定義・特徴・製法」について講義しています。 日本酒は西暦700年代からすでに飲まれており、その後様々な日本酒の醸造によって日本酒は進化していきました。 日本酒の歴史や、日本酒の製法等について動画で詳しく語っていますので、ぜひご覧ください。

일본견 유일의 소형견 '시바이누'의 특징 동영상 소개 사진 : 논에 서 있는 시바견 이번에는 "반려동물을 키우고 싶다!"*씨가 제작한 '인기 7위 [시바견은 어떤 개?시바견을 키우기 전에.강아지의 가격과 성격, 수명, 키우기 쉬운 점은? 귀여운 동영상으로 체크!'라는 동영상을 소개합니다. 동영상에서는 시바견의 귀여움뿐만 아니라 성격이나 키우기 전에 알아 두는 것이 좋은 것 등을 정중하게 해설하고 있습니다.시바견을 키워보고 싶다고 생각하고 있는 분들에게 참고가 되는 정보 뿐입니다.꼭 봐주세요. 시바견의 뿌리를 알고 싶다!일본 원산견·시바견의 역사란? 사진 : 덧씌우고 이쪽을 바라보는 미노시바 견 일본 원산견(일본견) 6종 중 시바견은 일본견에서 유일한 소형견.죠몬 시대에는 이미 인간과 공생하고 있었다고 하는 '죠몬견가 시바견의 뿌리가 아닐까 합니다. 예로부터 혼슈 각지에서 작은 동물이나 새의 사냥개로 길러졌던 '시바견'. 일본에서 기르는 일본 개의 80%가 시바견 라고 합니다.시바견의 종류는 '산인 시바견', '신슈 시바견', '미노 시바견' 등이 있지만 현재는 '신슈 시바견' 계통이 대다수를 차지하고 있습니다.머릿수가 매우 적어 멸종이 위험한 계통도 있습니다. 「시바견」자체도 다이쇼 말기에 양견과의 교배에 의한 순혈종의 현상이나 제2차 세계대전의 식량난이나 지스텐퍼(전염병)에 의해 감소의 위기가 있었지만, 시바견을 보존하고 싶은 사람들의 노력에 의해 번식·개량이 진행되어 현재에 이르고 있습니다. 최근에는 시바견이 늑대에 가장 가까운 견종이라는 연구 결과도 있습니다. [동화.] 2:23～　柴犬の歴史 [동화.] 2:53 ~ 시바견은 늑대와 가장 가까운 견종? 시바견에는 두 가지 얼굴 타입이 있다!여우얼굴과 너구리얼굴의 차이는? 사진 : 여우 얼굴의 시바견 시바견의 얼굴은 크게 '여우얼굴'과 '너구리얼굴' 두 가지 타입이 있습니다. 먼저, 날렵한 '면장'으로 머즐(개의 입 주위 부분)이 길고 이마가 얕은 '여우 얼굴' 타입. 조몬 시대의 조상견에 가까운 특징이 있습니다. 둥근 얼굴로 머즐이 짧고 눈과 코도 둥근 너구리 얼굴 타입은 진화 과정에서 발생했기 때문에 현대식이라고도 할 수 있습니다. '나는 너구리 얼굴 쪽을 키우고 싶어!'라고 생각해도 강아지 때 구분하기는 어려운 것 같아요.마음에 드는 얼굴 타입의 시바견을 기르는 경우는 브리더에게 혈통을 확인합시다. [동화.] 0:53 ~ 여우얼굴타입, 너구리얼굴타입 털 색깔이 4 종류인 시바견.취향은 검은색이야 흰색이야 아니면? 사진 : 검은색 시바견 얼굴형뿐만 아니라 털색은 4가지가 있습니다.각각 '빨강' '흑' '깨(적깨, 흑깨)' '백색'이라고 불립니다. ● 빨간색 (갈색) 시바견 전체의 80%를 차지하며 '시바견'을 이미지화했을 때 많은 사람들은 갈색 털 수준의 개를 떠올릴 것입니다. ● 검은 색 시바견 전체의 10% 정도로 전체적으로 검은 털로 덮여 있으며 가슴이나 배 부분은 흰색인 경우가 많습니다.또 눈 위에 눈썹 같은 반점이 있는 것도 특징.몸이 조여보이는 색상이라 작지만 늠름함도 . ● 흰색 검은색보다 더 희귀하고 태어난 지 얼마 되지 않아 붉은 털이 섞여 있는 개도 있지만 점차 흰색이 됩니다.희귀하기 때문에 최근까지는 시라시바라면 혈통서가 나오지 않는 경우도 있었던 것 같습니다만, 전람회 등에서 인정받은 예도 나왔습니다. ●참깨색 빨강, 검정, 흰색이 섞인 털색으로 그 비율에 따라 '참깨', '빨강참깨', '검정참깨'로 나누어져 있습니다.성장과 함께 털 색깔의 비율이 바뀌기 때문에 그 변화를 즐길 수 있습니다. 빨간색 말고는 개체수가 적어.좋은 만남이 있었으면 좋겠어요. [동화.] 1:40～　털 색깔에 대해서 시바견의 특징을 더 알고 싶다!평균적인 크기나 체중은?마메시바와의 차이점은 어디야? 사진 : 시바견 꼬리 시바견의 외모 특징은 밀도 있고 단단한 단모와 둥글게 감은 꼬리를 들 수 있습니다.꼬리 모양은 9종류가 있다고 하니 얼굴과 털색뿐만 아니라 꼬리 모양에도 꼭 주목해 보시기 바랍니다. 평균수명은 15.1세.소형견 중에서는 장수하는 견종이라고 할 수 있습니다. 몸 높이(평균 대고)는 수컷이 39.5cm, 암컷이 36.5cm, 평균 체중도 수컷은 10kg, 암컷은 8kg이므로 개체 차이는 있지만 수컷이 전체적으로 큰 것 같습니다. 최근 인기 있는 '마메시바'는 표준적인 시바견보다 작고 평균 높이는 28cm~34cm, 평균 체중은 5kg 내외입니다.그보다 더 작은 '팥시바'는 몸길이 24cm 내외, 몸무게는 2kg 정도이기 때문에 성견이 되어도 강아지처럼 생겼기 때문에 그 귀여움이 인기를 끌고 있습니다. '마메시바'도 '쇼마메시바'도 정식 견종으로 인정되지 않고 있어 어디까지나 '작은 시바견'이라는 평가인 것 같습니다.성격이나 기르는 방법 등은 시바견과 동일하지만, 몸집이 작은 만큼 시바견보다 다소 응석받이인 아이가 많다고 알려져 있습니다. [동화.] 3:23 ~ 시바견의 몸크기 시바견을 키우고 싶다!강아지 맞을 준비는 어떻게 하면 돼?훈육이나 기르는 법을 동영상에서 배우자. 사진 : 잠든 시바견 시바견을 키우기 전에 먼저 시바견의 성격을 알아두는 것이 좋습니다. 시바견은 똑똑하고 충성심이 강해 주인 이외에는 길들지 않는 경향이 있다고 알려져 있습니다. 또한 고집이 세고 경계심도 강하기 때문에 사회화 훈련이 필요합니다. 경계심에서 오는 군소리와 씹는 버릇 등은 강아지 때 제대로 훈련합니다.덧붙여서 성별로 비교하면 수컷보다 암컷이 얌전한 편입니다.사교적인 성격으로 만들기 위해서는 어릴 때부터 다른 개나 가족 이외의 사람을 만날 기회를 만드는 것 외에 여러 장소에 익숙하게 하는 것도 중요합니다. 또한 테리토리 의식이 강하고 스트레스에 약하기 때문에 적당한 거리감을 유지하는 것을 유의합시다.실내 사육사는 게이지를 만들고, 외육사의 경우는 개집을 준비하도록 합시다. 또한 외기에서는 열사병에 걸리지 않도록 콘크리트가 아닌 흙 위에 개집을 놓도록 하십시오. [동화.] 4:15～　시바견을 기르는 방법 가장 좋아하는 시바견과의 산책은 얼마나 자주?시바견의 운동량이나 산책 횟수는? 사진 : 산책하고 있는 시바견 시바견은 원래 사냥개였기 때문에 운동량이 많은 견종입니다.성인견의 경우 이상은 체중 = 거리라고 하기도 합니다만, 매일 계속하게 되면 긴 거리는 주인도 시바견도 계속하기 어려울지도 모릅니다.우선 하루 2회, 30분 정도를 매일 할 수 있으면 좋겠네요. 개체 차이도 있기 때문에 운동 부족으로 스트레스가 쌓여 있는 것처럼 보이면 산책이나 운동할 기회를 늘립시다. [동화.] 5:16～　산책에 대해서 시바견을 기르는 데 드는 비용은 어느 정도?걸리기 쉬운 질병이나 키울 때 주의할 점을 소개합니다. 사진 : 시바견 시바견을 키우고 싶은 경우 보건소나 양부모센터 등에서 보호견 맞이, 반려동물 가게에서 구입하는 방법 등이 있습니다. 동영상에서 소개한 것처럼 브리더 직판의 경우 평균 24만엔이라는 데이터가 있습니다.또한 털 색깔에 따라서도 가격은 달라집니다. 시바견이 걸리기 쉬운 질병으로는 '피부질환(아토피성피부염)' '식이알레르기' 외에 '치매' '슬개골탈구 '백내장' '외이염' 등이 있습니다.특히 피부질환에 걸리기 쉬우므로 몸을 청결하게 유지할 것, 환모기 브러싱은 탈모가 다량이므로 힘들지만 세심하게 해주시기 바랍니다. 많은 견종 중에서도 시바견은 비교적 병에 걸리기 어려운 것으로 알려져 있습니다.다만 방심은 금물이기 때문에 매일의 변화에 주의하고 싶습니다. [동화.] 2:10 ~ 시바견의 영입은? [동화.] 5:57 ~ 걸리기 쉬운 질병에 대하여 시바견의 특징 정리 사진 : 시바견의 잠자는 얼굴 시바견을 맞이하기 위해서는 그 성격을 잘 알고 적절한 환경과 사회화를 위한 훈육이 필요합니다. [동화.] 6:56 ~ 시바견 맞이 전 다시 확인 ·시바견은 사냥개였던 역사가 있기 때문에, 애완견이라고 생각하지 않는 것이 좋다 ·무는 견종이므로, 픽업 후 훈육이 중요해진다 ·탈모가 많아 피부질환에 걸리기 쉬우므로 청결하게 유지하고, 털갈이기에는 잔머리 빗질을 ·운동량은 넉넉하기 때문에 산책은 매일.운동부족 주의. ·일본견은 치매에 걸리기 쉽다.개호도 시야에 넣다. 시바견은 영리하고 주인에게 충실한 견종입니다.특징이나 성질을 이해하고 오랫동안 가족의 일원으로 함께 살 수 있도록 하고 싶네요.

차선가지 찜을 전문 요리사가 해설하는 동영상 소개 쿠마모토에서 요리사를 하고 있는 데구치 히로유키씨가 조리 기술 등을 발신하고 있는 .이번에는 차선 가지 자르는 법을 알기 쉽게 소개하고 있는 [가지 레시피] 차선 가지 만드는 법 일례'라는 동영상을 소개합니다. 차선가지는 가지 장식 썰기 중에서도 일반적인 것으로 가지를 차전형으로 마무리하는 것으로, 조림이나 튀겨 담근 것 등의 일식에 많이 사용되고 있습니다. 차선가지 만드는 방법은 다양한 사이트에 소개되고 있는데, 이 동영상에서는 현역 요리사가 가지 고르는 법부터 자르는 법, 양념까지 꼼꼼하게 해설하고 있습니다.다른 사이트에서는 좀처럼 알기 어렵다는 분들도 만드는 방법의 요령을 분명히 알 수 있을 것입니다.일단 영상을 보시죠. 신선한 가지 고르는 법 사진：가지 이번 동영상에서는, 코나스를 사용하고 있습니다.신선한 오가지를 판별하기 위해서, 우선은 헤타 끝의 칼집의 색을 체크. 색이 검게 변한 것은 신선도가 떨어져 있습니다.또 신선도가 좋은 것은 꼭지 가시가 따끔따끔 아프거나 표면이 매끈하고 껍질이 붙어 있는 것이 특징.구매할 때는 그 점을 체크하고 고르도록 합시다. 【동영상】0:09～　신선한 가지 고르는 법 가지 손질 사진：가지를 자르고 있는 모습 다음은 손질입니다.가지 가시 부분을 칼로 긁어내듯이 떼어내고, 헤타 끝을 잘라냅니다.그다음 각 부분을 잘라내는데 칼날을 대고 가지를 살짝 돌려나가면 각을 쉽게 잘라낼 수 있습니다.이 부분은 동영상이 매우 이해하기 쉽습니다.꼭 봐주세요. 【동영상】0:46～　가지 손질 차선가지로 만들기 위한 장식 썰기 손질이 끝나면 가지에 칼집을 넣어 갑니다.가지 엉덩이의 중심을 향해 가능한 한 폭은 잘게, 가지를 돌리면서 칼집을 칼로 넣어 갑시다.조금 깊게 넣어도 괜찮아요.다 자르면 가지 엉덩이 부분과 꼭지 부분만 연결되어 있게 됩니다. 【동영상】1:46～　차선가지 장식 썰기 가지를 기름에 튀기는 다음 준비한 가지를 180도 기름에 튀겨 나갑니다.천천히, 제대로 익히는 것이 포인트. 시간으로서는 약 2분.기름부터 올려보고 꼬치가 가운데까지 쭉 지나가면 튀겨져요.기름을 잘 썰어 놓습니다. 가지를 할하에서 삶아 식히면 완성 사진：할인 튀겨진 가지를 아래의 비율로 할하에서 구워냅니다. ●할인율●육수5:간장:1미림:1설탕:약간 1분 정도 지으면 종이호일로 떨어뜨려 약 30분 정도 식혀서 맛을 배웁니다. 마지막으로 가지를 꺼내어 헤타 부분을 잡고 밀어 붙이듯이 비틀어 짜서 짜전 모양으로. 이것을 담고 육수를 뿌리면 차선가지 완성입니다. 튀김에 최적인 장식 썰기 소개 동영상에서는 오가지의 또 다른 장식 썰기도 소개하고 있습니다.가지를 반으로 자르고 칼끝을 사용하여 헤타 밑부분을 부채꼴로 잘게 자릅니다.마지막으로 위에서 톡톡 누르면 칼집이 비스듬히 되어 아름다운 모양으로. 【동영상】2:56～　튀김에 최적인 아름다운 장식 썰기 가지에는 많은 종류가 있습니다 사진：다양한 종류의 가지 여름 채소로 알려진 가지인데, 한편으로 '가을 가지는 시집보내지 마라'라는 속담도 있습니다.4월 하순부터 먹을 수 있는 품종도 있습니다만, 일반적으로는 초여름부터 초가을에 걸쳐 가지의 제철이라고 알려져 있습니다.그런 가지에는 사실 많은 종류가 있다는 것을 알고 계십니까? 일단 영상에서 소개한 오가지.코가지는 길이 8cm 정도에 무게 30g 정도의 가지를 총칭합니다.코나스의 품종으로는, 민타 가지(야마가타현)와 얇은 피혁환 코나스(야마가타현), 범텐마루 가지, 데와 코나스, 모기나스(교토부)가 유명합니다.오가지는 차선가지뿐만 아니라 그대로 절임용으로 이용되는 경우도 많아 야마가타현의 명물 가라시즈케는 밥과 함께 먹기에도 안성맞춤이다. 가지 말고도 다양한 종류가 있습니다.슈퍼 등에서 흔히 볼 수 있는 것이 나가나스라고 불리는 종류는 부드러운 육질 때문에 마파나스 등에 적합합니다.또, 둥근 모양을 하고 있는 마루나스나쌀나스는, 육질이 가득 차 있기 때문에 미소다라쿠등을 추천. 또한 특산품으로 유명한 것 중 하나가 오사카 남부에서 재배되고 있는 미즈나스이다.껍질이 얇고 부드러워 생으로 먹어도 달고 싱싱한 가지입니다.그 외에도 푸른 가지라는 표면이 초록색 가지나 흰 가지라고 하는 새하얀 가지도. 차선가지 정리 차선가지 레시피 중에는 내열용기나 면쯔유를 사용하여 레인지로 마무리하는 시간이 짧은 차선가지도. 매우 간단해서 시간이 없을 때는 매우 편리합니다. 하지만, 잠시 수고를 가해 프로의 맛을 재현하여 차이를 비교해 봐도 좋을지도 모릅니다.눈으로도 즐길 수 있는 장식 썰기에도 꼭 도전해 보세요.기본적인 차선 가지 만들기를 계기로 일본 요리에 관심을 가져 주시면 감사하겠습니다.

홋카이도 시라오이군 '부우베쓰 숲 캠핑장' 영상 소개 北海道캠프장과 캠프의 매력을 소개하는 『게코컁』제작의『【北海道캠프여성】ブウベツの森캠프장』의 동영상을 소개합니다. 홋카이도 부우베쓰 숲 캠핑장의 특징과 장소를 소개! 이 게시물 인스타그램 보기 부우베쓰 숲 캠핑장(@bubetsu.forest.camping.field)이 공유한 게시물 홋카이도 브우베츠의 숲 캠핑장은,2020년7월에 자연 풍부한 홋카이도 시라오이군(白老郡, Shiraoigun) 시라오이초오(白老町, Shiraoicho) 사카에마치(栄町, Sakaemachi)에 오픈. 원래 임업을 하던 프로 벌목꾼이 열심히 만든 캠프장입니다. 오토 사이트가 13구획, 애완동반 가능한 사이트가 3구획, 그 외, 프리 사이트가 30개, BIG사이트가 2구획. 초보자 캠퍼, 솔로와 가족 캠프, 여성 캠프 등 폭넓은 캠퍼에게 인기있는 가정적인 캠프장입니다. 부우베쓰 숲 캠핑장은,또 오픈한 지 얼마되지 않아, 화장실과 취사장 등 시설이 새것으로 깨끗하다는 리뷰도. 큰 캠프장은 아니지만, 조용한 산은 편안하고, 차분하게 즐길 수 있습니다. 사이트 지면은 화산력을 두껍게 깔아, 물이 고이지 않습니다. 또한, 캠프장 안에는 장작을 팰 수 있는 곳이 있고, 장작은 무료로 얼마든지 쓸 수 있다는 것이 포인트.천천히, 모닥불 등도 즐길 수 있네요. 또한 캠프에 애완동물을 동반하고 싶은 사람도, 애완 동반 사이트가 있어 안심할 수 있습니다. ※홋카이도 부우베쓰의 숲캠프장 이용은 전날까지 예약이 필요하니, 인터넷이나 전화로 예약합시다. 여성 솔로 캠프 텐트와 캠프용품・준비물을 소개！ 이 게시물 인스타그램 보기 텐마크 디자인(@tentmark2011)이 공유한 투고 부우베쓰 숲 캠핑장에서는,여성 솔로 캠프를 즐기는 사람도. 동영상 제작한 게코컁씨가 애용하는 캠프용품을 일부 소개하겠습니다. 캠프를 할 때 큰 즐거움 중 하나가 식사가 아닐까요? 마음에 드는 키친 용품이 있으면 텐션이 올라갈 지도 몰라요. 【여성 솔로 캠프 용품】 ・텐트：텐맥디자인 서커스TC(テンマクデザイン サーカスTC, Tent-mark Designs Circus TC) ・침구 매트：Hilander(하이란다) 인플레이터 매트(インフレーターマット, Inflator mat)(베게 일체식) ・침대：FIELDOOR 목제 아웃도어 간이침대 ・선반：Hilander(하이란다) 우드 3단 선반 600 ・전원：Smart Tap 포터블 전원 PowerArQ mini 레드 ・쿠커：스노우피크(snow peak) 알루미늄 퍼스널 쿠커 세트, チャムス(チャムス, Chums)핫샌드위치 쿠커 ・랜턴：스노우피크(snow peak) 호즈키 ・컷팅보드（JUICY） 그 중에서도 주목은, 목재부터 엄선해 완전 오더 방식으로 만드는 JUICY컷팅 보드. 동영상에서는 아사파라거스 등을 써는 모습과 완성된 뜨거운 요리 받침으로도 활약합니다. 【동영상】 6:35~ 커팅 보드 소개 마음에 드는 캠프 용품을 하나씩 장만하는 것으로, 자신만의 오리지널 공간을 만들어, 솔로 캠프가 한층 더 즐거울 지도 모르겠네요. 여성 솔로 캠프의 묘미라면 캠프식사！간단하고 맛있는 레시피를 소개！ 이번 캠프식사는 오므라이스입니다.！ 홋카이도 시라오이초은 달걀이 유명해, 동영상에서도 달걀 자동판매기에서 신선한 달걀과 냉동 치킨라이스를 사용해, 맛있는 오므라이스를 만듭니다. 그러면 레시피를 소개하겠습니다. ＜재료＞ ・달걀　2개 ・냉동 치킨라이스　1봉지 ・케찹　적량 １．냉동 치킨라이스를 프라이팬에 넣어 볶습니다. ２．볶은 치킨라이스를 쉐라컵에 넣어, 꾹 누릅니다. ３．쉐라컵 모양이 된 치킨라이스를 다시 프라이팬에. ４．치킨라이스 가장자리에 계란을 둘러, 마지막에 케찹을 뿌려 완성. 맛있는 캠프식사「간단 오므라이스」만드는 법은 동영상으로도 보실 수 있습니다. 【동영상】 5:06~ 캠프식사「간단 오므라이스」만드는 법 캠프식사라면, 바베큐나 카레 등 많지만, 동영상 처럼 냉동 식품을 이용하면 간편하고 좋네요. 집이랑 다르게, 자연 속에서 먹으면 더 맛있게 느껴질지도 모르겠네요. 또한, 친구와 함께 캠프식사를 만드는 것도 즐겁지만, 솔로 캠프는 먹고 싶은 것을 먹고 싶은 타이밍에 만들 수 있다는 게 묘미입니다. 여성 솔로 캠프는 위험？여성 솔로 캠프 주의점을 소개！ 이미지 인용 :YouTube screenshot 여성 솔로 캠프를 할 경우, 장소 고르는 법과 방범 철저를 추천합니다. 주의점을 몇 개 함께 보시죠. ・관리인 상주 캠프장을 선택 캠프장에 따라 관리인이 상주하지 않는 곳도 있습니다. 특히 야간은 스텝이 없는 캠프장도 있으니, 여성 솔로 캠프를 할 때에는 관리인이 상주하는 곳을 고릅시다. ・텐트 설치는 인기척이 있는 장소에 텐트 설치할 때, 혼자만의 시간을 즐기기 위해, 조용한 곳을 고르고 싶을 지 모르겠지만, 사람이 지나다니는 곳에 설치하는 것을 추천합니다. 솔로 캠퍼를 노리는 만남 목적의 캠퍼로부터 몸을 지키기 위해서라도, 가능한 한 가족캠퍼 근처를 고르는 것이 안전합니다. ・리얼 타임의 SNS는 피한다 Instagram이나 Youtube등의 SNS에도 주의가 필요합니다. 리얼 타임으로 SNS에 사진을 올리면, 있는 곳이 알려지는 위험성도. ・방범 용품・열쇠 준비 만일의 경우가 있을 때도, 바로 주위에 위험을 알리기 위해, 베개 옆에는 항상 방범 부저 등의 방범 용품을 몇 개 준비하고, 취침시에는 텐트에 열쇠를 채웁시다. 정리 이번에는 여자 솔로 캠프 동영상을 소개했습니다.홋카이도 브우베츠의 숲 캠핑장은 겨울이 되면 주변 일대가 설경이 되어 봄이나 여름과는 또 다른 경치를 즐길 수 있습니다. 또한 주변에는 온천이 있기 때문에 다리를 쭉 뻗어 보는 것도 좋습니다.또한 명산 백로우를 즐길 수 있는 야키니쿠 가게나 백로우 직판점도 있습니다. 요즘 캠프붐으로 여성 솔로 캠프도 주목을 받고 있습니다. 마음에 드는 캠프 용품을 준비해, 사치스럽게도 자연을 독접할 수 있는 것이 매력. 밤 랜턴 불빛과, 풍부한 활엽수 사이로 비치는 햇살 등은 분명히 인스타그램 사진용으로 딱 일거예요. 하지만, 여성 솔로 캠프는 위험한 면도. 안전하게 캠프를 즐기기 위해서라도, 이번에 소개한 주의점을 기억해 두세요. 홋카이도 브우베츠의 숲 캠핑장은, 캠프 초보자와 여성 솔로 캠프에게도 추천하는 스폿. 北海道에서 캠프를 계획하시는 분은, 한번 방문해 보시면 어떨까요? 【시설정보】 ◆부우베쓰 숲 캠핑장◆ 주소：059-0921 홋카이도 시라오이군 시라오이초이시야마(石山, Ishiyama)110−2 영업시간：10：00～16：00 전화번호：080-4044-3388 【트립 어드바이저】부우베쓰 숲 캠핑장 https://www.tripadvisor.co.kr/Attraction_Review-g1120904-d21149822-Reviews-Bubetsu_Forest_Campground-Shiraoi_cho_Shiraoi_gun_Hokkaido.html

구마모토현의 전통 공예품, 히고상감이란 '일본다운 아름다움이 있는 전통공예를 알고 싶다' '장인이 수작업으로 만들고 있는 일본의 공예품에는 어떤 것이 있을까?' 이렇게, 일본다운 공예품을 접하고 싶지만 구체적으로 어떠한 것이 있는 지는 모르시는 분에게, '전통공예 아오야마 스퀘어'가 장성한 영상 '손기술 TEWAZA [히고상감] Hogo Zougan Inlay'를 소개합니다. 히고상감 장인, 이나다 켄타로씨의 장인의 기술이 빛나는 구마모토현의 전통공예품 '히고상감'으로 만든 젓가락 받침대의 제작방법을 소개하는 본 영상은, 일본의 공예품의 아름다움을 알게 되는 멋진 영상입니다. 일본의 전통공예 히고상감 소개 이미지인용 :YouTube screenshot 구마모토현의 전통공예인 히고상감은, 철에 금이나 은을 끼워 넣어 모양을 만든 악세서리나 문구 등의 금세공품을 칭합니다. 히고상감의 역사, 기원은 오래돼서, 옛날에는 일본도의 날밑이나 도검의 금속장식, 화승총의 총신, 띠 장식, 비녀 등에 일본의 문화인 히고상감을 사용했지만, 지금은 넥타이 핀이나 목걸이, 헤어핀, 커프스, 끈 넥타이, 피어스 등의 장식기구나 볼펜, 만년필, 문진, 페이퍼 나이프 등의 문구용품 등으로 여러 상품에 히고상감이 사용되고 있습니다. 일본의 전통공예인 히고상감의 제작 법 (생산공정) 소개 이미지인용 :YouTube screenshot 영상에서 소개되는 일본의 전통공예 히고상감의 젓가락 받침대의 생산방법을 영상에 따라 간단히 소개합니다. ・바탕 만들기（영상 0:21~） 원료인 철을 잘라내어 갈아냅니다. ・무늬파기 (밑바탕 만들기) (영상 0:41~) '다가메'라는 도구를 사용해, 가로, 세로, 대각선의 홈을 파냅니다. ・박아넣기 (영상 1:10~) '사슴뿔'을 이용해 금이나 은을 박아 넣습니다. ・무늬지우기 (밑바탕 갈기) (영상 1:55~) '키사키'라는 도구를 사용해, 무늬를 자른 부분을 갈아냅니다. ・녹내기 (영상 2:11~) 녹액을 발라가며, 철 바탕을 검게 만듭니다. ・녹멈추기 (영상 2:30~) 끓인 차에 히고상감을 넣어, 녹을 멈춥니다. ・굽기 (영상 3:02~) 구워내어 세월의 흐름에 따른 녹을 방지합니다. ・완성 완성한 젓가락 받침대는, 영상은3:17초 부터 보실 수 있습니다. 영상에서 더욱 자세하게 설명되어 있으니, 부디 영상을 봐주시기 바랍니다. 일본의 전통공예인 히고상감을 구입하려면 일본의 전통공예인 히고상감을 구입할 수 있는 곳을 소개합니다. 전통공예 히고상감을 취급하는 판매점으로는 구마모토에 있는 「히고상감 미츠스케」를 추천합니다. 이 가게에서는 악세서리 제작을 체험해볼 수도 있습니다. 펜던트, 브로치, 이어링, 순금회화 등 악세서리부터 미술품, 예술품까지 다양한 종류의 물품이 있으니, 흥미가 있으신 분은 체크해주시기 바랍니다. 또한, 전통공예인 히고상감은 인터넷에서도 구입 가능하니 요체크! 구입후의 손질은 부드러운 마른 수건이나 티슈 등으로 닦아서 반짝임을 유지해주세요. 장인의 기술의 결정, '히고상감' 소개 마무리 이미지인용 :YouTube screenshot 본 영상에서는 기사에서 미처 모두 소개하지 못한 히고상감이 완성되기까지의 자세한 기법이나, 히고상감을 만드는데 필요한 재료 등의 해설도 있어 매우 흥미있는 내용입니다. 선물로 제격인 완성품도 다수 소개하고 있습니다. 구마모토의 전통공예 히고상감에 대해 궁금하신 분은, 부디 영상을 보시기 바랍니다!

교토부 교토시의 양식집 '키치키치' 오므라이스 시연 동영상 소개 이것은 ‘Sushi Bomber TV 쿠킹 최전선’에서 제작한 대박 유명 맛집 양식 전문점 키치키치의 유명 셰프라 만드는 오므라이스 레시피를 소개하는 영상 ‘대박 유명 맛집 키치키치 오므라이스 만드는 법 (해설 있음)’입니다. 오므라이스는 메이지 시대(1868년~1912년)에 일본 양식 전문점에서 만들어져 많은 일본인의 사랑을 받는 국민 요리입니다. 이번에 소개해 드릴 레시피는 간사이 지방 교토후 교토시 나카교구에 있는 ‘양식 전문점 키치키치’의 특제 데미글라스 소스를 이용한 오므라이스입니다. 많은 방송과 미디어에서 소개된 키치키치의 오므라이스 만드는 법은 약 4분 30초 영상 속에서 만나실 수 있습니다. 보고만 있어도 군침이 도는 극강의 맛을 자랑하는 오므라이스 소개 영상을 지금 바로 확인하세요! 일본에서 유명한 키치키치의 오므라이스 레시피 대공개! 이미지 인용 :YouTube screenshot 키치키치에서 가장 유명한 것은 오므라이스 요리이지만 그 이상으로 셰프의 접객 또한 키치키치의 매력이라 해도 과언이 아닌데요 이 영상에서도 셰프가 레시피를 설명하면서 오므라이스를 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 먼저 재료를 볶습니다. 프라이팬이 달궈지면 먼저 닭고기를 센 불에 볶은 뒤에 양파를 볶는 것이 바로 키치키치만의 레시피라는 점! 관련 영상은 0:06에서 볼 수 있습니다. 그다음에 송이버섯을, 그리고 일반적으로 오므라이스 요리에 넣지 않는 에다마메를 넣고 적당히 볶은 뒤 밥에 발효 버터를 넣고 소금, 후추 간을 해줍니다. 간을 맞춘 뒤 예쁘게 접시에 담으면 맛있는 냄새가 후각을 자극하는 치킨라이스가 완성됩니다. 이 영상은 3:07에서 볼 수 있습니다. 맛있는 음식은 물론 셰프의 정감 있는 말투와 이야기 또한 새로운 즐거움입니다. 셰프의 손놀림에 주목! 치키치키 오므라이스 레시피 영상! 대미를 장식하는 폭신하고 부드러운 식감의 계란♫ 사진：오믈렛 밥을 다 만들었으면 요리의 대미를 장식하는 오므라이스 만들기에 돌입해볼까요. 폭신하고 부드러운 계란을 만드는 법은 영상 3:27에서 볼 수 있습니다. 프라이팬에 식용유를 충분히 두른 뒤 계란을 한가득 넣습니다. 그리고 계란이 타지 않도록 섞어줍니다. 현란한 셰프의 손놀림에 오므라이스가 그 모양을 갖추기 시작합니다. 오므라이스가 완성되면 치킨라이스 위에 오므라이스를 올려 마무리합니다. 자 여기서부터가 이 영상에서 놓치지 말아야 할 관전 포인트라는 사실! 영상 4:31을 확인해주세요! 오므라이스의 한가운데를 잘라보면 부드럽고 폭신한 계란이 주르륵 흘러나옵니다. 마지막으로 오므라이스의 맛을 더해줄 데미글라스 소스와 파슬리를 뿌려주면 완성! 극강의 맛을 선사하는 일본 양식 전문점 ‘키치키치’ 오므라이스 레시피 영상 이미지 인용 :YouTube screenshot 영상을 보시고 교토 여행 시 치키치키에 가보고 싶다는 생각이 들지 않으셨을까 합니다. 일본에서 음식을 드신다면 일본 음식을 떠올리기 마련이지만 이렇게 일본에는 어디에 내놓아도 뒤처지지 않는 양식을 선사하는 가게와 셰프도 많이 있습니다. 소개해드린 키치키치의 오므라이스 가격은 2,700엔! 가게는 교토의 중심지인 산죠 가와하라마치역에서 5분 거리에 있어 쉽게 찾을 수 있습니다. 주차장은 없으므로 대중교통을 이용해주세요. 참고로 키치키치는 철저하게 예약제로 운영되므로 홈페이지를 통한 예약은 필수! 영상에서 너무나 맛있는 오므라이스 레시피를 소개하오니 공복에는 보시지 않는 것을 권해드립니다^^ ◆양식 전문점 키치키치◆ 【주소】〒604-8017 교토후 교토시 나카교구 자이모쿠마치185-4 【오시는 길】케이한 산죠역에서 도보 5분 【영업시간】17:00 ～ 21:00 【휴일】일정치 않음 【주차장】없음 【전화번호】075-211-1484 【Trip Advisor】양식 전문점 키치키치 https://www.tripadvisor.co.kr/Restaurant_Review-g14124519-d3788825-Reviews-The_Youshokuya_Kichi_Kichi-Nakagyo_Kyoto_Kyoto_Prefecture_Kinki.html 【타베브로그】키치키치- 산죠시 양식 점문점 https://tabelog.com/kr/kyoto/A2601/A260301/26000226/

기후현 오노군 '시라카와고' 초가 장인 동영상 소개 이번에 소개해드릴 영상은 “내일의 문 by At home series ‘#019 카야부키 장인 다나카 에이사쿠’ ”입니다. 영상의 2:55부터 소개되는 다나카 에이사쿠 장인은 26세로 젊은 카야부키 장인입니다. 동해지방의 기후현 시라카와향의 ‘갓쇼즈쿠리’마을에서 자라, 직접 고향을 지키는 젊은 장인을 소개합니다. 세계유산으로도 등록된 시라카와향은 폭설지역으로 유명한데, 시라카와향의 특징인 갓쇼즈쿠리는 그런 자연환경을 극복하려는 선대의 지혜가 가득 담겨있으며, 초가로 이은 지붕을 만드는 카야부키 장인에게는 높은 기술력과 정신이 요구된다고 합니다. 세계문화유산에 등재된 기후현의 시라카와향 사진：기후현・시라카와향의 겨울 일본의 원래의 옛 풍경이라고도 불리는 갓쇼즈쿠리의 가옥은 현재 도야마현의 고카야마와 기후현의 시라카와향에 위치해있습니다. 또한 시라카와향과 고카야마의 갓쇼즈쿠리 마을은 1995년 유네스코 세계유산에 등재되었습니다. 이번 영상에서 소개되는 곳 또한 기후현 시라카와향의 갓쇼즈쿠리 마을입니다. 이 지방에는 일본 유수의 설국이라 불리며 크고 작은 100동의 갓쇼즈쿠리가 늘어서있고, 겨울이 되면 눈에 의해 그 비경을 감상할 수 있습니다. 눈으로 뒤덮인 갓쇼즈쿠리는 영상의 1:47를 참고해주세요. 또한 시라카와향은 쇼가와유역이라는 호칭으로도 불리며 시라카와무라와 오기마치지구의 갓쇼즈쿠리 민가원(民家園)이 위치해 있습니다. 이 또한 1976년에 국가 중요문화재로 지정되었습니다. 과거에는 겨울이 되면 육지의 외딴섬으로도 불리던 시라카와향이지만 그 환상적이고 평화로운 풍경이 뉴스나 인터넷을 통해 퍼지게 되면서 전 세계에서 관광객이 몰려와, 현재는 기후현 뿐만 아니라 일본을 대표하는 관광지로 자리 잡게 되었고 카야부키의 민가는 시라카와향의 랜드마크로서 사랑받고 있습니다. 밤이 되면 라이트업 이벤트가 열려서 눈 속에서의 아름다운 모습을 뽐내는 갓쇼즈쿠리의 마을은 오래된 그림책이나 일본 민화에서 볼법한 일본의 옛 풍경 그 자체의 모습을 볼 수 있습니다. 시라카와향의 카야부키 장인에 대하여 사진：카야부키 지붕 설국 지대의 시라카와향의 중요한 산업 중 하나인 양잠업. 이는 영상의 1:48부터 지붕 위에 누에를 치는 모습을 통해 볼 수 있습니다. 갓쇼즈쿠리의 특징적인 지붕 형태는 키리즈마의 카야부키 지붕으로 불리며 원료로는 통기성과 내수성이 뛰어난 억새와 실새풀을 이용하고 있습니다. 또한 섬세한 유지 보수를 반복하며 30~40년에 한 번씩 새 지붕으로 교체합니다. 산간의 강풍과 눈의 무게를 견딜 수 있도록 지붕의 각도와 풍향을 고려한 도시계획에 따라 마을 전체가 설계되었는데 이를 통하여 선대의 지혜를 느낄 수 있습니다. 또한 화덕의 연기가 지붕 전체에 퍼져, 벌레와 부식을 방치함과 더불어 카야부키 지붕의 내구성을 높이는 역할을 합니다. 카야부키 장인은 갓쇼즈쿠리가 비바람 등에 제대로 버틸 수 있도록 하게 하는 과정을 담당하는 중요한 전문가라고 할 수 있습니다. 카야부키 장인만이 할 수 있는 ‘새 지붕으로 바꾸는 일’이란? 사진：카야부키 장인이 새 지붕으로 바꾸는 모습 갓쇼즈쿠리의 역사는 에도시대(서기 1603년~1868년)로 거슬러 올라갑니다. 못을 전혀 쓰지 않는 이 가옥은 1층의 생활지역과 지붕 위에 누에를 치는 다락 지역으로 나뉩니다. 지붕에 창을 낼 수 있으며 넓은 공간을 확보할 수 있는 ‘키리즈마즈쿠리’는 혹독한 겨울을 지내기 위한 양잠업에 최적화된 설계라고도 할 수 있으며, 지붕을 지탱하는 기둥은 ‘메이키’(縫木)라 불리는 기술을 이용하여 끝부분에 각도를 맞춰 토대에 꽂아, 직접적인 고정은 안 되어있는 기둥이라 할 수 있습니다. 이를 통하여 지진과 강풍의 흔들림에도 무너지지 않고 유연한 구조를 만듭니다. 이 또한 일본 토목건축기술의 기술력을 자랑한다고 할 수 있습니다. 외적인 면에 있어서도 기능적인 면에 있어서도 뛰어난 갓쇼즈쿠리 가옥의 가장 큰 자랑거리는 바로 카야부키 장인만이 할 수 있는 새 지붕으로 바꾸는 작업이라고 할 수 있습니다. 내구성이 뛰어나다고는 하나, 천연재료를 원료로 이용하기에 30년에서 40년에 한 번은 꼭 지붕을 새로 바꿔주어야만 합니다. 먼저 토대 역할을 하는 ‘즈요시’(葦簀)를 깔고 80cm의 두께가 되도록 볏짚를 알맞게 깔아 틈새가 생기지 않도록 ‘츠키아게’라고 하는 도구를 이용하여 볏짚을 두드리고 강도와 밀도를 더해갑니다. 이에 있어서 가장 어려운 것이 지붕의 끝을 바꾸는 것인데 이곳을 깔끔하게 다듬는다는 것은 외적으로 깔끔하게 할 뿐 아니라 지붕 전체의 내구성을 올리기 위해서도 중요한 과정 중 하나입니다. 전체적으로 지붕을 바꿀 때에는 카야부키 장인이 총출동하여 착수하는데 약 2개월의 공사기간이 필요되며 약 2000만엔 가량의 비용이 드는 굉장히 큰 사업입니다. 이는 영상의 6:52로부터 장인들이 새 지붕으로 바꾸는 모습을 감상하실 수 있습니다. 기후현 시라카와향의 카야부키 장인의 소개를 마치며 사진：기후현・시라카와향의 카야부키지붕 시라카와향은 기후현의 산간에 위치해있으나 매년 많은 관광객이 방문하는 인기 관광지입니다. 이외에도 시라카와향 주변의 관광지로서 히라세 온천, 단풍거리, 묘젠지(절), 도부로 축제 그리고 일본 전통의 사자춤을 볼 수 있는 등 인기 관광지가 많이 있습니다. 또한 누룩 소금을 이용한 시라카와향 고유의 발효음식도 다양하게 있으니 꼭 한번 방문해 보세요! 시라카와향의 교통편이나 숙박정보와 관련해서는 시라카와향의 관광협회의 공식 홈페이지를 참고해 주세요. 마지막으로 시라카와 면사무소의 공식 홈페이지에는 전망대에서 라이브 촬영을 통하여 시라카와향의 모습을 실시간으로 볼 수 있으니 이쪽 홈페이지도 참고해 주세요! 【트립 어드바이저】시라카와향 갓쇼즈쿠리 마을 https://www.tripadvisor.co.kr/Attraction_Review-g1119912-d1407426-Reviews-The_Historic_Villages_of_Shirakawa_go_Gassho_Style_Houses-Shirakawa_mura_Ono_gun.html

日本の伝統工芸「九谷焼」の染め付けを撮影した動画をご紹介！ こちらは「日本の伝統工芸品・九谷焼の染め付け」の紹介をする動画です。 九谷焼は石川県金沢市周辺で江戸時代頃から作られているという、起源の古い焼き物です。この当時に作られたものは古九谷焼と言われています。 現在では石川県小松市、加賀市、能美市が九谷焼の産地として有名です。 動画で作られているのは、日本を代表する九谷焼の窯元である上出長右衛門の作品。 ほんの1分ほどの動画ですが、日本の伝統技術である陶器の染め付けの技法の美しさや、職人の手際の良い工程が余すことなく表現されています。 伝統工芸品「九谷焼」の作り方や染め付けの文化とは？ 画像引用 :YouTube screenshot 日本文化を感じさせてくれる九谷焼の染め付けには、酸化コバルトと呼ばれる特徴的な液体材料を使います。 芸術品のような九谷焼は、動画にあるような筆を自在に操って、精密な文様を描いていくという匠の技で生産されています。 原料となる茶色っぽい酸化コバルトで九谷焼の陶器に模様を描き、そののちに窯で陶器を本焼きします。 すると、茶色い酸化コバルトで描いた模様は本焼き後に青っぽい美しい色に変化するのです。九谷五彩といわれる、緑・黄・紫・紺青・赤で絵付けされたスタイルは、色絵 (五彩手)と呼ばれています。 動画で紹介されている「九谷焼」の作品はどこで手に入る？ 有名な職人や作家が絵付けをした伝統工芸品の九谷焼は、美術品のような完成度なので、かなりの高額で販売されることもあります。 しかし、中にはお手頃のお値段で購入できる九谷焼の作品もありますよ。 伝統工芸である九谷焼の食器は、金沢の美術館や磁器・陶器市などで見学、購入が可能です。 日本伝統文化を感じさせてくれる九谷焼の茶碗や豆皿、小皿、湯呑み、猪口、花瓶、急須といった種類の作品を購入し、日々の生活に取り入れてみましょう。これらの商品は楽天やamazon（アマゾン）などのインターネット通販でも購入可能です。 また、九谷焼の絵付けを体験できる工房に行くのもおすすめです。 深い歴史をもつ上質な陶器を食卓に用意すれば、日本の伝統文化をより深く感じることができますね。 伝統工芸品「九谷焼」の染め付け動画まとめ 画像引用 :YouTube screenshot 動画からも分かる通り、伝統工芸品である九谷焼は1つ1つ職人の手仕事によって染め付けられています。 日本の伝統工芸である九谷焼の文化は、職人の精密な染め付け技法によって伝承されてきました。 ぜひもう一度動画をチェックし、日本の伝統工芸として名高い九谷焼の見事な染め付けの技法の美しさを堪能してみてくださいね。

こちらの動画は「ミートレジスタンス」が公開した「【WAGYU】和牛 ウチモモ 分割法 TopRound Topside 肉磨き」です。 こちらの動画では、圧倒的迫力がある和牛のウチモモの解体作業を紹介しています。 ウチモモは和牛の後ろ股の付け根の内側の部位で、脂肪が少ない柔らかい赤身として人気の部位となっています。 その迫力のある見た目通り、ビフカツやローストビーフ等の塊や切り身肉として使う料理におすすめ出来るお肉となっています。 この動画では、そんな和牛のウチモモを実際にプロが解体しているところを見ることが出来るので、是非ご覧になってみてはいかがでしょうか？