阿蘇山脈美麗的大自然景觀展開,是一個人口約3,000人(截至2024年6月)的山區城鎮,整體海拔較高。
傳統農業蓬勃發展,除了美味的大米和蔬菜外,由100%五瀨葡萄製成的“五瀨酒”也很受歡迎。
在冬季,日本最南端的天然滑雪勝地可以欣賞到阿蘇山脈的壯麗全景,從滑雪道上可以看到。
我們期待在Gokase Towns見到您!
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宮崎縣 五瀨觀光協會發佈了貼文
【宮崎縣五ヶ瀬町特產品・紀念品】薑糖漿
它是一種使用大量生薑的有機生薑糖漿,其特點是生薑的原始水潤香氣和尖銳的味道。
如果你把它和蘇打水分開,你會得到薑汁汽水,如果你在裡面加伏特加,你會得到一頭莫斯科騾子。
它與燒酒、紅酒、啤酒、牛奶、茶和各種飲料相得益彰,而且安排無窮無盡。
它可以在 Bar ELCAMPO 和 Specialty Center Gokase 購買。
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【宮崎縣五瀨町特產品・紀念品】宮部特ホル・塩hor
町內唯一的肉店「宮部肉店」在自製醬汁「德堀」中加入了豬肉和肩裡脊肉
這是在宮崎市舉行的「當地美食大賽」中獲得大獎的逸品。
當然,木炭燒烤與鐵板燒相得益彰,而且由於它是調味的,因此可以與各種蔬菜一起炒。
有的洗手間,其中荷爾蒙慢慢浸泡在自製鹽「黑潮次郎」 中。
即使你按原樣烘烤,也可以將其添加到用蔬菜高湯製成的湯中,製成清爽的火鍋。
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【宮崎縣五瀨町特產品・紀念品】4億年的土地祗園泉水大米
<味道>
每粒穀物都很結實,有味道但很清爽。 它很容易與任何配菜搭配,即使在冷的時候也很美味,所以它非常適合飯糰和飯盒。
<栽培的承诺>
在梯田中進行耕種,只倒入富含礦物質的泉水,稱為平成100種著名水域之一的妙見金水。
<产区的特点>
位於九州脊柱山脈沿線海拔600~650m處,由於溫差大,味道濃郁。 以冬季豪雪地帶而聞名。
<品种等>
Hinohikari(特別A品種)
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【宮崎縣五ヶ瀬町特產品・紀念品】味萬能・ゆずごしょう
◎ 百搭口味
配料只有大量的大蒜、辣椒、生薑和鰺魚湯。 這是一種秘密調味料,由韓國生產商製作,富含多種家常風味。
它非常適合作為烹飪中的秘密成分,與醬油混合用於調味,並與蛋黃醬混合作為蔬菜的蘸醬。 只要把這個放進去,peperoncino 很快就會過去!
◎柚子辣椒]
它是一種柚子辣椒,僅用柚子、鰺魚高湯、醬油、鹽和辣椒充分利用了成分的味道。 藍色具有令人愉悅的香氣,紅色具有強烈的辛辣味。 請嘗試找到您最喜歡的口味。
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【宮崎縣五ヶ瀬町特產品・紀念品】花めぐり(羊羹・ゆず羊羹)
手工妖柑“Hana Meguri”是將五瀨的紅豆長時間燉煮,長時間用手慢慢揉捏而成
紅豆的味道可以堅定地感受到,甜味和鹹味的微妙平衡是一種深刻的味道,讓你在吃的那一刻睜大眼睛。
請與稀有的kama烤茶共度輕鬆時光,這是Gokase Towns的特產。
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【宮崎縣五瀨町特產品・紀念品】五瀨山女鱒
“五瀨之山女鱒”是將五香瀨川源山女鱒村飼養的甜醋姜 山女鱒串起來,在炭火上烤制,然後調味而成
帶有甜辣味的「山女鱒蜜露」,姜味調味料的「山女鱒shigure-ni」,用山椒味慢慢燉煮的「山女鱒海帶卷」,用海帶包裹的「山女鱒海帶卷」慢慢燉煮並浸泡在山女鱒高湯中
甜醋姜骨頭柔軟,因此兒童和老人可以放心享用。
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【宮崎縣五ヶ瀬町特產品・紀念品】ババクラブかりんとう
桑樹“Karinto”由Nouchi地區的Baba Club加工集團製作
它是一種無添加劑的零食,特別注重安全性。
有的洗手間還有亞當餅乾和長壽餅乾。
手工泡菜也很受歡迎。
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【宮崎縣五瀨町特產品・紀念品】香菇原木
在清新的空氣、肥沃的土壤和富含礦物質的水源下生長的“原木香菇”
它是一種具有濃郁香氣和口感的特色產品。
也建議將其作為禮物送給您所愛的人。
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【宮崎縣五瀨町特產品・紀念品】五瀨酒
五瀨葡萄酒莊矗立在海拔660米的山頂上,置身於豐富的大自然之中
清澈的水和氣候的巨大溫差使葡萄在糖度和酸度之間取得了完美的平衡。
“我想用100%的當地葡萄釀造葡萄酒。”
考慮到這一點,葡萄酒莊於2005年完工。
由新鮮收穫的葡萄釀造的葡萄酒是一種具有水潤 咖喱醬餘味的甜醋薑。
請享用由100%Gokase葡萄釀造的葡萄酒,充滿泥土的香氣。
<葡萄酒介绍>
■尼亞加拉(白色,甜味,人氣第一)
葡萄品種「尼亞加拉”
一種以美麗的金色為特徵的白葡萄酒,使用葡萄品種“尼亞加拉”進行生食。
它是一種清爽的甜酒,在讓人聯想到桂花的香氣中添加了水潤的香氣。
■特拉華州(白色,略帶甜味)
葡萄品種「特拉華州」
一款「特拉華州」白葡萄酒,略帶黃色調,賞心悅目。
讓人聯想到柑橘的清爽香氣和水潤酸度與所有肉類菜餚相得益彰。
■霞多麗(白色,微乾)
葡萄品種「霞多麗”
美麗的淺黃綠色「霞多麗」讓人聯想到五瀨的嫩芽
淡淡的酸度令人耳目一新,您可以享受清爽的回味。
乾淨、略乾的味道與用魚製成的日本料理相得益彰。
Campbell Early(桃紅葡萄酒,略帶甜味)
葡萄品種“Campbell Early”
一款略帶甜味的桃紅葡萄酒,緊緊包裹著葡萄原有的水潤香氣和甜味。
這是一個令人印象深刻的,色彩鮮豔,似乎捕捉到了落在桑樹上的日落。
■ 夕陽 Yuhi (紅色,乾燥)
葡萄品種「梅洛」、「小佛得角」
“梅洛”和“小維多”在橡木桶中精心熟成一年。
這是一款易於飲用、酒體清淡的紅葡萄酒,具有柔和的酸度和澀味。
■Juju Juju(波光粼粼,白色)
葡萄品種「尼亞加拉”
“尼亞加拉”的香味被保留了下來,但它通過閃閃發光而重生為清爽的尼亞加拉。
喝起來很清爽。
■Sakura Mai Obu(起泡桃紅葡萄酒)
葡萄品種“Campbell Early”
由生食用黑葡萄“Campbell Early”製成的氣泡酒。
享受熟成的味道。
■ Ryoka Ryoka(波光粼粼,白色)
葡萄品種「霞多麗”
使用「霞多麗」的起泡酒。
它具有年輕清爽的水果香氣,酸度適中。
它具有乾燥和尖銳的味道。
它與魚類菜餚相得益彰。
■茜(紅,干)
它是半瓶(360毫升)。
我們將其命名為「茜」,以便您可以想像從五香瀨葡萄酒莊看到的日落的美麗秋空。
一款以梅洛為重點的紅葡萄酒。
乾燥的“茜”具有淡淡的味道,放在不鏽鋼罐中。
它的特點是淡淡的澀味和清爽的酸度。
其他,半瓶(360毫升)尼亞加拉桃紅霞多麗有。
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