菰與竹的秋季祭典 在長谷地區
❚ 2026年9月27日舉辦
於大分縣豐後大野市犬飼町將舉辦「菰與竹的秋季祭典 在長谷地區」。
菰(makomo)是禾本科的多年生草本植物,自古以來便被用於食用、工藝及祭祀。莖部膨脹的部分稱為菰筍,可供食用。會場展示的菰,是在整理過度增生的休耕農地後栽培而成的。相較於稻作,它較不費力,在生長過程中還能期待其淨化水質的功效,因此開始作為地區的新作物進行栽培。當天除了採收體驗,也準備了聆聽竹笛之音的時光。由長谷婦女部提供的菰什錦壽司套餐及發酵果汁等,來自町內外的攤販也將齊聚一堂。採收體驗於當天受理報名,下午1點開始。採收的菰可帶回家烹調,其葉子和莖可乾燥後泡茶,或捆綁成注連繩。
在長谷的秋日,請度過悠閒的一天。
【時間】
2026年9月27日(週日)
11:00〜15:00 ※小雨照常舉行,颱風或惡劣天氣時中止
【地點】
長谷振興協議會(舊長谷小學校操場)
大分縣豐後大野市犬飼町黑松1298-3
【體驗】 菰採收體驗
【食物・飲品】
・菰什錦壽司套餐,附菰茶(長谷婦女部)
・發酵果汁
*Nagomi Coffee(犬飼)
*寶月(大野町)
*Haruna Kitchen(三重町)
*Tao Organic Kitchen(三重町)
【現場表演】
・Haruna Yu & Junji Takaishi(竹田市)
・竹笛演奏(Aman's 竹笛工房)
【販售】
・現採菰與菰茶
・菰製注連飾
・當地現採蔬菜
・竹炭、竹屑堆肥、發酵竹粉
▶活動相關諮詢
電話:097-579-7172
■■從福岡縣及熊本縣等地至豐後大野市中心部的交通方式■■■
從福岡縣JR博多站搭乘汽車約3小時
從熊本縣JR熊本站搭乘汽車約2小時
從大分縣JR別府站搭乘汽車約1小時20分鐘
從大分縣JR由布院站搭乘汽車約1小時20分鐘
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