![[相片1]抹茶在全球掀起一股熱潮，而京都更是無須多言。無論您是剛開始喜歡抹茶，或是疫情爆發前就已是忠實粉絲，宇治都是您該去的地方，絕對值得您克服京都的擁擠人潮。宇治一直是綠茶生產的中心，已有數百年歷史。我塵封已](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/0d65f7285d16513fd9416458fcd9485c31d3711f.jpg)
抹茶在全球掀起一股熱潮，而京都更是無須多言。無論您是剛開始喜歡抹茶，或是疫情爆發前就已是忠實粉絲，宇治都是您該去的地方，絕對值得您克服京都的擁擠人潮。
宇治一直是綠茶生產的中心，已有數百年歷史。我塵封已久的 1935 年茶史書籍中，對宇治給予了極高的評價，詳細描述了它，並指出即使在 20 世紀上半葉，美國也早已知道宇治是一個著名的抹茶中心。
2026 年已非 1935 年，冰淇淋的種類比以往多得多，更不用說絡繹不絕的國外遊客。但這裡依然保有著真實的傳承核心，持續供應當地製作的茶飲，其風味更是無與倫比。此外，這個地區相當美麗，擁有平等院等著名的歷史遺跡，以及寧靜的氛圍。每次參訪後我總是感到更加快樂，因此這裡已成為我一再造訪的目的地。
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